Co lze vyrobit z vajec a tvarohu a mouky?

Tvaroh zaslouženě lze nazvat jedním z nejchutnějších a nejzdravějších produktů, který je v chladničce přítomen téměř ve všech domácnosti. Síť má spoustu receptů s fotografiemi, říká, co lze rychle a chutně vařit z tvarohu. Vybrali jsme pro Vás nejkrásnější pokrmy a jsme připraveni se o ně podělit v tomto článku.

Klasické tvarohové tvarohy

První věc, která přijde na mysl, když je otázka, co je chutné rychle vařené z tvarohu, a při hledání receptů s fotografiemi, to jsou tvarohové koláče. Tradiční ruské jídlo, které nenechá lhostejného milovníka výrobků z tvarohu.

Zajímavé: Recepty na správnou výživu pro hubnutí pro každý den

Tvarohový kastrol s ovocem

Vzhledem k tomu, co lze vařit z tvarohu, takže je rychlé a chutné, nemůžete ignorovat recept s rychlým péct kastrol.

Je to důležité! Nezapomeňte, že je zakázáno péct něco v železných objektech v mikrovlnné troubě. Pokud se rozhodnete udělat kastrol v tomto konkrétním kuchyňském spotřebiči, použijte skleněnou formu nebo hluboký talíř.

Tvarohové knedlíky

Knedlíky zapadly do historie jako jídlo, které se připravuje na dlouhou dobu a je obtížné: nejprve musíte připravit nádivku, pak těsto, vyrobit je dohromady a pak vařit. A co když zlepšíte tento recept tak, aby se z něj stal pokrm rychlého vaření, aniž byste ztratili chuť?

Knedlíky z tvarohu jsou nejen chutné a vydatné, ale také sladká chutná snídaně. Zvláště osloví děti, které jsou ráno unaveny stejným typem obilovin.

Sladké sýry koblihy

Takový dezert, stejně jako koblihy, je považován za škodlivý výrobek z důvodu velkého počtu konzervačních látek, které se používají při výrobě ve velkých podnicích. Všechny mýty o nebezpečích koblih budou zničeny, pokud je uvaříte sami doma.

Těstoviny s přídavkem tvarohu a sýra

Možná, že jméno tohoto pokrmu se vám zdálo zvláštní. Ale jakmile to zkusíte, všechny vaše pochybnosti o chuti zmizí. Tento recept s fotografií rozptýlí mýty, které můžete vařit pouze sladká jídla rychle a lahodně z tvarohu.

Pomořské brány s tvarohem

To je další slané jídlo z tvarohu, které i ten nejnáročnější labužník může dostat dost. Neobvyklým názvem pokrmu se může zdát, že se vaří dlouho a obtížně. Ve skutečnosti tomu tak vůbec není.

Tvarohové palačinky

Tak pojďme vařit tver skochniki. Mohou být připraveny jak pro obvyklou večeři, tak i pro příchod pozvaných hostů. Níže jsou uvedeny přísady s očekáváním, že z tohoto množství podle receptu z fotografie můžete rychle připravit 7-10 chutných odšťavňovačů z tvarohu.

Palačinka s tvarohem

Palačinka torus je nejjednodušší věc, kterou můžete podle receptu z fotografií dortů vařit rychle a chutně z tvarohu. Složky pro přípravu tohoto pokrmu jsou také velmi jednoduché.

Co lze vařit z tvarohu? Ano, co! Od prvních kurzů a salátů až po předkrmy a dezerty. Tvaroh je skutečně univerzální, velmi chutný a zdravý produkt. Vyznačuje se bohatým složením obsahujícím vitamíny a minerály (fosfor, železo, vápník), bílkoviny a aminokyseliny, laktózu a oxid uhličitý. Odborníci na výživu doporučují do jídelního lístku pokrmy z tvarohu pro osoby s onemocněním kardiovaskulárního, trávicího a respiračního systému. Živiny obsažené v produktu jsou v těle dobře vstřebávány a časté používání potravin z tvarohu pomáhá zvyšovat hladinu hemoglobinu, posiluje kostní tkáň a zuby.

Tvaroh je velmi jemný mléčný výrobek, který nelze dlouho skladovat. Pokud je váš tvaroh již několik dní doma, všimnete si kyselého zápachu a zkreslené chuti, která pro něj není typická, neponáhlejte se s výrobkem. Pečeme tvarohové koláče!

Kyselý výrobek by měl být rozdrcen vidličkou, aby se odstranily hrudky. Přidejte další složky do směsi a promíchejte. Od hmoty k syrniki, roll je v mouce a smažit v rostlinném oleji až do chutné krusty.

Během smažení by sýrové koláče neměly plávat v oleji. Pokud to přehánějte a nalijte ho více, koláče se ukáže jako příliš tlusté. Stačí jen lehce namazat pánev tak, aby se nelepily.

Tvarohový dort na kefíru vám pomůže, když bude chuť vařit něco rychle pro dezert nebo krmit děti.

Vejce se sladkým pískem by měla být důkladně mletá, přidána kefír, sóda a vanilkový cukr. Osolte a vložte do prosévané mouky. Vše promíchejte a dejte do těsta strouhané jablko. Poté nalijte připravený podklad do formy, kterou ihned vložíme do trouby. Doba pečení - 30 minut.

Lazy knedlíky je jednoduché, ale oblíbené jídlo, které je snadné udělat i na nejrušnější den. Z předmražených přípravků můžete za 5 minut vytvořit teplou a zdravou snídani.

Takové vaření:

1. Poražte vejce, sůl a přidejte do předdrceného mléčného výrobku. Přidejte cukr, vše promíchejte a těsto promíchejte.
2. Z ní se vytvoří "klobása", která by měla být s mokrým nožem nakrájena na malé kousky široké 1,5 - 2 cm a knedlíky můžete dát libovolný tvar.
3. Mohou být ihned zmrazeny nebo vařeny. K tomu, vařit vodu a sůl to. Knedlíky dejte a vyjměte, až přijdou.

Připravené líné knedlíky podávané se zakysanou smetanou, marmeládou nebo medem.

Tvarohový kastrol z kyselého tvarohu

Recepty z vypršeného tvarohu - vynikající kouzelná hůlka, kdy výrobek, podle etikety, již nelze použít, ale je škoda ho odhodit.

Chcete-li připravit vynikající tvaroh kastrol, připravte 0,5 kg mléčného výrobku, 3 lžíce. Já zakysanou smetanou, stejným množstvím cukru, kouskem másla, krupice a vejce. Můžete přidat bobule, ovoce a vanilku.

1. Prvním krokem je setření mléčného produktu sítem. Můžete také mlít v mlýnu na maso nebo použít mixér. Do výsledné hmoty se přidá olej.
2. V oddělené nádobě poražte vejce cukrem, pošlete je do hmoty z předchozího kroku, nalijte krupici, vanilku, skořici a sůl.
3. Směs míchejte, přidejte sušené ovoce nebo bobule a dejte do pekáčku. Top distribuovat zakysanou smetanu.
4. Pošlete budoucí kastrol do horké trouby a pečte půl hodiny.

Připraven dezert, aby se z formuláře, chladné a nalijte kondenzované mléko. Kyselá chuť sýru "podgulyavshego" byla zcela neutralizována.

Chcete vařit lahodný měkký tvaroh? Zkuste pečení čokoládového dortu. Pokud se vše udělá správně, ukáže se, že je chutné, úžasně vonící, což je také velmi užitečné a užitečné.

Takové vaření:

1. Čokoláda se utopí ve stejné nádobě s máslem.
2. Vejce rozšleháme cukrem a nalijeme do misky čokolády.
3. Nalijte mouku, sodu a vanilkový cukr do sypké hmoty.
4. Od zbytku ingrediencí uděláme náplň.
5. Nalijeme těsto výplní ve formě vrstev. Koláč pečte 30 minut.

Delikátní koblihy v pomalém hrnci

Vařené v pomalém sporáku koblihy jsou úžasně chutné. Připravují se jednoduše a jednoduše. Budete potřebovat 400 g tvarohu (mimochodem, můžete si vzít mléčný výrobek není první čerstvost), 4 lžíce. Já cukr a dvakrát tolik mouky. Aby bylo těsto svěží, nezapomeňte na prášek do pečiva. Stále připravte vejce, trochu soli a rostlinného oleje.

Hotové porce položte na papírový ubrousek (absorbuje veškerý tuk), pak je položte na misku a v případě potřeby posypte práškovým cukrem.

Věnujte pozornost! Během vaření, koblihy zvětšit velikost, tak ne dělat je velký. Také nemusíte ukládat plnou misku polotovarů tak, aby se nelepily.

Nejdříve je nutné těsto rozmrazit a připravit náplň.

1. Smíchejte tvaroh s cukrem a žloutkem a zároveň láme hrudky.
2. Těsto nakrájejte na obdélníky a namažte je šlehačkou.
3. Ve středu polotovarů položte lžíci hmoty tvarohu a uzavřete obdélníky, spojte hrany a zajistěte je vidličkou.
4. Obláčky promažte proteinovou pěnou a jemně rozprostřete na plech, který ihned vložíme do trouby na 15 minut.

Košíček je ideálním doplňkem čaje nebo kávy.

Začínáme:

1. Oddělte žloutky a šlehejte bílé, abyste vytvořili hustou pěnu.
2. V oddělené nádobě porazíme máslo solí, cukrem a vanilkou. Postupně přidávejte žloutky, pak tvaroh a pak jemně mouku s práškem do pečiva.
3. Připravené těsto rozložte a posílejte pečené v předehřáté troubě.
4. Pečeme dezert po dobu 90 minut, po které jsme si vyjmeme ochucený košíček a posypeme práškem.

Tvarohové sušenky "Husa nohy" t

Chutné, vydatné cookies, známé mnoha dětství, se ukazuje, velmi jednoduché na přípravu.

Proces vaření je velmi jednoduchý:

1. Smíchejte tvaroh s měkkým máslem, přidejte vejce a mouku s práškem do pečiva.
2. Z těsta vyjměte těsto a na obou stranách je válte cukrem.
3. Každou polovinu jsme složili jednou za půl a ještě jednou v polovině - dostali jsme improvizované „nohy“.
4. Rozložíme naše budoucí sušenky na plech a pošleme je do předehřáté trouby. Nechte zapékat 20 minut.

Tvarohový koláč bez pečení

K přípravě oblíbeného dezertu nepotřebujete mnoho času a úsilí. Od jednoduchých surovin za hodinu a půl si můžete udělat lahodný tvarohový koláč, který ocení vaši blízcí.

Vyzbrojeni vším, co potřebujete, pokračujte:

1. Nejdříve naplníme želatinu teplou vodou a dočasně ji necháme na pokoji.
2. Chop cookies a smíchejte s máslem.
3. Výsledná hmota se podvrtne ve spodní části formuláře a posílá se po dobu 30 minut. v lednici.
4. Během této doby přiveďte želatinu do varu. Šlehačkový krém s cukrem a přidáme tvaroh, kolem "mučení" mlýnek na maso. Do výsledné hmoty jemně nalijte želatinu a důkladně promíchejte.
5. Smetanovou hmotu rozprostříme na těsto s krátkým chlebem, které již bylo zmrazeno v chladničce, a další 3 až 4 hodiny se dezert vrátí zpět do chladu.

Královský tvarohový koláč

Královský tvarohový koláč - lahodný dort, který se připravuje rychle a snadno. Bude pomáhat, pokud čekáte na hosty, nebo jen chcete "občerstvení" na čaj. Snažte se takové pečení, a budete milovat.

1. Smíchejte ve sklenici zakysané smetany, 0,5 lžičky sody a 2 šálky mouky.
2. Do této směsi se přidá 200 g másla a výsledná směs se rozetře do drobky - těsto je připraveno.
3. V mixéru rozemelo 300 g tvarohu s polovinou sklenice cukru a stejné množství zakysané smetany.
4. Položíme polovinu těsta do formy, nalijeme hmotu tvarohu na vrchol, načež rozložíme druhou část těsta.
5. Pečený tvarohový koláč by měl být 30 minut.

Hotový koláč bude jen chladit a nalije čokoládu, pokud taková touha vyvstane. Královský tvarohový koláč - jeden z nejlepších pokrmů, které lze vyrobit z tvarohu a zakysané smetany.

Chcete doma péct knedlíky s tvarohem? Není to tak těžké.

Nejdříve musíte připravit ingredience:

• mokrý tvaroh - 500 g;
• cukr - 7 lžíce. l.;
• vejce - 2 ks;
• zakysaná smetana - 200 g;
• olej - 70 g;
• mouka - 300 g;
• krupice - 1 - 2 lžíce. l.;
• špetka soli;
• vanilin;
• prášek do pečiva.

Takové vaření:

1. Tvaroh přeskočil přes mlýn na maso, nalil do něj cukr, lžíci krupice a zakysanou smetanu. Tam posíláme bílkovinu jednoho vajíčka, vanilinu a vše důkladně promícháme.
2. Nyní připravíme těsto. Beat 1 vejce se 100 g zakysané smetany a 3 lžíce. Já cukru Tam také posíláme máslo a nalijte mouku práškem do pečiva. Hněte těsto a navíjejte.
3. Vystřihněte kruhy ze základny, položte nádivku uprostřed každého z nich a přeložte kostky. Není třeba je štípat.
4. Koláče posypeme na plech, namažíme žloutkem a pečeme až do hnědého o 180 stupňů.

Glazované tvarohové sýry doma

Glazované tvarohové sýry jsou oblíbenou pochoutkou kojenců a dospělých sladkých zubů. Nyní můžete vařit toto jídlo doma.

Připravte nám polevu z 30 g másla a 60 g čokolády.

1. Mléčný výrobek mele a hnětou hrudky.
2. Přidejte cukr, máslo a vanilku. No šlehač.
3. Potravinářské fólie na čtverce.
4. Z tvarohových sýrů se zabalíme do fólie a pošleme do mrazničky.
5. Mezitím se utopí čokoláda a máslo.
6. Vyndáme sýr z mrazáku, ponoříme je do glazury, položíme na talířek a pošleme do mrazničky.

Pokud máte zájem o jednoduché a rychlé recepty na chutné občerstvení, toto jídlo je pro vás. To je nejlepší, aby takový svačinu v pita.

1. 250 g tvarohu rozetřeme syto, smícháme s 50 g měkkého másla a přidáme nasekané bylinky s česnekem. Výsledná směs se nasolí a pepří.
2. Hmota se rozprostře tenkou vrstvou na list pita chleba, který se ihned válí do role a nakrájí na malé kousky.
3. Roztáčíme rohlíky na misku a krásně rozeznáváme.

Soufflé je výborným doplňkem pro různé koláče a někdy i samostatný dezert.

Po několika hodinách si můžete dát dezert a vychutnat si úžasnou chuť jemného tvarohu a mléčných soufflé. Bon appetit!

Tvaroh je nejen užitečným produktem, ale také velmi chutný. S ním můžete vařit spoustu různých dezertů, které nepoškodí postavu a osloví celou rodinu.

AdMe.ru vybrané recepty na nejchutnější pokrmy a dezerty z tvarohu, který nebude trvat dlouho.

Budete potřebovat:

Vaření:

Budete potřebovat:

Vaření:

Budete potřebovat:

Vaření:

Budete potřebovat:

Vaření:

Budete potřebovat:

Vaření:

Budete potřebovat:

Vaření:

Co lze vařit z tvarohu

Tvaroh je vynikajícím produktem pro snídaně, pečivo, rychlé občerstvení a jemné dezerty. Je to dobře se zeleninou, bobulemi, zelení, pokaždé dává ohromující chuť.

Všechny pokrmy z tvarohu mohou být zařazeny do kategorie snídaně pro celou rodinu. Například, křupavé tvarohové koláče z tvarohu, a dokonce domácí džem, líné knedlíky pro nedělní snídani, sýrové koláče bez vajec pro ty, kteří jsou alergičtí na kuřecí proteiny. Jíst sýr snídani se zakysanou smetanou nebo sladkou omáčkou je otázkou chuti.

Požadovaný počet produktů:

• 2 ks - perfektní vejce;
• granulovaný cukr - 50-60 gramů;
• 0,5 kg jakéhokoli tvarohu;
• 150 gramů proseté mouky (pšenice);
• podle chuti - sezóna se solí.

Doba vaření - ne více než 30 minut, knedlíky (1 porce) obsahuje 180 kalorií.

1. Tvaroh rozemele v homogenní hmotě (jakýmkoliv vhodným způsobem). Smíchejte s kuřecími vejci, cukrem, solí. Mouka je lepší nalít postupně. Hotové tvarohové těsto dobře otlipa z rukou, konzistence by měla být měkká. Z ní nalepte knedlíky. Mohou být ve formě kuliček nebo malých dortů;
2. Nalijte vodu do hrnce, vařte. Lepkavé knedlíky do něj jemně ponořte a bez silného varu varte jen několik minut. Knedlíky se vznášely nahoru, takže je načase dostat je pomocí skimmeru. Horké "líné" knedlíky podávané na stole, nalité nahoře s čerstvou zakysanou smetanou nebo sladkou omáčkou.

Ingredience pro tvarohové koláče:

• tvaroh - 0, 5 kg;
• cukr - 50 gramů;
• na špičce nože - jemná sůl;
• ½ šálku je krupice;
• soda - 10 gramů;
• 30 g mouky.

Celkový uplynulý čas je asi 40 minut, tvarohové koláče, v množství 100 gramů obsahují 150 kcal.

1. Tvaroh by neměl být suchý. V ideálním případě je lepší vzít si tvaroh. Pokud je výrobek stále suchý, v tomto případě ho můžete brousit zakysanou smetanou (500 gramů bude vyžadovat 1/2 sklenice jakékoli zakysané smetany);
2. Přidejte krupici a sodu do pečlivě mleté ​​masy, ochuďte solí, cukrem a promíchejte všechny ingredience. Vařte okamžitě, nechte těsto stát 5-10 minut, během kterých bude krupice bobtnat. K poznámce: je možné přidat těsto s drceným kandovaným ovocem nebo rozinkami;
3. Výsledná hmota se dělí na části, ze kterých se tvoří kulatý tvarohový koláč. Lepší je mouku v mouce, aby byly krásné zlaté, smažte z obou stran po dobu 3 minut. Snižte plamen hořáku, zakryjte tvarohový koláč víčkem. Budou vařit za 10 minut;
4. Jíst syrniki s marmeládou nebo zakysanou smetanou.

Výrobky pro tvarohové koláče:

• kyselá smetana - 0,5 šálku;
• vejce - (1 ks - velké), (2 ks - malé);
• čerstvý tvaroh - 500-600 gramů;
• hladká mouka - ½ tenké sklo;
• olej (rolník) - 40 gramů;
• chuť - sůl;
• 30 g - bílý cukr.

4 porce lze připravit za 40 minut, jedna porce obsahuje 200 kcal.

Tvaroh se spí v misce a dobře se rozemele, přidají se přísady - sůl, vejce, cukr, směs. Pracovní plochu opláchněte prosetou moukou, položte na něj těsto na tvarohu a vmíchejte do šňůry o průměru asi 6-7 cm. Postroj rozdělte na stejné kousky, ne tlustší než 2 cm, pak je trochu zatlačte (udělejte dort), navalte je do mouky a smažte v oleji, který obvykle používáte. Do tvarohových koláčů podáváme džem, kondenzované mléko nebo zakysanou smetanu.

Droždí nebo křehké těsto, některá bohatá aditiva, náplň tvarohu - to je vše potřebné k pečení s tvarohem. Snažte se vařit originální tvarohový koláč nebo pečeme národní pokrmy ruské kuchyně - tvarohové koláče.

Pro koláč, který potřebujete:

• 180 g krátkého těsta (hotové);
• cukr - 200 gramů;
• vejce - 3 kusy;
• 0,4 kg hmoty tvarohu;
• citrony - 2 ks;
• 1 neúplné umění. lžíce mouky;
• vanilka (nebo esence) - 1 lžička;
• 2-3 hrsti vlašských ořechů (loupaných);
• máslo - 100 gramů.

Celková doba vaření je 2 hodiny, část koláče obsahuje 285 kcal.

1. Připravte si základ testu - vyklopte, vytvořte kruh. Základnu položte na dno formuláře s odnímatelnými boky. Je důležité, aby okraje krátkého pečiva dosáhly středu stran. Vykrajte těsto na několika místech;
2. Formulář s těsta položte v peci po dobu 13-16 minut. Doporučená teplota pece je 160 stupňů;
3. Z chladničky, aby se olej změkčit. Přidejte cukr a bič do měkkého másla. Ve výsledné hmotě zadejte mouku, 1 vejce, směs;
4. Směs oleje se smíchá se 400 g hmoty tvarohu, pokračuje se v mletí;
5. Poražte dvě vejce směšovačem. S citronem struhadlo, odstranit kůru a zmáčknout šťávu;
6. Do směsi tvarohu přidejte míchaná vejce, kůru, džus, vanilku a dejte na těsto. Nahoře je dort zdobený ořechy;
7. Do trouby vložte asi 1 hodinu, dokud nezpevní výplň tvarohu;
8. Neodstraňujte dort ihned z trouby, nechte ho postupně vychladnout. Vypněte troubu a otevřete ji. Poté vyjměte vyjímatelné strany, vyjměte koláč.

Kolik pečení kuřecích prsou v troubě tak, aby zůstalo stejné šťavnaté a chutné.

Jak vařit líný breezolki z kuřecího masa. Vezměte na vědomí náš výběr receptů.

Naučte se vařit kuře na lahvi. Tento recept je zarážející ve své jednoduchosti, ale zároveň je maso neuvěřitelně něžné.

Celková doba vaření bude 2 hodiny, kalorický obsah tvarohových koláčů - 310 kcal.

Doporučení pro přípravu těsta:

1. Smíchejte droždí a cukr ve velkém sklenici, nalijte na ně teplé mléko nebo vodu. Směs se nechá stát, dokud se na povrchu nevytvoří pěnivý „uzávěr“;
2. Přelijte mouku do velké nádoby, přidejte sůl, vejce, nalijte do směsi kvasinek, měkký olej, vše dobře promíchejte a nechte asi jednu hodinu připravit na kvašení. Je důležité, aby těsto nebylo příliš strmé;
3. Když se těsto zvýší objem, mělo by to být trochu hnětení na stole, pomleto a opět vloženo do pánve.

Pro tvarohové koláčky potřebujete hladký tvaroh, takže musí být dobře utřen. Vložte homogenní žloutek nebo celé vejce, rozinky. Místo rozinek můžete použít kandované ovoce nebo citrónovou kůru.

Vyvařte těsto do tenké vrstvy válečkem, vyřízněte z něj kruhy. Ve středu každé položte náplň tvarohu. Okraje kruhů se ohýbají a zaschipnut kolem, střed tvarohových koláčů zůstává otevřený. Těsto natřete vajíčkem a propíchněte uprostřed (tvaroh) na 2-3 místech. Vložte do trouby. Pečení je připraveno, když se rozsvítí červeně.

Velmi jemné a vzdušné tvarohové dezerty - ideální jídlo pro snídani nebo rodinnou dovolenou.

Pro dezert budete potřebovat (pro 2 porce):

• jablko - 2 středně velké plody;
• nízkotučný tvaroh - 100 gramů;
• kůra - půl citronu;
• krupice - 25 gramů;
• vejce;
• fruktóza - 2 lžičky.

Dezert je připraven na 20 minut, kalorický obsah je pouze 120 kalorií.

1. Nakrájejte jablka na dvě poloviny. Odstraňte semena. S citronem, odstraňte kůru s struhadlo;
2. V tvarohu přidáme vejce, krupici, fruktózu. Smíchejte všechny tyto přísady do hladké, pak přidejte citrónovou kůru;
3. Tvaroh mletý vložený do sklizené poloviny jablka. Pečeme v troubě (střední teplota), doba vaření 20 minut;
4. Poznámka: kůru lze nahradit vanilkou, skořicí, sušenými bobulemi.

K přípravě dezertů to bude trvat 45 minut, kalorický obsah porce dezertu je 160 kcal.

1. Chcete-li hnětit těsto s krátkým chlebem, je třeba přidat do prosévané mouky: dvě poražená vejce, 200 gramů cukru, špetku soli, vše smíchat. Zavést měkké máslo a těsto promíchat;
2. Chcete-li připravit dýňové pyré, je nutné: vařit dýňová dřeň, dokud není připravena, vypusťte vodu, přidejte citronovou šťávu a hněte. Nechte na stole v pohodě. Pak přidejte škrob do hmoty dýně;
3. Zavést vanilin, cukr a jeden žloutek. Připojte dýně a tvaroh;
4. Směšovač, který porazí bílé na hustou pěnu a jemně je promíchá se směsí dýně a tvarohu;
5. Položte těsto ve formě s odnímatelnými stranami, aby se vytvořily vysoké hrany. Těsto nakrájejte 2-3 krát vidličkou. Na něj, aby se bobule na vrcholu tvaroh hmoty. Asi 1 hodinu, při teplotě 180 stupňů, bude potřeba pečení dezertu;
6. Koláč vyjměte z trouby a dobře vychladněte. Šlehačkou a ozdobíme dezertem.

Nejlepší volba občerstvení - tvarohová hmota s různými druhy zeleniny. Takový pokrm lze připravit nejen rychle, ale i chutně.

Doba vaření - 30 minut, porce obsahuje 89 kcal.

Jak vařit svačinu:

1. Tvarohový mletý až hladký;
2. Česnek rozdrtíme tlakem a smícháme s hmotou tvarohu, rostlinným olejem, posypeme bylinkami a kořením;
3. Umyjte rajčata, odřízněte horní část a dřeň vyjměte lžící;
4. Do každého rajče vložte náplň tvarohu. Podávejte misku na velký talíř nebo použijte držáky na vejce;
5. Dobrá rada: zbývající rajské maso složené v sáčku a vložené do mrazáku. To je užitečné pro vaření mnoha jídel.

Doba vaření - 40-45 minut, kalorií - 150 kcal.

1. Umyjte papriky, vložte je do foliového tvaru. Nasaďte režim „gril“, pečte papriky na každé straně, dokud se kůže nestmaví. Vytáhněte z trouby, sklopte ji do misky, přikryjte ručníkem nebo víkem. Nechte je nyní stát;
2. Česnek smažte nožem, oloupejte a nakrájejte na velké kousky;
3. V mísičce mixéru pro mletí dejte: olivy (pitted), česnek, tymián, nalijte olivový olej;
4. Rošt s velkými otvory pro rub suluguni;
5. Strouhané suluguni smíchejte s tvarohem, masem oliv, smetanovým sýrem;
6. Nakrájené listy bazalky, zelení, přidejte do vařené nádivky, okuste solí, pepřem;
7. Odstraňte slupku z pečených paprik, odstraňte semena. Každý pepř je nakrájen na pásy, přibližně 3 až 4 kusy;
8. Nasaďte nádivku na proužky pepře (jednu čajovou lžičku). Složte a zajistěte dřevěným párátkem. Vrchol s posypem nasekaných zelení.

Pokud chcete vařit půl hodiny zdravé snídaně pro celou rodinu, lahodný dezert a originální svačinu pro slavnostní stůl, pak pro vás všechny výše uvedené recepty.

Čerstvý tvaroh jde dobře s mnoha produkty: cukr, kakao, rajčata, sůl, rozinky, sušené meruňky, marmeláda, ořechy, skořice, vanilka, pepř, kmín, hořčice, kopr, petržel... Nejjednodušší ruské jídlo z tvarohu je tak zřejmé, že ani nemá názvy: mix tvaroh s plody (borůvky, borůvky, rybíz - spousta možností), zalijeme mlékem (nebo jogurt, varentsom, zakysanou smetanou), posypeme cukrem. Překvapivě vynikající!

Tvaroh se bohužel rychle kazí, může být skladován v otevřené formě po dobu nejvýše dvou dnů, a pokud je hermeticky zabalen, asi dva týdny. Pokud tvaroh ztratil svou čerstvost, je nejlepší vařit s ním tvarohové koláče, kastrol nebo knedlíky.

Vaření tvarohových koláčů (tvaroh) je velmi snadné: potřebujete: míchat libru tvarohu, jedno vejce, několik lžíce mouky (nebo krupice), dvě lžíce cukru, jednu polévkovou lžíci másla, půl lžíce octa-kaleného sodu a sklenku zakysané smetany. Sůl, důkladně promíchejte, připravte pelety, rolujte v mouce a smažte na másle.

Pokud z tohoto těsta (bez sodovky a více mouky) roll klobása, nakrájíme na malé kruhy, roll v mouce a házet po dobu několika minut ve vroucí vodě, budete již mít syrniki, ale kouzelné líné knedlíky. Můžete dát tvaroh náplň do skořápky těsta mouky - dostanete vareniki.

Nakonec lze z tvarohu připravit knedlík z tvarohu - jeho základem bude tvaroh, vejce a mouka (nebo krupice). Zbytek ingrediencí závisí pouze na vaší fantazii: můžete dát cukr, sušené ovoce, koření, bobule a čerstvé ovoce do kastrolu s tvarohem.

Tvaroh je užitečným produktem ve všech ohledech, a tvarohové pokrmy rozhodně stojí za vaření. Zvyšuje tonus těla, pomáhá zlepšovat výkonnost gastrointestinálního traktu a posilovat nervový systém. Složení tvarohu je bohaté a rozmanité. Jedná se o laktózu, aminokyseliny, vápník, bílkoviny, minerální látky (vápník, železo, fosfor), tuk, kyselinu uhličitou a vitamíny. Můžeme říci, že téměř všechny prospěšné látky, které jsou v mléce, se koncentrují v tvarohu. Odborníci na výživu doporučují používat tvarohové a tvarohové pokrmy pro všechny - děti i dospělé, zdravé a nemocné.

Charlotte s tvarohem a jablky

Koláč s tvarohem

Kastrol s tvarohem s rozinkami

Sýrový dezert s broskví

Tvarohový kastrol „Jako ve školce“

Tvaroh je vynikající jídlo samo o sobě, mnohem zdravější než rychlé občerstvení. Perfektní svačina nebo dezert na čaj, osvěžující snídaně nebo lehká večeře - můžete vařit tvarohové pokrmy tak často, jak chcete! Nejjednodušší věc, kterou lze vařit z tvarohu, je sladká nebo slaná tvaroh. Smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou, přidejte med nebo cukr, ořechy nebo sušené ovoce, kandované ovoce nebo čerstvé ovoce nebo bobule a vydatné odpolední občerstvení je připraveno! A pokud nechcete sladkosti, můžete vařit tvaroh se zelení: smíchejte tvaroh se zakysanou smetanou, přidejte trochu soli, 1-2 stroužky česneku, vymačkané přes lis, nasekané zelené. Nebo přidejte do tvarohu jemně nasekanou okurku nebo strouhanou ředkvičku a místo zakysané smetany dejte domácí majonézu. Takové zelené tvarohy jsou chutné a zdravé, protože zelené jsou pevné vitamíny. Zelený tvaroh lze zabalit do tenkého pita chleba nebo si dát na pikantní buchtu, naplnit je okurkovou polovinou nebo zmáčknout rajčata do kruhů... Ale vždy chcete trochu diverzifikovat své menu, a proto jsme se rozhodli v jednom článku sbírat všechny (dobře, nebo téměř všechny) pokrmy, které lze vařit z tvarohu. Nejsou tak malé, takže si můžete vždy vařit něco dobrého.

Kokosové tvarohové koláče

3 lžíce. krupice,

1-2 balení kokosových lupínků,

1 pytel prášku do pečiva.

Smíchejte všechny ingredience. Těsto musí být plastové, ale ne těžké, jinak sýrové koláče budou husté a nepečené. Tvar dorty, roll v mouce nebo krupice a smažit v rostlinném oleji. Podáváme se zakysanou smetanou. V těstě na tvarohové koláče můžete přidávat pšeničné otruby (1-5 lžíce) - to bude jen přidávat výhody.

1 sáček vanilkového cukru

1 pytel prášku do pečiva,

50 g krupice,

100 g rozinek (nebo jiné sušené ovoce podle chuti).

Smíchejte všechny ingredience. Pečící misku namažte máslem a posypte strouhankou. Vložte tvarohovou hmotu do formy, hladce a vložte do horké trouby na 20-25 minut.

Tvarohové koláče se zeleninou

2 lžíce. krupice,

Mrkev a dýně nastrouhejte na velkém struhadle a vařte na pánvi s trochou vody, dokud nebude měkké. Ochlaďte. Mezitím promíchejte tvaroh s vejci a krupičkou, přidejte zeleninu a zamíchejte. Sůl podle chuti. Těsto dopadne jako palačinky. Smažte tvarohové koláče v horkém rostlinném oleji. Podáváme se zakysanou smetanou.

Tvaroh kastrol s zelení

1 polévková lžíce. krupice,

1 polévková lžíce. rozdrcené zelené

1 pytel prášku do pečiva,

sůl, sýr - podle chuti.

Smíchejte tvaroh, vejce, krupici, mouku, prášek do pečiva, sůl a bylinky. Nasaďte na tukovou formu, nahoře posypte strouhaným sýrem a vložte do horké trouby. Pečeme až do zhnědnutí.

Smíchejte všechny ingredience, hněte těsto a vytvořte malé kuličky. Vařte vodu, sůl a ponořte do ní knedlíky. Vařte, až se vznáší. Hotové knedlíky vyhoďte na síto, dejte na misku a nalijte roztavené máslo.

Tvarohové knedlíky

1-2 lžíce rostlinného oleje

rozinky (sušené ovoce), cukr - podle chuti.

Nalijte studenou vařenou vodu do mísy, přidejte rostlinný olej, špetku soli a přidejte mouku (asi 2-3 šálky). Když přidáváte mouku, promíchejte spíše strmé těsto. Knead bude mít dlouhou dobu. Těsto vložte do sáčku a nechte 1 hodinu při pokojové teplotě. Pro plnicí směs tvaroh, vejce, cukr a rozinky. Vyhoďte těsto do tenké vrstvy, vyřízněte kruhy a nalepte knedlíky, umístěte náplň do středu kruhů a svírajte okraje. Těsto je strmé, ale dobře se formuje a ne kulhá. Knedlíky lze zmrazit v mrazáku a složit do obalu. Hotové knedlíky se vaří ve vařené osolené vodě až do vaření.

50 g másla,

1 sáček vanilkového cukru

Měkké těsto smíchejte z výše uvedených produktů. Rozdělte ho na kousky, rozvařte do klobásy a nakrájejte na malé kousky. Knedlíky vaříme ve vroucí osolené vodě. Pak se vloží do mazané a sypané strouhankou, zalijeme zakysanou smetanou a vložíme do horké trouby. Pečeme až do zhnědnutí.

Tvarohové sušenky

200 gramů másla,

1 polévková lžíce. citronová šťáva.

Nakrájíme máslo a tvaroh nožem. Smíchejte sodu s moukou. Beat vejce. Směs tvarohového másla smíchejte s moukou, nalijte citrónovou šťávu, přidejte vejce a těsto promíchejte. Vraťte se do vrstvy o tloušťce 0,5 cm a vyřízněte kruhy. Ponořte každý kruh do cukru, přeložte na polovinu a rozložte na plech. Pečeme v horké troubě, dokud není zlatohnědá.

300 g vařeného telecího masa,

150 g sušených švestek,

150 g majonézy nebo čerstvé omáčky,

3 stroužky česneku

Vařené telecí maso nakrájíme na tenké bloky, švestky - proužky. Česnek přeskakujeme a mícháme s tvarohem. Smíchejte tvaroh s majonézou nebo čerstvou omáčkou (můžete použít přírodní jogurt bez přísad). Dejte salát ve vrstvách: půl švestek, vrstvu tvarohového krému, půl masa, smetany, švestek, smetany a zbývajícího masa. Zakryjte celý „dort“ krémovým krémem a ozdobte zelení. Vložte chladničku.

Tvarohové kuličky s náplní

Smíchejte přísady do těsta. Apple slupky a třít na velký struhadlo. Smíchejte jablko s cukrem. Rozdělte těsto na malé kousky, vytvořte výklenek ve středu, vložte výplň a vytvořte kuličky. Smažte kuličky v hlubokém tuku a posypte moučkovým cukrem. Jako náplň můžete použít ořechy smíšené s medem, sušené ovoce, otočené přes mlýnek na maso, vařené kondenzované mléko (smíchané se strouhanou čokoládou), kokosové lupínky smíchané s kondenzovaným mlékem.

Rohlíky s ořechy

200 g másla nebo margarínu,

1 vejce na omítky,

1 zásobník sekané ořechy,

Pečlivě pečte máslo. Postupně přidávejte mouku, hnětte elastické těsto, vmíchejte do misky a vložte do chladničky na 30 minut. Těsto rozdělte na 2 části, každou část zalijte do kruhu o tloušťce 0,5 cm a rozprostřete polovinu náplně na povrch. Řez kruh do 12 segmentů a rolování rohlíky z výsledných trojúhelníků, počínaje nejširší částí. Nalijte na plech s pečícím papírem, namažte uvolněným vejcem, posypte práškovým cukrem a pečte na 190 ° C po dobu 15 minut.

Sýrový dip s česnekem a sýrem

250 g tvarohu,

100 g smetanového sýra,

2-3 stroužky česneku,

sůl, černý pepř, přírodní jogurt - podle chuti.

Tvaroh protřepejte přes síto, smíchejte s měkkým sýrem, drceným česnekem v lisu, solí, pepřem a sezonte s jogurtem, aby se vytvořila jemná hmota. Může být použit pro přípravu svačinových sendvičů, stejně jako pro namáčení sušenek - dostanete skvělé občerstvení.

Tvaroh s Avocado

1 banda petrželky nebo kopru,

sůl, česnek - podle chuti.

Avokádo nakrájíme na polovinu a odstraníme kost. Nakrájíme dužinu vidličkou, smícháme s tvarohem a nasekanou zelení. Sůl podle chuti, přidejte česnek (volitelné).

Dort bez pečení "Glazovaný sýr"

100 g másla,

50 másla,

Připravte si smetanový sýr, změkčené máslo, cukr a kakaový prášek, dobře promíchejte mixerem. Ponořte sušenky do mléka a naneste je v jedné vrstvě. Namažte vrstvou krému, pak vrstvu sušenek a vrstvu krém na vrcholu. Vložte chladničku. Vaříme polevu: vaříme máslo a mléko v pánvi, přidáme cukr a kakao, promícháme, dokud nebude hladké a chladné. Naplňte fondánový dort, vyrovnání horkého nože. Koláč udržujte v chladničce. V tvarohovém dortu můžete přidat ořechy, marmeládu nebo kandované ovoce.

200 ml těžkého krému,

5 lžíce. ovesné vločky.

Šlehačka s 5 lžičkami. cukru Tvaroh přes síto, promíchejte s citronovou kůrou. Mezitím rozpusťte 3 lžíce v suché pánvi. cukr, přidejte ovesné vločky a smažte do zlatavě hnědé. Na tvaroh přidáme šlehačku a smícháme s většinou opékaných vloček. Rozptýlené na zmrzlinové misky, posypeme cereáliemi a zalijeme citrónovou šťávou.

Rasgulla (indické jídlo)

2,5 lžíce. citronová šťáva

Vařte mléko. Neustále míchat, nalijte citronovou šťávu. Oddělený tvaroh (paneer) přetvořit přes gázu, opláchnout tekoucí vodou a stlačit. Nasaďte tvaroh na stůl a začněte ho hněvat rukama, dokud se celá hmota nestane homogenní. Z výsledného masového roll malé kuličky. Připravte si sirup z vody a cukru. Nalijte si sirup do široké mísy a vložte do něj kuličky. Rasgulla výrazně zvětšuje velikost, takže mezi nimi by mělo být dostatek volného místa. Zakryjte a vařte na mírném ohni po dobu 10-15 minut. Dejte misku rasgulla do studené vody a nechte jeden den. Připravený rasgulla nasáklý sirupem.

200 gramů másla,

½ lžičky vanilkový cukr,

soda na špičce nože.

Nakrájíme máslo nožem, přidáme cukr, mouku a drtíme, aby se vytvořila drobenka. Na náplň smíchejte tukový tvaroh, cukr a vejce do hladka. V mazané formě položte polovinu strouhanky, položte náplň a nalijte zbývající drobek. Formulář vložte do trouby předehřáté na 200 ° C a pečte až do zhnědnutí po dobu 40 minut.

150 másla,

300-00 ml silného krému,

Rozdrobte sušenky a smíchejte s měkčeným máslem. Vytvořte polokouli ve tvaru potravinového filmu. Hmotnost sušenek a másla se rozprostře tenkou vrstvou, aby nezůstala trochu na spodní vrstvě. Namočte želatinu podle návodu k balení. Tvaroh rozetřete přes síto, vmasírujte cukrem, přidejte šlehačku a připravenou želatinu a rozšleháme. Zamíchejte jam. Vložte tvaroh do formuláře. Zbývající množství sušenek a másla se navalí do vrstvy a položí na vrchol. Zakryjte formulář potravinářským filmem a přes noc vložte do chladničky. Zmrazený dezert zapněte na ploché misce, odstraňte film. Beat vejce s 50 g cukru a 1 polévková lžíce. škrob v husté pěně. Rozprostřete ho po povrchu tvarohového koláče, vložte do velmi horké trouby po dobu 4-5 minut.

"Zmrzlina" z tvarohu

100 g práškového cukru, t

250 ml těžkého krému,

100 g bílé čokolády

bílá čokoláda, mléčná čokoláda, ořechy - pro zasklení a sypání.

Tvaroh protřepejte sítem (dvakrát). Šlehačkový krém smíchejte s práškovým cukrem, postupně přidávejte tvaroh a poražte směs až načechraný. Rozpusťte bílou čokoládu ve vodní lázni a přidejte k ní výslednou hmotu. Uspořádejte souffle v plastových kelímcích, držte uprostřed dřevěných tyčinek (nebo sušenek, zkumavek) a umístěte je do mrazničky. Roztavit bílou a tmavou čokoládu, rozdrtit ořechy válečkem nebo sekat mixérem. Ponořte "zmrzlinu" do čokolády a posypte oříškovou omáčkou.

POZOR! Opakovaný tisk textu nebo grafických materiálů pro komerční použití je ZAKÁZANÝ!

Tvaroh je univerzální produkt. Je těžké přeceňovat jeho užitečnost, tvaroh je nepostradatelnou součástí plné a zdravé výživy, dort je na našem stole po celý rok. Ve všech koutech světa se jedí solené a sladké, smíšené s mlékem, zakysanou smetanou, bobulemi, zeleninou, zelení a tvarohem je kompletní nezávislé jídlo a skvělý doplněk k dalším produktům. Tvaroh je pečený, s ním se připravují saláty a dezerty, vkládá se do výplně do koláčů a knedlíků.

V této sekci sbírám recepty na vaření pokrmů z tvarohu a tvarohu.

Tvarohový kastrol bez mouky a návnady "Bounty" (tvaroh - 500g; kuřecí vejce - 3 ks; cukr - 100 g; kokosové vločky - 80g; sušené brusinky (sůl) - 30gr; sůl - špetka)

Dýňová kastrol s tvarohem (dýně - 400 g; tvaroh - 300 g; kuřecí vejce - 1 ks; cukr - 5 lžíce; krupice - 5 lžíce; sůl - špetka; rozinky - 50 g; citronová šťáva - 1 polévková lžíce, lžíce, pomerančová kůra - 1 polévková lžíce, lžíce, pomerančový extrakt - 1 lžička.

800 gr. velmi chutný tvaroh).

350 - 400 gramů, kvasnice - 25 gramů; tvaroh - 250 gramů, máslo - 50 gramů; cukr s přírodní vanilkou - 0,5 lžičky, cukr - 150 g, slepičí vejce - 2, rozinky - 80 g, sůl - 0,5 lžičky.

Nový salát pro nový rok (tomel - 300 g; lehce osolený losos - 180 g. Nádvoří - 150 g. Vařená mrkev - 120 g. Česnek - 2 hřebíčky; zapečené jablko - 1 ks; majonéza-200 g; vařené vejce - 3 ks, sůl, mletý černý pepř.).

Domácí tvarohový koláč (bez pečení) (tvaroh - 400 g; vejce - 1 ks; sůl - 0,5 lžičky; soda - 0,5 lžičky; cukr - 100 g. Citronová šťáva - 50 ml) 15% - 200 ml, želatina - 15 g, voda - 100 ml, sušenky - 200 g, máslo - 80 g., Teplá voda - 2 lžičky.

Sendviče na prázdninovém stole (chléb - 12 kusů; tvaroh - 300 g; kopr - 10 g; mletá paprika - 1 lžička; česnek - 2 hřebíčky; sůl; máslo - 30 gramů; majonéza - 50 gramů; lehce solený losos - 150 g).

Rozpuštěný sýr (tvaroh - 0,5 kg; soda - 0,5 lžičky; sůl - 1 lžička; kuřecí vejce - 1 ks)

Sochni s tvarohem (pšeničná mouka - 2 šálky (320 g; cukr - 125 g; vejce - 1 ks; Zakysaná smetana - 5 lžíce (150 g)), máslo - 50 g, sůl - 1 špetka, sóda - 0, 5 lžic.)

Tvarohové koláče (tvaroh) (400 g. Tvaroh; 2 kuřecí vejce; 5 lžíce mouky; 1 lžíce cukru; sůl)

Kastrol z květáku a tvarohu (květák - 500 gramů; tvaroh - 250 - 300 gramů; krupice - 3 lžíce; kuřecí vejce - 2 ks; paprika zeleninová - 100gr; greeny (kopr a petržel); sůl, mletý černý pepř, zakysaná smetana

Makaróny s tvarohem ((makarony - 100g; tvaroh - 70 g; máslo - 20 g; cukr nebo med, sůl)

Salát sladké červené řepy s tvarohem (vařená červená řepa - 400 g; tvaroh - 100 g; jádra 2 vlašských ořechů; zakysaná smetana - 2 polévkové lžíce; rozinky - 30 g; ochutnat med nebo cukr)

Salát s tvarohem, rajčaty a paprikou (tvaroh - 100-150g; paprika -100gr; rajčata - 100g; greeny; 1 lžíce zakysané smetany nebo majonézy; sůl)

Tvarohová omáčka s rajčatovou šťávou (tvaroh - 200g; Rajčatová šťáva -2 lžíce; mléko - 2 lžíce; česnek - 1 hřebíček; hořčice - 1 lžička; sůl, cukr, mletý černý pepř).

Domácí sýr vyrobený z mléka a tvarohu (tvaroh - 500 g; mléko - 0,5 l; máslo - 40-50 g; sůl - 0,5 h. Lžíce; soda - 0,5 l. Lžíce).

Tvarohové koblihy - kuličky (tvaroh - 250 g; Mouka - 1 šálek; kuřecí vejce - 1 ks; cukr - 4 lžíce; soda - 0,5 lžičky; Citronová šťáva - 1 polévková lžíce. Lžíce; sůl; olej zeleniny).

Profiteroly s olivovým tvarohovým krémem (chouxové pečivo; tvaroh - 500g; zelené nebo černé olivy - 100g; zakysaná smetana - 5 lžíce; olivový olej - 4 lžíce; mletá paprika - 2 lžičky; petržel; sůl a pepř podle chuti).

Tvarohové koláče s tvarohem (pšeničná mouka - 1-1,2 kg; suché droždí - 1 sáček; margarín - 200gr; mléko - 500 ml; sůl -1,5 lžičky; cukr - 5 lžíce; tvaroh - 600gr., Žloutek ze 2 vajec, cukr - 3 lžičky.)

Mini tvarohové koláče (tvaroh - 200g; pšeničná mouka - 2 šálky; cukr - 1 šálek; máslo - 200 g; špetka soli; citrón - 1 ks; rozinky - 150 g; vejce - 2 ks) Prášek do pečiva na těsto - 1 hl.).

Tvarohový kastrol (tvaroh-500g., Vejce-3 kusy, krupice-3 lžíce, cukr-3 lžíce, sůl, 1 jablko)

Bagely z tvarohového těsta (tvaroh - 250 g; mouka - 150 g; máslo - 50 + 20 g; cukr - 50 + 10 g; prášek do pečiva na těsto - 1 lžička; sůl - špetka; cukr s přírodním vanilka - 0,5 lžičky, džem - 50 g, kukuřičný škrob - 1 čajová lžička).

Chcete-li vyhledat recepty, zadejte do vyhledávacího formuláře název misky nebo produktu, například: "fazole", "manna".

c 2010 Veškeré informace jsou majetkem autora webu

Při opakovaném tisku a / nebo opětovném publikování materiálů z těchto stránek je vyžadováno povolení vlastníka a aktivní odkaz na tyto stránky.

Tvaroh je takový mléčný výrobek, že dospělí i děti milují. Můžete ji jíst bez cokoliv, ale můžete z ní také udělat mnoho různých lahůdek. Některé pokrmy samozřejmě vyžadují dlouhou dobu, ale existují i ​​ty, které lze rychle a chutně vyrobit.

Pro takové chutné občerstvení budete potřebovat půl kilogramu tvarohu, 3 vejce, 3 lžíce cukru, zakysanou smetanou, krupici a máslo. Pro vůni můžete přidat špetku vanilkového cukru.

V pánvi musíte míchat máslo s cukrem, zakysanou smetanou a krupičkou, aby se získala homogenní hmota. Pak přidejte vejce, tvaroh a vanilku.

To vše je šlehačem, pouze on může udělat jednotnou konzistenci. Pak můžete mixér používat po dobu 15 minut. Nádoba na pečení by měla být namazána, vložena do ní tvarohové těsto a pečena déle než hodinu při teplotě 160 ° C.

Chcete-li zjistit připravenost kastrol, měli byste použít dřevěnou tyč nebo párátko.

Děti milují tento dezert, zejména zakysanou smetanou. Vzhledem k tomu, že kastrol je velmi výživný, je užitečné ho ráno posloužit svým příbuzným.

Tato verze dezertu má díky citronu zvláštní chuť. Z ingrediencí, které potřebujete koupit sklenici (možná trochu více) rýže, libra tvarohu, 2 vejce, 3 lžíce. litr cukru a zakysané smetany, 1 lžička vanilkového cukru a půl lžičky citronové kůry.

Pro začátek se rýže vaří v osolené vodě. V této době by měla být vejce šlehána až do vytvoření nadýchané hmoty spolu s vanilinem a cukrem. Pak se přidají tvaroh a zakysaná smetana, vše je smíšené.

Abyste se vyhnuli hrudkám v těstě, musíte použít mixér a porazit hmotu vysokou rychlostí. Nakonec se nalije rýže a citrónová kůra. Je dobře hněteno a uloženo na předem namazané pekáčce. Trouba se zahřeje na 180 stupňů a forma se nasadí asi 40 minut. Když je kastrol připraven, můžete přidat trochu másla namočit.

Chcete-li něco z tvarohu rychle, tvarohový koláč bude ideální volbou. Bude trvat:

• Mouka, cukr - 3 lžíce;
• Vejce - 2 ks;
• Tvaroh - půl kilogramu;
• Rozinky - 1 hrst nebo chuť;
• Mouka na pečení;
• Slunečnicový olej pro smažení.

Rozinky se vařily ve vařené vodě a pak se sušily. V tomto okamžiku se tvaroh musí rozemlet na jemné síto s přidaným cukrem. K této hmotě se přidává mouka s vejci. Těsto je hněteno, dokud není homogenní. Na konci se přidá rozinky a dobře se promíchá.

Mouku, ve které bude chléb chleba, je třeba prosít. Kousky těsta musí být odebírány mokrýma rukama, aby se tvarohové koláče dobře formovaly. Každý z nich se zhroutí v mouce, spočívá asi 10 minut, znovu posypeme moukou a peče v rostlinném oleji. Každá strana má asi jednu a půl minuty. Podáváme na stůl jako horké jídlo, se zakysanou smetanou.

Česnek - 2 hřebíček;

Zakysaná smetana - 200 gramů;

Tvaroh, jako hlavní složka, je lepší zvolit si domácí a s vysokým obsahem tuku. Prochází přes malou trysku pro mlýn na maso. Zelení jdou tam.

Hlavní věc je navštěvovat kopr, zbytek - podle svého uvážení. Česnek prochází tiskem, sůl a pepř se také přidávají do hmoty. To vše je oblečeno s majonézou, ale je lepší použít zakysanou smetanu.

Tento zákusek může být naplněn šupinami, rozmazanými chlebem nebo nakrájenými vejci, rajčaty nebo lilkem.

Pro těsto potřebujete 200 g tvarohu, sklenici mouky, 2 kuřecí vejce, 2 lžíce. Já cukr, 1 lžička. sůl, 0,5 lž. prášek do pečiva. Pro smažení potřebujete 300 gramů másla na práškový cukr.

Tvaroh s vejci a solí, cukrem a vejci se mísí v misce. Pak se přidala mouka s práškem do pečiva, prošla sítem. Těsto musí být důkladně hněteno, rozděleno na malé kuličky a svinuto.

Jsou válcované v mouce a máčené v pánvi s horkým olejem. Smažení se děje dostatečně rychle, takže musíte sledovat koblihy a časem je otočit. Vaření koblih potrvá asi 10 minut a pak je posypeme moučkovým cukrem.

Z produktů, které potřebujete vzít libru tvaroh, 2 vejce, 3 lžíce. Já cukr, trochu víc než sklenice mouky, trochu zakysané smetany, soli a másla.

Tvaroh se vede přes mlýnek na maso nebo mele přes síto. K tomu se přidává cukr, máslo, rozpuštěné v pánvi, sůl a vejce. Když je vše důkladně promícháno, můžete mouku prosít a těsto promíchat. V této době je nutné dát vodu na vyhřívání.

Z těsta je třeba vyrobit dvě tenké klobásy a nakrájíme na kousky, pak se srovnáme a vaříme ve vařící vodě.

Tvaroh vyrábí velmi chutná jídla, jejichž příprava nevyžaduje mnoho času a jídla. Kromě toho má mnoho látek, které jsou užitečné pro lidské tělo.

Tvaroh

Tvarohové koláče podle GOST

Klasické tvarohové dorty podle receptury GOST, šťavnaté a jemné. Dopřejte si sebe a své blízké časově ověřeným receptem. Než tento recept nikdy nebyli tak svěží, vypadali spíš jako palačinky. Vařené tři dny v řadě, tolik jsme měli rádi.

Tvarohový pudink dle GOST

Pokud máte rádi tvarohové knedlíky, tvarohové koláče a tvarohové palačinky, pak vás tento recept určitě potěší! Moc se mi líbil tento pudink, protože jsem fanoušek všech tvarohu! Pokud se také podíváte, nezůstanete lhostejní!

Domácí tvaroh "Special"

Zvláštností vaření tohoto tvarohu je, že původní výrobek, i když prochází tepelným zpracováním, NEVYKONUJE! Všichni víme, že pokud trávíte, tvaroh bude zrnitý. Nepřidávejte - kyselá sraženina špatně oddělená od séra. V tomto případě vše bude vždy fungovat. Takový recept jsem nenašel na vyhledávači.

Smetanový sýr rohlíky

Dívky a chlapci! Chci se s vámi podělit o lahodné buchty (buchty nebo tvarohové koláče) Nevím, jak je správně volat. ale chci říct jednu věc! Je to soooo chutné, ne projít! Sladké sladké těsto s náplní tvarohu a vše se nalije a zapéká ve smetaně. No, velmi chutné! Ujistěte se, že vařit, a to zejména, nejsou těžké připravit!

Domácí tvaroh "Snadnější se nestane"

Existuje spousta receptů na domácí tvaroh na místě, ale vařím to trochu jinak. Tvaroh je velmi jemný a ne kyselý. Pomozte si.

Sochni s tvarohem

Sochni s tvarohem - výborná pochoutka pro děti a dospělé na čaj.

Listové těsto s tvarohem

Jemné, lehké křupavé těsto s náplní tvarohu, můžete popsat toto lahodné pečivo. Kuchařky nafoukněte a vaše domácí úkoly nebudou zklamány.

Palačinkový koláč s tvarohem

Chutná a krásná alternativa k okurkám s tvarohem! Dali mi 6 litrů domácího mléka a domácích vajec. Shromáždil jsem smetanu, pak ohřál tvaroh a sbíral syrovátku. Rozhodl jsem se použít vše najednou a zároveň se s vámi podělit o recept.

Spirálové koláče se sýrem a tvarohem

Křupavé těsto, jemné, roztavené náplně. Celý "trik" ve formě dortů. Můj bratr dnes přichází, neviděl jsem měsíc, žádal jsem o cheburky, ale rozhodl jsem se potěšit něco nového.

Rolls s tvarohem pod jablkovým karamelem

Nabízím kuchaři úžasně chutné rolky pita, vařené s tvarohem a plněné jablečným karamelem. Tato kombinace přísad jistě potěší příbuzné a přátele.

Tvaroh. Tvaroh je užitečná a chutná složka z velkého množství jídel.

Prvním tajemstvím tvarohu je jeho přínos - díky živočišným bílkovinám má obrovskou nutriční hodnotu. Tvaroh je také nejdůležitějším zdrojem vápníku a je potřebný v každém věku. Dalším tajemstvím produktu je, že se dobře hodí k různým produktům - mouka, cukr, kakao, ořechy, vanilka, skořice, hořčice, bylinky a koření.

Měli byste vědět, že tvaroh se velmi rychle zhoršuje, proto se nedoporučuje uchovávat ho v chladničce déle než 2-3 dny. A je nepravděpodobné, že tam zůstane tak dlouho. Konec konců, z tvarohu lze připravit jako hlavní jídlo, a obrovské množství dezertů.

Nejjednodušší recept je smíchat tvaroh s jakýmikoliv plody, zalijeme zakysanou smetanou nebo mlékem a posypeme cukrem. Dobře se hodí s medovým tvarohem a veškerým džemem nebo džemem. Můžete také udělat "slanou" verzi tohoto expresního pokrmu smícháním tvarohu se zelenou cibulkou nebo listovým salátem.

Palačinky s tvarohem - vydatné a chutné jídlo, které ocení nejen dospělí, ale i děti. Knedlíky jsou vyrobeny z tvarohu, který lze vyrobit i týden, a pak se vaří ve vhodném čase a podávají se zakysanou smetanou nebo džemem. Dalším velmi populárním pokrmem je nabídka tvarohových koláčů (k nim můžete přidat strouhanou mrkev, jablka a rozinky, díky čemuž bude jídlo ještě zdravější a chutnější). Tvarohové knedlíky také jdou na "na zdraví".

Tvaroh je schopný mnoha zázraků - například promění běžné míchané vejce na výživné, chutné a originální jídlo. Oloupeme a dušíme mrkev, papriku, cibuli a rajčata. Do dvou vajec přidejte pár lžiček tvarohu, soli a pepře. Tvarohová výplň s dušenou zeleninou. Získejte skvělou snídani s vitamíny.

Tvarohové kastrolky a tvarohové těsta jsou výživné a chutné. Mimochodem, knedlík je nejoblíbenější kastrol v Rusku. Připravují se z ořechů, ovoce a sušeného ovoce.

Neobvykle chutné pečivo z tvarohu. To je šťavnaté, koblihy, tvarohové koláče a tvarohové koláče a tvarohové koláče a různé tvarohové sušenky.