Optimální výživa člověka

Pozor! Neposkytujeme žádná doporučení pro správnou výživu. Zde se počítají minimální náklady na sadu produktů, které zajišťují spotřebu požadovaného množství živin (bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů) na základě matematického zpracování údajů o obsahu těchto živin v produktech.

V první fázi jsou kalkulovány minimální náklady na sadu produktů (můžete také zadat produkty své stravy). Ve druhé etapě můžete upravit příjem stravy a ukázat příklad výpočtu skutečné stravy. Podrobnosti viz část "Jak používat výpočet".

Závislost očekávané délky života na různých faktorech - zde.

Správná výživa a dieta pro pálení žáhy - menu na týden, doporučení a recenze

Dieta pro pálení žáhy je jedním z nejdůležitějších prvků terapie. Eliminovat nepříjemný pocit pálení v krku, způsobené dočasným zvýšením kyseliny chlorovodíkové pod vlivem nepříznivých faktorů, může být několik dní. Trvalý výsledek bude zachován podle pravidel výživy v budoucnu. Pokud jsou gastrointestinální onemocnění provokatéry pálení žáhy, působí dieta jako jeden z důležitých prvků komplexní terapie, aplikuje se společně se speciálními přípravky.

Správná výživa pro pálení žáhy

Bez ohledu na příčiny pálení žáhy musíte dodržovat určitá pravidla potravinového režimu.

  • Měli byste jíst malé porce. Vzhled nepříjemného pálení je spojen s obtížemi, zažívacími poruchami. Proto je nutné minimalizovat zátěž na zažívací orgány.
  • Vyhněte se přejídání. Velká část jídla vyžaduje intenzivní práci trávicího traktu. Fungování při zátěži vede k patologickým změnám. Jako znamení, tam je nevolnost, těžkost v žaludku, říhání, bolest, tlak v hrudní kosti. Porce by měla být taková, aby po jídle došlo k mírnému pocitu hladu.
  • Dostaňte se před spaním. Když člověk spí, metabolické procesy se zpomalují, aktivita orgánů trávicího ústrojí se snižuje. Když se velké množství potravin dostane do žaludku těsně před spaním, tělo není schopno plně strávit potravu, zvyšuje se index kyselosti, žaludeční šťáva se dostává do jícnu a objeví se pálení žáhy. Večeře by měla být 2 hodiny před spaním, lehká, stravitelná. Nejvhodnější mléčné výrobky, sladké ovoce. Také byste se měli vyhnout takové špatné návyky, jako je snacking v noci.
  • Nemluvte při jídle, nespěchejte. Správná výživa zahrnuje důkladné žvýkání jídla. Polknutí velkých kousků ztěžuje trávení, způsobuje křeče, zvyšuje kyselost. Konverzace při jídle přispívají k tomu, že se objevují řasy, které se často vyvíjejí na pozadí pálení žáhy a škytavosti.
  • Jídla by měla být při příjemné teplotě. Zvyšují produkci žaludeční šťávy, zvyšují kyselost, provokují pálení žáhy horké, příliš studené pokrmy. Jídlo by mělo být mírně teplé. Horké potraviny, nápoje, kromě dráždění sliznice, hořet. Odborníci říkají, že pravidelná konzumace příliš horkého čaje v průběhu času vede k výskytu rakoviny hrdla. Studené jídlo snižuje produkci žaludeční šťávy, která je nezbytná pro správné trávení potravy. V tomto případě je to snížení kyselosti pod požadovanou úroveň, která způsobuje pálení žáhy.
  • Odstraňte vliv provokatérů. Často příčinou pálení žáhy jsou klecová jídla, slaná, kořeněná, mastná jídla, konzervované potraviny, uzené potraviny, čokoláda, nápoje sycené oxidem uhličitým, káva a alkohol. Dieta k odstranění nepříjemného pálení v krku, normalizace trávicího traktu zajišťuje odmítnutí těchto produktů. V některých případech je dodržování tohoto pravidla dostačující k tomu, abyste se cítili zdravě, zapomněli na pálení žáhy.

Dodržování správné výživy je nezbytné nejen pro dosažení terapeutického účinku, ale také jako preventivní opatření. Hlavní podmínkou pro stabilní výsledek je odstranění dráždivých látek, na prvním místě je vždy jídlo.

Dieta pro pálení žáhy a gastritidu

Vzhled nepříjemného pocitu pálení v hrdle je spojen se zánětem žaludeční sliznice, zvýšeným nebo sníženým množstvím kyseliny chlorovodíkové, snížením tonusu svěrače, který odděluje žaludek od jícnu. Proto je při výběru správné výživy k odstranění nepříjemného jevu nutné vzít v úvahu úroveň acidity žaludeční šťávy. Ve většině případů se gastritida vyvíjí na pozadí zvýšené produkce kyseliny chlorovodíkové, ale mohou existovat výjimky. Hlavním znakem tohoto stavu je pálení žáhy se zvýšenou kyselostí, jiné nepříjemné pocity se objevují na prázdném žaludku, se sníženou hladinou kyseliny chlorovodíkové o několik minut po jídle.

Dietní potrava pro gastritidu s vysokou kyselostí

Je nutné vyloučit výrobky, které aktivují produkci žaludeční šťávy, namísto zavádění do dietních jídel, které mohou neutralizovat kyselinu chlorovodíkovou. Nezapomeňte vyloučit sladkosti, mastné, smažené, slané, kořeněné potraviny. Stejně jako alkohol, káva, sycené nápoje, kyselé ovoce, rajčata, koření, omáčky, konzervy, saláty obsahující ocet.

Seznam povolených produktů:

  • Mléko je teplé;
  • Domácí jogurt;
  • Nízkotučný tvaroh;
  • Kefir s nízkým obsahem tuku;
  • Rýže;
  • Pohanka;
  • Ovesné vločky;
  • Krupice;
  • Vermicelli;
  • Bílý chléb, bochník;
  • Cracker;
  • Lean cookies;
  • Sušení;
  • Bagely;
  • Toasty;
  • Máslo;
  • Nesycená minerální voda;
  • Zelený čaj;
  • Kissel;
  • Sušené ovoce kompot;
  • Okurka;
  • Brambory;
  • Řepa;
  • Mrkev;
  • Dýně;
  • Hostinec;
  • Luk;
  • Petržel;
  • Dill;
  • Kuře;
  • Králík;
  • Vejce;
  • Ham;
  • Nízkotučné vepřové maso;
  • Hovězí maso, telecí maso;
  • Melon;
  • Meloun;
  • Banán;
  • Sušené ovoce;
  • Sladké jablko;
  • Citron;
  • Semena dýně, slunečnice;
  • Ryby

Ze seznamu povolených produktů připravte pokrmy na každý den. To je dovoleno upéct, dušené maso, vařit, pára. Poměr by měl zahrnovat obiloviny, polévky, zeleninové pyré. Doporučené pokrmy - knedlíky, tvarohové koláče, knedlíky z tvarohu, polévka s nepálenou zeleninou, vývar z masa, aspik, dušené placičky, dušené maso z ryb, zeleninový guláš, knedlík, pilaf.

Jako lidový lék na pálení žáhy, použijte hrst pohanky, aby v ústech, polykat sliny, rýžové vody, slunečnicová semena, teplé mléko, čerstvý bramborový džus, mrkev, banán, jogurt.

Dietní potrava pro gastritidu s nízkou kyselostí

V tomto případě musíte dosáhnout aktivní produkce žaludeční šťávy. Stimulanty jsou kyselé potraviny, ovoce, zelenina, bylinný čaj. Je nutné vyloučit z dietních cukrovinek, mastných, kořeněných, slaných, smažených potravin, alkoholu, sycených nápojů.

Povolená jídla:

  • Studené mléko;
  • Med;
  • Čaj z farmaceutického heřmánku, meduňky, tymiánu, lipy;
  • Morse;
  • Compote;
  • Kissel;
  • Rajčatová šťáva;
  • Rajčata;
  • Okurky;
  • Dýně;
  • Melon;
  • Meloun;
  • Švestka;
  • Sladká třešeň;
  • Cherry;
  • Meruňka;
  • Jablko je kyselé;
  • Kefir;
  • Ryazhenka;
  • Krém;
  • Rostlinný olej;
  • Rýže;
  • Pohanka;
  • Ovesné vločky;
  • Krupice;
  • Brambory;
  • Mrkev;
  • Luk;
  • Řepa;
  • Zelení;
  • Citrus;
  • Zelná šťáva;
  • Kuře;
  • Vepřové maso je chudé;
  • Ryby;
  • Vejce;
  • Sýry;
  • Tvaroh;
  • Domácí jogurt;
  • Ořechy;
  • Telecí, hovězí.

To je dovoleno vařit bohatý zeleninový vývar, polévka z pohanky, rýže, s těstovinami, kaši, masová jídla, zeleninové saláty, ochucené slunečnicovým, olivovým olejem. Lidový lék na zvýšení kyselosti - mléko s medem, citrusy, pomeranče, jablka, zelné šťávy.

Dieta pro pálení žáhy a říhání

Může mít fyziologický, patologický původ. Je to vývod vzduchu, někdy s malým množstvím žaludeční šťávy, který se nahromadil v zažívacím orgánu. Vzduch neustále vstupuje do žaludku, pomáhá udržovat tlak v zažívacím traktu.

Během normálního provozu systému je vzduch v malých dávkách nepozorovaně vypouštěn do člověka. Pod vlivem dočasných nebo trvalých negativních faktorů, svalové kontrakty, vzduch uniká ústy. V případě vývoje patologického procesu je pozorována relaxace svalů svěrače, v důsledku čehož obsah žaludku vstupuje do jícnu, řve vzduchem, kyselá, hořká. Pálení žáhy a říhání se vyskytuje u zdravých, nemocných lidí. V prvním případě je symptomatická, druhá - pravidelná.

Chcete-li se zbavit nepříjemného jevu, musíte dodržovat dietu. Trvání terapeutických opatření závisí na příčině, složitosti situace. Když se na pozadí gastritidy vyskytne pálení žáhy, je nutné dodržovat přísnou dietu po dobu 1-2 týdnů, aby se po celou dobu správně stravovala, aby se zabránilo recidivám.

Burp provocateurs:

  • Sycené nápoje;
  • Pivo;
  • Alkohol
  • Šťáva;
  • Kyslíkové koktejly;
  • Luk;
  • Zmrzlina;
  • Luskoviny;
  • Zelí;
  • Rajčata;
  • Hrozny;
  • Švestky

Abychom se zbavili nepříjemného jevu, je nutné opustit výrobky, které způsobují zvýšenou tvorbu plynu. Dodržujte pravidla popsaná v první části.

Přísné kontraindikace

Při pálení žáhy je zakázáno používat výrobky, které vyvolávají nepříjemný pocit pálení v krku, říhání. Ignorování těchto pravidel vede k rozvoji gastrointestinálních onemocnění, exacerbacím chronických onemocnění, závažným následkům. Se symptomatickým projevem pálení žáhy je nutné vyloučit vliv nepříznivých faktorů. Může se jednat o kávu, alkohol, nápoje sycené oxidem uhličitým, pizzu, rychlé občerstvení, konverzaci během jídla, spěch, přejídání, nervové rozrušení, šok, trup, vzpírání, břišní pozici ihned po jídle. V případě přítomnosti gastritidy, dalších onemocnění gastrointestinálního traktu je nutné směřovat úsilí k odstranění zánětlivého procesu, obnovení funkce trávicího traktu.

Zákazy se týkají nejen druhu, kvality potravin, ale také stravy a chování.

  • Špatné návyky - alkohol, kouření, drogy, občerstvení v noci, káva na lačný žaludek, kvas.
  • Mastné jídlo.
  • Sladkosti, koření, smažená jídla.
  • Neměli byste spolknout jídlo ve velkých kouscích, mluvit při jídle.
  • Fyzická aktivita bezprostředně po jídle, pro zahájení práce je povolena nejdříve po 20 minutách.
  • Leží hned po jídle.
  • Horké, příliš studené pokrmy.
  • Sycené nápoje.
  • Rychlé občerstvení.
  • Výrobky obsahující chemické přísady ve formě příchutí, konzervačních látek, látek zvýrazňujících chuť, stimulantů chuti k jídlu.

Je zakázáno nosit těsný oděv, aby se zabránilo mačkání žaludku.

Týdenní menu s recepty

Ze seznamu povolených produktů si můžete připravit menu na týden s lahodnými, zdravými pokrmy. Níže je uveden přibližný plán jídla s recepty.

První den

  • Snídaně Tvaroh se sušeným ovocem.
  • Druhá snídaně Banán
  • Oběd Polévka s rýží. Bramborová kaše s kotletou, řezání zeleniny. Brambory se připravují obvyklým způsobem, plněné mlékem, zakysanou smetanou, máslem - podle chuti.
  • Večeře Mléčné nudle. Čaj
  • Druhá večeře Sklenka domácího jogurtu.

Druhý den

  • Smažená vejce s máslem. Vejce rozdrtíme, přidáme 1 hodinu šťávy soli, lžíci zakysané smetany. Nalije se do pánve. Můžete ochutnat nasekané zelené cibule, kopr, petržel před podáváním. Zelený čaj.
  • Jablko je sladké.
  • Pohanková polévka. Rýžová kaše s pečenými makrely. Minerální voda.
  • Tvarohový kastrol. Jogurt
  • Zelený čaj s sušenka sušenky.

Třetí den

  • Sendvič s bílým chlebem, máslem, šunkou. Zelený čaj.
  • Sklenici mléka.
  • Rýžová polévka Pohanková kaše s kuřecím masem. Okurka. Kompakt ze sušeného ovoce.
  • Knedlíky s brambory, zakysanou smetanou. Minerální voda.
  • Kefír nebo jablečná šťáva.

Čtvrtý den

  • Ovesné vločky. Nalijte vařenou vodu, přidejte sůl, cukr, máslo, sušené ovoce do 5 minut. Čaj
  • Banán
  • Nudlová polévka. Plov. Kissel.
  • Knedlíky s tvarohem. Kefír.
  • Čaj s koblihy.

Pátý den

  • Vařené vejce s bílým toastem, plátkem šunky. Bylinný čaj
  • Jablko je sladké.
  • Pohanková polévka. Knedlíky. Minerální voda.
  • Krupicová kaše. Jogurt
  • Tvaroh souffle s banánovými řezy.

Šestý den

  • Čaj s toastem ochucený máslem.
  • Palačinky s tvarohem.
  • Rýžová polévka Bramborová kaše s kotletou. Zeleninový salát.
  • Tvarohové koláče se zakysanou smetanou. Minerální voda.
  • Jogurt

Sedmý den

  • Kaše z mléčné rýže. Zelený čaj.
  • Polibek s cookies.
  • Nudlová polévka. Zeleninový guláš. Minerální voda.
  • Bramborový kastrol s vejcem.
  • Jogurt nebo sladké jablko, banán.

Lahodné recepty

Dietní výživa může být zdravá i chutná. Příkladem jsou následující recepty.

Tvaroh se sušeným ovocem

Čerstvý produkt otřete vidličku nebo metla v mixéru. Umyjte sušené ovoce - sušené meruňky, rozinky, švestky, nakrájené na malé kousky. Přidejte sušené ovoce, lžíci, cukr do tvarohu, promíchejte. Pití je povoleno se zeleným bylinkovým čajem.

Polévka

Házet kuřecí maso do vody, po varu zalijeme vývar, znovu nalijte vodu. Po varu přidejte malé množství soli, bramborové kostky, cibuli, oloupané, ale ne nasekané, rýži. 5 minut před připraveností odstraňte cibuli, přidejte strouhanou mrkev, petržel, máslo. Podobně vařená polévka s těstovinami, pohankou.

Kuřecí řízečky

Pro přípravu mletého masa, soli, nasekané cibule, vejce, syrové brambory, zkroucené v mlýnku na maso, jsou přidány do masa. Vraťte kuličky, dejte na plech do trouby nebo do dvojitého kotle. Připravte si 20 minut. Dovoleno rozbít mletou mouku.

Mléčná kaše, nudle

V 1 litru mléka přidejte 100 ml vařené vody, 0,5 hodiny, lžíce soli, 2 lžíce. Lžíce cukru. Po varu hodíme nudle, krupici, vaříme 5 minut, naplníme malým kouskem másla. Pokud je kaše připravena z rýže, pohanky, musíte nejprve vařit do poloviny vařené ve vodě, pak přidejte mléko. V dvojité kotle se vaří mléčná kaše po dobu 30 minut. Vyhoďte ingredience, vyberte vhodný režim.

Pečená makrela

Zmrazená ryba je odříznuta od hlavy, ploutví, odříznuta na polovinu, poté je každá část řezána podél hřebene. Vyjměte střeva. Sůl, rozprostřená na grilu. V peci vařte při teplotě 180 ° C po dobu 20-30 minut. Nalijte citronovou šťávu.

Tvarohový kastrol

Na mletí 500 g tvarohu od 0,5 h. Lžíce soli, 3 lžíce. Lžíce cukru. Přidejte rozšlehané vejce, 2 lžíce. Lžíce krupice, 1 h. Lžíce prášek do pečiva, rozinky. Mastné formy s máslem, koláč s mletým chlebem. Dejte hodně, zalijeme zakysanou smetanou. Pečeme v troubě při 180 ° C po dobu asi 45 minut. Miska bude připravena, pokud se na povrchu objeví kůra.

Kuřecí stehna

Opláchněte, sůl, lehce pepř. Nasaďte si rukáv, pošlete do trouby půl hodiny na 180 stupňů.

Knedlíky s bramborem

Bramborová kaše jsou připravena k plnění. Na těsto - 1,5 šálků kefíru, 0,5 h. Lžíce soli, 1 h. Lžíce jedlé sody, 1 vejce, lžíce cukru, mouka - asi 3 sklenice. Vejce se třepe s cukrem, sůl, nalijte kefír, přidejte sodu, mouku postupně. Těsto nemrzejte příliš chladným těstem. Formovat dorty, rozložit nádivku, zabalit hrany. Každou porci připravte na 5 minut. Podáváme se zakysanou smetanou. Období remise v bramborové kaší přidáme smaženou cibuli. Podobně vařené knedlíky s jakoukoliv náplní. Těsto je vhodné pro knedlíky. Jen oni nejsou připraveni na pár, jsou hozeni do vroucí vody.

Palačinky

V misce zalijeme 100 g mouky, 1 polévková lžíce. Lžíce škrobu, přidejte 0,5 hodiny Lžíce soli, 1 polévková lžíce. Lžíce cukru, 12 vajec, zalijeme 1 sklenicí mléka a postupně přidáme dalších 400 ml. Důkladně promíchejte, aby se zabránilo hrudkám, přidejte 1 polévkovou lžíci. Lžíce rostlinného oleje. Nechte stát 15 minut. Pečená na obou stranách. Ukazuje se asi 12 tenkých palačinek. Vycpávání. Zabalené palačinky vložené do trouby na 20 minut na pečení.

Pilaf

Pečené na zeleninové olej kuře, cibule, mrkev. Přidejte 1 šálek rýže, nalijte 2 šálky vody. Sůl podle chuti. Nechte dusit až do kvašení. Když se téměř veškerá voda odváží, vypněte sporák, zabalte pilaf ručníkem, nechte 20 minut. Rýžová zrna dosáhne, pilaf bude drobivý.

Tvarohové koláče

V 300 g tvarohu přidat 0,5 hodiny Lžíce soli, 1 hodinu lžíce jedlé sody, 2 lžíce. Lžíce cukru, 1 vejce, sklenici mouky. Míchej. Válí kuličky do mouky, smaží na obou stranách v rostlinném oleji. Podáváme se zakysanou smetanou.

Zeleninový guláš

Rostlinný olej se nalije do hrnce s hustým dnem, cibule se hází, jedí se až do zlatohnědé barvy. Pak mrkev. Házet plátky brambor, nalijte polovinu vody. Leží na vrcholu bobkový list. Po 10 minutách, zdůraznil. Vařené na sporáku pod víkem zavřené.

Prevence

Aby se zabránilo pálení žáhy, musíte vždy dodržovat správnou výživu, dodržovat režim, důkladně žvýkat jídlo, snažit se minimalizovat vliv nepříznivých faktorů. V přítomnosti gastritidy, jiných onemocnění gastrointestinálního traktu, musíte okamžitě vyhledat pomoc od specialistů, podstoupit komplexní léčbu, povinné diety nejen během exacerbace.

Recenze

Vážení čtenáři, váš názor je pro nás velmi důležitý - takže v komentářích budeme rádi komentovat dietu s pálením žáhy, což bude užitečné i pro ostatní uživatele webu.

Alina: „Teplé mléko pomáhá při pálení žáhy. Přijde jen pár doušek, úleva. “

Světlana: „Léčím pálení žáhy kyselými mléčnými výrobky, slunečnicovými semínky. Půl balení, pocit pálení. “

Dieta pálení žáhy

Pálení žáhy je pocit nepohodlí spojeného s pocitem pálení v hrudi. To je výsledek zvýšené kyselosti žaludeční šťávy, který je hozen do jícnu, dráždí jeho sliznici a vede k pálení žáhy. Zvýšení kyselosti v žaludku je často způsobeno nesprávnou výživou, která způsobuje zvýšení vylučování kyseliny chlorovodíkové buňkami žaludeční sliznice.

Příčiny a účinky pálení žáhy

Vývoj pálení žáhy je spojen se zvýšenou sekrecí kyseliny chlorovodíkové speciálními buňkami žaludeční sliznice (parietální buňky). Pravidelně dochází k refluxu kyselého obsahu žaludku v dolních částech jícnu, což způsobuje podráždění jeho sliznice, která není chráněna před působením kyseliny chlorovodíkové. Takové podráždění vede k pálení žáhy.

Hlavními příčinami jeho vzniku jsou stimulace a zvýšení aktivity parietálních buněk, mezi které patří:

  • Zneužívání potravinářských výrobků, které zvyšují zátěž žaludku a zvyšují práci buněk, které syntetizují kyselinu chlorovodíkovou - mastná masa, uzená masa, klobásy, koření.
  • Kouření a systematické požívání alkoholu - výrazně zvyšují kyselost nízkoalkoholických nápojů s nízkým obsahem alkoholu v žaludku (pivo).
  • Vášeň pro kávu, která je stimulátorem funkční aktivity žaludku.
  • Sycené nápoje - při konzumaci se uvolňuje plyn, který natahuje stěny žaludku a zvyšuje funkční aktivitu slizničních buněk.
  • Nepravidelný příjem potravy - období hladovění, střídání s přejídáním, snacking na cestách, způsobení poruch žaludku a zvýšení kyselosti šťávy.
  • Zánět žaludeční sliznice - gastritida s vysokou kyselostí.

Systematické zvyšování kyselosti žaludeční šťávy vyvolává faktory pro rozvoj následujících onemocnění:

  • Erozivní ezofagitida - zánět sliznice dolní části jícnu s výskytem drobných ran (eroze) na něm, způsobených neustálým podrážděním kyselé žaludeční šťávy.
  • V žaludeční sliznici se vyvíjí erozivní gastritida - proces zánětu a tvorba eroze.
  • Peptický vřed - prodloužené zvýšení kyselosti způsobuje tvorbu deprese v žaludeční sliznici ve formě vředu, který může krvácet nebo vést k tvorbě průchozího otvoru ve stěně (perforace vředů).
  • Onkologická patologie žaludku nebo jícnu - s prodlouženým zvýšením kyselosti, s vývojem maligního tumoru (rakoviny) se vyvíjí genetická degenerace buněk sliznice žaludku nebo jícnu.

Snížení kyselosti žaludeční šťávy a snížení závažnosti pálení žáhy pomůže předcházet všem těmto komplikacím. To lze provést bez použití léků. Vyvážená strava, která musí být použita pro pálení žáhy pomůže snížit kyselost v žaludku.

Pravidla jíst s pálením žáhy

Správná výživa pro pálení žáhy, kromě výběru nezbytných produktů pro účinné snížení kyselosti zahrnuje provádění řady jednoduchých pravidel:

  • Častá zlomková jídla, nejméně 5krát denně.
  • Žvýkací jídlo důkladně, což umožní jeho počáteční trávení v ústech a dobrou přípravu na žaludek.
  • Po jídle, asi půl hodiny, nemůžete zaujmout vodorovnou polohu těla, abyste se vyhnuli hromadění potravin z naplněného žaludku.
  • Poslední jídlo (večeře) nejméně 2 hodiny před spaním, aby bylo možné odpočívat v orgánech trávicího systému.
  • Ráno, před snídaní, vypijte sklenici studené čisté vody, která připraví buňky sliznice k jídlu.

Spolu s prováděním těchto pravidel pomůže dieta pro pálení žáhy účinně snížit kyselost žaludeční šťávy na normální fyziologické úrovně.

Produkty, které mohou a nemohou být konzumovány

Seznam toho, co lze použít pro pálení žáhy, zahrnuje tyto produkty:

  • Čerstvé a sušené ovoce - jablka, banány, hrušky, meruňky, broskve, data, švestky.
  • Ne kyselé plody a tykve - jahody, maliny, jahody, melouny, melouny.
  • Čerstvá, vařená nebo dušená zelenina - dýně, brambory, řepa, mrkev a lilek.
  • Nízkotučné maso ve vařené formě nebo dušené - králík, kuře, libové hovězí maso.
  • Krupice - pohanka, rýže, proso, ovesné vločky.
  • Pečivo vyrobené z pšenice nebo kukuřičné mouky.
Ze skutečnosti, že nemůžete brát jídlo s pálením žáhy, existuje seznam produktů:

  • Rajčata (rajčata), zelí a citrusové plody, které zvyšují kyselost.
  • Kyselé plody - třešeň, rybíz.
  • Pokrmy s octem, spoustou koření a kečupu.
  • Těstoviny, špagety.
  • Sladkosti a pečivo.
  • Alkohol a káva.
  • Tučné maso - vepřové, kachní, jehněčí.
  • Tukové mléko a fermentované mléčné výrobky (kefír).

Menu pro týden

To pomůže snížit kyselost doporučení a správné stravy pro pálení žáhy. Menu na 4 dny, s ohledem na množství potravinářských výrobků a jídel z nich, je uvedeno v tabulce:

Dieta pálení žáhy

Popis k 16.8.2017

  • Účinnost: terapeutický účinek po 10 dnech
  • Podmínky: neustále
  • Náklady na produkty: 1350-1450 rublů týdně

Obecná pravidla

Pálení žáhy (pocit pálení na hrudi a krku) je nejčastějším příznakem různých gastrointestinálních onemocnění. Je to zpravidla důsledek refluxu obsahu žaludku do jícnu (gastroezofageální reflux) a je považován za charakteristický příznak refluxní choroby gastroezofágu. Pálení žáhy může být také příznakem lézí jícnu (primární nebo sekundární). Achalasie kardie se odlišuje od primárních a sekundárních lézí - na pozadí sklerodermie, myxedému, systémového lupus erythematosus, revmatoidní artritidy, diabetes mellitus, amyloidózy, chronického alkoholismu.

Příčiny a účinky pálení žáhy

Příčiny tohoto příznaku mohou být funkční stavy nebo, jak je uvedeno výše, onemocnění:

  • Konstantní přejídání - zvýšení objemu žaludku vede k relaxaci dolního jícnového svěrače, což vytváří příznivé podmínky pro výskyt patologického refluxu.
  • Cvičte ihned po jídle.
  • Změny mentálního stavu (napětí, úzkost, deprese).
  • Patologie gastrointestinálního traktu - gastritida, duodenitida, onemocnění žlučových cest, syndrom dráždivého tračníku.
  • Zvýšený intraabdominální tlak, například během obezity nebo těhotenství. Zvýšení obvodu břicha znamená zvýšení intraabdominálního tlaku a zhoršení funkce otvoru jícnu v membráně. Důvodem zvýšení tlaku je také zácpa.
  • Kýla otvoru jícnu v membráně.
  • Selhání blokovacího mechanismu kardie.
  • Gastrická stáza.

Následky vyprazdňování žaludku a pálení žáhy jsou rizikem vzniku následujících komplikací jícnu:

  • Ezofagitida (katarální a erozivní).
  • Vředy a krvácení.
  • Barrettův jícen (závažná komplikace, projevující se nahrazením plochého epitelu jícnu válcovým, který je považován za prekancerózní stav. Vážný stupeň epiteliální dysplazie je ekvivalentní rakovině).
  • Striktury (zúžení).
  • Rakovina

Příčiny pálení žáhy na prázdný žaludek

Bezprostředně po probuzení začínají zažívací orgány fyziologickou aktivitu a připravují vnitřní orgány pro příjem potravy: je zvýšeno vylučování trávicí šťávy v žaludku, tvorba žluči v játrech a tvorba slin ve slinných žlázách.

Kyselina chlorovodíková a žlučové aktivní látky a v nepřítomnosti potravy, která snižuje jejich agresivitu a koncentraci, dráždí sliznici žaludku a dvanáctníku. Když nadbytek žaludeční šťávy uvolňuje svěrač, který zabraňuje tomu, aby se obsah ze žaludku dostal do jícnu. Během této doby může být kyselina chlorovodíková vhozena do jícnu, což způsobuje nepříjemný pocit pálení.

U těhotných žen je tento stav spojen se zvýšením dělohy, zvýšením nitrobřišního tlaku a mačkáním žaludku. Situaci zhoršuje působení progesteronu, který uvolňuje svaly svěrače. Tak, všechny předpoklady pro výskyt pálení žáhy. V tomto ohledu není přeskočení jídla přijatelné - ráno by měla začít s vysoce kalorickou snídaní, nejlépe ve stejnou dobu, která sníží agresivitu kyseliny chlorovodíkové.

Je také známo, že konzumace mastných a smažených potravin ve večerních hodinách, uzená masa, pikantní jídla a omáčky, pití alkoholu a vín, stejně jako bohaté jídlo při večeři způsobují několikanásobné zvýšení množství kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě. To vede k nepříjemným pocitům bezprostředně po probuzení, kterým se lze vyhnout správnou výživou během dne a zejména večer.

Často se vyskytuje pálení žáhy a hlad - při pozorování stravy a přeskakování jídel. A to je způsobeno tím, že žaludek, který zpracovává porce jídla v určitém čase, během období hladovění nadále vylučuje trávicí enzymy.

Pacienti často podceňují hodnotu pálení žáhy - často jsou ignorováni nebo, pokud je její intenzita významná, jsou léčeni sami. To však není vždy odůvodněné. Léčba pacientů je diferencovaná.

Pacientům s epizodickou pálení žáhy (méně než jednou týdně) je předepsána anti-refluxní terapie (například přípravky kyseliny alginové na bázi hnědých řas - Gaviscon a Gaviscon Forte). Výhody této suspenze jsou viditelné: adsorbuje pepsin a žlučové kyseliny, stimuluje sekreci bikarbonátu a gel chrání sliznici žaludku a jícnu.

Algináty se neabsorbují, a proto nemají systémový účinek, akumulují se, nepůsobí rychle a nepřetržitě. Lék, opitý 30 minut po jídle, vytváří bariéru, která zabraňuje pronikání kyseliny do jícnu. I když dojde k refluxu, do jícnu se dostane suspenze, ne kyselý obsah. Kyselina chlorovodíková zůstává v žaludku a plní svou zažívací funkci. Lék je povolen pro OTC.

Endoskopické vyšetření je indikováno u pacientů starších 50-55 let, kteří mají časté epizody pálení žáhy. Jsou-li v jícnu zjištěny eroze, jsou předepsány inhibitory protonové pumpy (omeprazol, lansoprazol, rabeprazol, esomeprazol), které se užívají 30 minut před jídlem, v kombinaci s algináty. V nepřítomnosti eroze často přestávají na monoterapii algináty. Samozřejmě, že otázky léčby a její trvání ve všech těchto případech, lékař rozhodne. Důležité v léčbě je dodržovat určitou dietu.

Dieta a správná výživa pro pálení žáhy jsou zaměřeny na snížení její frekvence a vytváření podmínek pro snížení zánětu sliznice žaludku a jícnu. Kromě úlevy od útoků, které zlepšují pohodu a kvalitu života pacienta, pomáhá dieta předcházet komplikacím, zejména refluxní ezofagitidě. Poskytuje:

  • Snížení množství potravy - frakční a časté (až 5x denně) jídla, přejídání není přijatelné, zejména v noci.
  • Provádění diety - pravidelné jídlo, nejlépe najednou.
  • Vyloučení ze stravy mastných, smažených, uzených, kyselých a sladkých potravin, což přispívá k výskytu pálení žáhy.
  • Alkohol, silná káva, čaj a velké množství tekutin, které zvyšují reflux žaludečního obsahu, jsou zakázány.
  • Vyloučení kořeněných a kořeněných jídel.
  • Pro pálení žáhy a říhání je také doporučeno vyloučit výrobky, které způsobují nadýmání (všechny nápoje s plynem, droždí, čerstvé pečivo, luštěniny, hrozny, rozinky). Tyto dva příznaky jsou propojené a nadměrná nadýmání je může posílit.

Následující jednoduchá doporučení také pomohou vyhnout se pálení žáhy a regurgitaci (požití obsahu žaludku do ústní dutiny):

  • Pacient by neměl jít do postele ihned po jídle.
  • Je-li nadváha, je nutné snížit hmotnost.
  • Vyhněte se práci v nakloněné poloze dopředu, zvedání závaží, nošení těsných oděvů a napnutých pásů - ve všech těchto podmínkách se zvyšuje intraabdominální tlak a pálení žáhy.
  • Večeře 4 hodiny před spaním (měla by být lehká a těžká).
  • Během spánku používejte vysoký polštář (zvedání hlavy o 15-20 cm významně snižuje regurgitaci obsahu žaludku).
  • Vyhněte se zácpě a nadýmání.
  • Vyloučit kouření a příjem alkoholu.
  • Podle doporučení lékaře vzít alkalickou minerální vodu.

Pokud neexistují žádné související onemocnění gastrointestinálního traktu, pak tyto obecné zásady výživy a chování pomohou zbavit se pálení žáhy a zabránit jejímu výskytu v budoucnu. V přítomnosti gastritidy nebo esophagitis (obzvláště erozivní), výživa by měla být vzata více vážně a bude záviset na závažnosti symptomů a stadiu nemoci.

V období exacerbace se tedy doporučuje nejšetrnější dieta v tabulce č. 1A. Chléb a pekárenské výrobky, vývar, veškerá zelenina a ovoce v jakékoliv formě, nápoje s plynem, káva, silný čaj, kakao, omáčky a koření jsou vyloučeny na 7-10 dní. Základem stravy jsou sliznice nebo pyré, polévky, tekutá kaše na vodě nebo mléko, důkladně pyré z masa a rybích pokrmů ve formě souffle a tekuté paštiky. To vše je nezbytné pro šetření sliznice a urychlení procesu její obnovy.

Správná výživa této tabulky zahrnuje:

  • Masové pokrmy ve formě parního soufflé - vařeného masa se důkladně šlehají v mixéru, přidávají se šlehací bílkoviny a vaří se v páře.
  • Rybí pokrmy (pomocí chudých ryb) jsou také připraveny ve formě souffle.
  • Pro přípravu slizových polévek použijte mouku pro kojeneckou výživu (ovesné vločky, rýže, pohanka) nebo stejné obiloviny, ale dobře vařené. Do polévek můžete přidávat směs vejce a mléko.
  • Jídla strouhané krupice se připravují ve formě tekuté kaše na vodě nebo v mléce.
  • Nízkotučné mléko, kalcinovaný tvaroh a nízkotučný krém, jako přísada do jídel.
  • Měkká vejce, vaječná kaše nebo míchaná vejce.
  • Polévky a želé z bobulí a čerstvých bobulí jsou vyloučeny.
  • Sypaný čaj se smetanou, odvar z pšeničné otruby.
  • Při katarální ezofagitidě není nutná taková striktní dieta a pacient může být předepsán ihned.

Tabulka 1B obsahuje:

  • Šťouchané polévky jsou již přidány se šťouchanou zeleninou.
  • Masové, kuřecí a rybí pokrmy jsou již vařené ve formě knedlíků, bramborové kaše a karbanátky.
  • Konzervovaná zelenina a ovoce (dětská výživa série).
  • Omezené množství zeleniny (brambory, mrkev, řepa a cuketa) mohou být konzumovány jako pyré. Existuje přísný zákaz surového ovoce a zeleniny.
  • Počet vajec se zvyšuje (můžete jíst až 3 denně - měkká nebo míchaná vejce).
  • Mléko je až 4 krát denně, čerstvý tvaroh je povolen (mléko je přidáno k němu a třel), krém je přidán do jídel, a mléčné želé jde jako nezávislé jídlo pro druhou snídani nebo odpolední svačinu.
  • Tabulka č. 1 je plná a zároveň mírně benigní. Snižuje množství tuků živočišného původu, které snižují tón svěrače a způsobují pálení žáhy (mastný krém, máslo, tučné vepřové maso, husí maso, kachnu, tučné ryby, tučné skopové maso, pečivo).
  • Rovněž vylučuje dráždivé produkty, mezi něž patří citrusové plody, silná káva, čaj, čokoláda, rajčata, cibule, česnek, koření, máta, alkohol - také snižují tón svěrače.
  • Množství proteinu se zvyšuje na 100 g denně, protože proteinová složka potraviny přispívá ke zlepšení toneru svěrače.
  • Frakční dieta je stále doporučována, je také nutné sledovat obsah kalorií v potravinách - větší procento by mělo spadnout v první polovině dne a večeře by měla sestávat z lehce stravitelných pokrmů (obiloviny, omelety, tvaroh, zeleninové pyré).
  • Vyloučeny jsou sekreční patogeny a hrubé potraviny s pojivovou tkání, zelenina s hrubým vláknem a éterickými oleji (tuřín, ředkvičky, cibule, česnek, chřest, luštěniny), ovoce s hrubými slupkami (angrešt, hrozny, data, rybíz), chléb s otrubami.
  • Jídlo se vaří v závislosti na zdravotním stavu a může se čistit nebo jemně nasekat. Je možné péct ve fólii nebo rukávu tak, aby nevznikla kůrka.

Povolené produkty

Dieta pro pálení žáhy by měla zahrnovat:

  • Sušený bílý chléb - 150-200 g denně.
  • Polévky na zeleninové vývar. Obiloviny a zelenina jsou dobře vařené měkké a hnětené. Hotové polévky jsou naplněny směsí vaječného mléka, jejich pražení není povoleno.
  • Všechna masová jídla (hovězí, jehněčí, krůtí, kuřecí, libové vepřové maso) se vaří mletá a dušená (kotlety, suflé a knedlíky). Snad pečení bez krusty s přidáním kyselé smetany nebo směsi mléko-vejce.
  • Rybí pokrmy se konzumují ve formě kotlet, můžete také jíst kusovité ryby.
  • Z krupice, pohanky nebo rýže vařené kaše ve vodě nebo v mlékárně. Pohanka a rýžová kaše je dobře vařená měkká, hnětená (třel v přítomnosti onemocnění jícnu a žaludku) a přivedena na podlahu viskózního stavu vodou nebo mlékem.
  • Mléko, kyselý kefír, nízkotučný krém (v nádobí), můžete si připravit mléčné želé a mléčný krém. Tvaroh je lepší zvolit průměrný obsah tuku a použít ho v jeho přirozené formě (můžete hnětit a lehce zředit mlékem). Z tvarohu můžete připravit jakékoli pokrmy v pečené nebo parní formě.
  • Máslo a rafinovaný slunečnicový olej by se měly přidávat do hotových jídel.
  • Zelenina (brambory, červená řepa, květák, dýně, mrkev) má malé množství vlákniny, proto jsou považovány za nestabilní. Používají se ve vařené formě a kaše nebo pudinku.
  • Povoleno použití slabého čaje s mlékem, ovocem a bylinkovým čajem (čaj s mátou), šťávy ze sladkého ovoce. V čajích a odvarech můžete v případě potřeby přidávat cukr nebo med.
    Sladké ovoce se používá k výrobě želé, bramborové kaše, želé a kompotů.

Dieta pálení žáhy

Dieta pro pálení žáhy je zdravá strava, která přináší střeva do správného stavu, normalizuje jeho funkce, brání kyslíku v vstupu do jícnu. I krátkodobá strava přináší pozitivní výsledky, výrazně zlepšuje stav těla po jídle.

Dieta je založena na úplné změně obvyklé stravy, odstranění z ní všechny kořeněné, smažené a slané potraviny, které dráždí jícen.

Podstata a principy stravování

Cílem pálení žáhy stravy je odstranit nepohodlí, které je způsobeno vůlí z těla, když některé potraviny vstupují do něj. Dieta pro pálení žáhy není jen jíst správně, ale odstranění ze stravy všechny škodlivé potraviny, které zvyšují kyselost žaludeční šťávy. Nestačí jíst správně, musíte si vybrat individuální stravu, která přispěje ke správné práci trávicího systému.

S touto dietou, musíte zahrnout do své stravy potraviny, které budou "cool" jícnu a žaludku, což zabraňuje vzniku nepříjemné bolesti. Hlavní zásadou je časté frakční krmení. Jedno jídlo by nemělo trvat déle než 3-5 minut. Den by měl jíst v průměru 5-8 krát, s použitím malých porcí. Taková dieta se nejen zbaví nepohodlí při pálení žáhy, ale také zlepší trávicí systém, pomůže zbavit se žaludečních poruch a následků.

Je zakázáno jíst 2 hodiny před spaním. Žaludek by se měl před spaním zcela zbavit potravy, aniž by to zatěžovalo tělo. Jíst před spaním způsobí nejen nepříjemné příznaky, ale také schopnost vyvolat pálení žáhy.

Stravování by mělo probíhat v příjemném prostředí, produkty jsou přijímány pouze formou tepla. Studené potraviny budou dráždit sliznici více. Rozhodně stojí za to přehodnotit svou stravu a odstranit z ní všechny smažené, slané a tučné potraviny, které také přispívají k hromadění cholesterolu v krvi.

Výhody a nevýhody stravy

Šetrná strava s pálením žáhy je zaměřena na odstranění nepříjemných projevů a bolesti v žaludku po jídle. Správně vytvořená strava má pozitivní účinky na lidský organismus, mezi hlavní výhody patří:

  1. Snížení zánětlivých procesů.
  2. Uvolnění pálení žáhy.
  3. Jemný účinek na sliznici žaludku a jícnu.
  4. Pestré a chutné menu.
  5. Není třeba navštívit gastroenterologa.

Taková dieta nemá mínus pro lidské tělo, jeho jedinou nevýhodou, že mnozí budou schopni se identifikovat pro sebe, je omezení v oblíbených potravinách a dlouhá doba trvání takové stravy.

Pokud má člověk pálení žáhy v chronické formě, ke které dochází bezprostředně po jídle, které tělo netoleruje, měla by být v následujících letech života vytvořena výživa. Pouze to pomůže odstranit problém pálení žáhy a ochranu před léčbou. Pro lidi, kteří jsou zvyklí jíst špatně, je to také považováno za významnou nevýhodu.

Jídelní stůl

Pálení žáhy je druh nemoci, kterou je třeba léčit v počátečních fázích jejího projevu. Běhové formy mohou vyžadovat závažnější léčbu, než jen úpravu stravy. Aby nedošlo k vystavení těla nebezpečí, musíte vědět, že nemůžete jíst s pálení žáhy, co by mělo být menu pro pálení žáhy, které nebude dráždit žaludek.

Zvažte přibližné menu na týden, které lze přizpůsobit vašim osobním preferencím a přáním na základě povolených produktů.

Dieta pro pálení žáhy, týdenní menu

Pálení žáhy je stav, který způsobuje nepohodlí a pocit pálení v oblasti hrudní kosti, způsobené zvýšením úrovně kyselosti žaludeční šťávy. Příčinou pálení žáhy je často nesprávná strava, která zase zvyšuje vylučování kyseliny chlorovodíkové. Upozorňujeme na skutečnost, že pálení žáhy je také jedním z hlavních příznaků vývoje takových onemocnění, jako je gastritida. Proto, když si všimnete těchto příznaků, měli byste přehodnotit svou stravu, která také pomůže stravě pro pálení žáhy, menu na týden, které bude prezentováno v našem článku.

Základní pravidla pro konzumaci pálení žáhy

Dieta pro pálení žáhy, menu pro týden, který je poměrně účinný v normalizaci gastrointestinálního traktu, také znamená dodržování některých pravidel.

  • Jíst s pálení žáhy a gastritidy by mělo být nejméně 5krát denně (rozdělené jídlo), je účinnější pomoci snížit úroveň kyselosti v žaludku.
  • Na její důkladné žvýkání by nemělo být zapomenuto ani jíst jídlo, lépe ho připravit na další trávení v žaludku.
  • Po požití jídla byste neměli brát horizontální polohu alespoň hodinu. Tím se odstraní odlévání potravin ze žaludku do jícnu.
  • Poslední jídlo by mělo být provedeno nejpozději 2 hodiny před spaním (zbytek trávicích orgánů).
  • Po probuzení, těsně před snídaní, byste měli vypít sklenici vody, to připraví žaludeční podšívku pro další jídlo.

Splnění těchto jednoduchých pravidel, stejně jako správné výživy, může rychle snížit zvýšenou kyselost a normalizovat práci orgánů trávicího systému. Je to důležité! Vzhledem k tomu, že pálení žáhy je prvním příznakem gastritidy, měli byste se před zahájením diety vždy poradit se svým lékařem.

Produkty pro pálení žáhy: co je možné a co ne

Stejně jako u jiných dietních režimů, dieta s menu pálení žáhy po dobu jednoho týdne znamená řadu povolených a zakázaných potravin.

Seznam schválených produktů:

  • čerstvé a sušené ovoce (data, broskve, hrušky a jablka, meruňky a banány, švestky);
  • melounové plodiny, stejně jako nekyslé bobule (melouny, vodní melouny, maliny, jahody);
  • zelenina, surová i po tepelném ošetření (kromě smažení): brambory, lilek, řepa, mrkev, dýně;
  • vařené maso s nízkým obsahem tuku nebo dušené (drůbež, králík, hovězí maso);
  • obiloviny (rýže, ovesné vločky, pohanka, proso);
  • Pekařské výrobky z kukuřice a pšeničné mouky.

Seznam potravin, které by měly být vyloučeny ze stravy pro pálení žáhy:

  • zelenina a ovoce, které mohou výrazně zvýšit úroveň kyselosti (citrusové plody, zelí, rajčata):
  • kyselé bobule (brusinky, třešně, červený a černý rybíz);
  • pokrmy, které znamenají dostatečně velkou saturaci různými kořením, ochucené kyselými omáčkami, octem, kečupem;
  • sladké pečivo;
  • špagety a jiné těstoviny;
  • tuk smažené maso;
  • mléčné výrobky, vyznačující se vysokým obsahem tuku;
  • káva a alkoholické nápoje.

Podstata stravy, která dává její použití

Poměrně málo lidí, kteří po jídle zažijí takové nepříjemné symptomy jako charakteristický pocit pálení v jícnu, je znepokojen otázkou - co je podstatou speciální stravy pro pálení žáhy.

Většina odborníků na výběr, dietní systém, který pomůže zbavit se pálení žáhy, doporučuje dodržovat následující doporučení.

  • Denní dávka by měla být naplněna bílkovinami a tuky rostlinného původu. Jako tuky je lepší používat nerafinované a nespotřebované první lisované oleje.
  • Spotřeba sladkostí, které mohou být nahrazeny ovocem a šťávami, by měla být snížena na minimum.
  • Použití mléčných výrobků vyvolává zvýšení kyselosti, proto je žádoucí snížit jejich spotřebu.
  • Dalším nežádoucím produktem jsou samozřejmě polotovary, proto se je snažte vyhnout jejich použití.

Dietní systém pro pálení žáhy nevyvíjí procesy, které mohou dráždit sliznici gastrointestinálního traktu (nadměrná sekrece kyseliny chlorovodíkové a zvýšená kyselost). Díky tomu se můžete vyhnout útokům pálení žáhy, které jsou způsobeny uvolněním žaludeční chlopně a házením obsahu žaludku do jícnu.

Ukázkové menu pro týden s pálením žáhy (pondělí až čtvrtek)

  • Na snídani si můžete připravit kaši vařenou v mléce, sendvič se pita se sýrem a slabý čaj.
  • K obědu - lehká polévka se zeleninou a rýží, vařené kuřecí maso se zeleninovým gulášem, vařené dušením.
  • Na večeři - pohanková kaše s vařenými rybami, mrkví pyré a slabý čaj.
  • Snídaně - vařená vejce, plátek sušeného chleba, krupice soufflé a čaj s medem.
  • Oběd - rybí polévka s perličkovým ječmenem, pečené brambory s karbanátky a sušeným ovocným kompotem.
  • Večeře - sýrové koláče, banány a ovocné šťávy.
  • Na snídani - rýže se zeleninou, sendvič s máslem a neslazeným čajem.
  • Hovězí vývar polévka s krutony, zeleninové dušené maso s vařeným masem a kompotem.
  • Večeře - vařené brambory s rybami, tvarohový pudink a želé.
  • Snídaně - kukuřičná kaše s míchanými vejci a čaj s medem.
  • Oběd - zeleninová polévka v kuřecím vývaru, bramborová kaše a kompot.
  • Na večeři - rýžová kaše s pečenými rybami, mrkvový salát, sýrové suflé a čaj.

Ukázkové menu pro týden s pálením žáhy (pátek-neděle)

  • Na snídani - tekuté ovesné vločky, vařené vejce, ovoce (banány nebo hrušky), čaj.
  • Na oběd - telecí karbanátky, lehký zeleninový salát, pohanková kaše a kompot.
  • Zeleninový guláš s rýží a pečenými rybami, želé.
  • Snídaně - mléčná rýžová kaše, nízkotučný tvaroh a čaj se sušenkami.
  • Oběd - kuřecí nudlová polévka, bramborová kaše s vařeným masem, ovocný salát a kompot.
  • Večeře - vaječná omeleta, nízkotučný tvaroh a čaj s medem.
  • Snídaně - ovesné vločky s vařenými vejci, zeleninová polévka, čaj s medem nebo želé.
  • Oběd - zeleninová polévka na hovězí vývar, rýžová kaše s parními kotlety, kompot.
  • Večeře - zeleninový guláš s vařeným masem z ryb nebo drůbeže. Neslazený čaj.

Správně zvolená dieta pro pálení žáhy je účinným souborem opatření, která zahrnují nejškodlivější potravu, která zase eliminuje možné škodlivé faktory, při kterých se tento nepříjemný příznak vyskytuje.

Lidové léky a produkty, které mohou být použity během pálení žáhy stravy

  • Med je výborným lékem na takový problém, jako je zvýšená úroveň kyselosti. Můžete si například připravit lékařskou směs z medu a aloe šťávy (1: 1) a nechat ji nějakou dobu stát. Takový lék na pálení žáhy se užívá jednou čajovou lžičku třikrát denně.
  • Bylinný sběr zvýšené kyselosti také pomůže rychle se zbavit tohoto stavu značného nepohodlí. Při vaření byste měli smíchat tyto přírodní, rostlinné suroviny: rebarbory ​​a valeriány (kořeny), třezalku a sušenou trávu nemocných. Tři umění. Já směsi se nalijí vínem (červené, suché, 1 litr). Sběr je podáván po dobu tří týdnů na místě vystaveném slunečnímu záření. Po filtraci by měl být do sbírky přidán zlatý knír (3 lžičky). Výsledný nástroj je odebrán 2 lžíce 2 krát denně (ranní a večerní recepce).
  • Infuze lopuchu. Tato infuze byla dlouho velmi populární díky své vysoké účinnosti, jak se zbavit příznaků, jako je říhání a pálení žáhy. Chcete-li připravit infuzi by měla vzít jednu lžíci suchých surovin a zalijeme jeden šálek vroucí vody. Nafoukněte nástroj po dobu 2 hodin a poté přefiltrujte. Po každém jídle se vezmou 2 lžíce.

Shrnutí

Dieta pro pálení žáhy menu na týden - je klíčem k blahu lidí, kteří trpí příznaky, jako je říhání a bolestivé pálení v jícnu. Jedná se o dietní korekci, která pomůže zbavit se nejen nepříjemných symptomů, ale také rozvoje závažných onemocnění. Recenze na toto téma si můžete přečíst nebo napsat svůj názor na fóru.