Recept: Tvarohové koláče - vařené tvarohové koláče, nejjemnější.

Pro začátek nalijte tvaroh do misky.

Přidejte k tomu máslo a vejce.

Vše důkladně promíchané. Přidejte mouku, špetku soli a cukru (přidejte cukr podle chuti - přidal jsem docela trochu).

Míchej. Položte těsto na plochu, posypané moukou. Nakrájíme na porce a vytvoříme kuličky jakéhokoliv tvaru a velikosti.

Ponořte je do vroucí vody, jakmile se vznáší, všimneme si 5-7 minut. Naše tvarohové koláče jsou připravené. Šíření na talíři. Podává se se zakysanou smetanou, marmeládou nebo medem. Opravdu miluju máslo. Top každý tvarohový koláč pomazaný máslem a dát se vstřebat. Velmi výživný a ne tak vysoký obsah kalorií jako smažený.

Vařené tvarohové koláče

Jak vařit: Vařené cheesecakes - recept s fotografiemi.

Vařené cheesecakes jsou chutné a non-výživné!

• Tvaroh - 300 gramů
• Vejce - 1 kus
• Cukr - 3 lžíce
• Mouka - 4-6 lžíce
• Pro servírování: máslo a med

Dnes vám představuji další lahodný a jednoduchý recept! A co je nejdůležitější, časem to bude trvat asi 25 minut! K dispozici je vynikající a nekalorická snídaně nebo dezert. Tyto tvarohové koláče chutnají dobře, nejsou příliš sladké. Pokud ale chcete být sladší, můžete při podávání přidávat máslo a med. Jak vařit vařené sýrové koláče: Odpověď na tuto otázku je jednoduchá! Vařený sýr tvaroh z receptu tvarohu s fotografií speciálně pro vás!

Krok # 1

Jak vařit vařené tvarohové koláče:

Začněme! Nejdříve smíchejte složky, a to: cukr, vanilkový cukr, tvaroh a vejce.

Líné tvarohové koláče

Tvarohové koláče se zpravidla smaží na pánvi. Ale je to dlouhé a spíše kalorické. Ale je tu skvělá alternativa, řekneme vám, jak vařit líný tvarohový koláč z tvarohu.

Líný tvarohový koláč z tvarohu

• tvaroh - 450 g;
• cukr - 50 g;
• středně velká kuřecí vejce - 1 ks;
• pšeničná mouka - 150 g;
• sůl - špetka.

Tvaroh se umisťuje do misky, rozmělňuje, pohánějí vejce, lehce přidáváme sůl. Přidejte cukr a zamíchejte. Pšeničnou mouku prosévejte a nalijte do tvarohu a hněte. Nastříkejte prkénko lehce moukou, na něj naneste hmotu tvarohu. Měkké, lehce navlhčené těsto hněte. Ruce zvlhčené vodou tak, aby nebyly lepkavým těstem. Odřízněte kus a vyhoďte z něj. Nakrájejte na kousky - to bude náš líný tvarohový koláč. Ponořte je do vroucí vody a vařte, dokud neplavou na povrch. Bude to trvat asi 3 minuty. Skimmer je vyjme z vody, položí na talíř, vloží máslo a podává se zakysanou smetanou.

Líný tvarohový koláč - recept

• tvaroh - 500 g;
• přírodní máslo - 50 g;
• mouka - 180 g;
• granulovaný cukr - 70 g;
• sůl

Tvarohový vývar s mixérem. Vložte cukr, špetku soli, vejce, rozpuštěné máslo a vše dobře promíchejte. Nyní nalijte prosetou mouku a promíchejte. Položte těsto na pracovní plochu sypanou moukou a navalte ho do poměrně tlustého tažení. Z ní oddělíme drobné kousky, které se rozvařují do klobás. Mírně je zatlačte prsty nebo plochou stranou nože, čímž získáte požadovaný tvar. Pak nakrájíme na plátky. Přiveďte k varu lehce osolené vody, dejte syrnichki tam a za stálého míchání vařte, dokud neplávají. Pak rozložte vařené líné tvarohové koláče na talíř, nalijte máslo, předtím roztavené.

Jak vařit líný tvarohový koláč z tvarohu bez vajec?

• ne příliš suchý tvaroh - 700 g;
• sůl - špetka;
• pšeničná prosévaná mouka - 190 g;
• vody

Nalijte mouku do tvarohu, přidejte špetku soli a dobře promíchejte. Z těsta vytvoříme klobásu do tloušťky 2,5 cm, nakrájíme na kousky a jemně ji vlijeme do vroucí slabě osolené vody. Vařte 3 minuty. A když se vznášejí na povrch, položte je na misku, nalijte něco sladkého nebo kyselého smetany s cukrem a podejte ji ke stolu. Užijte si jídlo!

Vařené sýrové koláče

- 300 g tvarohu (tvaroh);

- 1 - 2 lžíce. lžíce cukru;

- 1 sáček vanilkového cukru;

- 3 lžíce. lžíce krupice;

- 100 g strouhanky;

- 50 g másla;

- 0,5 lz soli.

Smíchejte vejce s tvarohem nebo tvarohem, přidejte sůl, vanilku, krupici, citronovou kůru a mouku. Těsto umyjte.

Nalijte mouku na povrch a vyložte těsto. Rozdělte ho na několik malých kousků. Vraťte míčky a udělejte díru uvnitř rukama.

Nalijte vodu a sůl do velké pánve. Přiveďte vodu do varu a položte kroužky. Vařte po dobu 10 - 15 minut, dokud neplávají na povrch.

V oddělené pánvi zahřejte máslo na vysoké teplo. Vložíme tam strouhanku a důkladně je smažíme. Sušenky vložte na samostatnou desku.

Ponořte se do tvarohových kroužků ve strouhance a nahoře posypte jednoduchým cukrem.

Vařené sýrové koláče

Vařené cheesecakes - dietní a chutné jídlo z tvarohu. Více o vařených sýrových dortech.

Pokud potřebujete dietní jídlo, můžete vařit takové delikátní vařené sýrové koláče.

Jahodová sezóna. Viděl jsem recept v jednom časopise, který jsem chtěl hned vařit. Vhodné jako plné jídlo, protože je to uspokojivé. Pokud jako dezert, pak stačí jeden míč. Strašně chutné a snadné!

Starý recept na vařené tvarohové koláče (líné knedlíky). Jak vařit vařené tvarohové koláče znají již dlouho.

Dietní, bez smažení, tvarohové koláče ve dvojitém kotli připravit 25-30 minut. Můžete sloužit pro dezert pro děti nebo dospělé členy rodiny s jakýmkoliv berry sirup, džem, džem nebo med.

Vařené cheesecakes - recept, který se podobá sladké knedlíky nebo líné knedlíky. Vařené vařené sýrové koláče jsou vyrobeny z tvarohu, který je spolu s vejcem, cukrem a moukou promíchán do těsta. Těsto na vařené tvarohové koláče by mělo být takové, aby se nelepilo na ruce. Pak se dělí na kuličky, z nich se odlévají drobné kousky, které se vaří až do konce. Vařené tvarohové koláče se obvykle podávají s máslem a medem. Fotografie vám ukáže, jak můžete krásně servírovat tvarohové koláče vařené na talíři. Také konzumuje vařené sýrové koláče se zakysanou smetanou a džemem. Často vařené vařené sýrové koláče pro děti, protože je to dobrý způsob, jak krmit je s takovým užitečným tvarohem.

Vařený sýr tvaroh recept

Jak vařit sýr vařený z receptu tvarohu - úplný popis přípravku tak, aby jídlo bylo velmi chutné a originální.

Historie:
Tvarohové koláče jsou velmi staré jídlo, které se objevilo v naší kuchyni před 18. stoletím, kdy se objevil slovo tvaroh (ze slova „vytvořit“, církevně slovanské stvoření - „forma“). Dříve se vše, co bylo vyrobeno z tvarohu, nazývalo slovo „sire“, proto se objevilo slovo syrniki, i když ve skutečnosti bylo jídlo vyrobeno z tvarohu.

O receptu: S pomocí vaření tvarohových koláčů dostáváme velmi užitečný a zároveň lahodný pokrm, vhodný zejména pro dietní účely. Mimochodem, ve starých časech, tvarohové koláče byly převážně vařené nebo pečené v troubě. Samotný proces přípravy a přísady jsou stejné jako při přípravě běžných smažených tvarohových koláčů, ale zde je položíme do osolené vařící vody.

Velmi důležitou podmínkou pro přípravu dobrých tvarohových koláčů je kvalita tvarohu a jeho předběžná příprava. Tvaroh musí mít dobrý tuk, ne příliš zrnitý, pokud je tvaroh trochu tuku, musíte přidat více mouky nebo krupice, aby těsto nevypadalo příliš tenké. Ve stejném případě jednoduše "mufle" chuť tvarohu s moukou / krupice přísady. Tvaroh musí být před vařením velmi dobře hnětený: lžící, pomocí tenkého plátna nebo mixéru.

Jak vařit vařený tvarohový recept - kompletní popis přípravku tak, aby jídlo dopadlo velmi chutné a originální.

Historie:
Tvarohové koláče jsou velmi staré jídlo, které se objevilo v naší kuchyni před 18. stoletím, kdy se objevil slovo tvaroh (ze slova „vytvořit“, církevně slovanské stvoření - „forma“). Dříve se vše, co bylo vyrobeno z tvarohu, nazývalo slovo „sire“, proto se objevilo slovo syrniki, i když ve skutečnosti bylo jídlo vyrobeno z tvarohu.

O receptu: S pomocí vaření tvarohových koláčů dostáváme velmi užitečný a zároveň lahodný pokrm, vhodný zejména pro dietní účely. Mimochodem, ve starých časech, tvarohové koláče byly převážně vařené nebo pečené v troubě. Samotný proces přípravy a přísady jsou stejné jako při přípravě běžných smažených tvarohových koláčů, ale zde je položíme do osolené vařící vody.

Velmi důležitou podmínkou pro přípravu dobrých tvarohových koláčů je kvalita tvarohu a jeho předběžná příprava. Tvaroh musí mít dobrý tuk, ne příliš zrnitý, pokud je tvaroh trochu tuku, musíte přidat více mouky nebo krupice, aby těsto nevypadalo příliš tenké. Ve stejném případě jednoduše "mufle" chuť tvarohu s moukou / krupice přísady. Tvaroh musí být před vařením velmi dobře hnětený: lžící, pomocí tenkého plátna nebo mixéru.

Zdravím, milí čtenáři. Co potěšit své domácnosti, aby bylo chutné a užitečné. Ve skutečnosti, hodně věcí, ale dnes pojďme mluvit o tvarohový koláč. Okamžitě si vzpomínám na své dětství, protože jsme je dostali do mateřské školy. Nejasně si vzpomínám, ale chuť je stále na zmínce.

Naštěstí existuje mnoho receptů na takové pochoutky, jako jsou tvarohové koláče, z nichž některé vždy používáme. Ale dnes jsem sebral několik receptů, které se mi líbily, doufám, že se vám bude líbit a něco si pro sebe vyzvednete.

Obsah:

1. Co je to tvarohový koláč?
2. Doporučení pro vaření.
3. Klasický recept na tvarohový koláč.
4. Tvarohové koláče v troubě.
5. Tvarohové koláče "Chuť dětství."
6. Recept s kvasnicemi.
7. Tvarohové koláče v pomalém hrnci.
8. Dietní tvarohové koláče.
9. Tvarohové koláče s čokoládovým sirupem.

Co je to tvarohový koláč?

tvarohové koláče s medem

Vždycky jsem se zajímal o otázku: Proč je to tvarohový koláč, který se vyrábí z tvarohu? Musel jsem kopat na internetu. Všechno, jako vždy, se ukázalo být snazší, než jsem si myslel.

Tvarohové tvarohy se nazývají proto, že v Rusku jsou sýr a tvaroh v podstatě jedno a to samé. Naši předkové říkali sýr tvaroh. Ukázalo se také, že recept na tuto delikatesu po mnoho staletí. To není překvapující. Tvarohový koláč je velmi bohatý na vápník a užitečné materiály, protože je vyroben z tvarohu a tvarohu z mléka.

V Rusku se tvaroh nazýval „sýr“ a teprve v 19. století se objevilo slovo „tvaroh“, ve skutečnosti se jedná o různé výrobky. Ale nezměnili název misky, pouze bylo doplněno, že to bylo z tvarohu. Obecně platí, že všechny pokrmy z tvarohu se nazývají tvarohové koláče.

Samozřejmě, aby si lahodný tvarohový koláč, svěží, krásný, musíme použít vysoce kvalitní tvaroh. Konkrétně doma. To je možné a krádeže, ale pak větší obsah tuku, přinejmenším.

Doporučení pro vaření.

tajemství výroby tvarohových koláčů

Než si přečteme a pokusíme se připravit níže popsané recepty, budeme diskutovat o několika tricích používaných ženami v domácnosti po mnoho generací. Pouze tímto způsobem můžete vařit svěží a lahodnou sýrovou tvaroh z tvarohu.

1. Samozřejmě, tvaroh. Musí být domácí, vyrobený sám nebo od zemědělců. Pokud si koupíte v obchodě, pak je to tvaroh, a ne tvaroh hmoty. A neberte si bez tuku, dostanete jen druh tvarohový koláč.
2. Když se vařený tvaroh chová velmi rozmarně, může se držet na pánvi, rozpadat se. Proto musí být kousky hněteny. Někteří mletý tvaroh s moukou, někteří se protékají velkým sítem.
3. Nedávejte do těsta spoustu sýrů. Tvarohové koláče budou tvrdé a tvrdé.
4. No, pokud je tvaroh vodnatý a obsahuje syrovátku, pak může být vymačkaný přes gázu.
5. Když je tvaroh velmi tlustý, pak se do receptu přidá vejce a malá mouka.
6. Pokud je tvaroh suchý, může být navlhčen. K tomu přidejte 1 lžíci mléka nebo smetany na 300 g tvarohu.
7. Pokud je sýr kyselý, pak můžete přidat trochu sody jodized.
8. Aby se tvarohové koláče svěží, přidejte do těsta trochu zředěnou kyselinu citrónovou.
9. Není třeba řídit hodně těsta do těsta. Jinak se ukázalo, že tvarohové koláče jsou těžké a gumové. Pokud potřebujete dostat dietní sýr koláče, pak nahradit vejce lžící nemastné kyselé smetany nebo mléka.
10. Pro smažení je lepší použít ghí, tvarohové koláče jsou více než jemné. Je lepší smažit přes střední teplo nebo dokonce o něco méně. Takže jsou pražené rovnoměrně uvnitř a nebudou hořet.
11. Tvarohové koláče nemusí být tlusté, takže jsou pečené rovnoměrně a uvnitř.
12. Cook cheesecakes může být jak v troubě, tak na pánvi. Můžete dokonce vařit pro pár. Rozdíl je zřejmý jak ve vzhledu, tak v chuti. Nejrychlejší způsob, jak smažit na pánvi. Bude to trvat 2-3 minuty na každé straně. Ale užitečnější pro žaludek - pečení v troubě. Takové tvarohové koláče jsou lépe absorbovány žaludkem.

No, to je nejzákladnější, myslím. Nyní se obracíme přímo na recepty. A na prvním místě je samozřejmě klasika.

Klasický recept na tvarohový koláč.

klasický recept na tvarohové koláče

Složky:

1. tvaroh - 0,5 kg;
2. mouka - 1 šálek;
3. vejce - 1 kus;
4. sůl - 1 špetka;
5. soda - na špičce nože;
6. cukr - 1 lžíce.

Libra tvaroh s lžící nebo vidličkou. Přidejte sůl, cukr, mouku a sodu. Vše důkladně promíchané.

Jezdíme ve vejcích a hněteme těsto. Pokud se těsto nemíchá, tvaroh je suchý, potom se nalije do mléka.

Vařená klobása na těsto s průměrem asi 7 - 8 centimetrů. Současně je lepší pokropit stůl moukou, aby se těsto nelepilo.

udělat "klobásu" a nakrájíme na kousky

Nyní nakrájíme na kousky o 1 centimetr. Vyrábíme z nich dorty.

Nejzákladnější je smažení. V pánvi smažíme až do zlatohnědé. Fry tvaroh tvaroh přes nízké teplo. Pokud chcete méně kalorický produkt, pak použijte rostlinný olej. Ale je lepší vzít ghí.

Je nemožné, aby sýrový koláč plával v oleji na pánvi. V opačném případě budou absorbovat olej a budou velmi tukové. Je lepší přidávat olej trochu.

smažte na obou stranách

Lze podávat u stolu. K naplnění použijte džem, zakysanou smetanu nebo džem. Tvarohové tvarohové sýry lze jíst jak teplé, tak i studené. Ale když jsou jen z pánve, pak mnohem chutnější.

Přečtěte si stejné, se vám bude líbit: Charlotte s jablky v troubě, 5 jednoduchých receptů.

Tvarohové koláče v troubě.

tvarohové koláče z trouby

Líbí se mi tato varianta výroby tvarohových koláčů, protože je užitečnější z hlediska absorpce střev. Tvarohové koláče jsou snadné a neméně užitečné.

Budeme potřebovat:

1. tvaroh - 300 gr;
2. mouka - 3 lžíce;
3. vejce - 1 kus;
4. sůl - podle chuti;
5. prášek do pečiva - 1 lžička;
6. vanilkový cukr - podle chuti.

Vaření těsta. Tvaroh musí být rozdrcen. Můžete setřít sítem. přidat cukr a řídit vejce. No, všechno posuneme.

Přidejte sůl a vanilkový cukr pro chuť. Nyní prášek na pečení a míchání přidávejte postupně, neustále a důkladně promíchejte.

Nyní plech s fólií nebo pergamen. Nyní je třeba udělat porci z těsta. K tomu namočte ruce a ruce do malých kuliček, položte je na plech a trochu zatlačte.

V troubě předehřáté na 180ºС, dáme naše cheesecakes po dobu 10-12 minut. Když jsou zarudlé, otočte je a znovu posílejte do trouby, dokud nebude připravena. Po podání na stůl, se zakysanou smetanou je to věc.

tvarohové koláče v troubě na fólii

Hlavní věc není přehánět tvarohové koláče z tvarohu, jinak mohou být suché a tuhé.

Tvarohové koláče "Chuť dětství."

tvarohové koláče "Chuť dětství"

Tento recept je také jednoduchý a ukáže se jako svěží pochoutka a chuť, stejně jako v dětství. Možná, že tento pocit dává chuť rozinek a zrn krupice. Snažíme se.

Složky:

1. tvaroh - 0,5 kg;
2. krupice - 180 gr;
3. vejce - 3 ks;
4. cukr - 60 g;
5. rozinky - 50 g;
6. sůl - podle chuti;
7. zeleninu nebo ghí na smažení.

První tvaroh, můžete vidličku. Pak tam dovezeme vejce a vše důkladně promícháme.

Přidejte sůl a cukr, 100 g krupice. Důkladně promíchejte, přidejte rozinky a pečlivě promíchejte těsto tak, aby rozinky byly rovnoměrně rozloženy na těsto.

Nyní smáčení rukou, dělat sýrové koláče, ne velké, takže jsou rovnoměrně smažené.

Nyní ohříváme pánev a přes středně ohřátý smažíme naše tvarohové koláče z tvarohu až do zlatavě hnědé. Po připravenosti je stáhneme do zbývající krupice.

Podáváme se zakysanou smetanou nebo lahodnou marmeládou.

Recept s kvasnicemi.

tvarohové koláče

Toto jídlo se mi líbilo, protože to z těsta vypadá jako lívanečky, ale přesto je velmi chutné. Ale můžete udělat další těsto a pak si můžete udělat tvarohový koláč jakéhokoliv tvaru.

Budeme potřebovat:

1. tvaroh - 300 gr;
2. mouka - 1 šálek;
3. vejce - 2 ks;
4. mléko - 1 šálek;
5. 1 malý sáček suchého droždí;
6. sůl - podle chuti;
7. cukru

Tento recept lze připravit dvěma způsoby. Zvažte obě možnosti.

Možnost 1.

Nalijte 1/2 šálku mléka, 1/4 šálku mouky, 1, / pytel droždí, sůl a cukr, abyste ochutnali v šálku. Zamíchejte a připravte se k varu.

Po zdvojení těsta přidáme zbývající mléko, mouku a veškerý tvaroh, rozdrcený vidličkou nebo sítem. Vše důkladně promíchejte až do konzistence, jako jsou palačinky a znovu nechte na stole, aby se vešly.

Nyní ohřejte pánev. Pomocí velké lžičky dejte těsto na pánev a smažte jako palačinky.

Druhá metoda je bez vaření a tvarohy se připravují z tvarohu v peci. A tak se podívejme, jak vařit.

Možnost 2.

Pečlivě tvarovaný tvaroh. Přidejte sklenici mouky, soli a cukru podle chuti, 0,5 sáčků kvasnic, vejce a teplé mléko. Mléko musí být zahříváno, ale ne horké. Nyní je vše důkladně promícháno a těsto jako knedlíky, ale ne moc chladné.

Cesto nechte asi 1 hodinu na stole, přikryjte ručníkem nebo sáčkem.

Nyní vyvrtejte vrstvu, nejvýše 1 centimetr. Vezmeme sklenici nebo různé formy a vyřízneme tvarohové koláče. Pro děti mám různé kudrnaté formy. Můžete jen řezat nůž na čtverce nebo diamanty.

Nyní připravte plech, položte na něj fólii nebo pergamenový papír. Předehřejte troubu na 180ºС. Na pekařský plech a do trouby vložte 20 minut sýrové koláče.

Poté můžete okamžitě podávat stůl s čajem s marmeládou nebo zakysanou smetanou.

Přečtěte si stejné: Recept "Kuřecí závitky se šunkou a sýrem."

Tvarohové koláče v pomalém hrnci.

Tvarohové koláče v pomalém hrnci

V pomalém hrnci se samozřejmě připravují lahodné sýrové koláče. Jsou připraveni ne dlouho, ale ukáže se, že jsou měkčí a užitečnější. Zkusme je vařit.

Složky:

1. tvaroh - 250 gr;
2. mouka - 3 lžíce;
3. cukr - 3 lžíce;
4. vejce - 1 ks;
5. sůl podle chuti

Dělat těsto. Hladký tvaroh, přidáme mouku, cukr a vejce. Všechny mix. Přidáme trochu soli a důkladně promícháme.

Vyrábíme koláče z těsta, ne velké. Válíme je do mouky.

Nyní ponoříme misku multicoleru s olejem a položíme několik plochých koláčů tak, aby se nacházely v odstupu od sebe, protože se zvětší.

Nyní misku v pomalém sporáku a zapněte režim "pečení". Tak vařte 5 minut na jedné straně. Pak obracíme tvarohové tvarohy a pečeme dalších 5 minut.

To je všechno, podávané na stole na čaj. Zkuste to, nebudete litovat.

Tento recept je vhodný pro ty, kteří sledují jejich postavu. Ale já vám to představím ve videu, všechno je zde popsáno lépe a jasněji:

Tvarohové koláče s čokoládovým sirupem.

tvarohové koláče s čokoládovým sirupem

Pokud chcete vařit něco speciálního a ne méně užitečného, ​​pak jsem vám připravil recept z kukuřičné mouky, velmi chutné.

Budeme potřebovat:

1. tvaroh - 0,5 kg;
2. kukuřičná mouka - 70 gr;
3. vejce - 3 kusy;
4. cukr - 60 g;
5. vanilkový cukr;
6. sůl - podle chuti;
7. moučkový cukr;
8. čokoládový sirup.

Rozdrtit tvaroh a šířit v samostatné misce.

Oddělte bílé od žloutků. Bílkoviny šlehané cukrem. Snažíme se získat nadýchanou pěnu. Nejlepší je porazit mixerem. Dosáhneme úplného rozpuštění cukru.

Pak přidejte žloutky na tvaroh. vše smíchejte. Pak přidejte kukuřičnou mouku, sůl a vanilkový cukr. Vše důkladně promíchané.

Ve výsledné hmotě pomalu a pomalu vylévá proteinová hmota.

Teď tvoříme tvarohové koláče. Ne velký, ne tlustý.

Zahřívejte pánev a smažte naše tvarohové koláče. Vaření před vzhledem krásné růžové.

Když je připraven, rozložte porce, posypte syrniki práškovým cukrem a nalijte čokoládový sirup.

To je všechno, budete olizovat prsty, mmmm...

Na tom mám všechno, podělte se o své dojmy a recepty v komentářích. Dej rád. Užijte si jídlo, bye.

Obsah Krok # 2 Krok # 3 Krok # 4 Krok # 5 Krok # 6 Vařené sýrové koláče Jak vařit: Vařené sýrové koláče - recept s fotografiemi. Vařené cheesecakes jsou chutné a non-výživné! Tvaroh - 300 gramů Vejce - 1 kus Cukr - 3 lžíce Mouka - 4-6 lžíce K porci: máslo a med Dnes vám představuji další lahodný a jednoduchý recept! A co je nejdůležitější, časem to bude trvat asi 25 minut! K dispozici je vynikající a nekalorická snídaně nebo dezert.

Přidal: admin in Z testu 18.06.2018 50 Zobrazení

Obsah

• Krok 2
• Krok 3
• Krok 4
• Číslo kroku 5
• Krok 6

Jak vařit: Vařené cheesecakes - recept s fotografiemi.

Vařené cheesecakes jsou chutné a non-výživné!

• Tvaroh - 300 gramů
• Vejce - 1 kus
• Cukr - 3 lžíce
• Mouka - 4-6 lžíce
• Pro servírování: máslo a med

Dnes vám představuji další lahodný a jednoduchý recept! A co je nejdůležitější, časem to bude trvat asi 25 minut! K dispozici je vynikající a nekalorická snídaně nebo dezert. Tyto tvarohové koláče chutnají dobře, nejsou příliš sladké. Pokud ale chcete být sladší, můžete při podávání přidávat máslo a med. Jak vařit vařené sýrové koláče: Odpověď na tuto otázku je jednoduchá! Vařený sýr tvaroh z receptu tvarohu s fotografií speciálně pro vás!

Jak vařit vařené tvarohové koláče:

Krok 2

Nalijte mouku a důkladně promíchejte. Těsto by se nemělo lepit na ruce.

Krok 3

Na pomoučeném stole vyvařte těsto ve tvaru klobásy (tj. Protáhlé). Pak se nakrájíme na kousky, každý jeden centimetr.

Krok 4

Každý z nich se valí v mouce a zploští. Mělo by fungovat jako na fotografii.

Číslo kroku 5

Potom vodu převařte a přidejte trochu soli. Měli byste dát tvarohové koláče do vody a počkat, až se objeví. Zpravidla trvá tři až pět minut.

Krok 6

Dále nalijte hotové sýrové koláče s máslem a medem.

Hlavní recept je, jak vařit pohanky. Učte se a vařte!

Kopírování je povoleno pouze se zpětným odkazem.

Související články

Kuřecí prsa hovězí stroganoff: recept s fotografiemi

Obsah Krok # 2 Krok # 3 Krok # 4 Krok # 5 Krok # 6 Krok # 7 Krok # 8 Krok # 9 Krok # 10 Krok # 11 Krok # 12 Krok # 13 Hovězí stroganoff z kuřecích prsou Jak vařit:…

Vepřový guláš s omáčkou: recept s fotografiemi krok za krokem

Vepřový guláš s omáčkou: recept s fotografiemi krok za krokem Chutný vepřový guláš s omáčkou podle receptu s fotografiemi (krok za krokem) je vepřový guláš s…

Masové pokrmy: Recepty z fotografie snadno připravit

Masové pokrmy Moje domácnosti jsou velkými příznivci masových pokrmů. Proto maso často vařím. Sekce obsahuje pokrmy z masa, recepty s fotografiemi,…

Hovězí stroganoff, vaření recept s fotografií

Hovězí stroganoff z hovězího masa Autor: Elena Kokareva Hovězí maso (telecí maso) - 700 gr. Cibule - 1 ks. Máslo - 80 gr. Zakysaná smetana - 100 gr. Černý pepř...

Hovězí kotlety - recepty na vaření s fotografiemi

Obsah Obecná pravidla pro vaření hovězí kotletky Dušené s kyselými kotlety na pomalém hrnci Hovězí kotlety jsou v nejlepším…

Tvarohové koláče se zpravidla smaží na pánvi. Ale je to dlouhé a spíše kalorické. Ale je tu skvělá alternativa, řekneme vám, jak vařit líný tvarohový koláč z tvarohu.

Líný tvarohový koláč z tvarohu

• tvaroh - 450 g;
• cukr - 50 g;
• středně velká kuřecí vejce - 1 ks;
• pšeničná mouka - 150 g;
• sůl - špetka.

Tvaroh se umisťuje do misky, rozmělňuje, pohánějí vejce, lehce přidáváme sůl. Přidejte cukr a zamíchejte. Pšeničnou mouku prosévejte a nalijte do tvarohu a hněte. Nastříkejte prkénko lehce moukou, na něj naneste hmotu tvarohu. Měkké, lehce navlhčené těsto hněte. Ruce zvlhčené vodou tak, aby nebyly lepkavým těstem. Odřízněte kus a vyhoďte z něj. Nakrájejte na kousky - to bude náš líný tvarohový koláč. Ponořte je do vroucí vody a vařte, dokud neplavou na povrch. Bude to trvat asi 3 minuty. Skimmer je vyjme z vody, položí na talíř, vloží máslo a podává se zakysanou smetanou.

Líný tvarohový koláč - recept

• tvaroh - 500 g;
• přírodní máslo - 50 g;
• mouka - 180 g;
• granulovaný cukr - 70 g;
• sůl

Tvarohový vývar s mixérem. Vložte cukr, špetku soli, vejce, rozpuštěné máslo a vše dobře promíchejte. Nyní nalijte prosetou mouku a promíchejte. Položte těsto na pracovní plochu sypanou moukou a navalte ho do poměrně tlustého tažení. Z ní oddělíme drobné kousky, které se rozvařují do klobás. Mírně je zatlačte prsty nebo plochou stranou nože, čímž získáte požadovaný tvar. Pak nakrájíme na plátky. Přiveďte k varu lehce osolené vody, dejte syrnichki tam a za stálého míchání vařte, dokud neplávají. Pak rozložte vařené líné tvarohové koláče na talíř, nalijte máslo, předtím roztavené.

Jak vařit líný tvarohový koláč z tvarohu bez vajec?

• ne příliš suchý tvaroh - 700 g;
• sůl - špetka;
• pšeničná prosévaná mouka - 190 g;
• vody

Nalijte mouku do tvarohu, přidejte špetku soli a dobře promíchejte. Z těsta vytvoříme klobásu do tloušťky 2,5 cm, nakrájíme na kousky a jemně ji vlijeme do vroucí slabě osolené vody. Vařte 3 minuty. A když se vznášejí na povrch, položte je na misku, nalijte něco sladkého nebo kyselého smetany s cukrem a podejte ji ke stolu. Užijte si jídlo!

Palačinky na bujném mléce bez receptu na kvasinky

Dobrý den nebo večer milí čtenáři!

Tvarohové koláče vaří vše a každý má svůj vlastní recept. Na večeři obvykle vařím vařené tvarohové koláče.
Trvá málo času vařit, večeře dopadá chutné a zdravé.

Jak vařit lahodné sýrové koláče

Pro přípravu potřebujeme:

• 200 g - tvaroh,
• 10 g - máslo,
• 2 - lžíce mouky,
• 2 - vejce.

Vyplnit:
3 - lžíce zakysané smetany nebo 2 - lžíce másla.
Kdo miluje sladkosti, může přidat pár lžiček cukru.

Metoda vaření Tvaroh s vidličkou, přidejte sůl, změkčené máslo a vejce. Důkladně promíchejte. Postupně míchejte, nalijte mouku a hněteme těsto.
Vařené tvarohové koláče se tvoří stejným způsobem jako smažené.
Tvarohové koláče vložte do vroucí osolené vody a vařte, dokud neplávají (5-7 minut). Sejměte lžící s drážkou a zalijeme zakysanou smetanou nebo rozpuštěným máslem.
Vařené tvarohové koláče jsou připravené, můžete sloužit.
Bon appetit!
Irina a greenparadise2.ru.

Byl bych Vám vděčný, kdybyste tento článek sdíleli:

Tvarohové koláče se zpravidla smaží na pánvi. Ale je to dlouhé a spíše kalorické. Ale je tu skvělá alternativa, řekneme vám, jak vařit líný tvarohový koláč z tvarohu.

Líný tvarohový koláč z tvarohu

• tvaroh - 450 g;
• cukr - 50 g;
• středně velká kuřecí vejce - 1 ks;
• pšeničná mouka - 150 g;
• sůl - špetka.

Tvaroh se umisťuje do misky, rozmělňuje, pohánějí vejce, lehce přidáváme sůl. Přidejte cukr a zamíchejte. Pšeničnou mouku prosévejte a nalijte do tvarohu a hněte. Nastříkejte prkénko lehce moukou, na něj naneste hmotu tvarohu. Měkké, lehce navlhčené těsto hněte. Ruce zvlhčené vodou tak, aby nebyly lepkavým těstem. Odřízněte kus a vyhoďte z něj. Nakrájejte na kousky - to bude náš líný tvarohový koláč. Ponořte je do vroucí vody a vařte, dokud neplavou na povrch. Bude to trvat asi 3 minuty. Skimmer je vyjme z vody, položí na talíř, vloží máslo a podává se zakysanou smetanou.

Líný tvarohový koláč - recept

• tvaroh - 500 g;
• přírodní máslo - 50 g;
• mouka - 180 g;
• granulovaný cukr - 70 g;
• sůl

Tvarohový vývar s mixérem. Vložte cukr, špetku soli, vejce, rozpuštěné máslo a vše dobře promíchejte. Nyní nalijte prosetou mouku a promíchejte. Položte těsto na pracovní plochu sypanou moukou a navalte ho do poměrně tlustého tažení. Z ní oddělíme drobné kousky, které se rozvařují do klobás. Mírně je zatlačte prsty nebo plochou stranou nože, čímž získáte požadovaný tvar. Pak nakrájíme na plátky. Přiveďte k varu lehce osolené vody, dejte syrnichki tam a za stálého míchání vařte, dokud neplávají. Pak rozložte vařené líné tvarohové koláče na talíř, nalijte máslo, předtím roztavené.

Jak vařit líný tvarohový koláč z tvarohu bez vajec?

• ne příliš suchý tvaroh - 700 g;
• sůl - špetka;
• pšeničná prosévaná mouka - 190 g;
• vody

Nalijte mouku do tvarohu, přidejte špetku soli a dobře promíchejte. Z těsta vytvoříme klobásu do tloušťky 2,5 cm, nakrájíme na kousky a jemně ji vlijeme do vroucí slabě osolené vody. Vařte 3 minuty. A když se vznášejí na povrch, položte je na misku, nalijte něco sladkého nebo kyselého smetany s cukrem a podejte ji ke stolu. Užijte si jídlo!

Tvarohové koláče - recepty

Tvarohové koláče vaříme jednoduše. Tradiční recept na tvarohové koláče: smíchejte půl kilogramu tvarohu, jedno vejce, několik lžic mouky (nebo krupice), dvě lžíce cukru, sůl, dobře promíchejte. Rozdělte těsto na tvarohové dorty do kuliček, vyrobte pelety, rolujte je v mouce a smažte na másle. Tvarohové koláče jsou připravené!

Pokud přidáte méně mouky na tvarohové koláče tvaroh, dostanete jemné tvarohové koláče, trochu více tvarohový koláč bude hustší, každá hospodyňka upraví množství mouky na její chuť.
Mimochodem, pokud mírně změníte recept na tvarohové koláče a vyvaříme klobásu z výsledného těsta (jen více mouky), nakrájíme na malé kroužky, nakrájíme na mouku a pár minut vaříme ve vroucí vodě.

Tvarohové koláče v Rusku byly povolány nejen všem slavným tvarohovým dortům, ale také velkým, plným.

Neslazené kari cheesecakes - nečekané, že jo? Mimochodem, to je také nečekaně chutné..

Navrhuji vařit tyto nádherné tvarohové koláče s mrkví a pikantní citrusovou omáčkou s pomeranči a.

Proč se tvarohové koláče nazývají tvarohové koláče, pokud jsou vyrobeny z tvarohu, a ne ze sýra? Riddle.

Tvarohové koláče s vanilkou jsou obzvláště oblíbené dětmi. A pokud přidáte trochu pomerančové kůry, ochutnejte je.

Kdo z nás nemá rád déle spát! Ale proč, ne-li na tvarohový koláč, zvedněte se na 5 minut.

Co přišlo na mysl, když slovo "tvaroh"? Samozřejmě, tvarohové koláče! Snadnější vaření.

Abcházský adjika (pouze z pepře, bez rajčat), i když není součástí těchto pikantních tvarohových koláčů.

Tvarohové koláče, vařené bez mouky - výhoda v čisté formě. Tvarohové koláče s kandovaným ovocem jsou dvojí výhodou, takže.

Jedná se o kříženec sýrových dortů a obyčejných zeleninových palačinek. V nich prakticky neexistuje žádná charakteristika.

Proč se tvarohové koláče nazývají tvarohové koláče, pokud jsou z tvarohu? Tvarohové koláče v Rusku jsou připraveny na dlouhou dobu. A pro XIX.

Začněte den s tvarohovými dorty - skvělá volba. Zvláště pokud čas od času změníte svůj oblíbený recept.

Jednoduchá a rychlá snídaně pro celou rodinu. V létě s čerstvým ovocem, zbytek času - s.

Ráno jsem začal dělat tvarohové koláče, ale moje ruce znovu žádaly smilstvo. A není lepší Fruht pro smilstvo než.

Nějakou dobu jsem vařil sýrové koláče pouze v troubě. A dnes, v průběhu experimentu, se ukázalo.

Pro tvarohové sýry je lepší použít trh nebo otřít přes síto.

Podle klasického receptu jsou tvarohové koláče vyrobeny z tvarohu, nejlépe z nejčerstvějšího a ne tuku.

Tvarohové koláče - chuť od dětství. Tento recept popisuje klasickou verzi vaření.

Krakovský tvarohový koláč je polská klasika. Tvarohová náplň u pochoutky je neuvěřitelná.

Skvělé jídlo pro příjemný začátek dne! Tam, kde je tvarohový koláč, je inspirace.

Sýrové koláče, nebo jak se nazývají tvaroh, kuchař a láska v téměř každé rodině. Mnozí s úzkostí.

Pokud máte rádi kokos jako já, pak je tento recept pro vás! A také pokud máte rádi snídani.

Miluju tvarohové koláče a často je vařím. Můžete vařit s přísadami: s kondenzovaným mlékem, s.

Jak je to s vůní, útulné a teplé s takovou nádhernou, zdravou a chutnou snídaní.

Tyto tvarohové koláče s pudinkem, díky velkolepé službě, již prošly z kategorie „nádobí“.

Na tvarohové koláče se ukázalo a nemusíte přidávat příliš mnoho mouky nebo krupice,.

Voňavé vanilkové tvarohové koláče z tvarohu - jeden z nejoblíbenějších snídaňových jídel pro mnoho dětí. Je to

Tvarohové koláče, které provedla Evgenia Leonova, šéfredaktorka knih v Gastronome.

Obvykle se tvarohové koláče podávají se zakysanou smetanou, marmeládou, medem, kondenzovaným mlékem. A omáčka kumquat.

Tvarohové koláče milují všechno. Ale obyčejný tvarohový koláč může být dělán “upgrade” tím, že zalévá je s kysanou smetanou.

Kdo nemá rád tvarohový koláč k snídani? Nejsou žádné nebo jen velmi málo. Kdo si vaří lahodný tvarohový koláč? Jsou.

Syrniki-perfektní snídaně! Dnes vám řeknu, jak udělat nejen ty nejchutnější, ale také nejvíce.

Tvarohový kastrol je ideální pro vydatnou snídani nebo večeři. Kromě ní.

Tvarohový koláč, samozřejmě, zní krásné a módní, ale ve skutečnosti je to jen koláč nebo dort, hlavní složka.

Na první pohled je velmi snadné vyrobit palačinky a sýrové koláče s čokoládou, stačí přidat.

Čerstvý tvaroh se dobře hodí k mnoha produktům: cukr, kakao, rajčata, sůl, rozinky,.

Děkuji moc Zoe za recept na značkové tvarohové koláče! Neuvěřitelně chutné a něžné! Po smažení jsem pečil v troubě

toliko sdelala serniki po vawemy recepty..ocen ocen vkysnee !!

Bože, co všichni dobří přátelé, doporučuji kropení tvarohových koláčů nasekanými mandlemi nebo smaženým sezamem.

Na tvarohové koláče je třeba sýr nanést na 9% tuku a za druhé, na másle se tvarohové koláčky mírně smaží na zlatou kůru a připraví se v troubě.

Zoya, díky za recept "z domova", určitě se pokusím, protože tvaroh z tvého mléka a vajec není obchod a co je to domácí zakysaná smetana, si měšťané ani nepředstavují!

teď zkuste značkové tvarohové koláče - naučil jsem se, jak je vyrobit z tchýně - 1 kg domácího tvarohu.10 vajec mouky někde sklenici (pokud je tvaroh suchý. to je méně. mícháme sůl s vejci a přidáme mouku. promícháme s trochou vanilky. rozložíme dezert na horké pánvi s máslem, smažte na obou stranách, nalijte hotové sýrové koláče se smetanou (1 litr smetany nebo domácí šlehačka s 0,5 kg cukru a vanilky na hrot nože), vše dušené na mírném ohni po dobu 5 minut. zeptejte se -WHAT to bylo)))

Děkuji vám všem! Vždy jsem si přečetl komentář k recaptu a vzal v úvahu komentáře. Každá hospodyňka má v zagashniku ​​něco jiného, ​​co dělá jídlo jedinečným. Tak proč nevyužít těchto jemností, zvláště "prezentovaných". Jsem jen pro!

Děkuji moc za recepty.

Překvapte lidi, kteří v komentářích neustále strkají své recepty. Nikdo je tam stejně tak nepřepíše. Chcete sdílet recept - publikovat jej jako normální recept. A hledat recepty komentáře - tak to je to, všechny komentáře ke všem receptům jsou lopaty?! Recept lze nalézt pomocí vyhledávače.

Neměli byste dávat cukr do tvarohových koláčů, cukr nebo moučkový cukr, můžete posypat tvarohové koláčky na talíři. Můžete také jíst sýrové koláče s marmeládou nebo medem. Z přítomnosti cukru, a dvě lžíce je hodně, tvarohové koláče hořet při smažení. Navíc ne každý má rád sladké.

Tvarohové koláče nemají rádi sodu a cukr (cukr je činí), ale mají rádi vejce, pak budou svěží a něžný, a pokud přidáte vanilkový cukr, pak nádherně voňavé.

Tvarohové koláče nemají rádi sodu a cukr (cukr je činí), ale mají rádi vejce, pak budou svěží a něžný, a pokud přidáte vanilkový cukr, pak nádherně voňavé.

Můj milý, nikdy nebudete mít lahodné tvarohové koláče, pokud je na 1 kg 500 g tvarohu, zbytek je o očích a soli. Vše musí být provedeno přesně podle receptury a pak se roztaví v ústech. Na balení 9% tuku obsah tvarohu 1 vejce, 2 polévkové lžíce mouky, 2 lžíce cukru (méně, kdo nemá rád sladkosti), jako u banánů - Já také přidat, kromě nich můžete přidat sušené meruňky nakrájené na plátky. Hodně štěstí. Bon appetit

Pravděpodobně host od 08.06.2010. Myslela jsem 0,5 kg tvarohu, ne mouku!

Pokud nahradíte mouku na škrobu, tvarohové koláče se ukázaly být vzdušné.

Vařím sýrové koláče podle následujícího receptu: 3 balíčky tvarohu 9 procent 1 vejce 3 lžíce cukru 3 lžíce krupice Hrst rozinek, předem namočených po dobu 2 hodin vše smíchám, vyrobím malé sýrové koláče, pak jen rolím v mouce a smažím v rostlinném oleji. Jsou úžasné! A ne pryž, t na mouku není uvnitř, a nerozpadají, pokud správně smažit! A nestíhejte, protože vejce je jedno. Stručně řečeno, nutná konzistence.

Recept na tvarohové koláče: dostanete 100% (12 kusů) 2 balení tvarohu (400 g) 1 kousek soli 2 lžíce cukru 2 vejce 4 lžíce mouky s topem Důkladně promíchejte a tvaroh smíchejte s vidličkou, přidejte sůl, cukr a znovu vše promíchejte, přidejte vejce a vše smíchejte až do homogenní hmoty, pak přidejte mouku, vše znovu promíchejte vidličkou. Nalijte mouku na talíř, kde ponoříme kuličky těsta a dáme jim tvar tvarohových koláčů. Zahřívejte pánev s rostlinným olejem, smažte tvarohové koláče na obou stranách asi 5 minut. Podáváme s čerstvou zakysanou smetanou nebo džemem se silným čajem. Příprava sýrových koláčů trvá celkem 15-20 minut. Bon appetit!

Manniki z Vasil Ivanych: 1. Připravené těsto-12logs z krupice se vaří do hotového, v litru mléka, sůl, cukr, vanilka. Horké těsto se rozprostírá na prostěradle a rozvařuje se s houpacím křeslem, vyrábí karbanátky, knedlíky atd. 2. Plnění: na Maslenu je tenký tvaroh válcován ve formě koláče, ponořený do mírně zbarveného SPOKE (v tvarohu a vejci s vidličkou a nožem na lezení Je to nemožné!) A smažte na dobře zahřáté pánvi s rostlinným olejem tak, aby vejce bylo smažené, jahoda se rozprostře na list a je napojena 1 lžičkou ohřátého másla. Kyselá smetana a smetana se podávají se sýrem manna a tvarohem. Nejsilnější čaj vaří, s další náplní řeknu na jaře Velikonoc.

Pánové, doporučuji vám zkusit jiný druh tvarohových koláčů)) na libru tvarohu - dejte 2-3 vejce - závist tvarohové struktury, pár lžic cukru (který miluje sladkosti lze zvýšit až na 5) - dobře promíchejte. Pak přidejte 1! smíchejte lžíci mouky a pokuste se smažit 1 tvarohový koláč. Na pánvi vaříme olivový olej (lze použít i jinou zeleninu) a výslednou hmotu dáme na lžíci, nejprve se trochu rozprostřeme na pánvi, ale pak těsto uchopíme. Pokud se vám podařilo otočit tvarohový koláč, pokračujte smažením celé dávky a užívejte si ho))). Je lepší obrátit se tenkou plastovou nebo silikonovou stěrkou. Pokud se nemůžete obrátit - přidejte další lžíci mouky a zkuste to znovu. Se zkušenostmi 1-2 lžíce mouky na libru tvarohu je více než dost. Takové tvarohové koláče jsou velmi jemné, protože mouka prakticky chybí. Jsou chutné jak z pánve, tak z chladničky. Předpoklad - kreativa by měla být "podle hmotnosti" a ne z obalu. Mají pěknou chuť k jídlu.

Nikdy nedávejte syrniki vejce. Při 0,5 kg mouky přidejte 2 lžíce. Já cukr a 4 velmi plné lžíce mouky. V případě potřeby můžete přidat vanilkový cukr. Všechno musí být dobře umyto rukama. Získejte velmi chutné tvarohové koláče

Aleksiy: Vždycky se zdálo, že hoří na másle. Díky za recept, zkuste to jednou!

Naprosto hloupý recept, připravené všechno šlo do koše, jen zbytečně mnoho peněz bylo převedeno na vysoce kvalitní výrobky, je okamžitě jasné, že to sám autor neuvařil! Toto není první pokus vařit podle receptů této stránky - ale teď je poslední poslední!

Je to příliš mnoho sody pro tolik tvarohu? Nebo udělal autor chybu? A proč zakysanou smetanou, je lepší jíst tvarohový koláč se zakysanou smetanou.

Pts dobré recepty! z tvarohových koláčů, válcované v mouce a protože Mám rád sezam, pak přirozeně a v sezamu. chuť je úžasná. zkus to!

Vařené sýrové koláče

Dort "Vařený tvarohový koláč"

Chcete-li krmit malý nehochuhu tvaroh - oh, jak těžké! Tento dort je jedním z mála tvarohových pokrmů, které má moje dcera. Tento lehký dort, ne příliš sladký, jistě potěší vaše děti a ty! Jako vždy, můj recept je rychlý a snadný!

Sýrový tvaroh a brambory s otrubami

Moje rodina a já mám rád tvarohový koláč k snídani. Pokaždé se snažím je odlišit. Tentokrát vyrobila tvarohový koláč ze zbývajících produktů.

Tvarohové koláče s hráškem

Univerzální recept na přípravu sladkých nebo slaných sýrů s náplní.

Tvarohové koláče

Neobvyklé syrnichki v drobky z cookies s ovocem a ovocnou omáčkou.

Tvarohový koláč z karamelu se sušenými švestkami

Tvarohový koláč s neobvykle zajímavou karamelovou chutí. Velmi snadná příprava, velmi chutná. Recept od Alexey (Mirsladostey).

Pomerančový koláč tvarohový koláč

Úžasně vynikající tvarohový koláč s úžasnou příchutí pomeranče! Používáme hojnost pomerančů a pečeme tento nádherný tvarohový koláč. Nebudete litovat!

Pomerančový koláč s pomerančovou omáčkou

Tvarohový koláč se nestane moc. - Řekl jsem a vařil voňavé a světlé tvarohové koláče s mrkví a pomerančovou příchutí. A to vše úspěšně doplnilo pomerančovou omáčku. Pojď, pomoz si! Velmi chutné! Děti se okamžitě odváží!

Palačinka tvaroh zmrzlina

Mnoho lidí miluje zmrzlinu, zejména domácí. Uvařme to, ale zabalíme to do palačinky. Ne všechny tam jsou horké palačinky na Maslenici)))

Mamulin brambor zrazy

To je úžasné jídlo, navzdory jeho primitivní vzhled, připomínající tvarohový koláč, nezapomenutelně chutné! Ale hlavní věc je, že ho matka vařila a dodnes ji připravuje A jídlo matky je nejchutnější. Přesvědčivá kombinace těchto jednoduchých výrobků potěší i ty nejnáročnější gurmány, neváhejte. Pomozte si!

Tvarohové koláče s kondenzovaným mlékem

Na internetu jsem našel nádherný recept na tvarohové koláče. Předem se omlouvám, že nejsou žádné fotografie krok za krokem. Myslel jsem, že takový recept je už na místě, ale když jsem se podíval, nenašel jsem ho.

Vařené tvarohové koláče. Vařené sýrové koláče jsou pokrm, který se vaří, když z jednoho nebo druhého důvodu nemůžete nebo nechcete používat jídlo smažené na pánvi nebo pečené v troubě.

Vařené tvarohové koláče mají jemnější chuť než smažené na pánvi, je to také více dietní verze pokrmu, který může být nabídnut i nejmladším dětem k jídlu.

Vaření vařených tvarohových koláčů se liší od vaření smažených tvarohových koláčů pouze metodou tepelného ošetření výrobku. Směs na tvarohové koláče se připravuje stejně. Různé recepty na tvarohové koláče obsahují tvaroh, slepičí vejce, sůl a cukr. Recepty často obsahují další produkty - zakysanou smetanu, krupici nebo pšeničnou mouku, vanilku.

Hotová směs tvarohu se dobře promíchá a rozdělí na šťávy, ze kterých se tvoří tvarohové koláče, ve formě, která je stejná jako tvarohový koláč na smažení na pánvi. Pak dejte vodu na oheň. Voda může být slabě osolena. Tvarohové koláče máčené ve vroucí vodě, vařené, dokud nezačnou vznášet se na hladinu. Vyndejte vařené vařené sýrové koláče se skimmerem z vody, rozprostřené na talíři.

Podávejte hotové sýrové koláče, vařené ve vodě, nalijte roztaveným krémovým máslem. Budou také chutné se zakysanou smetanou, medem, kondenzovaným mlékem, marmeládou, případným džemem, džemem.

Vařené tvarohové koláče

Pro recept na tvarohové koláče budete potřebovat:

• tvaroh - 500g
• zakysanou smetanou - 1,5 šálky
• vejce - 2 ks.
• máslo - 120g
• pšeničná mouka - 1 šálek
• sůl - podle chuti.

Recept na sýrový koláč:

K vaření vařených tvarohových koláčů je třeba.

Čistý tvaroh v misce, přidejte 2 lžíce zakysané smetany, vajec, 20-30 g změknutého másla, mouky, soli a důkladně promíchejte. Na stole naplněném moukou vyvařte hmotu v podobě lana o průměru 3 až 4 cm a na krajky nakrájejte tvarohové koláče co nejmenší na plátky tak silné jako prst.

Nalijte vodu do široké pánve, přiveďte ji do varu, ponořte do ní tvarohové koláče a vařte, dokud neplávají (5-10 min).

Připravené tvarohové koláče vyjměte z pánve skimmerem, vypusťte vodu, uložte do talířů a nalijte roztaveným máslem. Odděleně můžete použít zakysanou smetanu.

průměrné skóre: 0,00
hlasů: 0

Vařené tvarohové tvarohy

Jak vařit "vařený sýr tvaroh z tvarohu" - podrobný recept

Přidejte mouku. Směs se míchá do hladka.

Smíchejte těsto s tvarohem již na stole, posypte moukou. Make klobásy.

Nakrájíme klobásy na porce. Každá role, a pak se malý dort s drážkou.

Vařte litr mléka. Tvarohové koláče vaříme asi 5 minut po varu. Všechno je připraveno! Pěkná ochutnávka!

Dietní dezerty jsou často vyráběny z tvarohu. Tento užitečný a zároveň výživný produkt je vhodný pro krmení dětí a pro ty, kteří se dívají na postavu. Můj recept, který vám pomůže. Jednoduché a rychlé!

Popis receptu:

Tato verze tvarohových koláčů bez smažení může být provedena v dopoledních hodinách na snídani, to nebude trvat déle než 30 minut. Na oběd bude toto jídlo také velmi užitečné. Mezitím se seznamte s tím, jak vařit vařený sýr. Nezapomeňte k tomuto dezertu přidat sladkou omáčku, kondenzované mléko nebo džem. Děti si oblíbily tvarohové koláče.

Ingredience pro recept:

• Tvaroh - 500 gramů.
• Máslo - 25 Gy.
• Mouka - 150 gramů.
• Vejce - 2 ks
• Zakysaná smetana 20% - 2 Umění. lež
• Cukr - 2 Čl. lež
• Sůl - Pro váš vkus
• Mléko - 1 litr

Vaření je nejstarší okupace lidstva. Vaření není ani tisíc let staré. Již v osmém století před naším letopočtem byly v Římě kulinářské školy. Umění vaření bylo poctěně poctěno. Vědecký základ vaření se však začal objevovat až na konci století XIX.

Vaření - disciplína výživy, umění vaření zdravé a chutné jídlo. Jeho cílem je studium racionálních metod a metod vaření, nutriční hodnoty, typů výrobků. Po zvládnutí takové teorie budete schopni připravit vysoce kvalitní zdravé jídlo.

Výběr produktů

Umění vaření - obecný název pro všechny varianty případu, který je určen kuchyní. Sada spotřebičů, výrobků, stylu - to jsou detaily, které jsou základem umění vaření. To se odehrává v kuchyních celého světa, ale hraje významnou roli v restauracích. Tato praxe se stává nejpřístupnější pro lidi, kteří se snaží zlepšit své schopnosti v oblasti vaření a zasáhnout své přátele, překvapit je speciální jídlo.

Pokud jde o výběr produktů, musíte použít:

• Sezónní produkty - nejlepší kvalita a nutně organický původ;
• Nejčerstvější bylinky a koření, které mají nejživější vůni a jsou bohaté na všechny druhy vitamínů;
• Nenasycené přírodní oleje (olivový, kokosový, sezamový, slunečnicový) a roztavené.
• Nízká dostupnost soli;
• Nejmenší množství cukru, snaží se uchýlit k alternativám (ovocné šťávy, med) k oslabit nádobí.

To by si měla pamatovat každá hospodyně, která se stará nejen o chuť, ale také o užitečnost jakéhokoliv pokrmu.

Důležité procesy

Každý ví, že jídlo musí být podrobeno teplotnímu ošetření, aby nezdravé látky, mikroorganismy nevstoupily do těla. Kromě toho je potravinářský výrobek během tepelného zpracování měkčí, snadněji se brousí a zpracovává. Některé potraviny nejsou trávícím systémem před tepelným zpracováním vůbec tráveny.

V souladu se všemi hygienickými normami je možné prodloužit dobu použitelnosti potravin, protože po této léčbě zůstane jídlo mnohem déle. Gurmáni budou moci ocenit rozmanitost chuti jediného výrobku s různými tepelnými úpravami, jako je dušení, vaření, smažení nebo jen napařování, které dá například maso zcela jiné chuti.

Je však třeba vzít v úvahu, že v procesu vaření nebo jiného zpracování teplem jsou různé vitamíny aktivně přístupné destrukci. Proto musíme dodržovat několik praktických doporučení, jak neztratit maximální dostupnost užitečných prvků v produktu. Zelenina musí být vařena bez vylévacího vývaru nebo v kůře, přímo pod níž je koncentrace vitamínů. Masné výrobky se s výhodou napařují. Abychom však vyrovnali ztrátu živin, měli byste stále nabízet čerstvé zeleninové produkty nebo zeleninu jako přílohu k masovým pokrmům.

Jak vařit jídlo

Při vaření rostlinných výrobků je nezapomeňte umístit do již vroucí vody. Pokud se brzy zahřejete, různé vitamíny se skladují někdy lépe.

Dodržujte tzv. „Pravidlo boršče“: vložte zeleninové produkty do vařené vody tak, aby byly vařeny současně. To znamená udržet pořádek. Zpočátku se zelenina umisťuje do pánve, například do řepy, protože se vaří poměrně dlouho. Pak pepř, rajčata, brambory, protože tyto produkty potřebují krátký čas, aby se připravily.

Vitamíny jsou dokonale konzervovány v rostlinných výrobcích, které se vaří na grilu nebo ve speciálním parním parabolu. Nesmí se používat smažení v oleji - přidává pouze přebytečný tuk. Kromě toho, různé vitamíny v rostlinných produktech a navíc v tuku, jak je silně zahříván, se nakonec zhroutí. Proto se smažení jako druh vaření bez jakýchkoliv pochybností nehodí a nezáleží na tom, jaký druh oleje se používá.

Pokud budete smažit velmi rychle, pak maso a ryby neztrácejí vlastní vitamíny a stopové prvky. Ale zkuste to všechno, řezání výrobků v tenkých kouscích a v pánvi s nelepivým povlakem. V tomto případě nebude přebytečný tuk.

Takové produkty se v peci ještě vaří v kusech. Pokud jsou zabaleny ve fólii, značně to zjednoduší proces vaření a nedovolí, aby se tuky oxidovaly, a nezbytné prvky spolu se šťávou z masa odejdou.

V procesu vaření oloupaných rostlinných produktů se navrhuje zachovat vodu, kde byly produkty vařeny, protože v ní zůstávají některé vitamíny. Tato voda pak může být použita k přípravě prvních jídel a jiných pokrmů.

Ujistěte se, že rostlinné produkty nejsou měkké. Rychlé zpracování pomůže zachovat jejich chuť, různé vitamíny a vzhled. Používejte dušené maso na zeleninu - to je velmi vhodný způsob vaření, který vám umožní neztratit hodnotu.

Nedoporučujeme znovu ohřívat hotovou misku. Když je příliš mnoho, je lepší vzít určitou část a pak ji zahřát. Ale není to příliš mnoho, protože všechny potřebné vitamíny a stopové prvky zmizí.

Hygienické a hygienické podmínky vaření

Vaření zahrnuje dokonalou čistotu, důsledné dodržování hygienických a hygienických norem. Faktorem potravních střevních infekcí a gastrointestinálních onemocnění jsou nejen nekvalitní potraviny, ale i nehygienický stav kuchyně, kuchyňského náčiní a vybavení, nečistota a nepoctivost, ke kterým dochází při vaření. Mouchy, myši, krysy, švábi jsou nositeli různých infekčních onemocnění.

Každodenní a elegantní úklid pokoje pro kuchyň a místa, kde je mnoho lidí důležitých jak v osobním, tak zejména ve společném bytě.

Předběžná příprava výrobků musí být prováděna ne méně důkladně než smažení nebo vaření. Všechny technologické postupy počátečního zpracování (mlecí produkty, mytí) by měly být prováděny tak, aby byla potrava co nejúčinněji chráněna před patogenními mikroby.

Nevařené maso, dokonce i vysoce kvalitní a čerstvé, může být naočkováno bakteriemi, proto by nemělo být nikdy skladováno v přímém kontaktu s jinými, zejména připravenými pokrmy. Ve všech případech, zejména pokud je maso nakoupeno na trhu, by mělo být pečlivě smaženo.

Nůž a prkno používané k řezání nevařeného masa by měly být důkladně omyty horkou vodou. Nedotýkejte se zbytku produktů, dokud si umyjete ruce, které slouží k řezání syrového masa. Nejlepší je mít samostatný nůž a desku pro řezání nepřipraveného masa. Pokud je bruska velmi čistá, měla by být před použitím nalita horkou vodou nebo vařena.

Mikroorganismy se velmi snadno rozmnožují v mase a rybích mletých. Proto se doporučuje maso ihned před vařením vařit.

Neošetřené maso lze skladovat ve sklepě nebo v chladničce, ale mleté ​​maso by nemělo být skladováno. Všechny mleté ​​masové pokrmy (kotlety, rohlíky, karbanátky, zrazy, karbanátky) by měly být dobře smažené nebo vařené tak, aby šťáva byla na přestávce čistá.

Během počátečního ošetření musí být syrové ryby umyty pitnou vodou: poprvé - před odstraněním šupin a řezáním, příště, velmi pečlivě, po pitvání.

Vývar nebo polévka, vařená více než jeden den, musíte nejen ohřívat, ale ujistěte se, že se vaří každý den.

Zvláště důkladně a opakovaně by se měl umýt v pitné pitné vodě, kopru, cibuli, petrželce, zeleném salátu a všech těch druzích zeleniny a ovoce, které se nejčastěji používají pro syrové saláty. Pokud je salát určen pro dítě, pak by se zelenina, ovoce a bylinky měly umýt více než jednou a vždy vařenou vodou.

Pro lepší uchování vitamínu C by měly být zeleninové produkty připraveny ve smaltované nebo hliníkové pánvi, vloženy do vařící vody a vařit se slabým varem až do doby, kdy jsou připravené, a dobře zakryjte nádobí.

Pokud vaříte polévku, boršč, polévky, musíte nejprve vařit vývar a pak aplikovat pouze rostlinné produkty, a ne všechny najednou, ale s výpočtem požadované doby vaření pro každý druh zeleniny; například řepa - před brambory.

Řezané a čisté rostlinné produkty by měly být bezprostředně před použitím nebo vaření.

Vitamín C je více ve vnější vrstvě brambor, proto při loupání by měl být slupka odříznuta tenkou vrstvou a nejlépe je vařit brambory v slupce a odlupovat je z vařených brambor. Když jsou syrové brambory vyčištěny, neměly by být uchovávány po dlouhou dobu, zejména rozdrcené ve vodě, protože zde ztrácí část vitamínu C a minerálních solí.

Jiná zelenina stejně dobře nemusí být loupaná.

Čisté brambory se vkládají do vody tak, aby se neztmavily. Ostatní zelenina ji nepotřebují.

Pamatujte, že pití sody ničí vitamíny C a B1, proto při vaření zeleniny není nutné přidávat sodu. Karoten je zničen přidáním kyselin do potravin; proto, pravidlo je dát ocet v salátu nebo vinaigrette těsně před jídlem.

Zbývající tuk na pánvi by měl být pečlivě nalit do speciální pánve a pánev by měla být omyta horkou vodou. Některé ženy v domácnosti si myslí, že pánev po konzumaci není třeba čistit, protože na něm jsou zbytky tuku. To je pochopitelně chybné: zůstávají nejen tuky, ale i spálené strouhanky, které mohou smažená jídla zkazit ještě jednou.

Hadry, pomocí kterých se nádobí vyjímá z ohně, musí být používány čisté, musí být umývány a nahrazovány častěji.

Nedávejte otevřené mléko, měli byste zavřít čistou gázu nebo papír.

Vyhřívaný talíř zpočátku pokrývá zpočátku čistým ručníkem nebo čistou gázou a při ochlazení je zakryjte víkem. Obecně je vhodnější udržet potraviny ne pod víkem, ale pod lehkým čistým hadříkem.

Nej hygieničtější pro použití v kuchyňské utěrce kousky pergamenu. Tyto žínky jsou po použití levné a vyhozené. Pravidelné žínky a kartáče na nádobí by se měly častěji vařit s jedlou sodu.

Je jednodušší a hygieničtější umýt nádobí ihned po jejich použití.