Princip fungování multicooker: jak funguje dvojitý kotel, zařízení a funkce toho, co Redmond obsahuje, video

Hlavní stránka »Publikace» Multicookerový princip fungování: jak funguje dvojitý kotel, zařízení a funkce toho, co Redmond obsahuje, video

Moderní multicolor je multifunkční kuchyňský spotřebič, dnes se v kuchyni často vyskytují moderní přístroje, které pomáhají při vaření, jako jsou multicookery, parníky a tlakové hrnce. Velmi zjednodušují proces vaření a mají mnoho užitečných funkcí, některé produkty fungují autonomně, což vám umožňuje nastavit režim a teplotu vaření a jít o jejich podnikání.

Obsah:

Princip činnosti: jak multicooker funguje

Zařízení pracuje na síti nezávisle na elektronickém řídicím modulu.

K dispozici je speciální kniha receptů a režimů, například:

  • Mléčná kaše;
  • Pečení;
  • Polévka atd.

Mikroprocesor analyzuje naměřené hodnoty teplotního čidla, které závisí na ručním programu, a v případě potřeby může změnit úroveň vytápění topného tělesa. V důsledku tepelného ohřevu se v nádobě vytvoří potřebná teplota.

Centrální část multicooker je mikroprocesor, který má algoritmus zatížený akcemi, jejichž volba vám umožňuje vařit určité pokrmy.

Princip funkce této funkce vám umožňuje jednoduše nastavit požadovaný režim a nemusíte se starat o teplotu, při které bude vaření prováděno, ale mikroprocesor je zodpovědný za všechno ostatní.

Zdá se, že v tomto takovém? Při vaření polévky, pečení, mléčné kaše nebo pilau, je nutná konstantní regulace teploty, aby produkt nespálil a byl vyroben v nejlepším možném způsobu a kvalitě. Pro přípravu jednoduchých pokrmů si můžete vybrat jednoduchý multicooker, ale je důležité vzít v úvahu, že v levném modelu je instalován pouze jeden topný prvek, v pokročilejších pak 2 a 3. Samozřejmě, čím více topných prvků je instalováno, tím rovnoměrnější a rychlejší ohřev bude prováděno při vaření.

Mikroprocesor pracuje po celou dobu provozu zařízení prostřednictvím indikátoru, který sleduje úroveň teploty a reguluje ji. Stejně důležité je, že při volbě určitých režimů provozu zařízení se musíte řídit doporučeními v návodu k použití, protože pokud jej přehřejete množstvím jídla nebo tekutiny, může se obsah během vaření vylít a poškodit zařízení. Také objem jídla může ovlivnit rychlost vaření.

Zařízení Multivarki

V prodeji je obrovská paleta multicookers různých výrobců. Každý jednotlivý model má určité funkční možnosti, ale obecně platí, že konstrukce a princip fungování jsou stejné.

Mezi nejoblíbenější patří:

Níže je podrobný popis toho, jak můžete banální pohankové kaše vyrobit. Teplotní čidlo na začátku tohoto režimu vaření vysílá do mikroprocesoru signál, že v misce je voda při pokojové teplotě a že tekutina musí být zahřívána. Topné těleso bude fungovat, dokud nedosáhne požadované teploty nastavené programem. Pokud jde o každý režim, zařízení provádí řadu konkrétních kroků, z nichž každý je důležitý a neměl by být přeskočen, aby se dosáhlo kvalitního výsledku.

Rozdíl mezi multicookerem a konvenčním nádobím leží v přítomnosti teplotního čidla, mikroprocesorového řízení a těsného víka.

V tomto případě, jakmile se voda ohřeje na požadovanou teplotu, můžeme předpokládat, že první stupeň je dokončen.

Poté se topné těleso pod miskou vypne a bude pracovat v režimu udržování optimálního stavu, který bude ideální pro vaření pohankové kaše. Zahrnutí teng může být periodicky po dobu několika sekund, za předpokladu, že mísa bude postupně ochladit o několik stupňů. Vzhledem k tomu, že pohankové krupice se vyznačují dobrou absorpcí vody, pak na vaření kaše a odpařování všech tekutin stačí pouze 15 minut. Jakmile se provozní režim ukončí, začne se postupně ochlazovat teng a opět se zapne funkce udržování tepla, což je nutné pro takzvané pronásledování kaše, v jejímž průběhu se nasycuje chutí, bobtná a stává se vhodným pro použití.

Každý recept, jak již bylo zmíněno, má své vlastní etapy fungování a každá z nich má určitou dobu trvání, což vám umožňuje, aby byl pokrm co nejchutnější a v souladu s receptem. Funkce udržování tepla umožňuje nejen vařit určité recepty bez účasti v procesu, ale také udržovat je v jejich původní podobě, zejména v teple, až do okamžiku, kdy je jídlo spotřebováno.

Funkce a princip činnosti konvenčního multicoleru

Co je to pomalý vařič? Historie vzniku zařízení není příliš stará, protože tyto návrhy se objevily v prodeji doslova před 10 lety, a okamžitě začal být v poptávce. Vaření s tímto výrobkem vypadá atraktivněji a bude kvalitnější.

Tento výrobek, pomocí kterého můžete vařit:

Je třeba poznamenat, že mísa je během vaření naplněna tzv. Přetlakem, což nám dovoluje zavolat výrobek tlakovým hrncem.

Zvláštností multicookerové práce je, že kryt zařízení se uzavírá co nejtěsněji a umožňuje uložit všechny výpary a chuťové vlastnosti připraveného výrobku.

Uzavřením ventilu je to tlak, který urychluje proces vaření.

Jak se vylučuje nahromaděná pára? Víko má speciální otvor s ventilem, který pracuje v automatickém režimu a v závislosti na zvolené misce může pracovat s určitou dobou. Je třeba poznamenat, že rozdíl mezi multicookerem a tlakovým vařičem jako celek spočívá v tomto ventilu, protože v prvním případě je vždy otevřený a v druhém případě je často uzavřen.

Co je to moderní multicooker

Řídicí modul v multicooker určuje dobu vaření, má důležitý účel, měl by být v dobrém stavu. Z čeho se skládá multicooker? Pomalý sporák lze nazvat modernizovaným modelem nejběžnější pánve.

Multicooker spojil mnoho moderních kuchyňských spotřebičů, jako je tlakový hrnec, dvojitý kotel, aerogrill, trouby a další.

Zlepšení je:

  • Přítomnost teplotního čidla, jakož i indikátoru tlaku;
  • Přítomnost mikroprocesorové jednotky pro elektronické řízení celého procesu vaření výrobků;
  • Těsnost víka.

Kromě toho je v pomalém sporáku prvek, díky kterému má zařízení podobné vlastnosti jako běžná pánev - tělo, které může být plastové nebo kovové, ohřívač, mísa pro nakládání potravin a vaření.

Jak multicooker (video)

Pomalý sporák je považován za skvělý vynález pro moderní ženy v domácnosti a zvláště užitečný pro ty, kteří sledují postavu, připravují jogurty, vařené potraviny a zejména pro mladé matky. Proces vaření kaše a jiných pokrmů bude mít radost, protože čas, úsilí a náklady na nervy jsou výrazně ušetřeny.


Aby bylo možné správně pokládat podlahovou krytinu (dlaždice, linoleum, parkety atd.), Je třeba, aby byla dokončena. To pomůže dosáhnout.


Charlotte bez vajec - jednoduché a rychlé jídlo, ale velmi chutné Doba vaření: 30 minut; Dávky: 8; Kcal: 157; Protein / tuk / sacharid: 3 g / 0 g / 35 g


Mnoho majitelů venkovských lokalit se zajímá o to, jak ohřát vodu v bazénu. Tato otázka by měla být vyřešena ještě před stavbou nádrže. Je v.

Multicooker s funkcí parníku - je to pohodlné!

Napařování v tlakovém hrnci v kuchyni je snadné. Použijte oblíbený model Redmond 110.

Přečtěte si více o modelech, které kombinují pomalý vařič a tlakový hrnec, čtěte na našich webových stránkách.

Jak používat pomalý vařič jako dvojitý kotel?

Pokyny pro vaření v pomalém hrnci.

  1. Vezměte si speciální nádobu z plastu, která je prodávána s pomalým vařičem, a tam vložte výrobky. Jídlo nechcete přijít do styku s vodou, pokud nechcete, aby se jídlo vařilo.
  2. Voda se nalije do nádoby a její množství závisí na délce vaření. Pokud je spousta kapaliny - var bude trvat dlouho, vaření začne pozdě a přidělený čas nebude stačit. A pokud to není dost, voda, naopak, bude vařit, dokud nejsou výrobky připraveny. Optimálním množstvím kapaliny jsou 2 odměrky, které jsou také součástí soupravy. Pro rychlost varu už nalijte horkou vodu.
  3. Režim parníku v multikoleru se nastavuje stisknutím tlačítka na displeji - po zadání programu „Parník“ stiskněte odpovídající tlačítko. Doba vaření je v průměru 15-20 minut.
  4. Čas můžete nastavit ručně. K tomu klikněte na tlačítko "Doba vaření" a poté na "Hodiny" a změňte číslo z 10 na 60.
  5. Pak stiskněte tlačítko "Start" a jídlo se začalo vařit.

Jaký je rozdíl mezi dvojitým kotlem a tlakovým hrncem? - Odpověď na tuto otázku naleznete zde: http://remontspravka.com/parovarka-ot-skorovar/

"Kde koupit multicooker?" - tento marketingový přehled vám řekne prodejní adresy multicooker

Kterou firmu mám vybrat? - Na našich stránkách nejsou žádné nezodpovězené otázky. Včetně tohoto

Multicookerové ceny s funkcí parníku se pohybují od 3 do 11 tisíc rublů.

Multicookerové recenze s funkcí parníku různých značek se liší.

Na stránkách Babiblog, Vicka uživatel chválí výše uvedené multicooker s parníkem funkce Redmond 110. Jako mnoho užitečných možností.

Na zdroji "Eldorado" Anastasia ze Saransk není s jejím nákupem moc spokojená a věří, že to byla chyba koupit pomalý sporák s funkcí parníku. Přístroj pracoval několik měsíců dobře a o šest měsíců později se rozpadl. To znamená, že na značce záleží!

Parník v pomalém hrnci, jak používat

Režim parníku v pomalém hrnci. Jak vařit v multicooker-double kotle

Napařování v tlakovém hrnci v kuchyni je snadné. Použijte oblíbený model Redmond 110.

Přečtěte si více o modelech, které kombinují pomalý vařič a tlakový hrnec, čtěte na našich webových stránkách.

Jak používat pomalý vařič jako dvojitý kotel?

Pokyny pro vaření v pomalém hrnci.

  1. Vezměte si speciální nádobu z plastu, která je prodávána s pomalým vařičem, a tam vložte výrobky. Jídlo nechcete přijít do styku s vodou, pokud nechcete, aby se jídlo vařilo.
  2. Voda se nalije do nádoby a její množství závisí na délce vaření. Pokud je spousta kapaliny - var bude trvat dlouho, vaření začne pozdě a přidělený čas nebude stačit. A pokud to není dost, voda, naopak, bude vařit, dokud nejsou výrobky připraveny. Optimálním množstvím kapaliny jsou 2 odměrky, které jsou také součástí soupravy. Pro rychlost varu už nalijte horkou vodu.
  3. Režim parníku v multikoleru se nastavuje stisknutím tlačítka na displeji - po zadání programu „Parník“ stiskněte odpovídající tlačítko. Doba vaření je v průměru 15-20 minut.
  4. Čas můžete nastavit ručně. K tomu klikněte na tlačítko "Doba vaření" a poté na "Hodiny" a změňte číslo z 10 na 60.
  5. Pak stiskněte tlačítko "Start" a jídlo se začalo vařit.

Multicookerové ceny s funkcí parníku se pohybují od 3 do 11 tisíc rublů.

Multicookerové recenze s funkcí parníku různých značek se liší.

Na stránkách Babiblog, Vicka uživatel chválí výše uvedené multicooker s parníkem funkce Redmond 110. Jako mnoho užitečných možností.

Foto Redmond 110

Na zdroji "Eldorado" Anastasia ze Saransk není s jejím nákupem moc spokojená a věří, že to byla chyba koupit pomalý sporák s funkcí parníku. Přístroj pracoval několik měsíců dobře a o šest měsíců později se rozpadl. To znamená, že na značce záleží!

Witek 4225 obrázek

Multivarka s funkcí parníku - pro příznivce zdravé výživy

  • 0 komentářů
  • Načítání
VkOdnoklassnikiFacebookGoogle

Pomalý sporák s funkcí parníku je vynikající volbou pro příznivce zdravé výživy. Tento kuchyňský spotřebič eliminuje potřebu dlouhodobého stání na sporáku, stane se nepostradatelným pomocníkem při přípravě zdravých a zdravých potravin. Jedinečnost vícekolového parníku v jeho multifunkčnosti. Kromě vaření nádobí pro pár, tento pohodlný kastrol může vařit, smažit, vařit, péct, dělat jogurt. Stačí použít kuchařku, položit potřebné produkty, zapnout start a pak počkat na hotový pokrm.

Vlastnosti vícekolového parníku

Mnozí z nás byli konfrontováni s potřebou připravit dietu pro pár. Za tímto účelem bylo nutné vytvořit nepředstavitelné struktury z několika pánví. Nákup speciálního kuchyňského vybavení vám dnes ušetří od složitých manipulací s pánvemi. Uvařené potraviny ve dvojitém vařiči-dvojité kotle jsou jednodušší, jednodušší a pohodlnější k vaření.

Na rozdíl od dvojitého kotle, připomínajícího vícevrstvou pyramidu z vodní nádrže, několika potravinářských nádrží, je pomalý sporák elektrická pánev, která plní různé funkce: vaření, dušení, smažení, parník, pečení, grilování a mnoho dalších. Obě zařízení připravují potraviny, které jsou jedinečné, nevyžadují stálou lidskou přítomnost, snadno se obsluhují a pečují.

  • ideální pro začínající kuchaře, kulinářské profesionály se zkušenostmi, protože proces vaření je poměrně jednoduchý: vložte jídlo do nádoby, zavřete víko, vyberte režim a stiskněte tlačítko start;
  • rovnoměrné ohřívání potravin během vaření;
  • spotřebič je vynikající alternativou k běžné pánvi, pánvi na vaření, troubě, pekárně, mikrovlnné troubě, plynovému nebo elektrickému sporáku;
  • kromě vaření pro pár, jednotka úspěšně provádí mnoho dalších akcí;
  • počet uložených vitamínů není horší než nádobí z dvojitého kotle;
  • schopný vařit ve vlastní šťávě, bez přidání oleje nebo tuku, zatímco vařící voda vaří velmi pomalu;
  • souprava obsahuje odměrku, špachtle, lžíci;
  • dostupnost pohodlné odnímatelné misky s nepřilnavou vrstvou;
  • jídla, která jsou vařena v pánvi, se správným režimem, dodržování receptů se nepřilepí na stěny mísy;
  • funkce odloženého startu vám umožní vařit po určitou denní dobu;
  • jednoduchost, jednoduchost odchodu;
  • ekonomické využití elektřiny.
  • malá nádoba na vaření;
  • jídlo v pomalém sporáku se vaří déle než ve dvojitém kotli;
  • nebude schopen poskytnout komplexní oběd, protože vaří pouze jedno jídlo najednou;
  • více než dvojitý kotel.

Princip činnosti

Máte-li rádi pokrmy, které jsou dušené, pomalý vařič s funkcí parníku je přesně to, co potřebujete. Každé zařízení má kapacitu s malými otvory. Princip činnosti je jednoduchý: mísa je naplněna potřebným množstvím vody, je instalována nádoba s vyloženými produkty, po které je zapnut režim „napařování“.

Doba vaření je závislá na množství nalité vody. Dvě sklenice kapaliny jsou dost na vaření půl hodiny. Při prodloužení doby vaření se zvyšuje množství požadované vody. Například 30-60 minut vaření vyžaduje nejméně pět sklenic kapaliny.

Doba, po kterou je funkce napařování nastavena, je od jedné minuty do jedné hodiny. Pokud se během této doby nádoba nepřipraví, přidá se na vyjímatelnou misku nová část vody a současně se vystaví čas. V případě úplného odpařování kapaliny multicooker přestane vařit a automaticky přepne do režimu topení. Pro spuštění se doporučuje doplnit nádrž a zapnout potřebný program.

Výrobky musí být položeny tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pára je tak bez překážek obklopuje a poskytuje vysoce kvalitní vaření. Zeleninu lze pokládat neřezaně, i když po broušení dostatečně velké vzorky, doba vaření je výrazně snížena. Koření by mělo být přidáno do potravin, ne do vody, a sůl do připravených potravin. Jedinečnost vícekanálového provedení s funkcí dvojitého kotle v zbytečnosti předběžného rozmrazování výrobků. Například, dávat zmrazené zeleniny nebo ryby v kontejneru, nebojte se o účinnosti vaření.

Jaké potraviny můžete vařit pomocí páry

Pomalý sporák je ideální pro vaření zeleniny, masa, ryb, ravioli, obilovin, koláčů, housek, perníku. Kniha s velkým seznamem receptů pomůže vařit chutné a zdravé jídlo. Chcete-li zlepšit a zpestřit chuť kulinářských výtvorů, využijte všech druhů koření a omáček. Multivarka-double kotle - unikátní zařízení, které má všechny druhy experimentů. Ať už se rozhodnete pro páru v tomto zázračném hrnci, jídlo bude jistě užitečné, chutné a zajímavé.

Správná volba pomalého vařiče: užitečné tipy a rady

Rozdíl dvojitého kotle od vícekruhového s funkcí dvojitého kotle

Které zařízení zvolit, závisí na individuálních preferencích všech členů rodiny. Milovníci zdravé parní kuchyně vhodný parník. Je však třeba mít na paměti, že monotónní jídlo vařené v tomto zařízení se může brzy nudit. Pomalý sporák nabízí více příležitostí, jak učinit potraviny pestřejšími a výživnějšími.

Parník a multicooker se podobají zvláštním pánvím, které fungují v síti. Ačkoli obě zařízení šetří čas hostesky, jsou uspořádána jinak, resp. Mají určité rozdíly:

Recepty pro Supra Multivarki

Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), recepty na vaření, specifikace, provozní nuance, užitečné tipy

Stránky

Čtvrtek, 6. března 2014

Jak vařit pár v pomalém vařiči

Pro tento účel se používá speciální plastová nádoba, která je součástí soupravy. Výrobky, které se v něm nacházejí, by se při vaření neměly dotýkat vody, jinak to bude jen vařené produkty.

V tomto režimu dosahuje teplota na dně pánve přibližně 100 ° C.

Multivarka: jak to funguje a co vaří

Skutečnost, že pomalý sporák dlouho vyhrál srdce žen v domácnosti, není pro nikoho tajemstvím. Víte, jak funguje multicooker a proč v něm můžete něco vařit?

Zařízení Multivarki

Podle názvu je zřejmé, že toto zařízení může vykonávat různé funkce: vařit jako dvojitý kotel, odkládací misku nebo troubu. Pomalý sporák pracuje na elektřinu, jako je toustovač nebo například mikrovlnná trouba.

Hlavní rozdíl od všech kuchyňských spotřebičů spočívá v tom, že je automaticky velmi přesně řízen a nádoba s jídlem je ze všech stran uzavřena, takže pomalý sporák může pracovat pod tlakem. Má čip, díky kterému je nastaven určitý topný program.

Můžeme tedy zvolit vhodný program a pomalý vařič vaří samotné jídlo. To je princip jeho práce.

Nedílnou součástí každého multicooker jsou:

  • plastové nebo kovové pouzdro s víkem;
  • mísa, do které se vkládají produkty;
  • elektrický ohřívač (TEH);
  • řídící jednotka, která je připojena přes teplotní čidlo ke dnu mísy.

Všimněte si, že stále existují indukční multicookery. Princip činnosti je v nich poněkud odlišný. Nádoba se díky indukčním proudům zcela zahřívá a není v ní žádný topný prvek.

Moderní multicookers jsou dodávány s dalšími detaily nezbytnými pro pohodlné používání. V případě, že je k dispozici displej s ovládacími tlačítky, je kryt dodáván se sběračem vlhkosti, ve kterém se shromažďuje kondenzát.

Najdete zde modely, ve kterých jsou další perforované nádoby pro vaření na póry nebo smažení v hlubokém tuku, což zvyšuje jeho funkce. Výsledkem je, že váš vícevařič může pracovat jako dvojitý kotel nebo fritéza. Mnoho multicookers jsou vybaveny speciálními špachtle pro míchání, odměrky a knihy s desítkami receptů. Všechny tyto další položky nemají vliv na princip práce, ale jednoduše rozšiřují své možnosti.

Jak to funguje

Pokud vezmeme v úvahu princip fungování podrobněji, pak vše vypadá následovně.

  • Musíte si vybrat jídlo a recept na vaření.
  • Pak vložte potřebné ingredience do misky, zapněte přístroj v síti.
  • Zvolte program stisknutím příslušných tlačítek a zapněte pomalý sporák tak, aby se začal ohřívat, tj. Vařit přímo.
  • Některá jídla vyžadují vaření ve dvou nebo více stupních. V tomto případě je po každé fázi možná mírná pauza.

Trvání topného článku v zařízení je řízeno časovačem. Aby přebytečná pára šla ven ve víku, jsou zde otvory. Ve srovnání s elektrickým sporákem spotřebovává multicolor málo elektřiny. Funguje od obvyklého domácího napájení.

Hlavní jídla

Podívejme se, co dělá multicooker, jaké jsou možnosti moderního zařízení. Má řadu funkcí a jejich počet může překročit dvacet.

Vaření polévek a vývarů. V tomto režimu se multicooker zahřeje na nastavenou teplotu a udržuje ji po určitou dobu.

Vaření kaše. Obvykle existují režimy, které se nazývají „pohanka“, „rýže“ nebo „mléčná kaše“. Výběrem daného režimu můžete snadno vařit kaši a mléčné pokrmy, které nespálíte a neutečete, v závislosti na proporcích a počtu složek.

Kalící produkty. V tomto režimu je velmi dobré vařit maso, vařit dušené maso se zeleninou, aspiku. Princip činnosti spočívá v tom, že nejprve teplota dosáhne maxima a pak se sníží a udržuje konstantní ohřev.

Pečení a smažení. Tyto funkce jsou velmi oblíbené ženy v domácnosti, které často připravují kastrolky, koláče a muffiny. Režim lze použít pro smažení výrobků, zavírání nebo neuzavírání krytu současně.

Další funkce

Pro příznivce zdravého životního stylu je velmi užitečný režim "dvojitý kotel". Zařízení musí být vybaveno speciální mřížkou, na které jsou výrobky položeny. Parník v pomalém sporáku má stejný princip provozu jako konvenční parník. Dole v misce voda vaří a produkty leží nahoře.

Pomocí tohoto režimu můžete ušetřit čas, protože dvojitý kotel současně vaří kaši a vaří párky pro pár. Mezi další pokrmy, které může parník vařit, patří: nabídka rybích nebo masových kotlet, vařená zelenina, dušené knedlíky.

Režim, ve kterém parník pracuje, může být libovolný, pokud teplota ohřevu nepřekročí 100 ° C a je zde dostatek vody.

  • Užitečným režimem je zpoždění vaření, když se pomalý sporák zapne v nastavený čas.
  • Poměrně často používané zahřívací režim hotová jídla.
  • Máte-li určité přísady, můžete vařit v pomalém hrnci jogurtu v příslušném režimu.
  • Samostatně naprogramujte režim pilaf, protože tento pokrm vyžaduje speciální způsob vaření.

Je nutné si zvyknout na každý multicooker a dobře studovat vlastnosti jeho práce. K tomu můžete nejprve vařit podle receptů navržených v návodu, a pak pokračovat na improvizaci.

Multivarka s funkcí parníku - pro příznivce zdravé výživy

Vlastnosti vícekolového parníku

Mnozí z nás byli konfrontováni s potřebou připravit dietu pro pár. Za tímto účelem bylo nutné vytvořit nepředstavitelné struktury z několika pánví. Nákup speciálního kuchyňského vybavení vám dnes ušetří od složitých manipulací s pánvemi. Uvařené potraviny ve dvojitém vařiči-dvojité kotle jsou jednodušší, jednodušší a pohodlnější k vaření.

Na rozdíl od dvojitého kotle, připomínajícího vícevrstvou pyramidu z vodní nádrže, několika potravinářských nádrží, je pomalý sporák elektrická pánev, která plní různé funkce: vaření, dušení, smažení, parník, pečení, grilování a mnoho dalších. Obě zařízení připravují potraviny, které jsou jedinečné, nevyžadují stálou lidskou přítomnost, snadno se obsluhují a pečují.

  • ideální pro začínající kuchaře, kulinářské profesionály se zkušenostmi, protože proces vaření je poměrně jednoduchý: vložte jídlo do nádoby, zavřete víko, vyberte režim a stiskněte tlačítko start;
  • rovnoměrné ohřívání potravin během vaření;
  • spotřebič je vynikající alternativou k běžné pánvi, pánvi na vaření, troubě, pekárně, mikrovlnné troubě, plynovému nebo elektrickému sporáku;
  • kromě vaření pro pár, jednotka úspěšně provádí mnoho dalších akcí;
  • počet uložených vitamínů není horší než nádobí z dvojitého kotle;
  • schopný vařit ve vlastní šťávě, bez přidání oleje nebo tuku, zatímco vařící voda vaří velmi pomalu;
  • souprava obsahuje odměrku, špachtle, lžíci;
  • dostupnost pohodlné odnímatelné misky s nepřilnavou vrstvou;
  • jídla, která jsou vařena v pánvi, se správným režimem, dodržování receptů se nepřilepí na stěny mísy;
  • funkce odloženého startu vám umožní vařit po určitou denní dobu;
  • jednoduchost, jednoduchost odchodu;
  • ekonomické využití elektřiny.
  • malá nádoba na vaření;
  • jídlo v pomalém sporáku se vaří déle než ve dvojitém kotli;
  • nebude schopen poskytnout komplexní oběd, protože vaří pouze jedno jídlo najednou;
  • více než dvojitý kotel.

Princip činnosti

Máte-li rádi pokrmy, které jsou dušené, pomalý vařič s funkcí parníku je přesně to, co potřebujete. Každé zařízení má kapacitu s malými otvory. Princip činnosti je jednoduchý: mísa je naplněna potřebným množstvím vody, je instalována nádoba s vyloženými produkty, po které je zapnut režim „napařování“.

Doba vaření je závislá na množství nalité vody. Dvě sklenice kapaliny jsou dost na vaření půl hodiny. Při prodloužení doby vaření se zvyšuje množství požadované vody. Například 30-60 minut vaření vyžaduje nejméně pět sklenic kapaliny.

Doba, po kterou je funkce napařování nastavena, je od jedné minuty do jedné hodiny. Pokud se během této doby nádoba nepřipraví, přidá se na vyjímatelnou misku nová část vody a současně se vystaví čas. V případě úplného odpařování kapaliny multicooker přestane vařit a automaticky přepne do režimu topení. Pro spuštění se doporučuje doplnit nádrž a zapnout potřebný program.

Výrobky musí být položeny tak, aby se vzájemně nedotýkaly. Pára je tak bez překážek obklopuje a poskytuje vysoce kvalitní vaření. Zeleninu lze pokládat neřezaně, i když po broušení dostatečně velké vzorky, doba vaření je výrazně snížena. Koření by mělo být přidáno do potravin, ne do vody, a sůl do připravených potravin. Jedinečnost vícekanálového provedení s funkcí dvojitého kotle v zbytečnosti předběžného rozmrazování výrobků. Například, dávat zmrazené zeleniny nebo ryby v kontejneru, nebojte se o účinnosti vaření.

Jaké potraviny můžete vařit pomocí páry

Pomalý sporák je ideální pro vaření zeleniny, masa, ryb, ravioli, obilovin, koláčů, housek, perníku. Kniha s velkým seznamem receptů pomůže vařit chutné a zdravé jídlo. Chcete-li zlepšit a zpestřit chuť kulinářských výtvorů, využijte všech druhů koření a omáček. Multivarka-double kotle - unikátní zařízení, které má všechny druhy experimentů. Ať už se rozhodnete pro páru v tomto zázračném hrnci, jídlo bude jistě užitečné, chutné a zajímavé.

Rozdíl dvojitého kotle od vícekruhového s funkcí dvojitého kotle

Které zařízení zvolit, závisí na individuálních preferencích všech členů rodiny. Milovníci zdravé parní kuchyně vhodný parník. Je však třeba mít na paměti, že monotónní jídlo vařené v tomto zařízení se může brzy nudit. Pomalý sporák nabízí více příležitostí, jak učinit potraviny pestřejšími a výživnějšími.

Parník a multicooker se podobají zvláštním pánvím, které fungují v síti. Ačkoli obě zařízení šetří čas hostesky, jsou uspořádána jinak, resp. Mají určité rozdíly:

Oprava vícekanálové

Multivarka - nepostradatelná věc v každodenním životě! Pomalý sporák se stejně jako každá technika rozbíjí. Specialisté našeho servisního střediska opravují vícekolové stroje jakékoli značky, provádějí opravy jakékoli složitosti! Při výměně dílů instalujeme pouze originální díly, které jsou skladovány v našem skladu.

Nejčastější poruchy v multivarcích:

  • Pomalý sporák se nezapne.
  • Multivarka vydává cizí zvuky
  • Multivarka není teplá
  • Multicooker se spontánně vypne
  • Multivarka kouří

Ze všech škod multicooker, můžete vybrat několik hlavních. Pokud multicooker nefunguje a nezapne se, může to znamenat selhání centrální řídicí desky nebo přerušené napájení napájecího kabelu. Pokud multicooker vydává cizí zvuky nebo kouří, pak to znamená, že topný článek selhal nebo když cizí předmět zasáhl topný článek. Samočinné vypínání multicooker indikuje přehřátí vnitřních komponentů, je nutné apelovat na specialisty.

Nedoporučujeme provádět opravy vícekanálu vlastníma rukama, protože tyto opravy často vedou k ještě větším problémům. Jedná se zejména o opravu řídicí jednotky pro více hráčů. Je lepší spoléhat se na kvalifikované odborníky, kteří vaše zařízení kvalitativně a spolehlivě opraví.

Naše výhody

Pokud chcete, aby vám multicooker sloužil dlouho a spolehlivě, musíte se řídit pravidly provozu. Například, nezatěžujte multicooker nadměrným množstvím výrobků, což vede k přehřátí topného tělesa. Na multicooker nelijte žádnou tekutinu, může to vést k poruše elektronické řídicí jednotky. Je také nutné pravidelně provádět prevenci zařízení. Tím se výrazně prodlouží jeho životnost.

Pro vaše pohodlí jsme vyvinuli funkci dodávky zboží kurýrem, nemusíte nikam chodit, kurýr dorazí sám, vyzvedne zařízení a dodá nám. Tímto způsobem ušetříte několik hodin času.

Máte-li jakékoli dotazy - kontaktujte nás!

Podívejte se na krátké video o nás:

Jak vařit pár v pomalém vařiči

Dušená jídla jsou považována za zdravější a nízkokalorická. Tento způsob vaření je vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo se omezit kvůli zdravotním problémům. Tímto způsobem vaření můžete také krmit malé děti. Bude to nejsprávnější rozhodnutí koupit pomalý vařič a připravit ho s tímto režimem, i když nepatříte k výše uvedeným lidem.

Jaká funkce ve vícekanálovém prostoru vám umožňuje páru

Téměř všechny moderní kuchyňské spotřebiče tohoto typu mají funkci vaření pokrmů s párou. Najít tento režim není obtížné a péče. Označení může být jiné, ale nejčastěji výrobci zařízení používají "parní vaření". K tomu použijte speciální kalíšek na dně pro vodu a nádobu s malými otvory, kde jde hlavní jídlo.

Jak tato funkce funguje

Princip činnosti tohoto režimu je poměrně jednoduchý. Voda vylitá do šálku se zahřeje na bod varu pomocí parogenerátoru a vytvoří se pára, která se umístí shora na potraviny, takže vaření je mnohem rychlejší než při vaření, pečení a smažení. Veškerý kondenzát se shromažďuje na pánvi. Pokazit něco je téměř nemožné. Pomalý sporák má indikátor časovače a hladiny vody. Pokud se kapalina vyparí, spotřebič se vypne, pak může být přidán do speciálního otvoru. Místo běžné vody můžete použít čaj, vývar nebo víno.

Jak vařit pár v pomalém vařiči

Především byste měli studovat váš elektrický spotřebič tak, aby při vaření neuniklo nic a neudělalo příliš mnoho. Pak bude vaření, bez pochyby, velmi snadné. S pomocí speciálního koše můžete vařit vejce. I v tomto režimu můžete ohřívat tekuté a a la carte pokrmy.

Příprava produktu

Za prvé, samozřejmě, musíte se o ingredience starat sami. Maso by mělo být dobře promýváno a sušeno. Ve vejcích udělejte malou díru. V květáku, zelí a chřestovém zelí musíte odříznout tlusté stonky. Zbývající produkty lze nechat celé nebo nařezané na plátky.

Doba vaření

Jak bylo uvedeno výše, s pomocí pomalého vařiče a jeho režimu parníku se jídlo vaří velmi rychle. Zde je seznam výrobků a jejich přesná doba vaření (uvedená v minutách). Můžete si vzít naprosto libovolný počet produktů, seznam je společná šablona.

Maso, drůbež a vejce: t

  • Manti (8–10 jednotek; 500 g) - 35–40.
  • Knedlíky (450g) - 25–30.
  • Kuřecí řízek (500g) - 20–25.
  • Telecí maso (500g) - 25–30.
  • Jehněčí filet (500g) - 25.
  • Vepřová panenka, hovězí maso (500g) - 15–25.
  • Kuřecí řízečky (4–6 ks; 500g) - 18–20.
  • Masové kuličky (20–25 ks; 500g) - 15–18.
  • Krůtí kotlety (300g) - 25–30.
  • Telecí kotlety (300g) - 25–30.
  • Kuřecí stehýnka (300g) - 25–30.
  • Hovězí klobásy (8 kusů bez odstranění krytu) - 8–13.
  • Frankfurtské klobásy (8 kusů ve skořápce) - 8–10.
  • Jehněčí kotlety (240g) - 25–30.
  • Vařená vejce (10 ks) - 15–20.
  • Vařená vejce (10 ks) - 10–13.

Mořské plody:

  • Zmrazené krevety (450g) - 15–20.
  • Filet z červeného mořského vlka (400g) - 15–18.
  • Čerstvý mořský okoun (400 g) - 17–25.
  • Zmrazené chobotnice (600g) - 20–25.
  • Mušle ve skořápce (1 kg) - 18–25.
  • Shell humry (2 ks) - 30-35.
  • Pstruh (300g) - 18–25.
  • Tuňák s kousky (400g) - 25–30.
  • Filet z tresky tmavé (300g) - 15–18.
  • Loupané vařené mražené krevety (500g) - 5.

Zelenina a ovoce (500g):

  • Mrkev - 20–25.
  • Chřest - 30–40.
  • Artyčoky (4 střední velikosti) - 40–45.
  • Zelí chřestu (květenství) - 15–20.
  • Květák (květenství) - 20–25.
  • Růžičková kapusta - 20-25.
  • Zelí (plátky) - 25-30.
  • Chřest - 30–40.
  • Fenykl - 15–20.
  • Tykve - 15–20.
  • Kohlrabi - 20–25.
  • Brambory - 20–25.
  • Brambory v uniformě - 30–40.
  • Kukuřice (2 klasy) - 55–60.
  • Pór - 20-25.
  • Celé houby - 20–25.
  • Plátky hub - 5-10.
  • Červená řepa - 40–60.
  • Čínské zelí (stonky) - 6.
  • Čínské zelí (listy) - 2–3.
  • Brokolice - 5–6.
  • Lilek - 5-6.
  • Hrách - 4–5.
  • Bulharský pepř - 2-4.
  • Špenát - 5–6.
  • Zucchini - 4–6.
  • Jablka - 10–15.
  • Hrušky - 10–15.

Co se může vařit v pomalém sporáku

Můžete si vyrobit velké množství poměrně populárních pokrmů, jako jsou knedlíky, knedlíky, manti, různé pečivo, různé obiloviny, zelenina pro všechny druhy masa a drůbeže, míchaná vejce, omeleta, vinaigrette, karbanátky, wieners, kastrol, ježci, rýže, brambory, těstoviny, plněné zelí, sýrové koláče, žebra, křídla, nohy, prsa, ryby a mnoho dalšího. Aby bylo jídlo velmi chutné, držte se následujících bodů:

  1. Nalijte vodu do mísy, není lepší zima, ale horká, takže jídlo bude připraveno velmi rychle.
  2. Zelenou zeleninu nebo zeleň položte na krátkou dobu, jinak ztratí barvu.
  3. Zmrazené potraviny by neměly být rozmrazovány předem, pomalý sporák to udělá mnohem rychleji.
  4. Jídlo v koši by nemělo být položeno blízko, jinak nebude pára s ním moci jít na oddělení. To povede k problémům s technikou.
  5. Přidejte k jídlu koření a sůl je lepší přidat do již připraveného pokrmu.

Jak používat dvojitý kotel v pomalém sporáku: pokyny krok za krokem

  • 1) Nejprve pečte o nádobí, všechny produkty musí být připraveny správně.
  • 2) Pokud potřebujete rychle vařit, pak ohřejte vodu, pokud ne ve spěchu, kapalina je vhodná pro jakoukoliv teplotu.
  • 3) Vyjměte nádobu a nalijte vodu do nádoby.
  • 4) Vraťte nádobu zpět na místo a položte ingredience.
  • 5) Zavřete víko, vyberte režim a počkejte na signál, což znamená konec vaření.

Výhody vaření v páře

Funkce parníku v tomto úžasném univerzálním kuchyňském spotřebiči osloví všechny, zejména ty, kteří byli zmíněni na počátku - ti, kteří se řídí dietou podle instrukcí lékaře, kteří nemají čas vařit, měli jíst a děti jakéhokoliv věku. Níže uvedené informace vám pomohou tuto separaci vysvětlit.

  • Napařování umožňuje potravinám zachovat si všechny své blahodárné vlastnosti, barvu, chuť, vůni a tvar. Při vaření se tyto vlastnosti ztrácejí a při smažení také získají spoustu zbytečných kalorií.
  • To je nejrychlejší a nejlepší způsob, jak vařit. Nechte jídlo a dělejte jiné věci. Po ukončení potu vás bude informovat.
  • Dušené pokrmy jsou tělem snadno vstřebatelné, neupchávají ho struskami a toxiny a také zlepšují celkový fyzický a morální stav osoby.
  • Kůže a pokožka hlavy bude vypadat zdravě s pravidelným jídlem těchto potravin, imunitní systém se také zlepší a tělo bude v dobrém stavu.
  • Při častém stresu, depresi, apatii a únavě se snažte jíst pokrmy výhradně připravené v páře, což vám pomůže klidněji léčit potíže v životě.

Shrneme-li, můžeme s jistotou říci, že pomalý sporák s režimem napařování vám usnadní život a bude mimořádně užitečným prvkem ve vaší kuchyni.

Parní vaření v pomalém vařiči - co je režim „dušený“

V poslední době lidé přemýšleli o zdravém stravování pouze v souvislosti s onemocněním nebo chirurgickým zákrokem, ale nyní se vše změnilo - stále více lidí si vědomě vybírá zdravý životní styl a zásady správné výživy. Pomocí multicooker můžete výrazně zjednodušit a urychlit proces vaření. Například režim „napařování“ v multicolor připraví nízkokalorické, a co je nejdůležitější, zdravé potraviny nejen rychle, ale také udrží většinu vitamínů a živin ve výrobcích.

Jak to funguje nebo princip vaření

Napařování v pomalém sporáku probíhá na stejném principu jako u dvojitého kotle. Jedinou výjimkou je počet výrobků, které lze vařit současně (více z nich je ve dvojitém kotli). Samotný multicooker je však všestranným zařízením a snadno nahrazuje nejen dvojitý kotel, ale také troubu, sporák, pekárnu na chleba, vařič rýže atd.

Výrobky jsou umístěny uvnitř multicoletu na speciálním stojanu. Pak se přidá voda a zvolí se režim „Paření“.

V kombinovaném vařiči se celý proces vaření automaticky spustí - nastaví požadovanou teplotu sám, zvýší tlak (pokud je použita funkce tlakového hrnce) a na konci vaření ho resetuje.

Neměli byste se bát, pokud jste zapomněli na to, co jste vařili, protože na konci práce multicooker dokončí režim vaření a sám se přepne do režimu topení. Podobně se to stane v případě, že voda v misce nestačí a rychle se odpaří. V tomto případě budete muset znovu přidat vodu a nastavit další dobu vaření.

Doba napařování se může pohybovat od 1 minuty do 1 hodiny (v závislosti na modelu multicooker). Je však třeba mít na paměti, že doba vaření znamená přímo napařování a nezahrnuje ohřev mísy a tlak.
[blockquote icon = "cite"] Takže v průměru se vařená mísa vaří asi 20-25 minut. [/ blockquote]
Odděleně stojí za povšimnutí, že parení v pomalém sporáku je nejbezpečnější způsob: stačí přidat vodu do vnitřku nádoby a zavřít víko. Po dokončení vaření multicooker hlásí pípnutí. Pokud vaříte pod tlakem (některé modely mají přídavnou funkci tlakového hrnce), víko bude uzamčeno, dokud pomalý sporák nesníží tlak postupně, nebo otevřete ventil pro rychlé uvolnění tlaku. Tak je prakticky vyloučen přímý kontakt s horkou párou.

Možnosti vaření v páře

Dušené pokrmy nejsou bezdůvodně považovány za nejužitečnější: tento způsob vaření se doporučuje osobám trpícím gastrointestinálním onemocněním, diabetem, ale i budoucím maminkám, kojícím ženám a dětem.

Dušená jídla mají několik výhod:

  • Nevyžadují přidání oleje, který při smažení uvolňuje škodlivé látky - karcinogeny, a také obsahuje další "zbytečné" kalorií;
  • Dušené výrobky si zachovávají svou chuť, barvu, vůni a tvar;
  • Při zpracování parou se jídlo nezahřívá nad 100 ° C, a proto si uchovává většinu vitamínů, které jsou užitečné mikro a makro prvky.
  • Dušená jídla jsou výhodnější než vařená jídla, protože voda z vodovodu je chlorovaná a obsahuje kovové nečistoty.

Co vařit

Dušená, můžete vařit téměř každé jídlo: z koláče a pudinky, na parní kotlety a vařené vepřové maso. Zvláště chutná jídla pocházejí z drůbeže a ryb, protože nepřesušují, nezachovávají jen tvar a chuť, ale při vaření také absorbují aroma koření a bylin.

Na internetu můžete najít obrovské množství receptů na vaření v páře pro multicooker. Není nutné hledat recept na každý model zvlášť, protože princip vaření ve všech multicookerech je stejný a to, co je vhodné pro značku Multicooker, je také vhodné pro Multicooker Redmond.

Kulinářské triky

  • Neskladujte potraviny příliš těsně, čímž se ztíží vstup páry a nádoba se bude vařit nerovnoměrně;
  • Nestříhejte ingredience příliš malé, jinak absorbují příliš mnoho vlhkosti a ztratí svůj tvar, změní se na nepořádek;
  • Solná a pepřová jídla, dušená, je lepší na samém konci vaření.
  • V tomto režimu nevařte, nevařte těstoviny nebo velké kousky masa, protože se velké množství vaří nerovnoměrně, stejně jako houby - vyžadují dodatečné tepelné zpracování nad 100 ° C.

Místo závěru

Pro nás je důležité nejen jíst zdravé a zdravé potraviny, ale také věnovat minimální dobu a úsilí procesu vaření. To je příležitost, kterou nabízejí moderní multicookers, berouce na rutinní práci a ponechávají nám čas na experimentování a kulinářskou kreativitu!

Jak funguje multicooker? Princip činnosti, vlastnosti, typy a zařízení

Pomalý sporák se v posledních letech stal hlavním pomocníkem moderních žen v domácnosti. To nejen šetří čas, ale také pomáhá jíst správně. Princip multicooker je založen takovým způsobem, že jídlo vařené v něm si zachovává své blahodárné vlastnosti. Proto je výbornou volbou pro lidi, kteří dodržují správnou výživu a rodiny s malými dětmi.

Vaření je radost

Hlavní výhodou zařízení je jeho univerzálnost. Funkce a princip provozu multicooker vám umožní vařit absolutně jakékoli jídlo bez zvláštní kontroly: od kaše a polévky, až po pečení a jogurt. Stačí do misky položit všechny potřebné ingredience, vybrat program a zahájit proces. Po ukončení zvoleného režimu se "asistent" přepne na "Topení" nebo vypne. Kromě toho je recept neustále aktualizován. Hosteska má proto více příležitostí k vaření různých pokrmů v pomalém hrnci.

Standardní vybavení

Bez ohledu na značku výrobce zpravidla základní sada obsahuje:

  1. Miska se speciálním povlakem (nejčastěji se jedná o teflonový nebo keramický povlak, aby se potraviny nelepily na dno).
  2. Plastové pouzdro přístroje.
  3. Kabel, kvůli kterému je multicooker připojen.
  4. Horní kryt, který poskytuje programy, jako je vaření, vaření nebo pečení.
  5. V tlakových modelech (tlakové hrnce) chybí prostor pro sestavu kondenzátu (lapač vody).
  6. Měřená kapacita.
  7. Samostatná tryska pro pár.
  8. Plastová lžíce a špachtle.

Co jiného může být zahrnuto?

Kromě toho můžete často najít fritézy, kovové tácky pro mísu, takže si můžete vyjmout kontejner a rychleji chladit knihu s recepty pro začátečníky. Standardní sada multicookerů je nejčastěji vybavena různými zařízeními podle uvážení výrobce. Pokud jde o dokumentaci, musí být záruční list k novému zařízení připojen bezchybně.

Některé modely předpokládají odnímatelný kryt, ačkoliv první se jevily jako stacionární sady, ve kterých nedošlo k žádné transformaci.

Co jsou multicookers?

Moderní trh s takovými kuchyňskými spotřebiči je poměrně různorodý, a to jak v cenovém segmentu, tak i ve funkčnosti zařízení. Mnozí uživatelé se před nákupem modelu, který mají rádi, snaží pochopit, jak multicooker funguje. Princip činnosti a přístrojové jednotky různých značek se mohou lišit, i když mnoho spotřebitelů je nevědomky srovnává s běžnou pánev.

V tomto případě existují drobnosti, které by měly být rozebrány v pořádku. Například připojení k síti. Většina zařízení je vybavena speciálním kabelem, který lze snadno odpojit od multicooker. Je tedy poměrně snadné přepravu z místa na místo.

Před použitím jej musíte nejprve zapojit do zásuvky. Pokud je vše v pořádku, červená ikona se aktivuje, což znamená, že zařízení je připraveno k provozu. Některé modely navíc hlásí "bojovou" připravenost s krátkým signálem. K dnešnímu dni existují dva typy multicookerů, které se liší způsobem fungování:

  1. S indukčním ohřevem.
  2. Topení se provádí pomocí speciálního topného tělesa (nejčastěji je jich několik).

Pro pochopení kvalitativního rozdílu mezi nimi je nezbytné pochopit princip každého typu.

Přístroj a princip činnosti multicoleru na topných tělesech

Pro začátek stojí za povšimnutí, že topný prvek se nazývá speciální topný prvek sestávající ze sady malých trubek. Toto je "srdce" zařízení, kterým se vaří. Je to on, kdo zajišťuje ohřev mísy. Je logické, že tento prvek je umístěn ve spodní části těla. Princip činnosti vícevařičů Polaris, Redmont, Philips, Scarlet, Vitek je založen na topném článku topného tělesa. U některých přístrojů lze nalézt dodatečná topná tělesa, která zajistí maximální rozložení tepla po celém povrchu jednotky.

Multicooker je také vybaven speciálními senzory, které reagují na změny teploty. S nimi se provádí sdělení společnosti TENA. Celý princip fungování multicoleru neznamená komplexní systém. Spotřebitel nastaví požadovaný režim s určitými teplotními parametry. Zařízení začne ohřívat nádobu s produkty. Ve většině případů obsahuje každý multicookerový program několik teplotních režimů. V závislosti na technologii vaření pro dané parametry se automaticky vymění. Tento proces změny teploty je pro uživatele neviditelný.

Během provádění programu se topné těleso automaticky zapíná a vypíná, čímž se udržují určité teplotní podmínky pro vaření.

Jak 3D indukční zařízení pracuje?

V tomto případě samotná mísa působí jako topné těleso. Dobrým příkladem je princip provozu Redico multicooker RMC-IH300. Dosažení požadované teploty je způsobeno aktivními elektromagnetickými vlnami. Na rozdíl od první varianty je mísa v takových zařízeních masivnější a těžší.

Regulace teploty má podobnost s prvním typem multicooker, takže v této oblasti nebylo know-how. Existují také speciální senzory, které monitorují a zaznamenávají teplotní změny.

Tlakové hrnce

Tento typ zařízení je zpravidla přiřazen do zvláštní kategorie. Charakteristickým rysem principu činnosti vícevařičů je vyšší rychlost vaření absolutně jakéhokoliv pokrmu. Jsou vybaveny robustním pouzdrem. Samotné vaření probíhá pod uzavřeným, těsným vzduchotěsným víčkem. V důsledku toho vzniká uvnitř zařízení vysoký tlak. V takových zařízeních je teplota mnohem vyšší. V důsledku toho se jídlo vaří rychleji. Například standardní doba programu „Soup“ na běžném pomalém sporáku je 1 hodina, na zařízení s funkcí tlakového hrnce - 20 minut.

Kromě velkého množství výhod však existuje jedna vážná nevýhoda. Po vaření se nedoporučuje okamžitě otevřít víko. Zpravidla se spustí ochranný mechanismus, který zabraňuje jeho otevření. Teprve po uvolnění tlaku je ventil spuštěn a víko lze otevřít. Proto v procesu vaření pokrmu v pomalém vařiči, jehož princip je založen na tlaku, nelze víko otevřít a zkontrolovat připravenost misky.

Univerzální režimy vaření

Pro ty, kteří neustále sledují vydání nových modelů a zařízení, není žádným tajemstvím, že se každý výrobce snaží implementovat co nejvíce programů, aby se snížily časové náklady spotřebitelů. Existuje však univerzální seznam, který je k dispozici téměř v každém zařízení:

  1. Zhášení. S touto funkcí můžete vařit vše od chutné snídaňové cereálie až po zeleninový guláš k večeři. V tomto režimu mohou být tepelně zpracovány všechny produkty. Typicky, teplota dosáhne 100 stupňů pro přípravu složitých a vynikající kulinářské mistrovské dílo.
  2. Smažení. V závislosti na preferencích spotřebitelů lze tento režim použít různými způsoby. Abyste dosáhli maximálního ostrosti, můžete nechat víko otevřené.
  3. Vaření Několik režimů je zpravidla prezentováno najednou. Můžete tedy použít rychlé vaření, které je ideální pro grilování nebo standardní režim.
  4. Udržujte teplotu. Aktuální režim po dokončení vaření. Přístroj nastavuje určitou teplotu, aby jídlo zůstalo teplé.
  5. Zahřívání Pokud je večeře studená a rodina se u stolu sešla příliš pozdě, nezáleží na tom, protože s funkcí vytápění můžete vždy rychle a efektivně připravovat jídlo. Je třeba poznamenat, že s tímto pokrmem neztrácí chuť.

Multicooker je multifunkční zařízení, které je schopno plně vyhovět všem požadavkům majitele. Zde si můžete vařit polévky, připravit chutné dezerty a vynikající hlavní jídla. Není třeba se obávat, že jídlo „utíká“ nebo hoří. Princip činnosti multicooker je založen na automaticky řízeném procesu, což znamená, že spotřebitelé mají spoustu času na další povolání.

Pokud jde o to, které z výše uvedených zařízení si vyberete, každý potenciální vlastník se musí rozhodnout sám, na základě svých vlastních požadavků.