Když už mluvíme o lahodných zeleninových pokrmech, stojí za zmínku taková delikatesa, jako je dýňová jablková kastról, který se připravuje velmi rychle a jednoduše. Tato zeleninová kultura je kombinována s mnoha ingrediencemi, tvarohem, jablky, pomeranči jsou vhodné pro sladkou verzi, a houby, sýry a brambory pro slanou.

Jak vařit kastrol z dýně a jablek?

Aby bylo možné připravit takové jídlo, jako je dýňová kastrol s jablky, musíte postupovat podle jednoduchého sledu akcí, které jsou následující:

1. Nejprve je třeba dýně vyčistit, nakrájet na kostičky a vařit, dokud nevaříme, nasekáme.
2. Druhým krokem bude zpracování dalších složek (například jablek, pomerančů, mrkve, cukety). Mohou být použity surové nebo vařené.
3. Dýně a jablečný kastrol se vyrábí na základě vajec, mouky nebo ingrediencí, které jej nahrazují, například krupice, rýže nebo tvaroh.

Dýně a jablečný kastrol s krupicí

Jedním z nejúspěšnějších receptů jsou dýňová kastrolová jablka a krupice. Tato složka dokonale nahrazuje mouku a těsto získá speciální strukturu. Jablka vám pomohou přidat pikantní chuť k misce, sladká a kyselá odrůda přidá nějakou kyselost. Složky je třeba smíchat a odložit hmotu, aby nabobtnala krupici, její objem se zvýší.

• jablka - 2 ks;
• dýně - 100 g;
• krupice - 2 lžíce. l.;
• vejce - 2 ks;
• mléko - 1 šálek;
• cukr - 2 lžíce. Já

1. Nalijte cukr do mléka, přidejte dýně a vařte, dokud nebudete připraveni.
2. Jablka rošt a připojit k dýně.
3. Zahřejte mléko a nalijte krupici, vařte pár minut.
4. Beat vejce v krupici a pohybovat.
5. Nalijte směs do formy, upéct půl hodiny.

Tvaroh kastrol s dýní a jablek

Dýňová kastrol s jablky a tvarohem je dietní pokrm, takže to bude vynikající volba pro snídani. Nejlepší je vyzkoušet si dezert, když je teplý, protože pak si můžete vychutnat něžnost tvarohu, sladkost dýně a trochu kyselosti jablek. Konkrétní uspořádání vrstev dává misce určitou chuť.

• dýňová dřeň - 400 g;
• Jablko - 2 ks;
• tvaroh - 300 g;
• škrob - 1 polévková lžíce. l.;
• cukr - 5 lžíce. l.;
• krupice - 2 lžíce. l.;
• vejce - 2 ks;
• vanilin;
• Skořice - podle chuti.

1. Oloupejte a nakrájejte dýně, vařte, dokud nebudete připraveni.
2. Jablka nakrájíme na kostičky.
3. Přidejte tvaroh, vejce, cukr, vanilin a škrob do všeho.
4. Smažte jablka. Posypeme je skořicí.
5. Přidejte do dýňové krupice a 2 lžíce. Já cukr, nechte ho vařit.
6. Rozložte komponenty ve vrstvách.
7. Dýňová kastrol s jablky bude připraven v troubě za 30 minut.

Dýňová kastrol s rýží a jablky

Sladká rýžová kastrol s dýně a jablky je velmi výživná, může to být vynikající snídaně pro děti. Léčba bude skvělou alternativou kaše, která je vyrobena ze stejných základních složek. S tímto receptem můžete rozšířit obvyklé zdravé menu a přinést mu odrůdu v ​​podobě lahodného dezertu.

• dýně - 300 g;
• rýže - 100 g;
• Jablko - 1 ks;
• rozinky - 40 g;
• vejce - 3 ks;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. l.;
• mléko - 50 g

1. Rýži vaříme až do poloviny vaříme a opláchneme.
2. Nakrájejte dýně na kostky, nahoře posypte cukrem. Přidejte ve stejném množství mléka a vody a vložte do trouby po dobu 10-15 minut.
3. Jablka nakrájíme na kostičky.
4. Smíchejte dýně, rýži, vyprané rozinky a jablka, vejce s cukrem. Hmotu vložte do formuláře.
5. Pro mazání porazíme 1 vejce s cukrem a zakysanou smetanou.
6. Dýňová kastrol s rýží, jablka budou připravena v troubě za 30 minut.

Dýňová mrkev a jablečný kastrol

Nejoblíbenější mezi ženy v domácnosti je recept na kastrol dýně a jablek s přidáním mrkve. To je způsobeno tím, že takové jídlo může přinést tělu maximální užitek. Dezert bude mít bohatou oranžovou barvu, díky které je nejen chutný, ale také velmi atraktivní.

• dýně - 300 g;
• mrkev - 300 g;
• Jablko - 1 ks;
• vejce - 2 ks;
• mouka - 4 lžíce. l.;
• cukr –2 lžíce. l.;
• Skořice - podle chuti.

1. Oloupeme a strouháme zeleninu, odstraníme vybranou šťávu.
2. Přidejte cukr, vejce, mouku a skořici.
3. Hmotu vložte do formuláře.
4. Dýňová kastrol s mrkví, jablky bude připraven v troubě za 40 minut.

Dýňová jablka a banánový kastrol

Velmi jemná dýňová kastrol s jablky v troubě, která obsahuje banán. Je to užitečné a dietní, což nemůže potěšit ženy, které se udržují ve formě. Jednou z hlavních složek v takovém pokrmu mohou být obilné vločky, které z potravin učiní výživu. Banány musí být vybrány bez poškození.

• banány - 3 ks;
• jablka - 2-3 kousky;
• dýně - 300 g;
• vejce - 1 ks;
• zakysaná smetana - 100 g;
• Skořice - podle chuti.

1. Jablka a dýně nakrájíme na tenké plátky.
2. Všechny zeleniny ve formě vrstev.
3. Beat banány, zakysanou smetanou a vejcem, přidejte skořici.
4. Massa nalít vrstvy dýně a jablek, dát do trouby.
5. Dýňová kastrol s jablky v troubě bude připraven za 20 minut.

Dýňová cuketa a jablka kastrol

Velmi neobvyklý a originální je recept na dýňový kastrol s jablkem, ke kterému byla přidána cuketa. Bude to vynikající alternativa k druhému kurzu, může plně nahradit oběd nebo večeři. Pro dosažení husté konzistence pokrmů můžete použít krupici.

• dýně - 70 g;
• jablka - 70 g;
• cuketa - 60 g;
• mléko - 25 g;
• krupice - 15 g;
• cukr - 5 g;
• zakysaná smetana - 5 g;
• máslo;
• vejce - 1/4 ks;
• sůl

1. Nakrájejte zeleninu a jablka a duste je na pánvi po dobu 20 minut s máslem a solí. Pak si bramborovou kaší.
2. Nalijte mléko do pyré, vařte směs a přidejte krupici, vařte 15 minut.
3. Směs se ochladí na 60 stupňů, přidá se vejce a cukr, vloží se do formy.
4. Top smear zakysanou smetanou a pečeme až do konce.

Dýňová kastrol s jablky v pomalém hrnci

Významně zjednodušit proces vaření může být, pokud uděláte takový pokrm jako kastrol dýně a jablek v pomalém hrnci. Výhodou tohoto způsobu vaření je, že dezert nemusí být průběžně sledován, hlavní je připravit komponenty včas a umístit je do mísy zařízení, pak proces bude probíhat automaticky.

• dýně - 400 g;
• cukr - 4 lžíce. l.;
• krupice - 4 lžíce. l.;
• vejce - 1 ks;
• máslo - 1 polévková lžíce. l.;
• sůl - podle chuti;

1. Dýně vaříme, rozřezáme na kousky a naléváme vodu do pomalého vařiče asi 20 minut. K tomu si můžete vybrat program "Polévka".
2. Make dýňová pyré, přidejte žloutek a bič, pak přidejte cukr a krupice, dobře promíchejte.
3. Rozpusťte máslo a přidejte do hmoty.
4. Beat protein se sůl a přidat do hmoty.
5. Nalijte hmotu do misky, nastavte program "Pečení" a po 40 minutách bude připravena chutná kastrol dýně a jablek.

Dýně a mrkev kastrol

Obsah receptury:

• Složky
  
• Krok za krokem vaření
  
• Video recept
  

V podstatě jsou všechny druhy kastrolů vyrobeny zcela jednoduše a nepředstavují žádné potíže ani pro začátečníky, nezkušené ženy v domácnosti. Vzhledem k tomu, že nevyžadují žádné vysoké znalosti a dovednosti v kulinářské tvořivosti. Zde jsou všechny složky jednoduše smíchány podle doporučení uvedených v receptech a pečených v troubě.

Dýňová kastrol ve společnosti mrkve má příjemnou vůni a úžasnou chuť. Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří jsou nuceni pravidelně počítat spotřebované kalorií. Naopak, zde je nemůžete vůbec spočítat. Tento dezert je velmi lehký, výživný, nízkokalorický, snadno se připravuje, což jistě zaujme všechny hostesky. Dopřejte sobě a své rodině sladké lahůdky s dobrou kondicí a zdravím. Pojďme tedy k pečení neškodného a velmi chutného dezertu s dýní a mrkví.

• Kalorie na 100 g - 55 kcal.
• Dávky - 4
• Doba vaření - 15-20 minut pro vaření dýně a mrkve, 10-15 minut pro hnětení těsta, 35-40 minut pro pečení

Složky:

• Dýně - 300 g
• Mrkev - 200 g
• Oranžová - 1 ks.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 lžíce.
• Sůl - špetka
• Jedlá soda - 1 lžička. žádný skluz
• Vejce - 2 ks.

Krok za krokem vaření dýně a mrkev kastrolky

1. Oloupejte dýně a mrkev, omyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla jemnou texturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. Výrobky je možné vařit na jedné pánvi, protože současně dosahují stupně nezbytné připravenosti. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji.

2. Když jsou dýně a mrkev připravené, vypusťte vodu a rozdrťte drtič nebo mixér.

3. Výslednou rostlinnou hmotu vložte do misky pro hnětení těsta.

4. Přelijte na otrubové produkty. Mohou být jakékoliv podle Vašeho přání: oves, pohanka, žito, len, atd.

5. Produkty promíchejte, přidejte trochu soli a přidejte med. Míchejte a ochutnejte hmotu znovu, přidejte sladkosti podle potřeby.

6. Umyjte oranžové a suché. Na jemném struhadle mu otřete chuť.

7. Počet slupek, které určují jejich vlastní. Pokud se vám líbí chuť a vůně citrusů, dal více, zejména preferují, limit na 1 lžičky.

8. Přidejte jedlá soda do jídla a promíchejte.

9. Vejce jemně oddělují a oddělují bílé od žloutků. Udělejte to opatrně, aby se do mísy bílků nedostala jediná kapka žloutku.

10. Míchejte žloutek míchadlem po dobu asi 2 minut, dokud nebude lehkost a vyčeření kapaliny. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a vmíchejte.

11. Šlehače z mixéru, dobře promývejte a sušte. Poté, začněte s malými zatáčkami, začněte bít veverku a postupně přejít na velkou rychlost. Beat to až do vzdušné bílé hmoty a vytvoření stabilních vrcholů. Pošlete protein do těsta.

12. Opatrně interferujte s proteiny v několika směrech v jednom směru.

13. Namažte pekáč s máslem a posypte krupicí, otrubami nebo kakaovým práškem.

14. Vložte těsto do formy a povrch vyrovnejte.

15. Posuňte kastrol k pečení v peci zahřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut. Udržet to v ohništi za to nestojí, protože všechny použité výrobky jsou téměř připraveny. Je nezbytné, aby komunikovali pouze mezi sebou.

16. Připravený dezert mírně ochlaďte tak, aby byl snadno vyjmut z nádoby. Po nanesení na misku posypeme práškovým cukrem. Podáváme teplé nebo chlazené.

Viz také video návod, jak připravit užitečný dýňový kastrol pro kojící matky (program „Všechno bude v pořádku“, vydání 09/22/2014):

Léčíme játra

Léčba, symptomy, léky

Jablečný a mrkev kastrol pro děti

Je těžké přeceňovat přínosy mrkve pro dítě, které bylo 1 rok staré. Nicméně, děti nejsou vždy rádi jíst tuto kořenovou zeleninu, a to buď syrové nebo vařené. Zvláštní chuť dokáže odrazit vybíravý kluk. Proto musíme připravit různá jídla tak, aby dítě mohlo ocenit sladkou a voňavou kořenovou zeleninu. Například, baby mrkev může být pečena velmi rychle. Stačí vybrat vhodný recept. A je jich spousta: tvaroh a mrkev, mrkev a jablko, varianty s dýní, brambory, rýže.

Mrkev kastrol umožňuje uložit maximální množství užitečných látek, které jsou zahrnuty v hlavních produktech receptu. Při vaření, které se provádí v peci, pomalém sporáku nebo dvojitém kotli, se struktura misky stává měkčí. Takové jídlo je snadněji stravitelné a zpravidla je dietní.

Vlastnosti mrkve

• Za prvé, mrkev je tak bohatá na keratin, že podle jejího obsahu, žádná jiná rostlina nemůže porovnávat s tím, s výjimkou rakytníku. Všechny ostatní druhy ovoce a ovoce jsou nižší než tento kořen.
• Vitamíny skupiny B jsou uvedeny v plném znění. Někdy je pro dítě velmi užitečné kousat mrkev, protože dostává maximální množství stopových prvků. Ve strouhané zelenině jsou mnohem menší.
• Vitamin A je silný antioxidant, chrání před negativními vlivy prostředí. Mrkev je bohatá na tento stopový prvek.
• Vitamin C - kyselina askorbová, jejíž nedostatek je cítit neustále, dokonce i v létě.
• Vápník, železo, hořčík - ty minerály, které přispívají k normálnímu růstu a rozvoji těla dítěte.
• Vláknina nebo dietní vláknina normalizuje gastrointestinální trakt.
• Protein, který tvoří mrkev, je stavebním materiálem pro buňky těla.

Co určuje kvalitu pokrmu

• Z jídel, ve kterých je připravena.
• Od produktů vybraných pro vaření, od jejich kvality, čerstvosti, kombinace.
• Z metody zvolené pro vaření.
• Od gramotnosti receptu a přesnosti.
• Z talentu kuchaře.

Recepty na mrkev kastrol

Pro děti

Kastrol mrkve můžete udělat pro dítě starší 1 roku pomocí následujícího receptu.

• 1 polévková lžíce. Já cukr;
• 1 vejce;
• 100 ml. mléko;
• 50 g másla;
• 1 mrkev;
• 3 lžíce. Já krupice;
• 1 polévková lžíce. Já rostlinného oleje.

1. Fry mrkev, strouhaný na jemném struhadle, v rostlinném oleji.
2. Přidejte cukr, mléko a máslo a vařte 10 minut.
3. Snížit teplo, dát krupice do výsledné hmoty a přivést k zahuštění.
4. Směs se přenese na další misku a ochladí se.
5. Zatímco mrkev ochlazuje, oddělte vaječné bílky a žloutky.
6. Poražte bílé, smíchejte žloutky s chlazenou hmotou a přidejte šlehačky. Smíchejte všechno.
7. Výslednou hmotu naneste na mazaný tvar a pečte v předehřáté troubě na teplotu 200 ° C.

Mrkev kastrol, jehož recept, stejně jako ve školce, umožní krmení dítěte novým chutným pokrmem, a tím diverzifikovat denní dietu dítěte.

Sunny dezert: video

Možnost s návnady

Existuje mnoho receptů na toto jídlo. Zde je další verze tohoto druhu kastrolu.

• 4 vejce;
• ½ kg mrkev;
• 1 polévková lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 1 polévková lžíce. Já krupice;
• 3 lžíce. Já cukr;
• 1 polévková lžíce. Já máslo;
• sůl podle chuti

1. Dušená mrkev strouhaná do měkka.
2. Odstraňte z tepla, hněte v jedné hmotě do stavu bramborové kaše, v pohodě.
3. Přidejte krupici, nechte stát, pak přidejte máslo, cukr a sůl, vše promíchejte.
4. Odtrhněte žloutky oddělené od proteinů a nalijte do výsledné hmoty.
5. Veverky odděleně porazily silnou pěnu a opět vše dohromady promíchaly.
6. Celá hmota se vloží do mazané formy, nahoře se nanese vrstva zakysané smetany a pečená v peci se zahřívá až do zlatavě hnědé.

Užitečný a chutný kastrol jako děti i dospělí.

Koláč z krupice a mrkve: video

S tvarohem a mrkví

Tvaroh a mrkev kastrol se vyrábí podle receptu s určitou technologií, aby se vytvořila pompéznost a vzdušnost pokrmu.

• ½ kg mrkev;
• balení tvarohu;
• 3 lžíce. Já krupice;
• 2 vejce;
• 3 lžíce. Já cukr;
• 75 g másla;
• 1 polévková lžíce. mléko;
• 1 polévková lžíce. Já zakysanou smetanou;
• sůl

1. Nasaďte strouhanou mrkev na vyhřívanou a vymastěnou pánev a vyndejte ji.
2. Přiveďte hmotu do polotovaru a nalijte horké mléko, stejně jako krupici, sůl a cukr.
3. Za míchání přiveďte vše do varu a vypněte.
4. Přidejte bramborovou kaší přidáním másla.
5. Zatímco hotová masa vychladne, smažte tvaroh se zakysanou smetanou, přidejte žloutky.
6. Proteinový koktejl a nalijte mrkev. Vše kombinujte a dobře promíchejte.
7. Pečeme na 200 stupňů.

Tvaroh a mrkev kastrol se ukáže velmi něžný a je ideální pro dětskou výživu.

Curd video recept

Od jablek a mrkve

V létě si můžete dát pestré menu pro děti s řadou zeleninových a ovocných kastrolů. Je dobré přidat mrkev, jablko, dýně a brambory. Jablečný knedlík je obzvláště oblíbený u dětí.

• 350 g jablek;
• 2 vejce;
• 30 g. Krupice;
• 250 g mrkve;
• 60 g slunečnicového oleje;
• 70 g cukru;
• 100 ml. vody.

1. Umyjte mrkev, kůru a vařte. Když je chladný, rošt.
2. Jablka roste také, vše smíchejte a přidejte slunečnicový olej a krupici.
3. Nechte ho stát asi půl hodiny.
4. Smíchejte s mrkví jablečnou hmotou, šlehačkou s cukrem.
5. Pro pečení je tento pokrm dokonalý multicooker. Výsledné těsto dejte do formy vícekruhového vařiče a nastavte na 1 hodinu.

Kastrol, vařený podle tohoto receptu v pomalém vařiči, se ukáže být velmi delikátní a je vhodný pro dietu dítěte ve věku od 1 roku.

Apple recept: video

Mrkev a brambory

Zeleninové pokrmy dítě ve věku 1 roku jí neochotně. Mělo by se vařit tak, aby bylo chutné. Jedním z takových zdravých a chutných pokrmů je mrkev-bramborový kastrol.

• 2 vejce;
• 2 střední brambory;
• 1 malá mrkev;
• 1 polévková lžíce. Já zakysanou smetanou;
• 1 polévková lžíce. Já máslo;
• 1 lžička. sůl.

1. Pečeme mrkev a brambory v osolené vodě.
2. Po přidání másla, hněte s kaše na bramborovou kaší nebo mlýnku v mixéru.
3. Po předchozím namazání vložte celou hmotu do pekáčku.
4. Top s vrstvou zakysané smetany. Pečeme 30 minut.

Chutné a uspokojivé - to je to, jak můžete charakterizovat toto jídlo.

Mrkev s dýní

Dýně a mrkev jdou dobře spolu, protože oba jsou bohaté na beta-karoten, nezbytný pro rostoucí tělo. Tento kastrol je velmi užitečný pro dítě v prvním roce života.

• 100 ml. mléko;
• 1 vejce;
• 2 lžíce. Já krupice;
• 1 polévková lžíce. Já cukr;
• 200 g dýně;
• 200 g mrkve;
• sůl

1. Oloupeme dýně a mrkev a rošt na hrubé struhadlo.
2. Přiveďte mléko do varu a vložte do něj směs.
3. Vařte, dokud se vše nezmění.
4. Směs se ochladí a přidá se sůl a krupice.
5. Nechte půl hodiny nabobtnat.
6. K výsledné hmotě se přidávají šlehačka s cukrem.
7. Dejte do formuláře pro multicooker a péct 45 minut.

Dvakrát užitečný kastrol ozdobí váš stůl a naplní tělo vašeho dítěte vitamíny.

Dýně Pudink: Video

Mrkvová rýže

Taková kastrol se často připravuje ve školce. Její recept je jednoduchý a výsledek je docela chutný. Vzhledem k viskozitě rýže je však tato mísa nejvhodnější pro děti starší 1,5 roku.

• 3 malé mrkve;
• 1 polévková lžíce. Já cukr;
• 1 vejce;
• 1 polévková lžíce. rýže;
• 2 lžíce. voda;
• 1.5 Čl. mléko;
• 1 polévková lžíce. Já máslo;
• sůl podle chuti

1. Vařte rýži na vodě až do stavu kaše.
2. Dušená mrkev dušená v mléce a bramborovou kaší.
3. Smíchejte vařenou rýži a mrkev.
4. Přidejte máslo, vejce, cukr a sůl.
5. Přineste homogenní konzistenci.
6. Dejte tvar a upéct.

Recept na mrkev kastrol je jednoduchý, ingredience jsou vždy k dispozici.

Tyto kastrolky osloví nejen jednoleté děti. Školáci a dospělí se rádi zapojí a ochutnají vynikající pokrmy z mrkve.

Dýňová kastrol s jablky a mrkví

Jak vařit jídlo "Dýňová kastrol s jablky a mrkví"

1. Grilovaná zelenina, ždímací šťáva.
2. Přidejte sůl, cukr, skořici, vejce, mouku. Míchej.
3. Olejová forma, vložená do směsi.
4. Pečeme v peci při teplotě 200 ° C po dobu asi 1-1,5 hodiny.

• Dýně - 1 kg.
• Mrkev - 1 kg.
• Jablko - 500 gr.
• Skořice - 1 lžička.
• Vejce - 2 ks.
• Máslo - 5 gr.
• Mouka - 4 lžíce.
• Sůl - 1 lžička.
• Cukr - 1 polévková lžíce.

Nutriční hodnota pokrmu "Dýňová kastrol s jablky a mrkví" (na 100 gramů):

Kalorie: 54,6 kcal.

Sacharidy: 10,9 g.

Toto je vlastní recept, takže mohou být chyby a překlepy. Pokud je najdete, napište do komentáře pod receptem - správně.

Podrobné recepty s fotografiemi z našich stránek se nacházejí v sekci Recepty.

Dýňová kastrol v troubě: 9 barevné recepty

Velmi užitečná, jasná a chutná dýňová kastrol - na stole! Co vařit? Shromáždili jsme pro vás různé recepty: s tvarohem, mrkví, pomerančem, rozinkami, jablky!

Recept 1: dýňová kastrol s tvarohem v troubě (krok za krokem)

Domácí dýňová kastrol - to je vždy chutné a velmi užitečné, protože to není pro nic za nic, že ​​dáma dýně se nazývá „zlatý zázrak“. Navrhuji vyzkoušet tento velmi jednoduchý a chutný recept na dýňový kastrol s tvarohem a rozinkami. Kastrol se ukáže být něžný, naprosto nemastný, můžete říci - perfektní snídaně nebo večeře.

• 400 g. dýně
• 400 g. tvaroh
• 3 vejce
• 3 lžíce. cukru
• hrst rozinek
• špetka soli
• ½ lžičky vanilkový cukr
• skořice (volitelné)
• citrónová kůra (volitelné)

Nejdříve odstřihněte dýně, odstraňte semena, odřízněte kůru. Pro tento kastrol použijte malý kousek dýně, asi 400 gramů, dýně nakrájejte na kostky.

Vařené dýně vaříme 10 minut. Kastrol dýně by měl být měkký, ale ne rozpadající se.

Zatímco dýně vaří, připravte zbývající ingredience. Vezměte tři vejce, porazte špetkou soli.

Přidejte cukr. Množství cukru závisí na kyselině tvarohu, na tom, jak sladká je dýně, a na vašich preferencích. Samozřejmě, že sladký bude potřebovat více cukru. Volitelně přidejte vanilkový cukr.

Přidejte tvaroh. Pokud je tvaroh tvrdý, pak by měl být mlet s mixérem (to je možné spolu s vejcem).

Když je dýně vařena, opatrně vypusťte vodu, dejte dýně do směsi vaječného tvarohu.

Smíchejte, dejte hrst rozinek. Volitelně můžete dát trochu skořice a citronovou kůru.

Výsledná hmota je uložena v odnímatelné formě, předem namazané máslem.

Lžička čerpá kousky dýně s lžící, takže se během pečení nespálí.

Formulář jsme vložili do předehřáté trouby. Dýňová kastrol se peče po dobu 30–40 minut při teplotě 170–180 ° C. Je třeba mít na paměti, že trouby jsou jiné, proto sledujte kastrol a upravte teplotu a čas v čase.

Připravenost kastrolů kontroluje jako obvykle. Pronikáme do středu dřevěným párátkem nebo kovovým kolíkem. Pokud je špendlík suchý, znamená to, že náš lahodný kastrol s dýní již byl upečený, pak je na čase vzít ho z trouby.

Recept 2: dýňová a jablečná kastról (s fotografií)

Pokud jste měli velkou letní sklizeň dýní a už nevíte, co z ní vařit, pak je to skvělý způsob, jak ji použít - to je kastrol. Dýňová kastrol se dobře podává na snídani s aromatickou kávou nebo čajem, stejně jako na večeři po náročném pracovním dni.

dýně 500 g jablek 150 g vajec 2 kusy másla 150 g krupice 0,5 šálků cukru 1 lžíce vanilinové soli k ochutnání špetky sody nebo prášku do pečiva.

Na začátku vaření vyjměte máslo z chladničky, aby se roztavilo a změklo. Poté vyčistěte dýně, umyjte, nakrájejte na kousky jakékoli velikosti.

Vyčistěte dýně na pánvi.

Nalijte vodu do pánve tak, aby pokryla dýně, přikryla víčkem, položila na oheň. Při varu snižte teplotu na minimum a vařte 15-20 minut.

Zkuste dýně vidlice. Pokud je dýně měkká, pak vařená. Vypusťte vodu.

Přidejte sůl do vařené dýně a strop to s tolkushkoy.

Nechte drcenou dýně vychladnout.

Zatímco dýně vaří, vezměte jablka, umyjte je, oloupejte a nasekejte na hrubém struhadle.

Vejce, cukr a špetku soli šlehačem, mixérem nebo mixérem.

Do velké misky dejte chlazené dýně, strouhaná jablka, rozpuštěné máslo, krupici, vanilin a vše důkladně promíchejte.

Do mísy přidáme poražená vejce s cukrem a jemně promícháme do těsta.

Předehřejte troubu na 180 stupňů. Když se trouba zahřívá, vezměte si pergamen na pečení, otřete ho máslem a zakryjte plechem na pečení.

Výsledné těsto odešlete do formy a vložte do dobře předehřáté trouby na pečení po dobu 30 minut.

Když se kastrol začne zhnědnout, pak je čas vyjít z trouby. Posypeme práškovým cukrem a podáváme. Na požádání lze každý kus ozdobit jahodami, malinami nebo jakýmkoliv jiným ovocem dle Vašeho výběru.

Recept 3, krok za krokem: dýňová kastrol s krupicí v troubě

Dýňová kastrol s krupičkovým kuchařem je hračka. Nejlepší je připravit kastrol v dělené formě a položit ho na papír na pečení tak, aby kastrol nehorel.

• dýně - 600-800 gr.,
• krupice,
• kuřecí vejce - 3 ks,
• cukr - 100 g,
• sůl - 1 lžička,
• rostlinný olej - 2 lžíce. lžíce.

Chcete-li vařit dýně kastrol s krupice musíte nejprve připravit dýně.

K tomu, loupat dýně.

Pak rošt velký struhadlo.

Nasaďte nastrouhanou dýně do misky a přidejte sůl.

Pak přidejte cukr do mísy a rozbít tři vejce.

Všechny produkty se mísí.

Pak nalijte krupici do misky a vše promíchejte.

Je nutné přidat krupici tolik, že výsledná hmota není příliš tlustá a ne vzácná.

Nakonec nalijte rostlinný olej a znovu promíchejte.

Dále je třeba pokrýt formulář papírem pro pečení.

Poté přeneste výslednou hmotu do připravené formy. Položte formu do trouby a pečte 35-40 minut při 180 stupních.

Dýňová kastrol s krupičkou vařenou v troubě je připraven. Bon appetit!

Recept 4: Pečená rýže a dýňový kastrol

Zlatá, voňavá rýžová kastról s dýní, ochucená voňavou skořicí osloví celou vaši rodinu. Nejlepší snídaně a můžete si to představit. Vyživující, výživný a zároveň zdravý a lehký pokrm dodá sílu a vitalitu po celý den.

Tento kastrol je velmi chutný jak horký, tak i studený, zejména se zakysanou smetanou, ovocem nebo medem. Je připravena snadno a rychle, perfektně uložena v chladničce, aniž by ztratila chuť na několik dní.

• dlouhozrnná rýže - 200 g;
• dýně - 0,5 kg;
• mléko - 1 polévková lžíce;
• vejce - 2 ks;
• máslo - 100 g;
• rozinky - 50 g;
• skořice - 0,5 lžičky;
• vanilkový cukr - 1 lžička;
• cukr podle chuti.

Oloupeme dýně, nakrájíme na kostičky a posypeme 2-3 lžícemi cukru. Dýně na rýži kastrol je lepší vzít muškátový oříšek - tento hruškovitý zástupce dýňové rodiny je nejchutnější a nejsladší. Tato dýně má velmi šťavnaté a voňavé maso jasně oranžové barvy. Butternut squash obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, a to i dětem.

Přidejte několik lžiček vody do dýně s cukrem a dejte ji na oheň. Dýně by měly být dušeny asi 7-10 minut a snadno rozdrceny lžící. Není nutné ji proměňovat v pyré, zajímavější a chutnější, když v kastrolku jsou malé kousky dýně.

Vařte rýži až do poloviny připravené.

Vejce rozšleháme s rozšlehaným cukrem.

Ve velké misce umístěte rýži, dýně, nalijte rozšlehaná vejce a mléko, přidejte rozinky. Pokud jsou rozinky příliš suché, namočte je několik minut do vroucí vody. Ochutnejte vše mletou skořicí a vanilkovým cukrem.

Všechny složky jsou dobře promíchány a zkuste, pokud vaše hmotnost není sladká, můžete přidat cukr podle svého vkusu. Nalijte všechno do mazané formy. Nahoře položte několik kousků másla.

Nádobu pečte 30 minut v předehřáté troubě o teplotě 200 ° C. Na kastrolku by se měla objevit tenká křupavá zlatá kůrka.

Plátek ještě horké, voňavé dýně-rýže kastrol, zalijeme zakysanou smetanou a vychutnat si jeho delikátní úžasnou chuť.

Recept 5: dýňová kastrol s pomerančem (fotografie krok za krokem)

Pokud nemáte opravdu ráda zdravé dýně, pak je tento recept na dýňový kastrol pro vás. Vzhledem k použití pomeranče, chuť dýně v něžném kastrol není zcela cítil.

• Dýně (dřeň) - 350 g
• Oranžová - 1 ks.
• Máslo (pokojová teplota) - 150 g + olej pro mazání pergamenu
• Vejce - 2 ks.
• Krupice - 200 g
• Cukr - 100 g
• Sůl - špetka
• Soda - 0,5 lžičky.
• Ocet - pro hašení sody
• Moučkový cukr - na ozdobu

Chcete-li udělat dýňový kastrol, vyberte dýně se sladkou dužninou, jasně oranžovou.

Pokud jste si zakoupili celou dýně, pak ji nakrájejte na polovinu, drhněte semena, odstřihněte nezbytnou část kastrolku a zbytek dýně zabalte do přilepeného filmu a vložte do chladničky. Ale vím, že plátky dýně nejsou skladovány po dlouhou dobu, jen asi týden.

Oloupejte dýně a semena, umyjte a nakrájejte na středně velké kousky.

Dejte dýně do hrnce, zakryjte vodou a vařte až do úplného vaření, po dobu 15-20 minut.

Vypusťte veškerou vodu, ve které je vařena dýně, a rozdrťte dýňovou dřeň do stavu pyré.

Vložte dýňové pyré do nádoby pro hnětení těsta. Oranžové praní a sušení.

Namočte pomerančovou kůru na jemném struhadle a přidejte do dýňového pyré. (Pokud jste fanouškem pomerančů a milujete svou vůni a chuť v misce, můžete do těsta zmáčknout pomerančový džus.)

Před zahájením vaření vyjměte máslo z ledničky, aby se ohřálo na pokojovou teplotu.

Zjemněné máslo nakrájejte na několik kousků, aby se těsto lépe promísilo a přidejte do dýňového pyré s kůrou.

Nalijte krupici a sůl.

Vejce se rozbijí do mísy, kde se bije mixerem, přidávají cukr (pro urychlení vaření, můžete použít moučkový cukr).

Beat vejce s cukrem s mixerem vysokou rychlostí, dokud váha zdvojnásobí.

Pak přidejte poražená vejce do všech ostatních produktů. Přidejte sodu, hašenou octem.

Lžíce jemně promíchejte všechny ingredience.

Zakryjte pekáč s pergamenem potřeným máslem, nalijte do něj dýňové těsto. (Použil jsem formu o průměru 23 cm.)

Předehřejte troubu na 200 stupňů dopředu. Umístěte budoucí dýňový kastrol do trouby na 25-30 minut. (Pozor! Těsto nikdy neposílejte do trouby, která není plně zahřátá, jinak se pečení nemusí zvednout.)
Vyjměte dýňový kastrol z trouby a nechte ho vychladnout, aniž byste ho z pánve odstranili. (Pokud dostanete horkou kastrol z formy, může se zlomit.) Pak dejte kastrol na nádobí.

Ozdobte dýňový kastrol práškovým cukrem a podávejte. Kastrol můžete ozdobit plátky pomeranče, jiného ovoce, čokoládových lupínků nebo kokosových lupínků. Bon appetit!

Recept 6: jak vařit dýňový kastrol v troubě

• 700 g dýně;
• asi ½ šálky krupice;
• 2 velká slepičí vejce;
• 100 g cukru;
• 1/3 lžičky soli;
• 4 lžíce. Já rostlinný olej;
• 3 lžíce. Já rozinky.

Na celý proces strávíme 45 minut. Z tohoto množství produktů se získá 5 porcí. To znamená, že každý může rychle a chutně postavit stůl pro pití rodinného čaje, nebo dokonce s blízkými přáteli! Chcete-li připravit náš dezert s dýní a krupice, musíte se nejprve vypořádat přímo s dýní. Důkladně ji umyjte v teplé vodě, odloupněte kůži, odstraňte semena a vláknitou část vlákniny. Řez na pohodlné kousky a tři na velký struhadlo.

Nyní jedeme ve vejcích, cukru a soli. Tuto hmotu důkladně promíchejte. Mimochodem, vejce s cukrem lze šlehat odděleně a teprve pak lze kombinovat s dýní - takže naše kastrol bude vzdušnější.

Přidejte asi 5 lžíce krupice na směs dýňových vajec a promíchejte. Zapomněli jsme na celou tuto krásu po dobu 5-10 minut, takže krupice dostane trochu mokré a oteklé.

Nalijte rostlinný olej. Obecně platí, že pro pečení je lepší vzít olej, který nemá výraznou chuť, jinak je velmi vysoká pravděpodobnost, že to bude mít špatný vliv na výsledek. I když, pokud chuť a vůně oleje je velmi příjemný a jde dobře s dezerty, pak si můžete vyzkoušet. Například zajímavé tóny dýňového kastrolu s krupičkou dávají sezam.

A teď musíte nalít zbylou krupici a dobře promíchat. Pečlivě sledujeme množství krupice - to by mělo být tolik, aby směs nebyla ani příliš tekutá, ani příliš tlustá. Brutální síla je obzvláště nežádoucí - hotový kastrol v tomto případě bude velmi hustý.

Pečící misku namažte rostlinným olejem a posypte rozinkami. Pre-rozinky jsou lépe opařit vařící vodou a samozřejmě dobře opláchnout tekoucí vodou.

Těsto nalijte do formy - nyní je připraveno k odeslání do předehřáté trouby. Optimální teplota pro pečení je 180 stupňů.

Naše dýňová kastrol s krupicí v troubě je jen něco málo přes půl hodiny, ale ne méně! Vystoupíme z trouby, když se na vrcholu vytvoří chutná zlatá kůra. Test s párátkem bude také dobrý.

Jak vidíte, všechno je velmi jednoduché a rychlé! Zůstane jen dobře vychladnout a dýňová kastról s krupičkou je zcela připraven! Jakýkoli džem nebo kondenzované mléko a dokonce i obyčejná zakysaná smetana, přidaná v malých množstvích, doplní a zlepší úžasnou chuť pokrmu.

Recept 7: tvarohový kastrol s banánem v troubě

Kastrol se ukáže být vzdušný, jemný, voňavý s příjemnou dochutí a také velmi výživný. Můžete jíst a malý kousek.

• syrové dýně - 300 g;
• tvaroh - 150 g;
• cukr - třetí pohár;
• vejce - 1 ks. (nebo pouze protein);
• semolina - 1.5 Umění. lžíce;
• banán - 1 ks;
• jemná sůl - 1 špetka;
• zakysanou smetanou - 1 polévková lžíce. lžíce;
• kardamom - 2 štípnutí;
• zakysanou smetanou - sloužit.

Dýně by měly být vyčištěny a nakrájeny na malé kousky.

Po rozmíchání v mixéru vložte do vhodné mísy.

Banán může být také rozdrcen směšovačem, nebo můžete jen kaše s vidličkou. Pokud zvolíte druhou možnost, kousky ovoce se nacházejí v kastrolku.

Smíchejte banán a dýňové pyré.

Tvaroh míchat tolkushkoy, nebo mlít v mlýnek na maso.

Vejce (nebo pouze bílkoviny), aby se do talíře, přidejte zakysanou smetanou, trochu soli a důkladně promíchejte metla.

Pak přidáme do tvarohu, vše smícháme až do hladka, přidáme cukr, důkladně promícháme.

Připojte dýňové a tvarohové pyré.

Přidejte krupici, nechte těsto čtvrt hodiny. Během této doby bude záď nabobtnat a zbývající složky se budou navzájem namočit v chuti a vůni.

Nádoba na pečení by měla být naolejovaná, vložte těsto, jemně zarovnejte.

Kastrol dejte do trouby předehřáté na 180 stupňů, pečte půl hodiny.

Tvarohový kastrol s dýní a banánem je připraven, ale nespěchejte ho. Nechte ho vychladnout přímo ve tvaru. Poté, co můžete namazat to zakysanou smetanou nebo medem, nakrájíme na porce. Bon appetit.

Recept 8, jednoduchý: dýňová kastrol v troubě s kuřecím masem

• Těstoviny 80g
• Dýně 400 g
• Zelenina 1 lžíce
• Kuřecí řízek 1 ks
• Rajčatová omáčka 1 polévková lžíce
• Tvrdý sýr 35 g
• Sůl podle chuti
• Mletý černý pepř podle chuti

Těstoviny vařte ve vařené osolené vodě až do kvašení. Vypusťte vodu.

Dýňová slupka a nakrájíme na kostičky. Vařte po dobu 5 minut ve vroucí vodě.

Přidejte různé mražené zeleniny. Přiveďte k varu a vařte ještě 1 minutu. Vypusťte vodu.

Hotovou kuřecí řízek nakrájejte na kousky, vložte do velké mísy. Přidejte těstoviny, zeleninu, rajskou omáčku. Sůl a pepř podle chuti, mix.

Vložte misku na pečení a posypte strouhaným sýrem.

Pečeme v troubě, předehřáté na 180 g. 10-15 minut, dokud se sýr nerozpustí. Bon appetit!

Recept 9: Dietní dýně a mrkev kastrol (foto)

• Dýně - 300 g
• Mrkev - 200 g
• Oranžová - 1 ks.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 lžíce.
• Sůl - špetka
• Jedlá soda - 1 lžička. žádný skluz
• Vejce - 2 ks.

Oloupejte dýně a mrkev, umyjte je pod tekoucí vodou a vařte, aby zelenina měla jemnou texturu. Doba vaření trvá asi 15-20 minut. Výrobky je možné vařit na jedné pánvi, protože současně dosahují stupně nezbytné připravenosti. Pro zkrácení doby vaření můžete zeleninu nakrájet jemněji.

Když dýně s mrkví dosáhnou připravenosti, vylijte vodu a rozmělněte drtič nebo mixér.

Výslednou rostlinnou hmotu vložte do misky pro hnětení těsta.

Posypeme otrubovými produkty. Mohou být jakékoliv podle Vašeho přání: oves, pohanka, žito, len, atd.

Míchejte jídlo, přidejte trochu soli a přidejte med. Míchejte a ochutnejte hmotu znovu, přidejte sladkosti podle potřeby.

Umyjte oranžové a suché. Na jemném struhadle mu otřete chuť.

Určete množství slupky. Pokud se vám líbí chuť a vůně citrusů, dal více, zejména preferují, limit na 1 lžičky.

Přidejte jedlou sodu do potravin a míchejte.

Vejce jemně oddělují a oddělují bílé od žloutků. Udělejte to opatrně, aby se do mísy bílků nedostala jediná kapka žloutku.

Žloutek se asi 2 minuty míchá směšovačem, dokud se tekutina nerozpustí. Nalijte šlehaný žloutek do těsta a vmíchejte.

Omyjte okraj mixéru a dobře ho osušte. Poté, začněte s malými zatáčkami, začněte bít veverku a postupně přejít na velkou rychlost. Beat to až do vzdušné bílé hmoty a vytvoření stabilních vrcholů. Pošlete protein do těsta.

Jemně pohybujte veverky v několika směrech jedním směrem.

Pečící misku namažte olejem a posypte krupicí, otrubami nebo kakaovým práškem.

Umístěte těsto do formy a vyrovnejte povrch.

V peci zahřáté na 180 ° C po dobu 35-40 minut odešlete kastrol k pečení. Udržet to v ohništi za to nestojí, protože všechny použité výrobky jsou téměř připraveny. Je nezbytné, aby komunikovali pouze mezi sebou.

Ochlaďte připravený dezert trochu tak, aby byl snadno vyjmut z nádoby. Po nanesení na misku posypeme práškovým cukrem. Podáváme teplé nebo chlazené.

Zeleninový kastrol, jablečný kastrol

Hledáte snadné pečení recepty s jablky? Pokud váš domov není příliš rád obilovin, a přesvědčování o výhodách dýně nefunguje, zkuste vařit pro vaše domácí dýňová kastrol. Recept na kastrol dýně a jablek učiní toto zdravé jídlo také velmi chutným. Recepty pečení s dýně jako vaše blízké.

Delikátní, dietní mrkev a jablečný kastrol - recept, který nevyžaduje ani speciální dovednosti, ani drahé výrobky.

Pečení dýně, chutné recepty, které jsou tak voňavé, je populární na podzim. Příprava dýňového kastrolu je snadná, každá nováček hosteska ho zvládne, protože k jeho vaření není nutná žádná speciální znalost vaření a výsledkem je jemné pečivo s dýní. Recepty s fotografiemi usnadní vaření.

Jednoduchý pita kastrol. Bez zvláštních závazků, které jí nebrání, aby byla chutná a voňavá.

Mrkvová kastrol s jablky a švestkami - vydatná, něžná sladká jídla, vhodná jak pro snídani, tak pro jednoduchý čajový dýchánek. Je to skvělé, když používáte jednoduché výrobky, můžeme rychle a snadno připravit nádherné jídlo, které je nejen neuvěřitelně chutné, ale také zdravé.

Občerstvení z mrkve a jiné zeleniny je v dnešní době velmi oblíbené. A dnes vám povím, jak vařit lahodnou a velmi jemnou rolku mrkve, se dvěma druhy náplně - jablkovou mannou a zeleninou. Recept je jednoduchý, role mrkve vypadá velmi elegantně.

Květák kastrol, s cuketou a jablky, vařené v pomalém hrnci. Jídlo v létě, vitamín, bude vynikající přílohou pro maso nebo ryby.

Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.

Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com

Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Dýňová jídla. Recepty

Dýňová jídla jsou velmi populární po celém světě. V Evropě se vaří dýňová polévka, kastrol, bramborová kaše, saláty se vaří a v rakouském Štýrsku můžete ochutnat dokonce i dýňovou pálenku a dýňovou kávu. V Arménii se dýně pečou, přidají do pilafu, plněné rýží nebo dřínem s ořechy, dušené s čočkou. V Indii je to vynikající halva.

Dýňová kaše - tradiční ruské jídlo - lze vařit jak z dýně, tak s přídavkem jakýchkoli obilovin. Pro kaši je nejlepší proso nebo rýže.

Dýňová polévka bude chutnější, pokud se vaří z pečené dýně. Dýně střední velikosti nebo několik malých, propíchnout horní s pletací jehlou a dát ji na plech v troubě zahřáté na 180 ° C. Doba vaření závisí na typu a velikosti ovoce - v průměru 15–20 minut na libru. Dýně ochlaďte a horní odřízněte, odstraňte semena a dužinu. Otřete dýňovou dužinu přes síto, výsledné pyré dejte na oheň a přiveďte k varu, nasypte zakysanou smetanou, máslem, smetanou nebo mlékem a několik minut znovu zahřejte.
Pokud vytahujete dužninu, nepoškozujete kůru, pak můžete přímo na stůl použít polévku nebo kaši - vypadá to velmi působivě!

Dýňové knedlíky jistě potěší děti. Oni mohou dělat jejich dýňové pyré tím, že míchá to s moukou a sýrem. Vařte je velmi rychle v mírně vařící vodě, jinak se roztaví. Dýňové knedlíky lze podávat s vývarem nebo jako příloha s masem a omáčkou.

Saláty jsou také vyrobeny z dýně. Ve své syrové formě se dobře hodí k mrkvi, jablkům, zeleným. Vařené dýně v teplých salátech s masem a mořskými plody.

Dýňové dezerty jsou velmi rozmanité. Jam je vyroben z toho, zmrzlina je vyrobena, to je přidáno do sladké rýže nádobí.

Připravte si dýňový pokrm, neodhoďte semena - jsou velmi užitečné a chutné. Mohou posypat salát, dát je do cookie nebo dort.

Jak sušit dýňová semínka? Nejprve se umyjí dýňová semínka z buničiny a vláken, jinak se budou hnit. Ve vzduchu, čistá semena suché asi tři hodiny, po kterém mohou být snadno čistit. Dýňová semínka Chishchenny se rozprostřela v rovnoměrné vrstvě na plech, posypala rostlinným olejem a solí a pečila v peci při 180 ° C po dobu 25 minut. Ve stejnou dobu každých pět minut musí být otočeni.

Mimochodem, jedí nejen dužinu dýně a její semena, ale i květiny. Oni jsou plněné sýrem a vejcem a smažené v těstíčku - to dopadá velký předkrm nebo příloha.

Zdravý životní styl. Žij dobře!

Zdravý životní styl: jídlo, fitness, sport, zdraví, krása

Dýňové recepty chutné a jednoduché

Dýně je úžasná zelenina. Recepty z ní jsou chutné, jednoduché. Můžete vařit spoustu zdravých jídel, jako je vydatné, výživné a lehké, dietní. Tam jsou dýňové recepty kastrolky, polévky, koláče a další. Jsou to jednoduché, neberou spoustu času, dokonce ani začátečníci, ne příliš zkušení mladí kuchaři.

• dýňové recepty
• použití dýně

Není těžké si vybrat recept z těch produktů, které milujete, a dýně. Dýňová jídla zahrnují Lenten recepty, zeleninové recepty, ovoce, těstoviny, houby, obiloviny, sýr a dokonce i maso. Takže je na čem si vybrat.

Dýňová kastrol s mrkví, jablky a krupice.

Budeme potřebovat:

• 150 gr. máslo

• 1 sáček s vanilkovým cukrem

• 2 lžičky skořice

• 2 lžíce práškového cukru

Vaření:

1. Oloupejte dýně, mrkev a jablka, otřete na hrubém struhadle.

2. Smíchejte s měkkým máslem, cukrem, přidejte krupici, skořici, vanilkový cukr.

3. Vše důkladně promíchejte a položte do předem namazané a posypané drobnou strouhankou.

4. Zakryjte fólií nebo pergamenem.

5. Dáme do trouby zahřáté na 250 stupňů, snížit teplotu na 180-200 stupňů.

6. Po 30-35 minutách vyjměte fólii nebo pergamen, který zakryl tvar, a dejte hnědou horní kůru.

7. Dejte kastrol vychladnout a posypeme práškovým cukrem.

Dýně z mikrovlnné trouby: recept na výrobu rychlého hrnce z mikrovlnné trouby.

Budeme potřebovat:

• 1 lžička skořice (volitelné)

Vaření:

1. Vyčistěte, nakrájejte na desky o tloušťce 5-7 mm.

2. Na rovnou desku roztřeme tvarohem, nahoře nasypeme dýňové řezy.

3. Posypeme cukrem a skořicí.

4. Při průměrném výkonu připravte 15 - 20 minut.

5. Pokud je mikrovlnná trouba s grilem, pak 5 minut před koncem zapneme, aby cukr krystalizoval (bude to ještě chutnější).

6. Vyndáme kastrol, necháme ho vychladnout a přikryjeme cukrovou kůrou.

Rýžový kastrol:

Budeme potřebovat:

• 50 gr. máslo

• 100 gr. sušené ovoce

• 1 lžička soli

• 2 čajové lžičky cukru

• 2 lžíce strouhanky

• 2-3 lžičky práškového cukru

Vaření:

1. Vařte rýži až do poloviny připravené.

2. Smíchejte s dýní, nasekané na malé kostky a posypané cukrem, měkkým máslem a dušeným sušeným ovocem (můžete si vzít směs: sušené švestky, sušené meruňky, rozinky, a tak dále, nebo některý z nich jednotlivě, můžete přidávat jemně nasekané ořechy, nahradit cukr medem).

3. Sůl, důkladně promíchejte a vložte do formy, předem naolejované a posypané strouhankou (ne nalepením na dno).

4. Zakryjte formulář fólií a vložte do předehřáté trouby.

5. V peci vařte 30-35 minut, dokud se vaří rýže.

6. Vyjměte fólii, nechte ji zčervenat.

7. Odstraňte a posypte práškovým cukrem.

Téměř všechny recepty jsou vynikající a patří k receptům na rychlé občerstvení. V těchto receptech je však jeden mínus - díky cukru, obilovinám, tvarohům a zakysané smetaně mají poměrně vysoký obsah kalorií. Množství kalorií může být sníženo nahrazením cukru medem, tvarohovým tukem s beztučnou, zakysanou smetanou s kefírem.

Ale existují recepty na hubnutí, které mají nízký obsah kalorií a zároveň nejsou o nic méně chutné a zdravé. Zde je jeden z těchto receptů:

Dýně v jablkách se sušeným ovocem.

Budeme potřebovat:

• 3-4 jablka (více)

• 100 - 150 gr. dýně

• 50 gr. sušené ovoce

• 2 čajové lžičky medu

• 0,5 lžičky mletého zázvoru

• 0,5 lžičky skořice

• špetka vanilkového cukru

Vaření:

1. Oloupejte a nakrájejte dýně na malé kostky, nalijte malé množství vody (pouze na zakrytí dýňových kostek) a vařte po dobu 3-5 minut při nízkém teple.

2. Umyjte jablka, odstřihněte vnitřek, abyste vytvořili šálek. Vyjměte jádro a zbytek jablka dejte na hrubý struhadlo nebo nakrájejte na malé kostky - jak chcete.

3. Umyjte sušené ovoce, nalijte vroucí vodu, nakrájejte na malé brčka nebo malé kostky.

4. Smíchejte dýně, sušené ovoce, jablka, med, zázvor, vanilkový cukr a šálky s jablky.

5. Vrchol posypte skořicí.

6. Vložte troubu nebo mikrovlnnou troubu a pečte při nízké teplotě, dokud nebudou jablka připravena.

Tento recept je jednoduchý na přípravu, jeho kalorií obsah není významný, ale vypadá to velmi pěkně, když je řádně vařené a má nepřekonatelnou chuť. Zázvor a skořice přispívají k hubnutí a směs medu, jablek a sušeného ovoce nasycuje naše tělo mnoha vitamíny, minerály a stopovými prvky.

A konečně recept na vaření slané kastrolky.

Pečená dýně s kuřetem.

Budeme potřebovat:

• 450 gr. kuřecí řízek

• 1,5 šálky dýňového pyré

• 35 gr. máslo

• 1 velká cibule

• 2 stroužky česneku

• 50 ml suchého vína (nejlépe bílé)

• 1 sklenici mléka

• pepř a sůl podle chuti

• 1 šálek strouhaného sýra

• 1 šálek kuřecí vývar

Vaření:

1. Nakrájené cibulové kroužky smažte na másle 15 minut.

2. Vařte víno zcela na pánvi.

3. V hluboké misce smíchejte dýně s česnekem a kořením.

4. Přidejte mléko, vývar.

5. Poražte celou hmotu mixérem.

7. Vařte těstoviny a zlikvidujte v cedníku.

8. Vařené kuřecí řízky nakrájené na malé kousky.

9. Přidejte kuřecí, makarony a strouhaný sýr do dýňové mísy.

10. Vložte všechno do pekáčku.

11. Pečeme při teplotě 200 ° C po dobu 20-25 minut.

Tento kastrol bude diverzifikovat denní stravu. Těstoviny lze použít libovolné, ale čím menší budou, jídlo se ukáže více než nabídka. Pro tvorbu krusty budete muset posypat hotový pokrm strouhaným sýrem, nejlépe měkkými odrůdami.

Dýně je dietní nízkokalorický produkt, ve kterém není hrubé vlákno a agresivní kyseliny, proto se doporučuje pro použití při zánětlivých onemocněních gastrointestinálního traktu. Je bohatý na karoten, jehož obsah je několikrát vyšší než u mrkve.

To je užitečné pro srdce, posílení cév, snižuje riziko nedostatku železa v těle, což způsobuje chudokrevnost. To přispívá k obsahu draslíku, zinku a mědi v zelenině.

Ti, kteří mají poškozenou zubní sklovinu, by měli určitě jíst dýně. Není zbytečné, bude to ve stravě lidí, kteří trpí nespavostí, žlučovými kameny, kožními onemocněními a střevními parazity. Použití dýňových pokrmů pomáhá zlepšit vidění, předcházet rakovině, nachlazení a nadváhy.