Skořice je považována za skutečný přírodní poklad. Toto koření je často používáno v cukrovinkách a různých kulinářských jídlech. Kromě vynikající vůně a neuvěřitelné chuti má řadu užitečných vlastností, o kterých byste měli vědět. Je bohatý na vitamíny a prospěšné prvky. Koření je také známé svým antioxidačním účinkem, který se aktivně používá v kosmetologii.
Příznivé vlastnosti skořice
Toto červenohnědé koření má léčivé účinky, které jsou známy již od starověku. Ve středověku, lékaři používali skořice k léčbě artritidy, kašel a bolest v krku. Skořice dodává energii a vitalitu, je vynikajícím zdrojem vápníku, železa a manganu. Stimuluje trávení, dodává tělu vlákninu, pomáhá v boji proti průjmům.
- protizánětlivé;
- antiseptické;
- léky proti bolesti;
- a močopudné působení.
Je třeba poznamenat, že skořice stimuluje žlučník, stejně jako ledviny, játra, celý trávicí systém, který má pozitivní vliv na fungování těla. To také stimuluje nervový systém, pomáhá léčit deprese a zlepšuje náladu.
Toto koření zlepšuje zásobování mozku krví, takže mozkové buňky získávají více kyslíku a živin. To vám umožní zlepšit koncentraci a vizuální paměť.
Skořice esenciální olej je široce používán. To tóny těla, zmírňuje záchvaty, je analgetikum. Olej má příznivý vliv na kardiovaskulární systém a má antiseptický účinek. Často se používá k léčbě:
- nadýmání;
- kolitida;
- úhoři;
- nachlazení;
- chřipka;
- zmírnění revmatické bolesti;
- obnovení menstruačního cyklu.
Druhy tohoto koření a jeho složení
Tam jsou dva hlavní druhy skořice: ceylon skořice a cassia. Ceylon koření je zvažováno více užitečný a našel rozšířené použití v západoevropských zemích. Jižní Čína je považována za místo narození cassia, což je důvod, proč se často nazývá čínská skořice. Je mnohem levnější než skořice skořice.
Tyto dva základní typy se liší vzhledem, barvou a chutí. Jejich hlavní rozdíly:
- Ceylon skořice má jemnou a sladkou chuť a delikátní vůni. Je světlejší (světle hnědá) a samotný výrobek má tenkou kůru (která je tak měkká, že ji lze dokonce žvýkat). Ve vzhledu vypadá jako role.
- Cassia se liší v pikantnější chuti a akutnější vůni. Barva je červenohnědá a tyčinky jsou na obou stranách silné a zakřivené.
Kromě rozdílů v chuti a vůni má skořice skořice Ceylon významnou výhodu - obsahuje asi 1000 krát méně kumarinu. To je velmi důležité, protože kumarin je toxický pro ledviny a játra a při konzumaci ve velkém množství může způsobit vážné poškození zdraví.
Složení 10 g skořice:
- energetická hodnota: 24,7 kcal;
- Tuk: 0,12 g;
- sacharid: 8,06 g;
- proteiny: 0,4 g
Kromě toho, skořice je bohatá na základní minerály, jako je mangan, železo a vápník, a také obsahuje velké množství vlákniny.
Dávkování skořice
Přesné dávkování skořice je bodovým bodem. Podle studií stačí k dosažení terapeutických účinků jíst asi 3-5 gramů denně. Přesné množství závisí na mnoha faktorech, včetně věku, zdraví, tělesné hmotnosti atd.
Spotřeba více než 6 gramů koření denně je však přísně kontraindikována. Důvodem je skutečnost, že složení koření obsahuje kumarin, který je ve velkých dávkách velmi toxický pro játra.
Skořice v různých onemocněních
Toto koření pomáhá v boji s různými chorobami. Ve většině případů, prostě jíst to přidáním do čaje nebo nádobí. Někdy se používá tření se skořicovým esenciálním olejem.
Skořice proti chřipce a trávení
S chřipkou a podrážděným žaludkem bude čaj s přidáním tohoto koření velmi účinný. Můžete ho pít 3-4 krát denně. Nejlepší je pít po jídle. Pro přípravu čaje můžete použít prášek nebo tyčinky.
Recept na skořicový čaj:
- Vezměte čajovou konvici, do které se čaj nalije. Přidá 0,5 čajové lžičky skořice, pak se nalije vařená voda.
- Pijte v konvici, kterou potřebujete trvat několik minut, po které by měla být míchána.
- Nalijte čaj do šálku a počkejte, až trochu vychladne a zahřeje se. Přidá se med. Pijte nápoj, když je teplý.
Cukrovka Skořice
Podle vědeckých údajů může zařazení skořice do stravy pomoci zlepšit hladinu glukózy a lipidů u pacientů s diabetem typu 1 a typu 2. Autoři studie tvrdí, že konzumace 3 až 6 gramů koření denně vede ke snížení hladiny cukru v krvi a triglyceridů.. To snižuje hladinu špatného cholesterolu LDL a celkového cholesterolu v krvi.
Použití skořice snižuje rizikové faktory spojené s diabetem. Kromě toho, skořice extrakt může zabránit prudkému snížení hladiny cukru v krvi nalačno, což může zabránit příznaky jako mdloby nebo závratě.
Skořice pro prevenci Alzheimerovy choroby
Rostoucí důkazy naznačují, že akumulace rozpustného oligomerního β-amyloidního polypeptidu (Ap) hraje klíčovou roli ve vývoji Alzheimerovy choroby. Bylo však zjištěno, že přírodní látka obsažená v extraktu ze skořice (CEppt) má schopnost inhibovat tvorbu toxických Ap-oligomerů. Toto dělá toto koření silným spojencem v prevenci Alzheimerovy choroby.
Studie experimentálních myší s agresivní formou Alzheimerovy choroby ukázala významné zlepšení kognitivního chování a přežití. Jejich nemoc navíc nepokračovala jako obvykle. To znamená, že skořicový extrakt lze také použít k léčbě Alzheimerovy choroby. K tomuto účelu by však mělo být koření užíváno ve velkém množství, což může být pro organismus velmi škodlivé.
Skořice proti artritidě a osteoporóze
Mnoho pacientů se v posledních letech zbavilo bolesti kloubů v důsledku pravidelné konzumace skořicové a skořicové masáže. To je způsobeno tím, že koření obsahuje značné množství manganu - minerálu nezbytného pro tvorbu kostní tkáně a fungování krevních buněk. Tělo potřebuje mangan k udržení optimálního stavu kostí, takže lidé s nedostatkem tohoto minerálu jsou náchylnější k rozvoji osteoporózy.
Skořice proti plísňovým infekcím
Skořice obsahuje látku zvanou cinnammaldehyd, která má baktericidní a analgetické vlastnosti. Bylo prokázáno, že je velmi účinný při potlačování některých rezistentních plísňových a bakteriálních infekcí. To platí zejména pro E. coli a Staphylococcus aureus.
Antibakteriální vlastnosti v skořicovém oleji jsou nejvýraznější. Používá se k vnějšímu lokálnímu použití s výjimkou genitálních a sliznic. Nejúčinnějším receptem je směs 2-3 kapek skořicového oleje Ceylon se 2 polévkovými lžícemi mandlí nebo olivového oleje.
Skořice a hubnutí
Toto koření je považováno za spojence pro všechny, kteří chtějí ztratit tyto kiláry navíc. Zrychluje metabolismus, zlepšuje zažívací proces a reguluje činnost ledvin. Pravidelná konzumace zlepšuje metabolismus. To vede k tomu, že tuk z potravin je účinněji eliminován z těla.
Vzhledem k tomu, skořice pomáhá zbavit se nadváhy, to je často součástí anti-celulitidy krémy. Takový koktejl bude velmi užitečný pro hubnutí: jedna sklenice kefíru nebo jogurtu. Mělo by být přidáno do 0,5 lžičky skořice a zázvoru, stejně jako špetka chilli. Vše je důkladně promícháno a opilé. Stojí za zmínku, že koktejl je účinný pouze tehdy, obsahuje-li všechny uvedené složky. Nezapomeňte však, že nejlepší způsob, jak zhubnout, je správná výživa, zdravý životní styl a fyzická aktivita.
Kombinace medu a skořice
Všechny příznivé vlastnosti skořice jsou dále zlepšeny smícháním s medem.
- S bolestí v krku. To je jeden z nejpříjemnějších domácí prostředky. K léčbě bolesti v krku se lžíce medu smíchá se stejným množstvím skořice. Výslednou směs je nutné převést na hustou suspenzi, která je pak nutná k jídlu. Mírně hrubá konzistence směsi pomáhá účinně čistit hrdlo.
- Přínos pro imunitní systém. Skořice obsahuje antioxidanty a flavonoidy, jako je kakao. Každé ráno nalačno se doporučuje jíst lžíci medu se skořicí. Je lepší je rozpustit ve sklenici mléka. To zlepší imunitní systém a zabrání chřipce.
- Nepříjemný zápach z úst. Každé ráno se má opláchnout medem a skořicí, které se míchají ve sklenici vody. To se účinně zbaví špatného dechu.
Skořicový čaj
Jedním z nejpříjemnějších způsobů konzumace velkého množství skořice je aromatický čaj. Chcete-li to provést, můžete použít následující recepty:
- Nejjednodušší a nejefektivnější metodou je dát celou tyčinku skořice (nejlépe Cejlon) do 200-300 ml vroucí vody. Po mírném vychladnutí nápoje na něj přidejte lžíci medu.
- Pokud chybí tyčinky skořice, lze použít skořicový prášek. V 300-400 ml vařící vody se přidá 1 lžička skořice. Potom se voda vaří asi 5 minut, poté se nápoj přefiltruje přes jemný filtr nebo gázu.
Tento čaj je zvláště účinný při syndromu dráždivého tračníku. Velmi dobrým doplňkem ke skořicovému čaju bude kousek zázvoru.
Můžete udělat skořicový čaj více vonný a atraktivní:
- Musíte umýt tolik jablek, kolik potřebujete, aby se šálky čaje.
- Je odebrán ostrý a krátký nůž (pro ovoce) a vnitřek každého jablka je vyříznut, aby vytvořil prázdnou nádobu.
- Čaj se připravuje jedním z výše uvedených způsobů a nalije se do jablek.
Jak přidat skořice do vaší stravy
Aromatické koření může být široce používáno jako doplněk k různým jídlům a nápojům. To může být přidán do čaje, kávy nebo kakaa (tyčinky skořice jsou vhodnější pro to), likér, víno a punč.
Cookies a různé dezerty budou velmi chutné a jedinečné při přidávání tohoto koření. Někdy se přidává do ovesných vloček nebo pečených jablek. Můžete si také vypít med a skořici, nebo je jednoduše smíchat k okamžité spotřebě.
Recept na lahodný nápoj: sklenici čerstvého mléka, medu a skořice. Počet složek se volí individuálně podle chuti, ale nesmí překročit doporučenou dávku. Kromě prášku a tyčinek může být skořice také užívána ve formě tablet.
Skořicové kontraindikace
Zpravidla je jíst skořici pro většinu lidí bezpečná. Kromě všech příznivých vlastností skořice je však nutné určit některá rizika, která mohou nastat, zejména při nadměrné konzumaci koření.
- Protože skořice je prášková kůra stromu, má vysoký obsah celulózy. Jako výsledek, to je těžké trávit, který u některých lidí může způsobit nepohodlí a vytvoření plynu v dutině břišní. To znamená, že pacienti, kteří jsou citliví na celulózu, by neměli konzumovat koření ve velkém množství.
- Skořice by neměla být používána lidmi s vředy a chorobami gastrointestinálního traktu. Jeho konzumace by měla být omezena na těhotné ženy, protože velké množství tohoto koření může vést k předčasnému porodu.
- Koření je kontraindikováno u lidí, kteří jsou na tento výrobek alergičtí.
- Je nežádoucí zahrnout ji do menu pro miminka.
Užívání více skořice se také nedoporučuje za následujících podmínek:
- kojení;
- cirhóza jater;
- určité rakoviny závislé na hormonu, jako je rakovina prsu;
- závažné srdeční problémy;
- hormonální abnormality;
- nízký krevní tlak;
- hypoglykémie.
Při aplikaci na kůži může skořice způsobit podráždění a alergické kožní reakce.
Obrovské riziko se snaží polknout celou lžičku skořicového prášku! Je velmi nebezpečné konzumovat koření bez rozpuštění v potravinách nebo nápojích. To způsobuje kašel a udušení, stejně jako pocit pálení v ústech, nose a krku. Mohou se vyskytnout i jiné účinky, včetně nevolnosti a krvácení z nosu.
Vdechnutí skořice může způsobit udušení! Kromě toho existuje vážné nebezpečí, že část prášku půjde přímo do plic. To může mít vážné následky, jako je pneumonie, ztluštění plicní tkáně (fibróza), zjizvení, pneumonie a kolaps plic.
Pacientům s astmatem nebo jinými dýchacími problémy při užívání skořice hrozí riziko dechových obtíží.
Nežádoucí interakce
Jak již bylo zmíněno, kumarin obsažený ve skořici může způsobit poškození jater. Proto je kombinace koření s léky, které mají účinek jako kumarin, nežádoucí. Nedoporučuje se používat příliš mnoho skořice, pokud osoba užívá některý z následujících léků:
- acetaminofen;
- amiodaron;
- karbamazepin;
- isoniazid;
- metotrexát;
- methyldop;
- flukonazol;
- Itrakonazol;
- erythromycin;
- fenytoin;
- lovastatin;
- pravastatin;
- simvastatin.
Kombinace léčiv pro léčbu diabetu může být spojena s rizikem nadměrného snížení hladiny cukru v krvi, takže při použití následujících přípravků by skořice měla být užívána s maximální opatrností:
- glimepirid;
- glibenklamid;
- inzulín;
- metformin;
- pioglitazon;
- rosiglitazon;
- chlorpropamid;
- glipizid;
- tolbutamid.
Měli byste být také opatrní při kombinaci koření s kyselinou alfa-lipoovou a chromem.
Velké množství skořice by nemělo být užíváno společně s některými přírodními léky a bylinkami, které mohou mít nepříznivý vliv na játra, například:
- Dubrovník;
- kava-kava;
- olej z máty peprné;
- červené kvasnice rýže
Musíte být opatrní při kombinaci s následujícími bylinkami, které mohou snížit hladinu cukru v krvi:
- hořký meloun;
- fenugreek;
- česnek;
- kaštan;
- ženšen;
- jitrocel.
Guarová guma, používaná jako stabilizátor a zahušťovadlo v potravinářském průmyslu, má také schopnost snižovat hladinu cukru v krvi. Proto byste se měli při cukrovce vyhnout konzumaci potravin obsahujících guarovou gumu, spolu se spoustou skořice.
Vaříme skořici a med a vyléčíme artritidu, rakovinu, žlučník, cholesterol a dalších 10 onemocnění.
Skořice a med byly používány jako domácí léky po mnoho let v čínské medicíně. Skořice s olejem a peroxidem vodíku zastaví růst bakterií a hub.
Následující onemocnění a nemoci, které lze vyléčit pomocí skořice a medu:
- Onemocnění srdce
Tato kombinace může zabránit cholesterolu v tepnách a zabránit srdečnímu infarktu. Stačí udělat pastu a sníst ji na snídani s chlebem.
Smíchejte 1 polévkovou lžíci skořice a 2 lžíce medu do sklenice teplé vody a ráno a večer vypijte, abyste vyléčili chronickou artritidu.
- Infekce žlučníku
Smíchejte 2 lžičky. skořice a 1 polévková lžíce medu v teplé vodě a denně ho pijeme, aby zabili bakterie v žlučníku.
Mix 3 lžičky. skořice a 2 lžíce medu s čajem ke snížení cholesterolu o 10% za pouhé 2 hodiny.
Vezměte čtvrtinu umění. skořice s 1 polévkovou lžíci medu po dobu 3 dnů k vyléčení chronického kašle a přetížení nosu.
- Bolest žaludku a vředy
Smíchejte skořici a med, denně vyléčete bolesti žaludku a vředy.
- Imunitní systém
S cílem posílit imunitní systém a chránit tělo před bakteriemi a viry tuto směs denně užívejte.
Med může zabít viry a chránit vás před chřipkou.
Ve sklenici vařené vody smíchejte med a skořici. Pít každé ráno půl hodiny před snídaní zhubnout.
Smíchejte, abyste získali pastu a umístili ji na postižené oblasti, opláchněte následující ráno.
- Vypadávání vlasů
Smíchejte 1 polévkovou lžíci olivového oleje, 1 lžíci medu a 1 lžíci skořice a dejte ji na hlavu, opláchněte po 5-15 minutách.
Jíst lžíci medu a skořice denně po dobu 3 měsíců léčit rakovinu žaludku. V pánvi vaříme med a přidáme skořici. Když směs zhustne, konzumujte 1 polévkovou lžíci před každým jídlem.
Mohu použít skořici na pankreatitidu?
Skořice je obtížně zaměnitelná s jiným kořením - má zvláštní chuť a štiplavý zápach. Mnozí jej rádi přidávají do jídel, zatímco jiní ji obcházejí. Lidé, kteří zažijí pankreatitidu, vědí, že koření může být účinným pomocníkem v boji za obnovu. Ne každý ví, zda skořice může být použita pro pankreatitidu, v jaké formě je lepší použít. Měli byste se nejprve poradit se svým lékařem, bude hovořit o složitosti používání koření, jeho pozitivních účincích a možných vedlejších účincích.
Jak skořice ovlivňuje práci slinivky břišní a celého těla?
Skořice - cenné koření, které pomáhá normalizovat tělo. Pomáhá dobře v boji proti řadě onemocnění. Často se používá k posílení obranyschopnosti těla, tónu. Jako součást koření existuje řada minerálů nezbytných pro člověka, včetně zinku, fosforu a draslíku. Obsahuje také esenciální oleje a vitamíny.
Jaké jsou komplexní blahodárné účinky koření na tělo:
- Pomáhá eliminovat nemoci trávicího ústrojí, příznivě působí na gastrointestinální trakt. Pomoc při trávení je, že normální funkce slinivky břišní, zlepšuje chuť k jídlu. To je důležité pro pankreatitidu a cholecystitidu.
- Eliminuje cévní spazmy, zlepšuje krevní oběh. Buňky mozku a celého těla jsou nasyceny kyslíkem, bolestí hlavy a slabostí zmizí.
- Reguluje hlavní metabolické procesy v těle. To zabraňuje hromadění cholesterolu na stěnách cév, je účinnou prevencí aterosklerózy.
- U diabetu je skořice předepisována jako doplněk k lékové terapii. Obsahuje látku polyfenol, která je nezbytná pro absorpci inzulínu.
- Urychluje zotavení z onemocnění ledvin, infekcí močového měchýře.
- Užitečné vlastnosti přípravku jsou nezbytné při léčbě onemocnění žlučových kamenů.
To je věřil, že brzy skořice bude široce použitý jako droga v léčbě rakovinových onemocnění. Koření se již používá k boji proti rakovině kostí. Výzkum v této oblasti stále probíhá.
Užitečné vlastnosti koření z něj činí dobrý antiseptický prostředek. Vykazuje antimikrobiální a antiparazitickou akci, pro kterou je již mnoho století oceňována.
Příznivé vlastnosti aromatického produktu pomáhají zbavit se nahromaděných strusek, toxinů, uvolňují nadměrnou hmotnost a obecně mají příznivý vliv na stav člověka. Použití koření ve velkém množství je však povoleno pouze lidem, kteří nemají problémy s prací trávicího systému.
Jaká jsou omezení používání koření
Výživa pro pankreatitidu hraje klíčovou roli při stabilizaci stavu. Během tohoto období tělo potřebuje dietu, šetřící výživu, proto je nutné snížit počet konzumovaných koření.
Koření je povoleno, pouze ve fázi remise - pak bude užitečné. Skořice urychluje tvorbu enzymů pankreatu, takže žaludek, játra, slinivka začíná fungovat normálně.
Koření může být konzumováno v malých množstvích, přidávat ke známým jídlům. Při chronické pankreatitidě nelze konzumovat více než polovinu lžičky koření za den, kombinující se schválenými potravinami. Váš lékař Vám řekne, jaké výhody a poškození skořice budou znamenat kontraindikace.
Fáze exacerbace a remise: můžete nebo nemůžete jíst skořici
K otázkám pacientů, zda je možné použít skořici v období akutní nemoci, odborníci odpoví, že nejsou. Skořice s pankreatitidou je škodlivá z důvodu vysokého obsahu éterických olejů, které jsou schopny:
- Stimulovat produkci pankreatické šťávy, která je škodlivá v případě zánětu slinivky břišní.
- Vyvolávat zvýšenou produkci žluči v játrech, stimulovat aktivitu žlučníku. Zvýšené množství žluči způsobuje uvolňování agresivních enzymů, v důsledku čehož může být postižena i slinivka břišní.
- Způsobit alergické reakce.
Chronická pankreatitida je závažným kontraindikací použití skořice. Koření může být použito, když zhorší zhoršení. Během tohoto období je nutné zahájit regenerační procesy, postupně zvyšovat rozmanitost produktu. Je povoleno používat malé množství koření, které zlepší chuť vařených jídel.
S nástupem remise se skořice používá ke zlepšení aromatických vlastností suchých sušenek, libového těsta. S jeho pomocí můžete dát čerstvost omáčkám ze zakysané smetany, ovocných dezertů. Můžete také vypít šálek kávy s mlékem a aromatickým kořením. Hlavní věcí je dodržet opatření.
Pokrmy se skořicí
Doporučuje se přidávat skořici do pankreatitidy do různých jídel, jako koření:
- zlepšuje zažívací procesy;
- zvyšuje chuť k jídlu;
- přispívá k normalizaci hladin glukózy v krvi.
Poslední bod je zvláště důležitý, protože narušení fungování pankreatu zabraňuje vstřebávání cukru. K pečení se přidává koření, pečená jablka jsou jen špetkou a v důsledku toho se proces asimilace glukózy urychlí 20krát. Lze jej použít jako koření do polévek, což významně snižuje riziko diabetu.
Skořice je voňavé, chutné koření, které lze použít při přípravě různých jídel, nápojů. Má však některé kontraindikace pro pankreatitidu, které by měly být vždy vzaty v úvahu. V opačném případě se zvyšuje riziko zhoršení onemocnění.
Koření lze přidávat do zeleniny, ovocných pokrmů, obilovin, omáček, které se používají se svolením lékaře ve formě odvarů. Pro odvar:
- Nalijte jednu polévkovou lžíci prášku ка litru vařící vody.
- Složení se vaří na středním ohni.
- Po varu by měl být vývar podáván několik hodin.
Při exacerbaci chronické pankreatitidy bude muset vzít 1 polévková lžíce. Já odvar 3 krát denně před jídlem po dobu 14 dnů.
Léčíme játra
Léčba, symptomy, léky
Skořice pro žlučník
Skořice je známá jako koření s velmi příjemnou, jemnou chutí, která dokonale doplňuje moučníky a některá masová jídla. Zvláštní hodnota skořice však není ve vaření, ale v medicíně. Léčivé vlastnosti této rostliny jsou velmi silné a neměly by se na ně zapomínat.
Skořice je stálezelený strom (v průmyslovém pěstování keřů) z rodiny Laurelů z rodiny Korchnik. Výška skořice může dosáhnout patnácti metrů. Větve rostliny mají válcový tvar, který se v horní části stává trojstěnným. Listy skořice jsou poměrně velké, oválné podlouhlé, s krátkým silným řapíkem. Délka desek plechu od sedmi do osmnácti centimetrů. Jejich povrch je hladký, kožovitý, se třemi nebo sedmi podélnými žilkami. Květiny rostliny, shromážděné v květenství latě, malé, zelenavě žluté, s nepříjemným zápachem. Plody skořice jsou fialové barvy a malé velikosti. Průměr bobulí asi jeden centimetr. Jedno semeno obsahuje jedno semeno.
Rostlina roste v asijských zemích. Na plantážích je skořice chována ve všech zemích s tropickým podnebím. Nejkvalitnější koření získané z této suroviny dodává Srí Lanka a západní Indie.
Skořice je nejen strom, ale také sušená kůra, která se používá jako koření. Je to tato sušená kůra, která je cenná pro medicínu.
Chemické složení skořice
Jsou to látky, které tvoří rostlinu, které jí dávají zvláštní chuť a vůni. Stejné složky mají léčivé účinky na lidské tělo. Bylo studováno složení skořice a v ní byly nalezeny následující látky: éterické oleje, skořicový alkohol, taniny, skořicový aldehyd, pryskyřice, octan cinnamitý a gumy. Kromě toho je rostlina bohatá na vitamíny - obsahuje: beta-karoten, téměř všechny vitamíny skupiny B, C, E, K, PP a cholin. Obsahuje také skořici a makro a mikroprvky nezbytné pro osobu: vápník, železo, hořčík, zinek, sodík, měď, draslík, mangan, fosfor a selen.
Díky této bohaté skladbě má rostlina nejen vynikající kulinářské vlastnosti, ale i léčivé. V místech, kde roste skořice, používali staří léčitelé kůru stromů, aby zbavili své pacienty mnoha nemocí. Když je koření dostupné každému, každý může využít jeho léčivých vlastností. Dnes je skořice používána jako lék nejen v tradiční medicíně, ale také v oficiální terapii v několika zemích. Kromě toho se rostlina používá v kosmetologii.
Co může skořice léčit
Spektrum účinku léčiv na bázi známé skořice je velmi široké. Mají následující terapeutické účinky: vykašlávání, antispasmodikum, protizánětlivé, choleretické, diuretické, tonické, antiseptické, diaforetické, antiparazitární, antivirové, analgetické, antifungální a antipyretické. Navíc je schopen koření a zlepšuje chuť k jídlu.
Použití léků na bázi skořice je velmi užitečné pro obezitu. Přispívají k urychlení metabolismu a štěpení tukových buněk. Kromě toho pomáhá skořice přispět k rychlému a znatelnému snížení objemu.
Pomáhá léku skořice a vysokému obsahu cukru v krvi. Tato vlastnost koření je také spojena se schopností urychlit metabolické procesy v těle. Dokonce i při diabetes mellitus může skořice významně zlepšit stav pacienta, ale pouze jako další součást léčby, a nikoli jako hlavní prostředek léčby onemocnění.
Je užitečné užívat léky z rostliny a s těžkým duševním přetížením. Skořice pomáhá aktivovat mozek a také chrání nervový systém před přeplněním. Rostlina je navíc schopna zvýšit koncentraci a pozornost a v důsledku toho výkon. Je velmi užitečné zahrnout skořici do stravy při přípravě na zkoušky.
Skořice pomáhá zlepšit funkci srdce. Zvyšuje hloubku a počet tepů a pomáhá normalizovat jeho práci. V případě řady onemocnění je skořice ideálním prostředkem pro tonizaci srdečního svalu. Kromě toho díky vysokému obsahu draslíku a hořčíku v rostlině pomáhá posilovat srdce a pomáhá předcházet rozvoji srdečního infarktu.
Užitečné koření k vyčištění těla toxinů, které mají negativní vliv na všechny orgánové systémy. Anti-struskový efekt skořice umožňuje nejen zachovat zdraví, ale také výrazně zlepšit vzhled kůže. Skutečnost, že strusky jsou hlavní příčinou předčasného stárnutí a tvorby vrásek.
Užitečný příjem skořice a nedostatečné množství žaludeční šťávy. Léčba s jeho pomocí nejen aktivuje práci žaludku a zvyšuje vylučování trávicí šťávy, ale má také pozitivní vliv na práci celého střeva. Při pravidelném užívání léků založených na skořici, zácpě a syndromu líného střeva jsou zcela odstraněny.
Zajímavostí skořice je její schopnost eliminovat žlučové kameny. Při mírném stádiu nemoci, kdy kameny ještě nedosáhly kritické velikosti vyžadující okamžitou chirurgickou léčbu, je koření zcela rozpustné. Kromě toho pomůže odstranit zánět žlučníku a žlučovodů způsobených onemocněním, stejně jako zvýšit produkci žluči. Choleretická vlastnost skořice přispívá ke zlepšení zažívání a stavu jater a čištění žlučníku z malých kousků kamene.
Schopen čistit rostlinu z kamenů a pupenů. Má výrazný diuretický účinek, vyplavuje písek a malé kameny a také přispívá k rozpouštění větších krystalů, které nejsou schopny projít uretery. Pokud začnete aplikovat skořici ihned po zjištění nemoci, můžete z ní dosáhnout úplného hojení.
Kromě toho, močopudné vlastnosti koření pomáhá v boji proti edému renálního a kardiálního původu. Jemně zbavující se tělo přebytečné tekutiny, skořice výrazně zlepšuje vzhled a stav pacienta na druhý den léčby.
Diaforetická vlastnost této léčivé kůry pomáhá snižovat teplotu během nachlazení a chřipky. V tropických zemích, kde je skořice rozšířená, se používá již od starověku ke zmírnění útoků na horečku.
Je velmi užitečné používat koření pro kojící ženy. Pozitivně ovlivňuje mléčné žlázy, významně zvyšuje laktaci. Navíc protizánětlivé vlastnosti skořice pomáhají vyhnout se zánětlivým procesům na hrudi, jako je mastitida.
Jako anestetikum může být skořice použita velmi široce. S ním můžete odstranit migrénu, a to i při těžkých útocích, bolesti zubů a bolesti svalů způsobené traumatem, přetížením nebo zánětem. Kromě toho by ženy neměly zapomínat, že koření rychle zmírňuje menstruační bolest jakékoli intenzity. Působení jako antispasmodik, skořice rychle odstraní bolest na dlouhou dobu.
Pravidelná konzumace skořice také pomáhá předcházet tvorbě krevních sraženin a cholesterolových plaků. Koření má výrazný čistící a posilující účinek na krevní cévy, zabraňuje rozvoji mrtvice a aterosklerózy. Je také velmi užitečné použít kůru rostliny, aby se předešlo změnám v mozku souvisejících s věkem, jako je demence a Alzheimerova choroba.
Výrazně se zlepšuje stav pacienta s nachlazením a skořicí chřipky. Uvolňuje horečku, bolesti hlavy a bolesti svalů. Kromě toho, že je vysoce vitamínové prostředky, koření podporuje lidský imunitní systém a pomáhá vyrovnat se s nemocí co nejdříve. Je také důležité, že pokud použijete skořici s chřipkou, pravděpodobnost srdečních komplikací se sníží na maximum.
Indikace pro použití skořice jsou také zánětlivé procesy v kloubech spojených s bolestí a destrukcí kloubní tkáně. Kůra eliminuje patologické procesy v kloubech a přispívá k aktivaci regeneračních procesů v těle. Skořice může být použita nejen při komplexní léčbě, ale také jako nezávislý prostředek. Maximální účinek, který rostlina poskytuje při léčbě kloubních onemocnění na samém počátku.
S depresemi a depresními stavy má skořice obzvláště účinný účinek. Pomáhá zvyšovat hladinu hormonu radosti a tím zlepšuje náladu. Kromě toho koření normalizuje metabolické procesy v mozkové kůře mozku a snižuje emocionální přetížení. V závislosti na závažnosti deprese může být skořice použita jako primární i jako doplňková léčba.
Hnisavé rány, trofické vředy, proleženiny, popáleniny a omrzlá skořice mohou léčit horší než drahé léky. Čistí poškozenou oblast hnisavých a nekrotických hmot, zabraňuje infekci a aktivuje regenerační schopnost tkání.
Skořice je také užitečná pro bronchitidu. Eliminuje zánětlivé procesy v plicích a průduškách a také odstraňuje sputum. Tato vlastnost koření se vyplatí při astmatu a plicní tuberkulóze.
Nedávno, v některých zemích, skořice byla používána jako prostředek ke zpomalení vývoje roztroušené sklerózy, který v několika rokách vede osobu k úplně bezmocnému stavu. Podle výsledků nedávných studií, pozitivní účinek rostliny na všechny části centrálního nervového systému významně inhibuje toto hrozné onemocnění.
Skořice je také dobrá jako prostředek ke zvýšení hladiny hemoglobinu v krvi.
Kontraindikace pro použití skořice
Skořice, stejně jako většina léčivých rostlin, má řadu kontraindikací. V první řadě je nutné odmítnout léčbu lidí trpících alergickou reakcí na všechny složky kůry. Vzhledem k tomu, že rostlina má účinek snižování krve, je nepřijatelné pro osoby trpící krvácením a zvýšenou křehkostí krevních cév. Epilepsie také vylučuje léčbu koření. Nedávejte skořici a děti do tří let.
Je důležité si uvědomit, že není možné kombinovat použití koření a ředidel krve. Faktem je, že v tomto případě hrozí riziko interního krvácení mnohokrát.
Při sebemenším náznaku negativního dopadu skořice na tělo by mělo být jeho použití zastaveno.
Recepty na bázi skořice
Čaj na zimu a chřipku
Tento nástroj má výrazné zahřátí, antipyretikum a výrazně zlepšuje stav akce pacienta. K jeho přípravě je zapotřebí jedna skořice skořice vyplnit půl litru horké vody a nechat vyluhovat po dobu patnácti minut. Na konci této doby se do infuze přidá jedna dezertní lžíce medu a trochu pomerančové kůry. Pijte místo čaje během dne. Jedna porce je na jeden den. Tato léčba trvá až do úplného hojení. Samostatně stojí za zmínku, že tento lék se ukáže být velmi chutný a zvyšuje chuť k jídlu, což je důležité, protože s chřipkou, zpravidla pacient nevyjadřuje velkou touhu jíst.
Skořice s medem v boji proti kašli a při prvních příznacích chřipky a chřipky
Chcete-li připravit tento chutný a účinný lék proti kašli, musíte si vzít jednu čajovou lžičku skořice a smíchat se se čtyřmi lžičkami medu. Složky léčiva musí být velmi dobře umístěny. Použijte lék třikrát denně na lžičku. Pro dosažení nejrychlejšího účinku byste neměli polykat skořici s medem, ale rozpustit. Stejný lék dává dobrý výsledek, když se používá na samém počátku zimy a chřipky, když se objeví první, zatímco nevýznamné příznaky onemocnění se objeví. Pokud onemocnění ještě nezachytilo celé tělo, pak skořice a med mohou zabránit jeho rozvoji. Kromě toho tento nástroj pomáhá posilovat imunitní systém.
Zubů skořice
Skořice má výrazný analgetický účinek i se silným zubem způsobeným holým nervem. K odstranění bolesti je nutné míchat jednu čajovou lžičku skořice s malým množstvím vařené vody, aby se vytvořila měkká (ale ne tekutá) pasta. Tento lék se aplikuje na bolavý zub, stejně jako na jeho okolí. Bolest začíná téměř okamžitě ustupovat a po deseti minutách zcela zmizí.
Skořice pro vysokou hladinu cukru v krvi
Pro rychlou redukci cukru není nutné z koření připravovat speciálně komplexní přípravky. K tomu stačí použít prázdný žaludek půl lžíce mleté skořice a vypít se sklenkou studené vody. Pokud budete jíst koření v suché formě je obtížné, pak můžete nalít do sklenice vody, z toho nebude ztrácet své léčivé vlastnosti.
Skořice ze silné anginy
Chcete-li se zbavit takové nebezpečné nákazy krku, měli byste jíst lžičku medu se špetkou skořice ráno před jídlem a příjem tekutin. Pro tento lék je lepší použít kandovaný med, který umožní pacientovi sát déle. Obvykle dochází ke znatelnému zlepšení třetího dne léčby.
Skořice hubnutí
Jedna lžička koření se nalije sklenicí vroucí vody a naplní se po dobu čtyřiceti minut. Po filtrování tohoto nástroje. Když se čaj zcela ochladí, vloží se do něj půl lžíce medu. Použijte lék dvakrát denně - ráno na lačný žaludek a večer, před spaním. Kurz trvá jeden měsíc. Po třiceti dnech se významně sníží nadváha. Po dvoutýdenní přestávce lze kurz opakovat.
Funkce pro ukládání skořice
Aby léčivé vlastnosti koření nebyly ztraceny, měly by být řádně skladovány. Skořice by měla být umístěna ve skleněné misce s pevným víkem a chráněna před světlem. V ideálním případě je koření nejlépe uchováváno v chladničce, bude ho uchovávat po delší dobu. Při skladování mimo chladničku, skořice prášek neztrácí své příznivé vlastnosti po dobu šesti měsíců, a tyčinky - po dobu dvanácti měsíců. Umístěny v zimě, zůstanou užitečné po dobu šesti měsíců. Pokud koření ztratilo svou zvláštní chuť, neměli byste ho používat, protože v něm nejsou žádné živiny.
Skořice pro zdraví. Tělové masky Užitečné vlastnosti a kontraindikace. Recepty
Východní královna koření je starobylé jméno jednoho z koření, které většina moderních žen v domácnosti přidává pouze do pečiva, čaje nebo kávy. Je to o skořici. Pozemní nebo ve formě hůlky, to určitě je v kuchyňské skříni. Víte, jak pěstovat skořici, že taková přísada do jídel může být prospěšná i nezdravá?
Kde roste skořice?
Na ostrově Srí Lanka roste nejkvalitnější koření. Skořice se pěstuje v horší kvalitě v Indii, na ostrově Javy a na Sumatře. Na světovém trhu je však také dost padělků - ve Vietnamu, Číně a Indonésii vyrábějí koření z rostliny zvané „šotek“, která má podobnou chuť, ale nemá vlastnosti pravé skořice. Nazývá se Cassia, která je často uváděna pro skořici.
Ne každý ví, jaký druh skořice je a jak roste. Jedná se o jehličnatý strom, který dosahuje výšky 15 metrů, ale nezůstává dlouho - jeho životnost je pouze dva roky. Po tomto věku, strom je uříznut u kořene a mladé výhonky rostou ve velkých množstvích na pařezu.
Pochází z těchto výhonků a získává se skořice. Odstraňují tenkou vrstvu kůry, která je po usušení zkroucena do tubulů. Po vysušení se zkumavky rozřežou na kousky o délce až 10 cm a odešlou na export.
Tak roste Cinnamon
Skořice nebo cassia? Jak odlišit skutečnou skořici od falešných?
Vůně skořice vyplňuje dům komfortem a duši klidem. Chuť skořice je elegantním doplňkem jablečného koláče, kávy, pečeného kuřete a mnoha dalších kulinářských specialit. Tady jsou jen skořice
Ne každý dnes má štěstí, že dostane skutečnou skořici. Mnoho koupit cassia - koření podobné skořici ve vzhledu a vůni, ale ne tak voňavé, a co je nejdůležitější, zdraví škodlivé.
Skutečná skořice, nebo skořice skořice, nebo ušlechtilá skořice, nebo kinamon, je součástí kůry stálezelené rostliny Cinnamomum zeylanicyn, která roste na Srí Lance a v západní Indii. Ceylon skořice je silné a drahé koření.
Aby se vytvořila skutečná skořice, odřízněte tříleté výhonky Cinnamomum zeylanicyn, z nichž se používá pouze tenká vnitřní vrstva jejich kůry. Sušené kůry na slunci, a pak zkroucené rukou do trubek.
Cassia, nebo falešná skořice, dělá Cinnamomum aromaticum rostliny pěstované v Číně, Vietnamu a Indonésii. A pro jeho výrobu nejsou stříhány tříleté výhonky, ale výhonky ve věku 7-10 let. A nepoužívají vnitřní část kortexu, ale celou kůru. To je levné koření.
Cassia je méně voňavá než skutečná skořice a má nižší chuť.
S pravidelným užíváním malých množství cassia, člověk začne chronické bolesti hlavy, závratě a průjem je možný.
Jak odlišit cassia od skutečné skořice?
1. První věc, kterou musíte věnovat pozornost obalu. Pokud je výrobce upřímný, na obalu se skutečnou skořicí bude napsáno - Cinnamomum zeylonicum, na obalu s falešnou skořicí - Cinnamomum aromaticum.
Je to velmi jednoduché. Ale ne všichni výrobci hrají se svými spotřebiteli spravedlivé hry.
2. Pokud máte skořicový prášek, můžete ověřit jeho pravost pomocí jednoduchého chemického experimentu.
Vezměte si lžičku. Dejte na něj trochu skořicového prášku. Skořicový jód. Jestliže jód změní prášek skořice na modravě černou barvu, pak je to cassia. Pokud je barva modrá, pak není tma, pak je to skutečná skořice.
3. Odborníci však stále důrazně nedoporučují kupovat skořicový prášek, ale tyčinky. Rozlišování tyčinek skořice od cassia tyčinek je mnohem jednodušší než rozlišování prášku, a můžete to udělat přímo v obchodě.
Tyčinky skořice Ceylon na řezu podobají role papyrusu s mnoha kadeřemi.
Tyčinky skořice Ceylon jsou velmi křehké a mají tenké stěny.
Tyčinky skořice Ceylon jsou světle zbarvené. Jak uvnitř, tak mimo hůlky je barva stejná.
Tyčinky Cassia jsou poměrně silné.
Barva cassia tyčinek je nerovnoměrná: to je světlo venku (to může být dokonce tmavé venku), uvnitř to je tmavé nebo šedohnědé.
Na řezu, cassia tyčinky mají méně kudrlinek než skořice hole, často nejsou žádné kadeře vůbec, a tyčinky jsou téměř nezkroucené nebo zkroucené na jednom konci pouze.
Tak se snažte koupit skořici ne v prášku, ale v tyčinkách. V baleních, kterými je vidět, a na které je vyznačena doba přípravy koření nebo alespoň jeho trvanlivost. Koneckonců, skořice, po roce skladování, ztrácí všechny své příznivé vlastnosti a chuť.
Příznivé vlastnosti skořice
Toto červenohnědé koření má léčivé účinky, které jsou známy již od starověku. Ve středověku, lékaři používali skořice k léčbě artritidy, kašel a bolest v krku. Skořice dodává energii a vitalitu, je vynikajícím zdrojem vápníku, železa a manganu. Stimuluje trávení, dodává tělu vlákninu, pomáhá v boji proti průjmům.
- protizánětlivé;
- antiseptické;
- léky proti bolesti;
- a močopudné působení.
- Má antiseptický, protizánětlivý a antibakteriální účinek. Obsahuje eugenol, který zabíjí mikroby.
- Stimuluje ochranné funkce těla, posiluje imunitní systém.
- Je to přírodní antioxidant.
- Snižuje hladinu glukózy v krvi.
- Má blahodárný vliv na zažívací proces a zabraňuje hromadění tuků, čímž mění glukózu na tělo.
- Rozšiřuje krevní cévy, aktivuje mozek. Je třeba poznamenat, že skořice stimuluje žlučník, stejně jako ledviny, játra, celý trávicí systém, který má pozitivní vliv na fungování těla. To také stimuluje nervový systém, pomáhá léčit deprese a zlepšuje náladu.
Toto koření zlepšuje zásobování mozku krví, takže mozkové buňky získávají více kyslíku a živin. To vám umožní zlepšit koncentraci a vizuální paměť.
Skořice esenciální olej je široce používán. To tóny těla, zmírňuje záchvaty, je analgetikum. Olej má příznivý vliv na kardiovaskulární systém a má antiseptický účinek. Často se používá k léčbě:
- nadýmání;
- kolitida;
- úhoři;
- nachlazení;
- chřipka;
- zmírnění revmatické bolesti;
- obnovení menstruačního cyklu.
Jak přidat skořice do vaší stravy
Aromatické koření může být široce používáno jako doplněk k různým jídlům a nápojům. To může být přidán do čaje, kávy nebo kakaa (tyčinky skořice jsou vhodnější pro to), likér, víno a punč.
Cookies a různé dezerty budou velmi chutné a jedinečné při přidávání tohoto koření. Někdy se přidává do ovesných vloček nebo pečených jablek. Můžete si také vypít med a skořici, nebo je jednoduše smíchat k okamžité spotřebě.
Recept na lahodný nápoj: sklenici čerstvého mléka, medu a skořice. Počet složek se volí individuálně podle chuti, ale nesmí překročit doporučenou dávku. Kromě prášku a tyčinek může být skořice také užívána ve formě tablet.
Skořicové kontraindikace
Zpravidla je jíst skořici pro většinu lidí bezpečná. Kromě všech příznivých vlastností skořice je však nutné určit některá rizika, která mohou nastat, zejména při nadměrné konzumaci koření.
- Protože skořice je prášková kůra stromu, má vysoký obsah celulózy. Jako výsledek, to je těžké trávit, který u některých lidí může způsobit nepohodlí a vytvoření plynu v dutině břišní. To znamená, že pacienti, kteří jsou citliví na celulózu, by neměli konzumovat koření ve velkém množství.
- Skořice by neměla být používána lidmi s vředy a chorobami gastrointestinálního traktu. Jeho konzumace by měla být omezena na těhotné ženy, protože velké množství tohoto koření může vést k předčasnému porodu.
- Koření je kontraindikováno u lidí, kteří jsou na tento produkt alergičtí.
- Je nežádoucí zahrnout ji do menu pro miminka.
Užívání více skořice se také nedoporučuje.
za následujících podmínek:
- krmení;
- cirhóza jater;
- určité rakoviny závislé na hormonu, jako je rakovina prsu;
- závažné srdeční problémy;
- hormonální abnormality;
- nízký krevní tlak;
- hypoglykémie.
Cinnamon - přínosy pro zdraví
Diabetes Výhody Cinnamon
Jíst skořice je prospěšné pro diabetiky. Pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi. V boji proti diabetu můžete použít následující recept: každé ráno sníte půlku lžičky skořice.
Skořice pro onemocnění žaludku a střev.
Skořice se doporučuje pro různá onemocnění gastrointestinálního traktu. Zdá se, že paradoxem je koření, koření, ale urychluje proces hojení vředů, snižuje kyselost a dokonce snižuje bolest v žaludku. Kromě toho může skořice vyčistit střeva od bakterií a bakterií, které zpomalují normální trávení. Uvolní otoky a odstraní koliku.
Skořice jako přírodní antiseptikum.
Skořice je vynikající přírodní antiseptikum. Celé tajemství je v eugenolu z koření. Působí nejen dezinfikuje, ale také snižuje bolest. Skořice může být posypána ranou nebo řezem a rychleji se utáhne. Mimochodem, takové problémy, jako jsou houby, ekzémy a další nemoci kůže, mohou být také ošetřeny skořicí.
Zajímavosti o antimikrobiálních vlastnostech skořice
Podělím se s vámi o nejnovější lékařský výzkum antimikrobiálních vlastností skořice. Vzali si skořicový olejový extrakt obsahující eugenol a odnesli ho do běžného masového vývaru v koncentraci nižší než 1/100%. Tady takový masový vývar stojí dva měsíce při pokojové teplotě a ne kyselý! Opět se nejedná o tyčinky skořice, ale o extrakt ze skořicového oleje.
Výhody skořice pro posílení imunitního systému
Skořice se také používá jako zesílení imunity. Tradiční, osvědčený a populární recept je skořice s medem. Chutný recept je jednoduchý: použijte lžíci medu třikrát denně ve směsi se čtvrtinou lžičky skořice.
Kardiovaskulární přínosy skořice
Chcete-li posílit srdce, je také užitečné jíst sendviče s máslem a medem, posypané mletým skořicí při snídani. Taková sladkost výrazně snižuje riziko srdečního infarktu, a to i těm, kteří se s tímto vážným problémem již setkali. Skořice pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Zabraňuje riziku srdečního infarktu, mrtvice, aterosklerózy. Má dobrý účinek na kardiovaskulární systém, aktivuje mozek, zlepšuje koncentraci, rozšiřuje krevní cévy a tóny. Mezi oblíbené recepty - čaj se skořicí a medem, jako prostředek pro prodloužení jasu mysli a vitalitu těla.
Skořice na zimu
Skořice pomůže při nachlazení. Třikrát denně konzumujte lžíci medu s půl lžičkou skořice. Takový recept usnadní kašel, zlepší odloučení sputa a pomůže se zbavit chladu.
Hubnutí skořice
A samozřejmě, skořice se používá poměrně efektivně jako hubnutí výrobku. Za prvé, jak bylo uvedeno výše, eliminuje zažívací problémy. Za druhé, přispívá ke správnému zpracování glukózy - to znamená, že není přeměněn na tuk, ale na energii. A za třetí, skořice dává pocit plnosti, což je také důležité ve věci harmonie. Zde jsou jen skořice jako náplň buchty s hubnutí nemůže vyrovnat)
Pro snížení cholesterolu
Je nutné zamíchat směs 3 lžiček skořice a 2 lžíce medu do 2 sklenic teplé vody. Výzkum potvrdil, že několik hodin po užití přípravku byl cholesterol snížen o 10%. Chcete-li použít tento nápoj se doporučuje třikrát denně, jeden nápoj je dost.
Kurz je jeden měsíc v měsíci. Poté, co potřebujete udělat přestávku. Kombinace medu a skořice má příznivý vliv jak na srdce samotné, tak na celý kardiovaskulární systém. Samotný recept je stejný jako pro snížení cholesterolu. Tímto způsobem také posílíte krevní cévy, zlepšíte jejich elasticitu.
Chcete-li posílit srdce, je také užitečné jíst sendviče s máslem a medem, posypané mletým skořicí při snídani. Taková sladkost výrazně snižuje riziko srdečního infarktu, a to i těm, kteří se s tímto vážným problémem již setkali.
S artritidou
Dokonce i ten, kdo už s nemocí prošel ve stádiu chronické nemoci, tato magická směs za pouhý měsíc, odstraňuje bolest většiny lidí. Stačí dvakrát denně jíst jednu polévkovou lžíci medu, sypanou půl lžičky skořice.
Ve stejném poměru by tento lék měl být užíván k odstranění poruchy trávení, léčby gastritidy a vředů, aby se snížil nadýmání. Na prázdném žaludku může tento nápoj snížit kyselost žaludku.
Med, který má baktericidní vlastnosti, bojuje nejen proti nachlazení, ale také se zánětem močového měchýře. Směs musí být rozpuštěna v teplé vodě a odebrána několikrát denně, dokud nedojde k úlevě.
Skořice aktivně stimuluje všechny procesy v těle a v kombinaci s medem a jeho vitamínovým komplexem, jeho blahodárné účinky rychle vytvářejí zlepšení v celém těle. To výrazně zvyšuje tón, imunitu, díky které dochází ke zlepšení zdraví celého organismu.
Jak dosáhnout takových efektů?
Hlavní složkou při přípravě užitečných směsí je míchání složek v různých poměrech - mletá skořice a přírodní med. Hotová směs musí být často rozpuštěna v teplé, ne v horké vodě (do 40 stupňů Celsia). Někdy, skořice musí být vařena odděleně a nechat to vařit, a po tom přidat med. Zvláštní pozornost by měla být věnována kvalitě medu! Veškerá léčba bude záviset na něm!
Skořice v kosmetologii
Skořice je často používaná v kosmetologii - to je přidáno k obličejovým maskám. Koření stimuluje krevní oběh, zlepšuje výživu buněk, nasycuje je vitamíny. Po zákroku může kůže lehce zčervenat. Reakce proběhne rychle.
Skořice omlazuje, zpevňuje a čistí pokožku obličeje. Nasycená kompozice zlepšuje celkový stav epidermy, díky čemuž je pružnější a zářivější. Koření má antibakteriální účinek, takže masky založené na něm se používají pro problémovou pleť.
Maska akné
Složky:
Citronová šťáva - ½ lžičky.
Med - 1 lžíce.
Skořice - ½ lžičky.
Jak vařit: Med rozetřete skořicí do hladké, přidejte citronovou šťávu, promíchejte.
Použití: Masku naneste na dříve očištěnou pleť po dobu 15-20 minut. Po zákroku omyjte teplou vodou. Nástroj lze použít 1-2 krát týdně.
Výsledek: Maska účinně eliminuje akné a akné. Dezinfikuje pokožku a dodává jí jemnost a pružnost.
Léky na akné
1. Bude nutné důkladně promíchat 1 lžičku mleté skořice a stejné množství medu a aplikovat na obličej po dobu 5-7 minut. V případě mastné pleti je nutné omýt hmotu studenou vodou a suchou pokožkou teplou vodou. Je dostačující aplikovat masku 2-3 krát týdně po dobu 2 týdnů, a pak trvat dva týdny přestávku.
2. Smíchejte 1 lžičku skořice se 2 lžičkami medu. Při přípravě přípravků pro suchou pleť přidejte žloutek, pro normální - jogurt nebo zakysanou smetanu. Masku naneste 15 minut a opláchněte teplou vodou. Výsledkem může být 1-krát týdně.
3. Smíchejte 3 lžíce medu s 1 lžičkou skořice, aplikujte na problémové oblasti přes noc. Ráno omývejte zbytky teplé vody. Postup je nutné provést do dvou týdnů.
Skořice s medem. Obličejová maska (odstíny, odstraňuje vrásky)
Smíchejte skořici s medem v poměru 1: 2, aplikujte 10 minut, opláchněte. Majitelům suché pokožky se doporučuje, aby do kompozice přidali několik kapek oleje, mastný kuřecí vaječný protein.
Hydratační masky
Otočíme 1/4 zralého banánu do kaše, 1/4 lžičky skořice, 1 čajovou lžičku citronové šťávy, 2 čajové lžičky zakysané smetany. Naneste vše na obličej a dekolt po dobu 15 minut a omyjte. Aplikujte tuto masku jednou týdně. Doporučuje se jít po zákroku, a v létě, místo zakysané smetany, přidejte kefír a zvýšit frekvenci použití recept až 2 krát týdně.
Od 1 polévkové lžíce medu a 1 dezertní lžíce skořice dostaneme homogenní hmotu, aplikujeme ji na obličej po dobu 20 minut, poté opláchneme teplou vodou. V létě lze takovou masku provést 2x týdně a v zimě - 1 krát.
Složení proti stárnutí
Smíchejte 2 lžíce avokáda, 1 lžičku medu, 2 lžičky olivového oleje a 0,5 lžičky skořice. Naneste masku na obličej a dekolt. Uchovávejte po dobu 15 minut a poté opláchněte studenou vodou. Postup se provádí 1 krát týdně.
Recepty na vlasy
Z vypadnutí. 1 - 2 lžíce medu a 1 čajovou lžičku skořice se rozpustí ve 2 - 3 lžících teplého olivového oleje, maska se nanese na pokožku hlavy a po celé délce vlasů po dobu 15 minut. Po této době opláchněte hmotu teplou vodou a šamponem. Stačí použít nástroj 1 krát týdně.
Zvýšení hlasitosti. Smíchejte 1 polévkovou lžíci slunečnicového oleje, stejného medu, 1 lžičku skořice a 1 poražené vejce. Masáž na vlasy. Po 20 minutách opláchněte šamponem a vodou a opláchněte kapalinou obsahující 10 kapek citronové šťávy. Masku lze aplikovat nejvýše 2x týdně.
Pro rychlý růst. Dali jsme hodně 1 cibule, 4 strouhané stroužky česneku, 2 lžičky skořice a 1 polévkovou lžíci medu na vlasy, zahřívali hlavu po dobu 30 minut, poté jsme na konci procedury vymyli kompozici teplou vodou a šamponem a opláchli kopřivy. K dosažení rychlého pozitivního výsledku lze masku provést 3-4krát týdně.
Pro přípravu vývaru se 100 gramů kopřivy nalije 1 litrem vroucí vody a vaří se 30 minut. Když je připravený, měli byste tekutinu namočit a trochu ji ochladit, po které můžete začít oplachovat. Suché vlasy po zákroku přirozeným způsobem.
Skořice Rozjasňující
Skořice se používá k odlehčení kudrlinek, pro tento účel se přidává do šamponů, kondicionérů a masek. Prostředky rozložené po celé délce, vyhnout se skalp a kořenové oblasti. Pravidelné používání skořice dělá vlasy 1-2 odstíny světlejší. Níže jsou uvedeny přehledy o použití skořice pro zesvětlování vlasů.
Skořice pro tělo
Skořice je dobrá nejen pro kůži, ale i pro tělo. Dezinfikuje, hojí, vyživuje, hydratuje a napíná pokožku. Koření se přidává do masek, křoviny a směsí pro balení proti celulitidě.
Cinnamon Scrub
Složky:
Mléko - 4 lžíce.
Ovesné vločky - 3 lžíce.
Skořice - 5 gr.
Mandlový olej - 5 ml.
Jak vařit: Nalijte horké mléko ovesné vločky, přikryjte víčkem a nechte 7-10 minut. Přidejte zbývající přísady a promíchejte.
Jak používat: Aplikujte peeling na kůži a masírujte tělo. Zvláštní pozornost věnujte problémovým oblastem.
Výsledek: Vyluhování eliminuje ukládání tuků, zvyšuje krevní oběh a čistí pokožku mrtvých buněk.
Skořice s medem - aplikace
Směs skořice a medu je ještě silnějším lékem než obě tyto látky odděleně, společně zvyšují hojivé účinky a mohou být použity k léčbě.
S chřipkou a chladem
Používáte-li každý den malou lžičku medu se skořicí, můžete své tělo zachránit před nachlazením, posílit ochranné funkce imunitního systému. Krevní buňky v krvi se objevují aktivněji a stav lidského zdraví je posílen.
Pro kašel, složení populární recept pomáhá dobře: 4 velké lžíce medu s lžičkou skořice prášku. Vezměte si lžičku třikrát denně a kašel nebude po několika dnech.
S chřipkou můžete použít čaj s efektem oteplování na bázi mletého prášku: Jedna tyčinka skořice se vaří se 4 šálky vařící vody a naplní se po dobu 20 minut. Pokud chcete, můžete čaj osladit medem, přidat pomeranč nebo citrónovou kůru. Med se přidává do teplé, ale ne horké kapaliny.
Z tlaku
Východní koření je většinou vhodné pro lidi s vysokým krevním tlakem. Po pravidelné konzumaci mají pacienti po určité době normalizaci tlaku. Přidáním lžičky koření do potravin a nápojů, osoba s vysokým krevním tlakem bude brzy schopen snížit výkon. Můžete jíst s medem, mlékem, čajem nebo prostou vařenou vodou.
Kefir se skořicí je také považován za užitečný produkt pro hypotenzi. V případě hypotenze mohou lidé používat koření, ale v malých množstvích. Milovníkům kávy je dovoleno přidávat k nápoji špetku skořice v dopoledních hodinách, aby se zlepšila jejich pohoda, protože zvláště nízký tlak je pozorován ráno.
Díky tomuto nápoji, emocionálnímu pozadí, se zvyšuje celkový stav těla. Nemůžete to přehánět kořením: ve velkých dávkách může významně snížit tlak.
Čištění jater a očištění celého těla
Každé ráno je třeba pít infuzi skořice s přidáním medu. Vezměte 1 lžičku koření a zřeďte v 1 šálku vroucí vody. Když se směs ochladí, přidejte do ní 2 čajové lžičky medu. Prostředky na prázdný žaludek. Ukazuje se tedy, že je třeba vyčistit tělo toxinů a zlepšit metabolismus. Po dvou týdnech pití udělejte totéž po celou dobu přestávky.
Chcete-li očistit játra v půl litru sklenice medu, zamíchejte 2 polévkové lžíce skořice a vezměte směs v lžičce 30 minut před jídlem nebo 1,5–2 hodiny po ní 4-5 krát denně. Kurz je koncipován na půl měsíce.
Pro bolest v kloubech (například pro revmatoidní artritidu)
S artritidou pomáhá 1 lžičku skořice, nalije sklenici vroucí vody, s dalším přidáním 2 lžíce medu. Při neustálém používání této sloučeniny se stav ulevuje, a to i při chronickém onemocnění. Jezte půlměsíční ranní a večerní drink a pak si udělejte týdenní přestávku.
Smíchejte 0,5 lžičky skořice v 1 lžíci medu s přídavkem 2 lžičky vody, dejte spoustu problémových míst a masáže. Po půl hodině bolest ustupuje. Výslednou mast aplikujte 2-3krát denně. Můžete ji použít až do úplného vymizení symptomů.
Pro srdce a cévy (z tlaku, cholesterolu apod.)
Při kardiopatii každé ráno musíte jíst směs medu a skořice. V skleněné nádobě o objemu 0,5 litru promíchejte 5 lžíce přírodního včelího produktu a 1 lžíci mletého koření. Uchovávejte obal na chladném místě. Jíst čajovou lžičku hotových těstovin, jíst před koncem celého objemu. Po měsíční přestávce můžete pokračovat v příjmu.
Aby se zabránilo infarktu nebo jeho opakování, měla by být na kus chleba ráno nanesena vrstva medu a posypaná špetkou skořice. Jíst tento sendvič položený na snídani, můžete to udělat po celou dobu.
2 lžíce medu, 3 lžičky skořice a 0,5 litru teplé vody se spojí a vypijí půl šálku hotového přípravku ráno na prázdný žaludek. Čištění nádob touto metodou se provádí 2 týdny jednou ročně. To je dost pro udržení jejich pružnosti a prevenci mnoha nemocí.
Stabilizovat krevní tlak pomůže směs 2 lžičky medu a 1 lžičku skořice - musíte jíst 1 lžičku této směsi 3 krát denně jednu hodinu před jídlem. Průběh léčby je 10 dnů. Za měsíc to můžete opakovat.
Hladina cholesterolu v krvi se snižuje, pokud pravidelně pijete 2 šálky vody, která obsahuje 3 lžičky skořice a 2 lžíce medu. Pijte nápoj třikrát denně po dobu 2 týdnů. Pak se doporučuje absolvovat dvoutýdenní přestávku.
Pro prevenci metastáz
Pro profylaxi metastáz přidejte 1 lžičku skořice do 1 lžíce medu a vezměte si 3 krát do 10 dnů.
Zabránit Parkinsonově chorobě
Pravidelně vezměte lžičku medu s půl lžičky mleté skořice. Nalijte 1 čajovou lžičku koření vařící vodou, nechte ji vařit a ochlaďte směs, a pak přidejte 1 lžičku medu do nápoje. Vzhledem k tomu, že Parkinsonova choroba obvykle předstihuje lidi ve stáří, doporučuje se používat kombinaci dotyčných přípravků po celý život.
Při kousání hmyzu
1 lžička. med, 1/2 lžičky. skořice a 2 lžíce. Já směs vody a třít do míst svědivé kousnutí. Po 1-2 minutách proběhne bolest.
Při trávení, pálení žáhy a kyselosti
2 lžíce. Já med posypeme 1/2 lžičky. skořice a vzít před jídlem. Stejný nástroj pomůže s bolestmi žaludku, přičemž je možné pravidelně léčit vřed.
Pro zuby
Smíchejte 1 lžičku. skořice a 5 lžiček. Honey se třese směsí bolavého zubu a dásní kolem něj.
Pro odstranění špatného dechu
Obyvatelé Latinské a Střední Ameriky odstraňují vůni z úst velmi teplým roztokem vody, medu a skořice.
Se slabostí a také se ztrátou sluchu
V šálku vody (200 ml) přidejte lžičku. med a 1/2 lžičky skořice Užívejte 1-2 měsíce ráno na lačný žaludek a odpoledne, když se objeví únava.
Dlouhověkost
Čaj s medem a skořicí, užívaný pravidelně, zpožďuje nástup stáří. 1 l. Skořice, vařená ve 3 šálkách vody a ochlazená + 4 litry. medu Pijte 1/4 šálku 3-4 krát denně. Udržuje pokožku svěží a jemnou a zpožďuje stárnutí.