V poledne jsou hlavním jídlem polévky. Zvláště cenná horká polévka na podzim av zimě. To nejen nasycení těla, ale také teplé. Mnozí se domnívají, že polévka bez masa není chutná a neplní. Ale jsem ochoten se vsadit, protože tento recept je důkazem, že vegetariánská polévka je velmi chutná, výživná a zdravá. Určitě to zkuste!
- Brambory - 4 ks (střední)
- Bílá cibule - 1 ks (malá)
- Rostlinný olej - 10 g (na smažení)
- Mrkev - 1 ks (velké)
- Černý pepř - 0,3 lžičky. (zem)
- Petržel - 1 svazek. (malé)
- Rýže - 2 lžíce. Já (bez hory)
- Sůl - 1-2 vidličky
- Tvrdý sýr - 75 g
1. Připravte si všechny ingredience pro vegetariánskou polévku. Na oheň dejte nádobu s vodou, aby se vařila. Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na malé kostky.
2. Opláchněte rýži, dokud není voda čirá. Po vroucí vodě přidejte sůl, brambory a rýži.
3. Mrkev a cibule omývejte a umyjte. Cibuli jemně nakrájejte. Rošt mrkve.
4. Na vyhřívané pánvi s rostlinným olejem, poslat cibuli. Trochu smažit. Pepř podle chuti.
5. Přidejte mrkev. Smažte na středním ohni po dobu 3-4 minut.
6.Při přípravě brambor a rýže přidejte smaženou cibuli a mrkev.
7. Nastrčte tvrdý sýr. Přidejte sýr a petrželku na samém konci. Míchejte, přiveďte k varu, ochutnejte - je tam dost všeho v polévce. Pokud je vše v pořádku a chuť polévky vás uspokojí, můžete vypnout oheň. Polévku nechte 10 minut vychladnout a vyluhovat.
8. Polévku nalijte na talíře a la carte. Barva polévky, vůně a chuti jistě potěší vaše domácnosti. Vyzkoušejte a užívejte si! Bon appetit.
Polévka s rýží a zeleninou
Vegetariánská polévka s rýží a zeleninou je skvělou volbou pro lehký oběd. Zejména pokud chcete sloužit první, druhý, třetí a dezert. Také vám doporučují, abyste do této polévky přidali kvašená rajčata, pokud se o to pokusíte, a poté se o své dojmy podělte.
Množství - 2 litry.
Doba vaření - 30-40 minut.
Složení vegetariánské polévky je následující:
- 1,8 litru vody;
- 2-3 ks brambory;
- 80 g rýže;
- mrkev;
- malá paprika (nebo polovina);
- 2-3 rajčata;
- 2 bobkové listy;
- sůl a černý pepř (podle chuti).
Na oheň dejte vodu a když vaří, přidejte jemně nasekané brambory.
Počkejte, až se vaří, a hodit rýži.
Za stálého míchání vařte.
V této době připravte potěr: smažte mrkev na másle (na struhadle) a pepř po dobu 3-4 minut.
Přidáme mletý černý pepř a Lavrushku, smažíme ještě jednu minutu.
Pak přidáme rajčata a vaříme, dokud se kapalina neodpaří.
Malá poznámka. Ve většině receptů na vegetariánské polévky se setkávám s nakrájenými rajčaty, ale stále se mi líbí, když jsou utírány. Můžete také jen přidat rajčatovou šťávu. Ukazuje se více chutné a bohaté chuti.
Po přidání grilu do vegetariánské polévky s rýží a nechat vařit dalších 5 minut.
Při servírování polévky, posypeme černým pepřem - to bude velmi chutné.
Zeleninová polévka s rýží
obsahuje cibuli
vhodné pro vegany
Naše venkovská zelenina jsou skutečnými hrdiny, s nimiž jsem unavená z toho, že jsem hrdý na všechny současné „léto“. Chudé rostliny trpí donekonečna plynulým proudem vody z nebe - jsou nemocné se všemi možnými chorobami, jejich stonky hnijí, květy a vaječníky padají a listy jsou pokryty skvrnami. A i nadále dávají přinejmenším skromné, ale sklizně. Ovoce, navzdory katastrofám počasí. Tak dobře...
Obecně lze říci, že díky výkonům našich zelených živitelů dnes můžeme vařit nízkokalorickou a opravdu úžasnou zeleninovou polévku s rýží. A proč vás překvapil? - ptáš se. Trpělivost, přátelé, teď bude všechno...
Pro zeleninovou polévku s rýží potřebujeme:
- 100 g rýže;
- 200 g bílého zelí;
- 1 mrkev;
- 1 bulharský pepř;
- 3 brambory;
- 1 cibule;
- 2 rajčata;
- 2 lžíce. rostlinný olej;
- 2 litry zeleninové půdy nebo vody;
- 25 gramů čerstvých zelených listů;
- sůl a pepř podle chuti.
Začněme však s hlavní věcí, to znamená s receptem... Nejdříve se cibule, mrkev a sladká paprika nakrájíme na malé kostky - to vše jde na pánev s máslem asi 2-3 minuty.
Připravíme vše ostatní: umyjeme rýži, nakrájíme zelí, nakrájíme brambory a rajčata na kostky.
Předvařený zeleninový vývar (nebo voda) přiveďte k varu a pošlete tam smaženou zeleninu, spolu s zelím a bramborami.
Jakmile se naše budoucí polévka začne znovu vařit, dáme rýži s rajčaty do hrnce, přidáme sůl a pepř podle chuti.
Zbývá jen čekat na připravenost veškeré zeleniny a práce je hotova!
Polévku nalijte na talíře, posypte opatrně nakrájenými bylinkami a oběd.
A co když? Mimochodem, je to možné. Osobně jsme byli příjemně překvapeni a dokonce i trošku zaskočeni tím, že náš jednoletý Timofey jedl vedle svého porce tři doplňky. Tři. Aditiva. Polévka. Nemyslitelné řešení pro batole. Mladí mami, vezměte na vědomí, možná to přijde vhod :) Bon appetit!
Vegetariánská polévka s rýží
Jak vařit "Vegetariánská polévka s rýží" - detailní recept
Umyjte rýži, přikryjte vodou a zapálte.
Brambory nakrájejte na kostky, přidejte k rýži, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.
Cibule nakrájíme na kostky a smažíme.
Přidejte mrkev na cibuli, smažte asi 3 minuty.
Pak nakrájený pepř a rajčatový protlak.
Přidejte nasekaný česnek.
Dýchat všechny minuty 3.
Smažení přidáme do polévky, vaříme dalších 5-7 minut. Tady je vegetariánská polévka s rýží a připravená. Před podáváním ozdobte zelení. Bon appetit!
Chtěl jsem chutnou, voňavou polévku, ale bez masa? To je, když dostanete recept na vegetariánskou polévku s rýží - skvělá příležitost vychutnat si vegetariánské jídlo!
Popis receptu:
Z času na čas je vhodné uspořádat vegetariánské dny. Ano, zeleninová polévka je mnohem zdravější než maso. Pro vaření vegetariánské polévky s rýží, potřebujeme asi 2 litry vody, je vhodné přidat 2 bobkové listy. Přidám směs paprik.
Ingredience pro recept:
- Rýže - 150 Gr.
- Rajský protlak - 3 Art. lež
- Bulharský pepř - 1 ks
- Cibule - 1 ks
- Mrkev - 1 ks
- Brambor - 3-4 kusy
- Česnek - 2 zuby.
- Koření - K vašemu vkusu
Vaření - nejstarší okupace člověka. Vaření není ani tisíc let staré. Již v osmém století před naším letopočtem existovaly v Římě kulinářské školy. Od starověku, dovednost vaření byla považována za respektované zaměstnání. Vědecké základy kulinářství se však začaly rozvíjet až na konci století XIX.
Vaření je disciplína o lidské výživě, o umění vaření zdravého a chutného jídla. Studuje typy potravin, nutriční hodnotu, osvědčené postupy a metody vaření. Po pochopení takové vědy, můžete správně vařit dobré zdravé jídlo.
Výběr produktů
Kulinářské umění - společný název pro všechny aktivity, omezené hranicemi kuchyně. Výběr produktů, spotřebičů, dekorace - to jsou detaily charakteristické pro kulinářské umění. To se odehrává v kuchyních celého světa, ale nejvýznamnější funkce se hraje v restauracích. Tato praxe se stává nejpřístupnější pro lidi, kteří usilují o utváření osobních talentů v oblasti vaření a působí na přátele a překvapují je exotickým jídlem.
Pokud jde o výběr výrobků, je nutné použít:
- Sezónní produkty jsou kvalitní a nutně organické;
- Čerstvé bylinky a koření, které mají nejintenzivnější vůni a jsou bohaté na všechny druhy vitamínů;
- Lehké rostlinné oleje (kokosový, slunečnicový, olivový, sezamový) a roztavené.
- Minimální množství soli;
- Malé množství cukru, snaží se uchýlit k alternativám (med, ovocné šťávy) k oslazení jídla.
To by si měla pamatovat každá hospodyňka, která se obává nejen chuti, ale také přínosu jakéhokoliv pokrmu.
Důležité procesy
Každý chápe, že potraviny musí být zpracovány s teplotou, aby se do lidského těla nedostaly nežádoucí prvky, mikroorganismy. Kromě toho se potravinářský výrobek během tepelného zpracování stává měkčím, je snadnější žvýkat a zpracovávat. Některé produkty nejsou absorbovány lidským tělem před tepelným zpracováním.
Dodržování všech hygienických norem, můžete také prodloužit dobu skladování nádobí, protože po takovém zpracování nádobí zůstává mnohem déle. Gurmáni mohou ocenit rozmanitost chuti stejného typu výrobku s různým tepelným zpracováním, protože vaření, vaření, smažení nebo jen parní zpracování dává například maso zcela odlišné chuťové kvality.
Je však třeba mít na paměti, že při vaření nebo jiném tepelném zpracování se různé vitamíny rychle rozkládají. Proto musíte dodržovat některá praktická doporučení, jak udržet maximální dostupnost nezbytných prvků v produktu. Zelenina by měla být vařena bez vylévacího vývaru, nebo v kůře, přímo pod níž se hromadí vitamíny a mikroprvky. Maso se s výhodou vaří v páře. Nicméně, aby se vyrovnala ztráta hodnotných látek, přesto se doporučuje, aby se zelenina nebo čerstvé zeleninové produkty podávaly s masem jako přílohou.
Jak odborně připravit jídlo
Když vaříte rostlinné produkty, nezapomeňte je dát do již vařící vody. V přítomnosti rychlého ohřevu jsou vitamíny mnohem lépe chráněny.
Dodržujte „pravidlo boršče“: zeleninu vložte do vroucí vody tak, aby se současně vařila. To znamená, že dodržujte určitý řád. Za prvé, rostlinné produkty jsou vloženy do pánve, například, červená řepa, jak to vaří dlouho. Pak brambory, rajčata, papriky, protože tyto produkty potřebují krátký čas na připravenost.
Vitamíny se dobře uchovávají v zelenině, která se připravuje ve speciální parní misce nebo na grilu. Nesmí se používat smažení v oleji - přidává pouze extra tuk. Kromě toho jsou různé vitamíny zcela a úplně zničeny v rostlinných produktech a navíc v tuku, protože je přehřátý. Proto není smažení samo o sobě, jako typ vaření, užitečné a nezáleží na tom, který olej se používá.
Pokud smažete velmi rychle, ryby a maso si zachovají své vlastní vitamíny a minerály. Ale zkuste to udělat, řezání produktů v tenké plátky a na pánvi s přítomností non-stick postřik. V tomto případě nebude mnoho tuku.
Tyto výrobky se v peci stále pečou. Pokud jsou tyto produkty zabaleny ve fólii, pak to výrazně urychlí proces vaření a nedovolí, aby se tuky oxidovaly, a zdravé složky budou utéct s masovou šťávou.
V procesu vaření oloupaných rostlinných produktů se doporučuje zachránit vodu tam, kde byly produkty vařeny, protože tam zůstává částice vitamínů. Tato voda by pak měla být použita k vaření jiných pokrmů.
Ujistěte se, že rostlinné produkty nejsou měkké. Rychlé vaření vám neztrácí chuť, různé vitamíny a vzhled. Používejte dušené maso pro zeleninové produkty - jedná se o mimořádně dobrou metodu vaření, která umožňuje zachovat jejich hodnotu.
Hotový pokrm se nedoporučuje znovu ohřívat. V případě, že je extrémně velká, je lepší vzít nějakou dávku a zahřát ji. Neměla by se však opakovat, protože všechny potřebné vitamíny a stopové prvky zmizí.
Hygienická a hygienická pravidla vaření potravinářských výrobků
Příprava potravinářských výrobků zahrnuje dokonalou přesnost, důsledné uplatňování hygienických a hygienických norem. Faktorem potravinových střevních infekcí a gastrointestinálních onemocnění mohou být nejen nekvalitní produkty, ale také nehygienický stav kuchyňské místnosti, kuchyňského nářadí a spotřebičů, čistota a nepoctivost, ke kterým dochází při vaření. Mouchy, krysy, myši, švábi jsou nositeli velkého počtu infekčních onemocnění.
Pečlivé a každodenní čištění prostor pro kuchyň a společné prostory je důležité jak v samostatném, tak zejména ve společném bytě.
Předúprava výrobků musí být prováděna ne méně důkladně než smažení nebo var. Všechny procesy primárního zpracování (praní, rozmělňování výrobků) by měly být prováděny tak, aby lépe chránily potraviny před pronikáním patogenů.
Neošetřené maso, i když je velmi kvalitní a čerstvé, může být obýváno mikroby, proto by nemělo být nikdy skladováno v přímém kontaktu s jinými, zejména hotovými pokrmy. Ve všech situacích, zejména když je maso nakoupeno na trhu, musí být pečlivě pečené.
Nůž a prkno používané k řezání syrového masa by měly být dobře umyty teplou vodou. Nedotýkejte se jiných výrobků, dokud si ne myje ruce, které byly použity k zpracování syrového masa. Nejspolehlivější je mít speciální desku a nůž na řezání syrového masa. I když byl mlýnek na maso zcela čistý, před jeho použitím je nutné na něj nalít vařící vodu nebo jej převařit
Mikroorganismy se velmi rychle množí v masové a rybí nádivce. Z tohoto důvodu je vhodné pečivo uvařit bezprostředně před vařením.
Neošetřené maso lze skladovat ve sklepě nebo v chladničce, ale nedoporučuje se mleté maso. Všechny mleté pokrmy z masa (kotlety, karbanátky, karbanátky, rohlíky, zrazy) by měly být pečlivě upečené nebo vařené tak, aby šťáva na přerušení byla čistá.
V procesu primárního zpracování musí být syrové ryby umyty pitnou vodou: nejdříve, před odstraněním šupin a řezáním, podruhé, velmi důkladně, po vykuchání.
Polévka nebo vývar, několik dní vařená, se musí nejen ohřívat, ale určitě vařit denně.
Zvláště opakovaně a důkladně umýt v tekoucí vodě petržel, cibuli, kopr, zelený salát a takové zeleniny a ovoce, které lze použít pro syrové saláty. Pokud je salát určen pro dítě, pak je třeba ovoce, zeleninu a zeleninu několikrát umýt a vždy vařenou vodou.
Pro lepší uchování vitamínu C by měla být zelenina vařena ve smaltovaných nebo hliníkových nádobách, vložena do vroucí vody a vařit při nízkém varu až do doby, kdy je připravena, a pevně zavřít nádobí.
Když vařený boršč, polévky, zelná polévka, nejprve musíte vařit vývar a pak dát zeleninu, a ne všechny najednou, ale s ohledem na požadovanou dobu vaření každého typu rostlinných produktů; zejména řepa - před brambory.
Oloupejte a nakrájejte zeleninu ihned před použitím nebo vařením.
Vitamín C je nejvíce ve vnější vrstvě brambor, takže při čištění by měla být kůra odříznuta tenkou vrstvou a je lepší vařit brambory v slupce a odlupovat vařené brambory. Pokud jsou syrové brambory vyčištěny, neměly by být uchovávány po dlouhou dobu, zejména rozdrcené ve vodě, protože zde ztrácí část vitamínu C a soli.
Jiná zelenina stejně dobře nemusí být loupaná.
Čisté brambory se vkládají do vody tak, aby nezmizely. Loupaná zelenina to nepotřebuje.
Pamatujte, že pití sody ničí vitamíny C a B1, takže při vaření rostlinných výrobků není nutné přidávat sodu. Karoten (provitamin A) je zničen přidáním kyselin do potravin; proto pravidlo - dát ocet do vinaigrette nebo salát, vždy před jídlem.
Zbytky tuku v pánvi by měly být pečlivě nality do oddělené pánve a promyty na pánvi horkou vodou. Mnoho žen v domácnosti si myslí, že pánev není třeba po použití umýt, protože na něm jsou zbytky tuku. To je samozřejmě špatné: zůstane nejen tuk, ale také spálené malé části potravin, které příště mohou zkazit smažené jídlo.
Utěrky, které odstraňují nádobí z tepla, by měly být čisté a měly by být vyměňovány a umývány častěji.
Nenechávejte mléko zavřené, musíte zakrýt čistou gázou nebo papírem.
Horké pokrmy jsou zpočátku pokryty čistou gázou nebo čistým ručníkem a při ochlazení jsou zakryty víčkem. Nejlepší je uchovávat potraviny ne pod víkem, ale pod čistým hadříkem.
Nejvhodnější pro mytí nádobí umyvadla z pergamenu. Takové žínky jsou po použití levné a vyhozené. Konvenční kartáče na nádobí a žínky by měly být často vařeny ve vodě s jedlou sodu.
Hygienické a snadno umývatelné nádobí ihned po skončení používání.
Vegetariánská rajčatová polévka s rýží
Rajčatová polévka vyrobená podle tohoto receptu je vegetariánská, libová jídla a je to velmi výživné nezávislé obilovinové a zeleninové pochoutky.
Kromě toho, tento recept je připraven jednoduše, rychle a to dopadá velmi chutné.
Proto, když je nutné vařit zdravý teplý pokrm ve spěchu, podle mého názoru je to hodná volba.
Pro tuto polévku můžete použít jak čerstvá rajčata, tak jejich přípravky, například rajčata ve vlastní šťávě nebo mražené rajské pyré.
Takže, umyjte všechny ingredience.
Papriky se očistí od stonku a semen, nakrájíme na velké kousky.
Cibule vyčistí, opláchne a nakrájíme na střední plátky.
S rajčaty odřízněte zelené jádro a nakrájejte masité plody na čtvrtky.
Do mísy mixéru vložte rajčata, cibuli, česnek, papriku, koriandr.
Příchuť zeleniny s mixérem.
Můžete také procházet všechny výše uvedené složky pomocí mlýnek na maso.
Dejte kmín / kmín do pánve, smažte hřebíček asi minutu (lehké aroma by mělo jít), přidejte rafinovaný rostlinný slunečnicový olej a bobkový list.
Na několik vteřin smažte na střední teplotě v oleji.
Směs rajčat z mixéru ihned nalijte do pánve s máslem a kořením.
Posypeme kurkuma, mletou sladkou paprikou, mletým kořením a horkými chilli papričkami, promícháme, přikryjeme víčkem a vaříme na mírném ohni asi 5 minut.
Mezitím umyjte rýži.
Ginger čisté a tři na malém struhadle.
Nalijte potřebné množství vody do pánve s rajčatovou směsí, která se může lišit v závislosti na tom, jak silná je nádoba, kterou plánujete získat.
Vylijeme promytou rýži, zázvor, zamícháme, přikryjeme víčkem a vaříme na mírném ohni.
Miska může být pravidelně míchána, i když v ideálním případě, pokud je oheň malý a na pánvi je husté dno, pak se po 15 minutách rýže rovnoměrně vaří bez míchání.
Připravená veganská rajčatová polévka s rýží se nalije do porcí a podává se, posypaná bylinkami, česnekem, cibulí a salátem ze čerstvé zeleniny.
Pokud do této polévky přidáte dostatek pepře a koření, může být prezentována jako pikantní polévka.
Někteří členové naší rodiny rádi přidávají trochu víc cukru (nebo sušeného topinamburu, nebo stevia) a trochu soli, čímž dávají pokrmu ostře sladkou chuť. Podobného výsledku lze dosáhnout zalévání polévky se sojovou omáčkou. Obecně platí, že experiment s chutí, vyberte si, co je pro vás užitečnější a upravte recept tohoto jídla na vaši náladu.
Vegetariánská, rýžová polévka
Vegetariánské
Mám rád letní jednoduché zeleninové polévky. Nabídnu vám jednoduchou libovou květákovou polévku. Chutné, jednoduché a užitečné.
Málo času na vaření? Připravte rajskou polévku z rýže na oběd, rychlé a chutné!
Vždy pomáhat v post zeleninové polévky. Jednoduché, chutné a zdravé. A také se zeleninou. Žvýkání. Žádná čerstvá zelenina? Matné a fit.
Dnes rýžová polévka, pouze štíhlá, bez masa. Mimochodem, předtím jsem nepochopil, proč je maso v polévce, pokud nejsem maso. A teď vám mohu autoritativně prohlásit, že polévka s rýží a zeleninou, bez masa, je stejně chutná, voňavá a výživná. A nic horšího než maso.
Výživná uzbecká polévka s vlnou, vegetariánským receptem, takže si ji můžete vychutnat na místě. Polévka "Mashhurda" - hustá, bohatá, neuvěřitelně chutná a zdravá. Mash má jemnou příjemnou chuť a jídla z ní jsou něžná, chutná, s lehkým ořechovým aroma.
Recept na neobvyklý pokrm je sladká a velmi chutná řepná krémová polévka.
Domácí, vydatná polévka s fazolemi a rýží je tak chutná. Doporučuji zdravou polévku na oběd, protože fazole jsou dobré pro srdce.
Lehká zeleninová polévka s květákem a hráškem. Chutné a snadné. Můžete si libové a kuřecí vývar.
A pokud nebudeme vařit houbovou polévku s rýží na oběd? Výdatný, voňavý a v postu vám pomůže.
Dneska jsem měla jednoduchou, ale lahodnou cuketovou polévku. Jednoduché, chutné a levné.
Štíhlá rýžová polévka se zeleným hráškem a červenou paprikou je nejen chutná, ale také velmi krásná, takže i malé děti jedí zeleninovou polévku s velkým potěšením!
Polévka z cizrny, fazole a čočka je jednou z odrůd indického dhalu. Chutné, uspokojivé, užitečné, a pokud budete nahrazovat máslo rostlinným olejem, můžete získat vynikající jídlo nalačno.
Milujeme libové polévky, podáváme jim teplé i studené. Lean polévka může být vařena s houbami, s řepou, s šťovík a podobně. Nabízíme Vám recept na lahodné čočkové polévky.
Lahodná a výživná houbová polévka rozjasní půst.
Rajčatová polévka s rýží a vařenými červenými fazolkami - velká hustá polévka! Horké, čerstvě vařené, to je obzvláště dobré. Zeleninová polévka s fazolemi se ukáže být mírně uspokojující, zatímco je dostatečně světlá, nezanechává pocit těžkosti.
Půst nalačno příjemný. Vynikající adaptace chutné polévky na hubený stůl.
Zelenina, smetana, rýže a zeleninový vývar jsou hlavní složky takové vegetariánské polévky-pyré.
Tato pikantní polévka je vyrobena z cukety a rýže, s přidáním chilli a kmínu.
To je možnost rychlé rychlé polévky. Používám konzervované fazole, ale můžete vařit předem a suché. Delicious, vydatné, postní jídlo na oběd. Ačkoli fazolová polévka se žampiony může být vyrobena na nějakém vývaru.
Jednoduchý a lahodný polévkový recept na oběd. Vaříme polévku s hráškem a rýží.
Během pošty pomáhá zeleninová fazolová polévka. Na co je to dobré? Je to chutné a uspokojivé. Co ještě potřebujete?
Pro milovníky jablek doporučujeme polévku z jablečného pyré. Jablka používají nejlepší Antonov.
Recept na zeleninovou polévku s brokolicí, chutný a zdravý, ale také štíhlý.
Tato rýžová polévka osloví ty, kteří se postí!
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Vegetariánská polévka s rýží
Chtěl jsem chutnou, voňavou polévku, ale bez masa? To je, když dostanete recept na vegetariánskou polévku s rýží - skvělá příležitost vychutnat si vegetariánské jídlo!
SLOŽKY
- Rice 150 gramů
- Rajský protlak 3 Čl. lžíce
- Bulharský pepř 1 ks
- Luk 1 ks
- Mrkev 1 ks
- Brambory 3-4 kusy
- Česnek 2 zuby
- Koření Chuť
Krok 1
Umyjte rýži, přikryjte vodou a zapálte.
Krok 2
Brambory nakrájejte na kostky, přidejte k rýži, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte dalších 10 minut.
Krok 3
Cibule nakrájíme na kostky a smažíme.
Krok 4
Přidejte mrkev na cibuli, smažte asi 3 minuty.
Vegetariánská polévka s rýží a paprikou
Publikováno 04.02.2013
Poslal: bora-bora [offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: Není uvedeno
Pravidelná dietní rýžová polévka může být mírně pestrá a ne tak jemná s paprikou. Tato polévka může být vařena v každém ročním období, protože všechny ingredience jsou prodávány po celý rok v každém supermarketu.
Chcete-li vařit rychlou rýžovou polévku 1,5 litru, musíte si vzít:
- 2 hrsti bílé rýže;
- 2 malé brambory;
- malá mrkev;
- cibule;
- čerstvá nebo mražená paprika;
- bobkový list;
- sůl a bylinky podle chuti.
1. Sbírejte všechny ingredience pro vegetariánskou polévku recept s rýží a paprikou.
2. Tato vegetariánská rýžová polévka se vaří bez smažení a bez přidání tuku. Tato polévka může být doporučena ve stravě nebo vegetariánské stravě.
Brambory nakrájejte na malé kostky, otřete mrkev na struhadle.
3. Celou cibuli vložte do vroucí vody, přidejte promytou rýži a vařte 10 minut bez soli. Tento recept osloví ty, kteří nemají rádi vařenou cibuli, přidáme nasekané brambory a vaříme dalších 5 minut. Přidejte strouhanou mrkev a nakrájenou papriku.
4. Nyní můžete osolit naši vegetariánskou polévku s paprikou, přidat bobkový list a některé sušené bylinky. Vařte ještě několik minut (zkuste, zda brambory vaří).
5. Vařenou cibuli lze jednoduše vyjmout z pánve. Paprika dodá této polévce specifickou vůni a lehce pikantní chuť.
6. Přidejte čerstvé bylinky na talíř a vychutnejte si rychlou vegetariánskou rýžovou polévku s paprikou.
Vegetariánská polévka se zeleninou a rýží
Kojící matka by měla věnovat zvláštní pozornost své výživě, protože na tom závisí zdraví jejího dítěte.
Připravte se na sebe a na celou rodinu lahodnou a zdravou polévku se zeleninou a rýží. Tato polévka je dokonalým jídlem v období kojení.
Složky:
- 75 g, rýžové cereálie;
- 1 sladká paprika (červená);
- 2 středně velká rajčata;
- 1 cibule;
- 10 g olivového oleje;
- půl parta čerstvé petrželky;
- 1,5 litru voda;
- mořská sůl.
- Nalijte převařenou vodu na předem promytá rajčata. Počkejte, až vychladnou a opatrně z nich odstraňte kůži. Nakrájejte rajčata na malé kostky. Cibuli nakrájejte jemně, jako na smažení. Petržel důkladně opláchněte pod tekoucí vodou a jemně nakrájejte.
- Přidejte 1 polévkovou lžíci na pánvi. Já olivový olej.
- První na pánvi posílá cibuli. Nečekejte na zlatavě hnědou kůru. Po minutě přidejte nakrájená rajčata na cibuli s čerstvými bylinkami. Zeleninová směs se nadměrně zahřívá asi 5 minut.
- V tomto okamžiku jádro odloupněte. Nakrájejte na tenké plátky (polokroužky). Přidejte ke zbytku zeleniny a dalších 5 minut vařte.
- V pánvi vaříme vodu, přidáme rýžové cereálie, zeleninovou směs a osolíme. Pamatujte: během kojení musíte konzumovat mírné množství soli.
- Po 20 minutách je zeleninová polévka připravena. Neměli byste mu okamžitě podávat stůl, měl by trochu vařit. Nezapomeňte na talíř přidat nasekané čerstvé bylinky.
Během oběda nahrajte fotografii své rodiny do aplikace. Krátce napište o tom, zda se vám nové jídlo líbí.
Vegetariánská rýžová polévka
Strava je nejbizarnější, a pokud je kombinace prostého a bezlepkového krmiva zcela běžná, neměli byste přehlížet vegetariány, kteří mohou trpět také enteropatie lepku. To však neznamená, že náš recept nevyhovuje těm, kteří vůbec nedodržují žádnou dietu. Jednoduché a chutné jídlo - recept na rýžovou polévku v zeleninové polévce - vám s potěšením nabízí místo Bezlepkové.
Složky:
brambory - 5-6 ks,
rýže obilovin - 5 lžíce. lžíce
cibule - 1 ks,
3-4 bobkové listy,
Rýžová polévka: recept na vaření
Na oheň dejte hrnec vody. Vodní sůl. Oloupejte brambory, umyjte a nakrájejte na kostičky. Okamžitě ji vložte do pánve.
Oloupeme cibuli z kůry, umyjte a nakrájejte, jak chcete.
Oloupejte mrkev, umyjte a kostky.
Když se voda vaří, dejte mrkev a cibuli do hrnce.
Když jsou brambory téměř připravené, přidejte čistou rýži.
Vyzkoušejte solnou polévku. Když je rýže připravena, přidejte bobkový list a vypněte teplo.
Rýžová polévka v zeleninovém vývaru dle našeho receptu je připravena!
Pokud potřebujete recept na maso nebo kuřecí vývar, věnujte pozornost receptu na kuřecí polévku s rýží.
Evgenia Khonovets (infigirl) speciálně pro místo Život bez lepku