Onemocnění žaludku je běžným problémem, téměř každý se s ním setkal.
Pro normalizaci aktivity trávicího traktu je nezbytná jak léčba léky, tak dodržování norem správné výživy. V tomto ohledu mají mnozí otázku, co lze jíst, když žaludek bolí, jaká strava je v tomto případě ukázána.
Příčiny bolesti
Různé příčiny mohou způsobit bolestivé potíže v zažívacím traktu. Jedním z nich je jídlo. Trvá asi 12 hodin, než jídlo přejde požadovaným způsobem. Pokud se vyskytne bolest, musí si člověk pamatovat, že před půl dnem použil. To pomůže identifikovat dráždivou sliznici.
Pokud se bolestivé pocity pálí, existují důvody k podezření, že je přítomna vyvíjející se gastritida, křečovitá bolest (kolika) nebo závažnost, můžeme mluvit o nahromaděných plynech.
Pacienti si často stěžují na vývoj patologického jevu bezprostředně po jídle. V tomto případě můžeme hovořit o pankreatitidě nebo vředech.
Pokud je diagnostikován zánět žlučníku, objeví se bolest po uzení, nakládaných potravinách nebo okurkách.
To, co se stalo provokujícím faktorem pro nástup symptomů, může určit pouze odborník. Proto je důležité, aby se u bolestí dlouhodobého, pravidelného charakteru okamžitě navštěvovalo zdravotnické zařízení.
Obecné zásady výživy
Pro usnadnění léčby jakékoli nemoci ovlivňující zažívací trakt je důležité, aby pacient dodržoval správnou výživu. To mu pomůže ošetřujícímu lékaři, který provede dietní menu.
Osobě je dovoleno jíst jídlo pouze v tekuté formě. Mělo by to být snadné. Všechna jídla by měla být teplá. Příliš horké nebo studené jídlo dráždí sliznici.
U pacientů s vředem se doporučuje užívat pastovité jídlo. Takové nádobí minimalizuje mechanické působení na zažívací trakt. In
lehké potraviny neobsahují vlákninu, která má také dráždivé účinky na stěny těla.
Sestavení menu nezpůsobuje mnoho potíží. Povolené potraviny a kapaliny mohou být kombinovány a zakázané potraviny by měly být vyloučeny.
Všechno musí být čerstvé a čisté. Před použitím jakéhokoliv pokrmu je důležité se ujistit, že nezpůsobuje poškození zdraví.
Surová zelenina se nedoporučuje, doporučuje se vařit nebo vařit. Vše je lepší mlít s mixérem nebo mlýnek na maso. To přispívá k významnému snížení zátěže žaludku během trávení.
Přejídání je přísně zakázáno. Zpočátku se člověk může cítit slabý hlad, protože tělo, zvyklé na jídlo ve velkém množství, vyžaduje doplnění. Tento zvyk musí být překonán.
Mírná podvýživa je lepší než těžkost a nevolnost. Snížení množství potravin pomáhá snížit nadváhu, což bude také užitečné.
Během léčby je důležité nejen vybrat správné potraviny, ale také je správně jíst. Za tímto účelem odborníci na výživu vypracovali několik jednoduchých doporučení, která by neměla být opomíjena:
- Je žádoucí jíst každý den v určitých hodinách, takže žaludek si může zvyknout na zavedený režim.
- Jídla - zlomková, až šestkrát denně, v malých porcích.
- Teplota vařených pokrmů by neměla překročit 70 stupňů, ale je nežádoucí, aby byla nižší než 15. To nezpůsobuje nutnost udržovat teploměr po celou dobu, dokud je jídlo teplé.
- Spotřebované výrobky musí být důkladně rozdrceny.
Dodržováním těchto pravidel je zaručena rychlá obnova orgánů trávicího systému.
Povolené produkty
Nutná dieta pro bolest v žaludku je nutná z potravy uvedené v seznamu přípustných. Pacienti nejsou kontraindikováni, aby jedli včerejší chléb nebo bochník.
Pokud menu obsahuje pečivo, pak by měly být štíhlé produkty. Při přípravě koláče, pro plnění je třeba vzít pouze čerstvé ovoce, které obsahuje minimum vlákniny.
Osoba s patologií žaludku je navíc povolena:
Můžete také vařit polévky, pokud jsou před použitím otřeny. Směs se zředí bujónem. Pro šťouchané polévky je povoleno používat králíka, kuře nebo krůtu.
Bude užitečné použít jazyk a játra vařená. Můžete jíst ryby vařené v troubě.
Z mléčných výrobků je povoleno:
Z obilovin je povoleno:
Mohou se vařit jak mléčné kaše, tak voda. Užitečné bude ovesné vločky. Těstoviny, špagety nebo nudle se dobře hodí pro ozdobu.
Zelenina před konzumací se doporučuje stoupat, vařit nebo péct. Po vaření je nezapomeňte brousit.
Když je čerstvý, když je žaludek bolavý, lze jíst pouze banány, zbytek ovoce musí být tepelně předběžně ošetřen.
Strava pacienta je:
- bobule a ovocné pyré;
- kompoty;
- pěny;
- želé.
V těchto jídlech můžete přidávat cukr a med.
- želé;
- játrová paštika;
- klobása lékaře;
- sleď obecný (zřídka);
- slabý čaj
V některých případech může lékař pacientovi povolit šálek slabé kávy s mlékem.
Zakázané jídlo
S intenzivním symptomem bolesti v době léčby se doporučuje upustit od různých produktů.
Za prvé je to potravina, která obsahuje velké množství tuku, zvyšuje kyselost nebo může vyvolat srdeční infarkt.
Seznam zákazů zahrnuje následující nežádoucí produkty:
- Káva Je zakázáno používat nejen nápoj s kofeinem, ale bez něj. Dráždí sliznici a způsobuje ještě větší bolest.
- Sycené nápoje.
- Červené maso.
- Jídla připravená s přidáním silného krému.
- Různé pečivo, které také vyvolává zánětlivý proces.
- Trans tuk, protože mají negativní vliv na orgány trávicího systému.
- Citrusy - mandarinky, citron, pomeranče. Na rozdíl od jiných druhů ovoce mají vysokou kyselost.
- Pikantní jídla a koření. Dosud nebylo prokázáno, že vyloučení těchto přípravků přispívá k vymizení vředů, ale bude užitečné pro snížení výrazných symptomů.
- Čokoláda a výrobky z ní.
- Máta a pepř.
- Alkoholické výrobky. Nápoje obsahující alkohol podněcují vylučování kyseliny, která je plná negativních důsledků.
- Cigarety Zpomalte proces hojení a způsobte ještě více poškození žaludku.
- Bílé zelí.
- Majonéza a omáčky.
- Uzené maso a klobásy.
- Ředkvička, tuřín.
Doporučujeme minimalizovat příjem soli, protože zabraňuje vylučování vody a ničí sliznici žaludku.
Pro plné obnovení normální funkce zažívacích orgánů je důležité striktně dodržovat všechny předpisy ošetřujícího lékaře týkající se zdravého stravování.
Ukázkové menu
- Snídaně může zahrnovat dobře vařenou kaši vařenou v mléku s minimálním obsahem tuku nebo ve vodě. Jedno vařené vejce. Plátek sušeného chleba. Slabý čaj s přidaným mlékem.
- Jako svačinu můžete jíst sladké ovoce nebo jogurt s nízkým obsahem tuku.
- Na oběd, kaše, slabý vývar z kuřete nebo hovězího masa bude dělat. Můžete jíst samotné maso. Vařte to lépe pro pár. Zeleninu můžete také připravit přidáním medu nebo jablka pečeného v troubě.
- Čas na čaj se obvykle skládá z čaje, pečených jablek a krajíce chleba.
- Na večeři se doporučují ryby na parní lázni, vejce, kompot.
- Před spaním je dovoleno vypít 1 šálek nekvaseného kefíru.
Uvedené produkty mohou být během týdne změněny přidáním nebo vyloučením něčeho ze seznamu povolených.
Odborník poskytne podrobnější rady, protože strava je vždy vybírána individuálně, na základě existující patologie a vlastností organismu.
Nejoblíbenější dieta pro bolest v žaludku
Strava má uklidňující účinek na žaludek a pomáhá zmírňovat podráždění. Největší poptávka po onemocněních zažívacích orgánů jsou tabulka N1 a N1b.
První nabídka obsahuje:
- Snídaně: ovesné vločky, vařené vejce, bylinkový čaj.
- Oběd: ovoce, banán nebo jablko je povoleno.
- Na oběd: zeleninová polévka, kuřecí řízek na dušené maso, želé.
- Oběd: tvaroh s nízkým obsahem tuku, čerstvým ovocem.
- Večeře: dušená zelenina, ryba v troubě, nízkotučný kefír.
- ráno - toast, sýrové koláče a čaj;
- na druhou snídani - tvaroh bez tuku;
- odpoledne - mletá polévka z dýně, krutony, karbanátky, kompot;
- svačina s ovocem;
- Ve večerních hodinách - parní řízek, bramborová kaše, kefírový nápoj.
První stůl je předepsán na jeden až dva týdny, v závislosti na stavu pacienta. Indikací je zhoršení vředů nebo gastritidy.
Po zastavení útoků přecházejí na dietu N1b.
Jídlo na různých úrovních kyselosti
V závislosti na průběhu patologického procesu může lékař doporučit, aby pacient dodržoval jednu ze standardních diet.
Doporučení každého z nich doplňují obecné požadavky. To je druh úpravy seznamu potravin, v závislosti na stavu těla.
Zvýšená kyselost
Lékařská dieta se používá k odstranění vředů, gastritidy a otravy způsobené jídlem nebo bakteriemi. Je také potřeba, pokud došlo k poškození gastrointestinálního traktu chemického nebo mechanického původu. Hlavním úkolem takové výživy je eliminovat všechny dráždivé látky, které negativně ovlivňují orgán.
- Mléčné výrobky;
- tvaroh a sýr;
- Sladké šťávy;
- nesycená minerální voda;
- silný čaj;
- Oloupané ovoce bez kyselin;
- vařené játra;
- jesetera kaviár.
- porridge;
- žitný a otrubový chléb;
- okurky a konzervování;
- různé vývary;
- zelenina, ovoce a nápoje s vysokou kyselostí.
Sůl, tučné potraviny, zakysaná smetana a vejce jsou také zakázány. S velkou ztrátou elektrolytů je dovoleno konzumovat kyselé mléčné výrobky, nakládané produkty.
Dieta s nízkou kyselostí
Tato výživa přispívá k šetrné stimulaci sekrece žaludku.
- máslo;
- Měkké mléčné výrobky;
- chudé ryby a maso v pečené nebo dušené formě;
- zralé ovoce;
- zelenina vařená v troubě nebo vařená.
- přírodní mléko;
- luštěniny;
- čokoláda;
- fíky;
- syrové zeleniny.
Sůl, povolené tuky, hrozny a kvas jsou také minimalizovány. Po vymizení bolestivých pocitů se postupně zavádí konzervované potraviny, což přispívá ke zvýšení kyseliny.
Užitečné tipy
Kromě toho, že je třeba jednat správně pro bolesti žaludku, je důležité dodržovat některá doporučení, která nejen odstraní symptomy, ale také rychle obnoví zdraví pacienta:
- Po 18:00 je lepší odmítnout jíst vůbec.
- Před spaním můžete jíst jablko nebo vypít sklenku kefíru.
- Nejezte ihned po cvičení.
- Všechna jídla musí být vařená, pečená nebo vařená v parní lázni.
- Každý den se doporučuje jíst ve stanovený čas.
Navzdory rozvinutým seznamům, včetně zakázaných a povolených produktů, se nedoporučuje samoléčovat bolesti a vytvořit pro vás vhodné menu bez konzultace.
Pouze odborník by měl zvolit dietu na základě výsledků diagnostiky a individuálních charakteristik osoby. Pouze řádně vyvinutá výživa přispívá k rychlému zotavení bez negativních důsledků.
Dieta pro bolest žaludku: recepty a seznam produktů
Bolest v žaludku, označovaná jako gastralgie, je obvykle spojena s exacerbací prodlouženého zánětu nebo podráždění sliznice. Bolest je převážně lokalizována pod úrovní hrudníku v centrální části hrudníku a může být doprovázena nevolností, oslabením nebo intenzivním zvracením, prodlouženým rušivým pálením žáhy.
Všechny tyto problémy často závisí na abnormální výživě. Například, v případě gastritidy, křeče začnou, když jídlo obsahující kyselé nebo hrubé přísady vstoupí do žaludku. Proto je při pravidelném syndromu bolesti nutné dodržovat správnou výživu, přesně vědět, co může a nemůže být součástí vaší stravy.
Vlastnosti stravy a stravy
Dieta pro bolest v žaludku je nepostradatelným lékařským zákrokem, bez kterého je jednoduše nemožné obnovit funkci orgánu. Léky proti bolesti se liší pouze dočasným účinkem a po snížení jejich účinku útok začíná novou silou.
Při dodržení diety, která trvá 10-14 dnů, postupujte podle následujících doporučení:
- Musíte jíst současně. Tento dobrý návyk pomůže při výrobě žlučové a žaludeční šťávy pro další jídlo, což zabrání podráždění stěn.
- Částečná jídla s 5-6 jídly denně. Současně by měl být objem snížen na malé porce. V důsledku toho bude tělo naplněno všemi nezbytnými prvky.
- Nejezte příliš chladno, horké jídlo a pití. Chlazené nebo sycené nápoje v kombinaci s tukovými potravinami zpomalují proces trávení a příliš horké jídlo dráždí sliznici. Přijatelná teplota by měla být od +20 do +50 stupňů.
- Jídlo se doporučuje parit nebo vařit. Pečení je povoleno, ale je třeba se vyhnout tvorbě zlaté krusty.
- Prioritou jsou tekuté a mleté pokrmy. Upřednostňuje se zelenina, pečené ovoce, těstoviny (musí se důkladně žvýkat).
- Nezanedbávejte ranní jídla. Snídaně by měla být bohatá, ale v žádném případě těžká.
S nízkou kyselostí
Přísné dodržování všech pravidel dietní výživy je jedním z důležitých směrů léčby. V závislosti na stadiu nemoci, musíte správně vybrat dietu. Všechny přípravky by měly přispět ke zvýšení kyselosti sekrece žaludku.
Hlavní druhy potravin:
- Jemný. Jmenován během exacerbace patologického procesu, bez ohledu na důvody jeho vzniku. Jeho primární funkcí je snížení zánětu sliznice.
- Stimulace. Bude aplikován postupně v závislosti na redukci aktivní fáze. Strava se skládá z potravin, které zvyšují stimulaci žlázového aparátu, včetně buněk výstelky.
Se zvýšenou kyselostí
Snížení vysoké hladiny kyseliny pomůže speciální dietu. Jeho principy jsou:
- Odmítá kořeněná jídla.
- Konzumace malých porcí.
- Menu by mělo dominovat potraviny bohaté na bílkoviny, rostlinný olej, mléko, celozrnný chléb, vejce.
- Odmítnutí kyselin a koncentrované zeleniny a ovoce, protože působí stimulačně na sekreční žlázy, hromadí žaludeční šťávu.
- Poslední jídlo by mělo být 3-4 hodiny před nočním odpočinkem.
- Minimalizovat, a je lepší zcela opustit nesteroidní léky, které snižují zánět, a steroidy (kyselina acetylsalicylová, ibuprofen).
- Odstranění stresu.
Voda a nápoje
Správná výživa s bolestmi žaludku pomůže rychle se zotavit. Ale přemýšlet jen o tom, co jíst, nestačí. Je také důležité vědět, co pít, protože nikdo nezrušil normální vodní bilanci. Když žaludek bolí, odborníci na výživu doporučují dát přednost těmto nápojům:
- Šípková tinktura.
- Dýňová šťáva
- Mineralizovaná nesycená voda.
- Banánový koktejl s jahodami.
- Sypaný čaj.
- Lněný vývar.
- Kakao a želé.
- Kompakt ze sušeného ovoce.
- Heřmánek infuze.
Co můžete a nemůžete jíst, když váš žaludek bolí
V případě odhalených patologických stavů gastrointestinálního traktu a slinivky břišní lékaři doporučují dodržovat určitou dietu. Pokud váš žaludek bolí, můžete jíst:
- Suchary.
- Nízkokalorické polévky a bramborová kaše.
- Dušené kotlety.
- Mléčné výrobky: bifido jogurt, kefír, nízkotučný tvaroh.
- Zelenina, včetně zelí, řepy, mrkve, kukuřice.
- Přírodní marshmallows.
- Polibek, nejlépe ovesné vločky, protože má dobré obklopující vlastnosti.
- Vařené ryby a maso.
- Banány, jablka, fíky.
- Rýžová kaše.
- Měkká vařená vejce a dušené omelety.
- Ovocné saláty a směsi čerstvé syrové zeleniny.
- Zelná šťáva (opilý na lačný žaludek, hojí rány v případě vředů). A také můžete jíst salát ze zeleného zelí, což je velmi užitečné pro zácpu.
Když bolí žaludek, dieta by neměla být přítomna:
- Tuky bohaté vývary.
- Čerstvé pečení a pečení.
- Káva, čaj, sycené a alkoholické nápoje.
- Konzervace, marinády, okurky.
- Uzené výrobky, horké koření.
- Kyselá zelenina, ovoce a bobule.
- Vařená vejce.
- Omáčky na bázi rajčat, ryb, hub a masa.
Všechny tyto produkty jsou považovány za provokatéry intenzivní bolesti a dráždivých sliznic, kdy stav žaludku je daleko od normy.
Ukázkové menu
V žaludečních patologiích lze konzumovat pouze omezený soubor produktů. Strava však zůstává stále různorodá.
Zde je ukázkové menu:
- První jídlo. Nízkotučný krém, pohanka na vodě, čaj.
- Druhá snídaně Strouhaná jablka, sušenky.
- Oběd Grilovaná zeleninová polévka, karbanátky s přílohou z karfiolu, bobulové želé.
- Čas na čaj Hruškový kompot s sušenky.
- Večeře Vařené rybí filé, bramborová kaše, čaj.
Tuto možnost můžete použít:
- První jídlo. Tepelně neupravená kaše, kakao.
- Druhá snídaně Bramborové knedlíky a bylinkový čaj.
- Oběd Nízkokalorická zeleninová polévka, kuřecí karbanátky v mléčné omáčce, ovocná pěna.
- Čas na čaj Mléko s křupavými sušenkami.
- Večeře Parní ryby, těstoviny, čaj.
Recepty
Lehká bramborová polévka.
- 500 g. brambory;
- 1 cibule;
- 3 lžíce. Já další oleje;
- 2 lžíce. Já mouka;
- sůl;
- 1 polévková lžíce. mléko;
- 1 polévková lžíce. krém;
- 2-3 stroužky česneku;
- 1 svazek čerstvých zelených.
Kuřecí řízečky s mléčnou omáčkou vařené v troubě.
- 100 g. filé;
- 1 polévková lžíce. Já mléko;
- 20 g. pšeničný chléb.
- 1 lžička. mouka;
- 10 g. další oleje;
- 5 g. sýr;
- 2 lžíce. Já mléko
Ovocná pěna.
- 500 g. zralá jablka, hrušky sladkých odrůd;
- 150 g. cukr;
- 30 g. želatina.
- 150 g. maliny nebo jiné zralé bobule;
- 100 g. cukrový písek;
- 100 g. vody.
Prevence
Pokud netrpíte periodickými bolestmi v břiše nebo střevech, netrpíte záchvaty pálení žáhy, říháním nebo nadýmáním, to neznamená, že musíte jíst. Každý zná podmínky, ve kterých dnes žijeme. A nejde jen o výrobky, jejichž kvalita někdy vůbec neodpovídá normám, ale také o celé ekologické situaci jako celku.
Aby se zabránilo možné otravě, zvýšenému zatížení trávicího systému a dalším abnormalitám, je lepší udržet žaludek v dobrém stavu. A to lze provést pouze prostřednictvím správné výživy kultury.
U vašeho stolu by měl být přítomen:
- Ovoce, zelenina, otruby.
- Rostlinné oleje, které zlepšují pohyblivost.
- Mléčné výrobky, které mají pozitivní vliv na střevní flóru.
- Mořské plody, které nasycují tělo jódem a prospěšnými stopovými prvky.
- Potraviny obohacené komplexními sacharidy, včetně chleba a obilovin.
- Dietní jídla.
Když hovoříme o potravinové kultuře as ní a zdravotní péči, máme na mysli:
- Odmítnutí špatných návyků.
- Ne nekontrolované užívání všech druhů léků.
- Včasná léčba i těch nejmenších, podle Vašeho názoru, nemocí.
- Jak se zbavit nadváhy.
- Odmítnutí "suché země".
- Využití zlomkových častých částí.
- Optimální teplota absorbovaných potravin.
Dieta a správná výživa jsou nepostradatelnou a účinnou zbraní v procesu boje proti žaludečním problémům. Lékařská vyvážená strava umožní člověku zbavit se pravidelné bolesti a vrátit radost ze života. Je však důležité pochopit, že jmenování stravy je pouze lékař, který vypráví o všech složitostech, stejně jako o čase jejich užívání. Ignorování doporučení způsobí závažné patologické poruchy. Proto se nemusíte experimentovat se svým zdravím, ale důvěřujte problémům profesionálům.
Co jíst, když žaludek bolí
Podle lékařských statistik většina populace trpí periodickou bolestí žaludku.
Tyto projevy jsou způsobeny různými důvody - od banálního trávení až po těžké formy gastrointestinálního onemocnění.
Pokud žaludek signalizuje jakoukoliv poruchu v práci bolesti, měli byste přehodnotit svou stravu a přiblížit se pojmu správné výživy. Ale co můžete jíst, když váš žaludek bolí?
A jaké produkty je lepší odmítnout vůbec? Je nutné nezávisle určovat příčinu akutní bolesti a zahájit léčbu?
Typy bolesti žaludku
Projevy bolestivých pocitů v oblasti žaludku mají různou intenzitu - od drobných až po téměř nesnesitelné. Mohou být periodické i trvalé.
Druh bolesti je také nejednoznačný - může být bolestivý, bodavý, ostrý, zúžený. Žaludek může bolet během cvičení, chůze nebo jen při inhalaci.
Každá bolest má svou vlastní příčinu a je způsobena různými chorobami. Patologie způsobující situace, kdy žaludek bolí, jsou rozděleny do dvou velkých skupin:
Bolest související s problémy samotného žaludku:
- žaludeční vřed;
- gastritida;
- infekční onemocnění;
- akutní otravu jídlem;
- onkologických onemocnění.
Bolest způsobená chorobami orgánů v blízkosti žaludku:
- abnormality jícnu;
- poruchy pankreatu (například pankreatitida);
- onemocnění jater a žlučníku;
- problémy ve střevech.
Toto není úplný seznam nemocí, které způsobují bolest v žaludku.
Je to důležité! Chcete-li zjistit důvod, proč má pacient bolesti žaludku, by měl být výhradně lékař. Musí být také předepsána léčba a předepsaná dieta.
Co můžete jíst, pokud váš žaludek bolí
Situace s bolestí v žaludku jsou nejčastěji spojeny s onemocněním tohoto orgánu trávení. V takových případech stojí za přísné sledování vaší stravy.
Konzumované potraviny by neměly dráždit střeva a žaludek. Složky by měly být snadno stravitelné a neutrální.
Před jídlem se jídlo nejlépe zahřívá mírně, v ideálním případě by to mělo být konzistence hustého kaše. Když gastritida a vředy se doporučuje jíst často a v malých porcích.
S nepříjemnými pocity v žaludku lze použít:
- polévky (pokud zahrnují mléko, zeleninu, obiloviny);
- vařené maso a ryby;
- zelenina;
- pšeničný chléb (ideálně lehce sušený);
- různé obiloviny;
- těstoviny;
- pasty;
- zelenina, ovoce a bobule (jablka, jahody, celer, cibule, mrkev, řepa atd.);
- Můžete jíst nějaké lehké sladkosti: marshmallow, marshmallow, marmeládu, atd.;
- ovoce a bobule mají vysoký obsah kyselin;
- vařená vejce, dušená omeleta.
Pokud máte bolesti v žaludku, je přípustné pít následující nápoje:
- ovocné šťávy (ne příliš kyselé);
- odvar z doutníků;
- kompoty;
- želé;
- minerální voda (nejlépe bez plynu).
Můžete konzumovat mléko s bolestí v žaludku, ale s jedinou podmínkou, že tělo určité osoby je dobře tolerováno tento nápoj.
Pokud hovoříme o používání mléčných výrobků, tato otázka je nejlépe projednána se svým lékařem nebo se poradit s gastroenterologem.
Odborník poskytne optimální doporučení na základě celkového stavu pacienta a charakteristik onemocnění.
Co nejíst, když žaludek bolí
Některé pokrmy jsou nepřijatelné pro jakýkoli typ bolesti v žaludku. Tyto produkty zahrnují:
- pikantní, mastné a smažené potraviny;
- pečení a pečení;
- šťovík a špenát;
- cukrovinky: čokoláda, zmrzlinové dorty atd.;
- ředkvičky, tuřín;
- uzené maso a okurky;
- majonéza, různé omáčky;
- Tučné vývary na bázi masa a hub;
- Rychlé občerstvení, zakoupené polotovary;
- čipy, rychlé občerstvení a další „nebezpečí“;
- konzervované potraviny.
V některých případech nemůžete jíst mléko a jeho deriváty, plody, ovoce a vejce. Tyto produkty přispívají k dalšímu podráždění sliznice žaludku.
Kromě toho, že pacient je předepsán k jídlu správně, musí také pečlivě sledovat kvalitu konzumovaných nápojů.
Když se nedoporučuje pít žaludeční bolesti:
- silný čaj a káva;
- sladká soda;
- různé šťávy (zejména citrusové);
- alkoholické nápoje.
Půst na bolest žaludku
Bez ohledu na důvody, které způsobují bolest žaludku, bude pacientovi přidělena dieta určité závažnosti. V některých případech doporučuji půst.
Zejména může být předepsán pro některé nemoci nebo patologické stavy gastrointestinálního traktu, a to:
- akutní otravu jídlem;
- vředová choroba;
- divertikulóza;
- ztráta chuti k jídlu;
- dysbakterióza;
- zácpa nebo naopak průjem;
- nadýmání;
- kolitida;
- enteritida;
- střevní obstrukce.
Samozřejmě, že takové podmínky nejsou ošetřeny výhradně hladem. Doporučuje se však jako další léčba hlavní léčby.
Stojí za zmínku, že takový radikální způsob léčby, jako je půst, se používá relativně zřídka, nejčastěji je pacientovi předepsána dieta.
Pozor! Přiřazení půstu k léčbě gastrointestinálních problémů by mělo být výhradně specializovaným lékařem.
Nezávislé stávky v hladu jsou nepřijatelné - to může vést k zhoršení onemocnění a zhoršení celkového stavu pacienta.
Kromě toho existují nemoci, při nichž je půst přísně zakázán. Nemůžete se tedy zbavit jídla během exacerbace peptického vředu nebo chronické gastritidy.
Také nejsou povoleny hladovky v případě onemocnění jiných vnitřních orgánů a systémů.
Ukázkové menu pro bolesti žaludku (dieta)
- První snídaně Kaši z obilovin (dobře vařená, při vaření můžete použít vodu nebo odstředěné mléko). Vařené vejce vařené v měkkém stavu. Mírně sušený pšeničný chléb. Slabý čaj (můžete přidávat mléko).
- Druhá snídaně Jogurt s nízkým obsahem tuku, ovoce, které nemá chuť kyselé (banán, jablko).
- Oběd Polévka na zeleninové vývar. Bramborová kaše, kuře nebo hovězí maso, dušená.
- Čas na čaj Sypaný čaj, sušenky (galetny), pečená jablka.
- Večeře Dušená ryba, měkká vejce, sušený chléb. Čaj nebo kompot.
Než půjdete do postele, můžete jíst produkt z odstředěného mléka.
Bolest žaludku a zdravé stravování
Zdravá strava pro bolest v žaludku zajišťuje dodržování určitých pravidel:
- jídlo by mělo být zlomkové (příjem potravy až 5-6 krát denně);
- nepřehánějte se;
- používat pouze čerstvé produkty;
- nevynechávají jídla;
- nádobí by mělo být podrobeno důkladnému tepelnému ošetření.
Mimochodem. Jak víte, sport zlepšuje metabolismus a je obecně považován za všelék na mnoho nemocí. Proto jsou lidem s bolestmi žaludku ukázány šetřící fyzické námahy: jóga, pilates, bodyfex atd.
Jak jíst při akutní otravě
V případě, že příčinou bolesti v žaludku nebo střevech byla otrava, je nutné dodržovat následující zásady výživy:
- Je nutné pít co nejvíce vody. Podporuje odstranění toxických látek z těla.
- Můžete jíst zeleninu, ale jen ty, ve kterých je nízký obsah vlákniny (zelí, brambory, mrkev).
- Můžete také jíst mléčné výrobky (nízkotučné jogurt, jogurt, atd.).
- Je přípustné jíst sušenky nebo sušený bílý chléb.
- Bylinkové čaje jsou povoleny. Pomáhají zklidnit žaludek a zvýšit imunitu.
Bolest žaludku během těhotenství
Bolestivé symptomy nejsou během těhotenství vzácné, zejména v pozdějších stadiích. Bolest v žaludku v této fázi je způsobena následujícími faktory:
- zvětšená děloha tlačí proti stěnám žaludku;
- snížení množství žaludeční šťávy vylučované tělem;
- přejídání;
- stres;
- pálení žáhy;
- alergické projevy;
- změny hormonálních hladin.
V období porodu je významně oslabena imunita ženy v situaci, která způsobuje zhoršení chronických onemocnění, zejména střeva.
Nejčastěji se bolest vyskytuje na začátku a na konci těhotenství. V prvních měsících žen tak často trpí toxikóza, která je považována za příčinu bolesti žaludku.
Situaci ještě zhoršuje skutečnost, že ženě v postavení je zakázáno užívat většinu léků, které mohou zmírnit bolest.
Budoucí matka by měla pravidelně navštěvovat gastroenterologa v případě bolesti v žaludku.
Protože většina drog je zakázána, je odstranění takových bolestí velmi obtížné a vyžaduje profesionální přístup.
Těhotná žena, jako kdokoliv jiný, je ukázána správná výživa a šetřící strava. Je lepší jíst trochu a často, dušené pokrmy, pít optimální množství kapaliny.
Veškeré jemnosti potravinového a pitného režimu budoucí matky by měly být také projednány s lékařem.
Bolest žaludku je symptom nejen nepříjemný, ale někdy i nebezpečný. To indikuje poruchu trávicího traktu. Ponechání takových událostí se nedoporučuje, i když je bolest epizodická a rychle přechází.
Při systematickém opakování bolesti okamžitě vyhledejte gastroenterologa. Specialista určí povahu bolesti, provede přesnou diagnózu a předepíše nejlepší léčbu pro daného pacienta.
Lékař musí mít také platnou dietu a nastavit seznam produktů, které mohou být použity pro bolest žaludku.
Co můžete jíst, když váš žaludek bolí
V moderním světě se lidé stále více stěžují na bolest ve střevě a žaludku. Důvod - špatná strava, občerstvení, neustálý stres, nekontrolované léky. Pro zdraví zažívacího systému vyžaduje zlepšení kvality života změnu stravy.
S vředem, chronickou gastritidou
Hlavní symptom nemoci - závažnost, bolest, řinčení. Vaření by mělo být vařené nebo vařené. Pak se vše otírá jemným sítem nebo mixérem. Dietní potraviny se pečou v troubě, ale bez kůry. Měli byste jíst teplá jídla v malých porcích 5-7 krát denně. Nezapomeňte uvést v nabídce mléčné výrobky a rostlinný olej. Pomáhají hojení. Když duodenální vřed pít zelné šťávy (nejlépe na lačný žaludek) - to také pomáhá hojení ran.
- Sušenky, veškerý pšeničný chléb ze včerejšího pečiva.
- Štíhlé maso: kuře, krůta, králík.
- Nízkotučné ryby: treska, treska modravá, štika.
- Malé nudle, těstoviny.
- Krupice, kromě čočky a luštěnin.
- Dvě vejce za den.
- Máslo 10-20 g denně.
- Rafinovaný olej.
- Nízkotučné klobásy: doktorské, mléčné.
- Zelenina: brokolice, celer, růžičková kapusta, brambory, cuketa.
- Dezert: kompoty, želé, bobule, ovoce, marshmallow, marshmallow. Šípkový odvar, kakao, mléko.
- Jakékoliv maso, vývar z ryb.
- Omáčky, marinády.
- Solené, uzené, konzervované.
- Muffin, černý chléb.
- Surová zelenina, ovoce.
- Sycené nápoje, káva, černý čaj, zmrzlina, čokoláda, alkohol.
- Tuřín, ředkvičky, špenát, zelí, okurky, šťovík, cibuli.
- Omezte konzumaci mastných, slaných, kořenitých jídel.
Při dodržování těchto pravidel při používání potravin určitě člověk zlepší své zdraví. Lékaři obvykle týden předepisují dietu. Během této doby prochází fáze zhoršení. Žaludek se vrátí do normálu, začne pracovat normálně. Po dietě je zdraví výrazně zlepšeno.
V případě otravy
Pokud žaludek bolí, vyvíjí se průjem, zvracení - to je otrava jídlem. Tělo ztrácí hodně tekutiny - má pít dostatek vody. Navrhovaná vařená voda, rehydronový roztok, nesycená minerální voda.
První dva dny je lepší vyložit. Povoleno jíst suché sušenky, sušenky. Od třetího dne se injikují zeleninové vývary, obiloviny a obyčejné jogurty. Pacient musí dodržovat lůžko.
Když nevolnost, nechutenství, nabízejí bylinné tinktury heřmánku. Průjem se léčí bujónem z černého čaje, černým čajem. Obsahuje v taninu. Opravuje se dobře. Veškeré jídlo se vaří nebo vaří v páře.
Poruchy pankreatu
S exacerbací slinivky je povoleno teplé, ošoupané, vařené jídlo. Zeleninová polévka, různé kaše ve vodě, čerstvé šťávy, marshmallow, džem. Voda se trochu a často opije. Obvykle trvá týden, než fáze exacerbace zmizí.
V chronické formě by měla být potrava neustále respektována. Strava by měla obsahovat mnoho bílkovin, které obsahují masné výrobky. Mléčné výrobky jsou špatně tolerovány, měly by být konzumovány méně.
Pokud začnete včas jíst správně, nemoc se nevyvine do chronické formy.
- Rozdělení denní dávky potravin na malé porce (přibližně 6-7).
- Je zakázáno přejídat se.
- Výrobky by měly podráždit žaludek co nejméně. To sníží bolest.
- Omezte množství tuku.
- Vynechejte smažené, uzené, kořeněné.
- Nepijte při jídle.
- Důkladně žvýkejte pevné potraviny - nejméně 20krát.
Ukázkové menu na tři dny
- První snídaně je dietní jogurt, müsli, kompot ze sušeného ovoce.
- Druhá snídaně - pečená cuketa, řepa.
- Oběd - rýžová kaše, heřmánkový čaj.
- Snack - vařená vejce (pouze bílkoviny), bobulová šťáva.
- Čas na čaj - ovocné želé, dvě vařené brambory.
- Večeře - pečená treska, vařená zelenina (brokolice, cuketa).
- Pozdní večeře - včerejší chléb, salát, rajče.
- První snídaně - nafouknutá rýže, ochucená šťávou, bylinkovým čajem.
- Druhá snídaně - pečené jablko, medová voda.
- Oběd - bramborová kaše, parní řízek, čekanka s mlékem.
- Snack - banán, sněhová koule.
- Snack - omeleta, salát s celerem a kukuřicí.
- Večeře - kuřecí řízek v troubě, vařené Růžičková kapusta, mrkev.
- Pozdní večeře - ovesné sušenky, heřmánkový čaj.
- První snídaně - ovesné vločky, zelený čaj s kouskem zázvoru.
- Druhou snídaní je ovocný salát z banánů, jablek, hrušek, ochucený jogurtem.
- Oběd - zelená brokolicová polévka, špenát, kukuřičné krupice, ochucené smetanou.
- Snack - jablečná šťáva, galette cookies.
- Trezor, - tvaroh, avokádo.
- Večeře - ucho z okounového filé, bobulové želé.
- Pozdní večeře - šípkový čaj, přírodní marshmallows.
Smažte zeleninu a maso přes síto nebo pomocí kuchyňského robota. Abdominální nepohodlí je způsobeno tvrdou nerozdrcenou zeleninou. Během vaření nepoužívejte hojnost koření a koření, obzvláště horké. Pečlivě vařte jídlo. Při pečení nepřidávejte zeleninu ani máslo. Všechny produkty se pečou ve vlastní šťávě. Dobré pro tento vhodný obal pro pečení.
Obecná pravidla pro stravování s bolestí žaludku
- Jíst ve stejnou dobu.
- Rozdělte jídlo 5-6 recepcemi denně.
- Je zakázáno přejídat se.
- Nejezte potraviny, které dráždí sliznici - bolí žaludek.
- Sledujte čerstvost výrobků a jídel.
- Nemůžete hladovět: žaludeční šťáva se vylučuje a dráždí žaludeční sliznici, způsobuje vředy a gastritidu.
Nemoc dává člověku silný nepohodlí. Pro vyřešení problému není nutné uchýlit se k tabletům, které, jak je známo, „léčí jednu věc, druhou maim“. Nejlepším řešením by bylo vyloučit určité produkty. Nelze použít:
- Mastné, smažené, konzervované, uzené.
- Kečup, majonéza, pokud nejsou domácí.
- Zmrzlina, muffiny, smetanové dorty, čokoláda (sladkosti způsobují kvašení ve střevech).
- Studená, teplá jídla, nápoje.
- Ředkvička, tuřín, feferonka, bílé zelí, ředkvičky, kyselé citrusy.
Dieta - neznamená vzdát se jídla a půstu. Jídelní lístek má být pestrý, bohatý na bílkoviny, vitamíny a minerály. Strava by měla být součástí vašeho života a nepřinesla nepohodlí.
Navrhovaný typ potravy je vhodný i pro onemocnění jater. Konkrétně, když: cirhóza, chronická cholecystitis, Botkinova choroba během období zotavení. Pokud máte problémy s játry, omezte příjem soli.
Výrobky bez poškození zdraví
- Pečení Když jsou bolesti žaludku, bílý včerejší chléb, sušenky z pšeničné mouky, sušenky, pikantní sušenky, sušenky jsou povoleny. Je přípustné jíst marshmallows - pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, odstraňuje škodlivé toxiny z těla, vede k normálnímu střevu.
- Ovoce, zelenina. Můžete vařit vegetariánské polévky, bramborovou kaší, mléčné polévky s přídavkem smetany nebo másla. Vařená a pečená zelenina, bramborová kaše (obzvláště dobré k jídlu během průjmu). Mrkev, řepa, celer, brokolice posilují imunitu. Ovoce, výživu doporučují jíst alespoň jeden banán denně. Tam jsou pečená jablka, s epigastrickou bolestí, sníží bolest. Je povoleno používat ovocné saláty ochucené jogurtem pro dezert. Ale pamatujte, že plody jsou slabé.
- Proteiny a proteiny. Vařené maso, karbanátky, dušená. Masné výrobky (vařené tímto způsobem) uchovávají všechny užitečné stopové prvky a nemají karcinogeny. Štíhlé ryby pečené na grilu nebo v troubě bez použití másla. Můžete jíst rybí polévku a kotlety. Vařené kuřecí nebo křepelčí vejce naplní tělo energií. Tyto produkty obsahují správné množství bílkovin, bílkovin a kalorií, které pomohou tělu hladovět, cítit se energicky, energicky.
- Nápoje. Je povoleno používat teplou vodu s přírodním medem, zelený čaj se skořicí, bylinný čaj (obzvláště užitečný je heřmánek). Ovocné a bobulové želé, želé a pěny, nemastný a kyselý jogurt a kefír. Čerstvé šťávy neutrální kyseliny. Čekanka nahradí kávu. Chuť je téměř stejná, pijí ji jako černou, přidávají mléko, smetanu.
- Obiloviny a obiloviny. Obiloviny - část menu. Cook kaše: pohanka, proso, krupice, rýže. Rýže je nepostradatelným lékem během průjmu. To je vařené do stavu kissel, oni pijí půl šálku každou hodinu, než symptomy zmizí. Tento vývar dává malým dětem. Od něj se oddělí kukuřice a kaše. Tento výrobek je šampiónem ve výživě a obsahu zdravých tuků a kyselin. Kukuřice a ovesné vločky obsahují vlákninu, která je nezbytná pro fungování gastrointestinálního traktu.
Při předepsaném půstu
Taková přísná dieta je v některých případech přiřazena osobě. Toto je patologie a období exacerbace:
- Otrava jídlem.
- Dysbakterióza.
- Zácpa
- Střevní obstrukce.
- Kolitida
Pro bolest žaludku po dobu delší než 3 dny se obraťte na svého lékaře, abyste zjistili příčinu. Neměli byste se léčit sami - to může vést ke komplikacím. Pouze po všech testech a úplném vyšetření lékař provede diagnostiku a předepíše léčbu. Je to léčba nebo dietní terapie. Všechny výživové předpisy předepsané gastroenterologem jsou pozorovány v průběhu léčby a nezastaví se po vymizení symptomu bolesti.
Co mohu jíst pro bolesti žaludku?
Jakákoliv bolest, ať už hlava nebo kloub, je spojena s poraněním nebo narušením vnitřních orgánů - to je signál problémů v těle. Je důležité reagovat co nejdříve, zjistit příčiny jejího vzniku a pokusit se situaci napravit. Bolest v žaludku vyžaduje zvláštní přístup - je důležité nejen zmírnit příznaky, ale také pochopit, co způsobilo jeho vzhled, jak postupovat. V každém případě, pokud jsou v hlavním orgánu trávicího systému nepříjemné pocity, je nutná dieta, ale obvyklé potraviny budou muset být prozatím odloženy stranou. Je důležité vědět, že můžete jíst s bolestí v žaludku.
Co můžete jíst s bolestí v žaludku
Hlavní příčiny bolesti
Prakticky každý člověk nyní pravidelně zažívá bolest v žaludku, což není překvapující - v první řadě, nekvalitní potraviny a nesprávná strava mají negativní vliv na trávicí systém. Při práci musí člověk často s kousky zahrávat s hamburgery nebo, ještě hůře, čipy - ne každý si je vezme s sebou do kanceláře nebo do výroby kontejnerů s domácím jídlem. Často jsou lidé prostě příliš líní vařit a spěšně smažené nebo vařené droby, klobásy sendviče a další nezdravé potraviny jsou posílány do žaludku.
Možné příčiny bolesti břicha
Většina onemocnění žaludku je doprovázena příznaky jako bolest. A díky své povaze můžete dokonce provést předběžnou diagnózu. Například, jestliže to nastane během jídla nebo bezprostředně po tom, to ukazuje vývoj gastritidy. Bolest, která se vyskytuje po jídle, je charakteristická pro žaludeční vředy. Lidé, kteří mají gastritidu, si často stěžují na bolest po konzumaci kyselých nebo drsných a tvrdých potravin. Bolestivé neustálé pocity signalizují chronickou gastritidu. Bolestivý syndrom, který se časem stává silnějším, může hovořit o vývoji onkologických onemocnění. Jedna věc je jasná - pokud osoba zažila vážné žaludeční potíže, je čas jít na schůzku s gastroenterologem.
Poznámka! Bolest žaludku může nastat v důsledku použití nekvalitní nebo neobvyklé potraviny, v důsledku otravy. V těchto případech zpravidla s řádným zacházením rychle ustupuje a už se nestará.
Intenzita bolesti navíc není hlavním aspektem při posuzování stavu osoby. To je spojeno s různými úrovněmi prahů bolesti u pacientů. Při stanovení diagnózy lékaři obvykle vyhodnocují povahu bolesti a dobu, kdy se objeví. Například bolest křeče uvádí pankreatitidu a pálivá bolest zmírňuje spálení sluncem. Bolest je tupá - signál, že člověk prostě jedl, a akutní naznačuje možnou otravu.
Při stanovení diagnózy se hodnotí povaha a četnost bolesti.
Pozor! Pokud se bolesti pravidelně opakují a jsou poměrně závažné, pak se člověk může obávat jíst a začít odmítat jíst. Pak potřebujete psychologickou korekci.
Význam správné výživy
Dieta pro bolest je jedním z hlavních aspektů léčby jakéhokoliv onemocnění žaludku. Používá se také pro jiné problémy spojené s trávicím traktem. Z toho, že osoba bude jíst během opakování onemocnění, závisí na rychlosti zlepšení jeho stavu. Pro období léčby je důležité upustit od řady zakázaných výrobků a dávat přednost pouze těm, kteří jsou schopni regulovat činnost žaludku.
Nutriční vlastnosti bolesti břicha
Poznámka! Dodržování obecných pravidel vyvážené stravy může chránit osobu před rozvojem patologií gastrointestinálního traktu.
Nemoci žaludku - psychosomatika
Pokud odmítnete dietu, existuje riziko komplikací a zhoršení celkového stavu. V tomto případě se bolest stane trvalou a tak silnou, že bez antispasmodik a léků proti bolesti nebude člověk prostě schopen dělat své každodenní činnosti. A správná strava pro bolest umožní žaludku produkovat žaludeční šťávu se správným složením ve správném množství se správným složením - v ní nebude žádná přebytečná kyselina. Někdy stačí normalizace sekrece, aby se vyrovnala s nepříjemným symptomem.
Jak se zbavit bolesti žaludku
Gastroenterolog nebo odborník na výživu by měl zvolit vhodnou dietu a doporučit seznam produktů pro menu. Pouze odborník si bude moci vybrat přesně verzi stravy, která je vhodná v každém konkrétním případě a rychle vrátí žaludek zpět do normálu.
Co nemůže jíst?
Seznam zakázaných potravin pro bolest žaludku je bohužel poměrně rozsáhlý. To zahrnuje většinou známé a dokonce oblíbené produkty.
Tabulka Zakázané přípravky pro bolest žaludku.
Co můžete jíst, když váš žaludek bolí střeva
Onemocnění žaludku je běžným problémem, téměř každý se s ním setkal.
Pro normalizaci aktivity trávicího traktu je nezbytná jak léčba léky, tak dodržování norem správné výživy. V tomto ohledu mají mnozí otázku, co lze jíst, když žaludek bolí, jaká strava je v tomto případě ukázána.
Příčiny bolesti
Různé příčiny mohou způsobit bolestivé potíže v zažívacím traktu. Jedním z nich je jídlo. Trvá asi 12 hodin, než jídlo přejde požadovaným způsobem. Pokud se vyskytne bolest, musí si člověk pamatovat, že před půl dnem použil. To pomůže identifikovat dráždivou sliznici.
Pokud se bolestivé pocity pálí, existují důvody k podezření, že je přítomna vyvíjející se gastritida, křečovitá bolest (kolika) nebo závažnost, můžeme mluvit o nahromaděných plynech.
Pacienti si často stěžují na vývoj patologického jevu bezprostředně po jídle. V tomto případě můžeme hovořit o pankreatitidě nebo vředech.
Pokud je diagnostikován zánět žlučníku, objeví se bolest po uzení, nakládaných potravinách nebo okurkách.
To, co se stalo provokujícím faktorem pro nástup symptomů, může určit pouze odborník. Proto je důležité, aby se u bolestí dlouhodobého, pravidelného charakteru okamžitě navštěvovalo zdravotnické zařízení.
Obecné zásady výživy
Pro usnadnění léčby jakékoli nemoci ovlivňující zažívací trakt je důležité, aby pacient dodržoval správnou výživu. To mu pomůže ošetřujícímu lékaři, který provede dietní menu.
Osobě je dovoleno jíst jídlo pouze v tekuté formě. Mělo by to být snadné. Všechna jídla by měla být teplá. Příliš horké nebo studené jídlo dráždí sliznici.
U pacientů s vředem se doporučuje užívat pastovité jídlo. Takové nádobí minimalizuje mechanické působení na zažívací trakt. In
lehké potraviny neobsahují vlákninu, která má také dráždivé účinky na stěny těla.
Sestavení menu nezpůsobuje mnoho potíží. Povolené potraviny a kapaliny mohou být kombinovány a zakázané potraviny by měly být vyloučeny.
Všechno musí být čerstvé a čisté. Před použitím jakéhokoliv pokrmu je důležité se ujistit, že nezpůsobuje poškození zdraví.
Surová zelenina se nedoporučuje, doporučuje se vařit nebo vařit. Vše je lepší mlít s mixérem nebo mlýnek na maso. To přispívá k významnému snížení zátěže žaludku během trávení.
Přejídání je přísně zakázáno. Zpočátku se člověk může cítit slabý hlad, protože tělo, zvyklé na jídlo ve velkém množství, vyžaduje doplnění. Tento zvyk musí být překonán.
Mírná podvýživa je lepší než těžkost a nevolnost. Snížení množství potravin pomáhá snížit nadváhu, což bude také užitečné.
Během léčby je důležité nejen vybrat správné potraviny, ale také je správně jíst. Za tímto účelem odborníci na výživu vypracovali několik jednoduchých doporučení, která by neměla být opomíjena:
- Je žádoucí jíst každý den v určitých hodinách, takže žaludek si může zvyknout na zavedený režim.
- Jídla - zlomková, až šestkrát denně, v malých porcích.
- Teplota vařených pokrmů by neměla překročit 70 stupňů, ale je nežádoucí, aby byla nižší než 15. To nezpůsobuje nutnost udržovat teploměr po celou dobu, dokud je jídlo teplé.
- Spotřebované výrobky musí být důkladně rozdrceny.
Dodržováním těchto pravidel je zaručena rychlá obnova orgánů trávicího systému.
Povolené produkty
Nutná dieta pro bolest v žaludku je nutná z potravy uvedené v seznamu přípustných. Pacienti nejsou kontraindikováni, aby jedli včerejší chléb nebo bochník.
Pokud menu obsahuje pečivo, pak by měly být štíhlé produkty. Při přípravě koláče, pro plnění je třeba vzít pouze čerstvé ovoce, které obsahuje minimum vlákniny.
Osoba s patologií žaludku je navíc povolena:
Můžete také vařit polévky, pokud jsou před použitím otřeny. Směs se zředí bujónem. Pro šťouchané polévky je povoleno používat králíka, kuře nebo krůtu.
Bude užitečné použít jazyk a játra vařená. Můžete jíst ryby vařené v troubě.
Z mléčných výrobků je povoleno:
Z obilovin je povoleno:
Mohou se vařit jak mléčné kaše, tak voda. Užitečné bude ovesné vločky. Těstoviny, špagety nebo nudle se dobře hodí pro ozdobu.
Zelenina před konzumací se doporučuje stoupat, vařit nebo péct. Po vaření je nezapomeňte brousit.
Když je čerstvý, když je žaludek bolavý, lze jíst pouze banány, zbytek ovoce musí být tepelně předběžně ošetřen.
Strava pacienta je:
- bobule a ovocné pyré;
- kompoty;
- pěny;
- želé.
V těchto jídlech můžete přidávat cukr a med.
- želé;
- játrová paštika;
- klobása lékaře;
- sleď obecný (zřídka);
- slabý čaj
V některých případech může lékař pacientovi povolit šálek slabé kávy s mlékem.
Zakázané jídlo
S intenzivním symptomem bolesti v době léčby se doporučuje upustit od různých produktů.
Za prvé je to potravina, která obsahuje velké množství tuku, zvyšuje kyselost nebo může vyvolat srdeční infarkt.
Seznam zákazů zahrnuje následující nežádoucí produkty:
- Káva Je zakázáno používat nejen nápoj s kofeinem, ale bez něj. Dráždí sliznici a způsobuje ještě větší bolest.
- Sycené nápoje.
- Červené maso.
- Jídla připravená s přidáním silného krému.
- Různé pečivo, které také vyvolává zánětlivý proces.
- Trans tuk, protože mají negativní vliv na orgány trávicího systému.
- Citrusy - mandarinky, citron, pomeranče. Na rozdíl od jiných druhů ovoce mají vysokou kyselost.
- Pikantní jídla a koření. Dosud nebylo prokázáno, že vyloučení těchto přípravků přispívá k vymizení vředů, ale bude užitečné pro snížení výrazných symptomů.
- Čokoláda a výrobky z ní.
- Máta a pepř.
- Alkoholické výrobky. Nápoje obsahující alkohol podněcují vylučování kyseliny, která je plná negativních důsledků.
- Cigarety Zpomalte proces hojení a způsobte ještě více poškození žaludku.
- Bílé zelí.
- Majonéza a omáčky.
- Uzené maso a klobásy.
- Ředkvička, tuřín.
Doporučujeme minimalizovat příjem soli, protože zabraňuje vylučování vody a ničí sliznici žaludku.
Pro plné obnovení normální funkce zažívacích orgánů je důležité striktně dodržovat všechny předpisy ošetřujícího lékaře týkající se zdravého stravování.
Ukázkové menu
- Snídaně může zahrnovat dobře vařenou kaši vařenou v mléku s minimálním obsahem tuku nebo ve vodě. Jedno vařené vejce. Plátek sušeného chleba. Slabý čaj s přidaným mlékem.
- Jako svačinu můžete jíst sladké ovoce nebo jogurt s nízkým obsahem tuku.
- Na oběd, kaše, slabý vývar z kuřete nebo hovězího masa bude dělat. Můžete jíst samotné maso. Vařte to lépe pro pár. Zeleninu můžete také připravit přidáním medu nebo jablka pečeného v troubě.
- Čas na čaj se obvykle skládá z čaje, pečených jablek a krajíce chleba.
- Na večeři se doporučují ryby na parní lázni, vejce, kompot.
- Před spaním je dovoleno vypít 1 šálek nekvaseného kefíru.
Uvedené produkty mohou být během týdne změněny přidáním nebo vyloučením něčeho ze seznamu povolených.
Odborník poskytne podrobnější rady, protože strava je vždy vybírána individuálně, na základě existující patologie a vlastností organismu.
Nejoblíbenější dieta pro bolest v žaludku
Strava má uklidňující účinek na žaludek a pomáhá zmírňovat podráždění. Největší poptávka po onemocněních zažívacích orgánů jsou tabulka N1 a N1b.
První nabídka obsahuje:
- Snídaně: ovesné vločky, vařené vejce, bylinkový čaj.
- Oběd: ovoce, banán nebo jablko je povoleno.
- Na oběd: zeleninová polévka, kuřecí řízek na dušené maso, želé.
- Oběd: tvaroh s nízkým obsahem tuku, čerstvým ovocem.
- Večeře: dušená zelenina, ryba v troubě, nízkotučný kefír.
- ráno - toast, sýrové koláče a čaj;
- na druhou snídani - tvaroh bez tuku;
- odpoledne - mletá polévka z dýně, krutony, karbanátky, kompot;
- svačina s ovocem;
- Ve večerních hodinách - parní řízek, bramborová kaše, kefírový nápoj.
První stůl je předepsán na jeden až dva týdny, v závislosti na stavu pacienta. Indikací je zhoršení vředů nebo gastritidy.
Po zastavení útoků přecházejí na dietu N1b.
Jídlo na různých úrovních kyselosti
V závislosti na průběhu patologického procesu může lékař doporučit, aby pacient dodržoval jednu ze standardních diet.
Doporučení každého z nich doplňují obecné požadavky. To je druh úpravy seznamu potravin, v závislosti na stavu těla.
Zvýšená kyselost
Lékařská dieta se používá k odstranění vředů, gastritidy a otravy způsobené jídlem nebo bakteriemi. Je také potřeba, pokud došlo k poškození gastrointestinálního traktu chemického nebo mechanického původu. Hlavním úkolem takové výživy je eliminovat všechny dráždivé látky, které negativně ovlivňují orgán.
- Mléčné výrobky;
- tvaroh a sýr;
- Sladké šťávy;
- nesycená minerální voda;
- silný čaj;
- Oloupané ovoce bez kyselin;
- vařené játra;
- jesetera kaviár.
- porridge;
- žitný a otrubový chléb;
- okurky a konzervování;
- různé vývary;
- zelenina, ovoce a nápoje s vysokou kyselostí.
Sůl, tučné potraviny, zakysaná smetana a vejce jsou také zakázány. S velkou ztrátou elektrolytů je dovoleno konzumovat kyselé mléčné výrobky, nakládané produkty.
Dieta s nízkou kyselostí
Tato výživa přispívá k šetrné stimulaci sekrece žaludku.
- máslo;
- Měkké mléčné výrobky;
- chudé ryby a maso v pečené nebo dušené formě;
- zralé ovoce;
- zelenina vařená v troubě nebo vařená.
- přírodní mléko;
- luštěniny;
- čokoláda;
- fíky;
- syrové zeleniny.
Sůl, povolené tuky, hrozny a kvas jsou také minimalizovány. Po vymizení bolestivých pocitů se postupně zavádí konzervované potraviny, což přispívá ke zvýšení kyseliny.
Užitečné tipy
Kromě toho, že je třeba jednat správně pro bolesti žaludku, je důležité dodržovat některá doporučení, která nejen odstraní symptomy, ale také rychle obnoví zdraví pacienta:
- Po 18:00 je lepší odmítnout jíst vůbec.
- Před spaním můžete jíst jablko nebo vypít sklenku kefíru.
- Nejezte ihned po cvičení.
- Všechna jídla musí být vařená, pečená nebo vařená v parní lázni.
- Každý den se doporučuje jíst ve stanovený čas.
Navzdory rozvinutým seznamům, včetně zakázaných a povolených produktů, se nedoporučuje samoléčovat bolesti a vytvořit pro vás vhodné menu bez konzultace.
Pouze odborník by měl zvolit dietu na základě výsledků diagnostiky a individuálních charakteristik osoby. Pouze řádně vyvinutá výživa přispívá k rychlému zotavení bez negativních důsledků.
Pokud má pacient akutní křeče, bolestivost, lokalizovanou níže, nad břichem, opuštění pravé nebo levé hypochondrium, pak by měl být tento stav léčen.
V první řadě je nutné konzultovat lékaře, který provede diagnózu, řekne o lékařské výživě a předepíše průběh nezbytných postupů k odstranění bolesti.
Příčiny bolesti břicha
V důsledku otravy alkoholickými nápoji, produkty se mohou objevit nepohodlí a bolest břicha. Soli těžkých kovů nebo jiných škodlivých látek. Často to bolí pod okrajem apendicitidy, zejména pokud je doprovázena peritonitidou.
Tyto nepříjemné pocity také způsobují nemoci vnitřních orgánů, například gastritidu, pankreatitidu v akutním stadiu, koliku v ledvinách, zánět močového měchýře.
U žen je příčinou bolesti často nesprávné fungování sexuální sféry, například zánětlivé procesy v končetinách.
V takovém případě k lékaři?
- Po několik dní nepohodlí
- Zvýšení tvorby plynu trvá déle než 2 dny
- Začíná rušení stolice a močení
- Zvýšená teplota
- Bolest v břiše dává hrudní kosti, rameno
- Pokud je pacientka těhotná, je v nemocnici nutná neodkladná léčba, pokud je v břiše bolest.
- S bolestí zvracel
- Pacient přestal jíst
- Nadměrné pocení, bledá kůže a zvýšená tepová frekvence
- Pacientské horečky
- Břicho je velmi napjaté
Otrava jídlem
Účel takové výživy: obnovení rovnováhy elektrolytů, zrychlení regenerace sliznic, odstranění zánětlivého procesu, poskytnutí minerálních látek tělu. Ve zdravotnických zařízeních se tato dieta nazývá "tabulka č. 1a".
- Frakční výživa (6–7x denně)
- Režim pití (2 litry vody denně). Jednorázová dávka ne více než 200 ml, aby nevyvolávala zvracení.
- Parní vaření, vaření, strouhání nebo kaše, dvojité rolování masa.
- Pokrmy podávané v teple
- Omezení soli na 6-8 g denně
- Zákaz alkoholických nápojů
- Doba trvání těchto potravin je 4 dny až týden.
Zakázané a povolené produkty
- Nenasycené ryby, maso, kuřecí vývar
- Polévka s přídavkem obilovin, smetany
- Maso (zkroucené nebo vařené. Kůže je předtím odstraněna). Můžete jíst kuře, králík, libové telecí maso.
- Masové kuličky, karbanátky, ryby vařené ve dvojitém kotli
- Plátky obilovin z obilovin
- Vařená vejce nebo dušená omeleta
- Tvaroh se otřel sítem
- Nízkotučné mléko
- Sušenky, sušenky
- Mousse, ovocný kompot
- Chléb a máslo
- Tučné vývary a maso
- Konzervace
- Houby
- Jakákoliv zelenina
- Mléčné výrobky a sýry
- Perlový ječmen, kukuřičná kaše
- Luskoviny v jakékoliv formě
- Uzené pokrmy
- Pikantní koření a omáčky
- Čerstvé ovoce a bobule, zejména s vysokou kyselostí
Co můžete a nemůžete pít
- Přírodní šťávy zředěné vodou
- Čaj s mlékem
- Voda s citronovou šťávou
- Odvar z kyčlí
- Kompakt ze sušených švestek a sušených meruněk
- Kopr odvar
- Pravidelné šťávy
- Silně vařený čaj
- Horká čokoláda
- Sladká soda
- Káva
- Ukázkové menu na 1 den
Ukázkové menu na 1 den
- První jídlo. Vývar na bázi rýže s tekutou krupicí bez másla.
- Druhé jídlo. Pečená jablka v troubě, grind v bramborové kaší.
- Třetí jídlo. Polévka: kuřecí vývar. Druhý chod: tekutá bramborová kaše bez mléka a másla. Berry Kissel.
- Čtvrté jídlo. Salát z vařené mrkve, strouhaný na jemném struhadle.
- Páté jídlo. Nakrájené (vařené) vařené filé, rýže.
Ostatní procedury
- Příjem sorbentů (aktivní uhlí, Enterosgel, Polysorb)
- Úprava roztokem elektrolytu (Hydrovit, Regidron)
- Průběh antibiotik (ceftriaxon, vankomycin)
- Přijetí léků proti bolesti (No-shpa, Nimesil, Indomethacin)
Který lékař by měl být konzultován
Záleží na látkách, látkách nebo výrobcích, které způsobily otravu.
Peptický vřed
Základní principy terapeutické výživy jsou vyloučení ze stravy stravy, která zvyšuje sokogonny akce, maximální zajištění odpočinku pro sliznice gastrointestinálního traktu. Z menu odstraňte produkty, které mohou mechanicky poškodit sliznice. Upřednostňují se vyčištěné nádobí. Pacient by měl jíst často, ale po malých dávkách, každé 4 hodiny. Neslouží příliš horké ani studené jídlo.
Zakázané a povolené produkty
- Mléčné výrobky (mléko, smetana, tvaroh)
- Vařené cereálie
- Čištěná zelenina
- Otírané cereální pokrmy
- Polévky na vodě bez přidávání zelí
- Vařená vejce
- Omelety
- Maso (ryby) vařené filety
- Vývary vařené v masu, rybách nebo hubách
- Maso (ryby), smažené (dušené) ve šťávě
- Uzené výrobky
- Okurky
- Pikantní koření
- Zelenina a ovoce s hrubým vláknem (ředkvičky, tuřín, zelí, broskve) t
Co můžete a nemůžete pít
- Ne příliš vařený čaj
- Minerální voda bez plynu
Ukázkové menu na 1 den
- První jídlo. Omeleta, dušená, ochucená máslem. Mléko (250 gramů).
- Druhé jídlo. 250 gramů mléka.
- Třetí jídlo. Polévka vyrobená na bázi rýžového vývaru, kuřecího suflé (dušená). Masové pokrmy (volitelné) mohou být napojeny rostlinným olejem. Polibek ovoce.
- Čtvrtá recepce. Vařené vejce se sklenicí mléka
- Páté jídlo. Krupicová kaše s mlékem a želé citronové šťávy.
- Den končí sklenkou mléka před spaním.
Ostatní procedury
- Eliminace původce antibiotiky (metronidazol, amoxicilin) t
- Léčba omeprozolem, rabeprazolem.
- Pro regeneraci sliznice se doporučuje použít aloe extrakt, Solcoseryl.
- Průběh vitamínů
- Pro léčbu samotného vředu je zapotřebí Almagel, De-nol. Na žaludeční sliznici tvoří ochranný film, který nedovoluje podráždění tkání v důsledku kyseliny.
- Při komplikacích je možné chirurgický zákrok eliminovat. Vřed může vyvolat rakovinu žaludku, stenózu, protože to často začíná vnitřní krvácení.
Který lékař by měl být konzultován
Gastroenterolog a chirurg pomůže s peptickým vředem.
Pankreatitida
Často se nemoc stává chronickou a správně vybraná potravina snižuje tuto pravděpodobnost.
- Frakční příjem potravy 5-6 krát denně
- Nelze se přejídat
- Základem menu - utírané výrobky, které minimálně dráždí žaludek
- Množství tuku a bílkovin se snižuje. Musí být přítomno více bílkovin.
- Odmítnutí smažených a uzených výrobků
- Je potřeba každé 3 hodiny
- Nemůžete pít
- Je třeba opatrně žvýkat
Zakázané a povolené produkty
- Saláty, zeleninové pyré z fazolí, cuketa. Brambory, mrkev a řepa
- Pokrmy v zeleninové vývar
- Vařený mastný olej
- Nízkotučné mléčné výrobky
- Ovesné vločky a pohanka s mlékem
- Vaječné bílky
- Ne kyselá jablka
- Včera chléb
- Bohaté masové vývary
- Salo
- Mastná masa (kachna, vepřové maso, játra, droby)
- Klobásy
- Marináda, ochrana
- Mastné ryby
- Smažená jídla
- Vařená vejce
- Omáčky a koření
- Hrách fazole
- Ředkvičky, ředkvičky
- Houby
- Cibule a česnek
- Sorrel
- Data, brusinky, hrozny, granátové jablko
- Dezerty s cukrem
- Sladké výrobky, pečivo, chléb
Co můžete a nemůžete pít
- Slabý čaj
- Kompakt ze sušeného ovoce a bobulí
- Sladká Soda
- Káva
- Horká čokoláda
Ukázkové menu na 1 den
- První jídlo. Tvaroh s odvar z divoké růže
- Druhé jídlo. Pohanková kaše, čaj.
- Třetí jídlo. Otřená vařená řepa.
- Čtvrté jídlo. Rýže s chudými rybami (např. Treska).
- Páté jídlo. Bobule kissel, pár pečených brambor.
- Šesté jídlo. Omeleta z vaječných bílků a jogurtu.
Ostatní procedury
- Odpočinek pro pacienta během exacerbací
- Užívání léků ke zmírnění bolesti, enzymů, léků pro normalizaci acidobazické rovnováhy.
- Průběh vitamínů
- Pokud všechny výše uvedené metody léčby selhávají, je doporučena operace.
- Lázeňská léčba.
Který lékař by měl být konzultován
V případě akutních bolestí poskytne lékař první pomoc, po které se léčba převede na gastroenterologa nebo pankreatologa.
Onemocnění ledvin
Po stanovení diagnózy lékaři doporučují pacientům dodržovat speciální dietu. Nejúčinnější jídlo, postavené na sníženém množství bílkovin.
- Malé porce
- Časová osa
- Vodní bilance Pacient by měl denně vypít nejméně jeden a půl litru tekutiny.
- Solit jídlo jen na talíři, ale ne úplně všechny vařené jídlo.
- Nemůžete dát do potravin česnek, koření koření a koření
- Ve stravě se zvyšuje počet ovoce a zeleniny.
- Nemůžete jíst tuk
Zakázané a povolené produkty
- Krupice (pohanka, ovesné vločky, rýže)
- Brambory
- Chudé maso
- Zlato
- Mléko
- Odrůdy ryb nalezené v řekách a jezerech
- Zeleninové vývarové polévky
- Ovoce
- Nějaké houby
- Koření
- Kvas
- Cibule a česnek
- Hrách, sójové boby
- Čokoláda
- Mastné mléčné výrobky jako sýr
- Mořské ryby odrůdy
Co můžete a nemůžete pít
Ukázkové menu na 1 den
- První jídlo. Rýžová kaše, vařená v mléku
- Druhé jídlo. Polévka na bázi zeleninové vývary, vařených kuřecích prsou.
- Třetí jídlo. Vařené libové maso.
- Čtvrté jídlo. Rybí kotlety vařené ve dvojitém kotli, nudle.
- Stravu můžete doplnit ovocem. Po jídle byste měli pít nealkoholický jogurt nebo čaj s medem.
Ostatní procedury
- Pacientovi je ukázán šetrný režim, v době exacerbací možný odpočinek na lůžku
- Léčba léky, které zlepšují práci ledvin
- Fytoterapie
- Lidové recepty (odvar z bylin)
- Ke zmírnění křečí a normalizaci močení by se mělo pít papaverin.
- S pískem a kameny se doporučuje Cystone.
Který lékař by měl být konzultován
Při léčbě onemocnění ledvin by se měl poradit s nefrologem.
Další důvody
Z různých důvodů, které vyvolávají bolest a nepříjemné pocity v břiše, byste měli dodržovat jemnou dietu, která urychlí normalizaci funkcí gastrointestinálního traktu.
- Jasné stravování
- Částečné části
- Snížení množství potravin
- Separace pevných a kapalných potravin
- Miska by měla být teplá, ne horká a ne studená.
Zakázané a povolené produkty
- Sušenky, včerejší chléb nebo sušenku
- Bramborová kaše
- Nízkotučné polévky
- Dušená masová jídla (karbanátky, karbanátky, karbanátky)
- Nízkotučné mléčné výrobky
- Zelenina (řepa, brambory, zelí) t
- Marshmallow
- Čerstvě upečený chléb, muffin
- Tučné maso
- Citrusy (citron, pomeranč, mandarinka)
- Salo
- Uzené výrobky
- Nakládané okurky
Co můžete a nemůžete pít
- Bylinné čaje, například s heřmánkem
- Sypaný čaj se skořicí
- Ovocný vývar
- Kissel
Ukázkové menu na 1 den
- První jídlo. Rýžová kaše s čajem a vařeným vejcem. Do čaje můžete přidat mléko.
- Druhé jídlo. "Líné" knedlíky a heřmánkový čaj.
- Třetí jídlo. Zeleninová vývarová polévka, kuřecí řízečky, pečené v troubě. Mousse nekyselých jablek.
- Čtvrté jídlo. Sklenice odstředěného mléka se strouhankou.
- Páté jídlo. Plátek rybí filé s nudlemi. Čaj s přidaným mlékem.
Ostatní procedury
- Koprová voda pomáhá při nadýmání
- Pro bolest po přejídání se doporučuje užívat "Mezim"
- Pokud se po jídle, těžkosti žaludku a nevolnosti začalo, bude Motillium dobře zvládat úkol.
- Při výskytu křečí se doporučuje použití přípravku „No-shpy“.
Který lékař by měl být konzultován
Nejlepší je obrátit se na terapeuta, v případě potřeby provede nezbytné testy a poslat pacienta do specializovanějších odborníků.
Další profylaxe
- Nastavte si jasný rozvrh jídla
- Snažte se jíst 4-5 krát denně.
- Snižte porce, aby nedošlo k přejídání
- Snažte se jíst méně potravin, které dráždí žaludek a střeva (okurky, mastné nebo kořeněné pokrmy a omáčky).
- Nejezte příliš kyselé jídlo
- Uchovávejte potraviny v chladničce vždy čerstvé.
- Nenechte hladovět, žaludeční šťáva začíná dráždit stěny žaludku, což může vyvolat gastritidu nebo vřed.
Důležitým aspektem při jakémkoli onemocnění gastrointestinálního traktu, vnitřních orgánech (játra, ledviny) je výživa. Pomůže zmírnit podráždění žaludku, urychlí proces regenerace po zánětu, zlepší střevní motilitu. Dieta je předepsána lékařem a závisí zcela na typu a stadiu onemocnění. Neměli byste jít na dietu sami, ale můžete použít základní principy výživy v každodenním životě.
Když žaludek začne bolet, to je nejvíce často vnímáno jako dočasné nepříjemnosti - on vzal anestetikum pilulku, čekal, a vy můžete znovu kazit vaše zdraví rychlým občerstvením, silným alkoholem a jinými ne příliš užitečnými produkty. Nicméně, v této fázi stojí za to přemýšlet o správnosti vaší stravy, takže nemusíte chodit k lékaři s vážnými příznaky a dostat hrozné diagnózy, dooming po celé měsíce a roky diety.
Pro těžké bolesti žaludku, gastroenterologové doporučují vyhnout se jídlu na jeden den, dokud bolest nezmizí nebo před lékařskou konzultací. V této době můžete pít teplou vodu, slabý čaj bez cukru, nesycenou minerální vodu. Po jednom dni tělo potřebuje kompletní, výživnou stravu, která mu může pomoci vyrovnat se s onemocněním. Nejlepším asistentem pro pacienta je znalost jeho diagnózy, takže pouze lékař přesně specifikuje, co můžete jíst, když váš žaludek bolí, a co byste měli rozhodně vzdát.
Režim napájení
Nejdůležitější součástí stravy může být tzv. Dodržování potravinové kultury. K tomu potřebujete:
1. Přiřaďte pevnou dobu jídla.
2. Sdílejte jídlo a snižujte jednotlivé porce. Pro prevenci onemocnění žaludku potřebujete denně tři jídla denně, ve stravě pro chronická onemocnění čtyřikrát denně, pětkrát denně po exacerbaci pětkrát denně a po 3 týdnech šest jídel denně.
3. Oddělte pití chlazených tekutin nebo potravin (mléko, džus, nápoje, voda, zmrzlina) od požití pevných potravin s množstvím bílkovin a hrubých sacharidů po dobu 2-3 hodin. V přítomnosti zjištěných onemocnění žaludku je lepší je zcela odmítnout. Během exacerbací by se potrava neměla konzumovat chladněji než 15 ° C.
4. Vyhněte se horkým jídlům nebo nápojům. Maximální přípustná teplota s ohledem na chlazení v ústech - 65 ° C.
5. Důkladně žvýkejte jídlo, nepolykejte jej ostře. Ve stravě pacientů používali nasekané potraviny, po zhoršení - třel strouhaný nebo dokonce přes síto.
Pro bolesti žaludku můžete jíst:
- kašičky vařené v polotekutém stavu a protlačené sítem, rýží, pohankou, ovesnými vločky. Cook kaše je lepší v mléce, bez přidání soli a oleje;
- těstoviny a těstoviny;
- polévky - cereálie, sliznice, zeleninový vývar;
- chléb - bílý, včera, sušený v troubě nebo bílé libové pečivo;
- vařená vejce nebo dušená omeleta;
- zelenina vařená a drcená do stavu bramborové kaše - brambory, mrkev, řepa, dýně, cuketa, květák;
- vařené maso a nízkotučné odrůdy ryb - drcené ve formě karbanátky, bramborové kaše a jiných jídel;
- odvar z boků a slabého čaje.
Když je bolest žaludku naprosto nemožná jíst:
- tučné maso a ryby;
- kořeněná, slaná jídla, omáčky a koření;
- Pečené pokrmy;
- zelenina s množstvím hrubých vláken - bílé zelí, ředkvičky, ředkvičky, cibule a tak dále, zejména v syrové formě;
- vařená nebo smažená vejce k vytvoření hrubého spáleného slupky;
- všechny živočišné tuky a margaríny, s výjimkou vysoce kvalitního másla (včetně ghí);
- uzené výrobky a konzervované potraviny vařené kouřením nebo smažením, to znamená vše kromě dietního;
- suchý černý chléb a pečení;
- alkoholu.
Další pokyny a zákazy výživy závisí na příznacích doprovázejících nemoc a diagnóze:
1. Vodnatý průjem a bolest žaludku a střev, víření břicha, zvracení - známky otravy jídlem nebo bakteriální infekce.
2. Bolest břicha nad pupkem, nevolnost, trápení pálením žáhy, říhání, průjem - gastritida s vysokou kyselostí.
3. Pokud je bolest doprovázena neustálou těžkostí v žaludku, hnilobnou eruktací a špatným dechem, průjmem nebo zácpou, jedná se o příznak gastritidy s nízkou kyselostí.
4. Když žaludek špatně po jídle nebo ráno na lačný žaludek, zvracení, zácpa a krvácení je přítomen v propuštění, měli byste okamžitě konzultovat s lékařem. V nejlepším případě se jedná o příznaky hemoragické nebo erozivní gastritidy, ale s největší pravděpodobností žaludeční nebo dvanáctníkové vředy.
5. Pokud se cítíte nemocní, trpíte těžkými bolestmi v pankreatu (bolí v oblasti těsně vlevo od žaludku, vrací se), průjem se zjevnými zbytky nestráveného jídla ve výkalech, v ústech je hořkost a bělavý plak - musíte zavolat sanitku. Pankreatitida v období exacerbace je smrtící nemoc, navíc rychle vedoucí ke komplikacím.
Jak jíst s různými chorobami?
Když bolí žaludek, je předepsána jedna ze tří diet:
- Pro osoby se zraněním žaludku nebo dvanáctníku erozivní, mechanické a ulcerózní povahy, stejně jako zánět v pozadí zvýšené a normální kyselosti.
- Jídlo pro pacienty s nízkou kyselostí žaludku.
- Pro léčbu pankreatitidy, cholecystitidy, onemocnění jater a žlučníku.
Daná doporučení pro každou ze stravy doplňují obecné, což ukazuje, co může a mělo by být konzumováno k vyléčení nebo snížení symptomů, az které stravy se nemoc zhorší.
1. Dieta s vysokou kyselostí žaludku.
Používá se při léčbě vředů, otravy jídlem a bakteriemi, gastritidy všech typů, s výjimkou anacidy a hypokyseliny, stejně jako šetřící potraviny pro jakékoliv mechanické nebo chemické poškození gastrointestinálního traktu. Jeho účelem je zajistit, aby na sliznici nedošlo k mechanickým a chemickým dráždivým látkám. Doporučuje se jíst:
- jídla na bázi mléka, vařeného mléka, slabě kyselých mléčných výrobků, tvarohu, sýrů - přírodních antacid. S výjimkou otravy bakterií a nesnášenlivosti laktózy (pro mléko);
- máslo, rafinovaný rostlinný olej (nejlepší olivový olej);
- nekyslé ovocné a zeleninové šťávy, rosoly, silný čaj, minerální voda bez plynu;
- sladké ovoce bez slupky;
- vařené játra;
- jesetera (v přiměřeném množství).
Přítomnost takových příznaků jako:
1. hořkost v ústech, hnilobný zápach;
2. časté poruchy gastrointestinálního traktu, střídání zácpy s průjmem;
3. únava, celková letargie;
naznačují, že tělo je intoxikováno parazity. Léčba musí začít hned, jako červi, kteří žijí v zažívacím traktu nebo dýchacích cestách.
Vyloučeny z výživy:
- obiloviny a pokrmy z kukuřice, proso, ječmene a luštěnin;
- žitný a otrubový chléb v jakémkoliv stavu;
- Nakládané, nakládané potraviny a nápoje, houby;
- Houby, maso, rybí vývar a jídla z nich;
- nápoje s vysokou kyselostí, kyselé ovoce, zelenina, ocet;
- sycená voda, kvas, káva bez mléka, čokoláda.
Vylučte sůl a doporučte tučné potraviny - vejce, zakysanou smetanu. Pokud se cítíte nemocný z nadbytku kyseliny - mimo období exacerbace, můžete pít mátový čaj. Pokud došlo k významné ztrátě elektrolytů v důsledku zvracení a průjmu po otravě jídlem (bez zvýšené kyselosti), pacient dočasně nepodléhá omezením na okurky, okurky a mléčné výrobky.
2. Jídlo s nízkou kyselostí žaludku.
Je určen k nápravě trávení u pacientů s anacidní nebo hypoacidní gastritidou. Je navržen tak, aby jemně stimuloval vylučování žaludečních žláz v kombinaci s absencí silných mechanických podnětů. Doporučuje se použít:
- všechny měkké mléčné pokrmy, koumiss;
- rostlinné oleje, máslo;
- nabídka masa nebo ryb, smažená bez pečení, dušená, pečená;
- nízkotučné masové a rybí vývary a jídla z nich;
- zralé měkké ovoce bez hrubé kůže nebo semen;
- zeleninová pyré, pečená, vařená zelenina;
- zelenina, ovoce, ovocné šťávy, káva, kakao, čaj s citronem, perlivá minerální voda (po konzultaci s lékařem).
- luštěniny;
- celé nezředěné mléko, mléčné polévky;
- surová zelenina bez strouhanky (kromě rajčat);
- těžké sladkosti pro žaludek - data, fíky, čokoláda.
Omezte množství solí, doporučených tuků, obilí na obilí a ječmene, kvasu a hroznů. Poté, co bolest zmizí, mohou být do stravy přidány marinády, aby se zvýšila tvorba kyseliny.
3. Pro léčbu pankreatitidy a cholecystitidy.
Používá se speciální dieta, která se nejvíce šetří játry, slinivkou a žlučovými cestami. Jeho rys je znatelná prevalence proteinové složky nad tukem a sacharidy, maximální vyloučení jednoduchých sacharidů. Základem diety je libový netukový vařený sekaný maso nebo ryba, kaše tekutá kaše na mléce, jinak sestává z nepřetržitých zákazů. Můžete jíst mléčné výrobky, plnotučné mléko (po kontrole alergií), pečená jablka, pikantní kissels a kompoty.
Je přísně zakázáno jíst s bolestmi břicha:
- proso, ječmenná kaše, všechny obiloviny v drobivé formě, luštěniny, kukuřice;
- jakákoliv zelenina a ovoce v syrových houbách;
- Masové vývary a jídla z nich;
- okurky, nakládané potraviny, koření;
- játra, ledviny, mozek, srdce;
- káva, kakao, sycené nápoje;
- všechny sladkosti.
Limit: okurky, zelené, sladké pečené ovoce, tuky, žloutky (1 denně), pšeničná kaše.
První 2-3 týdny po exacerbaci bolesti, musíte přísně dodržovat pravidla výživy a vaření, můžete postupně udělat nějaké uvolnění - přejít z rozřezaných potravin na sekané, od sušenky - na lehce sušený chléb, přidejte hrubé produkty do stravy. Po šesti měsících nebo roce (s vředem někdy déle) přecházejí na méně rigidní dietu a vyhýbají se jídlu, které může způsobit bolest.