Hodně bylo řečeno o výhodách tvarohu. A každá matka ví, že je to nezbytný produkt pro děti. Někdy však není každý schopen živit vaše dítě zdravými potravinami. Nabízím vám občerstvení pro děti - mrkev kastrol s tvarohem. Tvaroh v kombinaci s mrkví je jen skladem vitamínů a mikroprvků. Vaše dítě nemusí ani pochopit, že s ním zachází s obyčejným kastrolem. Jemná chuť a krásný odstín vypadají jako dort. A pokud nasypete šlehačkou zakysanou smetanu nahoře, pak můžete bezpečně servírovat takový kastrol na stůl u dětské párty.
Složky:
- velká mrkev - (250-300 g)
- tvaroh - 500 g
- vejce - 2 kusy
- krupice - 3 lžíce. Já
- cukr - 3 lžíce. Já
- máslo - 50 g (+ 20 g pro promazání misky)
- rozinky chutnat
- sušené meruňky podle chuti
- oranžová, mandarinka - nepovinná
- zakysanou smetanou na ozdobu
Jak vařit tvaroh a mrkev kastrol:
Připravte mrkev kastrol v pomalém hrnci velmi rychle.
Nejprve je třeba čistit a roštovat mrkev na jemném struhadle. A rozinky, sušené meruňky zalijeme vařící vodou.
Do mísy pomalého vařiče dejte strouhanou mrkev, přidejte 50 g másla, nalijte půl sklenice vroucí vody.
Zapněte pomalý vařič a dušená mrkev na 5 minut v jakémkoliv rychlém režimu, který jsem dušil v režimu "pára".
Zatímco dusíme mrkev, pojďme udělat tvaroh.
Nasaďte tvaroh do mísy mixéru a buďte do hladka. Měla by být jemná hmota tvarohu. Přidejte dušené rozinky, sušené meruňky a cukr. Míchej.
Místo sušených meruněk jsem přidal plátky mandarinky. Ukázalo se, že je to velmi chutné.
Pak přidejte dušenou mrkev, krupici a vejce. Dobře promíchejte.
Smear mísu multicooker s máslem, dát tvaroh a mrkev mrkev.
Nastavte režim "pečení". Pečeme mrkev kastrol s tvarohem 50 minut.
Na konci signálu otevřete víko a nechte mrkev kastrol v pomalém sporáku vychladnout. Poté pomocí nádoby na parní nádobu vyjměte kastrol z misky a ozdobte podle vašich představ. Zdobila jsem ho jahodami a hustou zakysanou smetanou.
Děkujeme Angelině Korolevové za recept na multicooker!
Multicooker Polaris 0516 Výkon 860 W
Tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci
Tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci
Kastrol z tvarohové mrkve vařený v pomalém hrnci je jednoduché, velmi chutné a zdravé jídlo, které osloví děti i dospělé. Kastrol se neobvykle choulí a voní. Můžete jej podávat na snídani nebo odpolední čaj, vždy se zakysanou smetanou. Zkuste to, velmi chutné!
Složky
Stupně vaření
Přidejte sůl a cukr na syrová vejce.
Vejce důkladně rozšleháme, přidáme vanilku a 4 lžíce krupice.
Míchejte vejce-manna hmoty, přidejte tvaroh.
Hmotu tvarohu poražte ponorným míchadlem do hladka.
Strouhanou mrkev nastrouhejte a přidejte do tvarohu.
Hmota se promíchá a vloží se do namazaného másla a posypá se multivarki krupice. Zavřete víko multicooker.
Vařte tvaroh a mrkev kastrol v režimu pečení po dobu 60 minut. Ponechte kastrol v multicolor s víčkem otevřeným, dokud nevychladne do teplého stavu.
Užitečné, voňavé a velmi chutné knedlíky z tvarohové mrkve vařené v pomalém hrnci, nakrájené na kousky a podávané v teple na stole se zakysanou smetanou.
Tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci
Tvaroh a mrkev kastrol v multicooker je užitečné a výživné jídlo, které lze bezpečně podávat jak dospělým, tak dětem. Tento kastrol obsahuje mnoho látek nezbytných pro naše tělo, takže ho často vařím na snídani nebo odpolední čaj. A je skvělé, že za pomoci moderních domácích spotřebičů vyžaduje příprava zdravých a zdravých potravin mnohem méně úsilí než dříve.
Ingredience pro výrobu tvarohové mrkve v pomalém hrnci
- Tvaroh (jakýkoli obsah tuku) 500 gramů
- Mrkev 2 ks (střední)
- Kuřecí vejce 2 ks
- Krupice 4 lžíce
- Cukr 4 lžíce
- Zakysaná smetana 4 lžíce
- Máslo, kolik je zapotřebí k promazání mísy
Nevhodné produkty? Vyberte si podobný recept od ostatních!
Inventář:
Pomalý sporák, hluboký talíř - 3 kusy, metla nebo mixer, vidlička, lžíce, struhadlo, nůž na čištění zeleniny, kuchyňský nůž.
Vaření tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci:
Krok 1: připravte mrkev.
Krok 2: Vejce smíchejte s cukrem a krupičkou.
Krok 3: připravte hmotu tvarohu pro kastrol.
Tvarohová kaše s vidličkou a přidáním do ní zakysanou smetanou. Pokud je však tvaroh zpočátku příliš tekutý, je lepší ho nejprve stlačit a vložit do několika vrstev gázy. A pokud chcete, aby se kastrol objevil o něco něžnější a poněkud vzdušnější, doporučuji, abyste tvaroh rozmělnili mixérem.
Na konci smíchejte směs zakysané smetany a tvarohu s vejci, šlehačkou s cukrem a krupičkou, stejně jako přidejte strouhanou mrkev. Vše důkladně promíchejte, aby se vytvořila jednotná mrkev s tvarohem.
Krok 4: Připravte kastrol z tvarohové mrkve do pomalého vařiče.
Krok 5: Podávejte tvaroh a mrkev kastrol.
Tipy pro recept:
- Některé ženy v domácnosti přidávají sušené ovoce do kastrolu z tvarohové mrkve, například rozinky, sušené meruňky nebo kandované ovoce. Rozinky a sušené meruňky je nejlepší namočit v horké vodě.
- Namísto krupice může být pšeničná mouka přidána do tvarohu a mrkve kastrol.
- Mnohé ženy v domácnosti pre-passe mrkev po dobu 10-15 minut. Pro jemnější chuť můžete zeleninu dusit i v mléce nebo v zakysané smetaně.
Mrkev-tvaroh kastrol v pomalém hrnci
Téměř všechny děti a mnozí dospělí, pokud budou nabídnuti, aby zkusili mrkevový kastrol, odmítnou. Pokud se však dovedně vaří a možná mlčí o složení dezertu, spotřebuje se pro obě tváře, protože chuť pomerančové zeleniny se vůbec necítí. Pro mrkev-tvaroh kastrol jako všichni, bez výjimky, tam jsou malé triky.
Mrkev musí nejprve vařit v mléce s kořením, pak mletý do hladka. Všechno ostatní vám řekne podrobný recept krok za krokem s fotografiemi. Pokud se budete přísně řídit pokyny receptu, mrkev kastrol s tvarohem v pomalém vařiči se ukáže být něžný, voňavý a velmi chutný. Podle stejného receptu je možné vařit v troubě, vyjde stejně dobře.
Multicooker Carrot-Curd Casserole: Krok za krokem
- Tvaroh - 200 g;
- Kuřecí vejce - 2 ks;
- Mrkev - 300 g;
- Mléko - 200 ml;
- Cukr - 2 lžíce. l.;
- Máslo - 50 g;
- Krupice - 3 lžíce. l.;
- Skořice, muškátový oříšek 0,25 lžičky.
Jak vařit mrkev kastrol s tvarohem v pomalém vařiči
Připravte si ingredience. Oloupejte a umyjte mrkev.
Řez na libovolné kousky. Jejich velikost na tom nezáleží, ale menší budou vařit rychleji. Vloţte do mísy s vířivkou s máslem, mlékem, skořicí a muškátovým orieškem. Koření můžete použít podle svého vkusu. Perfektní hřebíček, anýz, kardamom.
Zapněte režim "Smažení", zavřete víko a vařte, dokud nebude mrkev měkká. Pravidelně kontrolujte přítomnost tekutiny a v případě potřeby přidejte trochu mléka.
Vložte obsah multicolor do mísy, přidejte tvaroh, cukr, krupici a vejce. Upravte množství cukru sami, v závislosti na sladkosti mrkve.
Čistý ponorný míchač v homogenní směsi.
Vícebarevná schopnost praní, otírání do sucha. Smear s rostlinným olejem a posypeme krupice. Povolit režim pečení, 40 min. Nechte misku zahřát na několik minut a položte směs tvarohové mrkve. Vyrovnat.
Pečeme v uzavřeném pomalém sporáku až do konce času.
Nechte mírně vychladnout a pak jemně a rychle zapněte mřížku pro var pro pár. Odstranění horké kastrolky z misky bude problematické, může se rozpadnout, takže je třeba vyčkat alespoň půl hodiny. Mrkev kastrol s tvarohem vařené v pomalém vařiči připraven sloužit.
Velmi chutný doplněk se zakysanou smetanou nebo džemem.
Kastrol s mrkví a tvarohem v pomalém hrnci
Kastrol je v naší rodině častým pokrmem. Milujeme různé kastrolky, sladké i slané.
Pro vaření kastrolů můžete použít různé produkty. Pro zeleninové kastroly používejte brambory, lilek, zelí, květák atd. Maso kastrol a ryby vařené ve stejné zelenině.
Pro těstovinové kastrolky jsou těstoviny zcela vhodné, které zůstaly po včerejším obědu nebo večeři. Mimochodem, tam je speciální druh těstovin, speciálně pro pečení - lasagne. Lasagne může být maso, ryby a zelenina. Důležitou složkou tradičních lasagne je však tvrdý sýr (parmazán).
Ze sladkých kastrolů vydávejte kastrol s tvarohem, který děti tak moc baví. Pro jeho přípravu je třeba vejce, tvaroh, cukr, případně další sušené ovoce.
Jakýkoliv kastrol je dobrý, protože je jako kouzelná hůlka v každé situaci, protože se vaří velmi rychle. Je to dobré pro ty případy, kdy k vám hosté neočekávaně přišli, ale musí být něčím rychle nakrmeni. V případě ošetření jsou vhodné kastrolky - dezerty - z tvarohu, jablek, dýní atd. To je také výborné menu pro děti.
Docela výživné jsou kastrolky s masem, s houbami. Velkou možností pro vegetariány je kastról zelí, květinový kastrol, mrkev kastrol, cuketa kastrol, lilek kastrol, atd.
Chci se podělit o úžasný recept na knedlíky z tvarohové mrkve v pomalém hrnci, který je ideální pro dětskou výživu. Dospělí se to určitě líbí! Vše je velmi jednoduché a cenově dostupné, pomalý vařič vám připraví vše!
Chcete-li vařit tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci, budete potřebovat:
tvaroh - 0,5 kg
mrkev - 2 ks.
cukr - 4 lžíce.
vejce - 2 ks.
krupice - 4 lžíce.
zakysanou smetanou - 4 lžíce.
máslo
Jak vařit tvaroh a mrkev kastrol v pomalém vařiči:
1. Vejce důkladně poražte cukrem (můžete ručně, pomocí mixéru můžete úkol zjednodušit). Přidejte krupici a znovu promíchejte.
2. Oloupejte mrkev, opláchněte a rošt. Třela jsem na velké, ale může to být uprostřed.
3. Tvaroh smíchejte se strouhanou mrkví, přidejte zakysanou smetanu a směs vajec. Míchej.
4. Namažte misku multicolor s máslem. Rozkládáme směs tvarohu a mrkve.
5. Nastavte režim "Pečení", čas je 60 minut + 20 minut. Při přidávání více času neotvírejte víko!
6. Po uplynutí času nechte hotový charlotte natáhnout pomalý vařič a lehce vychladnout, pak jej vyjměte nádobou na parní lázeň.
Delikátní tvaroh kastrol s mrkví v pomalém sporáku
Recept na tvaroh a mrkev kastrol v pomalém hrnci
Složky:
- obsah tuku tvarohu 15-20% - 600 gr
- velká mrkev - 2 ks.
- rozinky - 30 g
- vejce - 2 ks.
- zakysanou smetanou - 3 lžíce.
- krupice - 3 lžíce.
- máslo - 50 g
- práškový cukr - 100 g
- cukr - 2 lžíce.
Už více než jednou jsem vařil kastrolky v mém multicooker Polaris 0517 AD a musím vám říci, že vždy připravené jídlo mě potěší svým vzhledem a chutí. Moje hlavní složka v kastrolech je tvaroh. Ne každý dospělý člověk bude moci jíst tvaroh ve své přirozené formě, nemluvě o malých dodávkách. Ale všichni milují tvarohový kastrol. Můžete vařit s různými přísadami pro každý vkus. Dnes navrhuji použít mrkev jako doplněk k tvarohům.
Kastrol z tvarohové mrkve v pomalém hrnci je pochoutkou pro celou rodinu, která je nejen chutná, ale i zdravá. Proto, bez pochyby, rád bych dnes sdílet s čtenáři vmultivarkah.ru mé zkušenosti s přípravou takové kastrol.
Před přidáním mrkve do tvarohu ji určitě rozdrtím do pomalého vařiče, dokud nebude hotový. Pro chuť přidávám rozinky, sušené meruňky, kandované ovoce nebo se třímu na malé strupce pomerančové kůry. Tudíž, tvarohový kastrol s mrkví v pomalém sporáku nemá bohatou chuť a vůni syrové mrkve. Skutečnost, že pečení má tuto zeleninu je indikována pouze bohatou oranžovou barvou. V době, kdy se kastrol s mrkví a tvarohem připraví v pomalém vařiči na něco málo přes hodinu.
Krok za krokem vaření
- Připravím všechny ingredience pro kastrol a přistoupím k jeho přípravě.
- Vyčistím mrkev, opláchnu vodou, nakrájím na středně velké kousky a rozemelím v mixéru. Pokud nemáte mixér na ruce, mřížku můžete na roštu strhnout. V průměru by sekaná mrkev na kastrol měla dostat 1 šálek.
- V misce pomalého vařiče jsem rozšířil mrkev, přidal máslo, rozinky a cukr. Zavřete víko a nastavte režim "pečení". Mrkev by měla být vařena v tomto režimu po dobu 20 minut.
- Pomocí oddělovače vajec odděluji bílé od žloutků. Bílou srst můžete oddělit od žloutků tradičním způsobem: rozbijte vajíčko nožem uprostřed a jemně ho otevřete na polovinu; pak se polovina skořepiny nakloní na dno a druhá - drží žloutek. Protein by tedy měl vniknout do destičky a žloutek zůstane celý ve skořápce.
- Veverky se nalily do hlubokých jídel a bily mixerem v bujné pěně. Aniž bych se zastavil, přidám v malých porcích cukrový prášek. Vaječná hmota by se měla zvětšit a zesílit.
- Hlavní složkou pro kastrol - tvaroh, by neměla být příliš mokrá. Pokud je vlhkost v přebytku, pak jsem ji rozšířil do gázy, pevně kravatu a mačkání. Tvaroh dát do hluboké mísy a kaše s vidličkou. Po vaření krupice a přidejte žloutky. Míchejte do hladka. Pokud nemáte krupici na ruce, nahraďte ji pšeničnou moukou.
- Roztáhl jsem mrkev dušené s rozinkami v tvarohovém sýru. Otevřete víko multicooker a nechte mrkev trochu vychladnout. Všechny přísady jsou důkladně promíchány s lžící.
- Teď naleju šlehačky do těsta na tvaroh a jemně, zdola nahoru, zamíchejte špachtlí.
- Spodní část vícekruhové mísy byla pokryta fólií nebo pergamenovým papírem. Hotové těsto nalijte do misky. Zavřete víko a nastavte funkci „multi-cook“, zvolte dobu vaření 1 hodinu a 20 minut.
- Když vás pomalý sporák upozorní na konec vaření s pípnutím, otevřu víko a vyjmeme hotový kastrol z misky na talíř, jemně přidržujte fólii nebo pergamenový papír po boku. Neberu to z horké formy, počkám, až knedlíky z tvarohové mrkve vařené v pomalém vařiči vychladnou, a teprve pak ji oddělí od fólie nebo papíru.
- Kastrol rozřezávám na porce a podávám s kysanou smetanou.
Doufám, že taková užitečná a chutná pochoutka, jako je mrkev-tvarohový kastrol v pomalém vařiči, se stane jedním z nejoblíbenějších pokrmů pro vás a vaši rodinu. Toto jídlo je vhodné pro snídani nebo odpolední čaj, a můžete jíst kastrol s kávou, čajem, pečené mléko nebo kefír. Bon appetit!
Tvaroh kastrol s mrkví a citronem v pomalém hrnci
Takové jednoduché a nekomplikované jídlo, protože kastrol vám může pomoci v jakékoli situaci. Kastrolky vaří velmi rychle, pohodlně a také to bude vyžadovat minimální výdaje vašeho času.
Tentokrát vám nabízíme hýčkat sebe, svou rodinu, zejména děti, s velmi chutným a užitečným kastrolem s tvarohem s mrkví a citronem, který pečeme v pomalém hrnci. Tento recept může být plně reprodukován v troubě. Ale víte, že multicooker se s tímto úkolem vyrovná mnohem lépe.
Kastrol se ukáže mírně sladký, vzdušný, má příjemnou žlutou barvu. Zvláštní hodnota kastrol dává mrkev. Dokonale vstřebává tělo v kombinaci s domácím tvarohem. Přidali jsme také rozinky. Díky tomu bude kastrol ještě chutnější. Takový kastrol lze připravit na snídani nebo odpolední čaj. Bude to stejně chutné, nejen teplé, ale i studené. Při podávání ochucte čerstvou zakysanou smetanou nebo džemem. Rovněž dokonale doplní a vyladí chuť samotného kastrolu.
Mrkev-tvaroh kastrol v pomalém hrnci
Podrobný popis receptu
1. Umyjte mrkev, oloupejte a strouhejte. Dejte mrkev do hrnce s tlustým dnem, nalijte 1 šálek vody a přiveďte k varu nad nízkým teplem.
2. Přidejte sůl, cukr, máslo a vařte 20-30 minut. Zajistěte, aby se kapalina nevařila a mrkev nespálila.
3. Vejce rozdělená na žloutky a bílkoviny. Přidejte žloutky do tvarohu.
4. Poražte žloutky s tvarohem, přidejte krupici a promíchejte.
5. Proteinový bič v silné pěně.
6. Kombinujte tvaroh s mrkví, promíchejte.
7. Přidejte šlehací bílkoviny do hmoty mrkve tvarohu. Jemně promíchejte
8. Namažte misku multicolor s máslem a posypte strouhankou.
9. Nasaďte hmotu mrkve na tvaroh do misky, vyhlaďte ji.
10. Zapněte režim pečení na 60 - 80 minut. Čas může být potřebný a více, pokud byl tvaroh mokrý. Upečený kastrol nechte v multicolor vypnutý po dobu 30 minut a poté ho vyjměte pomocí parního koše.
11. Mrkvovo-tvarohový kastrol může být podáván se zakysanou smetanou nebo jahodovým džemem.
Bon appetit!
- Složky
- 500 g mrkve
- 60 g másla
- ½ lžičky sůl
- 1 polévková lžíce. vod
- Cukr podle chuti
- 2 vejce
- 300 g tvarohu 5-9% tuku
- 25 g krupice
- 2 lžíce. strouhanka
- Sdílet recept:
- VKontakte
- Spolužáci
- Google Plus
jaký je smysl vaření mrkve? vypařit vitamíny, zvláštní recept, žádný kastrol, zůstal kapalný.
A kolik času jste to pečela? Možná jste musel prodloužit dobu pečení? Nebo byl tvaroh velmi vlhký? Mrkev ztratí vitamíny v každém případě: i při vaření, i když peče.
Mírně jsem změnil proporce - bylo přidáno pouze 400 g mrkve :) Přidáno další tvaroh, pečený po dobu 2 hodin. Ukázalo se to vynikající! :) Je pravda, že jsem byl ve ztrátě, že se jedná o svačinu nebo dezert, ale pak jsem zjistil, že je to vynikající snídaně jídlo! :))
Na snídani, to je věc. Možná je to stále dezert
Připraven. Přidal všechno téměř na předpis, tvaroh přidal o 60 gramů více a vodu místo 250 ml 340 ml. Ukázalo se, že je přítomna vodnatá a kyselá chuť.
Kyselý, pravděpodobně z tvarohu. Je kyselý, cukr pak potřebuje trochu víc. Vodnatý. No, jste víc tekutý, nebo je tvaroh více mokrý než můj. Jaký je celkový dojem? Jako nebo ne?
Teď se zahřívám v mikrovlnné troubě na večeři, zatvrdlý na půl dne v lednici. Myslím, že to ještě neměla, celkový dojem je uspokojivý. Myslím, že to musím dokončit. Kolik cukru dáváte?
O cukru a nebudu to tak okamžitě říkat. Vše záleží na sladkosti mrkve a tvarohu. Vždycky zkusím tvaroh.
Dnes jsem udělal další kastrol. Všechny složky jsou zdvojené. Při přípravě směsi v tvarohu, místo krupice, jsem přidal strouhanku, přidal jsem také krupici. Tentokrát jsem také přidal spoustu vody, ale po hašení jsem to unikl a ukázalo se, že je to normální. Co mi pracovalo, přidal cukr.
Jste skvělí, že se nebojí experimentovat s recepty. Jakékoliv jídlo lze změnit podle svého vkusu. Děkujeme za fotoreport
Není nutné čekat na palačinky, abyste si mohli dopřát palačinky, vždy je můžete péct: v zimě av létě, ve všední dny a svátky, za každého počasí, na snídani a jen z jakéhokoliv důvodu. Lahodné sladké palačinky s makovou náplní a šálek čaje - skvělá snídaně!
O čokoládových palačinkách a co říct, stačí jedno jméno). Měkké palačinky, ne kaučuk, s jemným nádechem kakaa, dokonale půjdou s čokoládou nebo smetanovou omáčkou, šlehačkou, smetanovým sýrem a cokoliv!
Muffiny na zakysané smetaně - to je asi nejjednodušší a nejrychlejší recept na výrobu muffinů. Mohou být klasifikovány jako "hosté na prahu". Často je pečím, když chci něco sladkého na čaj, a není čas ani lenost k tomu, aby se "obtěžovala" něčím komplikovaným.
Vzhledem k tomu, Pringles čipy se objevily v obchodech, rozmanitost občerstvení se dramaticky zvýšil. Co by mohlo být jednodušší: vezměte hotové chipsy a naplňte je, než si vaše srdce přeje. Jakékoli koláče, měkké a strouhané tvrdé sýry s přísadami, červeným kaviárem a vším ostatním, co vaše představivost dovolí.
Co slavnostní hostina bez masa? Pro prázdninový stůl je smažený, pečený, plněný. A doporučuji, abyste si vyzkoušeli pečené vepřové maso "Accordion". Toto jídlo je vhodné pro slavnostní hostiny a pro rodinnou večeři.
Pokud se vám líbí chuť kokosu a kokosu, pak tento recept na vaření je pro vás. Přidejte kokosové lupínky na sýrové koláče a získejte dorty z kokosového sýra. Chutné, uspokojivé, voňavé!
Nechtějí vaše děti jíst dýně? Že prostě nevyzkoušeli tvaroh-dýňová kastrol "Zebra", nalije se dýňovým karamelem. Pokuste se udělat takový nádherný kastrol a uvidíte, jak se s ním rychle vypořádají vaše „dýňové“ dýně.
Pohanková kaše s vepřovým masem je velmi výživná, výživná a chutná. Skvělá volba pro oběd nebo večeři.
Tvaroh kastrol s mrkví v pomalém hrnci
Tvaroh mrkev kastrol je užitečné ruské jídlo. Tento kastrol je připraven pro děti, a dospělí by se dobře, aby tento pokrm do své stravy.
Mrkev obsahuje velké množství karotenu. Karoten je v těle přeměněn na vitamin A. Pro děti je zapotřebí mrkve ke zvýšení imunity, růstu a vývoje. Pro dospělé je mrkev nezbytná pro udržení zdravé pleti.
Tvaroh je produkt, který obsahuje obrovské množství bílkovin, vápníku a mnoha dalších vitamínů.
Mrkev a tvaroh jsou užitečné samostatně, a pokud je zkombinujete, dostanete zdravou potravinovou bombu. Kromě toho, samostatně tam jsou takové produkty ne mnoho lidí miluje. Nicméně, oni získají jemnou chuť, a pokud přidáte sušené ovoce k takové kastrol, dostanete velký dezert na čaj.
V tomto receptu se navrhuje připravit kastrol s tvarohem s mrkví v pomalém vařiči. V této technice se kastrol rychle uvaří a ukáže se neuvěřitelně chutně.
- K přípravě kastrolku to trvá 1 hodinu a 30 minut.
- Z uvedených produktů se získá 8 porcí.
Složky:
- Mrkev - 3 ks. (500 g);
- Vejce - 2 ks;
- Tvaroh - 200 g;
- Zakysaná smetana - 100 g;
- Manka - 3 lžíce.
- Cukr - 3 lžičky L.;
- Rozinka - 50 g;
- Sušené meruňky - 50 g
Tvarohový kastrol s mrkví v pomalém hrnci pro děti - recept s fotografiemi:
Oloupeme mrkev a otřete jemný struhadlo.
Vložte mrkev do pomalého vařiče a zakryjte vodou. Pomalý sporák nastavte na režim „Paření“ po dobu 10 minut. Zavřete víko.
Zatímco mrkev vaří, vezměte potřebné sušené ovoce a nalijte na ně vroucí vodu, aby se z nich párala.
V oddělené nádobě rozbijte dvě vejce.
Beat vejce s mixerem. Přidejte k nim cukr a krupici.
Vše důkladně promíchejte a vložte tvaroh a zakysanou smetanu do vaječné směsi. Místo zakysané smetany můžete použít domácí jogurt nebo zakoupený jogurt bez přísad.
Poté přidejte do těsta ponořené sušené ovoce.
Do této doby by mrkev měla vařit. S hotovou mrkví vypusťte vodu.
Přidejte ke směsi mrkev a vše důkladně promíchejte lžící. Nalijte směs do pomalého vařiče. Spodní část multicoleru předmastěte rostlinným olejem a posypte krupičkou.
Pomalý sporák zapněte do režimu pečení po dobu 1 hodiny a 20 minut. Pokud není tento čas nastaven ve vašem multicookeru, po signálu budete muset znovu spustit. Po uplynutí této doby vypněte pomalý vařič a nechte kastrol v něm po dobu dalších 15 minut, aby se tak stalo.
Hotový tvarohový kastrol dáme na talíř a podáváme na stůl! Bon appetit!
Foto recept na tvaroh kastrol s mrkví připravené: Natalia Shefer
Recept na jemnou mrkev a tvarohový kastrol v pomalém hrnci
Tvaroh, málo lidí miluje ve své obvyklé formě, a dokonce i malé děti často zcela odmítají tento užitečný produkt bohatý na vápník. A abych byl upřímný, ne všichni dospělí jsou ochotni ji dobrovolně jíst bez jakékoli léčby.
Můžete nabídnout své dítě obvyklé knedlíky tvaroh, a můžete přidat mrkev na to, a pak dostanete jasné a zdravé jídlo v každém smyslu.
Mrkev kastrol v pomalém vařiči s tvarohem se ukáže být mírně vlhký a měkký k chuti, a příjemně potěší oko s jasně oranžovou barvou.
Je nemožné přesušit, jak by se stalo při vaření v troubě.
Složky:
Ze specifikovaného množství složek se objeví 6-8 porcí.
Doba vaření trvá přibližně 1 hodinu.
V jedné porci bude mít vynikající kastrol z tvarohové mrkve 300 kalorií, takže byste si neměli večer odnést delikatesu, ale nahradit nudnou kaši nebo míchaná vejce ráno tímto jídlem. Malí ďáblové jistě takový výmysl jistě ocení.
Krok 1
Oloupané a umyté mrkve tři strouhané, nebo můžete použít mixér pro tento účel.
Získejte asi 1 šálek strouhané mrkve.
Na dno mísy vícevařiče dejte kus másla, rozetřete nastrčenou mrkev. Nalijeme 1 multistacan horké vařené vody, aktivujeme režim „Paření“ nebo „Stewing“, nastavíme dobu vaření - 10-15 minut.
Poznámka: chcete být více dietní? Pak stačí mrkev ve vodě vařit, nezapomeňte se podívat na proces vaření - voda by se vůbec neměla odpařovat, jinak se kousky mrkve budou držet na dně multicooker.
Krok 2
Opět se obraťte na pomoc mixéru. Tvaroh se třepe až do hladka, takže nejsou žádné hrudky. Pokud nemáte tento kuchyňský přístroj na ruce, to nevadí - můžete třít tvaroh s sítem.
K poznámce: pokud je tvaroh mokrý, je nutné před vařením vytlačit přebytečnou kapalinu tak, aby se při pečení nerozpadla jemnost. Stačí ji uvázat v gázě, svázat do uzlu a jemně zmáčknout na dřez.
Krok 3
Připravená jemná hmota tvarohu. Přidejte cukr a dobře promíchejte. Můžete dokonce použít mixer.
Pokud přidáte rozinky a sušené meruňky, musíte je nejprve umýt pod tekoucí vodou a namočit je do vroucí vody (tak ovoce rychleji změkne) po dobu 10 minut.
Rozinky jsou přidány do tvarohu a sušené meruňky, před přidáním do hmoty, jemně nakrájíme na kousky ostrým nožem.
Krok 4
Pomalý sporák nám mezitím připravil mrkev. Připojte dušenou mrkev s hmotou tvarohu a přidejte krupici.
Oddělte žloutky od bílkovin - stačí zlomit jedno vejce najednou přes samostatnou misku do dlaně. Žloutek zůstane ve vaší ruce a protein bude volně proudit do mísy.
Bít bílé se špetkou soli až do odolných vrcholů. Hmotnost by se měla zvýšit dvakrát.
Přidejte do těsta žloutky.
Nakonec přidejte šlehačky a promíchejte náš budoucí kastrol důkladně špachtlí.
Krok 5
Po použití opláchneme nádobu a aktivujeme režim "Pečení". Čekáme, až se mísa zahřeje a odpaří přebytečnou vlhkost - nepotřebuje k nám nic. Dno a stěny kuchyně pomáhají mazat máslem a rozkládat hmotu tvarohové mrkve na pečení.
Zavřete víko multicooker, nastavte dobu vaření na 40 minut, po které bude mrkev kastrol v pomalém sporáku připraven k použití.
Vezměte prosím na vědomí, že během procesu vaření nezapomeňte zkontrolovat kastrol - v závislosti na modelu multicooker se může vařit o něco déle, nebo naopak méně.
Dáme tvaroh a mrkev nádobí zcela vychladnout, aniž by ho z misky, jinak delikatesa riziko rozpadá - když je horký, má velmi jemnou strukturu.
Podáváme chlazený kastrol se zakysanou smetanou.
K poznámce: místo másla, můžete položit pečení pergamenu nebo fólie na dně multicooker - tak tvaroh kastrol nebude držet na dně, a budete snížit obsah kalorií v misce.