Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - 7 výborných receptů na vaření

Pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem je mnohem snazší než standardním způsobem - pouze proto, že je přístroj nakonfigurován na určitou dobu a po skončení vaření se vypne. To značně zjednodušuje proces vaření - můžete složit všechny potřebné produkty, vybrat vhodný režim a jen jít o své podnikání při večeři se připravuje.

Kuřecí pilaf v pomalém vařiči - jednoduchý krok za krokem recept

Standardní přísady pro pilaf:

• kuřecí maso - 1 kg;
• rýže - 3 zásobníky;
• cibule - 400 gr;
• mrkev - 600 gr;
• olej;
• sůl;
• kus feferonky;
• koření "Pro pilaf";
• česnek - 1.

Před vařením pilaf musí být rýže několikrát omytá pod tekoucí vodou a chvíli ponechána v ledové vodě. Maso je rozděleno na kousky vhodné velikosti, mrkev - velká sláma, cibule - v malých kostkách.

Pro začátek nalijte olej do mísy s více vařiči a maso smažte v programu Smažení. Kuře nechá šťávu, ale to nezabrání tvorbě chutné krusty. Jakmile se kousky masa připraví, přidejte cibuli. Mezitím smažte mrkev až do krusty v oddělené pánvi. Po vložení do kuřecí směsi cibule.

V této fázi můžete přidávat koření a sůl, míchat a zakrýt s rýží na vrcholu. Připravenou vařící vodu nalijte předem tak, aby kapalina lehce pokrývala zrna. Vyberte program "Rice" a čas půl hodiny. Pět minut před koncem vaření umístěte vyčištěnou hlavu česneku a pepře do středu misky, lehce ji zatlačte dolů tak, aby byly ponořeny do rýže.

Nakonec vyjměte česnek a pepř, nechte stát asi deset minut.

Uzbek pilaf s kuřetem

• cibule, česnek a mrkev - 1 ks;
• kuřecí maso - 600 gr;
• rýže - 1 zásobník;
• olej;
• sůl;
• koření

Cibuli nakrájejte na tenké poloviny malých kroužků, česnek do malých kostek (ale netlačte a ne tři) a mrkev - nejprve s tenkými diapozitivy, pak je rozdělte na brčka. Opláchněte maso, nakrájejte na malé kousky. Je vhodnější používat kuřecí prsa bez kosti.

Nalijte trochu oleje do mísy s více vařiči, na půl hodiny zvolte režim „Smažení“. Dáme pár minut na zahřátí a kousky masa tam odložíme. Fry, za stálého míchání. Po několika minutách přidáme sůl a sezónu. Obvykle, pilaf používá koření takový jako zira a koriandr, sušená dřišťál jádra, a mletý pepř. Dobře promíchejte, aby se koření rozložilo na maso. Smažte dalších 10 minut po nalití cibule s česnekem po pěti minutách - mrkev. Pokračujte v míchání všech dalších 10 minut.

Vaříme konvici, nalijeme sklenku a půl vody na maso se zeleninou - maso by mělo dobře pokrýt zeleninu. Zvolte program "Quenching" na čtvrt hodiny.

Během této doby rýži důkladně omyjeme, po čtvrt hodině nalijeme cereálie do misky, prodloužíme dobu o třetinu hodiny, sklopíme víko.

Poznámka. Dušená rýže je vhodnější pro pilaf.

S přidáním hub

• 300 gramů hub;
• 1 rajče, cibule, mrkev, sladká paprika;
• 3 více šálků rýže;
• pár stroužků česneku;
• 4 multistacková vařící voda;
• 1 polévková lžíce. Já koření "Pro pilaf".
• chudý olej.

Cibuli, bulharskou papriku a rajče nakrájíme ostrým nožem, aniž bychom museli odstranit kůži z poslední. Mrkev je velká ve třech, a houby - nakrájíme na střední kostku, takže je dobře kombinovaná ve velikosti se zbytkem produktů.

Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker tak, aby dno bylo zcela vyplněno. Vyberte režim "Smažení" produkt "Zelenina". Přidejte čas 25 minut a počkejte, až se pomalý vařič zahřeje. Posíláme pasáž cibule, mrkev a pepř. Po pěti minutách přidejte rajčata, pak houby, dobře promíchejte. Opečte zeleninu až do konce času, několik minut před koncem soli a ochuceného.

Nalijte rýži, jemně rozložte na povrchu, ve středu strčte stroužky česneku. Pomocí cedníku zalijeme vroucí vodou. Zavřete víko, vyberte program "Pilaf" a nastavte čas "40 minut".

Rýže dopadá drobivě a díky hubám je hubený pilaf velmi výživný. Před podáváním posypte čerstvými bylinkami.

Pilaf v pomalém hrnci s kuřetem

Pilaf v pomalém hrnci se snadno vaří, ukáže se, že je vždy drobivý a výživný. Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém hrnci? Ne stahujte všechny produkty najednou, chcete se zbavit potíží. Rýže obilovin je lepší namočit na pár hodin, smažit zeleninu a maso, přidejte koření: výsledek bude úžasný.

Jak vařit pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem

Oblíbené jídlo, jehož hlavními složkami jsou rýže a maso, lze vařit pomocí litinového silnostěnného kotle a vícevařiče. Jak vařit kuřecí pilaf, drobivý, velmi výživný v této moderní zázrak pan? Musíme si přečíst instrukce pro Redmond nebo Panasonic, vybrat tu správnou rýži, která se nedrží spolu, potřebné koření, vysoce kvalitní jatečně upravená těla. Perfektní dietní filety nebo více tukových částí s vysokou nutriční hodnotou. V průměru, obsah kalorií v této misce s kuřecím masem je 100 kcal pod pokrmy s tlustší maso.

Recepty pilaf v hrnci s kuřecím masem

Multi-pan pomáhá uvádět do praxe nové recepty na chutné jídlo a urychlit přípravu známých potravin. Zachrání čas hostesky, která připravuje produkty a stiskne potřebná tlačítka. Pilaf v pomalém vařiči s kuřecím masem nebude vyžadovat úsilí, stane se výživným, drobivým, voňavým jídlem. S prsní miskou dostanete dietu. Křídla nebo jiné kousky tuku zvyšují obsah kalorií.

Kuřecí prsa

Kuřecí prsa pilau je něžná - stejně jako bílé maso. Není nutné ji dlouho smažit, dokud nevytvoří hnědou kůru. To bude dušené na měkké, rýže - taky, jídlo může bezpečně být starší, děti a ty, kteří šli na dietu. Můžete použít hnědou rýži, která snižuje hladinu cholesterolu a dodává energii tělu. Studujeme a zapamatujeme si recept na pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči, zvažujeme fotografie krok za krokem a pracujeme.

• prsa - 1 ks;
• rýže - jedno sklo;
• olej - 2 lžíce. l.;
• koření - 1-2 lžičky;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• voda - 2, 5 sklenic;
• dřišťál - 1 lžička;
• sůl

1. Prsa nakrájíme na kousky, dáme do pomalého vařiče. Spusťte program "Fry", vařte v oleji po dobu 10 minut. Pro dokončení procesu smíchejte.
2. Na hrudi přidáme cibuli, mrkev. Na stejném programu vařte 10 minut.
3. Nalijte rýži, promíchejte, nechte smažit 5 minut.
4. Přidejte koření, sůl, dřišťál.
5. Smíchejte všechno.
6. Nastříkejte vodu, spusťte program "Pilaf" po stanovenou dobu.

Drobný

Nejlepší je brát zeminou dušené krupice a zrna s dlouhými zrny vypadají nejkrásnější. Není možné okamžitě dosáhnout drobivého drůbežího pilaf s pomocí multicoleru - musíte zvládnout technologii. Hlavní věc je, že kuřecí pilaf v pomalém vařiči nevychází jako kaše, nelepí se k sobě, nevaří měkké, a pro to nemusíte přehánět s množstvím vody.

• rýže - 2 plné sklenice;
• kuře - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žárovky - 2-3 ks;
• mrkev - 2-3 ks;
• česnek - 5-7 střední hřebíček;
• dřišťál - 1.5 Umění. lžíce;
• zira - 1 dezertní lžička;
• suché koření - 1 lžička.
• černý pepř, sůl - podle chuti;
• olej na pečení - 3-4 tbsp. lžíce.

1. Umýt kuře, vyřezat.
2. Opakovaně promývejte rýži.
3. Cibulové půlkruhy, mrkev - brčka.
4. Nalijte olej na dno nádoby s více sporáky, nastavte režim smažení. Maso smažíme, posypeme kořením.
5. Přidejte cibuli, pak nalijte mrkev hole. Pokračujte v smažení.
6. Vypnout "Fry", dát obiloviny, Zira, dřišťál, pepř, sůl, nalijte vodu. Míchej
7. Zavřete víko, spusťte funkci "Rice" na půl hodiny.
8. Přidejte neloupané stroužky česneku a propíchněte rýži lžící. Nechte topení na hodinu vypnout.

Uzbek

Princip vaření uzbeckého pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči by se neměl zásadně lišit od principu vaření kotle. Promyjte rýži tak, aby byla voda zcela průhledná, aby škrob obsažený v zrnech byl pryč. Mrkev - prostě řez, struhadlo nebude fungovat. Ujistěte se, že připravit základ pilaf - zirvak, pro tento potěr a dušené maso a zelenina s kořením. Zirvak lze připravit předem a skladovat v chladu několik dní až do správné příležitosti.

• Prsa - 500 g;
• rýže - 500 g;
• cibule - 2 ks;
• mrkev (nejlépe žlutá) - 2 ks;
• rostlinný olej - 100 ml;
• česnek - 1 hlava;
• Zira, Kashnich, šafrán, dřišťál, bazalka (směs) - 2 lžíce. l.;
• sůl;
• vařící vodu nebo vývar.

1. Olej zahřejte, cibuli smažte do hnědavé barvy, přidejte mrkev o něco později.
2. Položte kousky drůbeže na zeleninu, vařte, otevřete víko.
3. Opékané maso posypeme kořením, gulášem, přidáním vody.
4. Suchou rýži dejte do mísy s vícekolony, zahřejte a míchejte. Měl by být nasáklý olejem.
5. Nalijte vařící vodu nebo vývar, přidejte sůl, česnekovou hlavu.
6. Zavřete víko, aktivujte funkci "Quenching". Za půl hodiny zkontrolujte připravenost.
7. Zakázat, nechte stát 10 minut.

Dietní

Báječný hrnec může vytvořit nezbytné podmínky pro ochromení. Recept na dietní pilaf s kuřecím masem je velmi jednoduchý, i když ho vaříte v pánev nebo kotli. ale výkonný multi-pan zjednodušuje a urychluje přípravu tohoto zdravého pokrmu, který krmí domov rychle, levně, chutně. Pták musí být rozřezán předem, odstraněna kůže, žíly, přebytečný tuk - tím se sníží kalorický obsah produktu. Rýžové zrno na chvíli namočte.

• filé - 0,5 kg;
• rýže - 1,5 šálky;
• voda - 3 šálky;
• mrkev - 1 ks;
• cibule - 1 ks;
• česnek - 2 zuby;
• koření - 1 polévková lžíce. Já

1. Filet nakrájíme na kostky.
2. Připravte si základnu cibule a mrkve zapnutím režimu „Frying“ po dobu 10 minut.
3. Přidejte maso, vařte 15 minut zapnutím režimu pečení.
4. Namočené cereálie vložené do misky, přidejte vodu, přidejte koření - připravte koření nebo ochutnejte: skořice, dřišťál, černý pepř, sůl. Možnost - "Rice".
5. Na konci vaření, můžete zabalit hrnec s něčím teplým, nechte 15-20 minut.
6. Posypeme petrželkou a koprem.

S kuřecím stehem

Kuchyňské spotřebiče mnohem snazší práce v domácnosti. Vaření večeře v multi-pánev kvůli programům začleněným v něm a detailní recepty z fotografie se staly samozřejmostí. I když je miska připravena z několika složek, mohou být položena současně. Ale pilaf kuřecí stehna bude stále chutnější, pokud jsou některé ingredience předsmažené. Hlavními produkty jsou maso, rýžové krupice, zelenina. Koření - podle chuti.

• kuřecí stehno - 500 g;
• mrkev (střední kořenová zelenina) - 2 ks;
• cibule - 3 ks;
• rostlinný olej - 50 g;
• koření - podle chuti;
• česnek - malá hlava;
• rýže - 2,5 vícerozměrných sklenic;
• voda - 5 sklenic.

1. V režimu "Smažení" smažte nohy v oleji.
2. K drůbeži přidejte cibuli, mrkev nakrájenou na dlouhé proužky.
3. Pokračujte v pečení po dobu 10 minut.
4. Po dokončení programu „Smažení“ se nalije dobře promytá rýže, koření, nalepí se na neloupaný česnek.
5. Sůl a koření zřeďte ve vodě, nalijte do pánve a vařte podle receptury pomocí volby "Rýže".
6. Nechte ho 15 minut stát v režimu topení.

Ječmen drůbeže s kuřecím masem

Pilaf v hrnci je ve velké poptávce od těch, kteří tento inteligentní kuchyňský spotřebič zakoupili a zvládli. A pokud namísto rýže používat obilné obilniny, drcené obilí, ječmen, pohanka, hrášek, proso, dostanete nové chutné jídlo! Ječmen drůbeže s kuřecím masem v pomalém vařiči (viz foto) nezklame očekávání jedlíků a kuchařů. Taková varianta ječmene s kuřecím masem v pomalém vařiči by měla přijít ochutnat i těm, kteří tuto užitečnou obilninu opravdu nepřijímají.

• stehna nebo kuřecí stehýnka - 800 g;
• mrkev - 300 g;
• Cibule - 1 ks;
• česnek - 3 hřebíček;
• Ječmen - 2 multistacky;
• horká vařená voda - 6 sklenic;
• sůl - 1,5 lžičky;
• černý pepř - podle chuti.

1. Umytý pták, který má být nakrájen na velké kousky, položte kůže dolů na dno mísy.
2. V režimu "Smažení" vařte po dobu 45 minut a občas ho otočte.
3. Nakrájenou cibuli, česnek, hrubě strouhanou mrkev kombinujeme s masem 10 minut před vypnutím programu.
4. Přidejte předpřipravený ječmen na maso se zeleninou.
5. Nalijte horkou vodu do mísy multicooker, přidejte sůl a posypte pepřem.
6. Důkladně promíchejte víčkem.
7. Vařte zapnutím režimu „Pilaf“ na hodinu a půl.
8. Držte topení 15 minut a můžete začít oběd.

S houbami

Vynikající pro tento proces je vhodný Panasonic multicooker - to vám umožní vytvořit skutečný pilaf, a ne obyčejný nepořádek s kuřetem. Pilaf s kuřecím masem a houbami v pomalém vařiči je připraven jednoduše a rychleji než klasický způsob ohně a jeho chuť nebude o nic horší než tradiční. Nejprve je třeba smažit kuřecí kousky s cibulí, mrkví, přidávat houby, obiloviny a vařit, aktivovat požadovaný režim.

• filé - 300 g;
• cibule, mrkev - 1 ks;
• smažené žampiony - 150 g;
• rýže - 1 skleněná;
• voda - 1,5 multistakan;
• rajčatová šťáva - 0,5 šálky;
• rostlinný olej - 3 lžíce. l.;
• česnek - 2-3 zuby;
• pepř, sůl, koření - podle chuti.

1. Maso nakrájené na kousky.
2. Skartovat cibuli, mrkev s nožem zase do brčka.
3. Nalijte olej do mísy.
4. Zapněte pečení po dobu 25 minut.
5. Nalijte cibuli, mrkev, osmažte je 10 minut.
6. Přidejte kousky drůbeže, soli a pepře. Fry za občasného míchání až do konce režimu.
7. Smíchejte filety a zeleninu s houbami, umyjte obiloviny, nalijte do vody, rajčatovou šťávu.
8. Sůl, přidejte koření, nalepte celé plátky česneku.
9. Vařte v režimu "Pohanka", aniž byste otevřeli víko.

S rozinkami

Pilaf může být vařený tím, že dělá jejich vlastní úpravy k receptu. Například tajemství pilau s kuřecím masem a rozinkami je stejné množství česneku a rozinek, které mu dodávají pikantnost a zvláštní chuť. V zázračném hrnci jej vařte jednoduše a rychle. Díky velkému výběru teplotních režimů mohou být vynalezena kulinářská mistrovská díla. Pilaf připravený Redmondovým nádobím se neobvykle chutná, vonný, jako v silném kotli z litiny.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pilaf s kuřetem v hrnci je snad první jídlo, které lidé riskují vaření v hrnci. Kuřecí maso se vaří mnohem rychleji než všichni ostatní a je levnější, takže pilau s kuřecím masem se často objevuje na stole majitelů toonů. Ale ani taková inteligentní pánev nebude schopna vařit skutečný pilaf, pokud si nedáte trochu úsilí. Pokud je ve vašem multicookeru režim „Pilaf“, nebuďte v pokušení: stačí dát všechny produkty receptů a svěřit všechny detaily vaření tohoto nádherného pokrmu, který vám neuspěje. To je, to dopadá rýže s kuřecím masem, ale ne pilaf.

Chcete-li připravit tento pilaf, budete muset připravit zirvak. Nebojte se, nic složitého tady. Chcete-li začít, zahřát rostlinný olej v misce multicooker, pak smažte cibuli, mrkev a maso na to, pak přidejte koření a smažit také, za stálého míchání, aby nedošlo k popálení, a až poté, že přidejte rýži, přidejte sůl, česnek (pokud chcete), kurkuma a další přísady, zalijeme horkou vodou a zapneme notoricky známý režim. Po signálu o ukončení práce vícekruhového víka neotevírejte víko, ale nechte pilaf v režimu „topení“ trochu stát - bude to voňavé a drobivé.

Kuřecí pilaf v hrnci je nejen rýže, maso a koření. V pilaf můžete přidávat sušené meruňky, švestky, rozinky - zdůrazňují pouze sladkou chuť kuřecího masa. Kromě sušeného ovoce, hub, zeleniny, mořské plody jsou přidány do pilaf... Naše stránky pro vás připravili výběr zajímavých receptů.

Kuřecí pilaf se zázvorem

Složky:
1 průměrné kuře (asi 1,5 kg),
2 multi-šálky dlouhozrnné rýže,
3 žárovky,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. čerstvý strouhaný zázvor
1,5 lžíce. sušený dřišťál,
6 multi-šálků vody
sůl, koření pro pilaf, zelenina, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zahřívejte rostlinný olej (asi 4-5 lžičky). V misce pomalého vařiče na režim "Pečení" nebo "Smažení" vložte cibuli nakrájenou na čtvrtky a smažte ji po dobu 10-15 minut až do zlatě hnědé. Víko nezavírejte. Kuře nakrájejte na malé kousky, s malými kostmi, odstraňte kůži, pokud si přejete, a vložte je do misky nad cibulí. Míchá se za míchání po dobu dalších 10-15 minut. Přidejte koření a nalijte 3 sklenice horké vody. Zavřete víko, nastavte režim Quenching na 20 minut. Po této době vložte mrkev, sůl a předem promytou a promočenou rýži do misky. Hladké, zalijeme zbývající horkou vodou (jemně zalijeme skimmerem, aby se vrstvy nemíchaly) a nastavte režim „Pilaf“. Asi 15 minut před koncem režimu otevřete víko, nalepte česnekovou hlavu do rýže, dejte dřišťál a strouhaný zázvor. Po signálu o ukončení režimu nechte pilaf v režimu „Topení“ po dobu 15–30 minut. Podáváme s greeny.

Složky:
500 g kuřecího masa
200 g cibule,
200 g mrkve,
3-5 stroužků česneku,
2 více šálků rýže,
4 multi-šálky vody
sůl, koření, rostlinný olej - podle chuti.

Vaření:
Zapněte režim "Pečení" na 30 minut, rostlinný olej zahřejte v misce. Kuřecí kousky smažte v rostlinném oleji, bez zavírání víka pomalého vařiče, po dobu 15-20 minut, až do zlatavě hnědé. Pak přidejte cibuli a mrkev nakrájené na půl prstence a nakrájíme na proužky nebo strouhané na velkém struhadle pro korejské saláty. Maso a zeleninu smažte až do konce režimu, občas za stálého míchání. Promyjte rýži, namočte do studené vody. Když signál zazní na konci režimu, vypusťte vodu z rýže, jemně ji nalijte do misky multicooker a vyrovnejte ji. Nalepte neloupané stroužky česneku do rýže, soli a pepře a přidejte koření pro pilaf. Nalijte horkou vodu a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Po signálu o konci režimu nechte kuřecí pilaf „dosáhnout“ v režimu „Topení“ po dobu 15-20 minut. Neotevírejte kryt! Pak jemně promíchejte vrstvy a podávejte pilaf, posypané zelení.

Kuřecí prsa pilaf

Složky:
1 velká kuřecí prsa (s kůží nebo bez kůže - podle chuti),
2-3 žárovky,
3-4 mrkve,
500 g rýže
3-5 lžíce rostlinného oleje
3-5 stroužků česneku,
sůl, pepř, koření - podle chuti.

Vaření:
V režimu "Pečení" nebo "Smažení" cibuli a mrkev smažte v rostlinném oleji, aniž byste zavřeli víko víka. Zeleninu smažte 10-15 minut až do zlatavě hnědé. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky a přidejte do misky. Míchejte a dále smažte dalších 15 minut, přidejte koření a loupané stroužky česneku, aniž byste je rozřezali. Smažte 1-2 minuty. Rýži, předem promytou a promočenou, rozpusťte a naplňte vodou tak, aby pokrývala rýži přibližně 1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim „Pilaf“. Po ukončení režimu promíchejte pilaf a nechte jej stát v režimu „Topení“ pod víkem po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem "Aromatic"

500 g kuřete bez kůže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
2-3 lžíce rostlinného oleje
3 více šálků rýže,
1 hlava česneku,
sůl, pepř, koření pro pilaf - podle chuti.

Vaření:
Cibule nakrájíme na malé kostky, otřete mrkev na velkém struhadle nebo nakrájíme na proužky. Nastavte režim pečení na 40 minut, rostlinný olej zahřejte v misce a osmažte cibuli v něm po dobu 15 minut. Poté přidejte koření, mrkev a kousky kuřecího masa, smíchejte a vařte, aniž by se víko zavřelo, až do konce režimu. Mezitím umyjte rýži. Po signálu odčerpejte vodu z rýže, nalijte ji do mísy s vícekolony, vyrovnejte a nalepte hlavu česneku do středu. Naplňte vařící vodou tak, aby pokrývala rýži asi 1-1,5 cm, zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka" ("Krupice"). Po signálu o ukončení režimu otevřete víko, vyjměte česnek a promíchejte pilaf, víčko opět zavřete a namočte v režimu „Reheat“ po dobu 10-15 minut.

Pilaf s kuřecím masem a hnědou (hnědou) rýží

Složky:
2 kuřecí prsa,
1,5 zásobníků hnědá (hnědá) rýže,
½ zásobníku rostlinného oleje
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 lžička mletá paprika,
Sp tsp mleté ​​chilli,
½ lžičky mletý kmín,
3 zásobník vody
sůl, černý pepř, dřišťál - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" a zahřívejte rostlinný olej v misce s více nádobami. Přidejte koření a nakrájené kuřecí maso. Smažte, dokud se maso nezbře, přidejte nasekanou cibuli a mrkev, míchejte a smažte až do konce pracovního režimu za občasného míchání. Víko nezavírejte. Sůl a pepř, přidejte promytou rýži a přikryjte teplou vodou. Zavřete víko a nastavte režim "Pilaf" nebo "Pohanka". Po skončení režimu nechte polštář stát v režimu „Topení“ po dobu 15–20 minut.

Kuře a houby

Složky:
500 g kuřete bez kůže,
7-9 čerstvých žampionů,
1,5 šálků rýže,
1 cibule,
1-2 mrkve,
1 hlava česneku,
2 lžíce. koření na pilaf,
rostlinný olej, kurkuma, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Opláchněte kuřecí řízek, osušte a nakrájejte na kostičky, nakrájejte houby na velké kousky, nakrájejte cibuli na půlkroužky, mrkev roztrhejte na velkém struhadle nebo nakrájejte na proužky. Opláchněte rýži důkladně v několika vodách a namočte ji na 30-45 minut ve studené vodě. Hlavu česnek rozebrat do hřebíčku a loupat. Nalijte rostlinný olej do mísy pomalého vařiče, zahřejte v režimu "Pečení" nebo "Smažení", pak vložte kuřecí řízek, celé stroužky česneku, cibuli, mrkev a houby do mísy. Míchejte a smažte všechny potraviny s otevřeným víkem po dobu 20-25 minut. S rýží vypusťte vodu. Po opékání jemně nalijte rýži do mísy, zarovnejte ji, posypte solí, pepřem a kořením, přidejte špetku kurkumy a zavřete víko. Nastavte režim "Pohanka" nebo "Rýže" (nebo "Pilaf"). Po signálu o konci režimu držte pilaf pod víkem v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut. Pak zamíchejte a podávejte, posypte bylinkami.

Pilaf s kuřecím masem a švestkami

Složky:
1 kuřecí prsa,
2 vícezrnná zrna dlouhozrnné rýže,
4 multi-šálky vody
1-2 mrkve,
1-2 cibule,
1 hlava česneku,
6-7 kusů švestky,
1-2 lžíce rostlinného oleje
koření na pilaf, sůl, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Nastavte režim "Pečení" nebo "Smažení" po dobu 40 minut a olej ve vyhřívané nádobě zahřívejte. Nakrájenou mrkev a cibuli dejte na půl prstence. Uzavřete víko a vařte 10 minut, mezitím nakrájejte kuřecí prsa na kostky, přidejte do zeleniny, znovu promíchejte a zavřete víko. Zatímco prsa je pražení, umyjte rýži a švestky, suché. Když se ozve signál o konci režimu, přidejte rýži, sůl, pepř, přidejte koření a sušené švestky (pokud je velký, může být nakrájen na plátky). V prostřední hůlce v hlavě česneku a naplňte horkou vodou přes štěrbinovou lžičku tak, aby vrstvy potravin nebyly smíchány. Zavřete víko a nastavte režim na "Pilaf" nebo "Groats". Po ukončení režimu neotevírejte víko, ale držte pilaf v režimu „Topení“ po dobu 15–30 minut.

Kuře a rozinky

Složky:
2-3 kuřecí stehýnka (nebo půl kuřecí jatečně upravená těla),
3 více šálků rýže,
1-2 mrkve,
2-3 žárovky,
100-150 g sušených švestek,
2-3 lžíce rozinky
1-2 hlavy česneku,
špetku kurkumy,
sůl, hotová koření pro pilaf, černý pepř - podle chuti.

Vaření:
Umyjte rýži v několika vodách, dokud není voda čistá a namočte do studené vody. Kuřecí maso omyjte a nakrájejte na kousky (kosti mohou být také nasekané). Opláchněte švestky a rozinky v horké vodě a osušte. Cibule nakrájíme na kostky, mrkev - brčka. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte ho v režimu „Pečení“ nebo „Smažení“. Kuře vložte do misky a smažte, míchejte po dobu 10 minut. Poté sůl a přidejte cibuli. Fry po dobu dalších 5-7 minut, pak umístěte mrkev na vrcholu masa a cibule. Naplňte vodou (4 multistacks) a nastavte režim "Quenching" ("jazyk") na 20 minut. Rýži vylijte z rýže, vložte ji do mísy pomalého vařiče, hladké a přidejte švestky a rozinky, loupané stroužky česneku, lehce je zatlačte do rýže a nalévejte horkou vodu (2-2,5 multi-brýle) skimmerem. Nastavte režim "Pilaf" nebo "Rice" ("Pohanka"). Po signálu o konci režimu nechte misku „procházet“ v režimu „Topení“ po dobu 10-15 minut pod víčkem zavřeným, pak jemně promíchejte.

Kuře a sušené ovoce

Složky:
500 g kuřecí řízek,
1 cibule,
1 mrkev,
2 více šálků rýže,
100-150 g směsi sušeného ovoce (sušené meruňky, rozinky, švestky),
½ multi-cup rostlinného oleje,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
sůl, černý pepř, kurkuma - podle chuti.

Vaření:
Kuřecí řízek nakrájený na plátky, mrkev - sláma, cibule - polokroužky, švestky a sušené meruňky dobře prané, sušené a nakrájené na proužky. Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker, zapněte režim pečení a zahřívejte po dobu 3-5 minut. Smažte zeleninu a maso po dobu 15 minut. Položte sušené ovoce a koření, promíchejte, vyrovnejte a naplňte rýži, omyjte a namočte předem. Sůl, pepř, přes štěrbinovou lžičku, nalijte horkou vodu (4 multistacks) a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu nechte misku „procházet“ v režimu „Heater“ po dobu 10 minut, poté otevřete víko a promíchejte všechny vrstvy. Podáváme, posypeme bylinkami.

Shah pilaf s kuřetem (slavnostní jídlo) t

Složky:
400 g kuřecího masa
1-2 cibule,
1-2 mrkve,
1 více rýže,
1,5 multistacks vody
1 hlava česneku,
1-2 lžíce připravená směs koření pro pilaf,
špetku kurkumy,
hrst rozinek
2 listy tenkého pita,
sůl, černý pepř, rostlinný olej - podle chuti,
50-70 gramů másla - namazat pita.

Vaření:
Nalijte rostlinný olej do mísy multicooker a zahřejte ho v režimu pečení. Nakrájené maso, nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a dušené maso vložte asi na 15 minut do stejného režimu, poté přidejte promyté rozinky, oloupané stroužky česneku, koření, sůl a pepř, promíchejte a posypte promytou rýží. Hladké, naplňte horkou vodou a zavřete víko. Nastavte režim "Plov". Na konci režimu přeneste hotový pilaf na další misku. Nebuďte znepokojeni, pokud si myslíte, že rýže je nedokončená, takže potřebujete předpis. Umyjte a otřete misku multicolonu suchým hadříkem, namažte ji máslem na vnitřní straně a přikryjte ji plechy z pita chleba a vložte pita chléb do 2-3 vrstev na dně. Pita chléb by měl viset z okrajů mísy. Připravený pilaf umístěte dovnitř a zavřete visícími listy pita. Top s máslem a zavřete víko. Nastavte režim pečení na 1 hodinu. Hotový shah-pilaf se získává drobivý, voňavý, v křupavé krustě pita. Opatrně otočte shah-pluh do ploché misky a podávejte, nakrájejte na segmenty.

Bon appetit a nové kulinářské objevy!

Kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Osobně jsem zachráněn multicookerem. A já prostě miluju plov. Tento recept na pilaf v pomalém hrnci pro pracující matky.

Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém vařiči:

Cibule očistit, prát a nakrájíme na půlkruhy.

Oloupeme mrkev, umyjeme a rošt na hrubém struhadle.

Kuře omyjte, nakrájejte na porce.

Promyjte rýži dobře.

Nalijte olej do mísy multicooker. Maso dejte, maso smažte do zlatohnědé barvy (míchání po dobu 7-10 minut).
Pak přidejte cibuli a mrkev. Smažte dalších 7 až 10 minut. Sůl, pepř, přidejte své oblíbené koření. Míchej. Přidejte česnek.

Varte konvici. Nalijte rýži, rovnoměrně rozloženou po celém povrchu. Nalijte vodu tak, aby byla 1,5-2 cm nad rýží.

Nainstalujte program "Mléčná kaše / obiloviny" a vařte pilaf s kuřecím masem v pomalém sporáku 60 minut.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci je připraven.
Bon appetit!

Poprvé, co jsem udělal pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci, to dopadlo lahodně. Díky za váš recept!

Velmi chutné otočil - dík za recept.

A rýže se rozpadá? Také chci vařit pro tento tatpeptu)))

A pokud ne, funkce, mléko kaše mohu dát funkci parku?

Rýže nevařená.

A rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Fedotov 57 a rýže 1,5 sklenice obyčejné nebo mult.stakany?

Je to možné a tak.

Děkuji moc za recept, velmi chutné!

vynikající recept, já sám dělám téměř stejné, jen pomalý sporák mám další maxwell, dal režim obilovin.

Voda by měla být méně, ukázalo se, že je velmi tekutá, a tak chutná, děkuji! Mimochodem, mám pro pilaf samostatnou funkci)

Jsem vaření. v režimu pic.

Teď mám. Odhlásit se, až bude připraven. Režim hašení.

A dal jsem program na pilaf 40 minut a všechno je připraveno.

A mám 20 minut, ale mám tlakový hrnec

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Krok za krokem recept na vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Pravděpodobně každý ví takové jídlo jako pilaf. Existuje mnoho receptů a možností pro jeho přípravu, od domácích vařičů až po konvice na ohni.

Dnes bych se s vámi rád podělil o jednoduché a chutné nápady, jak vařit pilaf v pomalém hrnci. Toto jídlo ale vaříme s kuřecím masem.

Drobný kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

1. Před pečením dobře opláchněte a pak rýži namočte. Rýže může být namočena tak dlouho, jak budete připravovat zbývající složky.
2. Jatečně upravená těla nakrájejte na kousky o velikosti asi 3-4 cm.
3. Nakrájejte mrkev na pásy.
4. Skartovat cibuli v malých čtvercích.
5. V misce multicooker nalijte slunečnicový olej. Vyberte režim pečení nebo smažení a nechte olej několik minut ohřát.
6. Kuřecí kousky pak smažíme, dokud se neobjeví charakteristický zlatý odstín.
7. Přidejte cibuli, když je maso připravené.
8. Zatímco se maso a cibule vaří, mrkev smažte odděleně na pánvi tak, aby se změkla.
9. Když se vaří cibule, přidejte do ní pečené mrkve a vše dobře promíchejte.
10. Posypeme kořením, pepřem a solí.
11. Pak na vrchol položte vrstvu rýže. Ale nemíchejte.
12. Naplňte budoucí pilaf vařící vodou tak, aby voda sotva pokrývala rýži.
13. Na multicooker nastavte režim "Rice" nebo "Pilaf" a začněte vařit. 5 minut před koncem programu vložte do misky hlavu neloupaného česneku. Po pípnutí je pilaf připraven. Miska může být podávána na stole.

Video receptu

Po sledování tohoto videa bude pro vás ještě jednodušší se vypořádat s hlavními fázemi přípravy a přípravy pilau.

Vaření tipy a triky

• Aby byla rýže drobivá, musí být dobře promývána pod tekoucí studenou vodou, dokud se nevyplaví celý bílý prach.
• Nejlepší je použít dlouhozrnnou dušenou rýži na pilaf, pak váš pilaf nebude ve formě kaše, ale naopak, bude drobivý a pružný.
• Pokud chcete, aby byl váš pilaf bohatou žlutou barvou, přidejte do koření 1 lžičku kurkumy.
• Na samém konci vaření přidejte do misky 1 čajovou lžičku ziry, přidejte orientální příchutě.
• Pokud nejste příznivcem kuřecího masa, můžete si z pomalého vařiče udělat vynikající pilaf z hovězího masa. Hovězí vařená tímto způsobem bude měkká a šťavnatá, takže se nemusíte obávat, že pilaf bude suchý.

Lahodné kuřecí pilaf v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

1. Před vařením nastavte režim „pečení“ nebo „smažení“ na 20 minut v pomalém sporáku, na dno nádoby pomalého vařiče zalijte slunečnicový olej a nechte ho ohřát.
2. Zatímco se máslo zahřívá, cibuli nakrájejte na středně velké kostky. Na hrubé struhadlo, mrkev nebo strouhejte na proužky, jak chcete.
3. Když je olej dostatečně teplý, začněte smažit kuřecí paličky až do zlatohnědé barvy.
4. Pod studenou vodou rýži dobře opláchněte, nechte ji na krátkou dobu ve vodě.
5. Když je maso připravené, přidejte cibuli, mrkev a sůl s pepřem, smíchejte a smažte asi 5-8 minut.
6. Zatímco se maso vaří se zeleninou, nakrájejte jemně zelené a rozdělte na dvě části: použijte první část při vaření pokrmu a druhou část na zdobení po vaření.
7. Do misky na maso přidejte zelení a neloupaný česnek, ale nemíchejte.
8. Vypusťte rýži, položte ji a jemně ji vyrovnejte. Vypněte program "Smažení" nebo "Pečení", naplňte obsah vodou. Voda by měla pokrýt rýži na vrcholu přibližně tloušťky ukazováčku.
9. Sklopte víko multicooker a instalujte program „Pilaf“, „Rice“ nebo „Pohanka“, v závislosti na modelu vašeho multicooku, po dobu 30 minut.
10. Na konci programu je připraven lahodný pilaf.

Video receptu

A v tomto videu, autor řekne a ukáže všechny fáze vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči.

Kuřecí prsa pilaf s houbami v pomalém hrnci

Složky

Recept krok za krokem

1. Kuřecí prsa nakrájejte na kostky.
2. Oloupejte a nakrájejte houby na velké kousky. Oloupané cibule nakrájíme na tenké polokroužky. Mrkev se mletá na hrubém struhadle a může se rozřezat na středně dlouhá brčka nebo na kostičky. Dobře promytou rýži namočte ve studené vodě asi 30-45 minut.
3. Rozebrat česnek a vyčistit. Na pomalém sporáku vyberte režim „Smažení“ nebo „Pečení“. Nalijte rostlinný olej a nechte asi 3-4 minuty zahřát.
4. S otevřeným víkem smažte vše zeleninu 20 minut.
5. Vypusťte rýži a jemně ji položte na opékané ingredience.
6. Přidejte koření, sůl, černý pepř.
7. Naplňte vodou tak, aby pokryla rýži 1 cm nad a zakryla víko víka. Nastavte dostupný režim: „Pilaf“, „Pohanka“ nebo „Rýže“ po dobu 30 minut.
8. Po zaznění signálu připravenosti držte pilaf v režimu „Reheat“ po dobu asi 10-15 minut.

Video receptu

Chcete-li lépe porozumět krok-za-krokem vaření pilaf s kuřecím filetem, podívejte se na toto video.

Vaření tipy a triky

• Kuřecí tuk nemá dobrou chuť, takže před vařením pilaf s kuřecím masem v pomalém vařiči odřízněte tuk z kuřecích prsou, šlach a chrupavek.
• Zajímavá chuť a aroma budou přidány k vašemu pilafu dřišťálem a přidáním hrachu získáte skutečný uzbecký pilaf.
• Do hub můžete přidat zeleninu, například rajčata, papriku a kukuřici. Ukažte představivost a dostanete speciální jídlo.
• Koření na pilaf, můžete si koupit ready-made nebo vařit sami, odděleně míchání své oblíbené koření.
• Kromě této varianty vaření, tam je množství lahodných receptů na pilaf s vepřovým masem v pomalém sporáku.

Pilaf je vynikající jídlo, které je vhodné pro každodenní použití, stejně jako pro slavnostní stůl, a také se ukáže být zvláštní, pokud máte možnost vařit na ohni. Pilau není nutné vařit s masem, to může být štíhlé, a to může být také sladké. Vše záleží na vašich představách a náladě.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Tento pilaf má velmi rád mou rodinu, ale je pro mě naprosto snadné vařit. Je to opravdu snadné, ale je velmi chutné. Je vyrobena z nejběžnější rýže a tajné přísady, která dává pilafu kořeněný nádech.

Ingredience pro "Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci":

• Kuřecí řízek (můžete si vzít kuře s kameny, například "nohy" z kuřecích křidélek) - 400 g
• Rice (nejběžnější. Beru kolo Krasnodar) - 3 stack.
• Cibule cibule (velká) - 3 ks
• Mrkev (střední) - 4 ks
• Adjika (nejtajnější přísada. Vezměte si jakoukoliv kořeněnou s přírodním složením. Můžete si vyrobit domácí) - 3 lžíce. Já
• Rostlinný olej - 100 g
• Máslo - 20 g
• Koření (pro pilaf. SALT ve složení) - 1 polévková lžíce. Já
• Sůl (se skluzavkou) - 1 lžička.
• Černý pepř - 1 špetka.
• Voda - 400 ml

Doba vaření: 90 minut

Dávky: 8

Možnosti vaření v pomalém hrnci:

Výkon: 860 wattů

Program: vaření-pilaf (60 minut)

Recept "kuřecí pilaf v pomalém hrnci":

Zapněte pomalý vařič do režimu "Frying". zalijeme rostlinným olejem a smažíme, dokud se neobvykle nerozleje zlatá kůrka, kuřecí řízek, před-docela trochu osolený a pepřený.
potrvá asi 8-10 minut

Dostáváme filety. Nalijte trochu oleje a pomalým vařičem roztřepte cibuli. To je také smažené v "Fry" režimu, dokud průhledné a zlaté.
Posuneme se do mísy.

Nalijte další rostlinný olej, dejte na něj 20 g másla a mrkev. To je také smažené. Mám mraženou mrkev (ráda jsem na roštu okamžitě nastrčila, vložila do pytlů a uložila do mrazáku). To značně zjednodušuje proces vaření. není třeba čistit, třít a umýt nádobí.

Když je mrkev připravena, přidáme velmi tajnou přísadu - adjika, která dá pilaf VELKÝ JEDNODUCHÝ, sotva znatelný ostrý tón na výstupu. Smažte spolu s mrkví, míchejte, doslova 1 minutu.
Tip: Take adjika pouze s přírodními látkami. V tomto receptu jsem použil kavkazský adjika TM "Runa"

Nyní přidejte mrkev a cibuli na mrkev s adjika. Všechny mix.

Nahoře položte rýži a vyrovnejte. Je to důležité! Rýže by měla být dobře umyta. Osobně ji umývám v 15-20 vodách.

Nyní posypte rýží nahoře solí a jakýmkoliv kořením na pilaf bez soli ve směsi. Uprostřed položte celou hlavu česneku. Můj česnek náhle skončil, a tak jsem to udělal bez něj.

Přidejte vodu na hrany multicooker. Voda by měla rýži zcela pokrýt. Ale nepřehánějte to. Voda by měla rýži pokrýt doslova několik mm. Je lepší nenaplňovat vodu než nalévat. V opačném případě se pilaf neobjeví drobivě.

Zavřeme víko multicooker, zapneme ho do režimu vaření-Plov (čas je nastaven automaticky - 1 hodina) a jdeme na vlastní podnik.

Přesně za hodinu stačí smíchat hotový pilaf a dát ho na nádobí. Pilaf je velmi voňavý, drobivý, krásný a chutný!
Pro tento fotorecept jsem snížil počet ingrediencí přesně 2 krát, ale nedoporučuji to dělat, pokud máte rodinu 4 lidí, protože všechno je konzumováno okamžitě.

Navzdory dlouhému popisu je připravena velmi snadno a rychle)
30 minut jde na pečení cibule, mrkve a kuřete, a hodinu přímo na práci multicooker.

Přihlaste se k odběru Cookovy skupiny v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!

Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!

Sdílet recept s přáteli:

Podobné recepty

“Chakhokhbili” zjednodušený v multicooker

• 80
• 1430
• 111551

Kuřecí stehna s brambory v pomalém hrnci

• 0
• 28
• 2038

Krém kuře vařené v pomalém hrnci

• 34
• 178
• 4853

Kuře v hořčičné omáčce v pomalém hrnci

• 64
• 257
• 5625

Curry Kuře

• 45
• 80
• 3656

Pikantní kuře s mrkví v pomalém hrnci

• 76
• 69
• 3306

Kuře se slaninou na zeleninovém polštáři

• 8
• 56
• 2699

Podložky

• 9
• 39
• 1967

Kuřecí prsa muffin s pistáciemi a houbami

• 17
• 43
• 1344

Fotografie "Pilaf s kuřecím masem v multicooker" vařené (2) t

Komentáře a recenze

10. května 2018 Alena Mila #

15. srpna 2017 Nastena lilac #

15. srpna 2017 Blondinas # (autor receptu)

21. července 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. červen 2017 Surik #

15. června 2017 Blondinas # (autor receptu)

15. červen 2017 lelikloves #

15. červen 2017 Surik #

15. červen 2017 Surik #

16.6.2017 účetnictví

19. červen 2017 Surik #

17. červen 2017 felix032 #

19. červen 2017 Surik #

2. červen 2017 Lugaru2 #

Skvělý recept! Vyrobeno z hovězího masa, přirozené adjika - 170 gr. Ukázalo se, že je to přirozené. byl s pepřem a velmi pikantní! V masu se vůbec neprojevilo, bylo to velmi chutné. Ale pic ostrůvek))) Takže buďte opatrní s hack)))
Udělal 1 hodinu na ohni, a pak asi 40 minut na auto-topení plov stál.

2. června 2017 Blondinas # (autor receptu)

26. května 2017 shevakovas #

28. května 2017 Blondinas # (autor receptu)

26.5.2017 Jlob43 #

26. května 2017 Blondinas # (autor receptu)

Zanechte komentář nebo recenzi receptu

Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.

Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:

Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.

Přihlášení bez registrace

Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.

Pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci

Multicookerové možnosti jsou velmi univerzální. S ním se i běžné, každodenní pokrmy stávají originálními a velmi chutnými. Vaření je mnohem jednodušší než na sporáku. Nemusíte se neustále dívat do pánve, kontrolovat připravenost pokrmu, ať už hoří, zda se voda vaří a tak dále. Stačí jen načíst všechny komponenty do pomalého vařiče, vybrat požadovaný program a počkat, až skončí. Mezitím můžete jít na své podnikání nebo dělat jiné práce.

Zvláště chutné dušené maso, polévky, kaše a pilaf se získávají v pomalém hrnci. Zařízení také dobře zvládá úkol pečení koláčů, kastrolů, koláčů a dalších sladkých, sladkých dezertů. Také moderní modely multicookerů dokonale spojují funkce dvojitého kotle a jogurtu, což z nich činí ještě více funkční a nepostradatelné v kuchyni.

Tentokrát Vám nabízíme vařit s námi velmi chutný pilaf. Pro toto jídlo, hlavní složky jsou maso a rýže. Maso může být libovolné v závislosti na vašich preferencích. Totéž platí pro rýži. Můžete použít dlouhé, kulaté, mleté, dušené a jiné druhy rýže. Vezměte si ingredience, které se vám líbí nejlépe. V našem receptu vaříme pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci. Všechny procesy, které pro vás krok za krokem popisujeme, budou ilustrovány ilustrativními fotografiemi.

Chcete-li vařit kuřecí pilaf v pomalém sporáku podle našeho receptu s fotkou, budete potřebovat jednoduché a srozumitelné produkty. Najdete je v každém obchodě nebo supermarketu. Pro toto jídlo můžete použít jakékoli části kuřete, které jsou ve vaší rodině nejoblíbenější. Rozhodli jsme se vyrobit lehký nízkokalorický pilaf, takže používáme kuřecí prsa.

Pilaf s kuřecím masem v hrnci recept s obrázky krok za krokem

Promluvme si o pilaf - misce, jejíž zmínka je dokonce v příbězích královny Scheherazade. Tohle je prastaré jídlo. Pravidla a principy jeho přípravy byly položeny v zemích Blízkého východu a Indie. V současné době si pilau podmanil Zakaukazsko, země východní oblasti, střední Asii, Turecko a Evropu. Existují tisíce receptů pilau. Je založen na samostatné přípravě dvou složek: dušené cereální porce a omáčka, které mohou kombinovat maso, ryby, koření, sušené ovoce a zeleninu.

My, držet krok s dobou, zvážit, jak vařit pilaf s kuřecím masem v pomalém sporáku.

Jak vařit kuřecí pilaf v pomalém hrnci: krok za krokem recept s fotografiemi

Take jednu radu: pilaf odborníci říkají, že by mělo být tolik zeleniny jako maso.

• kuřecí maso - 0,5 kg;
• dlouhá rýže, nejlépe dušená - 500 g;
• rostlinný olej - 110 ml;
• mrkev (velká) - 3 ks;
• cibule - 3 ks;
• voda - 3 lžíce. (600-700 ml);
• česnek - 1 hlava;
• sůl;
• koření - kurkuma, dřišťál, směs paprik.

Vaření:

• Připravte zeleninu - mrkev a cibuli.
• Cibuli očistíme, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme na tenké půlkroužky.
• Nebudeme líní a opouštíme struhadlo stranou - pilaf bude chutnější, pokud jsou loupaná mrkev nakrájena na pásy.
• Vystavte program „Frying“ na multicooker, nalijte rostlinný olej, přidejte půl lžičky cukru a vylejte nakrájenou mrkev. Neustále míchání, smažte mrkev, která s pomocí cukru se stane ostrý.
• Umyjte kuřecí maso, nakrájejte na malé kousky. Take pro vaření kuřecí prsa - to je nejužitečnější a dietní maso.
• Do mrkve přidáme připravené kuřecí prsa, smícháme a smažíme.
• Nyní přidejte nasekanou cibuli, bez zavírání víka, pokračujte v smažení.
• Uvádíme koření do masa a zeleniny. V tomto případě se doporučuje nepřehánět a přidávat pouze osvědčené oblíbené koření. Pro pilaf velký dřišťál a kurkuma.
• Režim "Smažení" off a pokračovat k přípravě hlavní složky.
• Umyjte dušenou rýži teplou vodou. Nasloucháme radám zkušených kuchařů: jakkoli se rýže může zdát čistá, my ji vždy umýváme velkým množstvím vody, dokud není čistá. Pro mytí si vezmeme pitnou teplou vodu.
• Na zeleninu s masem rozprostřete promytou rýži. Důležité je, že rýži vyrovnáme dřevěnou špachtlí a nemícháme nic.
• Vezměte horkou vodu a rozpustte v ní sůl. Voda by měla být mírně slaná, protože rýže vezme většinu soli do sebe.
• Opatrně, aby výrobky, které jsme dali do vrstev, nemíchali, nalijte vodu do mísy zázračné techniky. Je vhodné řídit se normou lidí: voda by měla pokrýt rýži „dvěma prsty“ z horní úrovně obilovin.
• Na multicooker nastavte režim "Pilaf". Když v misce není voda, opatrně otevřete víko a vložte promytou česnekovou hlavu do rýže.
• Když se ozve pípnutí, promícháme všechny ingredience v nádobě s více nádobami a necháme dalších 20 minut.

Pilaf s kuřecím masem v hrnci podle popsaného receptu je úžasný - zkuste ho vařit a přesvědčit se sami.

Vaření chutné pilaf v hrnci Polaris s houbami

Již jsme se setkali s receptem na vaření pilaf s kuřecím masem v pomalém hrnci. Naučili jsme se jemnosti a tajemství tohoto pokrmu. Pokusíme se diverzifikovat naše menu a naučit se vařit pilaf s kuřecím masem a houbami.

• rýže - 3 lžíce;
• žampiony - 500 g;
• kuřecí řízek - 500 g;
• cibule - 2 ks;
• voda;
• 3-4 velké mrkve;
• olivový olej;
• sůl, koření podle chuti.

Vaření:

1. Čistíme cibuli a mrkev, zeleninu důkladně omyjte pod tekoucí vodou.
2. Cibule nakrájíme na půlkruhy, nakrájíme mrkev na čistá brčka.
3. Nádobu multikolíku namazáme olivovým olejem, nastavíme režim „Frying“.
4. Nejdříve smažíme cibuli, až se stane zlatou, a pak položíme mrkev.
5. Míchejte zeleninu a smažte je dohromady dalších pět minut.
6. Připravenou zeleninu vložte do jiné nádoby.
7. Pomocí stejného režimu „Frying“ smažte kuřecí řízek, předem nařezaný na střední plátky.
8. Umyjte a nakrájejte houby. Přidejte přidané houby do pečeného kuřecího masa a zavřete víko víka. Deset minut pak se maso a houby potí a můžete přidat koření.
9. Malý tip: kurkuma bude barvit každé zrno v jemné oranžové barvě. Chuť pilaf je zdůrazněna dřišťálem a šafránem.
10. Připravené ingredience smícháme v misce na nádobí: cibuli, mrkev, kuře, houby.
11. Promytou rýži umyjte teplou vodou v misce.
12. Naplňte ji požadovaným množstvím vody a nastavte režim „Rice“.
13. Doba pečení pro pilaf je 30 minut.

Kuchyňský asistent udělá skvělou práci: kuřecí polštář a houby budou úžasné.

Pilaf se švestkami

Nyní vaříme pilau s kuřecím masem, kořením a švestkami. Zelenina a koření dá rýži zajímavou chuť a barvu, a švestky přidají chuť na maso.

• kuřecí řízek - 400 g;
• voda;
• cibule - 1 ks;
• mrkev - 1 ks;
• rozpuštěné máslo - 50 g;
• rýže - 450 g;
• sušené švestky - 100 g;
• česnek - 1 hlava;
• sůl, koření.

Vaření:

1. Připravte si zeleninu a maso, dodržujte doporučení popsaná v předchozích receptech.
2. Na vířivce Redmond nastavte režim „Frying“ a smažte mrkev, cibuli a kuře v horkém oleji.
3. Namočte švestky do horké vody, nakrájejte na čisté proužky a přidejte do masa se zeleninou.
4. Pět minut dušené v určeném režimu, mrkev, cibule, kuře a švestky. Přidejte koření.
5. Promytá rýže se nalije do mísy s vířivkou a naplní se horkou vodou. Hladina vody by měla být 3 cm nad rýží. Sůl podle chuti.
6. Zavřete víko víka, nastavte parní ventil do polohy „Closed“. Stiskněte tlačítko "Pilaf" a nastavte čas na 15 minut. Když vás zvukový signál informuje, že proces vaření skončil, otevřete ventil a uvolněte páru.
7. Připravený pilaf s kuřecím masem a švestkami musí být smíchán.

Pilaf je drobivý, maso se rozpouští v ústech a švestky úspěšně vydávají chuť pokrmu.

Takže jsme rozebrali základní způsoby vaření starověkých asijských pokrmů v moderní kuchyni s programovým řízením. Proto byl mezi starověký a moderní svět položen most. Užijte si jídlo!