Příznaky

Jaká by měla být výživa pacientů s gastritidou a cholecystitidou

Lékařská výživa je nepostradatelnou součástí léčby onemocnění gastrointestinálního traktu. Bez dodržení této důležité podmínky není možné dosáhnout úplné obnovy a všechny ostatní aktivity mohou být zcela zbytečné. Strava pro gastritidu a cholecystitidu zmírňuje postižené orgány, obnovuje trávení, normalizuje peristaltiku a mikroflóru, podporuje regeneraci tkání, zjizvení erozí a vředů.

Jaká by měla být strava

Pokud si menu vyberete správně, léčba-a-profylaktická strava může být pestrá, výživná a chutná. Je přístupný z rozpočtu, pohodlně a snadno snášen lidským tělem. A všechna stávající omezení jsou spojena se snížením negativních symptomů, snížením zánětu, normalizací sekrece a obnovením funkcí zažívacího systému.

Chronická onemocnění žlučníku a žaludku zavazují pacienta, aby se řídil jeho stravou, takže musí jíst po celý život, s přihlédnutím ke zvláštním pravidlům a doporučením.

Jak udělat dietní dávku:

V případě gastroduodenitidy musí ošetřující lékař s přihlédnutím k úrovni kyselosti v těle nutně provést změny ve stravě. Vylepšete sekreci čerstvé zeleniny a ovoce, bohaté vývary, přítomnost soli a koření v potravinách. Snížení produkce žaludeční šťávy a kyseliny chlorovodíkové, nádobí vařené parní metodou, kaše a bramborové kaše. Je nutné zvýšit množství spotřebované tekutiny.

Požadavky a pravidla klinické výživy

Zánět žaludeční sliznice se může projevit v několika fázích - počáteční, chronická a nevratná. Pokud jsou stěny těla poškozeny po dlouhou dobu a vážně, pak i mírné uvolnění stravy způsobí útok. Během tohoto období je osobě přiřazena nejšetrnější dieta a užívá speciální léky.

Dva orgány - slinivka břišní a žlučník, vykonávají životně důležité funkce pro člověka a mají vzájemný vliv.

Nemoci související s gastritidou:

Cholecystitis. Porušení přirozené produkce a průchodu žluči způsobuje stagnaci v kanálcích a nedělání potravy. Patogenní proces postupuje rychle, což vede k infekci, hnisání a tvorbě kamene. Tento stav může být extrémně těžký s těžkými křečemi a ostrou bolestí.
Pankreatitida. Zastavení produkce enzymů v slinivce břišní nevyhnutelně vede ke zhoršení celého trávicího procesu - od okamžiku, kdy se potravina dostane do žaludku, do stadia průchodu zbytků střevem, tenkým a tlustým střevem. V akutní formě pacient trpí nepohodlí a odmítá jíst, onemocní a zvrací, trpí plynem a zácpou.

Léčba by měla být komplexní a měla by být stanovena až po diagnóze. Povinnými místy léčby jsou léky, potraviny, životní styl, denní režim a kvalifikovaný lékařský dohled.

Povolené jídlo a pití

Podstata správné stravy pro gastritidu a cholecystitis je snížena na rovnováhu bílkovin a sacharidů potravin, stejně jako přísné omezení tuku. Prioritou jsou tekuté a zeleninové potraviny.

Hlavním cílem zdravotního menu je obnovit normální fungování celého trávicího systému, štěpení orgánů, trávení, vylučování a vylučování.

Jaké nádobí je povoleno používat:

sliznice - rýže, krupice, pohanka, proso nebo polotekutá konzistence ovsa, pokud je přidáno mléko, pak nejnižší procento obsahu tuku;
polévky - častěji ze zeleniny, která musí být dobře vařena a rozemelena, do lehkého masového vývaru se přidá malé množství obilovin nebo těstovin;

Štíhlé maso - krůtí, kuřecí, králičí nebo telecí, podávané ve formě parních kotlet nebo po dlouhém vaření a v malých množstvích;
bílé ryby a mořské plody omezené, ve formě pečené nebo páry;
vejce se mohou používat pro vaření omelet a suflé;
fermentované mléčné výrobky - dvakrát nebo třikrát týdně, pouze čerstvé a nespotřebované;
chléb - povoleno k použití ve formě sušených sušenek, můžete sušenky, zakázané čerstvé pečivo a sušenky;
někdy nejsou povoleny kyselé sladkosti - marshmallow, marshmallow, marmeláda, sušené ovoce, džem a med;
nápoje zahrnují ovocné nápoje a ovocné nápoje, želé a bylinné čaje.

K odstranění komplikací a následků onemocnění je nutné odstranit dietní, mastné, smažené, uzené a kořeněné pokrmy, salinitu a koření, čokoládu, silnou kávu a čaj.

Zakázané potraviny

Základem menu jsou polévky, vždy zeleninové, pouze pokud je stav pacienta stabilizován, je povoleno lehké maso. Tradiční zelenina, jako jsou brambory, mrkev, cuketa a dýně, se používá pro jejich přípravu, malé množství obilovin, těstovin nebo obilovin se přidává do kapaliny. Vegetariánský boršč se vyrábí z řepy a zelná polévka může přidávat lžičku zakysané smetany. Pilaf se připravuje na bázi sušeného ovoce, různé kastrolky a pudinky z jablek a hrušek, tvarohu, nudle a ovesné vločky mohou být konzumovány.

Lékaři předepisují lidem trpícím gastritidou a cholecystitidou, aby dodržovali doporučení léčebné tabulky č. 2 a 5.

Seznam zakázaných produktů:

tučné maso, kaviár a ryby;
houby, čočka a luštěniny;

jakékoli sýry a klobásy;
sádlo a konzervy;
Solené, smažené a uzené výrobky;
koření a koření;
pečivo, palačinky, čerstvý chléb;
mléčné výrobky s vysokým podílem tuku;
zeleninu a zeleninu s kyselou a kořeněnou chutí - ředkvičky, ředkvičky, rajčata, lilek, cibuli a česnek;
téměř všechny druhy ovoce a bobulí;
ořechy a semena;
rostlinný olej a živočišný tuk;

jakékoli omáčky a koření;
čokoláda, zmrzlina, halva, bonbóny, šerbet;
nápoje sycené oxidem uhličitým, kvas, alkohol, káva, kakao;
vafle, sušenky, dezerty, koláče a pečivo.

Všechna omezení umožňují snížit zatížení trpícího orgánu, obnovit a upravit jeho práci. Správná výživa a zdravý životní styl v budoucnu pomůže upevnit pozitivní výsledek a eliminovat pravděpodobnost komplikací.

Proč je důležité jíst správně s gastritidou a cholecystitidou

Hlavním pravidlem potravy při exacerbacích je mono-propuštění. Nejlepší volba - obiloviny nebo tvaroh. Je možné, že pacient bude nucen přepnout výhradně na tekutinu - vodu, želé, ovocnou šťávu nebo slabý čaj. Omezené menu je předepsáno na 2-3 dny, až do oslabení negativních symptomů a stabilizaci stavu pacienta. V budoucnu je nutné dodržovat speciální dietní poměr - zeleninové polévky, bramborovou kaší, tenkou kaši na vodě, ryazhenku a kefír s obsahem tuku až 2,5%. Rozšíření sortimentu nápojů a jídel by mělo být postupně, ale v rámci povoleného souboru výrobků.

Léčba zažívacího ústrojí bude úspěšná pouze tehdy, bude-li zdravý životní styl a přísné dodržování diet.

Jakékoliv další zatížení jater, ledvin a gastrointestinálního traktu je nepřijatelné. Způsob aktivity a výživy je plánován s ohledem na hlavní patologii a související funkční poruchy. Během období exacerbace pankreatitidy je člověk nucen úplně přestat jíst po dobu jednoho nebo dvou dnů. Postupně se zavádí rýžový vývar, lehká dietní polévka, kaše a tvaroh.

Příklad terapeutického menu na 1 den

Ve fázi remise by měla být strava pacienta co nejjemnější. Zároveň jsou všechny výrobky podrobeny dlouhodobému tepelnému a mechanickému zpracování. Ostré a tučné výrobky, hrubé a nestravitelné potraviny jsou zcela vyloučeny. Celkový denní kalorický obsah je v rozmezí 2000-2500 kcal, doporučený objem kapaliny je 2 litry.

Denní plán výživy:

Snídaně Ovesné vločky, vařené ve vodě bez oleje, míchaná vejce z jednoho vejce, bylinný čaj nebo vývar boky.
Snack. Nízkotučný tvaroh 100-150 g, pečené jablko nebo hruška.
Oběd Část polévky s těstovinami na zeleninové vývar. Bramborová kaše nebo cuketa s parní patty - z kuřecího nebo libového masa.
Čas na čaj Sušenky nebo sušenky, sklenice želé nebo kompotu.
Večeře Pečené bílé ryby, rýže nebo vařená zelenina. Pijte - jogurt nebo kefír.

Když se gastritida a cholecystitis kladou na přísnou dietu. Můžu jíst zelí? Pro tyto choroby je zelenina v malých množstvích přijatelná v polévkách a přílohách. Doporučuje se zakysat potraviny a jíst je pouze zdravým lidem a pouze pro preventivní účely. Kyslé prostředí normalizuje mikroflóru a zlepšuje pohyblivost, pomáhá očistit tělo a posílit imunitní systém.

Správný plán výživy je hlavní podmínkou pro zotavení. Existuje mnoho receptů, které pomohou připravit chutné a zdravé potraviny z povoleného seznamu produktů. To umožní člověku brzy se zbavit problému a vrátit se do normálního života.

Základní principy ošetřovací tabulky číslo 5 představí video:

Dieta pro gastritidu a cholecystitidu

Nemoci gastrointestinálního traktu a žlučníku vyžadují povinný lékařský dohled, pečlivou diagnózu a vhodně zvolenou terapii. Bez organizace léčby a profylaktické výživy může být úsilí lékaře a pacienta zbytečné: nemoc postupuje, symptomy nesnižují závažnost. Dieta pro gastritidu a cholecystitis je zaměřena na "vykládání" postižených orgánů, je šetrný k zátěži na těle a podporuje hojení tkání a normalizaci funkce žaludku, žlučníku a kanálků.

Uvádí dietu s cholecystitidou a gastritidou

Chronické formy onemocnění vyžadují celoživotní omezení některých potravin ve stravě a správný dietní režim. Jinak se exacerbace vyskytují častěji a mohou se vyskytnout s komplikacemi. V mírnějších formách jsou dietní terapie a fytopreparace jedinými a dostatečnými metodami léčby patologií.

Obecná pravidla pro konzumaci cholecystitidy a gastritidy:

1. Jídlo v malých porcích.

2. Dieta - 4-5 krát denně.

3. Dodržování konstantní doby jídla (pro vytvoření pravidelného odtoku žluči a produkce žaludeční šťávy).

4. Přítomnost lehkého oběda a odpoledního čaje a podstatnější první snídaně, oběd, večeře.

5. Poslední jídlo - 3 hodiny před spaním.

6. Veškeré jídlo se vaří ve vařené, dušené, pečené, parní formě. Hrubé maso a zelenina se třel.

7. V den je žádoucí pít z 1,5 litru. tekutina.

Co může a nemůže s chronickou cholecystitidou a gastritidou?

Výživa pacienta by měla být postavena v souladu s doporučeními diety číslo 5 a číslo 2, podobné složením a obsahem kalorií. Hlavním principem těchto diet je zachování obsahu bílkovin a sacharidů a zároveň snížení přítomnosti tuku. Je nutné zvýšit množství rostlinné vlákniny, tekutiny ve stravě. Je zakázáno jíst studené nebo příliš horké jídlo, kyselé, hrubé, kořeněné, slané potraviny, stejně jako smažit maso a zeleninu. Při cholecystitidě je strava přísnější, včetně minimálního množství tuku (živočišného i rostlinného). U gastritidy jsou omezení tuků méně výrazná; výživa je zaměřena na odstranění individuálně nesnesitelných potravin z jídelního lístku.

- chléb první a druhé mouky, chléb s přídavkem žitné mouky, nízkotučné pečivo bez kvasnic;

- zeleninové polévky, obiloviny, mléčné výrobky, těstoviny (vegetariánské); v případě gastritidy bez exacerbace jsou masové a rybí polévky podávány na slabém, chudém vývaru;

- libové maso různých odrůd, uzeniny, vařené klobásy;

- žádné mléčné výrobky s obsahem tuku do 3,2%, ne příliš slané sýry;

- vejce ve formě parní omelety, "měkká vařená";

- zelenina, kromě kyselých a kořeněných;

- ovoce, sušené ovoce, sladkosti na základě nich, cukrovinky bez čokolády, med;

- omáčky na bázi mléka, rajčat;

- ovocné nápoje, odvarky, kompoty, slabý čaj;

- rostlinné oleje, máslo.

- čerstvý bílý chléb, smažené koláče, dostatek pečení;

- polévkové polévky (maso, ryby, houby);

- tuková masa, uzená masa, droby;

- solené, konzervované ryby;

- tukové mléko, smetana, zakysaná smetana, sýry;

- zelenina s nadbytkem kyseliny šťavelové a kořeněná (ředkvičky, česnek, ředkvičky, šťovík atd.). V gastritidě jsou navíc omezena rajčata a cibule, stejně jako čerstvá jablka a ovoce a zelenina, u nichž je pozorována individuální patologická reakce;

- zmrzlina, čokoláda, cukrovinky s mastnými krémy;

- horké koření, koření, silný čaj, káva;

- margarín, sádlo, vepřové maso, skopové maso, hovězí loj.

Ukázkové menu pro cholecystitidu a gastritidu

Na snídani můžete jíst talíř ovesných vloček s mlékem, 1 vejce vařené v měkkém stavu, vypít sklenku zeleného čaje. Druhá snídaně zahrnuje tvaroh s nízkotučnou zakysanou smetanou nebo ovocný jogurt. Oběd: nudlová polévka se zeleninou a zakysanou smetanou, dušené kotlety s bramborovou kaší, kompot. Na oběd si můžete vypít sklenici želé nebo 2 libové sušenky s čajem. Večeře: rosnička, rýžový kastrol se sušenými meruňky, kefír.

Strava pro akutní gastritidu a cholecystitidu

Pokud došlo k prudkému zhoršení cholecystitidy, v prvních dnech je ukázána vykládací dieta - rýže, kefír, meloun, tvaroh, krupice. Pokud je závažnost klinických příznaků velká, je možné přiřadit pouze pití (ovocné nápoje, voda, slabě vařený čaj) po dobu 2 dnů. Později je pacient převezen do kaše (polévky z obilovin, zeleniny), obilovin s úplným vyloučením olejů, tuků, masa. Stejné zásady platí i pro akutní gastritidu (první den) s postupným rozšiřováním jídelního lístku a zaváděním všech produktů povolených pro chronickou patologii.

Je třeba mít na paměti, že léčba gastritidy a cholecystitidy by měla zahrnovat normalizaci životního stylu, kontrolu hladiny stresu, vzdání se špatných návyků, terapii nespavosti. Pouze v tomto případě se stav pacienta zlepšuje, často na stabilní, prodlouženou remisi.

Optimální výživa člověka

Pozor! Neposkytujeme žádná doporučení pro správnou výživu. Zde se počítají minimální náklady na sadu produktů, které zajišťují spotřebu požadovaného množství živin (bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů) na základě matematického zpracování údajů o obsahu těchto živin v produktech.

V první fázi jsou kalkulovány minimální náklady na sadu produktů (můžete také zadat produkty své stravy). Ve druhé etapě můžete upravit příjem stravy a ukázat příklad výpočtu skutečné stravy. Podrobnosti viz část "Jak používat výpočet".

Závislost očekávané délky života na různých faktorech - zde.

Strava s gastroduodenitidou v akutní fázi - pravidla výživy

Zánět sliznice žaludku a dvanáctníku se nazývá gastroduodenitida. Onemocnění se vyskytuje ve dvou formách: akutní a chronické. Dietní výživa v gastroduodenitidě v akutním stádiu pomáhá snížit zánět.

Principy výživy při exacerbaci onemocnění

Terapeutickou dietu pro akutní gastroduodenitidu předepisuje gastroenterolog, její funkce závisí na typu onemocnění. Pevné krmivo by mělo být vyloučeno ze stravy, protože poškozuje stěny zánětlivého trávicího traktu. Všechna jídla by měla mít měkkou nebo tekutou konzistenci.

Jídlo a nápoje by neměly být příliš chladné ani horké. Optimální teplota je od 18 do 55 ° C. Kromě toho musíte dodržovat následující doporučení:

Jezte malé pokrmy každé 2–3 hodiny.
Doporučená denní energetická hodnota je 1700–1900 kcal.
Žvýkejte jídlo důkladně.
Jídla by měla být dušená nebo vařená.
Nepřekonávejte ani nepijte jídlo.
Na den musíte použít minimálně 1,5 litru pitné nebo minerální vody, odvarů.
Zcela se vzdávejte alkoholu a kouření.

V případě onemocnění s vysokou úrovní kyselosti žaludeční šťávy je zakázáno konzumovat kyselé potraviny, šťávy. Při exacerbaci gastroduodenitidy je třeba přísně dodržovat dietní menu. Na normální stravu můžete přejít pouze se svolením lékaře.

Dieta s gastroduodenitis - zakázáno, povolené potraviny, chutné recepty

Strava s gastroduodenitidou je jedním z hlavních prvků komplexní terapie. Ujistěte se, že budete dodržovat přísnou dietu během období exacerbace, dále správnou výživu, aby se zabránilo recidivám. Dieta přispívá k rychlému zotavení, normalizuje mikroflóru, zvyšuje ochranné funkce těla, obnovuje správné trávení.

Strava je v akutní fázi

Ve většině případů exacerbace gastrointestinálních onemocnění přispívá k nesprávné dietě, narušenému režimu, špatným návykům. Chcete-li pomoci tělu zotavit se, musíte udělat správnou dietu, vzdát se alkoholu, kouřit, drogy, snížit užívání léků, normalizovat dietu.

Pravidla stravování ve stadiu zhoršení:

Musíte jíst až 6 krát denně v malých porcích. Po jídle by měl zůstat mírný pocit hladu. Aby se zabránilo přejídání, doporučuje se před jídlem vypít sklenici nesycené minerální vody.
Poslední jídlo by mělo být 2 hodiny před spaním. Nepovolil hustou, vydatnou večeři, potraviny, které je obtížné strávit.
Je nutné jíst pomalu, každou část důkladně žvýkat. Je zakázáno jíst suché ryby na cestách. Při jídle nemluvte.
Jídla by měla být na příjemné teplotě - ne horká a ne příliš studená. Jsou to teplá jídla, která přispívají k rychlému trávení, normálnímu fungování trávicího systému. Horké jídlo, zima dráždí sliznici, provokuje pálení žáhy, říhání.
Během období exacerbace je zakázáno konzumovat alkoholické nápoje, sycené nápoje, silný čaj, kávu, sladkosti, uzené výrobky, konzervované potraviny, smažené, mastné, kořeněné pokrmy.
V denní dávce by měly být první kurzy - polévka s masem, zeleninový vývar, zelený boršč, zelná polévka, pohanka, rýže, ovesná kaše, dušená zelenina, mléčné výrobky.
Z tuků povolen rostlinný olej, máslo. Zakázané horké omáčky, majonéza, kečup, hořčice.
Je nutné upustit od rychlého občerstvení, produktů s obsahem látek zvýrazňujících chuť, ochucovadel, chemických přísad - odštěpků, ořechů, sušenek, sušených ryb v sáčcích, chobotnice a dalších podobných výrobků k pivu.

Seznam povolených produktů:

mléko;
zakysanou smetanou;
kefir;
tvaroh;
ryazhenka;
máslo;
jogurt;
sýr;
pohanka;
rýže;
ovesné vločky;
krupice, kukuřice;
Pšeničný chléb;
sušenky, sušenky, šlehačky;
sušené meruňky, rozinky, švestky;
ořechy;
brambory;
řepa;
mrkev;
květák;
cuketa;
mladý hrášek;
zelení - kopr, petržel, cibule;
malá okurka;
libové vepřové maso;
drůbež, jehněčí, telecí maso, králík;
mořské ryby;
játra;
rostlinný olej;
vejce;
nesycená minerální voda;
zelený čaj;
kompot ze sušeného ovoce;
těstoviny.

Z povolených produktů může přijít s extrémně mnoha zdravými, chutnými pokrmy. Strava nebude monotónní, nepříjemná. Po vymizení bolestivých příznaků se doporučuje pokračovat ve zdravém stravování, ale pravidelně se smažená jídla, koření, omáčky, saláty s majonézou, čokoláda, káva, alkohol. Všechno s mírou, v rámci rozumu.

Dieta s vysokou kyselostí

Problémy s trávicím traktem jsou často doprovázeny zvýšením kyselosti žaludeční šťávy. Situace je nebezpečná z hlediska výskytu pálení žáhy, říhání, podráždění sliznice, zánětu. Nevolnost, bolest žaludku, pocit přeplnění, ztráta chuti k jídlu, stravitelnost užitečných složek se zhoršuje, tělo se oslabuje, toxiny se hromadí. Chcete-li normalizovat úroveň kyselosti, vezměte speciální léky, postupujte podle speciální dietní jídlo.

V tomto případě je nutné dodržet všechna pravidla uvedená v předchozí části. Je třeba mít na paměti, že následující produkty přispívají ke zvýšení kyselosti:

káva;
silný čaj;
med;
citrusové plody;
jahody;
malina;
švestky;
meruňky;
třešně;
řepa;
lilek;
rajčata;
pepř sladký a hořký;
cukrovinky se spoustou smetany;
džem;
čerstvé pečivo;
Smažené potraviny;
koření;
řepná polévka;
čokoláda;
alkohol;
nápoje sycené oxidem uhličitým;
rychlé občerstvení

Dieta s vysokou kyselostí zajišťuje odmítnutí těchto produktů, všech kyselých plodů, alkoholu, kouření.

Snižuje kyselost:

nízkotučný tvaroh;
teplé mléko;
malá krémová, olivová;
ořechy;
pohankové krupice;
rýžový vývar nebo lněná semena;
meloun;
meloun;
banán;
slunečnicová semena, dýně;
brambory;
Mrkvová šťáva;
syrové vejce;
prémiové těstoviny;
bílý chléb;
sušené ovoce.

O normalizaci kyselosti svědčí zlepšení celkového zdraví, nedostatek pálení žáhy, říhání, zvýšená chuť k jídlu.

Týdenní menu s recepty

Jídla by měla být dušená, pečená, dušená, vařená. Je přísně zakázáno používat smažené. Sůl, cukr se používá na minimum. Koření nepoužívejte, greeny jsou povoleny. Maso by mělo volit nízkotučné odrůdy, mořské ryby.

Denní režim

Prvním pravidlem pro úspěšné uzdravení je normalizace stravy.

Ráno by mělo začít sklenkou nesycené minerální vody, brambor, mrkvové šťávy. Takový začátek dne pomůže správnému spuštění zažívacího systému, sníží úroveň kyselosti, zlepší chuť k jídlu. Snídaně je nutná od 7:00 do 9:00. Jídla na snídani - ovoce, tvaroh, toast, vejce, zelenina, ovocný salát.
V 12 hodin odpoledne se doporučuje druhá snídaně, která se skládá z lehkého občerstvení. Může to být ovoce, sendvič, sušenky, jogurt, sušené ovoce, ořechy.
Jídlo by mělo být ve 14.00-15.00. Nezapomeňte zahrnout první kurz - polévka se zeleninou, vývar z masa, zelený boršč, zelná polévka. Ve druhé slouží bramborová kaše, dušená zelenina, salát, příloha z ovesných vloček, pohanky, rýžové cereálie. Stejně jako kus kuřete, králičí maso, karbanátky, ryby. Dokončení oběda je šálek zeleného čaje, sklenice mléka, minerální voda, nápoj léčivých bylin.
Večeře by měla být od 17:00 do 18:00. Jídla z tvarohu, kaše na mléce nebo másla, salát ze zeleniny, ovoce, knedlíky, knedlíky, kastrolky jsou povoleny.
Druhá večeře by měla být nejpozději 2 hodiny před spaním. Můžete jíst banán, sladké jablko, vypít sklenku kefíru, jogurt, koktejly, jíst cukroví.

Dodržování této diety by mělo být nejen v období exacerbace, ale také neustále předcházet recidivě v budoucnosti.

Menu pro týden

Ze seznamu povolených produktů vytvořte menu pro tento týden. Recepty na dietní jídla jsou obrovské, a to i při nedostatku času, můžete si udělat vynikající snídani, oběd nebo večeři.

Jak jíst s gastroduodenitidou

Klíčem k efektivní léčbě je racionální výživa s gastroduodenitidou. Postižený žaludek a střeva potřebují šetřící stravu. Pouze tímto způsobem můžete rychle obnovit zdraví sliznic a vrátit se do plného života. Při sestavování správné stravy je třeba si pamatovat několik základních doporučení.

Účel stravy

Vyvážená strava a zdravý životní styl pomáhají zbavit se mnoha zdravotních problémů, včetně gastroduodenitidy. Toto onemocnění je doprovázeno takovými nepříjemnými příznaky gastrointestinálního traktu, jako jsou:

Konstantní těžkost v žaludku.
Nevolnost.
Pálení žáhy.
Nepohodlí v dutině břišní po jídle.
Průjem, který je nahrazen zácpou.

Strava s gastroduodenitidou tyto příznaky zmírňuje, pomáhá předcházet vzniku komplikací.

Zásady výživy

K dietě bylo účinné, musíte si pamatovat několik základních pravidel:

Každý kus jídla musí být důkladně žvýkán. Při požití nemletých potravin dochází k poškození sliznice a zhoršení průběhu onemocnění.
Jezte minimálně pětkrát denně v malých porcích. Snažte se jíst denně ve stejnou dobu.
Nejezte příliš studené ani teplé pokrmy. Všechny potraviny by měly být teplé. Dokonce i potraviny uložené v chladničce, například mléčné výrobky, musí být před použitím uchovávány po určitou dobu při pokojové teplotě.
Pokud si nedokážete představit svůj život bez sladkostí, vyberte si med. Tento přírodní produkt nepoškodí trávicí systém, pomůže posílit imunitní systém. Takže tělo bude snáze zvládat nemoc.
Úplně odstranit použití smažených potravin. Vařte a pečte maso a zeleninu.
Jako nápoj si vyberte minerální vodu. Specifické složení je zvoleno po konzultaci s lékařem.

Dodržováním těchto doporučení, můžete rychle zbavit nemoci a nezpůsobí škodu na jejich zdraví.

Efektivní diety

Existuje několik základních diet určených pro léčbu gastrointestinálních onemocnění. Při použití gastroduodenitidy:

Tabulka číslo 5. Jeho hlavním úkolem je chránit játra před poškozením, zvýšit vylučování žluči. Základem této stravy je snížení používání žáruvzdorných tuků. Současně by množství bílkovin a sacharidů mělo zůstat v normálním rozmezí.
- Vaření je povoleno pouze metodou varu nebo pečení. Pokud zelenina obsahuje hodně škrobu, rozemele se na pyré. Je zakázáno jíst tučné maso: jehněčí, kachnu, vepřové maso. V kuchyni můžete přidat trochu másla nebo rostlinného oleje.
- Nemůžete jíst čerstvý chléb, výrobky s pečením, koláče. Sladkosti by měly být nahrazeny sušeným ovocem, marshmallow nebo medem.
- Budeme muset opustit řadu mléčných výrobků: zakysanou smetanu, ryazhenku, smetanu, mléko. Musí být nahrazeny kefírem nebo pazourek.
Tabulka 1. Dieta s gastroduodenitidou v akutním stadiu nebo v poslední fázi léčby. To znamená úplné odmítnutí produktů, které stimulují sekreci v žaludku. Jídlo by mělo být rychle tráveno, takže koření a jiné dráždivé látky jsou nepřijatelné. Je zakázáno používat marinády, uzená masa. Denní sazba je 1500 kcal.

Výběr specifické stravy se provádí na základě výsledků analýz pacientů. Odborník musí poskytnout všechna nezbytná doporučení pro správnou výživu.

Výběr stravy v závislosti na formě onemocnění

Gastroduodenitis může mít různé formy a stupně závažnosti. V závislosti na nich specialista vybere specifický výživový program.

Existují následující odrůdy:

Dieta v akutní formě onemocnění. Vyvolávajícím faktorem je použití tukových potravin, alkoholu, potravinářských dávek. Proto je především nutné eliminovat škodlivé produkty ze stravy. Zapomeňte na uzené potraviny, konzervované potraviny, sycené nápoje. V prvních dnech je lepší zapomenout na jídlo úplně. Snažte se pít více bylinného čaje nebo šípkové infuze. Poté se držte jemného menu.
Dieta pro chronickou gastroduodenitidu. Klíčem k efektivní léčbě bude teplý nápoj. Jezte malá jídla. Zcela vyloučit složky, které dráždí povrch žaludku, například koření, omáčky, uzené výrobky, houby. Nejezte ječmen a jáhly kroupy. Surová zelenina není nejlepší k jídlu. Jezte je dušené nebo dušené.
Strava s gastroduodenitem s vysokou kyselostí. Nadměrná koncentrace kyseliny chlorovodíkové v žaludeční šťávě může způsobit vředy. Aby se tomu zabránilo, držet se určité stravy. Jezte 6krát denně nebo více najednou. Vařte nebo pečte pokrmy. Rychle si připravte zdravé jídlo s parníkem. Pijte více kompotů, želé, šípkové infuze, kozí mléko. Používejte nízkotučné mléčné výrobky, těstoviny, obiloviny, polévky, pečené ovoce.
Strava s erozivní gastroduodenitidou. Tento druh je doprovázen výskytem eroze na stěnách střeva a žaludku. Zastavení tohoto procesu uspěje s přísnými omezeními výkonu. Povoleno je použití kefíru, tvarohu, obilovin, polévek, sladkého ovoce, ryb a libového masa. Parní nebo mleté jídlo.
Strava s povrchovou gastroduodenitidou. Pro úspěšné uzdravení stačí z menu odstranit škodlivé produkty, zavést více vařené zeleniny, libového masa, tvarohu, ovocných pyré a želé. Zkuste pít více minerální vody.

Specifická doporučení poskytne specialista po absolvování lékařské prohlídky.

Seznam přísně zakázaných výrobků

V jakékoli formě onemocnění existuje seznam produktů, které je přísně zakázáno používat. Zahrnuje:

Kvas.
Čerstvé pečivo, chléb.
Mastné maso nebo ryby.
Uzené výrobky.
Živočišné tuky.
Hořčice
Křen
Čokoláda
Data.
Rybíz, angrešt, maliny.
Zmrzlina
Bílé zelí, špenát, cibule, ředkvičky, hrášek, tuřín, okurky.
Silný černý čaj a káva.
Klobásy.

Konzumace těchto přípravků vede ke komplikacím onemocnění a závažným zdravotním následkům.

Přibližné menu na týden

Zdravé jídlo nemusí nutně chutnat dobře. Pokud uděláte správné menu na týden, pak každý den budete jíst chutné, zdravé pokrmy. Týdenní dieta může být reprezentována takto:

Pondělí

K snídani, malá rýžová kaše v nízkotučném mléku. Pijte šálek kakaa.
Po několika hodinách se nají jablko pečené v troubě. K tomu se obvykle přidává med.
Na oběd - zeleninová polévka, karbanátky, dušená a brokolice pyré.
Jako odpolední svačina jsou vhodné některé diety, čaj s přidaným mlékem.
Na večeři je módní vařit pohanka s malým plátkem pečených ryb.
Pokud vás trápí hlad před spaním, vypijte sklenici teplého mléka.

Úterý

Na snídani si připravte mléčnou kaši z ovesných vloček, mořské pěny.
Druhou snídani je možné pečené ovoce.
Oběd se skládá z porce rýže s malým kouskem vařeného masa, kompotu.
Nejlepší odpolední svačina je dogrose bujón.
Na večeři postačí zeleninové pyré, pár marmelád a šálek čaje.
Před spaním vypijte sklenku kefíru.

Středa

K snídani malá část tvarohu, čaj.
Ovocný želé oběd.
Oběd může být vyroben z mléčné polévky s perličkovým ječmenem, masové polévky.
Na oběd je dostatek želé z ovoce, vývar boky.
Dopřejte si večeři s pohánkovými cereáliemi s masem a mlékem.
Pijte sklenici želé před spaním.

Čtvrtek

K snídani, krupici kaše, vařené v mléce, stejně jako malý nízkotučný tvaroh.
Po nějaké době, jíst pečené jablko.
Na večeři zkuste polévku Hercules, vařenou v zeleninovém vývaru, dušenou karotku.
Pro odpolední svačinu připravte několik sušenek, koktejl s čekankou.
Večeře tvoří rýžový pudink, parní kuřecí patty, kissel.
Na spaní stačí pít mléko.

Pátek

Vynikající snídaně bude souffle tvaroh s banánem, čajem.
Na oběd můžete jíst pečené jablko s medem.
Rýžová polévka, zeleninové pyré a dušený steak jsou vhodné na oběd.
Pro odpolední svačinu dostatek otrubových otrub.
Delicious večeře bude vyrobena z rýžového pudinku, ovocného salátu.
Než půjdete spát, použijte sklenici jogurtu.

Sobota

K snídani vařte ovesné vločky a pijte kakao.
Berry pěna je vhodná jako pozdní snídaně.
Oběd se může skládat z polévky, pohanky s masem.
Na oběd omezte vývar boky.
Připravte si večeři z dušené zeleniny, pečené ryby, vařená vejce.
Pozdě večer je dost kefíru.

Neděle.

První snídaně se skládá z tvarohu s přidáním čerstvých nebo mražených jahod, čaje.
Později jíst nějaký ovocný salát.
Jako večeře, rýže kaše s masem, želé bude dělat.
Na oběd omezte infuzi divoké růže.
Večeře bude opravdovou pochoutkou, pokud si z ní připravíte zeleninové pyré s vařeným masem, šípkovou infuzí.

Pijte více minerální vody mezi jídly. Sledujte režim je nezbytný, dokud nedojde k úplnému vyléčení.

Recepty na lahodné zdravé jídlo.

Jídlo by nemělo být monotónní. I ze zdravých potravin můžete vařit výdatné, chutné jídlo. V nabídce najdete recepty na polévky, dezerty, hlavní jídla. Mezi nejoblíbenější patří:

Masové kuličky. Kuřecí řízek. Smíchejte s nastrouhanou kaši. Přidejte malé množství mléka. Vytvořte směs malých kuliček. Vařte, dokud se vaří ve vroucí vodě.
Pečená jablka. Pro tento pokrm jsou vhodné pouze sladké a kyselé odrůdy. Odstraňte jádro z jablka. Díra trochu posypeme práškovým cukrem. Ovoce vložte do trouby při nízké teplotě. Jakmile se na něm vytvoří rudá slupka, vyjměte to. Voda trochu medu. Podáváme u stolu.
Ovocný salát Jakékoli nekyselé ovoce je vhodné pro jeho přípravu. Je lepší dát přednost banánům, jablkům, broskvím. Přidejte nějaké jahody. Jemně nakrájejte všechny ingredience. Naplňte lehkým přírodním jogurtem nebo mlékem. Pamatujte, že jíst takový salát je často nežádoucí, ale každých pár dní se můžete nechat hýčkat.
Berry pěna. Používejte jakékoliv bobule, kromě zakázaných. Důkladně je opláchněte. Vytlačte šťávu. Směs šťávy, zbytek bobulí a vody do varu. Filtrujte kompozici. Přiveďte zbývající kapalinu znovu do varu. Dejte trochu cukru a krupice. Nezapomeňte neustále míchat. Poté, co směs mírně vychladla, porazte ji. Šíří se na smetany.
Zeleninový vývar. Skartujte brambory a mrkev v malých kostkách. Vařte asi 25 minut při nízkém teple. Poté nechte vývar vařit asi 15 minut. Filtr. Na tomto vývaru můžete vařit jakoukoliv polévku z obilovin.
Rybí guláš. Vyberte si vhodný kus pollock, tresku modravou, tresku nebo říční okouna. Solit to. Roztrhejte mrkev a celer v kruzích. Rozdrtit nějaký kopr. Rybu dejte do hrnce s tlustým dnem. Nalijte vodu nebo zeleninový vývar. Rozložte zeleninu. Uhasit ryby půl hodiny nad nízkým teplem.
Lehká vinaigrette. Pro to bude potřebovat: řepa, mrkev a brambory. Zeleninu vařte ve dvojitém kotli a sekejte. Míchejte salát. Obvaz může udělat lněný olej.
Krupicová polévka. Vařte půl šálku mléka. Postupně přidávejte lžíci krupice. Vařte asi 20 minut za stálého míchání. Vložte 20 gramů másla a lžičku granulovaného cukru.
Líné knedlíky. Tvaroh smažíme sítem. Nalijte lžíci mouky, lžičku cukru a vejce. Těsto umyjte. Vyndejte z ní klobásu. Nakrájíme na malé kousky. Kořeny získané ve vařící vodě se vaří 5 minut. Podáváme s nízkotučnou zakysanou smetanou.

Při dodržování všech předpisů o správné výživě se můžete s touto nemocí vyrovnat. Než se však omezíte na výživu, poraďte se se svým lékařem.

Účinná léčba gastritidy a cholecystitidy dietou

Mnoho lidí, kteří nikdy nezažili gastritidu a cholecystitidu, se mýlí, že tato onemocnění nejsou nebezpečná. Při diagnostikování těchto onemocnění pacient vyžaduje dlouhodobou závažnou léčbu. Velmi často, když je forma spuštěna, se vyvíjejí závažnější nemoci, včetně onkologických.

Gastritida není jen zánětem sliznice žaludku, ale i jeho vyčerpáním. Nemoc se vyvíjí, pokud jíte nesprávně, zneužíváte alkohol, kouříte a po otravě jídlem, požití bakterií Helicobacter pylori. S cholecystitidou dochází k rychlému rozvoji onemocnění, které se také projevuje zanedbáváním správné výživy, při časté zácpě, přejídáním.

Když cholecystitis, gastritida je vyžadována dodržovat komplexní léčbu, která je lékař po diagnóze a potvrzení diagnózy. Pokud nedodržíte dietní pravidla, veškeré úsilí bude zbytečné. V tomto případě se onemocnění začíná vyvíjet, symptomy jsou výraznější, takže se stav pacienta zhorší.

Dietní jídlo

Dieta pro gastritidu a cholecystitis umožňuje "vyložit" postižených orgánů, pomáhá hojit rány rychleji, normalizovat funkce žaludku a žlučníku. Při chronickém průběhu těchto onemocnění musí pacient vytvořit speciální menu, které bude dodržovat po celý svůj život. V opačném případě bude onemocnění eskalovat a vést ke komplikacím. Je třeba poznamenat, že dieta pro gastritidu a pankreatitidu, cholecystitis není příliš odlišná.

Na tato onemocnění se vztahují obecná pravidla:

musí být malé porce;
jíst až pětkrát denně;
přísně dodržovat jeden čas pro příjem potravy, je nezbytné pro tvorbu konstantní sekrece kyseliny v žaludku, odtok žluči;
první snídaně, oběd, večeře by měla být hustší a druhá snídaně a odpolední čaj;
poslední jídlo tři hodiny před spaním;
potraviny by měly být vařeny v páře, vhodné jsou také dušené, pečené nebo vařené pokrmy;
maso, zelenina by měla být konzumována v půdní formě;
pít asi dva litry vody.

Funkce napájení

Když pankreatitida a gastritida, stejně jako cholecystitis, musíte dodržovat dietu číslo 5. Na základě toho, pacientovo menu by mělo zahrnovat bílkoviny, sacharidy, potraviny s dostatečným obsahem vlákniny, pektin. Taková dieta omezuje příjem cholesterolu, kyseliny šťavelové.

Pod pojmem dieta se rozumí:

používat asi 80 gramů bílkovin, 60% z nich je živočišného původu;
přidání asi 400 gramů sacharidů do stravy, 90 gramů cukru;
V denním menu by mělo být přítomno 75 gramů tuku, z toho 25% zeleniny;
používat ne více než 10 gramů soli.

Pokud jde o denní energetickou hodnotu, neměla by překročit 2400 kcal. Doba trvání této speciální diety určuje Váš lékař.

Je třeba poznamenat, že během exacerbace nemocí, odborníci radí, aby se zdržela na pár dní. V této době je lepší dát přednost silnému nebo zelenému čaju, šípkovému vývaru a minerální vodě bez plynů.

Jídlo ve stravě

Navzdory podobnosti výživy stojí za zmínku, že strava s pankreatitidou a cholecystitidou je různá závažnost, obsahuje minimální množství tuku as gastritidou jsou tato omezení méně přísná. Mezi přípustné produkty patří:

chléb pečený z 1., 2. stupně mouky;
zeleninové, mléčné, obilné polévky;
s gastritidou, můžete také přidat do stravy ryby, masové polévky;
libové maso, libové ryby;
mléčné výrobky, s podmínkou, že jejich obsah tuku je nižší než 3,2%, nesolené sýry;
parní omeleta, vařené vejce;
dobře vařené těstoviny;
nekyslá zelenina a ovoce, sušené ovoce, med;
mléčné výrobky, rajské omáčky, ale nekoupené;
kompot, mors;
zelenina, máslo.

Pacient by měl tyto přípravky z denní stravy vyloučit:

čerstvý chléb, pečivo;
Uzené potraviny, Konzervy;
smetana, zakysaná smetana;
luštěniny;
pikantní zelenina (například česnek, šťovík, ředkvičky, ředkvičky). S gastritidou je tento seznam doplněn čerstvými jablky, cibulí;
čokoláda, zmrzlina;
koření;
sádlo, margarín.

Mnoho pacientů se ptá, co jíst pro gastritidu a pankreatitidu, stejně jako cholecystitis. Ve skutečnosti, jak je vidět z výše uvedeného seznamu, existuje mnoho povolených produktů, proto není tak těžké dodržovat dietu.

Ukázkové menu

Pacient může začít svůj den talířem ovesných vloček vařených v mléce, přidat jedno měkké vařené vejce k snídani a pak si vychutnat čaj. Další jídlo může zahrnovat tvaroh, oblečený se zakysanou smetanou, jogurtem. Na oběd můžete jíst těstoviny, zeleninu a zakysanou smetanovou polévku, dušené karbanátky a vařit brambory a pít kompot po jídle. Vzhledem k tomu, že odpolední svačina by měla být lehká, pacientovi se doporučuje pít želé nebo jíst dvě libové sušenky. Na večeři připravte rýžový kastrol se sušeným ovocem, rybami a kefírem.

Je důležité si uvědomit, že k vyléčení těchto nemocí potřebujete normalizovat dietu a přehodnotit svůj životní styl, vyhnout se stresu a přepracování, zbavit se špatných návyků, dostat dostatek spánku. Jen následování těchto jednoduchých pravidel vám umožní být zdravý.

Uvádí stravu s gastroduodenitis

Pocit bolesti, pálení v žaludku může znamenat vývoj gastritidy a tento pocit je mnohým znám. Situace je horší, když se gastritida stane chronickou, a pak se zánětlivý proces žaludeční membrány rozšíří až do dvanácterníku. V medicíně se toto onemocnění nazývá gastroduodenitis. Strava s gastroduodenitidou je jednou z hlavních podmínek pro komplexní léčbu onemocnění. Dnes budeme hovořit o tom, jak správně dodržovat tuto dietu, a jaký druh stravy je potřeba.

Strava s gastroduodenitidou

Klinický obraz

Příčiny tohoto onemocnění jsou následující:

Nesprávná výživa, častá konzumace podchlazených nebo teplých jídel, pepřená jídla, stejně jako produkty s vysokým obsahem pesticidů. To vše dráždí mukózní stěny trávicího orgánu a DC, což způsobuje vznik akutní formy onemocnění.
Zvýšená produkce sekrece kyseliny a snížená produkce protektivní sekrece.
Častý emocionální stres a neuróza.
Infekční onemocnění, která se vyvíjejí v orofarynxu a nosohltanu.
Porážka žaludeční sliznice Helicobacter pylori.
Genetická predispozice.

Příznaky projevu tohoto onemocnění u dětí a dospělých jsou odlišné, nicméně výsledek je stejný - komplexní léze gastrointestinálního traktu. Zapálený duodenum produkuje zvýšené množství hormonů, které nepříznivě ovlivňují fungování všech orgánů gastrointestinálního traktu - žaludku, slinivky břišní, žluči.

Erytematická gastropatie je jediná metoda diagnostiky tohoto onemocnění.

Nejčastěji mají dospělí následující příznaky:

pálení žáhy;
paroxyzmální, brnění v epigastrickém regionu;
možné zvracení a nevolnost.

To vše je doprovázeno blanšírováním kůže, na jazyku je nažloutlý povlak. U dětí a dospívajících jsou příznaky výraznější. K výše uvedeným skutečnostem začínají děti trpět autonomními a duševními poruchami. Některé léčit toto onemocnění s lidovými prostředky, ale příznivci tradiční medicíny doporučují léčení drog, dieta s gastroduodenitis pomůže zlepšit účinek, který.

Základy výživy gastroduodenitidy

Jak rychle se člověk trpící touto chorobou může rychleji zotavit a zotavit, závisí pouze na sobě. Ze všech diet menu pro gastroduodenitis, lékaři doporučují diety, které mají jemný vliv na celý trávicí trakt.

Dieta pro gastroduodenitidu založená na následujících pravidlech:

příjem potravy v malých porcích - až šestkrát denně a ve stanoveném čase;
důkladně jíst pevné potraviny;
výživa pacienta by měla být vyvážená a pestrá, ale určitě dietní;
před vařením by mělo být jídlo mleto pomocí mlýnku na maso nebo mlýnek na kávu;
zcela odstranit všechny potraviny, které zvyšují vylučování žaludeční šťávy - mastné, smažené, kořeněné a kyselé;
o sodu, kávě a alkoholu obecně by mělo být zapomenuto;
potraviny před jídlem by měla být určitá teplota - od 10 do 30 stupňů.

Podívejme se nyní na seznam povolených a zakázaných výrobků. Tento seznam by měl být připomínkou pro pacienta, který se snaží být zdravý co nejdříve.

Povolené produkty

Sedět na léčbě-a-profylaktická strava, pacient má dovoleno jíst: t

Cuketa, brambory, květák, mrkev a řepa. Při přípravě prvních kurzů můžete použít zrna zeleného hrášku, pro chuť dát snítku kopru.
Chléb včera svěžest, suchar galetny, chléb, sušenky bez koření (domácí).
Mléko (tvaroh a výrobky z tvarohu, mléko).
Sýr z pevných tříd a nutně nízkotučné, dietní klobásy, šunka není slaná.
Povolená spotřeba krav a rostlinných olejů.
Omeleta pára, vejce, špatně vařené (měkké vařené).
Bylinný čaj, zelený, čerstvé šťávy z výše uvedené zeleniny, kakao s mlékem.
Krupice může být všechno, kromě pšenice, pšenice a kukuřice. Z nich můžete vařit kaši na bázi vody nebo mléka.
Maso, ryba - pouze štíhlé, k vaření prvního i druhého kurzu.

Produkty jsou zakázány

Jedná se o složky, které zhoršují symptomatický obraz a stav pacienta, proto musí být s takovou diagnózou definitivně odstraněny z denní stravy:

nevařené ovoce a zelenina;
bílé zelí, tuřín, ředkvičky, ředkvičky, okurky, cibuli a šťovík;
potraviny, které jsou příliš chladné, jako je zmrzlina;
krátké pečivo, černý chléb;
mastné ryby, maso, okurky, uzené výrobky a výrobky z pepře jsou také vyloučeny.

Dieta číslo jedna s gastroduodenitis

Pacientovi s diagnózou gastroduodenitidy je přiřazena dietní tabulka číslo 1 a 5. Terapeutická a profylaktická dieta číslo 5 chrání játra a žluč a také normalizuje jejich práci.

Tabulka č. 1 je určena jak v období exacerbace, tak ve stadiu zotavení u pacientů s gastroduodenitidou. Tato dieta je navíc indikována pro pacienty trpící chronickou a subakutní gastritidou.

Lékařská výživa č. 1 se zpravidla aplikuje v posledním stadiu léčby pacienta, protože taková dieta obsahuje pouze ty produkty, které nevyvolávají sekreci žaludeční sekrece. Tato správná a vyvážená strava eliminuje zánětlivý proces a podporuje hojení všech ran a vředů postižených orgánů.

Dietní krmivo pro akutní gastroduodenitidu

Nemoc jde do stadia exacerbace, když člověk jí nesprávně: konzumuje alkoholické nápoje, zneužívá mastné, smažené, kořeněné jídlo, neustále jí v spěchu a suchu. Také exacerbace onemocnění je pozorována při konzumaci příliš studených nebo teplých potravin, produktů rychlého občerstvení. Ke zhoršení průběhu onemocnění může kouření tabáku, častý stres a neuróza, stejně jako častá konzumace drog.

V akutním stádiu se pacient nejprve doporučuje nalačno dva dny, tj. Úplné odmítnutí potravy. Výhodné jsou terapeutické nápoje. Velmi dobře v tomto případě doporučil infuzi šípků. Je také možné pít zelený nebo bylinný čaj při pokojové teplotě.

Neexistuje tedy pouze úbytek na váze, ale také odstranění látek, které z těla tráví trávicí trakt. Po třídenní rychlé přestávce se člověk přepne na správnou výživu v souladu s dietou pro chronickou gastroduodenitidu.

Dietní výživa pro chronickou gastroduodenitidu

Včasná a přesná diagnóza, stejně jako úleva od příznaků nemoci - správný a rychlý krok směrem k uzdravení pacienta. Ale nezapomeňte, že po diagnóze, návratu k nezdravému jídlu, je prostě nemožné. Z prostého důvodu, že je viníkem pro rozvoj nemoci, a bude muset být navždy opuštěna.

Kromě toho, jakékoli porušení v gastrointestinálním traktu způsobené rozvojem onemocnění, zanechat své známky. Na základě toho můžeme vyvodit závěr: pacient, který zanedbává a nedodržuje všechna doporučení lékaře, riskuje, že „gastroduodenitis“ bude vydělávat.

Strava pro chronickou gastroduodenitidu naznačuje:

vyloučení jakékoli potraviny, která dráždí sliznici gastrointestinálního traktu;
použití velkých množství kapaliny v malých porcích;
koření, koření, omáčky, uzená masa, marinády, okurky a houby by měly být zcela zapomenuty;
vyloučit ze stravy syrovou zeleninu, z obilovin - pshonka, ječmen, pšeničné krupice.

Samostatně by mělo být řečeno o zelenině. Mohou být konzumovány, ale pouze ve vařené a mleté formě.

Dietní potraviny v akutní fázi

Když hrozba chronické fáze uplynula, pacientovi je předepsána dieta ve stadiu akutní gastroduodenitidy. V jídelním lístku pacienta se postupně zavádějí sliznice. Můžete je připravit z krupice, rýže, pohanky nebo ovesných vloček. Po upečení musí být rozdrcený výrobek spotřebován teplý. První kurzy, zejména polévky, jsou velmi užitečné ve fázi exacerbace. Nízkotučné ryby, libové maso, vždy mleté. Pokud pacient trpí akutní gastroduodenitidou, podává pětkrát denně a v malých dávkách.

Strava s gastroduodenitidou v akutní fázi znamená, že pacient konzumuje hodně tekutiny. Jako nápoj můžete použít odvar z šípků, bylinného a zeleného čaje, želé a nekyslých ovocných nápojů.

Akutní gastroduodenitis je léčen odstraněním alkoholu, sody, kakaa, surového ovoce a zeleniny, stejně jako muffinů a cukrovinek.

Tato dieta během exacerbace gastroduodenitidy, kdy akutní a bolestivá bolest nezmizí, pomáhá odstranit symptomy a zmírnit nemoc pacienta.