Pečená jablka v troubě: recepty s fotografiemi

Čerstvé ovoce normalizuje práci zažívacích orgánů, snižuje cholesterol a podporuje hubnutí. V pečené formě získávají jablka další výhody, takže tento pokrm je nepostradatelný pro osoby se střevními, krevními, srdečními problémy a pro kojící ženy, které potřebují další vitamíny.

Jak péct jablka v troubě

Ideální pro pečení jsou ovocné odrůdy Antonovka a Simirenko. Jak péct jablka v troubě? Nejprve se vyberou plody o stejné velikosti a hmotnosti, které musí být pečlivě omyty houbou, aby se zbavily vosku. V každém jablku je pečlivě zhotovena úzká díra o průměru asi 1,5 cm, jádro je vždy odstraněno spolu se semeny a „dno“ plodu je ponecháno nedotčeno.

Když jsou připravena jablka, musíte se rozhodnout, jak je naplnit. Nejjednodušší možností je použít cukr nebo med. Použijte lžičku nalít sladký produkt do díry, takže 0,5-1 cm zdarma na vrchol tak, aby náplň nevyteče během procesu pečení. Dále je třeba umístit plněné ovoce na plech pokrytý fólií / pergamenem a poslat dezert do trouby.

Kolik upéct

Pro přípravu dezertů se často používají plody střední nebo velké velikosti. Jak dlouho trvá pečení jablek v troubě? Čím více ovoce, tím déle budete muset vařit. Při průměrném teplotním režimu se tedy velké plody pečou asi půl hodiny a malá jablka nepotřebují více než 15 minut. Hotový pokrm má krásnou jantarovou barvu, kůže plodu se ruddy.

Při jaké teplotě

Pokud troubu příliš předehřejete, jablka rychle vyschnou a pokud je teplota nedostatečná, nebudou upéct uprostřed. Chcete-li vytvořit nejpříznivější podmínky pro ovoce, měli byste dát misku s vodou na dně trouby - to zabrání dehydrataci ovoce. Při jaké teplotě upéct jablka? Chcete-li získat lahodný, šťavnatý dezert, je třeba vařit na 180-200 stupňů po dobu 30-40 minut. Hotový pokrm se rozprostře na širokou plochou desku, sypanou strouhanou čokoládou nebo práškovým cukrem.

Pečená jablka v troubě - recept s fotografiemi

Tento dezert je nejen chutný, ale také velmi užitečný: pečené ovoce pomáhá odstraňovat toxiny, zvyšuje imunitu, zlepšuje metabolismus, snižuje množství cholesterolových plaků v krvi. Jablka pečená v troubě - ideální snídaně nebo svačina pro pacienty s pankreatitidou a gastritidou. Kromě toho by toto jídlo mělo být zahrnuto do stravy všem, kteří se starají o své zdraví. Níže jsou popsány různé možnosti přípravy dezertu, mezi nimiž si můžete vybrat nejlepší recept na pečení jablek v troubě.

S medem

Jablka pečená s medem jsou nejen pochoutkou, ale také prostředkem pro zvýšení imunity, normalizující práci orgánů trávicího ústrojí. Stojí za to přidat skořici do misky, která bude chuť dezert velmi expresivní a chutný. Před přípravou ovoce odstraňte veškerý vosk z povrchu, který se používá k prodeji ovoce. Níže je podrobný popis a fotografie, jak pečeme jablka v troubě s medem.

• citron;
• zelená jablka střední velikosti - 5 ks;
• mletá skořice - ½ lžičky;
• tekutý med - 5 lžiček.

1. Ovoce důkladně odloupněte, odstraňte z něj středem loupače nebo běžným nožem.
2. Místo uvnitř každé ovoce na 1 lžičku. med a skořice.
3. Odřízněte citrónovou kůru z citronu, jemně ji otřete a naplňte jablek naplněnými kousky.
4. Připravené ovoce položte na ocelový plech, na dno nalijte 100 ml vody.
5. Miska musí být pečena asi půl hodiny na 200 stupňů.

S dýně

Moderní rytmus života neumožňuje hospodyňkám vařit chutné dezerty - na to prostě nemají dostatek času a energie. Nejlepší volbou pro léčbu čaje je jídlo rychlého občerstvení, které nevyžaduje velké množství jídla. Dýně s jablky, pečené v troubě, plátky plně splňují tyto požadavky. Kromě toho je velmi prospěšné pro tělo. Jak udělat lahodný dezert dýňového jablka?

• sladká a kyselá jablka - 0,5 kg;
• dýňová dřeň - 0,5 kg;
• cukr stupeň 1 - 1 polévková lžíce.

1. Nakrájejte dýně na středně velké kousky.
2. Peel jablka, odstraňte jádro. Po rozřezání je laločkami.
3. Rozdrcené produkty smíchejte, posypte cukrem a položte na pekáč s fólií.
4. Složky přikryjte horní stranou fólie, zastrčením okrajů.
5. Pečená jablka budou připravena po 20 minutách při teplotě trouby 200 stupňů.
6. Podávejte jídlo, posypané nasekanými vlašskými ořechy.

S listovým těstem

Pokud máte rádi ovocné koláče, určitě oceníte takové pečivo. Pečená jablka v těstě jsou nejen velmi chutná a šťavnatá, ale mají také originální, jedinečný vzhled. Není těžké připravit takový pokrm, ale budete se muset pokusit vytvořit krásný výhled. Hotové pečivo je podle potřeby sypáno práškovým cukrem. Jak udělat pečená jablka v troubě?

• vejce;
• ořechy (nepovinné);
• med - 1 polévková lžíce. l.;
• Antonovka jablka - 4 ks;
• listové těsto - 1 balení.

1. Připravte ovoce: odstraňte střední část, uvolněte je z kůže.
2. Nakrájené ořechy kombinujte s tekutým medem.
3. Vyplňte výsledné množství ovoce.
4. Rozmražené těsto vyndejte na čistou desku. Rozdělte jej na čtyři části (stejné velikosti).
5. Ve středu každého náměstí umístěte jablko (v celém rozsahu). Připojte rohy těsta na vrch ovoce, pevně je dotáhněte a vytvořte sáček.
6. Každý produkt namažte rozšlehaným vejcem, odešlete do trouby 20 minut při 180 °.

S tvarohem

Toto jídlo patří mezi dietní, vhodné i pro malé dítě. Pečená jablka s tvarohem v troubě by měla být doplněna rozinkami, pak se dezert stane nejen chutnějším, ale i zdravějším. Doba pečení dezertu se může lišit v závislosti na velikosti ovoce a teplotních podmínkách. Lékaři doporučují zahrnout potraviny do stravy pacientů s vaskulárními a zažívacími poruchami. Níže je podrobný popis a fotografie, jak vařit ovoce pečené s tvarohem.

• zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. l.;
• tvaroh - 100 g;
• cukr - 2 lžíce. l.;
• rozinky - 2 lžíce. Já

1. Smíchejte cukr se zakysanou smetanou, tvarohem, rozinkami.
2. Očistěte ovoce od nečistot, odstraňte je ze středu.
3. Naplňte vytvořený otvor sýrovou náplní.
4. Plněné potraviny umístěte na plech, nalijte sem vodu, aby nedošlo k vyschnutí misky.
5. Pečené ovoce bude připraveno po 15-20 minutách při 180 stupních.

S cukrem

Šťavnatá, přirozená chuť ovoce se zachová i po upečení. Aby šťáva z ovoce nevytékala, zkušení kuchaři vám doporučují zabalit je do fólie. Jablka pečená v troubě s cukrem budou sloužit jako nádherná, chutná a zdravá svačina. Toto jídlo je vhodné pro malé děti, aby podpořily svůj imunitní systém a rozmazlovaly je sladkými pochoutkami. Níže je jednoduchý recept na výrobu dezertů.

• cukr - 3 lžičky;
• jablka - 3 ks;
• máslo - 50 g

1. Umyté ovoce bez jádra a semen.
2. Nakrájíme máslo na malé kousky, umístíme plátky do jablek.
3. V každé díře, místo 1 lžička. cukr písek.
4. Ovoce zabalte do fólie, poslat na 180 stupňů.
5. Po asi 25 minutách bude pečený dezert připraven k jídlu.

Jak vařit pečená jablka v troubě

Pečená jablka jsou zdravý a chutný dezert. Ukazuje se, nízkokalorické, pokud, samozřejmě, ovoce nebyly pečené v písku těsto se spoustou mastných a sladké náplně. Řekneme vám, jak vařit v peci vynikající pečená jablka.

Který stupeň zvolit

Jablko vybrané pro pečení by mělo mít pevnou kůži a pevné maso. Stojí za to připomenout, že plody raných odrůd mají tenkou kůži, která může prasknout v troubě, takže byste měli vybrat podzimní jablka s hustou kůží. Můžete upéct jakékoli ovoce, ale nejlepší pokrmy pocházejí ze Simirenko nebo Antonovka. Můžete si také vzít jablka odrůdy Golden a Granny Smith.

Jak připravit ovoce

Pro pečení sbírejte několik jablek stejné velikosti. Před vařením použijte houbičku k důkladnému vyčištění kůže od nečistot a vosku, který někdy zakrývá ovoce, aby se prodloužila jeho trvanlivost.

Po tom, každé jablečné jádro je odstraněno (semeno box) od ocasu, snažit se nepoškozovat “dno” se sepals, tak že když pečení ovoce neuniká ven šťáva. To lze provést běžným nožem nebo speciálním - se zaoblenou čepelí.

Funkce pečení

Jablka se často pečou a vloží do tepelně odolné formy. Některé ženy v domácnosti přidávají do pánve vodu nebo plech na pečení tak, že tekoucí sladká šťáva tvoří marmeládu na dně.

Můžete zabalit ovoce fólií nebo těsta, aby se zabránilo úniku šťávy.

Doba pečení v peci se pohybuje od 20 minut do půl hodiny a liší se od počtu jablek, typu a vlastností trouby.

Podívejte se na video recept tohoto jídla:

Jablka bez náplně

Nejnižší-kalorií (ne více než 50 kcal), ale velmi chutné a nejužitečnější jablka nejsou plněné. Je velmi snadné je vyrobit - můžete dokonce upéct celé, ale řádně připravené ovoce bez krabice na semena je příjemnější k jídlu.

Ovoce můžete krájet a upéct v polovinách a odstranit z nich jádro. Můžete dokonce nakrájet na plátky a vařit, krásně tvarovat.

Po opékání v troubě vyjměte jablka a posypte je cukrem a pak posílejte asi pět minut do vypnuté trouby, aby se karamel vytvořil.

Ovoce můžete péct, ovinovat je tenkým válcovaným těstem a servírovat teplé se zmrzlinou.

Jablka s medem

Nabízíme recept na vaření v troubě pečená jablka s medem.

Kalorií - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Počet porcí - 2

Doba vaření - 30 minut

Složky

• jablka - 2 ks;
• hustý med - 2 lžičky;
• čerstvá máta - na ozdobu.

Vaření

Pečeme jablka bez nádivky, umyjte ovoce, odstraňte semena a šišky, odstraňte ocas.

V drážkách, které se po čištění objevily, položte lžíci medu.

Dejte jablka do formuláře a vložte do trouby na 15-20 minut.

Před podáváním může být pečený dezert ozdoben čerstvou mátou, sypaný práškovým cukrem nebo skořicí, v závislosti na preferencích. Pečená jablka s medem z trouby jsou připravena!

Plněná jablka

Volby pro masu na pečení. Někdo připravuje jablka bez náplně, někdo rád naplní ovoce šťavnatým tvarohem, ovocem, ořechy nebo dokonce masem.

Plnění pečených jablek v peci může sloužit jako směs:

• drcené sušené ovoce;
• nakrájené ořechy a med, které jsou dobře doplněny alkoholem, vínem nebo brandy;
• tvaroh, vejce, cukr, zakysaná smetana a rozinky;
• vařená rýže s rozinkami, cukrem a máslem;
• dušené ovesné vločky se sušeným ovocem a cukrem;
• brusinky a cukr;
• kus čokolády.

Jablka jsou dokonale kombinována s vůní vanilky a skořice, takže byste měli přidat toto koření do náplně. Není to špatné doplnit chuť pečené jablko citronovou kůru. Vanilku nebo čokoládovou omáčku lze podávat s hotovým pokrmem.

Chcete-li dát nádivku do jablek, je třeba snížit, nebo odstranit některé vlákniny s lžící. Můžete řezat různými způsoby. Například nakrájejte jablko na polovinu a sejměte krabici semen a do výklenků vložte hromadu nádivky.

Plody můžete rozřezat, odříznout špičku ocasem. Vyjměte "pahýl" a místo toho vložte hmotu pro vycpání. Po tom přikryjeme řezem "víkem".

A ovoce můžete řezat napříč tenkými vrstvami a plnit je do tenké vrstvy mezi nimi, „sbírat“ jablko zpět.

Výhody

Pečená jablka jsou skvělý dezert pro děti i dospělé. Zvyšuje náladu a doplňuje tělo vitamíny a minerály.

Plody po tepelném ošetření obsahují vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslíku a železa, stejně jako velké množství pektinu. Draslík je nezbytný pro normální fungování srdce a normalizaci metabolických procesů, železo pro zásobování krve kyslíkem a pektin odstraňuje toxiny z těla a zlepšuje stav kůže.

Nyní víte, jak vařit pečená jablka v troubě. Toto dietní jídlo může být konzumováno jak kojícími maminkami, tak těhotnými ženami a zavedeno do doplňků pro děti od 6 měsíců. Bon appetit!

Pečená jablka v troubě - 10 receptů

Jablko je ovoce, které je všeobecně známo naprosto každému. Obsahuje obrovské množství vitamínů. Pokud budete jíst několik kusů denně, chráníte se před nemocemi kardiovaskulárního systému, předejdete rakovině a toto nádherné a chutné ovoce odstraňuje toxiny z těla.

Dříve jsme z nich vyrobili různé koláče, včetně želé a šlehačky s tvarohem. Dnes se naučíte recepty na pečená jablka.

Tato léčba nepřidá k vaší postavě další centimetry, je vhodná pro každý stůl, ozdobí a naplní nádhernou vůní. Obzvláště ženy v domácnosti mají zájem o možnosti vaření na začátku podzimu, protože dochází k nejintenzivnější sklizni. Nejzajímavější je, že můžete tuto pochoutku podávat jak k snídani, tak k nim můžete přidat oběd, jíst na odpolední čaj a zakončit s nimi večeři. Každý, kdo si může připravit jídlo, je-li touha vyzkoušet lahůdky a překvapit blízké a hosty.

To je také velmi chutné občerstvení, vhodné pro ty, kteří se snaží omezit na sladké a mouky, ale opravdu potřebují glukózu.

Takže jsem pro tento chutný pokrm připravil několik různých receptů. Udržujte se.

Celá pečená jablka v troubě - klasický recept

První recept na výrobu je samozřejmě klasický. Vyžaduje nejmenší množství složek a ne mnoho času. Musím říci, že ovoce je lepší zvolit více. Jak se ohřívá v troubě, má tendenci se stát kyselým, takže sladší naše jablka, tím lépe.

Složky:

Vaření:

1. První věc, kterou potřebujete, aby ovoce, opláchněte je dobře pod vodou.

2. Připravte si hlubokou pánev, nalijte na něj více než polovinu sklenice vody a vylijte ovoce.

3. Nechte zapékat v troubě půl hodiny a nastavte teplotu na přibližně 200 stupňů.

Připravenost zkontrolovat párátkem. Maso by mělo být měkké.

V tomto receptu je důležité nepřehánět jablka v troubě, jinak se mohou stát suchými a pokožka může prasknout. Proto pečlivě sledujte stupeň přípravy.

Jednoduchý recept s cukrem

Delikatesa, vařená s použitím cukru, je skvělou volbou pro nízkokalorický dezert. Mimochodem, dobrá náhrada za chutný kousek dortu, pokud jste na dietě nebo dodržovat správnou výživu. Vezměte si recept.

Po upečení ovoce uvolní šťávu a promíchá se s rozpuštěným cukrem, což ukáže velmi chutný karamel.

Složky:

• 6 jablek
• 4 velké lžíce granulovaného cukru
• volitelný citron a skořice,
• doslova deset gramů másla.

Vaření:

1. Jablka umývejte, odstraňte střední část, ale neřezejte.

2. Je nutné provést výplň, která bude uvnitř našich jablek. K tomu smíchejte všechny potřebné ingredience v nádobě: skořice, cukr a citronovou šťávu. Používáte-li pouze cukr, usneme okamžitě uvnitř.

A položte na něj máslo.

3. Zahřát troubu a poslat pečené ovoce půl hodiny. Nastavte teplotu na přibližně 200 stupňů.

Jednoduchá a chutná pochoutka je připravena, zavolejte všechny u stolu a překvapte své přátele.

Jak upéct s medem a ořechy

Ořechy a medu - harmonizující přísady. Lehká křupavost ořechů na pozadí nejsladšího medu je skutečným potěšením. Med může být nahrazen cukrem.

Napište tento recept, budete ho milovat.

Složky:

• jablka,
• šest malých lžiček medu
• deset ořechů,
• V případě potřeby posypeme skořicí.

Vaření:

1. Jako obvykle je prvním krokem mytí ovoce a řezání jádra.

2. Uvnitř vložte med a dvě ořechy nebo jejich směs.

3. Pokud se vám to líbí, posypte skořicí lehce.

4. Nyní musíte vzít pekáč nebo plech, nalijte do vody, stačí půl litru a jablka dejte. Po půl hodině poslat do trouby a předehřát na 200 stupňů.

Vaření s medem a skořicí

Med, jablka a vůně skořice - tady to je, tento obrázek podzimu. Nyní vám řeknu, jak tuto delikatesu udělat.

Složky:

• jablka (v závislosti na počtu porcí),
• pět velkých lžiček medu
• dvě malé lžičky skořice.

Vaření:

1. Nejdříve musíte připravit naše hlavní složky, jako vždy, umýt je pod tekoucí vodou a odstranit jádro.

2. Do každého ovoce nalijte med a posypte mletou skořicí.

3. Pečení je nejlepší, pokud zakryjete pergamenem. A já vám řeknu, proč - v procesu vaření v troubě jablka jistě uvolní šťávu, která může zase vyhořet.

4. Položte a pošlete je na půl hodiny. Teplotní rozsah, který musí být udržován v procesu vaření - 200 stupňů.

Když je pochoutka připravena, nechte vychladnout a ozdobte stůl.

Pro ty, kteří milují chuť skořice, bude toto jídlo skutečný nález. Bon appetit.

Jak péct jablka v troubě ve fólii

Tato léčba je tak zdravá a chutná, že ji můžete dělat i každý den.

Složky:

• několik jablek (v závislosti na tom, kolik porcí potřebujete - jedno jablko se rovná jedné porci)
• lžičku granulovaného cukru na každé ovoce a 1/4 malé lžičky mleté ​​skořice

Vaření:

1. Umyjte jablka, odstraňte jádro kameny. Ovoce nejsou řezané, budou celé.

2. Potřebné množství granulovaného cukru a mleté ​​skořice se míchá a nalije se do jablek.

3. Každé ovoce je pečlivě zabaleno do fólie, položeno na plech a 25-35 minut do trouby. Nastavte teplotní značku na 200 stupňů.

Zbývá pouze pozorně sledovat úroveň připravenosti. A pak můžete sloužit na stole.

Pečená jablka s tvarohem v troubě

Tvaroh - produkt obohacený vápníkem. Díky tomu budou vaše vlasy, nehty a zuby vždy v dobrém stavu. Jak jablka mají velké množství vitamínů, tyto dva produkty v kombinaci vytvářejí neuvěřitelnou chuť a jsou velkým přínosem.

Složky:

• požadovaný počet jablek
• lžičku cukru a asi 30 g tvarohu na každé ovoce.

Vaření:

1. Stejně jako v každém z výše uvedených receptů, musíte nejprve umýt ovoce a vystřihnout uprostřed s jámami.

2. Kombinujte tvaroh s cukrem, zamíchejte.

3. Každou plodinu naplňte hmotou tvarohu.

A dejte je na plech.

Pečeme v troubě po dobu 40 minut při teplotě 180-200 ° C.

Získáte velké výhody pro vaše tělo a budete cítit neuvěřitelně příjemnou chuť.

V listovém těstě

V dnešní době, mnoho ženy v domácnosti, jako je listové těsto, protože je mnohem snazší vařit s ním. To lze vysvětlit tím, že to není nutné, můžete si koupit hotové vrstvy v každém supermarketu.

Složky:

• 3 jablka,
• jednu lžíci cukru pro každého z nich,
• listové těsto,
• jedno vejce

Vaření:

1. Vezměte a umyjte jablka, pak odstraňte střední část.

Čistíme je od slupky. Pak jsme každý řez. Celkem máme 6 částí.

2. Do každého ovoce nalijte lžíci cukru.

3. Narazte vejce do hladka a odložte stranou.

4. Nyní můžete přistoupit k poslednímu kroku - vyklopit z listového těsta, rozdělit ho na 6 částí.

A dejte jablko do každé části. Přitlačte hrany a namažte těsto rozšlehaným vejcem.

5. Troubu ihned ohřejte na 200 stupňů. Poslat připravte asi půl hodiny.

Mimochodem, nezanedbávejte rozmazání vajíčka. Díky tomuto jednoduchému procesu bude mít hotová léčba zlatou barvu!

Plněné ořechy a rozinkami

Tato volba je vhodná pro ty, kteří mají rádi ořechy v kombinaci se sušeným ovocem. Zde vezmeme rozinky. A to je ekonomická volba, trvá velmi malé množství výrobků a minimální čas.

Složky:

• pár jablek
• tolik malých lžiček medu nebo cukru
• dvě velké lžíce rozinek a ořechů.

Vaření:

1. Nejdříve vezměte rozinky a nalijte na něj horkou vodu, nechte ji vařit deset minut. Do té doby, dokud se jablka.

2. Potřebují opláchnout a vystřihnout uprostřed.

3. Připravte si ořechy a trochu je rozsekáte, přidejte k nim rozinky, předpusťte vodu z ní. V případě potřeby přidejte skořici.

Mimochodem, můžete si vzít nějaké ořechy. Chutné s ořechy, kešu a lískovými oříšky. Pokud máte cedr, dostanete pochoutku.

Vložíme tuto náplň do jablek na vršek medové vrstvy.

Jablka dejte na plech, předepněte je voskovaným pergamenem nebo fólií.

4. Troubu zahřejte na 180-190 stupňů a ošetřete 15-20 minut.

Je důležité sledovat připravenost misky tak, aby odlupování ovoce nezačalo prasknout.

Jak se vám dezert z trouby, pak posypeme práškovým cukrem.

Pečená jablka s dýní

Dýně se používá v různých pokrmů. Teď se s vámi podělím o recept, který je kombinací jablek a dýní. Bude se vám to líbit.

Dýně tvoří velmi chutné palačinky a polévky.

Složky:

• 800 g dýně,
• dvě malé lžíce medu
• tři jablka,
• půl sklenice zakysané smetany,
• jen trochu másla - 50 gramů,
• můžete použít více strouhanky,
• volitelné skořice.

Mimochodem, pokud nemáte sušenky, můžete si vzít obvyklou krupici. Není to horší než sušenky v tomto receptu.

Vaření:

1. Umyjte dýně, nakrájejte na malé čtverečky.

2. V této variantě vaření opláchněte jablka, vyjměte jádro a nakrájejte na střední plátky.

3. Smíchejte zakysanou smetanu a med spolu s přidáním skořice, pokud se rozhodnete použít.

4. Roztáhněte plech na pečení nebo speciální formu s máslem, posypte tenkou vrstvou sušenek nebo krupice a položte první vrstvu - dýně.

Další vrstva bude z ovocných plátků a nahoře nalije směs medu a zakysané smetany.

5. Troubu ohřejte a misku tam posílejte dvacet minut. Označte teplotní režim, který má být nastaven na 220 stupňů.

Hotová pochoutka zapůsobí na každého svým jedinečným vkusem.

Jablka pečená v troubě

Přišla receptura, kde hlavní ovoce rozřezáme na malé kousky. Ve všech předchozích verzích, s výjimkou předposlední, se jablka nepotřebovala řezat, pečovala jako celek. Ale pro změnu, zkuste vaření a tak.

V důsledku vaření dostáváme ovoce ve voňavém karamelu - je velmi chutné.

Recept je velmi snadný. Zapište si.

Složky:

• čtyři jablka,
• trochu skořice pro chuť a chuť
• pár velkých lžiček granulovaného cukru
• 40 gramů másla.

Vaření:

1. Umyjte jablka, oloupejte, nakrájejte na malé řezy.

2. Roztáhněte máslovou pánev s formou nebo plechem na pečení, rozložte ovocné řezy.

3. Posypte cukrem sendvič každý plátek.

Dejte na něj tenký kousek másla.

A dejte do trouby na pečení 15 minut. Nastavte teplotní značku na 180-190 stupňů.

Zde je rychlý a šetrný přístup. Bon appetit.

Výhody a poškození pečených jablek

Jablka bohatá na vitamíny mají samozřejmě pozitivní vliv na celý organismus. Ale to je pečené ovoce, které má zvláštní výhody.

Zaprvé, jablka v této formě přispívají ke zlepšení práce žaludku a střev.

Za druhé, zabránit vzniku zhoubných nádorů.

Za třetí, cévy jsou silnější a zlepšují krevní oběh.

Za čtvrté, nebudete mít nedostatek železa ve svém těle, protože tento prvek je velmi bohatý na jablka.

A zralá jablka pomáhají eliminovat toxiny.

Toto ovoce obecně má množství pozitivních akcí na těle, a jíst to, určitě posílíte své zdraví.

Jediné situace, kdy vám konzumace tohoto jídla může ublížit, je:

- specifická nesnášenlivost výrobku,

- exacerbace onemocnění žaludku, jako je gastritida nebo vřed,

Pokud nemáte žádnou ze tří kontraindikací uvedených níže, pak klidně sníst ovoce a pečeme s téměř cokoliv. Užijte si jídlo, přátelé!

Jak péct jablka v troubě

Je obtížné najít cenově dostupnější, levné a zdravé ovoce v našich zeměpisných šířkách než jablko. Mnozí ji raději sníst a pečou. Jíst čerstvé jablko ovoce zlepšuje funkce střev a gastrointestinální, snižuje hmotnost a hladinu cholesterolu. A v pečené formě získává toto ovoce další prospěšné vlastnosti, které z něj činí nepostradatelný produkt pro kojící matky se srdečním onemocněním. Několik populárních receptů vám řekne, jak vařit jablka v troubě.

Jak péct jablka v troubě vynikající

Pokud chcete udělat neobvykle chutný dezert, pak pečeme jablka v troubě. Nejdříve však musíte zvolit recept na vaření tohoto pokrmu. Jablka se pečou s různými náplněmi: s tvarohem, sušeným ovocem, masem, medem. Plněné ovoce může být vrcholem slavnostního stolu nebo rodinné večeře. Je snadné péct plody jablka, takže to může udělat kdokoliv a dokonce i člověk, který je daleko od vaření. Prozkoumejme některé nuance, které by měly být vzaty v úvahu při vaření tohoto pokrmu.

Jak si vybrat správné ovoce

Vhodné pro pečení sladkého jablka. Plody s výraznou kyselou chutí během tepelného ošetření budou ještě kyselější, takže by neměly být používány k přípravě tohoto pokrmu. Pro pečení je lepší zvolit voňavé, šťavnaté plody zelené barvy, středně velké, bez poškození hustou kůží, která při střihu rychle ztmavne a obsahuje velké množství železa. Pro vaření v troubě jsou vhodné odrůdy: Mac, Semeninka, Antonovka, Granny Smith, Ranet.

Při jaké teplotě upéct

Před pečením musí být ovoce důkladně omyto, aby se odstranil vosk z kůže, který se často třese jablečným ovocem, aby se zachovala prezentace. Kolik času vařit jablka v troubě? Pokud to uděláte na příliš vysokém ohni, pak se prostě roztrhnou působením vysokých teplot. A když je trouba slabá, ovoce bude buď špatně upečené nebo suché. Chcete-li získat krásné a chutné pečená jablka, musí být vařeny při teplotě 180 stupňů po dobu 30-40 minut.

Na co jsou pečená jablka užitečná?

Jablečné ovoce obsahuje velké množství různých stopových prvků, vitamínů. A mnoho z nich se zachrání při pečení jablek. Vařené v peci jablko ovoce se doporučuje používat s dysbiózou, zácpou, chudokrevností, vředem. Pečená jablka těží tělu a léčí, zlepšují imunitu, snižují cholesterol, odstraňují toxiny, zlepšují metabolismus.

Kojení pro kojence a kojící matky

Lékaři doporučují, včetně pečená jablka ve stravě kojící matky. A čerstvé ovoce jablka v mateřském menu může přinést škodu na dítě, což způsobuje tvorbu plynu, bolest, nepohodlí, vzhled koliky a plačící dítě. Opečené ovoce je dobré jak pro matku, tak pro dítě. Kojící žena, která při kojení jí jablka pečená, přenáší zdravé stopové prvky odvozené z tohoto ovoce k dítěti.

Při gastritidě a pankreatitidě

Pečená jablka jsou vhodná jako dezert pro osoby trpící gastritidou, pankreatitidou. U těchto onemocnění se nedoporučuje používat ovoce s tvrdým vláknem. A když pečete, dužina ovoce jabloně mění svou strukturu a stává se měkkou, pyré, takže je dobře trávená žaludkem bez velkého napětí. Při pankreatitidě se doporučuje jíst denně vařené v troubě, ale v malých porcích.

Pro střeva s průjmem

Pečená jablka mají příznivý vliv na trávení. Pro různé poruchy střev se doporučuje jíst tyto plody. Když zácpa, jablečné ovoce zlepšuje peristaltiku a pomáhá vyrovnat se s průjmem. Pektin v játrech absorbuje jedy, toxiny, zklidňuje fermentační procesy ve střevech.

Kalorií nádobí

Při pečení jablečného ovoce se jejich kapalina částečně vypařuje, takže se zvyšuje koncentrace látek, které tvoří ovoce. Proto bude kalorický obsah 100 g čerstvého jablka menší než upečený. Jablečné ovoce vařené v troubě obsahuje 70-100 kcal / 100 g. A pokud je pečené s náplní, jako je tvaroh, sušené ovoce, med, nutriční hodnota hotového pokrmu bude ještě větší.

Recepty na jablka pečená v troubě (s fotografií)

Jaké jsou recepty na pečení jablek v troubě? Možnosti vaření pro tuto váhu nádobí. Pro děti je ideální recept na ovoce v troubě s cukrem nebo s tvarohem a sušeným ovocem, nebo s medem, smetanou a karamelem. Pokud chcete udělat něco originálního na snídani nebo večeři, vařte jablečné ovoce v listovém těstě. Některá další pečená jablka jsou připravena na zimu podle původního receptu, který je uveden dále.

Ovoce plněné tvarohem a rozinkami.

Ovoce jablka zapečené s tvarohem, rozinkami - to je dietní pokrm, který je skvělý pro dětskou výživu. Nejjemnější buničina tohoto ovoce a dalších složek obsahuje mnoho látek, které jsou pro dítě užitečné. Plněná jablka s tvarohem jsou v nabídce pacientů s kardiovaskulárními chorobami, s poruchami zažívacího ústrojí. Jak vařit tento jablkový dezert?

• 100 g tvarohu;
• 1-2 lžíce. Já cukr;
• 1 polévková lžíce. l zakysanou smetanou;
• 50 g rozinek.

1. Kombinujte tvaroh, cukr, zakysanou smetanu, rozinky, smíchejte.
2. Ovoce opláchněte, jemně odstřihněte střed semena.
3. Ovoce plněné tvarohovou nádivkou.
4. Připravené ovoce dejte na plech s boky a nalijte do něj trochu vody.
5. Pečeme jablka při t = 180 stupňů.

Jak upéct celé jablko v listovém těstě

Máte rádi ovocné placky? Mnoho lidí na tuto otázku odpoví pozitivně. Snažte se udělat neobvyklé pečivo - jablka s náplní z listového těsta. Originalita tohoto pokrmu je v jeho jedinečném vzhledu, úžasné chuti a okouzlující chuti. Vyrobení jablek v těstě nebude těžké ani pro začátečníka. Zvláště toto neobvyklé jídlo osloví děti.

• 5 jablek;
• vejce;
• 0,5 kg listového těsta;
• 15 g medu;
• 4 matice.

1. Těsto rozmrazte.
2. Ovoce dobře umyjte, vyřízněte jádro.
3. Nakrájejte jádra ořechů, smíchejte s produktem včelařství.
4. Hmota medu a ořechů k vyplnění ovoce.
5. Roll na listovém těstě na stůl nebo desku, nakrájejte na 4 čtverečních kusů.
6. V každém čtverečním kousku těsta vložte 1 jablko ovoce.
7. Ze 4 stran ovoce na těsto vyřízněte trojúhelníky se základnou na ovoce. Spojte konce trojúhelníků na vrcholu ovoce.
8. Vařte vejce, aby se těsto promazalo.
9. Pečeme 15-20 minut.

Med a skořice recept

Pokud v jednom pokrmu zkombinujete plody jablka, medu a skořice, získáte nejen lahodný dezert, ale i zdravé a bohaté na vitamíny. Jaké jídlo můžete vařit pomocí těchto složek? Pečená zelená jablka s medem a skořicí jsou skvělou volbou pro zdravé jídlo, které posiluje imunitu a příznivě ovlivňuje trávicí systém.

Vaření pečeného ovoce:

1. Omyjte ovoce, vyndejte z nich úzký nůž.
2. Uvnitř nasypeme lžičku medu a posypeme trochou skořice.
3. Oddělte slupku z citronu, otřete ji na strouhaný.
4. Posypeme medovou náplní nahoře malým množstvím slupky.
5. Připravené ovoce dejte na plech, nalijte 0,5 šálky vody na dno.
6. Pečeme na 200 stupňů po dobu 30 minut.

Pečeme ve fólii, bez náplně cukru

Přirozená, šťavnatá chuť jablečného ovoce je zachována, když se pečou bez náplně s cukrem. Pro uchování ovocné šťávy a zabránění tomu, aby karamel nebo jiná přísada vytekla během pečení, jsou zabaleny do fólie. Pečené ovoce s cukrem je vynikající dezert pro děti všech věkových kategorií. Udělejte tento pokrm pro recept níže.

• 3 jablka;
• 3 lžičky. cukr;
• máslo - 50 g

1. Odstraňte promytá semena a jádra z promytého ovoce.
2. Plátek másla, posypeme cukrem, vložte do ovoce.
3. Top s olejem nalít 1 lžička. cukru.
4. Ovocná fólie.
5. Předehřejte troubu na 180 gr.
6. Pečeme 25 minut.

Připravujeme se na zimu

Pokud si chcete vychutnat chuť pečeného ovoce v zimě, pak je připravte v létě. Překvapivě můžete jablka uchovat i po tepelném ošetření v troubě. Z pečeného ovoce se ukazuje vynikající kompot na zimu. Zvláštností tohoto blanku je jeho úžasná vůně a originální chuť. Jak udělat kompot z pečeného ovoce, viz níže.

• jablka;
• cukr na sirup - 400 g a na každé ovoce na 1 lžičku;
• voda - 600 g

1. Omyjte ovoce, vystřižte uprostřed, ale nechte celý dno.
2. V každém nalít cukr, dát na plech.
3. Pečte jablka, uspořádejte je do sterilizovaných nádob.
4. Připravte si sirup vroucí vodou s cukrem.
5. Nalijte si sirup, sterilizujte.

Video recept: Pečené jablko s ovesné vločky a vlašské ořechy

Na konci léta prodává trh jablka různých odrůd a za levné ceny, takže tato doba otevírá vynikající příležitost vyzkoušet si různé pokrmy s tímto nádherným ovocem. Chtěli byste připravit zdravou vydatnou snídani, která vám bude účtovat pozitivní energii po celý den? Pak se pokuste udělat ranní pokrm z ovesných vloček, jablek, rozinek, ořechů. Všechny ingredience musí být určitým způsobem kombinovat a péct. Jak to provést, viz video.

Pečená jablka bez náplně. Pečená jablka s rozinkami, mandlemi a třešněmi. Obsah kalorií pečených jablek v tomto receptu závisí na náplni, kterou používáte v receptu.

Pokud jste již vyčerpáni všemi fantastickými a složitými dezerty, nebo chcete jen něco sladkého a neobvyklého, ale ne příliš času na přípravu, doporučujeme pořádat pečená jablka.

Taková pochoutka se připravuje rychle a její chuť je bezpochyby hodná nejvyšší chvály.

Z našich receptů se naučíte rychle a snadno péct jablka a jaké druhy náplní si vyberete.

Pečená jablka s medem, ořechy a rozinkami - recept

• středně velká jablka - 6 ks;
• - 250 g;
• vlašské ořechy - 35 g;
• lehké rozinky - 120 g

Pro pečení s medem je lepší zvolit jablka se silnou hustou dužinou a hustou zelenou kůží. Ideální pro tyto přípravky jsou plody odrůd Simirenko a Antonovka.

Vybral jsem si jablka, osušte a odstřihněte jádro ze strany stonku, odstraňte z něj krabici semen a malou dužinu kolem ní. Nyní promíchejte med s nakrájenými oříšky a umytými rozinkami a vyplňte výslednou medovou směs prázdnou v ovoci.

Uspořádejte jablka v pekáčku nebo na plechu a vložte je do trouby, kterou předem ohřejeme na 190 stupňů předem. Patnáct až dvacet minut vonné a lahodné pochoutky bude připraveno.

Recept může být poněkud pestrý, namísto rozinek se použijí plody švestek bez kamenů, ve kterých můžete dodatečně investovat polovinu jádra ořechu. Ukázalo se, že ne méně chutné a originální.

Jablka pečená v těstě - recept

• - 110 g;
• prosetá pšeničná mouka - 120 g;
• prášek do pečiva - 10 g;
• granulovaný cukr - 25 g;
• voda - 15-25 ml;
• Rolnické máslo - 60 g;
• malé kuřecí vejce - 1 ks.

Nejprve připravte těsto. K tomu přidejte měkké máslo, granulovaný cukr a prášek do pečiva k prosévané mouce. Hmotu rozmělníme, aby se získala velmi malá strouhanka, podobná strouhance. Nyní nalijeme trochu vody a dáme těsto, takže je plastové. Umístěte moučkovou hrudku na stůl opatřený moukou, vyvalujte válečkem a vyřízněte čtyři kruhy z výsledné vrstvy. Jejich hodnota by měla být taková, aby se vešly do všech jablek.

Dále odstřihněte jablečné ovoce ze strany stonku jádra a vyplňte dutiny džemem rybízu. Nyní dejte ovoce na řezané kruhy těsta, zvedněte jeho hrany nahoru a uchopte ho sáčkem.

Povrch výrobků potřeme rozšlehaným vejcem, rozdrtíme cukr a pošleme ho do trouby, která se předehřeje na 185 stupňů předem. Po 25 minutách je připraven lahodný, voňavý a lahodný dezert.

Pečená jablka s tvarohem, rozinkami a cukrem - recept

• jablka střední velikosti - 4 ks;
• tvaroh - 120 g;
• granulovaný cukr - 50 g;
• rozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
• zakysanou smetanou (v případě potřeby) - 25 g.

Pro přípravu pečených jablek v tomto receptu smíchejte tvaroh s cukrem a promytými rozinkami a pokud se náplň ukáže jako suchá, smícháme také v trochu zakysané smetaně.

Nyní umyjeme a osušíme jablečné ovoce, po kterém vystřižíme jádro malým množstvím buničiny na boku stonku. Naplňte výsledné dutiny v ovocné připravené náplni tvarohu a obrobek vložte do nádoby na pečení, do které nalijeme trochu vody. Máme dezert v troubě, která je předehřátá na 180 stupňů předem. O třicet minut později bude připravena lahodná aromatická pochoutka. Dej to trochu cool a může těšit.

Pečená jablka nám jsou známa už od dětství. Ale ne každý ví, že jablka pečená v troubě jsou mnohem užitečnější než čerstvé. Obsahují obrovské množství vitamínů a cenných minerálů. Lékaři doporučují používat pečená jablka k odstranění "špatného" cholesterolu z těla, k prevenci různých nádorů, při léčbě zácpy a střevní dysbióze.

Jedná se o samostatné nádobí a přílohu k masu, rybám, drůbeži. Jedná se o lahodný dezert a skvělou výživnou svačinu. Jablka jsou pečená celá a plátky, buď sami, nebo naplněné medem, cukrem, různými čerstvými a sušenými plody, ořechy, tvarohem a dokonce i mletým masem.

Pro pečení je třeba zvolit správnou odrůdu - to by měla být jablka s velkým množstvím železa (rychle se ztmaví na řezu) a hustá kůže, například Granny Smith, McIntosh, Ranet, Antonovka.

V závislosti na velikosti a rozmanitosti jablek může být doba pečení od 10 do 30 minut. Jablko je považováno za připravené, když je slupka vrásčitá a popraskaná.

Všechny naše recepty na pečená jablka jsou velmi jednoduché a jsou k dispozici pro vaření i pro začínajícího kuchaře. Pamatujte, že umění vaření je improvizace. Na základě našich receptů si můžete vytvořit svůj vlastní přidáním nebo změnou přísad. V každém případě jsme si jisti, že to bude chutné!

Karamelová jablka

Ingredience pro 1 jablko

• Cukr - 1 lžička
• Skořice - 0,5 lžičky
• Máslo - 0,5 lžičky.

Ingredience pro karamel

• Cukr - 2 lžíce
• Máslo - 20 g

Vaření
Vezměte tolik jablek, kolik chcete péct. Omyje se nožem, odřízne jádro, lžičku, aby se ze semen vytáhla všechna semena. Snažte se neříznout jablko!

Smíchejte cukr, skořice a změkčené máslo. Naplňte ho jablky. Vložte je do teplovzdorné misky nebo na plech pokrytý fólií, posypte velkým množstvím vody. Trouba v troubě předehřátá na 180 ° C po dobu 10 minut (až do odlupování jablek).

Vezměte si malou pánev, rozpusťte v něm máslo, dejte tam cukr, položte na malý oheň 5-7 minut. Míchejte neustále s dřevěnou lžící nebo otočte pánev po celou dobu kolem své osy, dokud se cukr nerozpustí a nezhustne, čímž se získá jantarová barva.

Pečená jablka dejte na talíř. Odstraňte karamel z tepla, nalijte jablka, nechte ztvrdnout.

Jablka s tvarohem

Ingredience pro 1 jablko

• Tvaroh - 1 lžíce
• Rozinky - 5-7 ks.
• Med - 1 lžička
• Máslo - 5 g.

Tvaroh je vhodný k rozemletí vidličkou nebo šlehačkou s mixérem, smícháním s medem a přidáním rozinek. Jablka naplňte směsí a vložte do pece předehřáté na 180 ° C po dobu 15-20 minut. Na každé jablko položte malý kousek másla.

Ovesné Jablka

• Ovesné vločky - 3 lžíce
• Rozložená data - 8 kusů
• Cukr - 2 čajové lžičky
• Skořice - 0,5 lžičky
• Máslo - 10 g.

Vaření
Jablka umýt, odříznout topy. Opatrně odstraňte hlavu hlavy se semeny a malou dřeň s lžící, aby se jablko "nočník".

Jemně nasekejte data, smíchejte s ovesnými vločky, cukrem a skořicí. Naplňte směs jablky. Nahoře každé jablko dát malý kousek másla.

Vložte do trouby předehřátý na 180 ° C po dobu 25 minut.

Jablka s ovocem

Ingredience pro 4 velká jablka

• Sušené meruňky - 4 ks.
• Švestky - 4 ks.
• Banán - 1 ks.
• Ořechy - 4-5 ks.
• Med - 1 lžíce
• Sezam - podle chuti.

Vaření
Jablka umýt, odříznout topy. Opatrně odstraňte hlavu hlavy se semeny a malou dužinou lžící.

Jablečná dřeň, sušené meruňky, švestky, banány a ořechy jemně nasekané. Vše smíchejte s medem a naplňte směsí jablek. Nahoře posypeme sezamem.

Pečeme v troubě při 180 ° po dobu 20-25 minut.

Jablka plněná masem

Ingredience pro 6 velkých jablek:

• Plněné mleté ​​maso - 200 g
• Cibule - 1 ks.
• Rajčata - 1 ks.
• Česnek - 2 hřebíček
• Máslo - 20 g
• Sůl, pepř - podle chuti
• Zelení (petržel, kopr, šalvěj, bazalka) - podle chuti
• Rostlinný olej - na smažení.

Vaření
Umyjte jablka, nakrájené plátky a odložte stranou. Odstraňte jádro z jablek, ponechte stěny asi 1 cm silné, maso nakrájejte na malé kousky, posypte citrónovou šťávou tak, aby neztmavla.

Cibuli a česnek jemně nakrájejte a smažte na pánvi až do zlatavě hnědé. Přidejte mleté ​​maso a smažte po dobu 10 minut, hnětení hrudek vidličkou.

Rajčata opláchněte vroucí vodou, oloupejte, nakrájejte a přidejte do pánve. Zakryjte a nechte dusit dalších 5 minut.

Zeleninu jemně nakrájejte a promíchejte s mletým masem. Naplňte je jablky. Nahoře každé jablko dát malý kousek másla. Obal s vrcholky jablek a umístěte do másla odolného proti teplu. Posypte vodou a pečte nejméně 25 minut.

Jablko vybrané pro pečení by mělo mít pevnou kůži a pevné maso. Stojí za to připomenout, že plody raných odrůd mají tenkou kůži, která může prasknout v troubě, takže byste měli vybrat podzimní jablka s hustou kůží. Můžete upéct jakékoli ovoce, ale nejlepší pokrmy pocházejí ze Simirenko nebo Antonovka. Můžete si také vzít jablka odrůdy Golden a Granny Smith.

Jak připravit ovoce

Pro pečení sbírejte několik jablek stejné velikosti. Před vařením použijte houbičku k důkladnému vyčištění kůže od nečistot a vosku, který někdy zakrývá ovoce, aby se prodloužila jeho trvanlivost.

Po tom, každé jablečné jádro je odstraněno (semeno box) od ocasu, snažit se nepoškozovat “dno” se sepals, tak že když pečení ovoce neuniká ven šťáva. To lze provést běžným nožem nebo speciálním - se zaoblenou čepelí.

Funkce pečení

Jablka se často pečou a vloží do tepelně odolné formy. Některé ženy v domácnosti přidávají do pánve vodu nebo plech na pečení tak, že tekoucí sladká šťáva tvoří marmeládu na dně.

Lepší je samozřejmě, aby fólie byla rozložena tak, abyste nemuseli ztrácet čas při čištění plechu.

Můžete zabalit ovoce fólií nebo těsta, aby se zabránilo úniku šťávy.

Při jaké teplotě pečeme jablka v troubě?

Plody se pečou při standardní teplotě pro pečení - 180 stupňů Celsia.

Doba pečení v peci se pohybuje od 20 minut do půl hodiny a liší se od počtu jablek, typu a vlastností trouby.

V hotovém ovoci je dužina měkká, když je propíchnuta nožem nebo párátkem.

Podívejte se na video recept tohoto jídla:

Jablka bez náplně

Nejnižší-kalorií (ne více než 50 kcal), ale velmi chutné a nejužitečnější jablka nejsou plněné. Je velmi snadné je vyrobit - můžete dokonce upéct celé, ale řádně připravené ovoce bez krabice na semena je příjemnější k jídlu.

Pokud se rozhodnete upéct celé ovoce, nezapomeňte propíchnout kůru párátkem na několika místech tak, aby pokožka během tepelného ošetření nepraskla.

Ovoce můžete krájet a upéct v polovinách a odstranit z nich jádro. Můžete dokonce nakrájet na plátky a vařit, krásně tvarovat.

Po opékání v troubě vyjměte jablka a posypte je cukrem a pak posílejte asi pět minut do vypnuté trouby, aby se karamel vytvořil.

Ovoce můžete péct, ovinovat je tenkým válcovaným těstem a servírovat teplé se zmrzlinou.

Jablka s medem

Nabízíme recept na vaření v troubě pečená jablka s medem.

Kalorií - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Počet porcí - 2

Doba vaření - 30 minut

Složky

• jablka - 2 ks;
• hustý med - 2 lžičky;
• čerstvá máta - na ozdobu.

Vaření

Pečeme jablka bez nádivky, umyjte ovoce, odstraňte semena a šišky, odstraňte ocas.

V drážkách, které se po čištění objevily, položte lžíci medu.

Med může být nahrazen cukrem. Je velmi chutné přidávat to s máslem - kus se čtvrtinou lžičky. Namísto cukru a medu můžete dát jablka na lžičku kondenzovaného mléka.

Dejte jablka do formuláře a vložte do trouby na 15-20 minut.

Před podáváním může být pečený dezert ozdoben čerstvou mátou, sypaný práškovým cukrem nebo skořicí, v závislosti na preferencích. Pečená jablka s medem z trouby jsou připravena!

Plněná jablka

Volby pro masu na pečení. Někdo připravuje jablka bez náplně, někdo rád naplní ovoce šťavnatým tvarohem, ovocem, ořechy nebo dokonce masem.

Plnění pečených jablek v peci může sloužit jako směs:

• drcené sušené ovoce;
• nakrájené ořechy a med, které jsou dobře doplněny alkoholem, vínem nebo brandy;
• tvaroh, vejce, cukr, zakysaná smetana a rozinky;
• vařená rýže s rozinkami, cukrem a máslem;
• dušené ovesné vločky se sušeným ovocem a cukrem;
• brusinky a cukr;
• kus čokolády.

Jablka jsou dokonale kombinována s vůní vanilky a skořice, takže byste měli přidat toto koření do náplně. Není to špatné doplnit chuť pečené jablko citronovou kůru. Vanilku nebo čokoládovou omáčku lze podávat s hotovým pokrmem.

Mimochodem, můžete péct ovoce plněné tvrdým sýrem a sušeného ovoce nebo tvrdého sýra a mletého masa. Je pravda, že tento pokrm již není přisuzován dezertům. Je to spíše předkrm.

Chcete-li dát nádivku do jablek, je třeba snížit, nebo odstranit některé vlákniny s lžící. Můžete řezat různými způsoby. Například nakrájejte jablko na polovinu a sejměte krabici semen a do výklenků vložte hromadu nádivky.

Plody můžete rozřezat, odříznout špičku ocasem. Vyjměte "pahýl" a místo toho vložte hmotu pro vycpání. Po tom přikryjeme řezem "víkem".

A ovoce můžete řezat napříč tenkými vrstvami a plnit je do tenké vrstvy mezi nimi, „sbírat“ jablko zpět.

Výhody

Pečená jablka jsou skvělý dezert pro děti i dospělé. Zvyšuje náladu a doplňuje tělo vitamíny a minerály.

Plody po tepelném ošetření obsahují vitamíny PP, H, B, E, A, C, minerály draslíku a železa, stejně jako velké množství pektinu. Draslík je nezbytný pro normální fungování srdce a normalizaci metabolických procesů, železo pro zásobování krve kyslíkem a pektin odstraňuje toxiny z těla a zlepšuje stav kůže.

Nyní víte, jak vařit pečená jablka v troubě. Toto dietní jídlo může být konzumováno jak kojícími maminkami, tak těhotnými ženami a zavedeno do doplňků pro děti od 6 měsíců. Bon appetit!

Pečená jablka s jemnou chutí evokují vzpomínky na útulné večery s rodinou a prstenem dětského smíchu. Tento dezert je opět populární, protože je nejen chutný, ale i zdravý. A šťavnaté ovoce jsou levné a jsou v prodeji po celý rok.

Na co jsou pečená jablka užitečná?

Existují nějaké dobroty, které podporují hubnutí? Ano, to jsou pečená jablka. Jejich kalorický obsah je pouze 60 kcal, ale samozřejmě, pokud přidáte náplně ve formě cukru, tvarohu nebo medu, zvýší se. Proto ti, kteří chtějí zhubnout, je lepší ochutnat ovoce se zázvorem nebo skořicí.

Jaké další hodnotné vlastnosti má ovocná léčba:

stimuluje střevní motilitu a pomáhá při zácpě;
zvyšuje obranyschopnost těla;
pomáhá zbavit se toxinů a strusek;
působí jako profylaktika proti kamenům v uretrech;
zabraňuje stárnutí kůže;
zabraňuje rozvoji aterosklerózy;
obnovit složení krve, což je velmi užitečné pro lidi po vážné ztrátě krve.
Bez sladkých přísad je tento dezert povolen pro diabetiky, protože tyto plody mají nízký glykemický index a normalizují metabolismus sacharidů.

Při pečení nejsou živiny ztraceny a zatížení zubů je sníženo.
S přesností by měl dezert používat ti, kteří trpí gastritidou s vysokou kyselostí a peptickým vředem.

Jak péct jablka v troubě?

Prvním krokem je výběr samotných plodů. Nejvhodnější jsou sladká jablka střední velikosti. Pokud je tam jen kyselý, nemůžete dělat bez cukru nebo medu. V peci se stanou ještě kyselějšími.

Ovoce by mělo být důkladně omyto. Kůže zakoupených jablek se třese štětcem, protože jsou při přepravě pokryty voskem.

V troubě můžete vařit celé nebo krájené ovoce s různými náplněmi: med, tvarohový krém, zakysanou smetanu, rozinky, banánové pyré, džem, bobule. Jako aromatické koření je vhodnější vanilka, skořice a zázvor.
Profesionální dezertní mistři doporučují:

Pokud budete řezat topy, semena mohou být odstraněny s malou lžící s ostrým okrajem. A odříznout části použité jako víko.
Tři čtvrtiny otvoru by měly být naplněny nádivkou - v troubě se zvedne a může odtékat.
Celé ovoce na podnose by mělo ležet krátce od sebe. Pečou rovnoměrně.
Neslazená pečená jablka mohou být podávány jako doplněk k masovým nebo rybím pokrmům. Sladký vzhled zajímavější, pokud sypaný ne bílý, ale hnědý cukr.

Začátečníci kulinářské specialisté často mají otázky: při jaké teplotě by se měla jablka pečit a jak dlouho trvá pečení jablek v troubě. Typicky, dezert je připraven na 180 stupňů, ale tam jsou recepty, které vyžadují více tepla - až 220 stupňů. Pokud jde o čas, také se liší - od 15 do 40 minut v závislosti na odrůdě a chuťových preferencích.

Snadné způsoby pečení jablek v troubě podle receptů s fotografiemi

Nejjednodušším způsobem je pečení celých jablek s extrahovaným jádrem na plechu s trochou vody. Seredinki nemusí proříznout, ale pouze odstranit semena. Pro začátečníky je však k dispozici více zajímavých možností. Zvláště pokud používají podrobné pokyny s fotografiemi.

Ovoce z karamelu

Oblíbená delikatesa západních dětí si naši děti užijí. Vaření karamelových jablek, pečená v troubě, podle receptu z fotografie je velmi jednoduchá.

šest malých jablek;
na špetce kyseliny citrónové a soli;
půl sklenice vody;
140 g cukru;
50 ml krému.
Metoda přípravy:

Umyté ovoce suší a na místo, kde se řezá, se nanesou tyčinky ze dřeva.

V pánvi s tlustými stěnami vařte sirup, přidejte sůl a kyselinu citrónovou do vody kromě cukru.

Jakmile se sirup zhnědne, vyjměte pánev ze sporáku a nalijte tam smetanu, promíchejte.

Ponořte každé ovoce ve směsi do kompozice rovnoměrně na kůži a položte na mříž s podnosem.

Karamelová jablka zmrznou asi 30-35 minut.

Pikantní ovoce Vermut

Navzdory přítomnosti alkoholu v receptu lze dezert nabídnout i malým dětem. Díky vermutu se plody stávají kořeněnými a ne opilými. Taková pečená jablka v peci podle receptu s fotkou budou moci vařit každého.

šest šťavnatých plodů;
šťáva z půl citronu;
30 gramů másla;
3 malé lžíce medu;
4 lžíce vermutu;
pár skořicových špetek.
Metoda přípravy:

Ovoce rozdělené na poloviny, jádro a nátěr citrónovou šťávou - tak neztmavnou. Dejte na plech nebo v pekáčku.

Ovoce posypeme vermutem, zbytek zalijeme do formy. Uprostřed hrášku dejte máslo a půl lžíce medu.

V troubě, předehřáté na 180 stupňů, jsme nastavili formu na 40 minut, občas je vylili tekoucí šťávou.
Připravená jablka by měla vařit čtvrt hodiny. Poté se znovu nalijí na omáčku a posypou skořicí.

Jak péct jablka v troubě s tvarohem nebo medem?

Tyto výplně jsou pravděpodobně nejoblíbenější. Koneckonců dávají pokrmu jemnou sladkost a cenné mikroprvky do těla.

Jednoduchý recept na pečená jablka s tvarohem v troubě

Krémový dezert se doslova roztaví v ústech a vypadá velmi krásně.

šest sladkých plodů;
150 gramů tvarohu se středním obsahem tuku;
vejce;
10 ml rostlinného oleje;
špetka vanilinu;
50 g granulovaného cukru;
třetí šálek rozinek.
Metoda přípravy:

Z umytého ovoce odřízněte čepice a odstraňte srdce.
Omyjte rozinky a páru.
Mash tvaroh s vidličkou, v kombinaci s bílkovinami a dalšími přísadami. Žloutek není potřeba.
Vložte směs do otvorů ovoce, přikryjte víčky.
Ovoce vložené do mazané formy a poslat v horké troubě (200 stupňů) na půl hodiny.
U hotového dezertu jsou stěny bez odporu propíchnuty špičkou nože.

Pokud vaříme knedlíky z tvarohu v troubě s jablky, jídlo dostane jemnou ovocnou příchuť. Není třeba přesvědčit dítě, aby dokončilo svou snídani!

400 g tvarohu;
pět plodů;
60 gramů másla;
čtyři vejce;
čtyři velké lžíce mouky;
neúplné sklenice cukru;
vanilinu.
Metoda přípravy:

Oloupané z kůže a semen ovoce nakrájíme na malé řezy.
Smažíme cukr v másle a mícháme do karamelu.
Plátky jablek v této kompozici lehce smažte. Měly by být transparentnější.
Přidejte žloutek, vanilkový cukr a mouku do žloutků s malým množstvím žloutků. Vede k homogenní konzistenci.
Nalijte šlehačky a znovu promíchejte.
Plátky jablek vložte do karamelu v předem namazané formě a zakryjte tvarohem.
Pečeme v horké troubě (170 stupňů) po dobu 45 minut.
V kastrolku můžete přidat skořici a nalijte hotový pokrm s medem nebo sirupem.

Klasický recept na jablka pečená v troubě s medem

Plody v tomto případě se nejvíce kyselé, protože med je velmi sladký.

pět jablek;
tolik malých lžiček tekutého medu;
Drcené ořechy;
vanilinu.
Metoda přípravy:

Odstraňte jádro z umytého ovoce tak, aby se "pohár" pro med.
Obal s folií. Hrany fólie by měly být podstatně více stran.
Dejte jablka a nalijte trochu vanilinu do šálků, nalijte na něj med.
Top udělat "korek" ořechů.
Hrany fólie pro připojení, takže plody byly pokryty. Není nutné pevně svírat hrany.
Vařte v troubě, zahřáté na 180 stupňů, asi 25 minut (v závislosti na velikosti jablek).
Tento dezert není určen pro ty, kteří trpí alergiemi na včelí produkty.

Jak vařit charlotte s jablky v troubě

Odrůdy pečiva s jablky mnoho. Všechny druhy těsta jsou kombinovány s těmito plody. Ale možná nejoblíbenější recept na jablečný koláč v troubě je jemný charlotte. Byl vynalezen německými cukráři, ale nyní je tento krásný ve svém jednoduchém dezertu dobyt celý svět.

Recept na jednoduchý jablečný koláč v troubě

Pečeme charlotte s jablky v troubě podle klasického receptu není těžké.

110 g mouky;
pět jablek;
čtyři vejce;
170 g granulovaného cukru;
polovinu malé lžičky prášku do pečiva.
Metoda přípravy:

Beat vejce s cukrem, dokud se hmotnost třikrát zvyšuje a vzhled krémový odstín.
Smíchejte mouku s práškem do pečiva nebo sódou, hašené octem.
Složky se smíchají a šlehají do hladka.
Oloupané ovoce nakrájíme na tenké plátky a smícháme s těsta.
Směs nalijte do předem namazané formy a pečte 40 minut v peci zahřáté na 180 stupňů.
Ochota se kontroluje, když je zápas zaseknut na nejsilnějším místě. Pokud zůstane suchý, je charlotte upečený.

Aby byl charlotte s jablky v troubě podle tohoto receptu vaření svěží, mouka je jistě prosévaná.
Při pečení se nedoporučuje otevírat troubu, jinak se sušenka usadí.

Ovoce v srsti

Ovoce v kombinaci s těstem nemusí mít formu koláče. Někdy vypadají neobvykle, v dobrém slova smyslu. Jablka v listovém těstě se nestydí sloužit pro jakýkoliv sváteční stůl.

libra z listového těsta;
vejce;
sedm jablek.
Metoda přípravy:

Opatrně odstraňte střed ovoce.
Těsto nakrájejte na stuhy o šířce 1,5 cm a rozprostřete rozšlehaným vejcem.
Vítr každé jablko ve spirále s překrytím řádek na řadě.
Nasaďte plech, naolejovaný a pečte 40 minut v troubě na 180 stupňů.
Otvor z jádra může být naplněn náplní nebo sypaný cukrem.

Lze ji kombinovat s drůbežím masem?

Samozřejmě, že ano! Recepty na vaření hus nebo kachny s tímto ovocem se staly klasikou. Jablka dávají masům kořeněnou kyselost a jemnou chuť.

Pečená husa s jablky

Tento recept je pro ty, kteří chtějí hosty překvapit.

jatečně upravená těla;
90 gramů cukru;
sůl;
kilogram jablek.
Metoda přípravy:

Gus zpívat, umýt, třít se solí na všech místech. Nohy a křídla svázaná krutou nití nebo motouzem.
Oloupeme polovinu ovoce a nakrájíme na tlusté plátky. Budou plnit ptáka.
Šijte nebo svírajte díru s párátky.
Nasaďte kostru na plech, nahoře - list fólie.
Pečeme v troubě při teplotě 190 ° C po dobu 3 hodin.
Když se objeví červenohnědá kůrka, musí být pták zavlažován tukem, který odtéká na plech.
Vyjměte husu, dejte ji na misku.
Zbytek jablek odešlete do trouby 40 minut.
Odstraňte nitě a párátka, obklopte ptáka pečenými jablky.
Hotový pokrm se posype nasekanou petrželkou.

Recept na kachnu s jablky pečené v troubě

Kachna vařená v sušených švestek a jablkách v kulinářském rukávu je velmi šťavnatá.

kachna;
60 g sušených švestek;
citronová šťáva;
20 ml olivového oleje;
tři velké lžičky sójové omáčky a tekutého medu;
libra jablek.
Metoda přípravy:

Vytvořte marinádu kombinací omáčky, medu, citronové šťávy a másla.
Umyté jatečně upravené tělo všude zapečte solí (můžete ochutnat koření).
Prune vařila, řezala jablečná jádra. Ovoce nakrájejte na kostky.
Vyplňte kachnu s náplní, zašitou díru a kabát s marinádou.
Dejte ptákovi, aby marinoval půl hodiny.
Balení v kuchařském rukávu.
Trouba na 200 stupňů po dobu 120 minut.
Hodinu po odeslání do trouby by měl být rukáv vyříznut, aby se dosáhlo chutné krusty.

Všestrannost pečených jablek umožňuje jejich použití v různých receptech a kombinacích. Nízká cena - pečte ovoce v troubě alespoň každý den.

Ze všech druhů ovoce je jablko považováno za nejdražší a chutné a zdravé. Pokud ho budete jíst čerstvý, už unavený, můžete ho péct v troubě. Výsledkem je chutná pochoutka, která dokonale nahrazuje sladkou, dokonce i dietu. Existuje mnoho způsobů, jak pečit jablka. Níže jsou uvedeny nejoblíbenější.

Jak péct jablka

Před pečením jablek v troubě musíte vybrat konkrétní recept. Kromě ovoce v tomto dezertu je také důležitá náplň, která se může lišit. Použitý tvaroh, med, rozinky a jiné sušené ovoce, ořechy a někdy i maso. Kalorický obsah některého z uvedených výplní není nejvyšší. Připravený dezert je ideální pro dietní stravu. Mohou dokonce dítě nakrmit, protože v této formě se obvyklé plody již nezdají být příliš jednoduché. Kromě toho, plněné ovoce může být samostatný pokrm, a to i na slavnostní stůl.

Než budete vařit pečená jablka, měli byste pochopit technologii tohoto procesu. Důležitými kritérii jsou čas a teplota. Specifické hodnoty těchto parametrů závisí na domácích spotřebičích, které se používají k pečení. Pro takové nádobí by byla vhodná trouba, mikrovlnná trouba, vícevařič nebo dokonce konvekční trouba. Ať už se použije cokoliv, ukáže se velmi chutné jídlo, které obsahuje málo sacharidů. Z tohoto důvodu je povoleno konzumovat i na dietu nebo jen během půstu.

Při jaké teplotě pečeme jablka

Chcete-li, aby se ovocná dřeň řádně vařila, musíte vědět, jakou teplotu pečete jablka. Optimální hodnota je 180 stupňů. Pokud zvýšíte teplotu, ovoce se prostě vytratí z účinků přílišného tepla. Při nižších hodnotách se maso nepeče a ovoce samo o sobě bude suché a bez chuti. Z tohoto důvodu je teplota 180 stupňů považována za optimální pro přípravu chutného a krásného dezertu.

Kolik času na pečení jablek

Kromě teploty je důležité sledovat dobu vaření. Kolik pečených jablek v troubě? Vše závisí na velikosti použitého ovoce. Další kopie by měly být uchovávány v troubě po dobu asi 15 minut. Připravenost může být kontrolována na trhliny v kůži. Pro menší ovoce stačí 10 minut. V mikrovlnné troubě trvá pečení jablka jen 3 minuty. při výkonu 800 wattů. Pokud používáte pomalý vařič, musíte připravit dezert asi 25 minut. pro měkké ovoce. Přísnější je opékání asi 40 minut.

Pečené Apple Recepty

Možnosti vaření pro takové lahůdky lze nalézt velmi mnoho. Výběr konkrétního receptu závisí na vašich osobních preferencích a oblíbených produktech. Čas, který můžete strávit na vaření také ovlivňuje. Pokud je to docela dost, pak použijte recept, který bere obvyklý cukr jako náplň. Když není spěch, experimentujte s tvarohem, medem, sušeným ovocem nebo dokonce z listového těsta. Budete milovat některé z lahůdek, a fotografie a recepty níže vám pomůže připravit je.

Jak péct jablka v troubě s medem

Pokud už máte dost čokolády a dortů, zkuste jablka pečená s medem. Kombinace těchto složek vytváří jen úžasnou chuť - sladkou, ale ne klonující. Je lepší, aby takový dezert bral kyselé odrůdy. Při pečení získávají bohatší chuť. Jiné odrůdy nejsou zakázány. Hlavní věcí je udržet čerstvé ovoce.

• med - 4 lžičky;
• skořice - podle vašich představ;
• jablka - 4 ks;
• Slunečnicový olej - 2 lžíce. pro mazání.

1. Nejprve opláchněte ovoce, lépe štětcem. Pak se řezy kolem stonku, a pomocí čajové lžičky, odstraňte jádro se semeny, jak je uvedeno na fotografii. Je důležité nepropichovat ovoce přes.
2. Včetně trouby pro vytápění. Nastavená teplota 180 stupňů.
3. Plech zakryjte fólií nebo voskovým papírem, kartáčujte olejem. Místo toho můžete použít litinovou pánev.
4. Uvnitř každého z ovoce položte lžíci medu tak, aby nepřeléval přes okraj.
5. Umístěte ovoce na plech, pečte 10 minut.
6. Na vrcholu dezertu posypeme skořicí.

Pečená jablka v mikrovlnné troubě

Kromě trouby, můžete stále péct jablka v mikrovlnné troubě. Tato delikatesa je připravena mnohem rychleji, protože s pečením nemusíte pokazit. Kromě toho nemusíte čekat, až se trouba zahřeje. Pro plnění můžete použít stejné výrobky - tvaroh, bobule, med nebo jen cukr. Vyberte libovolnou možnost podle vašich představ. V přípravě vám pomůže recept s fotografií níže.

• med nebo cukr - pro plnění;
• práškový cukr nebo skořice - volitelné pro kropení nahoře;
• jablka - 6 ks.

1. Prvním krokem je opláchnout ovoce, otřít kůži ztuhlým kartáčem nebo žínkou, pak jej osušit na ručník nebo papírové ubrousky.
2. Pomocí nože nebo speciálního nástroje vyjměte jádro z každého ovoce spolu se semeny.
3. Vložte ovoce na dno misky pro mikrovlnnou troubu, naplňte každou lžící medu nebo cukru.
4. Položte obrobek do mikrovlnné trouby, zapněte jej na 5 minut. s výkonem 800 wattů.
5. Posypeme dezertem pečených jablek se skořicí nebo polevou.

Cook a další recepty.

Jablka s tvarohem pečené v troubě

Dalším nízkokalorickým, chutným a zdravým dezertem jsou pečená jablka s tvarohem v troubě. V této formě jsou tyto přísady jako i děti. Kromě tvarohu v tomto receptu můžete použít rozinky a med. Tento mléčný výrobek se s nimi dobře hodí. Jablečný dezert s tvarohem je ideální pro snídani nebo svačinu během dne. Můžete si pochutnat na delikatesách pomocí kandovaného ovoce, bobulí nebo džemu.

• tvaroh - 120 g;
• rozinky - malá hrstka;
• máslo - 2 malé kostky;
• jablka - 2 ks;
• med - 2 lžičky.

1. Okamžitě zapněte troubu tak, aby se ohřála na 180 stupňů.
2. Rozinky roztopte teplou vodou po dobu 10 minut, poté vypusťte kapalinu pomocí cedníku a nechte produkt vyschnout.
3. Ovoce opláchněte, otřete kůži tuhým kartáčem, abyste odstranili zbytky vosku. Vezměte si ostrý nůž nebo speciální nástroj. Vyjměte jádro spolu se semeny.
4. Tvaroh v kombinaci s rozinkami a medem, důkladně promícháme, naplníme každým ovocem.
5. Chcete-li, aby léčba šťavnatější, nahoře položte malý kousek másla.
6. Ovoce umístěte na dno tepelně odolné formy.
7. Pečeme asi půl hodiny. Chcete-li dát pečená jablka zvláštní chuť, posypeme skořicí nebo moučkového cukru.

Jak péct jablka v troubě s cukrem

Následující recept na pečená jablka je považován za klasický a nejjednodušší. Tento dezert se podává i v restauracích. To je dobrá náhrada za kus koláče nebo dort - užitečné a méně vysoce kalorií léčbě. Top pečená jablka mohou být posypané ořechy nebo sezónu se skořicí. Další možností je ozdobit ovoce smetanou, pak to dopadne ještě chutnější, i když ve většině případů je dostatek cukru na úkor cukru. Vše záleží na vaší představivosti a vkusu. Jablka pečená v troubě s cukrem, snadno připravitelná podle receptu z fotografie níže.

• skořice - 1 lžička;
• oranžová - 1 polovina;
• jablko - 6 ks;
• rozinky - 3 lžíce. l.;
• citron - 1 ks;
• cukr - 4 lžíce;
• máslo - 10 g

1. Trouba se okamžitě ohřeje na 180 stupňů.
2. V oddělené misce smíchejte všechny ingredience pro plnění - dušené rozinky, cukr, citronovou kůru, pomerančový džus a skořici.
3. Opláchněte jablka, pak odstraňte střed semen a semen z každého ovoce, aby nedošlo k propíchnutí dna ovoce.
4. Položte je na naolejovaný plech, naplňte každý předlitek nádivkou, položte na kus másla.
5. Poslat půl hodiny.

Jak pečeme jablka v troubě úplně

Pokud není čas nebo touha pokazit si s nádivkou, zkuste pečená jablka pečená celá. V tomto receptu nemusíte řezat jádro a extrahovat semena z ovoce. Ovoce je nutné pouze dobře opláchnout, dát do formy a poslat do trouby. Vzhledem k tomu, že zůstávají nedotčeny, hotový dezert obsahuje pro tělo více užitečných látek. V přípravě pomůže průvodce, jak udělat pečená jablka celé.

• voda - asi 90 ml;
• jablka - 4 ks.

1. Omyjte ovoce pod tekoucí vodou, očistěte kůži tvrdou žínkou, abyste odstranili zbytky vosku.
2. Trouba se zahřála. Optimální teplota je 180 stupňů.
3. Vezměte tepelně odolnou formu, vložte do ní jablka, nalijte vodu tak, aby je zakryla do výšky 1 cm.
4. Poslat péct 25-30 minut.