Mnoho žen jednou čelí otázce, co má vařit pro domácnost na snídani. Když už jsou obvyklé omelety, palačinky a tvarohové koláče dost už dost, mrkev-tvarohový kastrol připravený v troubě pomůže diverzifikovat ranní dávku. Nejlepší recepty pro tyto zdravé pokrmy jsou uvedeny v našem článku.
Tajemství vaření lahodných kastrolů
Následující tajemství vám pomůže připravit takovou užitečnou kastrol z tvarohové mrkve:
- Obsah kalorií v kastrolu do značné míry závisí nejen na obsahu tuku v tvarohu, ale také na množství cukru. Proto, pokud budete dodržovat přísnou dietu nebo jen sledovat svou váhu, klidně snižte množství této složky na minimum nebo ji zcela eliminujte.
- Křupavé kastrolky se ukázaly být nejen ruddy, ale křupavé, než posíláte pokrm do trouby, doporučuje se posypeme strouhankou.
- Než přidáte mrkev do těsta, měla by být dobře vytlačena ze šťávy. V opačném případě se sýr-mrkev kastrol (recept v troubě) bude příliš vlhký a nebude pečený.
- Proteiny pro kastrol by měly být šlehány odděleně od žloutků a pečlivě je vkládat do těsta tak, aby se hmota neusazovala. S výhradou tohoto stavu bude zaručena pomalá pečení.
Recept na tvaroh a mrkev kastrol bez krupice
Jako zdroj lepku v kastrolu se používá krupice nebo mouka. Krupice činí pečení hustějším ve struktuře podobné pudinku. Díky mouce se kastrol více podobá dortu, který je ideální pro čaj nebo kávu. I když pro srovnání, stojí za to vařit obě možnosti. V každém případě dostanete velmi chutný tvaroh a mrkev kastrol.
Recept v peci zahrnuje následující postupnou přípravu:
- Máslo (50 g) se rozpustí v pánvi.
- Mrkev mletá (500 g) na hrubém struhadle.
- Přeneste mrkev na pánev na máslo, nalijte mléko (300 ml).
- V tuku tvarohu 9% přidejte 1 žloutek, špetku soli a cukru (70 g). Dobře promíchejte.
- V tvaroh-vejce masové třídění mouky (1 polévková lžíce.).
- Vyjměte mrkev ze sporáku a ochlaďte.
- Předehřejte troubu na 160 stupňů.
- Bělte 2 vejce do husté pěny.
- Ochlazenou mrkev přidejte do mléka.
- Opatrně přidejte do těsta proteiny.
- Posypte pekáčku strouhankou.
- Opatrně vložte těsto do formy.
- Horní část kastrolu promažte žloutkem.
- Těsto poslat do trouby 20 minut.
K stolu kastrol podávaný se zakysanou smetanou.
Tvaroh kastrol s mrkví
Taková chutná knedlík s tvarohem s přídavkem mrkve je skvělá pro stoupence přísné stravy. Obsahuje množství výživného proteinu (10 g) a minimálně tuku (5,5 g) a sacharidů (15 g). Taková mrkev-tvarohová kastrólka bude mít každý, kdo bude mít na snídani a večeři. Kalorií pečení je pouze 148 kcal, takže štíhlost v pase nemůže starat.
Postup vaření:
- Vejce se šleha s medem (1 polévková lžíce. Lžíce).
- Krupice (2 polévkové lžíce) se nalije kefírem (100 ml), po kterém by měla být ponechána na stole půl hodiny, aby se krupice otekla.
- Trouba se ohřeje na 200 stupňů.
- Hmota vajíčka je spojena s krupicí, přidává se 250 g mletého tvarohu.
- Mrkev (75 g) se rozetře na jemném struhadle a přidá se ke zbytku složek.
- Do těsta se přidá 20 g rozinek.
- Nádoba na pečení je namazána máslem (2 lžičky).
- Doba vaření kastrolku je 30 minut.
Vynikající mrkev tvaroh kastrol
V tomto kastrolku se cítí chuť mrkve více než tvaroh, ale výhody pečení z toho se nijak nesnižují. Množství ingrediencí se však nedoporučuje měnit, aby nedošlo ke zkáze voňavého pečiva.
Příprava kastrolku z mrkev-tvarohu v troubě podle následujícího receptu:
- Za prvé, mrkev (1 kg) rošt na středním struhadle.
- Dejte mrkev na pánvi s tlustým dnem, nalijte dostatek vody na pokrytí strouhané zeleniny, položte na oheň a přiveďte k varu. Poté přidejte sůl (½ lžičky), cukr (2 lžíce) a máslo (120 g) na pánev.
- Vařte mrkev za občasného míchání dřevěnou špachtlí po dobu 30 minut. Vyjměte pánev ze sporáku a ochlaďte.
- Protein 5 vajec oddělených od žloutků.
- Tvaroh (0,5 kg) se rozemele přes síto a přidají se žloutky.
- Proteinové protřepávání se solí (špetkou) na vysoké a husté vrcholy.
- Předehřejte troubu na 180 stupňů.
- Na pečení kastrolku by měl být použit pečící papír.
- Zkombinujte porce tvarohu s chlazenou mrkví, prosejte do ní 50 g mouky a důkladně promíchejte.
- Opatrně, pomocí lopatky, vložte do těsta proteiny
- Výslednou hmotu přeneste do pergamenové formy a odešlete ji do pece po dobu 45 minut, dokud se na povrchu kastrolku nevytvoří zlatavě hnědá kůrka.
Hotový kastrol by měl být dobře vychlazený a teprve potom můžete řezané pečivo rozřezat na porce.
Tvaroh a mrkev kastrol v troubě pro děti
Tato kastrol se často přirovnává k té, kterou většina z nás zkoušela ve školce. Ukazuje se, že je měkká a měkká, takže je vhodná pro krmení dětí od 1 roku.
- Oloupaná mrkev (250 g) se rozetře na jemném struhadle, vloží do hrnce, nalije se sklenicí mléka a nechá se 20 minut ohřívat. Také na mrkev je třeba pamatovat na přidání lžíce cukru, másla (70 g) a špetku soli.
- Vařená mrkev je rozdrcena mixérem do stavu pyré, vložena do pánve, přidána krupice a poslat na nízký oheň po dobu 5-7 dalších minut, dokud hmota nezačne zahušťovat.
- Nádoba se odstraní z ohně a do hmoty mrkve se zavedou 2 žloutky. Pak musí být vše dobře promícháno a ochlazeno na pokojovou teplotu.
- Trouba se zahřeje na 190 stupňů.
- Tvaroh (0,5 kg) se smíchá se zakysanou smetanou (3 lžíce) až do homogenní hmoty.
- Proteiny ze dvou vajec se šlehají do husté pěny.
- Část sýra je v kombinaci s mrkví, přidává se trochu více cukru (3 lžíce. Lžíce). Hmota se dobře promíchá, potom se přidají šlehací proteiny.
- Těsto se uloží do formy, naolejuje a posílá se do trouby 60 minut.
Dietní kastrol z tvarohu a mrkve
Pro příznivce bezlepkové diety je ideální další možnost vaření kastrolů. Nepřidává mouku nebo krupici - výrobky obsahující stejný lepek. Pečení není tak svěží, ale je pro tělo stejně užitečné.
Kastról z mrkve v troubě podle tohoto receptu se připravuje následovně:
- Mrkev (100 g) se oloupe a rozdrtí v mísiči.
- Alternativně se do mrkve přidávají další přísady do těsta: tvaroh, mletý předem přes síto (200 g), vejce, kefír (2 lžíce).
- Chcete-li chuť, můžete přidat cukr nebo med, rozinky, skořice do těsta.
- Tvarohová mrkev je rozložena do malých forem pro košíčky.
- Muffiny se pečou jen půl hodiny při teplotě 180 stupňů.
Při použití velké formy by měla být doba pečení zvýšena.
Jak vařit tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci?
V nepřítomnosti trouby, neméně chutný kastrol může být připraven v pomalém sporáku.
Postupujte podle následujících pokynů:
- Tvaroh (350 g) se smíchá s nasekanými vlašskými ořechy (½ lžíce).
- Přidejte cukr (½ lžíce.), Mrkev (2 ks) a 2 žloutky.
- Samostatně porazte 2 proteiny, pak přidejte na ostatní složky nadýchanou hmotu.
- Dobře promíchejte těsto a umístěte ho do mísy s více nádobami.
- Zvolte režim "Pečení". Doba vaření nastavená na 60 minut.
- Po vaření neotevírejte víko víka více než 10 minut. Pak mrkev-tvaroh kastról dieta nebude klesat.
- Po stanovené době vyjměte kastrol z misky, ochlaďte a podejte ho ke stolu.
Výhody mrkev tvaroh kastrolů
Výhody čerstvého přírodního tvarohu byly každému známé již velmi dlouho. Ale neméně užitečné je kastrol vyrobený na jeho základě. Tento pokrm je zaslouženě zařazen do menu mateřských škol a škol a je zařazen do menu většiny diet pro hubnutí.
Je známo, že tvaroh, stejně jako jiné mléčné výrobky, má pozitivní vliv na střeva. Při použití kastrolku namísto koláčů se tedy můžete těšit nejen na lahodný dezert, ale také na vaše tělo. Zároveň neméně důležité pro práci střeva a vlákniny. Proto se mrkev-tvaroh kastrol v troubě ukáže být ještě výhodnější pro tělo. Kromě toho jsou mrkve také bohaté na vitamíny a minerály. Výhody pro pečení tělem budou tedy dvakrát vyšší.
Tvarohová mrkev kastrol
Varianta 1: Klasický recept na tvaroh a mrkev kastrol
Různé knedlíky tvarohu jsou mimořádně dobré pro vydatnou snídani. Proto jsou tyto svačiny velmi populární po celém světě. Mohou však být ještě užitečnější. Například, aby se tvaroh-mrkev kastrol pomocí receptů níže.
Složky:
- 255 gramů tvarohu se středním obsahem tuku;
- 120 gramů čerstvé mrkve;
- 3 syrová vejce;
- 2/3 šálek bílého cukru;
- 105 g zakysané smetany (jakýkoli obsah tuku);
- 2-3 lžíce mouky;
- kus másla (máslo).
Krok za krokem recept na tvaroh a mrkev kastrol
S velkou mrkví nakrájíme tenkou vrstvu měkké slupky. Kořenová plodina nahoru. Na čistý talíř, jemně třít.
Dále otřete středně tlustý tvaroh v suché misce. Tam také zalijeme zakysanou smetanou. Lžíce důkladně promíchá viskózní hmotu.
Poslat uvnitř připravené mrkve. Smíchejte ho v tvarohovém výrobku se zakysanou smetanou.
Nyní, bič (ručně nebo s mixerem) až do silné pomppy, porazit syrové cukr vejce s cukrem.
Použijte špachtli na posun sladké hmoty na dříve smíchané složky. Naposledy hněteme hustou směs a přidáme mouku.
Forma (kulatá, oválná nebo obdélníková) pečlivě namazá kus másla. Okamžitě nalijte obsah nádoby.
Vaření tvarohový koláč s mrkví čtyřicet pět minut, uvedení teploty trouby na ukazatel 180 stupňů.
Před podáváním se ujistěte, že je dezert vychladlý, a pak ho smažte zakysanou smetanou nebo jakýmkoliv průhledným bobulovým džemem na stole.
Aby byl dort šťavnatý, zkuste použít mladou mrkev, protože má více šťávy. Pokud jde o cukr, je přípustné regulovat jeho objem v závislosti na vlastních preferencích. Kromě toho můžete přidat trochu vanilky pro chuť.
Možnost 2: Rychlý recept na tvaroh a mrkev kastrol
Chcete-li vytvořit rychlý koláč, doporučujeme použít moderní kuchyňský robot. A také výrazně zvyšuje teplotu trouby.
Složky:
- střední (75 g) mrkev;
- balení (200 gramů) tvarohu;
- 106 g cukru;
- dvě vejce střední syrové;
- 22 g mouky;
- olej pro formu;
- 4 lžíce zakysané smetany;
- prášek do pečiva.
Jak rychle vařit tvaroh-mrkev kastrol
Rozdělte suchou mísu kombajnu, vyhněte se šrapnelům tvrdé skořápky, syrovým vejcím s přidaným cukrem.
Po několika minutách přidejte syrový sýr a zakysanou smetanu. O minutu později přidejte jemně strouhanou (bez kůže) mrkev.
Pokračující míchání v kombajnu, zalijeme prosévanou mouku a prášek do pečiva. Po obdržení rychlého viskózního těsta ho přesuňte špachtlí do jakéhokoliv tvaru, jehož dno a stěny (vnitřní) jsou namazány.
Okamžitě dejte do trouby mrkev-tvarohový kastrol, kde na dvě stě stupňů vaříte půl hodiny. Zůstane vychladnout dezert, nakrájíme a přidáme horký nebo studený nápoj.
Nemáte-li v kuchyni kombinovaný výrobek, smíchejte těsto stejným způsobem, pouze obyčejným mixerem. V druhém případě dávejte přednost tukovému tvarohovému sýru, na jehož základě se v krátké době promíchá požadovaná hmotnost.
Varianta 3: Tvarohový kastrol s mrkví a jablky v troubě
První ovoce, které představíme s mrkví, budou perfektní jablka. Je lepší vzít sladké a kyselé ovoce, aby bylo dosaženo dokonalé chuti.
Složky:
- průměrné (110 gramů) jablko;
- střední (80 g) mrkev;
- 215 g čerstvého tvarohu;
- 28 gramů pšeničné mouky;
- Sáček na prášek do pečiva;
- 110 g vajec (2 kusy);
- 95 gramů tučné zakysané smetany;
- 80-90 gramů cukru.
Jak vařit
Demontujte tvaroh v misce. Tam také vstoupit tuk zakysanou smetanou. Míchejte až do homogenní struktury.
Samostatně, až načechraný, silný mix bič surových vajec s bílým cukrem. Převod do misky sladkého tvarohu. Knead.
V oddělené misce rozetřete mrkev a oloupaná jablka. Výsledné ovocné lupínky se hodí do viskózního těsta.
V posledním stupni míchání nalijte celý prášek do pečiva. Také mouka.
Připravené těsto na tvarohový kastrol s mrkví dejte do připravené (třepané a naolejované) žárovzdorné formy.
Pečeme bujný dezert po dobu čtyřiceti minut při požadované teplotě pečení 185 stupňů. Zůstane vychladnout dort a řez.
Jablko dokonale zapadá do mrkve. Proto se často používají společně. Pokud jde o mouku, určete její konečný objem v závislosti na množství šťávy, která vyčnívá z ovoce. Je důležité získat lepkavé, ale ne tlumené těsto.
Možnost 4: Mrkvová kastrol s tvarohem a rozinkami
Uděláme čtvrtý kastrol se šťavnatými pikantními rozinkami, které je třeba předem napařit a lisovat. Zbytek receptu se neliší od výše popsaného.
Složky:
- 230 g tvarohu;
- 85 gramů čerstvé mrkve;
- 55 gramů dušených rozinek;
- 2,5-3 lžíce mouky;
- 85 gramů středního krému;
- 85 g jemného cukru;
- 2-3 syrová vejce;
- prášek do pečiva.
Krok za krokem recept
Tvarohový brus s kysanou smetanou na viskózní konzistenci. Uvnitř házíme strouhanou (co nejmenší) čerstvou mrkev a dušenou předem ve vroucí vodě a pak rozinky, dobře lisované z vlhkosti.
Nyní v jiné suché nádobě s metličkou smíchejte syrová vejce (2-3 v závislosti na velikosti) s jemným cukrem do silné struktury.
Smíchejte sladkou směs s tvarohem a prosévanou moukou s práškem do pečiva, aby se tekuté homogenní těsto s rozinkami.
Dejte ji do tvaru. Aby se zabránilo tomu, že knedlík s tvarohem s mrkví v troubě nebude spálen, přeneste stěny nádoby na máslo.
V poslední fázi pečte dezert asi čtyřicet minut. Teplota skříně - 185 stupňů. Před řezáním dortu, ochlaďte a přidejte zelený čaj nebo mléko na stůl.
Použité rozinky by samozřejmě měly být postaveny. A kromě toho je přípustné zahrnout do složení dezert jiné sušené ovoce. Například sušené meruňky nebo kandované ovoce, jako jsou třešně, meruňky, mandarinky nebo citron, které lze dnes zakoupit v orientálním bazaru.
Možnost 5: Tvaroh a mrkev kastrol s ovocem v troubě
Chcete, aby byl tvarohový kastrol s mrkví v troubě ještě šťavnatější? Do receptury přidejte čerstvé bobule. Bude to úžasně chutné!
Složky:
- půl šálku borůvek;
- 290 g tvarohu;
- půl šálku cukru;
- 90 g mrkve a zakysané smetany;
- 2 velká syrová vejce;
- 32 gramů pšeničné mouky;
- pytel (standard) prášku do pečiva.
Jak vařit
Malé množství borůvky dobře opláchněte. Nalijte na papírové ručníky a usušte.
Zatímco se to děje, použijte špachtličku a smíchejte zakysanou smetanu s tučným tvarohem. Přidejte nasekanou (strouhanou) mrkev.
Samostatně v čisté misce rozbijte syrová vejce s jemným cukrem na silnou bílou konzistenci.
Připojte obě masy, hnětení již špachtlí. Pak prosejte mouku. Současně vložte prášek do pečiva.
Nakonec naplňte sušené borůvky. Výsledné těsto vložte do nelepivé formy.
Budoucí mrkev-tvaroh kastrol v troubě vařit po dobu 40-45 minut. Teplota by měla být 180 stupňů.
Po uplynutí uvedeného času vypněte sporák a ochlaďte dezert (alespoň částečně).
Kromě použití v naší verzi čerstvých borůvek je přípustné odebírat další bobule. To může být rybíz všech barev, třešní, nasekané broskve a meruňky. Aby jste do receptu nezahrnuli, hlavní věc je vzít semena bez semen nebo je odstranit předem.
Možnost 6: Tvaroh a mrkev kastrol na kefíru bez vajec v pomalém hrnci
Vyrobíme poslední koláč bez kefírových vajec a pražení se převede do moderního pomalého vařiče.
Složky:
- sklenici středně těžkého kefíru;
- prášek do pečiva;
- 395 g tvarohu;
- máslo v misce;
- 105 gramů strouhané mrkve;
- 105-115 gramů cukru;
- 45 gramů pšeničné mouky;
- ochutnat vanilku.
Krok za krokem recept
V kombajnu házíme tvaroh, cukr a kefír. Začněte aktivní hnětení. Po půl až dvou minutách přidejte strouhanou nebo nasekanou mrkev.
Nyní přidejte trochu pro vanilkovou příchuť a pro pompézu prášku do pečiva. Také vše přes sítovou mouku.
Nalijeme na tvaroh a mrkev kastrol nalijeme těsto do misky, namazané uvnitř.
Nádobu dejte do multicoeru. Zapněte režim Pečení nebo Koláč zaklapnutím víka. Celková doba vaření je 40 minut.
Vypněte koláč a ochlaďte ho přímo v misce, vyjměte ho a nasekejte. Podáváme s mlékem nebo ovocnou šťávou.
Výjimka vajec může vyvolat špatný "svazek" těsta, kvůli kterému může být kastrol rozbit při krájení. Proto jsme proces pečení přesunuli na pomalý sporák. V tomto stroji bude dort určitě měkký a měkký. Vyzkoušejte to sami!
Krok za krokem recept s fotografií z tvarohu mrkev kastrol v troubě
Tvaroh a mrkev kastrol je nízkokalorické jídlo (pouze 160 kcal) a je doporučeno pro děti a každého, kdo má zájem o zdravé stravování. Ve stejné době, tvaroh kastrol s mrkví v troubě rychle vařené, má jasný vkus, který si můžete vychutnat bez strachu o postavu. Jídla z tvarohu a mrkve obsahují obrovské množství vitamínů a živin pro dospělé a pro dítě. Technologie vaření je jednoduchá a trvá déle než hodinu. Přečtěte si o tom, jak postupovat krok za krokem s fotografií, jak udělat lahodný dezert!
Klasický recept
- 200 g mrkve
- 250 g. Tvaroh
- 2 ks vajec
- 2-3 lžíce cukru
- 50 g másla
- 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.
- 200 g mrkve
- 250 g. Tvaroh
- 2 ks vajec
- 2-3 lžíce cukru
- 50 g másla
- 0,5 šálky mouky může být nahrazeno krupicí.
Metoda vaření
Recept na mrkev kastrol s tvarohem je vhodný pro ty, kteří dodržují dietu.
Nejprve je třeba připravit mrkev. Musí být omyto, vyčištěno, strouháno a položeno na rošt, nebo do dvojitého kotle. Dušené na pánvi nad nízkým teplem s přidáním malého množství oleje a vody (přibližně 50 ml). Duste, dokud nebude měkké, asi 15 minut.
Dále položte tvaroh, cukr, mouku nebo krupici do misky.
Samostatně porazit vejce.
Přidejte do těsta a vše důkladně promíchejte.
Poté, co je mrkev vařena, přidejte ji do sypké hmoty a vše znovu promíchejte.
Namažte pekáč s máslem, nebo řádek dna formy s papírem. Hmotu tvarohu-mrkev rozprostříme do formy, vyrovnáme povrch a vložíme do trouby. Tvarohový mrkev kastrol v troubě se připravuje 25-35 minut při teplotě 180-200 ° C.
Po ochlazení misky vyjměte z formy a sloužte ke slotu kondenzovaným mlékem nebo šlehačkou.
Vejce zdarma kastrol
Místo vajec, můžete přidat krupice na těsto, ale je velmi důležité, že hmota tvarohu je mastná. A v procesu vaření tvarohu a všech složek musí být pečlivě mleté a smíšené, aby těstové složky byly dobře utěsněny. Doporučujeme kastrol s krupicí.
Dvouvrstvá mrkev tvaroh kastrol
Máte-li rádi mrkev kastrol s tvarohem, můžete si vytvořit dvouvrstvou mrkev-tvaroh variant s ořechy a skořicí. Tento recept vám umožní vytvořit strukturu dezertu podobnější dortu, a chuť je více nasycená a jasná. Mrkvový tvaroh kastrol vařený v troubě. K přípravě receptu na mrkev-tvarohové kastrolky potřebujeme:
Tvaroh kastrol s mrkví
Přinesu vám další lahodný pokrm ze série "Chutné a zdravé." Pro ty, kteří si to nevyzkoušeli, se kombinace může zdát poněkud překvapující, ale neváhejte a určitě ji uvařte. Jsem si jistý, že se vám bude líbit tvaroh a mrkev kastrol v troubě, a krok-za-krokem recept s fotografií vám pomůže připravit ji pro celou rodinu.
Mrkev a tvaroh kombinuje nejen velmi užitečné složení. Dokonce i děti vědí, že tvaroh musí být konzumován, takže kosti a zuby jsou silné, a to nejen vidění, ale také stav nervového systému, a odolnost imunitního systému vůči agresivním vlivům prostředí obecně závisí na dostatečném množství mrkve.
Jen s potěšením tyto produkty konzumují jen velmi málo lidí a některé, zejména malé děti, je pro krmení problematické.
Bylo to kvůli takovým problémům, že musely maminky chodit na experimenty a výsledek byl úžasný. Tento kastrol nezanechává nikoho lhostejného.
Stojí za povšimnutí přítomnost krupice. Díky této zádi se mísa ukáže být vzdušná a velmi uspokojivá.
- 300 g tvarohu;
- 200 g mrkve;
- 3 vejce;
- 1/3 Čl. cukr;
- 1/3 Čl. krupice;
- 2 lžíce. Já zakysanou smetanou.
Jak vařit tvarohový kastrol s mrkví v troubě
Opláchněte mrkev, oloupejte, opláchněte a znovu osušte. Doporučuje se vybrat sladké šťavnaté odrůdy.
Tvaroh vložte do šálku nebo jiné vhodné nádoby pro míchání. Tučnost nezáleží, jen se starat o vaše postava chci připomenout, že žádné fermentované mléko a mléčný výrobek nemůže mít nulový tuk. Je-li takový indikátor uveden na obalu, je obsah velmi vzdálený přítomnosti Beat vejce zde.
Vše důkladně promíchejte. Je nezbytné, aby hmota byla co nejhomogennější. Je velmi vhodné používat mixér.
Zavést strouhanou mrkev do tvarohu. Pokud je příliš šťavnatý, doporučuje se vypustit uvolněnou kapalinu.
Opět dobře promíchejte.
Postavte se trochu, aby byla záď mírně oteklá.
Těsto z tvarohové mrkve znovu promíchejte.
Nyní byste měli udělat kapacitu pro pečení. Měl by být namazán máslem a posypán krupicí. To pomůže obilovin a červenat barel dát, a bude lépe chránit tvar kastrol, a chránit jej před spálením. Dejte těsto, vyhladěte.
Top se zakysanou smetanou a vložte do předehřáté trouby o teplotě 180 ° C.
Můžete zkontrolovat, jak dobře to bylo za hodinu.
Kastrol z tvarohové mrkve je připraven. Nechte to trochu stát, neslouží horké.
Kastrol mrkev, tvarohový kastrol
Vaření snídaně pro celou rodinu. Velmi chutné, že se ukázalo, kastrol z mrkve s tvarohem. Doporučeno.
Lahodný a jemný tvarohový kastrol s jablky a mrkví. Příprava trouby v troubě.
Tvarohový kastrol - skvělé jídlo na oběd nebo snídani pro děti i dospělé. Kastrol lze připravit s různými přísadami, v tomto receptu se používá vařená mrkev a sušené meruňky. Kastrol se ukáže velmi chutný, jemný, voňavý, nespadá a drží svůj tvar dobře.
Snadná, šťavnatá a velmi chutná kastrólka z tvarohu. Pokud nemůžete krmit svůj domácí tvaroh, vaříme tvaroh-mrkev kastrol. Lhostejný by neměl zůstat!
Zdravá a chutná - tato kombinace nejlépe popisuje recept na mrkev kastrol s tvarohem. Ideální pokrm pro děti, vhodný mrkev kastrol a dietní jídlo.
Užitečné, cenově dostupné a chutné - recept na mrkev-tvarohový kastrol tradiční ruské kuchyně.
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Tvarohový kastrol
Tvaroh a mrkev kastrol je velmi zdravý. Tvaroh je bohatý na vápník a bílkoviny, což je nezbytné pro rostoucí tělo. Proto bude tato kastrol perfektní snídaní v rodině s dětmi.
SLOŽKY
- Tvaroh 400 gramů
- Kuřecí vejce 3 ks
- Cukr 100 gramů
- Zakysaná smetana 4 Art. lžíce
- Soda 1/2 lžičky
- Mrkev 1 ks
- Krupice 5 Čl. lžíce
- Mák 1 lžička
- Rozinka, vanilka Chuť
Krok 1
V misce pro kuchyňský robot, libra syrová vejce s vanilkou, domácí tvaroh (který může být nahrazen obchodem) a pravidelný cukr. Umístěte mixér do režimu šlehání. Přidá se ke stejnému sodu, kyselá zakysaná smetana.
Krok 2
Mrkev mrkněte a strouhejte. Neměla by být příliš velká, jinak bude chuť této zeleniny cítit v hotovém pokrmu. Přidejte ho do těsta. Posíláme také maková semena, rozinky a krupici.
Krok 3
Silikonový pekáč smažte olejem. Nalijte do něj výslednou směs tvarohové mrkve.
Krok 4
Vložte kastrol do trouby. Mělo by být předehřáté na dvě stě stupňů. Nádobu pečte asi půl hodiny. Ujistěte se, že hoří. Připravený kastrol se ochladí a podá se ke stolu.
Tvaroh a mrkev kastrol, něžný a vzdušný
Tvarohové kastroly s různými přísadami jsou skvělým způsobem, jak krmit děti zdravou výživou, vyvážené ve složení, ne na úkor chuti. Existuje spousta příležitostí: zde a obiloviny půjdou do práce, těstoviny a sušené ovoce, jablka, dýně a dokonce i mrkev.
Tvarohový kastrol s mrkví se vaří v troubě s přídavkem krupice, ukazuje se, že je velmi něžný, jasný, sladký - děti ho s radostí jedí! V receptu s krok-za-krokem fotky, je vhodné vařit mrkev, pak to nebude cítit vůbec v kastrol, ale můžete přidat syrové. A aby se neprojevila mrkevová příchuť, ochutnejte tvarohovou hmotu vanilkovým cukrem nebo skořicí.
Složky:
- tvaroh s obsahem tuku - 250 gr;
- vejce - 1 ks;
- vařená nebo surová mrkev - 1 ks;
- krupice - 2 lžíce. l;
- cukr - 2 lžíce. l;
- mléko - 4 lžíce. l;
- prášek do pečiva - 1 lžička;
- Vanilin - 0,5 tsp (v případě potřeby);
- rostlinný olej - 0,5 lžičky (pro formu).
Jak vařit tvarohový kastrol s mrkví
Nalijte krupici do misky, nalijte ji teplým mlékem. Ihned zamíchejte, abyste se vyhnuli hrudkám, nechte po dobu 10-15 minut nabobtnat. Během této doby, porazit vejce, předehřát troubu a připravit zbývající produkty.
Hustý tvaroh mele přes síto nebo kaše tolkushkoy. Měkké pastovité míchání vidličkou. Přidejte oteklou krupici a rozšlehané vejce.
Pokud se přidává mrkev vařená - vařit a vychladnout předem. Nemůžete vařit celou mrkev a nakrájíme na kousky, vaříme pro pár a kaše s vidličkou. Pokud je mrkev přidána syrová, čistá a tříští.
Nasekanou mrkev posuneme na hmotu tvarohu. Přidejte cukr a vanilku nebo vanilku (je-li třeba). Vše důkladně promíchejte, rovnoměrně rozdělte strouhanou mrkev.
Namažte formu oleje, můžete prášek s krupice. Roztáhněte tvaroh s mrkví, vyrovnejte horní část nebo vytvořte reliéfní vzor lžící (vlny nebo cikcaky).
Nasaďte tvarohový kastrol do trouby o teplotě 180 stupňů. Pečeme na průměrné úrovni 45-55 minut, doba vaření závisí na výšce formuláře. V nízkém a širokém hrnci bude vařit rychleji, v hlubokém bude vařena asi hodinu.
Ochlaďte a podávejte kastrol se zakysanou smetanou nebo jinými přísadami. Bon appetit!
Tvaroh a mrkev kastrol - jednoduché, rychlé a zdravé recepty na chutná jídla.
Tvaroh a mrkev kastrol - ideální jídlo pro dietu pro děti nebo dietní a zdravé menu pro dospělé. Jeho působivé nutriční vlastnosti jsou doplněny skvělou chutí a chutným světlým vzhledem, který je nejlepší motivací pro časté domácí pochoutky.
Jak udělat mrkev tvaroh kastrol?
Tvarohový kastrol s mrkví se připravuje z tvarohu s přidáním strouhané zeleninové buničiny, často vařené nebo dušené do připravených vajec. Složka, která vyvažuje hustotu báze, může být mouka, krupice, ovesné vločky nebo škrob.
- Aby byl pokrm měkčí, měkčí a příjemnější, aby ochutnal tvaroh, je vhodnější mletím přes sítko nebo rozbít na smetanovou texturu.
- Vzdušný tvaroh-mrkev kastrol se stane, pokud jsou bílí šlehači odděleně od žloutků do nadýchané pěny a smíchány v poslední fázi přípravy základny před pečením dezert.
- Složení jídla je dovoleno osladit, se zaměřením na vaši chuť nebo připravit pokrm bez přidání cukru, zatímco to slouží s medem nebo džemem.
Mrkev-tvaroh kastrol v troubě
Tvarohový kastrol s mrkví v troubě lze vařit v lakonickém složení. Pro provedení následujícího receptu byste si měli vybrat suchý sýr z tvarovaného granulátu a všechny ořechy před přidáním k základně, aby se vysušil na pánvi, na lehký ruměnec a aroma, a poté mletý.
- mrkev - 1 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vejce - 4 ks;
- ořechy - 0,5 šálku;
- sůl, cukr - podle chuti;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
- Loupaná mrkev se rozemele na jemném struhadle.
- Tvaroh se smíchá se žloutky, cukrem, punčem přes mixér.
- Kombinujte tvaroh a mrkev.
- Míchejte šlehané bílkoviny na vrcholky, posuňte základnu do formy a odešlete ji do trouby ohřáté na 180 stupňů.
- Po 40 minutách bude kastrol z tvarohové mrkve připraven.
Kastrol s tvarohem s mrkví a jablkem
Mrkvový kastrol s tvarohem - recept, který lze rozdělit přidáním do složení jablek. Ovocná dřeň osvěží chuť pochoutky, učiní ji šťavnatější a aromatičtější. V základně je základ kastrol ochucený skořicí, ochucený plátky jablek nebo vanilky, přičemž se přísada míchá do směsi sýrů.
- mrkev - 200 g;
- jablka - 3 ks;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 2 lžíce. lžíce;
- zakysanou smetanou - 2 lžíce. lžíce;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
- Blender break tvaroh se zakysanou smetanou a žloutky, přidávání cukru.
- Rozemele mrkev na jemném struhadle, nakrájí jablečnou dužinu na kostky a promíchá do celkové hmoty.
- Přidejte šlehačku do tlustých pěnových proteinů.
- Směs přesuňte do formy a posuňte do trouby ohřáté na 180 stupňů.
- Po 40-50 minutách bude připravena mrkev-kastrol s tvarohem.
Tvarohová mrkev kastrol jako ve školce
Tvaroh a mrkev kastrol pro děti se připravuje z předvařené nebo dušené mrkve na pánvi, dokud není měkká. Tvaroh v původním použití mírný, středně tlustý, ale jakýkoliv jiný oblek, ze kterého hotová pochoutka neztrácí chuť. Mléko může být nahrazeno smetanou nebo zakysanou smetanou.
- mrkev - 1 kg;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 4 lžíce. lžíce;
- mléko - 120 ml;
- krupice - 1 šálek;
- olej - 1 polévková lžíce. lžíce.
- Tvaroh je mletý cukrem a přidává se žloutky.
- Vařte mrkev, punč s mixérem, přidejte do tvarohu spolu s mlékem, měkkým máslem a krupičkou.
- Promíchejte šlehané bílkoviny na vrcholy a posuňte hmotu do nádoby.
- Po 40 minutách pečení na 180 stupňů bude knedlík z tvarohu a mrkve připraven.
Mrkev kastrol s tvarohem a krupice
Tvarohový kastrol s mrkví a krupičkou, připravený podle následujícího receptu, může být díky předběžnému tepelnému zpracování obilovin ještě měkčí a jemnější. Kyselá smetana přidaná do kompozice dodá další bohatou a delikátní chuť a vanilka učiní dezert aromatičtějším.
- mrkev - 0,5 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vejce - 2 ks;
- zakysanou smetanou - 3 lžíce. lžíce;
- cukr - 4 lžíce. lžíce;
- mléko - 1 šálek;
- krupice - 3 lžíce. lžíce;
- olej - 80 g;
- Vanilin - 2 štípnutí.
- Mrkev se rozetře, nalije se do mléka, přidá se lžíce cukru a másla, vaří se 30 minut pod víčkem.
- Hmotu rozmíchejte mixérem, přidejte krupici, nechte zchátrat, míchejte po dobu 5 minut.
- Mixér smíšený tvaroh se zakysanou smetanou, žloutky, vanilkou a cukrem, přejít na mrkev.
- Míchejte šlehačky a pečte dezert v naolejované formě po dobu 40 minut.
Tvarohový koláč s mrkví a rozinkami
Mrkvovo-tvarohový kastrol, jehož recept bude uveden později, se připravuje přidáním rozinek, které musí být předem opláchnuty a dušeny v horké vodě po dobu 10 minut. Frayed zelenina může být smíchán do tvarohu základny v jeho syrové formě, ale jídlo bude jemnější, pokud si pre-spasserovat čipy na másle.
- mrkev - 0,5 kg;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vejce - 4 ks;
- rozinky - 200 g;
- cukr a mouka - 8 lžíce. lžíce;
- máslo - 50 g
- Do tvarohu přidejte žloutky, cukr a punč s mixérem.
- Mrkev se třepe, nechte s máslem, dokud není měkká, přidejte podle potřeby trochu vody nebo mléka.
- Ochlazenou zeleninovou hmotu přeneste na tvaroh, přidejte rozinky, mouku a na konci šlehacích bílků.
- Po 40 minutách pečení na 180 stupňů bude připravena mrkevová kastrol s tvarohem.
Tvaroh a mrkev kastrol bez mouky a krupice
Vařená mrkev-tvarohový kastrol v troubě bez krupice a mouky pobavit s obzvláště jemnou strukturu a ohromující chuť. Vychutnejte si chuť kefíru přidanou k základně a vanilku naplňte dezert příjemnou vůní. Mrkev může být jednoduše vařena ve vodě nebo vařená v hrnci s máslem.
- mrkev - 300 g;
- tvaroh - 0,5 kg;
- vejce - 2 ks;
- kefir - 50 ml;
- cukr, vanilin - podle chuti;
- máslo.
- Vaříme nebo vaříme mrkev s máslem, děrujeme mixérem.
- Přidejte tvaroh, žloutky, cukr, vanilku, kefír, znovu porazte až do hladka.
- Proteinová pěna se smísí, výsledná báze se převede do olejované formy a peče 40-50 minut při 180 ° C.
Tvaroh-mrkev-rýže kastrol
Kastrol z tvarohu a mrkve získává další chuť a nutriční vlastnosti, pokud přidáte složení vařené rýže až do úplného vaření. Pokud je to žádoucí, přidejte do základny nějaké rozinky nebo ořechy. Hotový dezert je ochucený, když je podáván se zakysanou smetanou, přelitý medem nebo džemem.
- mrkev - 0,5 kg;
- tvaroh - 300 g;
- vařená rýže - 3 šálky;
- vejce - 3 ks;
- máslo - 50 g;
- cukr - 4 lžíce. lžíce;
- sůl, vanilin.
- Vařte do vařené rýže.
- Mrkev je vařena téměř až do měkka, roztřepená nebo bušená mixérem.
- Přidá se tvaroh nebo šlehačka, žloutky, rýže, cukr, vanilin a sůl.
- Smíchejte s máslem a šlehanými bílky, pečte dezert v naolejované formě po dobu 40 minut při 180 °.
Tvaroh a mrkev kastrol v troubě dietní
Dietní mrkev-tvarohový kastrol, připravený s následujícími doporučeními, bude zajímat příznivce zdravé výživy, těch, kteří následují dietu a sledují postavu. V tomto případě se používá odstředěný sýr a jako zahušťovadlo se používají mleté ovesné vločky.
- mrkev - 400 g;
- tvaroh - 400 g;
- ovesné vločky - 300 g;
- vejce - 4 ks;
- nízkotučný kefír nebo jogurt - 200 g;
- cukr - 4 lžíce. lžíce;
- vanilinu.
- Ovesné vločky rozemele v mixéru, smícháme s kefírem a třeme předem vařené mrkve.
- Přidejte tvaroh, žloutky, cukr, vanilin.
- Šlehejte vrcholy bílkovin, narušujte tvaroh a mrkev.
- Po 40 minutách pečení při 180 stupních bude připravena kastrólka z tvarohové mrkve.
Dýně a mrkev kastrol
Mrkev-dýně-tvaroh kastrol je další užitečná a výživná verze dezert cenných složek. Loupaná zelenina může být pečena až do měkka ve fólii v troubě nebo vařena v balení pomocí mikrovlnné trouby. V tomto případě nebude skořice zbytečná v kompozici, která by měla být před pečením ochucena masem.
- mrkev a dýně - 250 g;
- tvaroh - 0,5 kg;
- krupice a škrob - 2 lžíce. lžíce;
- vejce - 3 ks;
- cukr - 2/3 šálek;
- Skořice - 0,5 lžičky.
- Připravte zeleninu, nasekanou.
- Smetanový smetanový sýr s přídavkem cukru a žloutků.
- Přidejte zeleninové pyré, krupici, škrob, skořici a šlehací bílkoviny.
- Posuňte základnu v olejové formě a pečte 40 minut při 180 stupních.
Tvaroh mrkev kastrol v mikrovlnné troubě
Následující recept na kastrol z mrkve a tvarohu vám umožní rychle a snadno vařit pochoutku pomocí mikrovlnné trouby. Množství cukru je určeno podle chuti, v závislosti na tom, co je plánováno sloužit dezert. Při podávání s marmeládou by měl být podíl sladkosti minimální.
- mrkev - 100 g;
- tvaroh - 150 g;
- vejce - 1 ks;
- cukr - 10 g;
- voda - 1 polévková lžíce. lžíce;
- rozinky - 1 polévková lžíce. lžíce;
- olej.
- Mrkev, tvaroh jsou položeny v mixéru, vejce je rozbité, přidává se cukr a voda, rozdrcena na maximální jednotnost a vzdušnost.
- Míchejte rozinky, rozprostřete hmotu ve formě.
- Uveďte kapacitu 5-7 minut, abyste mohli vařit při výkonu 500 wattů.
Tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci
Kastrol s tvarohem s mrkví v pomalém vařiči se připravuje elementárním způsobem. Při dusení můžete na mletou zeleninovou hmotu přidávat prané rozinky nebo jiné sušené ovoce, změkčující chuť náplně máslem nebo mastnou zakysanou smetanou. Chcete-li snadno připravit lahvičku z misky, zakryjte ji fólií, naolejovanou uvnitř.
- mrkev - 300 g;
- tvaroh - 600 g;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 2 lžíce. lžíce;
- kyselá smetana a krupice - 3 lžíce. lžíce;
- práškový cukr - 100 g;
- máslo - 50 g;
- sušené ovoce (nepovinné) - 100 g
- Mrkev, cukr, sušené ovoce, máslo se vloží do mísy a vaří na pečení po dobu 20 minut.
- Smash tvaroh v mixéru s přidáním kyselé smetany, žloutky a prášku.
- Hmotu mrkve posuňte do báze tvarohu, přidejte krupici a proteinovou pěnu.
- Opláchněte a otřete misku, potaženou fólií, naplňte tvarohem a mrkví.
- Připravte si dezert na "Pečení" 80 minut.
Jednoduché recepty na tvaroh a mrkev kastrol v troubě a pomalý sporák
Tvarohová mrkev kastrol recept je překvapivě jednoduchá a velmi chutná. Jak vařit zdravý dezert "jako ve školce" v troubě, pomalý vařič, a rychle postavit krásný mrkev-sýr dort pro příchod hostů.
Jak vařit mrkev kastrol s tvarohem? Tento jednoduchý recept snadno zvládne teenager nebo nezkušená hosteska. Vzhledem k přítomnosti zeleniny, tvaroh kastrol s mrkví v troubě je velmi užitečné pro tělo dětí i dospělých: karoten v mrkvi se změní na vitamin A, prevenci onemocnění štítné žlázy, reprodukčního systému, rakoviny hrtanu, hypertenze. Puree kořenové zeleniny je indikován pro onemocnění žaludku a léčbu zhoubných nádorů a jeho vysoká minerální hodnota umožňuje nasycení těla užitečnými látkami pro oslabení imunity a nedostatku vitamínů.
Obsah kalorií v misce je 190 kcal / 100 g. Recept na mrkev kastrol s tvarohem lze považovat za dietní, pokud jsou mléčné výrobky nahrazeny tukem a místo cukru přidejte do misky fruktózu.
Jak si vybrat mrkev
- Upřednostňujte ruského výrobce. Místní mrkev je obvykle menší, špinavější, ale neškodná, zatímco dovážená mrkev je obvykle čistá, krásná, ale nasycená chemikáliemi.
- Prodám mrkev o váze do 150 g. Předpokládá se, že čím větší zelenina, tím více absorbuje dusičnany.
- Nevybírejte mrkev s hustými vrcholy. Existuje tedy vysoká pravděpodobnost, že jádro kořene bude velké a prázdné. To je také indikováno přítomností více trhlin na povrchu.
- Nejlepší barva zeleniny je tmavě oranžová. Světlý nebo jasně oranžový odstín mrkve ukazuje menší šťavnatost kořene. Na základně byste neměli dostat kořenovou plodinu se zelenou zónou? hovoří o svém stáří.
- Vyberte si dotek. Příliš měkká mrkev může hovořit o začátku procesu rozpadu. Je dobré koupit kořenovou plodinu hladkou, silnou, bez dlouhého ocasu a porostů.
Klasické recepty na tvaroh a mrkev kastrol
Jako ve školce
Recept na mrkev kastrol je jako ve školce: jídlo se ukáže velmi jemné a je vhodné pro krmení dětí z roku na rok. Chcete-li krmit starší děti, nemůžete vařit mrkev, ale přidat k tvarohové hmotě syrové, strouhané na jemném struhadle. Kastrol z tvarohové mrkve v troubě je vhodný i pro osoby trpící chorobami trávicího ústrojí.
- mrkev - půl kilogramu;
- tvaroh - 250 g;
- krupice - 3 lžíce. l.;
- vejce - 2 ks;
- zakysanou smetanou - 3 lžíce. l.;
- sůl - podle chuti;
- máslo - 80 g;
- zakysanou smetanou - 3 lžíce. l.;
- mléko - sklenice;
- cukr - 4 lžíce. Já
- Strouhanou mrkev jemně nakrájejte nebo strouhejte.
- Dejte mrkev na pánvi s mlékem. Přidejte 1 polévkovou lžíci. Já cukr, máslo, sůl a vařte pod víkem zavřené na čtvrt hodiny.
- Zeleninu rozdrtíme mixérem.
- Zadejte krupici do mrkve pyré a nechte pánev na nízké teplo po dobu 5-9 minut.
- Po vyjmutí pánve z ohně přidejte šlehané žloutky do pyré a za míchání nechte vychladnout.
- Tvaroh se zakysanou smetanou přináší homogenitu.
- Veverky bičují v pěně.
- Tvaroh smíchejte s mrkví pyré. Zadejte proteiny a zbývající cukr v hmotě. Smíchejte všechno.
- Uvařte v mazaném obalu v předehřáté troubě o teplotě 190–200 ° C.
Hotový pokrm se doporučuje držet v troubě asi půl hodiny před ochlazením? tak to nespadne. Ukazuje se, že kastrol z mrkve ve školce s krupicí - svěží, s jemnou smetanovou chutí. Při podávání můžete ochutnat pokrm s kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou. Pokud je to žádoucí, mrkev může být nahrazena dýňová dřeň.
S jablkem
Tvarohový kastrol s mrkví a jablky je zdravý, uspokojující a chutný dezert. Chcete-li dietní kastrol, vezměte 0% tuku tvaroh, nahradit zakysanou smetanu s nízkým obsahem tuku kefír, a vyloučit máslo ze seznamu složek.
- tvaroh - 200 g;
- zakysaná smetana - 10 lžiček;
- máslo - 50 g;
- krupice - sklo;
- Jablko - 1 ks;
- vejce - 2 ks;
- cukr - 20 tsp;
- mrkev - 2 ks.
- Strouhané jablko a mrkev posypané 2 polévkovými lžícemi cukru.
- Se zbývajícím cukrem, poražte vejce, přidejte krupici, tvaroh, směs jablek-mrkev, vše promíchejte. Ve výsledné hmotě zadejte máslo a zakysanou smetanu.
- Směs tvarohu vložte do promazané nádoby na pečení. V peci vařte 60 minut při 120 ° C.
Mrkev-jablečný kastrol lze vařit s rozinkami, mletou skořicí, vanilkou. Jako dekorace dezert není zakázáno používat práškový cukr nebo strouhanou čokoládu. Namísto másla v misce si můžete vzít kokos. Chcete-li vařit mrkev kastrol v pomalém vařiči, pečte misku po dobu jedné hodiny v programu pečení, pak ji nechte 15 minut v režimu ohřevu, dokud nevychladne.
V pomalém hrnci
Pro děti a lidi, kteří dodržují zákony správné výživy, se doporučuje knedlíky z tvarohové mrkve v pomalém hrnci. Kalorií - pouze 160 kcal, což vám umožní vychutnat si sladkou chuť bez poškození obrázku.
- máslo - 25 g;
- tvaroh -200 g;
- sůl - podle chuti;
- mléko - 3 lžíce. l.;
- mrkev - půl kilogramu;
- Pšeničná krekry podle chuti;
- cukr - 25 g;
- vejce - 1 ks;
- semolina - 1.5 Umění. Já
- Strouhanou mrkev vložte do režimu "Pečení" čtvrt hodiny s mlékem a máslem.
- Ve stejném režimu vložte krupici do mléka v tenkém proudu. Poté přístroj vypněte a nechte jej pod zavřeným víkem, dokud se obilovin nevysune.
- Do tvarohu přidejte sůl a žloutek do hladka.
- Namíchejte chlazené proteiny cukrem.
- Připojte hmotu tvarohu s mrkví. Jemně přidejte veverky.
- Směs vložte do misky multivarki, umyjte a posypte strouhankou a vařte v pečení asi hodinu.
Po vypnutí jednotky nespěchejte k otevření víka - počkejte čtvrt hodiny, dokud nevychladne. Vejce v misce nelze oddělit - v tomto případě se vejce vloží do tvarohu zcela bez porážky. Recept na knedlík s tvarohem s mrkví v pomalém vařiči splňuje nutriční požadavky lidí trpících pankreatitidou.
Mrkvovo-tvarohový koláč
Mrkvovo-tvarohový dort je krásný a snadný pro žaludeční dezert, v kontextu a připomíná dort v chuti. Aby byl pokrm zdravější, obvyklá mouka v receptu může být nahrazena ovesnými vločky.
- mrkev - 200 g;
- máslo - 80 g;
- mouka - tři čtvrtiny skla;
- strouhanka - 2 lžíce. l.;
- cukr - tři čtvrtiny skla;
- ořechy - 60 g;
- vanilkový cukrový sáček;
- vejce - 3 ks;
- skořice - půl lžičky;
- tvaroh - 250 g;
- zakysaná smetana - 250 ml;
- soda - půl lžičky;
- škrob - 1 polévková lžíce. Já
- Od 5 lžičky. cukr rozšleháme jedno vejce.
- Bít, přidejte nasekané ořechy, měkké máslo, strouhanou mrkev a mouku do směsi.
- Těsto z mrkve dejte do formy namazané máslem a posypané strouhankou a pečte ve čtvrthodinové peci předehřáté na 190 ° C.
- Zakryjte zakysanou smetanou s vanilkou a zbývajícím cukrem. Přidejte sýr, škrob, 2 vejce do hmoty a přiveďte do homogenity.
- Nasaďte tvaroh na mrkev. Koláč se péčí při 175 ° C po dobu 45 minut.
V procesu pečení se hmota tvarohu zvedne vysoko a pak se usadí do normálu. Pokud se dort začne zbytečně červenat, doporučuje se přikrýt fólií. Vařené jídlo může být zdobeno čokoládou, džemem nebo zakysanou smetanou.
Kastrol s tvarohem a mrkví je jednoduché a zdravé jídlo, které bude sloužit jako dětská snídaně, čajový dezert nebo dekorace na slavnostní stůl. Bon appetit!