Přínos a poškození otrub. Jemnost použití uznávaného produktu

Bran - vedlejší produkt při zpracování obilí. Představuje vnější obal obilovin, který je ceněn pro vysoký obsah nerozpustných vláken nebo vláken. Dříve byla slupka povolena výhradně pro krmení hospodářských zvířat, dokud vědci v ní neprokázali obrovský přínos pro lidské tělo. Dnes jsou otruby populárním produktem v dietetice. Je třeba mít na paměti, že je možné využít pouze správné použití, což eliminuje vedlejší účinky.

Co jsou otruby

Každé zrno má vnější obal, který je odstraněn při čištění, mletí obilovin. To je důvod, proč jsou otruby odlišné, liší se vzhledem, vůní, chutí. Hlavní typy:

Někdy můžete najít lnu, kukuřice, ječmene, pohanky a další typy výrobků k prodeji. Nepochybně všechny obsahují velké množství vlákniny, všechny jsou užitečné, ale pracují jinak, mají své vlastní složení a chuť. Také otruby se liší v čistotě. Čím slabší a lépe zpracovaná skořápka, tím nižší obsah sacharidů a kalorický obsah, tím více nerozpustných vláken.

Co je uvnitř: chemické složení

Nemůžete mluvit o výhodách nebo poškozeních výrobku bez seznámení se s kompozicí. V závislosti na výchozích surovinách, obsahu kalorií, obsahu vitamínů a minerálů se liší. Rýžové otruby obsahují velké množství fosforu, železa, thiaminu. Pšenice je bohatá na draslík, hořčík, chrom, zinek. Ovesné otruby jsou považovány za lídra v obsahu vlákniny. Jsou základním prvkem světoznámé stravy Dr. Ducane.

Tabulka kalorií na 100 g produktu

Tabulka vitamínů a minerálů v otrubách různých typů na 100 g výrobku

Ve skutečnosti složení živin, vitamínů, sacharidů a minerálů v otrubách není tak důležité jako přítomnost vlákniny. Jedná se o nerozpustná vlákna, která procházejí zažívacím traktem v tranzitu, nasávají vodu, strusky a další látky ze střeva, čímž ji čistí, zvyšují pohyblivost, zmírňují zácpu.

Video: Doktor Kovalkov o sacharidech v otrubách

Užitečné vlastnosti otrub

Většina lidí při použití obilovin mušle sledovat jeden cíl - hubnutí. Ne každý si myslí, že se jedná o zlepšení těla. Ve skutečnosti se jeden bez druhého nestane. Pokud správně používáte otruby, výhody a škody, které již byly v dostatečné míře studovány, pak se můžete vyrovnat s mnoha problémy střeva, normalizovat jeho práci, zbavit se fekálních ložisek. A to vše bez použití agresivních prostředků, pochybných a nebezpečných technik. Kolitida, divertikulóza, hemoroidy jsou často spojovány s nedostatečným obsahem vlákniny.

Hlavní příznivé vlastnosti otrub:

  • zlepšit trávení;
  • čistí tělo toxinů, strusek, těžkých kovů;
  • přispívají k eliminaci cholesterolu;
  • snížení hladiny cukru v krvi;
  • podporovat rychlé nasycení, dobře uspokojit hlad.

Ve vyčištěném těle se procesy štěpení a asimilace látek z potravin vyskytují mnohem rychleji. Vzhledem k uvolnění střev, odstranění produktů rozkladu z těla, zlepšení stavu kůže, akné na obličeji a mizení těla.

Použití otrub pro hubnutí

Všechny druhy diet pro hubnutí, nevyvážené, monotónní, nezdravé potraviny často vedou k zácpě. To se projevuje nejen na obrázku, ale také na stavu a barvě kůže. Je to otruby, které pomohou vyrovnat se stagnací ve střevech, je snadné a bezpečné zbavit se několika kilogramů. Navíc otruby pomáhají snižovat zátěž na orgány vylučování, pokud dochází k prudkému poklesu tělesné hmotnosti. To platí zejména pro lidi, kteří sledují proteinové diety, doprovázené ostrým uvolňováním acetonu do těla.

Otruby se získávají v čisté formě, promyjí se vodou, přidávají se do obilovin a pečiva. Jedním z nejlepších způsobů je kombinovat denní dávku s fermentovanými mléčnými nápoji. Může to být přírodní jogurt, kefír, ryazhenka, jogurt. Pro chuť přidejte ovoce, bobule. Pokud jste zmateni specifickou hrubostí mušlí, můžete připravit směs večer tak, aby vlákna bobtnala a změkla.

Velmi důležité! Při branách zvyšujte množství tekutiny na 2,5 litru denně. To bude dále přispívat k hubnutí, a bude také zabránit dehydrataci.

Optimální denní dávka otrub pro perorální podání od 30 do 60 gramů. Nadměrné používání výrobku může způsobit poškození těla, způsobit zvýšenou tvorbu plynu a nadýmání.

Video: Elena Malysheva: otruby není dovoleno dostat tuk a zestárnout!

Bran pro akné

Akné na obličeji a těle jsou často výsledkem znečištění, poruchy funkce střeva. Vnitřní vylučovací systém nevykonává svou práci dobře a kůže musí odstraňovat produkty rozkladu. Akné dieta zahrnuje odstranění sladkých a tukových potravin, se zaměřením na ovoce a zeleninu, které obsahují vysoké hladiny vlákniny.

Hlavní výhody obilného produktu v tomto případě jsou:

  • nízké náklady;
  • snadnost použití;
  • dostupnost;
  • vysoká koncentrace vláken;
  • snadné skladování

Bran může být použit samotný nebo v kombinaci s jinými produkty. Nezpůsobují alergickou reakci, často používanou bez předchozí léčby. V prodeji jsou hotové kuličky, vločky, chléb z otrub. V těchto produktech je třeba pečlivě prostudovat složení. Producent je často mazaný smícháním otrub s moukou, cukrem, konzervačními látkami.

Alergické otruby

Díky svým adsorpčním vlastnostem pomáhají otruby uvolňovat trávicí systém z alergenů. Samozřejmě, pro tento účel často užívá léky. Ale ne všichni se dohodnou na pravidelném používání. S otruby je vše mnohem snazší. Přípravek lze užívat denně. Kromě odstranění alergických reakcí těla se stolice normalizuje, stav kůže se zlepší, pár kilo navíc zmizí.

Od alergií k pití otrub se doporučuje po dobu 30 minut před jídlem, ředění produktu v čištěné vodě, kefíru. Dostatečné množství lžíce 3 krát denně před hlavním jídlem. Po půl hodiny bude směs procházet trávicím systémem, sbírat znečištění a alergeny.

Pro krásu obličeje a těla

Otruby jsou vyrobeny nádherné křoviny, které lze použít i na citlivou pokožku. Výrobek má regenerační vlastnosti, blahodárně působí na epidermis, reguluje mazové žlázy, odstraňuje odumřelé buňky a tuk. Jednoduchý způsob, jak udělat křoviny je míchat otruby s arganovým olejem. Pro typy mastné pleti se používá olej z hroznových semen. Jako základ je vhodný prostředek pro praní.

Pokud je křovina určena pro pokožku těla, bude jako základ vhodný sprchový gel, tělové mléko, zakysaná smetana a smetana. Je povoleno přidávat kávovou mletou kávu, granulovaný cukr, mořskou sůl. Hrubé slupky se používají k odlupování pokožky chodidel, čištění a pak změkčení kolen, loktů.

Poškození otrub a kontraindikace

Kromě výhod může použití otrub poškodit tělo. Je nutné neprodleně oznámit, že přípravek nelze používat s jinými léky. Mezi recepcemi musí projít alespoň hodinu. Škoda při společném užívání nebude, ale také přínos. Nerozpustná vláknina vezme lék z těla, nebude mít čas jednat.

Kontraindikace:

  • gastritida během období exacerbace;
  • žaludeční vřed;
  • kolitida;
  • děti do 3 let.

Také poškození otrub se někdy projevuje nadýmáním, nadýmáním a porušením rovnováhy vitamínů. Nejčastěji se takové reakce vyskytují při použití produktu nad normou.

Kde koupit otruby

Potravinové obilné skořápky se prodávají v potravinových supermarketech. Neměli byste je hledat v odděleních s moukou, obilovinami. Nejčastěji stojí na policích s diabetickými, dietními výrobky. Prodává se v balení nebo v lepenkových obalech. Také otruby lze zakoupit v lékárnách. Pokud jsou v současné době na skladě, mnoho položek přinese výrobek na objednávku, což je také výhodné.

Tip: Pokud nejsou ve městě žádné otruby, pak je snadné objednat online v obchodech pro dietu Dukan. Můžete také koupit otruby mouky. Z ní se připravuje dietní pečení: palačinky, palačinky, chléb, muffiny.

Při nákupu otrub na prvním místě věnujte pozornost skladovatelnosti. Neměla by překročit 12 měsíců. Pokud je předmět zastaralý, může se stát žluklý. K tomu dochází iu čerstvého produktu. Také je třeba vidět složení. V tom by nemělo být nic navíc. Pokud se otruby mísí s jinými složkami, i když jsou pro tělo prospěšné, je obtížnější vypočítat denní dávku.

Po získání otrubů nalijte do suché utěsněné nádoby ze skla. Vniknutí vlhkosti a světla do výrobku vede k jeho rychlému zhoršení.

Bran je cenově dostupný, jednoduchý a bezpečný pomocník, s nímž lze snadno zhubnout, kontrolovat tělesnou hmotnost, udržovat zdraví, krásnou a mladou pokožku. Měly by být ve stravě moderního člověka!

Optimální výživa člověka

Pozor! Neposkytujeme žádná doporučení pro správnou výživu. Zde se počítají minimální náklady na sadu produktů, které zajišťují spotřebu požadovaného množství živin (bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů, minerálů) na základě matematického zpracování údajů o obsahu těchto živin v produktech.

V první fázi jsou kalkulovány minimální náklady na sadu produktů (můžete také zadat produkty své stravy). Ve druhé etapě můžete upravit příjem stravy a ukázat příklad výpočtu skutečné stravy. Podrobnosti viz část "Jak používat výpočet".

Závislost očekávané délky života na různých faktorech - zde.

Výhody otrub pro tělo

Strava moderního člověka je stěží správná. Lidé dávají přednost jíst snadno stravitelné potraviny, které obsahují velmi málo vlákniny. Z tohoto důvodu se pocit hladu jeví rychleji a člověk jí stále více a více. Jako výsledek, máme problém obezity ve většině obyvatel naší planety.

Obyčejné otruby nebo, jak se nazývají obyčejní lidé, "setí" pomůže vyrovnat se s obezitou. Mohou být přidány do polévky, jogurtu, pečiva. Malá část obsahuje hodnotnou dietní vlákninu, zajišťující normální fungování gastrointestinálního traktu. Mnozí odborníci na výživu trvají na tom, že tento výrobek je pro osobu, která dodržuje dietní výživu, nezbytně nutná. V tomto článku se podíváme na to, co jsou otruby a jak jsou pro tělo užitečné.

Výhody

Samozřejmě, setí je velmi užitečné pro lidské zdraví. Zvláště pokud jde o dietu.

Co jsou otruby a jak jsou vyráběny

Z čeho se vyrábějí otruby? Tento produkt se získá následujícím způsobem. Před odesláním do frézovací stanice se obilí očistí. S ním odstraňte vrchní vrstvu s klíčky, což má významný vliv na chuť mouky. Bran je to, co zbývá po čištění zrna pšenice, ovsa, žita, lněných semen, pohanky, kukuřice, rýže a dalších. Obsahují velké množství užitečných komponent.

Dopad na tělo

Tento produkt není dobře stravitelný a čistí střevní stěnu, zabraňuje zácpě, zlepšuje celkový stav a zabraňuje tvorbě zhoubných nádorů. Užitečné otruby pro choroby, jako jsou:

  • dysbakterióza;
  • diabetes;
  • ateroskleróza;
  • pankreatitida;
  • zánět žlučníku.

Nemluvě o tom, že tento produkt je často důležitou složkou stravy, jejíž činnost je zaměřena na ztrátu nadváhy. Jaké jsou otruby pro hubnutí? Obsahují mnoho přírodních vláken, vitamínů a stopových prvků. Mají hodně vlákniny, takže jídlo spotřebované člověkem je tráveno pomaleji. To otupuje pocit hladu.

Druhy a složení

Definičním kritériem je surovina použitá pro zpracování a samotný výrobní proces. Chcete-li pochopit, které otruby jsou nejužitečnější pro hubnutí, musíte nejprve pochopit jejich odrůdy.

Ovesné vločky

Ovesné otruby jsou velmi tvrdé, ale užitečné. Snižují cholesterol, zabraňují rozvoji aterosklerózy. Jako součást ovesných otrub mnoho nenasycených mastných kyselin. Obsahují pouze 10 g vlákniny, 55 g sacharidů, 17,5 g bílkovin, 7 g tuku. Obsah kalorií je 376 kcal na 100 g.

Žito

Žito má specifickou chuť a obsahuje 39 g dietní vlákniny, 15 g proteinu, 26 g sacharidů, 4 g tuku. Kalorický obsah produktu je 281 kcal na 100 g. Obsahují velké množství draslíku a hořčíku.

Povlečení

Otruby z lněných semen čistí střeva, urychlují metabolismus. V nich je méně živin než u jiných druhů. Obsahují však také vlákninu, vitamíny a stopové prvky. Kalorie - 250 kcal.

Pšenice

Pšenice obsahuje nejpřínosnější minerály a vitamíny. Jsou nízkokalorické. 100 g tohoto produktu obsahuje 43 g vlákniny, 16 g proteinu, 20 g sacharidů, 5 g tuku. Mají také dobrý účinek na kůži.

Na obrázku níže můžete zjistit, jak vypadají pšeničné otruby.

Nejužitečnější

Každý druh má svou vlastní úroveň energie a nutriční hodnoty, ale obecně jsou kompozice podobné. Je důležité pochopit, že projekce a vlákno nejsou totéž. Jaký je rozdíl mezi celulózou a otruby? Bran je vedlejší produkt při výrobě mouky a obilovin. Obsahují mnoho užitečných složek. V nich obsažená celulóza není tělem trávena. To nabobtná a "funguje" jako kartáč, čištění trávicího traktu.

Pšeničná zrna jsou nejužitečnější. Posilují imunitní systém a obsahují různé vitamíny a stopové prvky a mají malý obsah kalorií.

Oves je vhodný pro gastrointestinální trakt. Jsou nejživější ze všech a obsahují mnoho měkkých vláken, bílkovin, vitamínů a omega 3 mastných kyselin, které pomáhají normalizovat metabolismus. Doporučuje se užívat s diabetem.

Známý francouzský odborník na výživu doporučuje všem osobám s nadváhou vlastní metodu založenou na ovesných otrubách. Jak jíst ovesné otruby pro hubnutí na dietě Dukan? Podle doporučení známého lékaře musí být užívány ve 3 polévkových lžících denně spolu s použitím proteinových potravin, zeleniny a ovoce. Dietní potraviny podle metody Dukan jsou však vhodnější pro osoby s obezitou.

Lidé, kteří si jen chtějí přizpůsobit svou váhu a očistit tělo, by měli vědět, jak brát ovesné otruby, jaký je jejich přínos a škoda. Měly by být konzumovány během snídaně nebo oběda ve výši 3 lžíce. Nebudou přinášet žádnou škodu, ale naopak, jsou pro tělo užitečné a nezbytné - to je prokázaná skutečnost!

Žitné otruby jsou velmi účinné při zácpě, otoku a obezitě. Normalizují hladinu cukru v krvi a jsou ideální pro hubnutí. Užitečné pro hypertenzi a kardiovaskulární onemocnění.

Kde mohu koupit otruby pro potraviny? Můžete si je koupit v každém supermarketu. Zejména tam, kde je oddělení "dietní výživa." Ceny a sortiment výrobků uspokojí každého kupujícího.

Kontraindikace

Se všemi jeho výhodami nelze tento výrobek zneužít. Zejména lidé trpící:

  • adhezivní onemocnění;
  • průjem;
  • akutní kolitida;
  • gastritida;
  • hepatitida;
  • onemocnění gastrointestinálního traktu;

Je přísně zakázáno dávat dětem otruby do jednoho roku. Nelze kombinovat s užíváním léků.

Celé nebezpečí spočívá v tom, že s nekontrolovaným použitím mohou z těla odstraňovat prospěšné látky.

Správné použití pro hubnutí

Které otruby je lepší použít pro hubnutí? Je vhodnější je koupit v drobivé formě. Prodávají se v pytlích a podobají se strouhanky. Tento typ nejpřirozenějších a neobsahuje přísady.

Před použitím by měly být mokré. Můžete je smíchat s polévkami, tekutými kaši, jogurtem a kefírem. Předpokládá se, že jsou lépe absorbovány spolu s hlavním jídlem. Ve své čisté formě by měli být užíváni půl hodiny před hlavním jídlem.

Dávkování

Během diety je důležité vědět, jak používat pšeničné otruby pro hubnutí. Je lepší začít příjem s malými dávkami. V prvních dnech byste neměli brát více než jednu nebo dvě čajové lžičky denně, umýt je čistou vodou. Denní dávka by se měla postupně zvyšovat na 3 lžíce denně.

Velmi důležitou otázkou je, kolik otrub můžete jíst denně. Denní spotřeba je 30 g pro dospělého. Překročení této normy nebude dobré a může způsobit vážné poškození těla.

Chcete-li správně dodržovat dávkování, musíte nejprve pochopit, kolik gramů v lžíci ovesných otrub. Velmi jednoduché: těchto 30 gramů odpovídá třem lžicím. Proto, v jedné lžíci, 10 g otrub. Tato dávka je přijatelná pro všechny ostatní druhy.

Pokud je produkt granulován, pak se nalije vařící vodou po dobu půl hodiny k bobtnání. Po tom, to může být jeden v čisté formě nebo s přidáním jogurtu, tvaroh, mléko, kefír.

Kolik můžete zhubnout

Je známo, že tento výrobek obsahuje mnoho vlákniny. Pouze 5 g této látky přispívá k zachování příznivé hmotnosti a snižuje riziko obezity o 11%. Je prokázáno, že jejich konzumace díky obsažené vláknině, která snižuje chuť k jídlu a kontroluje produkci inzulínu, pomáhá ztratit v průměru 3,5 kg nadváhy.

Nejúčinnější diety otruby

Existuje několik druhů diet. Každá možnost má své výhody, ale kombinuje jejich klíčový produkt. Proto je důležité vědět, jak jíst otruby, jak zhubnout.

Dieta 1

První dietní varianta zahrnuje použití semen pšenice. Zvažte, jak vzít pšeničné otruby pro hubnutí.

Postupujte podle následujících pokynů:

  1. Na snídani, jíst jedno jablko a kaši.
  2. 200 g tvarohu a čaje jsou vhodné pro pozdní snídani.
  3. Na oběd můžete jíst první s malým plátkem chleba.
  4. Na svačinu - ovoce.
  5. Na večeři vypijte sklenici nízkotučného kefíru s pšeničnými otruby.

Kontraindikace Taková dieta má prakticky ne.

Dieta 2

Druhá verze stravy je určena na dva týdny. Třikrát denně musíte jíst 1 polévkovou lžíci semen, mýt ji sklenicí vody. Po tom, nemůžete jíst nic za 3 hodiny.

Denní dieta pro dietu by měla zahrnovat:

  • různé druhy zeleniny;
  • pikantní ovoce;
  • chudé ryby;
  • libové maso;
  • nízkotučné mléčné výrobky;
  • zelený čaj, vařená a minerální voda bez plynu.

Dieta 3

Třetí možnost dieta neznamená změnu obvyklé stravy a je založena na příjmu semen lnu. Uvažujme, jak vzít lněné otruby, jaký je jejich přínos a škoda.

Je nutné je použít podle tohoto schématu:

  1. První 2 týdny - 1 lžička 3x denně.
  2. Další 2 týdny - 1 lžíce 3 krát denně.

V celé dietě musíte pít hodně vody.

Lněné semínko je velmi užitečné pro tělo a nemá žádné kontraindikace. Nicméně, ve všem, co potřebujete vědět, kdy přestat. Nepřekračujte denní normu určenou odborníky na výživu.

Užitečné recepty

Dietní potraviny znamenají určitá omezení. Existuje však mnoho receptů používajících otruby, které mohou rozjasnit dietu. V této sekci se naučíme vařit otruby, takže je nejen užitečná, ale i chutná.

S kefírem

Mnoho divit, jestli můžete jíst kefír s otrub v noci. Hodinu před spaním může být část otrub konzumována nejen s kefírem, ale také s nízkotučným jogurtem. To zlepší výkonnost trávicího traktu.

Kefír můžete také připravit pro speciální recept. K tomu budete potřebovat:

  • 1 - 2 lžíce otrub;
  • 1 šálek nefatního kefíru;
  • malé množství medu.

To vše musí být smíšené a opilé. Kefír s obilím a medem může nahradit plnou snídani. Velmi dobré je pít na půst.

Kaše s ovesnými otrubami

K vaření otrubové kaše ve vodě potřebujete následující složky:

  • 100 ml vody;
  • 2 lžíce ovesných otrub;
  • 100 ml odstředěného mléka;
  • vanilka;
  • lžíce cukru.
  1. Voda s mlékem by měla být míchána a přivedena k varu.
  2. Ve vroucí směsi zalijeme ovesné otruby, přidáme vanilku a cukr.
  3. Vařte kaši potřebu po dobu 8 minut přes střední teplotu, za stálého míchání.

Dietní sušenky

Chcete-li udělat dietní cookies, budete potřebovat následující složky:

  • 1 lžíce vody;
  • 1 vaječný bílek;
  • 1 lžíce rostlinného oleje;
  • 2 - 3 lžíce celozrnné mouky;
  • 1 lžíce pšeničné otruby;
  • Tsp soda.
  1. Vaječný bílek, rostlinný olej a voda se šlehají, na konci se přidává soda.
  2. Do směsi přidejte mouku a těsto hněte až do homogenní a husté hmoty.
  3. Nalijte list o tloušťce 3 mm a vyřízněte z něj postavy, položte je na plech.
  4. Cookies pečou v troubě při 220 ° C až do zlatavě hnědé.

Recenze

Jím podle metody Dukan. Recenze ovesných otrub pro hubnutí jsou pouze pozitivní. Za dva měsíce jsem ztratil 7,6 kg.

Olga, 44, z Saratova

Vyzkoušela jsem mnoho různých diet. Pouze otrubová strava poskytla dobré výsledky. Měsíc po začátku diety byla schopná ztratit 3 kg, aniž by se omezila na sladkou a moukovou mouku.

Slyšel jsem o jídelníčku od kamaráda. Rozhodl jsem se to zkusit. Týden po začátku diety si všimla lehkosti a poklesu „problémových“ stran.

Marina z Novosibirsku

Video

Z tohoto videa se dozvíte o výhodách otrub a jak zhubnout s nimi.

Kouzelné vlákno: Jaké jsou všechny stejné užitečné otruby?

Bran je produkt, který se již dlouho používá k léčbě zažívacích problémů, a pak nezaslouženě zapomenut. Dnes se osvědčily příznivé vlastnosti recyklovaných obilovin. Dietologové po celém světě doporučují jíst otruby pro potraviny.

Co jsou otruby?

Každé zrno se skládá z klíčky, škrobové vrstvy a skořápky. V době, kdy jsou zrna posílána do mlýnských mlýnů, všechny biologicky aktivní složky škrobové vrstvy vymizí a ztrácejí své výhodné vlastnosti. Živé buňky zůstávají pouze venku. Během zpracování se tato část zrna, stejně jako klíček a slupka, prosévají („odřezávají“, tj. Otrubí). Mouka je škrobová vrstva zrna, která nemá žádné užitečné vlastnosti.

Otruby jsou tedy produktem zpracování obilovin, který obsahuje mnoho biologicky aktivních látek, vitamínů, minerálů, mikro- a makronutrientů.

Skládají se především z hrubé vlákniny (vlákniny), jejíž výhody by neměly být podceňovány. Tento produkt je také zdrojem vitamínů A, E, skupiny B. Otruby také obsahují hořčík, zinek, draslík, vápník, fluor, selen. Ve zpracovaných produktech obilovin existují další makroživiny, ale v nevýznamných množstvích.

Typy produktů

Bran se nachází v obchodech, na policích s dietní stravou. Pšenice se nejčastěji prodává, ale obecně existují produkty zpracování jakýchkoliv obilovin. Jaký druh otrub je lepší - pšenice, žito nebo oves? Jaký je rozdíl mezi jejich vlastnostmi? Co je to užitečné otruby?

Ovesné vločky jsou vynikajícím produktem pro prevenci rakoviny konečníku. Jsou to dobře odstraněné látky karcinogeny z těla.

Žito je zdrojem polynenasycených mastných kyselin - přírodních antioxidantů, které zpomalují proces stárnutí a neutralizují působení karcinogenů. Vedlejší produkty žita navíc zvyšují imunitu a jsou velmi užitečné v chladném období.

Nezáleží na tom, co otruby jíst - ovesné vločky, pohanka, nebo jiné - koneckonců, mají společný rys - nejen čistí střeva, ale také celé tělo z různých škodlivých látek.

Tento „štětec“ pro střeva

V polovině 20. století se odborníci na výživu zaměřili na vlákninu (dietní vlákninu). Ukazuje se, že pokud člověk nejí hrubé, špatně stravitelné jídlo, začnou problémy s gastrointestinálním traktem: zácpa, nadýmání, nadýmání. Škodlivé látky, které se hromadí v těle, vedou k různým onemocněním, včetně rakoviny.

Vlákno (které obsahuje všechny druhy otrub ve velkém množství) působí jako štětec na žaludek a střeva. Nedovoluje, aby jídlo „stagnovalo“: vše, co není absorbováno v žaludku, rychle přechází do střev a je z těla odstraněno. Chcete-li získat vlákninu, je nejlepší jíst hrst otrub. Cestou do střev, namočit, bobtnat, stát se jako měkká houba. Sbírá všechny nejškodlivější usazeniny ze sliznice orgánů trávicího systému, pohlcuje těžké kovy a všechny zbytečné věci v těle. Pak odstraní strusky venku.

V důsledku absorpčních vlastností produktu, ustupuje zácpa, křeče a zvýšená tvorba plynu. Celý proces trávení se zlepšuje.

Použití kůže

Vzhled člověka přímo souvisí s jeho zdravím. Dobré trávení, nedostatek toxinů a produktů rozkladu v těle - záruka čisté, hladké kůže, zdravých vlasů, silných nehtů. V tomto smyslu mohou být otruby nepostradatelným doplňkem vaší stravy.

Kromě toho je tento produkt zdrojem vitamínů A a E. Prvním pozitivním účinkem na pokožku je její hustota a pružnost. Vlastnosti této látky jej činí užitečným pro prevenci krátkozrakosti a hyperopie.

Vitamin E podporuje růst vlasů a posiluje nehty, hojí drobné rány na kůži, vyhlazuje vrásky. Začnete vypadat mnohem lépe.

Masky proti stárnutí můžete vytvořit pomocí otrub. Vezměte 2 lžíce jemně mletého produktu a jeden žloutek syrového slepičího vajíčka, promíchejte. Přidejte lžičku teplé vody a počkejte, až směs nabobtná. Masku promíchejte, dokud nebude hladká. Namažte výslednou hmotu obličeje, nechte 15-20 minut, pak opláchněte.

Aplikace pro hubnutí

Bran - skvělé řešení pro ty, kteří zhubnou, a zároveň chce zlepšit své zdraví. Faktem je, že tento produkt je velmi hygroskopický. Absorbující vlhkost, několikrát nabobtná. Hmotnost zaplňuje žaludek a způsobuje, že se člověk cítí nasycený. Zatímco je to trávené (a to se děje po velmi dlouhou dobu díky vysokému obsahu vlákniny), nebudete mít hlad. Přípravek může být nahrazen jedním jídlem nebo postupně přidáván do různých pokrmů.

Ale nenechte se unést příliš mnoho! Odborníci na výživu doporučují jíst ne více než 2 lžíce produktu za den, pokud chcete tělo vyčistit. Je-li cílem je snížit váhu, pak musíte použít 2 lžíce otrub 15 minut před jídlem 3 krát denně. Chcete-li se zbavit zácpy, jedí 1 lžíce tohoto produktu 3 krát denně před jídlem.

Další výhody

Tento produkt je velmi užitečný pro nervový systém. Vzhledem k obsahu hořčíku a vitamínů B zmírňuje podrážděnost, úzkost, stres. Bran má uklidňující vlastnosti; dobře pomáhají s rychlým temperamentem a slzností žen na začátku cyklu.

Čistící přípravky na cereálie jsou určeny k prevenci diabetes mellitus a aterosklerózy. Stimulují metabolismus, pomáhají čistit krevní oběh cholesterolových plaků.

Kontraindikace pro použití

Bran by neměl jíst, když:

  • žaludeční vřed;
  • duodenální vřed;
  • akutní gastritida.

Nejezte suché otruby přímo z obalu. Pro lepší využití výrobku je lepší ho mírně namočit nebo alespoň vypít. Můžete otírat otruby ve vařené vodě, v želé, pít je s bylinkovým čajem, džus, kompot - jak se vám líbí. Přidejte lžíci produktu do obilovin, polévek, různých kastrolů, dušených masa.

  • jakékoliv otruby (oves, pšenice, žito) - 2 čajové lžičky;
  • voda je sklo.

Večer zakryjte otruby vodou a chlazením. Ráno sníte výslednou kaši.

  • jakékoli otruby (oves, pšenice, rýže, žito) - 1 lžíce;
  • voda - 2 šálky;
  • Med - 1 lžíce.

Vařte vodu. Umístěte otruby do hrnce, přikryjte vroucí vodou, vařte 40 minut nad nízkým teplem. Vypněte plyn, přidejte med, opatrně se pohněte. Nalijte vývar do nádoby s pevným víčkem a vezměte 50 ml 3krát denně. Uchovávejte připravené k pití v chladničce.

Bran - skvělý produkt pro ty, kteří chtějí zlepšit své tělo. Vláknina - důležitý prvek lidské stravy. V otrubách jich je spousta. Jíst tento produkt, můžete vyčistit gastrointestinální trakt, normalizovat krevní tlak a metabolismus. Zahrnout ji do vaší stravy, a brzy budete mít radost z výsledku.

Co je užitečné pro otruby pro tělo, kalorií

Bran - velmi populární dietní výrobek, který je přičítán mnoha léčivým vlastnostem. Proto, výhody a poškození otrub - otázka, která by měla být věnována zvláštní pozornost. Článek bude vyprávět o hodnotě tohoto zázračného léku, ale také poukazuje na kontraindikace jeho použití.

Co dělá otruby

Otruby nebo výsev se neuskutečňují: jedná se o vedlejší produkt mletí obilovin. Představují vnější skořápku zrna, která je pevná ve své struktuře, proto není trávena enzymy trávicího traktu. Obsahuje dostatečné množství zdravé vlákniny, takže se podílejí na udržování mikroflóry tlustého střeva v normálním rozmezí.

Druhy otrub

V závislosti na zpracované obilnině se dělí do následujících typů:

  • pohankové slupky;
  • rýže - skořápky zrn rýže;
  • ječmen - vnější obal ječmene;
  • oves - skořápka ovsa;
  • Pšeničná zrna pšeničných zrn;
  • žito je produktem zpracování žita.

Jsou také rozděleny do velkých a malých, v závislosti na stupni broušení.

Chemické složení a kalorické otruby

Chemické složení, vlastnosti a přínosy hodnotného produktu závisí na jeho typu.

Tabulka uvádí srovnávací údaje na 100 g produktu.

Dietní vláknina, g

Bez výjimky mají všechny odrůdy bohaté složení makro-, mikronutrientů a vitamínů. Proto otruby jsou dietní výrobek, jehož výhody jsou obrovské pro různé nemoci a poruchy těla.

Užitečné vlastnosti otrub

Výrobek je bohatý na vlákninu, stopové prvky a mnoho vitamínů. Díky těmto vlastnostem prospívá všem lidským orgánům a systémům a schopnost způsobovat škody na zdraví při jejich použití je minimální.

Hlavní prospěšnou vlastností otrub pro všechny je jejich příznivý vliv na stav gastrointestinálního traktu v důsledku vysokého obsahu vlákniny v kompozici. To je věřil, že člověk mohl prodloužit svůj život tím, že jí více hrubé jídlo (ten, který je bohatý na vlákno).

Jsou také schopny zlepšit fungování zrakového aparátu, normalizovat hladiny glukózy v krvi a mít tonizující účinek na lidský imunitní systém.

Další užitečné vlastnosti otrub můžete zobrazit:

  • příznivý vliv na kůži, nehty a vlasy;
  • Je to čistič celého těla od strusek a toxinů.
  • můžete vstoupit do stravy jako prostředek pro léčbu a prevenci dysbiózy;
  • snížení cholesterolu;
  • pravidelné, správné užívání zabraňuje obezitě;
  • přispět k normalizaci procesu vylučování žlučových cest;
  • doporučeno pro použití u pacientů s hypertenzí;
  • Mají příznivý vliv na stav žil, proto jsou užitečné pro křečové žíly.

Jsou otrubové otruby dobré pro těhotenství?

Bran není kontraindikován během těhotenství. Pokud v procesu přenášení plodu nejsou nalezeny žádné nesrovnalosti, abnormality a patologie, je tento produkt povolen pro použití u ženy a jistě bude přínosem.

Těhotné ženy trpící zácpou, také tento užitečný nástroj k normalizaci trávení. Je schopen normalizovat práci gastrointestinálního traktu těhotné ženy díky bohatému obsahu vitamínů, příznivým vlastnostem a přítomnosti vlákniny.

Přípravek může rychle saturovat žaludek, což je velmi užitečné pro přejídání se u těhotných žen. Nadváha v této pozici může nepříznivě ovlivnit těhotenství a poškodit vývoj plodu.

Je možné otěhotnět kojící maminku

Mnoho odborníků, kteří doprovázejí těhotenství tvrdí, že otruby jsou užitečné pro kojení jak pro mladou matku, tak pro novorozence. Je však možné začít tento produkt zavádět do stravy pouze od druhého měsíce života dítěte, kdy je jeho střevo již přizpůsobeno novým produktům a obvykle vnímá vlákno.

Nejvhodnější doba pro konzumaci obilné plodiny ošetřovatelky je ráno. Zpočátku matka pomáhá snídani a potom krmí dítě. Tato výživa obohatí mateřské mléko o vitamíny a aminokyseliny, které jsou také užitečné pro rostoucí tělo.

Z jakého věku můžete dětem dávat otruby

Hlavní znaky, na jejichž základě lze dospět k závěru, že je na čase, aby dítě zavedlo do stravy užitečné otruby:

  • špatná chuť k jídlu;
  • redukovaný hemoglobin;
  • zácpa a jiné poruchy v gastrointestinálním traktu;
  • nadváha.

Doporučují se také dětem k posílení kostní a svalové tkáně, což přináší další výhody během růstu.

Začněte vstoupit do stravy tohoto výrobku může být ve věku 10 měsíců ve formě odvar. Když dítě má zuby, a on začne jíst kaši, polévky, pak můžete postupně přidávat otruby do potravin. Nejužitečnějšími vlastnostmi pro děti jsou mušle zrn pšenice. Jejich poškození na těle dítěte je zcela vyloučeno.

Jak brát otruby na hubnutí

Zkušení odborníci na výživu často doporučují, aby lidé, kteří chtějí zhubnout, vstoupili do stravy pšeničné slupky. Je schopen vytvořit dlouhotrvající saturační efekt, otok v žaludku, a tím být prospěšný, zabraňující přejídání.

Vláknina zase normalizuje metabolické procesy, což je velmi důležité pro hubnutí.

S velkým výběrem otrub na regálech mnoha obchodů jsou ztraceny, nevěděl, který z nich dává přednost. Který bude mít prospěch konkrétní osoba, musíte určit individuálně, s ohledem na doporučení lékařů.

Odborníci na výživu identifikují dva typy otrub, které mají nejužitečnější vlastnosti pro hubnutí:

  1. Pšenice Tento produkt je schopen stimulovat správné fungování trávicího traktu. Patří mezi nejlevnější, což je také velké plus.
  2. Ovesné vločky. Tento druh je velmi užitečný pro diabetes a jeho prevenci. Ovesné otruby zabraňují přejídání, trvale zachovávají pocit plného žaludku.

Kefír s otrubami

Otruby s kefírem jsou jednou z nejdůležitějších kombinací ve stravě a jen ve zdravé lidské stravě.

Průběh stravy na bázi kefíru a očkování je 14 dní. Zaručené výsledky v souladu s pravidly příjmu potravy - mínus 3-4 kg.

Každý den musíte pít na prázdný žaludek sklenici vody při pokojové teplotě. Po půl hodině budete muset jíst hrst dušených obilovin a mýt ji kefírem.

Kromě ranní recepce nesmíte zapomenout pít kefír s otruby v noci. Ve večerních hodinách je však lepší dát přednost nízkotučnému kefíru. Jeho přínosy jsou výraznější při večerním jídle.

Jak jíst otruby

K tomu, aby nedošlo k poškození těla, je nutné řádné použití přípravku a jeho postupné zavádění do stravy.

Základní pravidla při zavádění otrub do stravy:

  • První techniky tohoto přípravku by měly být zahájeny 5 g (tsp) denně. Pak můžete postupně přidávat celkový objem na dvě lžíce.
  • Hlavním pravidlem pro příjem zdravých obilovin je povinná přítomnost ve stravě. Vláknina, kterou obsahují, je prospěšná pouze v přítomnosti vody. A začnou projevovat své příznivé vlastnosti pouze po otoku.
  • Nepřekračujte doporučenou dávku. I když je to velmi užitečný produkt, reakce těla může být nepředvídatelná. Často přejídání způsobuje nadýmání, bolest v dolní části břicha a zácpu.

Mušle můžete použít buď v čisté formě (s vodou nebo kefírem), nebo je přidat do oblíbených obilovin, pečiva, salátu a dokonce i polévky. Velmi vhodné pro použití otrubových granulí. Mají stejné vlastnosti jako volné, ale jsou méně kalorické.

Léčivé vlastnosti otrub

Sbírejte mnoho lidí vstřikovaných do stravy i bez důkazů. Nicméně, tam je seznam nemocí a odchylek od normální funkce těla, když tato užitečná potravina je vysoce doporučeno pro použití.

  • Diabetes. Vláknina, která se nachází ve velkém množství v semenech, má schopnost normalizovat hladinu glukózy v krvi.
  • Vysoký cholesterol. Opět díky zdravému vláknu.
  • Hypertenze.
  • Zácpa, včetně chronických.
  • Obezita. Tento problém může způsobit nenapravitelné poškození lidského zdraví.
  • Tendence k alergickým reakcím.
  • Onemocnění kůže, včetně akné. O těchto problémech je známo, že jsou ošetřeny zevnitř. Otruby z akné mohou výrazně zlepšit stav kůže.
  • Slabá imunita.

Použití otrub v tradiční medicíně

Tradiční medicína, stejně jako tradiční medicína, často používá recepty na bázi otrub.

  • Se slabou imunitou se doporučuje užívat je s tekutým medem: 1 lžíce mušlí by se měla smíchat s medem, aby se získala suspenze a najedla najednou.
  • Branky na vlasy jsou také užitečné. S pravidelným užíváním tohoto výrobku v kombinaci s mléčnými vlasy o měsíc později bude více hedvábné a živé.

Bran v kosmetologii

Často, vše, co člověk sní, může využít ke zlepšení svého vzhledu jako masky, pleťové vody a tření. Poškození těchto kosmetických procedur je nemožné.

Kůže, která má sklon uschnout, odlupovat se a zapálit se, musí být krmena otrubami zevnitř i zvenčí. Taková maska ​​by proto byla pro ni užitečná:

  1. V medu zahřátém na vodní lázni je třeba přidat výsev v takovém množství, aby byla získána hustá hmota.
  2. Naneste směs na obličej a krk a přidržte po dobu 10 minut.
  3. Omyjte teplou vodou.

Tato maska ​​na obličej bohatá na otruby může být použita dvakrát týdně.

Ti, kteří mají mastnou pleť, se doporučuje mýt otruby, používat je jako křoviny.

  1. Před nabobtnáváním produkt namočte do vody.
  2. Vezměte malé množství výsevu do dlaně ruky a jemně otřete kůži obličeje, aniž byste ji poškodili.

V takovém případě je možné poškodit pokožku pouze tehdy, když si příliš silně otřete obličej.

Poškození otrub a kontraindikace

Navzdory četným příznivým vlastnostem tohoto výrobku, pokud se používá nekontrolovatelně, může být zdraví škodlivé. Například gastrointestinální onemocnění se mohou zhoršit, existuje možnost takových nepříjemných jevů, jako je nadýmání, střevní otoky. Vitamíny se zároveň rychle vylučují z těla, takže se může vyvinout hypovitaminóza. Takové poškození zdraví může ovlivnit práci mozku a kardiovaskulárního systému.

Pokud překročíte denní dávku vlákniny, mohou se objevit nežádoucí účinky, jako je nevolnost a průjem.

Vláknina, která je obsažena ve velkých množstvích v sazenicích, je schopna odolat absorpci těchto minerálních látek jako je zinek, železo, hořčík a vitamin B12.

Jak si vybrat a uložit otruby

Je velmi důležité, abyste si zvolili jakýkoliv výrobek správně, aby nedošlo ke škodě na zdraví.

Otruby mohou být volné a granulované. Také mohou být často nalezeny ve formě bochníků.

Nejužitečnější jsou považovány za volné, protože při tvorbě jedné nebo jiné formy výsevu (granule nebo bochníky) přidávají mouku, což výrazně zvyšuje jejich kalorický obsah. A to, jak víme, může negativně ovlivnit tělo i zdraví obecně.

  • Při nákupu semen je lepší dát přednost těm, které se prodávají v lékárnách nebo velkých řetězcích supermarketů. Je pravděpodobnější, že si koupíte kvalitní výrobek.
  • Nezapomeňte zkontrolovat složení otrub. Neměla by obsahovat látky zvýrazňující chuť a aromatické látky se škodlivými vlastnostmi. Tyto komponenty nejsou pro zdraví prospěšné.
  • Odlupování by mělo být velmi tenké.
  • V balení s vysoce kvalitním čištěným produktem by neměla být šupka nebo by měla být velmi malá.

Skladujte otruby při teplotě ne vyšší než 30 stupňů až 7 dní. Při teplotě 10 stupňů - 14 dní.

Závěr

Výhody a škody způsobené otrubami jsou důležitým problémem, který musí řešit každý, kdo se stará o své zdraví.

Bran - potvrzení, že pravidelné používání rostlinných potravin, které jsou bohaté na vlákniny a dietní vlákniny, může mít pozitivní vliv na zdraví, zlepšení práce trávicího systému a stavu těla jako celku.

Výhody otrub pro lidské tělo jsou nepopiratelné. Při přidávání semen do salátů, obilovin, polévek, pečiva, člověk jistě přispívá k jeho zdraví. Nezapomeňte však na kontraindikace používání tohoto výrobku, abyste se nepoškodili.

Chop off

Obecné informace

Bran je tvrdá skořápka obilí, kombinující dietní vlákninu. Nejsou tráveny pomocí enzymů gastrointestinálního traktu, ale jsou pozoruhodně fermentovány a účastní se výživy mikroflóry tlustého střeva. Bran se skládá z kůže zrna (nebo barevného nátěru), obilných klíčků, aleuronové vrstvy zrna - řady velkých, silnostěnných buněk, které jsou naplněny živinami (tuky, proteiny, minerály a vitamíny).

Odrůdy otrub závisí na typu zpracovaného obilí a jsou: pšenice, rýže, žito, ječmen, pohanka a další. Mohou být také hrubé nebo tenké, velké nebo malé - záleží na stupni broušení.

Jak si vybrat

Prakticky v každém moderním obchodě najdete sekci „Dietní výživa“ a nákup otrub. V prodeji jsou všechny jejich typy s jiným popisem a cenou. Není žádný rozdíl, i ty nejlevnější budou odpovídat naprosto všem organoleptickým vlastnostem jednoho nebo jiného typu.

Bran je produkt s téměř žádnou vůní a chutí. Otevřete obal, měli byste je cítit a ujistěte se, že pěna není zápach. Musíte také vyzkoušet otruby, takže byly bez hořkosti. Je také nutné věnovat pozornost barvě - obvykle je šedohnědá.

Na trhu lze otruby stále nacházet ve formě pilulek, "kukuřičných tyčinek" a čipů, které mají odlišné chuťové vlastnosti. Mělo by však být zřejmé, že lepek má formu mouky, a to není čistý otrub, ale kombinace dietní vlákniny a mouky. Velmi často výrobci vyrábějí otruby s různými příchutěmi. Takové obaly lze bezpečně dát zpět na polici a věnovat pozornost hledání otrub bez přísad a nečistot, protože budou mnohem užitečnější.

Jak skladovat

Otruby skladujte pouze v těsně uzavřených nádobách, ve kterých by měly být ihned po nákupu nality. Skladovatelnost je dlouhá a závisí na podmínkách skladování.

Kulturní reflexe

V moderním světě, otruby jsou díval se na jako odpad a je používán přinejlepším pro krmení pro zvířata. Ale i naši předkové šlechty, že bílá mouka, i když chutnější, neobsahuje ve svém složení nic jiného než škrob, a proto to není užitečné a ve velkém množství je dokonce škodlivé. To je důvod, proč byla mouka používána pouze na prázdniny a každý den pečli celozrnný chléb, míchací otruby.

Kalorie otruby

Bran, navzdory velkému množství cenných biologických látek, mají nízkou nutriční hodnotu. Kalorický obsah pšeničných otrub je tedy pouze 165 kcal, žito - 221 kcal a vařené ovesné otruby obsahují pouze 40 kcal. Všechny jsou velmi užitečné a pomáhají v boji proti obezitě. Je také dobré zahrnout do stravy, jako náhradu bílého chleba, „Doctor's Bread“, jehož kalorický obsah je 242 kcal.

Nutriční hodnota na 100 gramů:

Existuje mnoho druhů otrub a každý druh má svou vlastní nutriční hodnotu. V tabulce jsou uvedeny údaje o několika z nich.

Užitečné vlastnosti otrub

Složení a dostupnost živin

Otruby mají velmi bohaté a bohaté složení. Pšenice kombinuje komplex vitamínů PP, B1, B2, B6, E a provitaminu A nezbytných pro organismus, které jsou bohaté na tyto minerální látky: hořčík, draslík, chrom, měď, zinek a další. To je tato kompozice, která dělá otruby nepostradatelným dietním výrobkem. Jsou také bohaté na nerozpustné vlákniny a jsou užitečné pro snížení rizika vzniku různých onemocnění tlustého střeva.

Ječmen a ovesné otruby snižují hladinu cholesterolu v krvi v důsledku obsahu rozpustné vlákniny. Studie zjistily, že užívání 60 gramů těchto otrub denně může snížit hladinu cholesterolu o 7-10%. Rýžové otruby obsahují niacin, thiamin, železo, fosfor.

Bran obsahuje velké množství selenu, který je v kombinaci s vitaminem E zapojen do oxidačních procesů lidského těla. Podílí se také na syntéze DNA.

Užitečné a léčivé vlastnosti

Bran je velmi užitečný pro normalizaci funkce zažívacích orgánů, zejména v případě atony a střevní dyskineze, žlučníku a zácpy a stázy žluči. Vědci zjistili, že mikroby, toxiny, toxické soli těžkých kovů (rtuť, olovo, kadmium) a cholesterol jsou odstraněny ze střev, když jsou pravidelně používány jako potrava pro otruby.

Vysoký obsah draslíku, hořčíku a vitamínů pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi, snížit krevní tlak a omezit obezitu. Dietní vláknina zlepšuje střevní mikroflóru a zabraňuje vzniku dysbiózy. Bran se vyvine biliární exkrecí u hypomotorické dyskineze. A také pomáhají lidem, kteří trpí častou zácpou a mají nadváhu. Ti, kteří chtějí zhubnout, mají velký přínos: s velkým množstvím vlákniny se jídlo vstřebává pomaleji, pocit plnosti trvá déle a zvyšuje se střevní motilita, což snižuje vstřebávání živin.

Shrnutím příznivých vlastností otrub můžeme konstatovat, že jsou prokázány zdravým lidem a těm, kteří se potýkají s takovými chorobami: hypertenze, ateroskleróza, obezita, intestinální atony, biliární dyskineze, stáze žluč, chronická zácpa, křečové žíly.

Při vaření

Bran se úspěšně používá při vaření. Při pečení se doporučuje přidat 60-100 gramů otrub na 500 gramů mouky. Jídla s jejich přídavkem jsou jedním z hlavních způsobů obohacení denní stravy rostlinnými vlákny. Namísto mouky se k různým masům masa, ryb, zeleniny, tvarohu, namísto krupice přidávají otruby - v kastrolech, polévkách, omáčkách, želé, kompotech, želé a namísto rýže - plněné zeleniny a masových kuliček. Bran je vynikající přísada do ryb, mléčných výrobků, dýňových polévek a salátů.

Pro zlepšení chuti otrub se doporučuje pečení v troubě, mletí a třídění před jídlem.

V kosmetologii

Bran je široce používán v kosmetologii v různých směrech. Jsou nejen užitečné pro lidské tělo, ale také vynikající asistenti v aktivním boji proti obezitě. Velké množství rostlinných vláken, které jsou součástí otrub, když jsou konzumovány, pomalu tráví, nabobtnávají v žaludku a zvyšují množství jedených potravin - to vytváří iluzi sytosti. Vláknina má pozitivní vliv na eliminaci hlavní příčiny obezity - metabolických poruch.

Otruby, zejména rýže a mandle, se aktivně používají jako součást domácí kosmetiky. Masky vyrobené z otrubového mléka pro měkký peeling, zvedání a změkčení pleti jsou velmi oblíbené. Čištění obličeje může být provedeno s ovesnými, pšeničnými nebo rýžovými otruby. K tomu navlhčete kůži teplou vodou, nalijte otruby malým množstvím vody a míchejte, dokud se nevytvoří suspenze. Ruce aplikujte na kůži. Po 15 minutách masku opláchněte vodou.

Příjemný pocit měkkosti a čistoty kůže těla je dán otrubovou lázní. Pro tento postup je třeba zabalit 200 g otrub ve dvojité vrstvě gázy a zavěsit na kohoutek, aby voda stékala po vaku. Po naplnění vany můžete chatovat ve stejném sáčku. Po požití vody neotírejte pokožku ručníkem.

Otruby mohou zlepšit vlasy použitím odvarů obsahujících velké množství mikroživin, které zlepšují strukturu vlasů a dodávají mu hedvábí.

Nebezpečné vlastnosti otrub

Bran je kontraindikován při akutních exacerbacích onemocnění gastrointestinálního traktu: kolitida, gastritida, enteritida, dvanáctníkový vřed, žaludek, eroze, průjem, adheze v dutině břišní.

Recepce může být obnovena pouze tehdy, když akutní období ustoupí, a pak s opatrností a v malých dávkách. Jíst otruby mohou předběžně zpracovat pouze vroucí vodou, protože musí být omyty velkým množstvím vody.

Nezapomeňte na přípustné množství otrub, které musí být dohodnuto s lékařem, protože nadměrné užívání může vést k exacerbaci onemocnění a narušení střev: nadýmání, nadýmání a další.

Jeden z pozemků programu „Všechno bude dobré“ vás seznámí s tajemstvím hubnutí pomocí otrub.