Je tedy čas na podzimní zeleninu a ovoce, které je možné vařit pro každý vkus a v jakékoliv kombinaci. Miluji dýňový plov a moje rodina miluje kastrol.
Rozhodl jsem se toto vše zkombinovat do jednoho pokrmu, abych před zimním obdobím uspokojil všechny chutě a potřeby organismu pro vitamíny. Dýně, a velké úrodné bobule, která bez ohledu na to, jak ji připravit, bude stále vynikající.
Ale teď bude v mikrovlnné troubě kastrol dýně s jablky.
Produkty:
- 1 kg loupané celé kůže a dýňová semínka
- půl šálku krupice
- libra pastovitého tvarohu
- 6 středně sladká a kyselá jablka (beru různé semerenko)
- 2 vejce
- půl šálku cukru
- vanilkový sáček
- lžička skořice (dát amatérovi)
- půl citronu
- pytel suchých sušenek (lepší než bílé)
- máslo
Jak vařit dýňové jablko kastrol
Vaření:
- Dýně nakrájejte na kostky a vařte ve vodě (musí zakrýt dýně) po dobu 10 minut. V mikrovlnné troubě.
- Mezitím jablka oloupejte a nakrájejte na kostičky. Roztáhněte jablka v misce.
- Zmáčkněte poloviny citronu nad jablky, aby nedošlo ke ztmavnutí.
- Vypusťte vařenou dýně a nechte malý odtok v cedníku. Na konci, kaše v dýňové kaše.
- Smíchejte polovinu cukru a krupice a pomalu přidejte do dýňového pyré, aby se neobjevily žádné hrudky. Dovolená trvat - krupice je povinna trochu nabobtnat.
- Velkoryse tukem namažte formu a má možnost posypeme strouhankou.
- Pokud je v dýni stále ještě velké množství tekutiny, zkuste ji vytlačit rukama.
- Po dokončení přidejte do dýňové směsi 1 vejce, vanilku a 3 lžíce sušenek.
- Jablka posílají v mikrovlnné troubě na několik minut, takže se stávají měkčími.
- Rozetřete dýňové pyré ve formě a nahoře posypte skořicí. Umístěte jablka na dýně a znovu posypte skořicí.
- Druhé vejce rozdělte na bílý a žloutek. Proteinový bič v chladné pěně.
- Libra tvaroh se žloutkem a zbývajícím cukrem. Nakonec opatrně vložte šlehací protein do hmoty tvarohu. Přikryjte jablka načechraným tvarohem a posílejte do mikrovlnné trouby min. Na 5. To, jak rychle je kastrol pečený v mikrovlnné troubě, opět závisí na mikrovlnné troubě, více času může být užitečné.
Nechte čas, aby se dýně a jablečný kastrol vychladly. Nalijte sirup nebo posypte cukrem. Dýně s jablky se neustále kombinují v pokrmech. Ale to není jediná možnost pro výrobu dýně. O další chutné a potřebné jídlo na základně dýně chatu příště.
Pumpkin Casserole - 12 nejlepších nápadů na vaření pro lahodné jídlo
Dýňová kastrol je ideálním řešením pro zdobení chutného a zdravého rodinného jídla nebo dezertního menu. Po přípravě lahodných pokrmů bude možné krmit cennou zeleninu i těm, kteří je odmítají používat v jiné formě.
Jak vařit dýňový kastrol?
Se správným přístupem k podnikání si dýňová kastrol zachovává působivé složení užitkových látek obsažených v rostlinné buničině a získává vynikající chuťové vlastnosti.
- V závislosti na receptuře se v troubě pečou dýňová dužina bez tvrdé kůže a semen, vaří se, vaří se na pánvi, dokud není měkká, nebo se přidává k základně misky v syrovém stavu.
- Nejchutnější je kešu z muškátového oříšku dýně, ale v nepřítomnosti jiných druhů zeleniny lze použít.
- Dýně doplňuje tvaroh, zelenina, ovoce a dokonce i maso, které nabízí nejrůznější kulinářské kompozice v chuti a účelu.
- Jako další složky, které přispívají k získání husté struktury misky, použijte vařené obiloviny, krupici, mouku a vejce.
Dýňová kastrol s tvarohem v troubě
Lahodný tvaroh a dýňový kastrol. zničí všechny stereotypy, které se vyvinuly mezi mnoha milovníky této zeleniny. Úžasná lahodná chuť a lahodná vůně získané pochoutky nezanechají lhostejnost ani dospělých, ani dětí. Rozinky mohou být z kompozice vyloučeny nebo naopak zvětšit jejich podíl.
- dýně - 0,5 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 200 g;
- vanilkový cukr a vanilka - podle chuti;
- krupice - 4 lžíce. lžíce;
- rozinky - ¼ šálek;
- olej.
- Dýně vyčištěné, pečené 20 minut při 200 ° C v troubě.
- Po ochlazení smažte pyré v mixéru, přidejte vejce, polovinu cukru a krupice, vanilku, smíchejte.
- Kolem tvarohu zbarvíme zbývající vejce, krupici, prostý a vanilkový cukr a na konci přidáme rozinky.
- Dýně a tvarohová hmota se vloží do naolejované formy, která se má vypálit na 180 stupňů.
- Po 50 minutách bude připravena nejsladší dýňová kastrol.
Dýňová kastrol s krupicí v troubě
Dýňová kastrol s krupicí, vařený podle následujícího receptu, bude perfektní snídaní nebo lehkou večeří. Chutný plátek světlé slunečné barvy může být podáván se zakysanou smetanou, marmeládou, nalijte med před podáváním. Spolu s vanilkou je povoleno používat i jiné koření: skořice, citronovou kůru nebo pomeranč.
- dýně - 0,5 kg;
- voda - 0,5 l;
- vejce - 1 ks;
- krupice a cukr - 100 g;
- máslo - 30-40 g;
- vanilkový cukr nebo vanilka - podle chuti;
- rozinky - ¼ šálek;
- sůl
- Dýně se čistí, řezají, nalijí se vodou, vaří se 10-15 minut.
- Vypusťte zeleninovou hmotu, nechte odtékat, protlačte mixér.
- Po ochlazení přidejte vejce, cukr, krupici, měkké máslo, vanilku a dušené rozinky.
- Posouvají hmotu do olejované formy a posílají na pečení na 180 stupňů.
- Po 40 minutách bude připravena dýňová kastrol v troubě.
Dýňová kastrol s jablky
Ještě jemnější, s příjemnou ovocnou kyselostí, dopadne dýňová kastrol s jablky. Pro chuť, mletý muškátový oříšek, kardamom, skořice nebo tradičně vanilka může být přidán k základu dýně a jablek. Jablečné lupínky si zachovávají svůj původní vzhled, ihned po mletí je ochuceno citronovou šťávou.
- dýně - 1 kg;
- jablka - 0,5 kg;
- olej - 30 g;
- vejce - 3 ks;
- mléko a cukr - 1 sklo;
- krupice - 0,5 šálky;
- koření, citronová šťáva.
- Namočte krupici do půl sklenice mléka.
- Rozetřete dýně, přidejte máslo, zbytek mléka, 10 minut vařte na sporáku.
- Jablko a polovina cukru se položí na dýně, vaří se po dobu 10 minut, rozdrtí se na míchací hmotu, nechá se vychladnout.
- Přidejte oteklou krupici, koření, žloutky bušil s cukrem, šlehalo bílé k vrcholům.
- Po 45 minutách opékání na 180 stupňů bude připravena kastrol s jablky a dýně.
Dýňová kastrol s rýží v troubě
Dýňový kastrol s rýží lze vařit ve formě slaného občerstvení, které bude vhodně doplňovat pokrmy z ryb a masa ve formě příloh. Kromě toho lze misku vyrobit jako dezert. V druhém případě je sýr nahrazen tvarohem, sladkou hmotou podle chuti, přidáním cukru, vanilky pro chuť, případně dušených rozinek. Sladká verze se podává chlazená.
- dýně - 0,5 kg;
- vařená rýže - 2 šálky;
- tavený sýr - 200 g;
- strouhaný parmazán - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 1 ks;
- mléko a cukr - 1 sklo;
- sůl, zeleň.
- Dýně se vaří na páře nebo pečou v troubě, rozdrcené mixérem.
- Bramborovou kaši smícháme s vařenou rýží, přidáme vejce, měkký sýr a případně zeleninu.
- Na konci pečení posypte povrch misky sýrem a podávejte teplé.
Dýňová mrkev kastrol
Vařená mrkev-dýňová kastrol v troubě bude perfektní vitaminová snídaně nebo lahodný zdravý dezert. Čištěná dýňová a mrkevní buničina může být připravena v jakémkoliv vhodném způsobu: pečte v troubě, v páře nebo v mikrovlnné troubě.
- tvaroh - 750 g;
- dýně - 400 g;
- mrkev - 3 ks;
- krupice a škrob - 3 lžíce. lžíce;
- vejce - 4 ks;
- cukr - 1 šálek nebo podle chuti;
- Skořice nebo vanilka - podle chuti.
- Dýně a mrkev jsou připraveny, rozdrcené mixérem.
- Zvedněte vejce s cukrem, přidejte krupici se škrobem, vanilkou nebo skořicí.
- Vmíchejte do tvarohu, zeleninové pyré, přeneste do olejové formy.
- Po 40 minutách pečení na 180 stupňů bude dýňová kastról připraven.
Dýňová kastrol s mletým masem v troubě
Chcete-li si na druhou připravit něco cenného zeleniny, dýňový kastrol s mletým masem je vhodný pro zdobení jídla. Můžete použít nakrájené vepřové, hovězí, kuřecí nebo směs několika druhů masa. Mléko v tomto případě může být nahrazeno smetanou nebo zakysanou smetanou.
- mleté maso - 0,5 kg;
- dýně - 1,5 kg;
- salátová cibule - 2 ks;
- tvrdý sýr - 200 g;
- vejce - 5 ks;
- mléko - 0,5 šálky;
- sůl, pepř, máslo.
- Mleté maso se smaží s cibulí v oleji po dobu 7-10 minut.
- Rozemele na hrubé struhadlo dýně, sůl, pepř, rozprostřené na polovinu do olejované formy.
- Vrchní nádivka je mletá a pak zbývající ochucená dýně.
- Beat vejce, přidejte mléko, mletý sýr, koření směs ochutnat a nalijte ingredience do ní ve formě.
- Po 45 minutách opékání na 190 stupních bude připravena dýňová kastrol s mletým masem.
Proso kaše s dýní
Originální design sladké verze kastrolku s dýňovou a jáhlovou kašou překvapí i rozmarné jedlíky a náročné gurmány. Dýňová semínka přidají do misky rafinovanost a skořici a vanilku přidanou do kaše a sladké zeleninové směsi naplní vůni. Dokonce i bez vajec a dalších přísad má výrobek dokonalý tvar.
- proso - 450 g;
- voda - 900 ml;
- dýně - 800 g;
- rozinky - 200 g;
- cukr - 7 lžíce. lžíce;
- skořice - 1 lžička;
- vanilka, dýňová semínka, olej.
- Klasická kaše je vyrobena z vody a prosa, ochucená vanilkou.
- V oleji uhasí mleté dýně, přidají skořici a cukr.
- Na dně naolejované nádrže se rozprostřela polovina kaše, dýňová hmota a opět kaše.
- Nádobu pečte 30 minut při teplotě 190 ° C.
- Připravený kastrol proso s dýní posypeme praženými semínky s cukrem.
Dýně a cuketa kastrol
Zeleninový kastrol s dýní, vařený s ovesnými vločky, zejména prosím příznivci zdravé výživy a nízkokalorických potravin. Jako doplněk k dýni byla vybrána dietní squashová buničina, která bude spolu se směsí zelených rostlin schopna transformovat vlastnosti misky k lepšímu.
- dýně - 350 g;
- cuketa - 3 ks;
- ovesné vločky - 0,5 šálky;
- mouka - 120 g;
- kopr, petržel a zelené cibule - 0,5 svazků;
- sůl, pepř, máslo.
- Vločky nalijte malou porci vody, chvíli nechte.
- Přidat mleté dýně a cukety, sůl hmotnost, pepř.
- Po několika minutách se přebytečná šťáva vypustí, mísí se mouka a zelenina, vloží se do olejované formy.
- Nádobu pečte 30 minut při 180 stupních.
Dýňová kastrol se sýrem v troubě
Laconic složení nebrání jídlo dostat chutné a chutné. Dýňové a sýrové kastrolky jsou samy o sobě dobré, pokud jsou podávány samy o sobě nebo mohou být skvělým doplňkem masového pokrmu. Ochutnávka získá pikantní nádech díky špetce provensálských bylin a zakysanou smetanou učiní chuť chutnější.
- dýně - 1 kg;
- Provensálské bylinky - 10 g;
- mléko - 0,5 šálky;
- zakysaná smetana - 60 g;
- sýr - 150 g;
- sůl, pepř, máslo.
- Dýně se nakrájíme na malé kostky, ochucíme podle chuti, přidáme máslo, rozprostříme ve formě, pečeme 30 minut.
- Posypeme sýrem, zalijeme ochucenou směsí mléka a zakysané smetany.
- Miska se připraví do zlatavě hnědé.
Dýňová kastrol s švestkami a rozinkami
Vynikající dýňová kastrol se švestkami a rozinkami osloví milovníky sušeného ovoce. Neuvěřitelné chuti sladkého dezertu je dosaženo použitím zcela netradiční technologie. Cukr ve smetanové náplni přidejte podle chuti a zaměřte se na individuální preference a na sladkosti dýně.
- dýně - 0,5 kg;
- krém - 250 ml;
- rozinky a švestky - 50 g;
- vejce - 1 ks;
- cukr a vanilka - podle chuti.
- Dýně se nakrájí na velké kousky a vaří se do poloviny vařené asi 10 minut.
- Házet kousky v cedníku, dát do formy, přidejte dušené sušené ovoce.
- Vaříme vejce s cukrem a smetanou, nalijeme složky do směsi.
- Připravte kastrol po dobu 30 minut při teplotě 200 ° C.
Dýňová kastrol v multicooker
Je snadné a jednoduché připravit dýňový kastrol v pomalém vařiči a ukázalo se, že má vynikající chuť a překvapivě voňavé. Je důležité, abyste výrobek neodstraňovali bezprostředně po dokončení základního režimu a nechali jej dalších 40 minut na „Topení“. Podáváme s dezertem ze zakysané smetany na šálek horkého čaje nebo mléka.
- dýňový a tvarohový sýr - 0,5 kg;
- krupice a cukr - 100 g;
- vejce - 3 ks;
- zakysaná smetana - 1 šálek;
- prášek do pečiva - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olej a vanilka - podle chuti.
- Dýně se nakrájí na malé kousky a vaří se v režimu "Vaření", 5 minut.
- Smíchejte krupici se zakysanou smetanou, přidejte vejce poražená cukrem, prášek do pečiva, vanilku a tvaroh.
- Přidejte dýňové řezy, promíchejte a vložte hmotu do suché, naolejované misky.
- Připravte si jídlo na "Pečení" po dobu 1 hodiny.
Dýňová kastrol v mikrovlnné troubě
Pokud máte mikrovlnnou troubu s kapacitou více než 800 W, můžete si s ní připravit dýňový kastrol. Navrhované složení složek může být doplněno plátky čerstvého ovoce, dušené sušené ovoce, ořechy sušené na pánvi nebo ochucené kořením podle svého vkusu.
- dýně - 0,5 kg;
- mléko - 60 ml;
- vejce - 3 ks;
- mouka - 250 g;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- máslo, cukr, pomerančová kůra a vanilka - podle chuti.
- Rozetřete dýně na struhadle, osolte, přidejte cukr.
- Po oddělení šťávy se přidá mléko, vanilka, pomerančová kůra, poražená vejce, mouka s práškem do pečiva.
- Příprava dýně kastrol v mikrovlnné troubě ve speciální nádobě po dobu 12-15 minut při vysokém výkonu.
Mikrovlnná Dýňová Dort
Tohle je dort, ne košíček. Autor receptu.
Zpočátku - jak jsem to dělal tentokrát, a pak - některé obecné body.
Oloupeme dýně ze semen a kůry, rošt na hrubém struhadle. Přidejte cukr podle chuti. Počkejte, až dýně začne šťávu spouštět. Přidejte černý pepř a sůl podle chuti - bez nich nebude chuť dýně zcela odhalena. Míchej. přidejte mléko a kůru a promíchejte. Mám slupku 1 pomeranče, protože doma v "živém" jen 1 kus zůstal, a tak chutnat. Přidejte vejce, promíchejte. Přidejte prosévanou mouku, promíchejte, dejte min. 10 tak, že se prodává lepek mouky. Těsto vypadá tekuté - něco mezi těstem na palačinky a palačinky. Pokud jste neměli plechovku a stolek, ochlazil jsem sodu domácím octem, (používám sodu s octem jen proto, že jsem doma nenašel čerstvý prášek do pečiva).
Dno pánve mikrovlnné trouby může být mazáno malým množstvím másla nebo rostlinného oleje, ale protože těsto bylo příliš tenké, tentokrát ne.
Pečeme při plném výkonu s víčkem zavřeným až do měkka. Mám 850 W., ale napětí v síti je 195 V, takže asi 16 minut bylo upečeno. Dvě minuty na dokončení krytu, otevřený pro vytvoření horní kůry.
Vzhledem k tomu, že v mikrovlnné troubě se vaří rychleji u stěn, zkontrolujte připravenost v hodnotném obalu.
Navlhčete část ručníku, otřete vnějšku a dno pánve pro mikrovlnnou troubu (je snazší je vyjmout). Zaklepal na talíř. Mine nemá moc rád sladkosti - to je důvod, proč jsem to posypal práškovým cukrem. V době ochlazení vzal talíř s koláčem v salafanovém balení. Takže vrchní vrstva příliš nevyschne, po ochlazení by bylo možné ji rozřezat na moučníky a něčím načechrat. Ale kdo to chce, ať to udělá.
Jeden by mohl, v těstě, přidat dušené rozinky, sušené meruňky, data, atd. Všechny smažené ořechy jsou také relevantní. Namísto mechu pomerančové kůry aplikovali jiné nebo jejich směs, nebo se jich zbavili.
Bylo by možné přidat rajskou šťávu a nějakou vařenou rýži. Pak jsou sladké přísady odstraněny a výsledek je v blízkosti kastrolku, polévek z dýňového pyré. Chcete - zkuste. A existuje spousta dalších možností. Přemýšlejte - vytvořte si vlastní.
A nyní obecné body:
Autor receptu. Jen rok starý 1,5-2 zmatený otázkou "Jak zvýšit efektivitu používání mikrovlnné trouby?". Přečetl jsem si všechny knihy, které byly nalezeny online, analyzoval maximální recepty zveřejněné na těchto stránkách. Trochu a vůbec ne. Přemýšlel. Začal jsem modelovat své vlastní. Ne všechno fungovalo hned. Na některých "oblázcích" se nyní zastaví.
1. Pokud právě začínáte vařit v mikrovlnné troubě a nemáte dostatek zkušeností, začněte s nádržkou s minimálním průměrem. Dříve připravený na stěnách a jako výsledek, s velkým průměrem, budete přesušit finální produkt.
Tak například, pokud byl tento recept připraven v několika sklenicích 0,25 l. ze sovětského piva - doba vaření by byla min. 4 pro každého.
2. Příprava je silně závislá na mikrovlnném výkonu a napětí v elektrické síti. Když je napětí menší než 190V. radši to nedělej. S výkonem nižším než 800 wattů. hodně nebude fungovat.
3. Všechny možnosti vaření masa a ryb se nehodily - výrazná ztráta chuti.
4. Aby bylo pečení nebo kastrol snadnější a bez poškození, otřete dno a strany hrnce mikrovlnné trouby po vaření venku s vlhkým ručníkem.
5. Koření a koření v mikrovlnné troubě jsou mnohem méně účinné než u jiných metod vaření. Tj Korejská nebo čínská jídla tímto způsobem není nejlepší vařit.
6. V mikrovlnné troubě lze provádět mnoho dobře známých receptů. Například játrový koláč. Ukazuje se trochu odlišná chuť.
Vepřová játra v mlýnku na maso, přidejte sůl, mletý černý pepř, vejce, mouku, mléko. Přidal bych čerstvou hrubou citrónovou kůru. Kolik mouky viz str.7. Udělejte kastrol, nakrájíme na dorty a jako obvykle. Zde je další recept pro vás.
7. Do kastrolů a pečení přidejte mouku do původního těsta, dokud nezískáme konzistenci mezi konzistencí těsta z palačinky a palačinky. Kolem uprostřed, ale o něco blíž k palačinkám.
8. V recepturách na sušenky a jiné sladké pečivo nelze použít prášek do pečiva (nebo soda, zchlazený octem) - poréznost se stejně projeví v důsledku specifik vaření v mikrovlnné troubě. Vejce také nemohou dát - jak se vám líbí. Cukrové recepty za 5 min. velmi mnoho. Vyberte si, co je vhodnější. Je velmi důležité, aby nedošlo k přesušení.
9. Po vaření neuchovávejte žádné kastrolky a pečivo otevřené - velmi rychle ztvrdne. Vloţte spolu s deskou například do plastového sáčku.
10. Pokud v tomto receptu vyměníte dýně za jablko (na velkém struhadle), kdoule (na mlýně na maso MANUAL), švestku nebo angrešt (také na mlýnek na maso), získáte zcela jiný, ne méně chutný výsledek. V tomto případě je lepší nepřidávat cukr do kastrolku. PECTIN v dortu bude mnohonásobně více, a to je opravdu velmi užitečné. Dostaňte sladkost díky tomu, co si ty dorty povlečete.
LiveInternetLiveInternet
-Značky
-Rubriky
- K jídlu se podává. (4320)
- Pečení (1647)
- těsto (1349)
- Drůbeží pokrmy (339) t
- Cukrovinky a bonbóny (305) t
- maso (292)
- dezert (281)
- zelenina (219)
- Saláty (215)
- dekorace jídel (204) t
- mléko a mléčné výrobky (195) t
- kulinářské triky (157)
- předkrmy (157)
- chléb (134)
- malé ryby (129) t
- Nápoje (119) t
- pomalý vařič (96) t
- domácí klobása (61) t
- Celý svět je v kuchyni! (58)
- moření (57)
- omáčky (55) t
- Expresní jídla (46) t
- ozdoba (42)
- houby (23)
- koření (19) t
- Vaření v mikrovlnné troubě (12) t
- polévka (1)
- Pletení (3765)
- pro ženy (1728)
- triky pro pletení (1084)
- pletací vzory (1004)
- Pletené pro dívky (429)
- pro muže (201) t
- Knit chlapci (142)
- Pletení Asijský (130)
- ubrousky a ubrusy (38) t
- Medailony (modulární pletení) (21) t
- Háčkování (3123)
- háčkování pro ženy (950) t
- háčkované vzory (573) t
- lekce háčkování (557)
- dětský pokoj (411) t
- motivy (349)
- asijské modely (182)
- Amigurumi a hračky (172)
- pletení (115) t
- ubrousky (91) t
- ananasový vzor (85)
- háčkované desky (67) t
- Pletení bez obědů (65) t
- Tuniské pletení (45) t
- Rumunská krajka (44) t
- Friform (40)
- Háčkování pro muže (32) t
- háčkované korálky (6) t
- Recepty pro zdraví a krásu (1391)
- myšlení o zdraví (631)
- Pro krásu (417) t
- Pro sebe, s vlastními rukama (263)
- čištění (111)
- terapeutická cvičení (99)
- jóga a fitness (92) t
- každý to musí vědět (87)
- masáž (82)
- potraviny (46) t
- Vyšívání (822) t
- výšivky (447) t
- papírování (69) t
- Nápady na dárky (49)
- bižuterie (47) t
- tkaní novin (45) t
- Příprava na dovolenou (43) t
- Decoupage (35)
- tkaní drátu (29) t
- Kanzashi (23)
- malování tečkami (17)
- Svíčka hořela na stole (8)
- koberce (5) t
- organizéry a boxy (3) t
- z plastových lahví (2) t
- tetování (2)
- tapisérie (1)
- Crazy-vul (1)
- Sebepoznání (645)
- praktiky (166)
- modlitby (82)
- meditace (73)
- Pro duši (66)
- psychologie (52)
- práce s energií (50) t
- Slované (44)
- Runy (26)
- Krátká a sladká (23) t
- o lidech s humorem (23)
- numerologie (22)
- Články o esoterice (17) t
- Staws (8)
- Živý (4)
- Ayurveda (4)
- mudry (2)
- Mantry (1)
- šít sami (554)
- Korálky (430)
- MK na korálcích (123)
- Náhrdelníky (103) t
- Přívěsky (81) t
- náramky (50) t
- postroje (48) t
- stromy (29)
- Korálky (20)
- postavy (18)
- Náušnice (17) t
- Pletení s korálky (13) t
- Irská krajka (363)
- děti (351)
- Naučit se kreslit (51) t
- hry (48)
- účesy (46)
- pohádky a písničky pro děti (26) t
- Naučte se (17)
- Domácí triky (286) t
- knihy a časopisy (280) t
- Kabelky pletené a nejen (177) t
- Spin the winter (176)
- Pepř (2)
- Dekor (161)
- Nástěnná výzdoba (7)
- Pěstování květin (157) t
- Porcelán studený (153) t
- rituály a rituály (132)
- Útulný domov (125) t
- Horoskop (81)
- úžasný - blízko (79) t
- plstění (73)
- Počítač pro figuríny (68)
- hudba (64) t
- Básně (63)
- design (56)
- Yumornoye (52)
- kočky (51)
- Výroba mýdla (51) t
- Manikúra (41) t
- pro vnuka (39)
- Nápady zemí (35)
- nápady na nábytek (35)
- Asistenti programu (33)
- šňůry (32) t
- pletení na vidlici (26) t
- Peredelkino (23)
- Užitečné odkazy (23)
- klipart (20) t
- film (15)
- strojní pletení (13) t
- kalendář (11)
- oleje a moceráty (8) t
- Krása v barvě (8) t
- dramata (5)
- Knihovna (2)
- Ročník (1)
- (0)
- (0)
- (0)
-Citatnik
Vzorek "Hromadné listy" pletací jehlice
Velmi rychlé sýry Scones na plněném jogurtu. Sýr Flapjacks na kefír se šunkou. Jsou goth.
Kuřecí stehna - výživné a chutné recepty! Kuřecí stehna.
"Cibule" kotlety z kuřecí stehna - vařit rychle, dostanete chutné pozdravy všem.
Puff cookies na kefíru - super recept na rychlé lístkové pečivo Domácí pusinky - to.
-Vyhledávání podle deníku
-Přihlásit se e-mailem
-Zájmy
-Přátelé
-Společenství
-Statistiky
ČERPADLO Z ČERPADLA - 30 RECEPTY S FOTO
Dýňová kastrol - 30 receptů s fotografiemi
Dýňová kastrol
Pokud máte velkou dýňovou plodinu a nevíte, co z ní udělat, je dobrý způsob, jak použít dýně - kastrol. Dýňová kastrol se dobře podává na snídani s kávou nebo čajem, stejně jako na večeři, po náročném pracovním dni.
Dýňová kastrol s rýží je velmi chutný. Vařím to na snídani.
Jemný kastrol dýně a tvarohu osloví i ty, kteří dýně nejí. Světlý, voňavý, výživný tvarohový kastrol s dýně povznášející a dávající sílu. Dýňová jídla - podzimní slunce na stole!
Velmi zajímavá chuť na jídlo. Měkká, šťavnatá kuřecí řízek a dýňové pyré s jemnou ostrostí sýra a zakysanou smetanou.
Minulý víkend jsem se rozhodl, že budu mít půst, takže jsem na snídani udělal dýně a jablečný kastrol. Nechtěl jsem obyčejný kastrol, tak jsem se rozhodl vařit s něčím neobvyklým. V lednici jsem měl sýr a vlašské ořechy, a když jsem je viděl, už jsem věděl, s čím bych vařil jablečný dýňový kastrol.
Dýňová kastrol s jablky přímo v mikrovlnné troubě
Je tedy čas na podzimní zeleninu a ovoce, které lze vařit pro každý vkus av naprosto jakékoliv kombinaci. Miluji dýňový plov a moje rodina miluje kastrol. Rozhodl jsem se toto vše zkombinovat do jednoho pokrmu, abych uspokojil všechny chutě a potřeby těla pro vitamíny před zimou.
Dýně, obecně úrodné bobule, které bez ohledu na to, jak vařené, bude stále vynikající.
Ale dnes bude vařená kastrol dýně s jablky v mikrovlnné troubě.
Produkty:
- 1 kg loupaných a zcela loupaných dýňových semen
- půl šálku krupice
- libra pastovitého tvarohu
- 6 středně sladká a kyselá jablka (beru různé semerenko)
- 2 vejce
- půl šálku cukru
- vanilkový sáček
- lžička skořice (přidejte k ventilátoru)
- půl citronu
- pytel suchých sušenek (lepší než bílé)
- máslo
Jak vařit dýňové jablko kastrol
- Dýně nakrájejte na kostky a vařte ve vodě (měla by zakrýt dýně) po dobu 10 minut v mikrovlnné troubě.
- Mezitím jablka oloupejte a nakrájejte na kostičky. Dejte jablka do misky.
- Zmáčkněte poloviny citronu nad jablky, aby nedošlo ke ztmavnutí.
- Vypusťte vařenou dýně a nechte ji trochu vytéct v cedníku. Po kaše v dýňové kaši.
- Smíchejte polovinu cukru a krupice a postupně přidávejte do dýňového pyré tak, aby nedošlo k tvorbě hrudek. Nechte to trvat na tom - krupice by měla trochu nabobtnat.
- Velkorysou formu namazat máslem a posypeme strouhankou.
- Pokud je v dýni stále ještě hodně tekutiny, zkuste vytlačit přebytek přímo rukama.
- Poté přidejte do dýňové směsi 1 vejce, vanilin a 3 lžíce sušenek.
- Jablka poslat v mikrovlnné troubě na pár minut, takže se stává měkčí.
- Rozetřete dýňové pyré ve formě a nahoře posypte skořicí. Na dýně dejte jablka a znovu posypte skořicí.
- Druhé vejce je rozděleno na bílou a žloutkovou. Proteinový bič v chladné pěně.
- Libra tvaroh se žloutkem a zbývajícím cukrem. Po úhledném vstupu do tvarohové hmoty zadejte šlehací protein. Pokryjte jablka měkkým tvarohem a posílejte je do mikrovlnné trouby po dobu 5 minut při plné kapacitě, to znamená, jak rychle se kastrol zapéká v mikrovlnné troubě a opět závisí na samotné mikrovlnné troubě, může to trvat déle.
Nechte čas, aby se dýně a jablečný kastrol vychladly. Nalijte sirup nebo posypte cukrem. Obecně platí, že dýně s jablky jsou vždy kombinovány v nádobí. Ale tohle není jediná dýně na vaření. Pojďme si příště promluvit o další chutné a zdravé misce na dýně.
Dýně v mikrovlnné troubě - 7 receptů
Dýně v mikrovlnné troubě - jídlo ve spěchu. Mikrovlnná trouba několikrát zkracuje dobu vaření této krásné, zdravé zeleniny. Existuje mnoho receptů na vaření, včetně dezertů a hlavních jídel. Ukážeme nejlepší výběr, testovaný kuchaři z různých částí naší země a celého světa.
Mikrovlnná trouba pečené dýně
Dýně není náhoda nazvaná solární zelenina. Vypadá to, jako by příroda sama a slunce krmily celý svůj spíž hodnotných a užitečných vlastností člověku. Obsahuje karoten (protože je to pomerančová zelenina), vzácné vitamíny skupiny B, C, E, pektin, hořčík, zinek, železo, organické kyseliny. A obsahuje pouze 29 kcal na 100 g a je ukázán lidem na dietě. Pečený v mikrovlnné troubě, se změní v chutný dezert sám. Zvláště pokud k tomu nepřidáte cukr. Ale řekneme klasickou verzi vaření, kde je přítomen cukr.
Tip! Všichni ti, kteří nemohou odmítnout sladit jídlo, mohou dělat to více dietní a užitečný, jestliže oni nahradí bílý cukr s hnědou, třtinou.
Požadované komponenty:
- dýně - 1000;
- cukr - 30-50 g
Způsob přípravy:
- Dýně očištěné od semen, kožešin, nakrájíme na 5 cm široké plátky.
- Kusy vložte do tepelně odolného skla.
- Posypeme cukrem.
- Zakryjte víkem nebo lepící fólií (hermeticky!).
- Do mikrovlnné trouby jsme vložili 15 minut při maximálním výkonu.
- Vyjímáme ručník ze sporáku, aby si nespálil ruce.
- Mírně chladný.
- Jíme dezertní lžičku s čajem nebo mlékem.
Hotový dezert bude chutnat lépe, pokud ho ozdobíte lístky máty. Gurmáni si mohou vyzkoušet pikantní variantu kropením dýně namísto cukru provensálskými bylinkami.
Whisky Pudink
Pudings - národní jídlo v Anglii, Skotsku, Irsku, kde jsou připraveny ze všeho: tuřín, brambor, dýní a jiné zeleniny. Recept na vaření dýně ve formě pudinku je jednoduchý, neměli byste se bát exotiky. To je jen určitý druh kastrolů zvláštní textury a něhy. Často přidávají ořechy, rozinky, sušené ovoce, kousky čokolády a další pěkné doplňky.
Tvarohový kastrol s dýní - nejchutnější
Tvarohový kastrol - univerzální auto v každé kuchyni, kde vaří vůbec. Jsem si tím plně jistý. To je ještě jednodušší než pečení palačinek nebo výrobu tvarohových koláčů! A navzdory veškeré jednoduchosti, můžete ho vařit desítkami různých způsobů. Dnes chci sdílet tuto možnost, která patří do řady mých oblíbených - tvarohový kastrol s dýní.
Mám rád tento kastrol pro pobyt poměrně husté textury - Mám rád tyto kastrol více než ostatní - díky dýně, příjemné, jemné šťávy se objeví. V tomto případě dýně prostě nehraje roli některých příchutí. Stejně jako u těchto kuřecích tyčinek s cuketou, je zde dýně spíše neutrální, jen mírně přidává přírodní ovocnou sladkost a zvýrazňuje bohatou tvarohovou chuť.
Můžete ho pečeť jakýmkoliv způsobem - po částech nebo v jedné velké formě, můžete rychle parkovat, nebo můžete v mikrovlnné troubě.
Složky:
250 g dýně (upéct v mikrovlnné troubě)
400 g tučného tvarohu
50 g krupice
50 g vanilkového cukru
3-4 vejce
50 g mléka
Máslo pro mazání
Pečené dýně s tvarohem, krupičkou a cukrem by měly být posílány do kombinézy a všechny by měly být děrovány. Zavést vejce a mléko. Hmota bude vodnatá - mělo by to tak být.
Poslat tvarohovou hmotu v mazané formě.
Pečeme na 175 stupňů. asi 80 minut, pokud pečete jeden velký tvar, asi 35-40 minut v případě dávkových forem, v mikrovlnné troubě a dvojité kotle se díváte do očí, protože síla přístrojů je pro každého jiná, ale nikdy jsem to nezachytila.
Dýňová jídla. Recepty
Dýňová jídla jsou velmi populární po celém světě. V Evropě se vaří dýňová polévka, kastrol, bramborová kaše, saláty se vaří a v rakouském Štýrsku můžete ochutnat dokonce i dýňovou pálenku a dýňovou kávu. V Arménii se dýně pečou, přidají do pilafu, plněné rýží nebo dřínem s ořechy, dušené s čočkou. V Indii je to vynikající halva.
Dýňová kaše - tradiční ruské jídlo - lze vařit jak z dýně, tak s přídavkem jakýchkoli obilovin. Pro kaši je nejlepší proso nebo rýže.
Dýňová polévka bude chutnější, pokud se vaří z pečené dýně. Dýně střední velikosti nebo několik malých, propíchnout horní s pletací jehlou a dát ji na plech v troubě zahřáté na 180 ° C. Doba vaření závisí na typu a velikosti ovoce - v průměru 15–20 minut na libru. Dýně ochlaďte a horní odřízněte, odstraňte semena a dužinu. Otřete dýňovou dužinu přes síto, výsledné pyré dejte na oheň a přiveďte k varu, nasypte zakysanou smetanou, máslem, smetanou nebo mlékem a několik minut znovu zahřejte.
Pokud vytahujete dužninu, nepoškozujete kůru, pak můžete přímo na stůl použít polévku nebo kaši - vypadá to velmi působivě!
Dýňové knedlíky jistě potěší děti. Oni mohou dělat jejich dýňové pyré tím, že míchá to s moukou a sýrem. Vařte je velmi rychle v mírně vařící vodě, jinak se roztaví. Dýňové knedlíky lze podávat s vývarem nebo jako příloha s masem a omáčkou.
Saláty jsou také vyrobeny z dýně. Ve své syrové formě se dobře hodí k mrkvi, jablkům, zeleným. Vařené dýně v teplých salátech s masem a mořskými plody.
Dýňové dezerty jsou velmi rozmanité. Jam je vyroben z toho, zmrzlina je vyrobena, to je přidáno do sladké rýže nádobí.
Připravte si dýňový pokrm, neodhoďte semena - jsou velmi užitečné a chutné. Mohou posypat salát, dát je do cookie nebo dort.
Jak sušit dýňová semínka? Nejprve se umyjí dýňová semínka z buničiny a vláken, jinak se budou hnit. Ve vzduchu, čistá semena suché asi tři hodiny, po kterém mohou být snadno čistit. Dýňová semínka Chishchenny se rozprostřela v rovnoměrné vrstvě na plech, posypala rostlinným olejem a solí a pečila v peci při 180 ° C po dobu 25 minut. Ve stejnou dobu každých pět minut musí být otočeni.
Mimochodem, jedí nejen dužinu dýně a její semena, ale i květiny. Oni jsou plněné sýrem a vejcem a smažené v těstíčku - to dopadá velký předkrm nebo příloha.
Dýňová kastrol s rýží (v mikrovlnné troubě) pro pankreatitidu
Delikátní dýňová kastrol s rýží a sýrem, který se snadno připravuje v mikrovlnné troubě nebo troubě.
Složky
- Rýže - 1 šálek.
- Dýně (strouhané) - 3-4 sklenice.
- Vejce - 2 ks.
- Tvrdý nízkotučný sýr - 150 g.
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce.
- Sůl - ½ lžičky.
- Voda - 2 šálky.
Recept
K přípravě kastrolku v mikrovlnné troubě budete potřebovat hlubokou mísu nebo pánev s víkem, vhodné pro použití v mikrovlnné troubě.
Vložte rýži do misky a opláchněte studenou vodou.
Nalijte rýži se dvěma šálky studené filtrované vody.
Zakryjte misku víkem. Vložte do mikrovlnné trouby a vařte při výkonu 750-800 W po dobu 10 minut. Po skončení vaření, bez odstranění šálku, nechte rýži stát dalších 10 minut a během této doby se veškerá voda absorbuje a rýže bobtná.
Oloupeme dýně ze semen a kůry, rošt na hrubém struhadle. Množství dýně podle chuti může být sníženo nebo zvýšeno.
Také sýrový rošt.
Do rýže přidáme dýně, rostlinný olej, vejce, sůl a 2/3 strouhaného sýra. Dobře promíchejte, vyrovnejte horní část.
Posypeme zbývajícím sýrem.
Kryt s víkem. Pečeme v mikrovlnné troubě při výkonu 750-800 W po dobu 20 minut.
Podáváme teplé, ale ne horké.
Možnosti vaření
V troubě lze vařit kastrol. K tomu je třeba rýži nejprve vařit až do poloviny vařené, pak smíchat všechny složky (olej nemůže přidat). Hmotu vložte do vymastěné formy, utáhněte ji fólií a pečte 40 minut při 180 ° C.
Přibližná nutriční hodnota pokrmu (na 100 g)
- Proteiny 7,3 g
- Tuk 6,4 g
- Sacharidy 15.2
- Kalorií 134.5
Použití misky
Kastrol má poněkud jemnou texturu, bohatou na bílkoviny díky vložení vajec a sýrů. Díky dýni jemně stimuluje střevní peristaltiku. Rýže v kastrolku poskytuje vysokou nutriční hodnotu pokrmu a vejce a dýně jsou bohaté na vitamíny a minerály.
Možné poškození nádobí
Hotový pokrm obsahuje roztavený sýr, který někteří pacienti špatně snášejí. Zahrnuté žloutky, sýr a rostlinný olej jsou potraviny s vysokým obsahem tuku.
S akutní pankreatitidou
U potravin s akutní pankreatitidou není jídlo vhodné.
S chronickou pankreatitidou
V akutních fázích nemoci by neměly být dýně-rýžové kastroly zařazeny do menu kvůli velkému množství sýrů, přítomnosti vaječných žloutků a rostlinného oleje. Miska může být vložena do menu při přechodu z mechanicky šetrné stravy na dietu bez mechanického dávkování (2–3 měsíce po exacerbaci).
Ve fázi remise pankreatitidy se kastrol vztahuje na pokrmy, které splňují požadavky diety.
Shoda s dietou u chronické pankreatitidy v remisi: 8.0
Dodržování diety pro akutní pankreatitidu: -2,0
O autorovi materiálu
Pediatrický a dětský endokrinolog. Vzdělání - dětská fakulta NSMU. Pracuji od roku 2000, od roku 2011 - okresní pediatr na dětské klinice. V roce 2016 jsem absolvoval specializaci a získal certifikát v pediatrické endokrinologii a od začátku roku 2017 jsem navíc vedl recepci jako…
Poznámky
Abyste mohli komentáře zanechat, zaregistrujte se nebo se přihlaste.
12 receptů na vynikající tvarohové kastrolky v troubě, vícevařiči, mikrovlnné troubě a pánvi
S krupice nebo mouky, s jablky, dýně a dokonce i rýže - mezi mnoha možností bude určitě vaše.
Před vařením kaše tvaroh s vidličkou. Pokud je velmi suchý, rozemele ho sítem nebo směsí s mixérem. Tak dosáhnete homogennější konzistence těsta pro kastrol.
1. Tvarohový kastrol bez návnad
Složky
- 5 vajec;
- 120 g cukru;
- 500 g tvarohu;
- 100 g zakysané smetany;
- některý rostlinný olej;
- nějaké krupice.
Vaření
Mixer, porazit vejce až do jednotné konzistence. Rozpustit cukr a metla znovu. Přidejte tvaroh a zakysanou smetanu a dobře promíchejte.
Pečící misku naolejujte a posypte krupičkou. Roztáhněte směs tvarohu a hladce. Pečeme v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 45–60 minut, dokud se kastrol nezhnědne.
2. Tvarohový kastrol s krupicí jako ve školce
Složky
- 500 g tvarohu;
- 100 g cukru;
- 50 ml mléka;
- 50 g másla + trochu na mazání;
- 2 vejce;
- špetka vanilinu;
- 100 g semoliny.
Vaření
Smíchejte tvaroh, cukr, mléko, změkčené máslo, vejce a vanilin s mixerem na jednotnou konzistenci. Pokračování porazit, postupně nalít do směsi krupice.
Hmotu tvarohu vložte do mazané formy. Nechte působit 40 minut, aby se záď zvětšila. Poté vložte formu do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 30–40 minut.
3. Kastrol s tvarohem s moukou
Složky
- 250 g tvarohu;
- 2 lžíce zakysané smetany;
- 2 lžíce cukru;
- špetka soli;
- 1 vejce;
- 1 lžíce mouky + některé kropení;
- trochu másla.
Vaření
Smíchejte tvaroh, zakysanou smetanu, cukr, sůl, vejce a 1 lžíci mouky. Namažte pekáč s máslem a posypte moukou.
Hmotu tvarohu vložte do formy a vložte do trouby předehřáté na 180 ° C po dobu 40 minut.
4. Kastrol se sýrem
Složky
- 125 ml mléka;
- 5 lžíce krupice;
- 250 g dýňová dřeň;
- 3 lžíce cukru;
- 100 g tvarohu;
- 2 lžíce zakysané smetany;
- 2 vejce;
- trochu másla.
Vaření
Nalijte mléko do hrnce a nalijte tam krupici. Pomalu hoďte a vařte za stálého míchání. Výslednou kaši mírně ochlaďte.
Dýně nakrájejte na malé kostky a přeneste na žáruvzdorné nádobí. Do mikrovlnné trouby v plné kapacitě po 5-7 minut na dýně změkčil.
Ponorná ponorná míchačka Puriru. Nasaďte kaši a znovu rozšlehejte mixérem. Přidejte cukr, tvaroh a zakysanou smetanu a znovu promíchejte. Vložte vejce a metla až do jednotné konzistence.
Namažte formu oleje a dejte tam tvaroh a dýňovou směs. Umístěte do předehřáté trouby na 180 ° C po dobu asi 25 minut.
5. Tvarohový kastrol s karamelizovanými hruškami.
Složky
- 500 g tvarohu;
- 2 vejce;
- 7 lžíce cukru;
- 3 lžíce zakysané smetany;
- 4 lžíce krupice;
- špetka vanilinu;
- 1–2 hrušky;
- 1 lžíce medu;
- 1 lžíce másla.
Vaření
Směšovač, buchta, tvaroh, vejce, 3 lžíce cukru, zakysaná smetana, krupice a vanilin do jednotné konzistence.
Po vyjmutí jádra rozdělte hrušky na tenké plátky. Zbývající cukr, med a máslo vložte do pánve a vařte na mírném ohni, za stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí.
Nalijte karamel do pekáčku a vložte hrušky do kruhu. Pokud je pánev vhodná pro vaření v troubě, můžete v něm okamžitě vytvořit kastrol.
Jemně rozprostřete hmotu tvarohu nad hruškami. Pečeme asi 40 minut při 180 ° C. Poté prudce otočte horkou kastrol na servírovací misku a zakryjte ji nádobou na pečení.
6. Tvaroh a rýžový kastrol
Složky
- 50 gramů bílé rýže;
- 2 vejce;
- 1½ lžíce cukru;
- špetka vanilinu;
- 1 lžíce másla + trochu na mazání;
- špetka soli;
- 125 g tvarohu.
Vaření
Vařte rýži a mírně ochlaďte. Poražte žloutky, cukr, vanilku, změkčené máslo a sůl. Přidejte tvaroh a důkladně promíchejte.
Samostatně rozšlehejte bílé do svěží pěny. Přidejte je do směsi tvarohu a dobře promíchejte. Pak rýži položte a znovu promíchejte.
Zapékejte pekáč. Hmotu tvarohu a rýže vložte do trouby předehřáté na 180 ° C na 30 minut.
7. Sýrový kastrol bez vajec
Složky
- 450 g tvarohu;
- 4 lžíce krupice;
- 3 lžíce cukru;
- ½ lžičky sody;
- ½ lžičky soli;
- některý rostlinný olej;
- 3-4 lžíce smetany nebo mléka.
Vaření
Přidejte krupici, cukr, sodu a sůl do tvarohu a kaše dobře lžící nebo vidličkou. Zakryjte fólií a nechte půl hodiny nabobtnat záď.
Nádobu na pečení namažte olejem a hmotu sýřeniny přeneste tam. Nalijte ho smetanou nebo mlékem. Pečeme asi 30 minut při 180 ° C, dokud není zlatohnědá.
8. Tvarohový kastrol s banánem bez vajec
Složky
- 1 kg tvarohu;
- 100 g + 3 lžíce zakysané smetany;
- 50 g másla;
- 6 lžíce cukru;
- špetka vanilinu;
- špetka soli;
- 6 lžíce krupice + trochu kropení;
- 1 banán;
- rostlinného oleje.
Vaření
Kombinujte tvaroh, 100 g zakysané smetany, změkčeného másla, cukru, vanilinu a soli. Přidejte krupici a dobře promíchejte. Banán nakrájejte na malé kousky, přidejte do směsi tvarohu a znovu promíchejte.
Namažte formu rostlinným olejem a posypte moukou. Nalijeme tu syrovou hmotu, vyhladíme a namažíme zbývající zakysanou smetanu. Pečeme při teplotě 180 ° C po dobu 40–45 minut. Ochlazíme kastrol před řezáním.
9. Dietní tvaroh kastrol s jablky
Složky
- 180 g netučného tvarohu;
- 1 lžíce ovesných otrub;
- 1–2 jablka;
- 1 vejce;
- 1 lžíce přírodního jogurtu.
Vaření
Smíchejte tvaroh a otruby. Oloupejte jablka a semena a rošt nebo nakrájejte na malé kostky. Přidejte jablka a vejce do tvarohu a důkladně promíchejte.
Hmotu vložte do misky na pečení a horní část namažte jogurtem. Pečeme v troubě předehřáté na 190 ° C po dobu 20–25 minut, dokud není zlatohnědá.
10. Nádherný tvarohový kastrol v pomalém hrnci
Složky
- 600 g tvarohu;
- 3 lžíce mouky;
- 3 vejce;
- 6 lžíce cukru;
- špetka soli;
- špetka vanilinu;
- trochu másla.
Vaření
Všechny ingredience, kromě másla, vložte do misky a důkladně rozšlehejte mixerem, dokud se krémová konzistence nezmění. Chcete-li kastrol se ukázalo, svěží, musíte porazit na dlouhou dobu - asi 20 minut.
Namažte misku multicoleru s máslem a tam vložte směs tvarohu. Vařte kastrol pod víkem v režimu pečení po dobu jedné hodiny. Po vaření nechte pod víkem dalších 15–20 minut.
11. Tvarohový kastrol na pánvi
Složky
- 3 vejce;
- 5 lžíce cukru;
- 4 lžíce krupice;
- 500 g tvarohu;
- 1 lžička strouhanou citronovou kůru;
- 1-2 lžíce rostlinného oleje.
Vaření
Mixer šlehací vejce a cukr. Nalijte krupici a rozšleháme až do krémové konzistence. Do tvarohu přidáme citrónovou kůru a vaječnou směs a důkladně promícháme v mixéru.
Pánev promažte rostlinným olejem. Položte ho na vysokou teplotu a zahřívejte asi 40 sekund. Snižte teplo na nízké, dejte tvaroh do pánve a hladký.
Nádobu zakryjte víčkem a vařte 30 minut. V tomto procesu se střed kastrolu zvedne, ale po ochlazení se usadí.
12. Tvarohový kastrol v mikrovlnné troubě
Složky
- 200 g tvarohu;
- 2 lžíce krupice;
- 2 lžíce cukru;
- 1 lžíce másla + trochu na mazání;
- 2 vejce;
- 1 lžička prášku do pečiva;
- špetka soli;
- špetka vanilinu.
Vaření
Šíří se vidličkovým sýrem, krupicí, cukrem a máslem. Přidejte vejce, prášek do pečiva, sůl a vanilin a promíchejte mixérem, dokud nebude hladký.
Namažte malou pekáčku máslem. Nasaďte směs tvarohu, zakryjte formu potravinářským filmem a proveďte v něm několik propíchnutí nožem.
Kastrol vložte do mikrovlnné trouby o výkonu 800 W po dobu 5-7 minut.