02.22.2014 | Vařené: 1179 | Hodnocení: 5.0
Jednoduché štíhlé řízky z červené řepy mohou být vyrobeny z tvarohu, pak budou mnohem chutnější.
Složení:
- řepa - 500 g
- tvaroh - 100g
- cibule - 100g
- vejce - 1 ks
- mouka - 1 polévková lžíce
- česnek - 3 hřebíček
- sůl podle chuti.
Recept na vaření:
Moje řepa, vařit, dokud ne hotové, loupat a třít na hrubé struhadlo. Vyčistěte cibuli, jemně nakrájejte a smažte na pánvi v rostlinném oleji.
Veškerou připravenou zeleninu smícháme s tvarohem, přidáme jedno vejce, lžíci mouky a nasekané česnek na mleté maso. Sůl masa kotlety podle chuti.
Vytváříme kotlety, vaříme v trojobalu a smažíme, dokud nevaříme v rostlinném oleji. Pokud nemáte sušenky, můžete je vařit sami tím, že sušíte plátky bochníku v troubě a mele je v mixéru, nebo že si pečeme placičky s moukou.
Podávejte tyto placky na stole by měly být horké se zakysanou smetanou.
Vaření řepa kotlety - 5 z nejchutnějších receptů
Červená řepa je známá zelenina. Světlé, chutné a velmi zdravé kořenové plodiny! Ale z nějakého důvodu, nejčastěji, když si myslíme, že řepa, první věc, která přijde na mysl, je boršč a saláty. A z řepy může být spousta věcí k vaření, například řepných placiček. Tento článek je věnován tomuto pokrmu.
Řepy kotlety, řepné placky (draniki), řepa kotlety - existuje mnoho synonym pro tuto svačinu. Tvar tohoto pokrmu a pravdy připomíná nějaké kotlety, ale to je místo, kde končí všechny podobnosti.
Řepy se obvykle vaří bez masa, je to vegetariánský výrobek. Kromě řepy, to obvykle zahrnuje jinou zeleninu, stejně jako různá koření, koření a vázání přísady takový jako mouka, krupice a slepičí vejce.
Řepy palačinky jsou velmi jednoduché na přípravu, velmi chutné, zdravé, a také levné jídlo. Koneckonců, řepa je v každém obchodě s potravinami, je to levné, a v hlavní sezóně, tam je penny.
Tento článek obsahuje nejoblíbenější a chutné recepty. Vše je podrobně popsáno, krok za krokem as fotografií. Pro ty, kteří mají málo fotek, existuje několik video receptů.
Chci také poznamenat, že právě zde se shromažďují pikantní recepty. Jedná se spíše o hlavní jídla, ke kterým můžete dokonce servírovat nějaký druh příloh.
Recepty
Klasický recept na řepné placičky
Řepné kotlety s krupičkou jsou nejoblíbenějším receptem, protože jsou také považovány za nejkrásnější, klasické, tradiční, atd.
Jaká je podstata tohoto pokrmu? Vařte řepu, otřete je, smíchejte s ostatními ingrediencemi a pak je smažte v oleji na pánvi. Krupice pohltí extra šťávu, nedovolí, aby se hamburgery rozpadly během smažení, ale také činí jejich konzistenci jemnější. Obecně, zkuste - nebudete litovat!
- Červená řepa - 4 střední velikosti;
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Krupice - 100 g
- Česnek - 2-3 stroužky;
- Sůl - 0,5 tsp;
- Mletý černý pepř - 2-3 špetky;
- Olej na smažení;
Nejprve je třeba vařit řepu. Dejte tyto kořeny do hrnce, naplňte vodou, dejte na maximální oheň. V případě potřeby přikryjte víkem. Vařené řepy po dlouhou dobu, to může dokonce vařit po dobu 1,5 hodiny. Proto tento krok lze provést dlouho před vařením karbanátky.
Řepa vařená, měkčí. Odstraňte z ní kůži a strouhejte ji. Lepší na středním nebo velkém struhadle. Tady je hmotnost řepy.
Nyní česnek vmáčkněte do misky s řepou, nebo ho roste. Přidejte sůl, syrové vejce a černý pepř. Dobře promíchejte.
Nyní nalijte krupici a vše důkladně promíchejte. Krupice by měla být rovnoměrně rozložena po celé hmotnosti řepy. Nechte 5-10 minut, nechte krupici nasáknout šťávu.
Teď jen zvedněte trochu "řepy" a zformujte kotletu. Tloušťka a velikost dle Vašeho uvážení.
Nalijte do pánve více rostlinného oleje, dobře ho ohřejte. Opatrně rozložte první dávku hamburgerů. Smažte nejprve několik minut na obou stranách, dokud nebude lehká kůrka. Pak přikryjte víčkem a nechte tyto řepové placky ještě dobře dusit.
To je krása, která dopadá! Obecně platí, že pokud se cukrová řepa vaří předem, pak čas na vaření netrvá déle než 30 minut. Ale co originální jídlo! Chutné, světlé a voňavé.
Řepkové řízky
Lahodné zeleninové mrkve a řepy placky. Vaření bez návnady, ale místo toho si strouhanku.
Zvláštností tohoto receptu je, že tyto kotlety nepečeme, ale pečeme v troubě. To je zdravější volba, protože méně tuku, méně kalorií. Dobré dietní placičky.
- Pečená mrkev - 2 ks.
- Pečená řepa - 2 ks.
- Vejce - 1 ks.
- Drobeček - 1 šálek;
- Sůl, pepř, paprika a jiné koření;
- Olej pro mazání;
Řepa a mrkev musí předpečit v troubě. Zabalte je do fólie a posílejte je na 1 hodinu při 180 stupních. Pokud trouba není, pak můžete vařit v hrnci stejně jako v předchozím receptu.
Oloupeme zeleninu z kůže, pak je otřete na hrubém struhadle a dáme do jedné hluboké misky.
Porazit v nich jedno syrové vejce. Přidejte koření, dobře promíchejte vidličkou.
V oddělené destičce se nalije smažená směs. Lžíce trochu mrkev řepa-mrkev, lehce posypeme strouhankou a nakrájíme na kotlety.
Takové přípravy by se zde měly proměnit. Měkká a nelepivá.
Zakryjte plech pečícím papírem, nasaďte na něj kotlety. Top je rostlinným olejem. To je pro hrubou kůru a lesk.
Předehřejte troubu na 180 stupňů, vložte do ní plech na pečení po dobu 15-20 minut.
Podáváme se zakysanou smetanou a čerstvými bylinkami.
S tvarohem a vařenými vejci
Více vyhovující volba, stejně jako ve složení vařených vajec a tvarohu, to vše změkčí příliš jasnou nasládlou chuť řepy.
Tyto kotlety mohou být smažené na pánvi nebo pečené v troubě. Tady budou smaženi.
- Vařená řepa - 2 ks.
- Vařená vejce - 2 ks.
- Krupice - 110 g
- Tvaroh - 2-3 lžíce. lžíce;
- Česnek - 2 hřebíčky (možné bez něj);
- Sůl - 0,5 tsp;
- Pepř a jiné koření podle chuti;
- Olej na vaření pro smažení;
Oloupeme řepu a opláchneme vodou. Grate, tady je vše jako v předchozích receptech.
Vejce se čistí od skořápky a jemně se rozpadají, přidávají se do řepy.
Tam jsme dali pár lžiček tvarohu, rozetřili česnek, sůl a pepř. Míchejte poprvé.
Zaspejte krupici a podruhé důkladně promíchejte. Měla by být taková konzistence jako na obrázku níže.
Vyrábíme z toho kotlety. Nalijte máslo na pánev, zahřejte, položte první dávku karbanátky.
Smažte na obou stranách po dobu 5 minut, dokud se zrnka krupice a kousky vajec nezmění.
Řepné placky se sýrem
Chutné řepné palačinky bez zdobení s přidáním sýra. Výběr sýrů dle vlastního uvážení. Můžete si vzít tvrdé odrůdy, můžete měkké, jako je feta.
- Vařená řepa - 2 ks.
- Kuřecí vejce - 1 ks.
- Sýr - 100 g
- Pšeničná mouka - 2 lžíce. lžíce se skluzavkou;
- Sůl a pepř podle chuti;
- Na velké struhadlo nasaďte řepu, přidejte k ní sýr, vejce a koření. Důkladně promíchejte.
- Přidejte mouku, znovu promíchejte.
- Pečení pergamenu, aby se na něm vytvořily palačinky (karbanátky). Poslal do trouby zahřáté na 180 stupňů po dobu 20-25 minut.
Stejné hamburgery mohou být smaženy na másle.
Postní řepné placičky
Jak název napovídá, v těchto kotletech nejsou žádné živočišné produkty. Všechny výše uvedené recepty obsahují vejce a tyto karbanátky jsou bez vajec. Protože se mohou bezpečně nazývat štíhlé, dietní, vegetariánské a veganské.
Dalším rysem je, že tyto kotlety jsou vyrobeny ze surové řepy. Dá se říci, analoga palačinek, když je syrová hmota smažená na pánvi.
- Řepa - 1 kg.
- Pšeničná mouka - 2 lžíce. lžíce;
- Krupice - 2 lžíce. lžíce;
- Česnek - 3 hřebíček;
- Sůl - 1 lžička;
- Slunečnicový olej pro smažení;
Surovou řepu je třeba očistit od znečištěné kůže, prát a nakrájet na malé kousky. Potřebují brousit.
Můžete míchat, můžete na jemné struhadlo, a můžete přeskočit přes mlýnek na maso. Získejte měkké šťavnaté řepné řízky.
Zmáčkněte česnek na řepu, sůl a nalijte krupici a mouku. Dobře promíchejte, dokud nebude zcela homogenní.
Použijte ruce, aby se placky přibližně stejné velikosti jako na fotografii níže.
Na každé straně smažte několik minut v oleji. Ještě lepší je dusit i pod víkem. Jen čerstvá řepa vařená déle než jiná zelenina, stejné brambory.
Lehké a zdravé placky z červené řepy
Řepa placičky s tvarohem - neobvyklý jasný recept. Miska je jemná, chutná a užitečná.
Lidé, kteří z jakéhokoli důvodu nekonzumují maso, budou potěšeni, když se dozvědí, že kotlety mohou být vyrobeny i z řepy s přidáním tvarohu a sýra Adyghe. Nicméně, toto jídlo je voláno meatballs jen podmíněně, protože tvaru připevněného k výrobkům. Zbytek řepných placiček se trochu podobá klasickým masovým placičkám, jsou blíže tvarohovým koláčům, ale jejich chuť není o nic horší, ale výhody jsou nesrovnatelně větší. Každý ví, že tvaroh a sýr se mohou pochlubit obrovským množstvím hodnotných bílkovin a snadno stravitelného vápníku. A řepa je šampiónem v obsahu cukrů, draslíku, hořčíku, vlákniny, zinku, organických kyselin, vitamínů skupiny B. Kombinace tvarohu, sýra a řepy dává vzniknout vynikajícímu pokrmu, který lze doporučit pro chudokrevnost, ztrátu síly, střevní onemocnění a vykládku stravy..
Je třeba mít na paměti, že příprava těchto kotletek by měla začít vařící řepou a je lepší to udělat předem, aby zelenina měla čas na úplné vychladnutí.
Informace o receptu
Kategorie: druhý kurz.
Příprava: smažení v rostlinném oleji.
Celková doba vaření: 30 min.
Dávky na kontejner: 4.
Složky:
- vařená řepa (velká) - 1 ks.
- tuhý tvaroh - 100 g
- Sýr Adyghe - 70 g
- kuřecí vejce - 1 ks.
- pšeničná mouka - 50 g
- sůl a černý pepř podle chuti
- rostlinný olej - na smažení.
Řepné kotlety s tvarohem
Umyjte řepu, vařte, slupkou a roštem na hrubém struhadle. Oloupeme cibuli, jemně nakrájíme a nasekáme v rostlinném oleji. Zeleninu smíchejte s tvarohem, přidejte vejce, mouku a drcený česnek, sůl. Formovat karbanátky, rolka v trojobalu a smažit v rostlinném oleji. Podáváme se zakysanou smetanou.
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Řepy s tvarohem
Jednoduché štíhlé řízky z červené řepy mohou být vyrobeny z tvarohu, pak budou mnohem chutnější.
Složení řepných řízků s tvarohem:
- řepa - 500 g
- tvaroh - 100g
- cibule - 100g
- vejce - 1 ks
- mouka - 1 polévková lžíce
- česnek - 3 hřebíček
- sůl podle chuti.
Recept na výrobu řízků z červené řepy s tvarohem:
Moje řepa, vařit, dokud ne hotové, loupat a třít na hrubé struhadlo. Vyčistěte cibuli, jemně nakrájejte a smažte na pánvi v rostlinném oleji.
Veškerou připravenou zeleninu smícháme s tvarohem, přidáme jedno vejce, lžíci mouky a nasekané česnek na mleté maso. Sůl masa kotlety podle chuti.
Vytváříme kotlety, vaříme v trojobalu a smažíme, dokud nevaříme v rostlinném oleji. Pokud nemáte sušenky, můžete je vařit sami tím, že sušíte plátky bochníku v troubě a mele je v mixéru, nebo že si pečeme placičky s moukou.
Podávejte tyto placky na stole by měly být horké se zakysanou smetanou.
Řepné kotlety s tvarohem
Řepné kotlety s tvarohem
Červená řepa, cibule, tvaroh, vejce, mouka, sůl podle chuti, česnek.
Umyjte řepu a vařte s kůrou. Oloupeme cibuli, jemně nakrájíme a nasekáme v rostlinném oleji. Oloupanou řepu nastrouhejte na hrubém struhadle, smíchejte s tvarohem, přidejte vejce, mouku, opečenou cibuli a drcený česnek, sůl. Formovat karbanátky, rolka v trojobalu a smažit v rostlinném oleji. Podáváme se zakysanou smetanou.
Podobné kapitoly z jiných knih
61. Řepné placky
61. Řepové řízky Řepka 140, margarín 10, krupice 15, vývar 50, tvaroh 30, vejce 1/10, sušenky 12, rostlinný tuk 10, omáčka 75 nebo zakysaná smetana 20. Oloupeme řepu do slupky, oloupeme, nakrájíme na proužky, přidáme vývar, margarín a teplý. Nalijte krupici a vařte,
Repné placky
Řepy z řepy Opláchněte a strouhejte vařenou řepu (bez soli). Pak dejte do hrnce, ohřejte s tukem, přidejte krupici do horké kaše a vařte, dokud nebude hotová, trochu ochlaďte, přidejte vejce, tvaroh, sůl, zamíchejte, nakrájejte na karbanátky,
Řepné kotlety
Řepné řízky Složení: řepa - 150 g, vejce - 1/2 ks, Krupice - 15 g, strouhanka - 10 g, rostlinný olej - 6 g, nízkotučná zakysaná smetana - 15 g, sůl, příprava: dobře umyjte řepu, odložte ve vodě a vařit, dokud se vaří (může být pečené v troubě), čisté
Řepné kotlety
Řepné řízky Složení: řepa - 150 g, vejce - 1/2 ks, Krupice - 15 g, strouhanka - 10 g, rostlinný olej - 6 g, nízkotučná zakysaná smetana - 15 g, sůl, příprava: dobře umyjte řepu, odložte ve vodě a vařit, dokud se vaří (může být pečené v troubě), čisté
Řepné kotlety s tvarohem
Řepné řízečky s tvarohem Červená řepa, cibule, tvaroh, vejce, mouka, sůl podle chuti, česnek, řepa a vaříme společně s kůrou. Oloupeme cibuli, jemně nakrájíme a nasekáme v rostlinném oleji. Strouhanou řepu strouháme, mícháme
Řepy Palačinky s tvarohem
Řepkové palačinky s tvarohem Složení: 3 řepa, 2 jablka, 500 g tvarohu, 1 vejce, 1 sklenice mouky, 1 sklenice mléka, 1 lžička. cukr, sůl - podle chuti Příprava: Pečená řepa se oloupe a nastrouhá. Přidejte mouku, strouhaná jablka, tvaroh, kaše, mléko, cukr, vejce,
Řepy Palačinky s tvarohem
Řepkové palačinky s tvarohem Složení: 3 řepa, 2 jablka, 500 g tvarohu, 1 vejce, 1 sklenice mouky, 1 sklenice mléka, 1 lžička. cukr, sůl - podle chuti Příprava: Pečená řepa se oloupe a nastrouhá. Přidejte mouku, strouhaná jablka, tvaroh, kaše, mléko, cukr, vejce,
Palačinky z červené řepy s tvarohem
Řepy palačinky s tvarohem Co potřebujete: 3 řepa, 2 jablka, 500 g tvarohu, 1 vejce, 1 šálek mouky, 1 šálek mléka, 1 lžička. cukr, sůl, rostlinný olej, zakysaná smetana A začněte vařit: vařit řepu, slupku, rošt. Přidejte mouku, strouhanou
Červená řepa plněné zelí s tvarohem a zeleninou
Řepy z červené řepy s tvarohem a zeleninou Komponenty Listy z červené řepy - 200 g Mrkev - 1–2 ks. Dýně - 100 g Nízkotučný tvaroh - 200 g Nízkotučná zakysaná smetana - 1 sklo Rostlinný olej - 3 - 4 lžíce Sůl - dle chuti Způsob přípravy Loupaná mrkev, rošt
Červená řepa plněné zelí s tvarohem a zeleninou
Řepy z červené řepy s tvarohem a zeleninou Komponenty Listy z červené řepy - 200 g Mrkev - 1–2 ks. Dýně - 100 g Nízkotučný tvaroh - 200 g Nízkotučná zakysaná smetana - 1 sklo Rostlinný olej - 3 - 4 lžíce Sůl - dle chuti Způsob přípravy Loupaná mrkev, rošt
Červená řepa plněné zelí s tvarohem a zeleninou
Řepy z červené řepy s tvarohem a zeleninou Komponenty Řepa červená - 700 kg Mrkev - 200 g Dýně - 200 g Cibule - 200 g Tvaroh - 200 g Zakysaná smetana - 1 šálek Zeleninový olej - 0,5 šálky Sůl - dle chuti Metoda vaření Vyčistěte a nakrájejte, sekejte a
Červená řepa plněné zelí s tvarohem a zeleninou
Zelí z červené řepy s tvarohem a zeleninou Komponenty Listy z červené řepy - 700 g Mrkev - 200 g Dýně - 200 g Cibule - 200 g Tvaroh - 200 g Zakysaná smetana - 1 šálek Rostlinný olej - 0,5 šálky Sůl - dle chuti Metoda vaření Čistá a sekaná, sekaná a sekaná
Červená řepa plněné zelí s tvarohem a zeleninou
Řepy z červené řepy s tvarohem a zeleninou KomponentyRepa červená - 200 g Mrkev - 100 g Dýně - 100 g Tvaroh - 200 g Zakysaná smetana - 1 šálek Zeleninový olej - 0, 25 šálků Sůl - ochutnat Metoda vaření Mrkev čistá, rošt na velkém struhadle a smažit
Červená řepa plněné zelí s tvarohem a zeleninou
Červená řepa plněná zelí s tvarohem a zeleninou Komponenty Listy řepy - 200 g Mrkev - 100 g Dýně - 100 g Petržel kořen - 1 ks. Tvaroh - 200 g Zakysaná smetana - 1 šálek Zeleninový olej - 0, 25 šálků Sůl - podle chuti Způsob přípravy: Oloupejte mrkev a kořen petrželku,
Červená řepa plněná zelí s tvarohem, dýně a mrkví
Řepa plněná zelím s tvarohem, dýně a mrkví Komponenty Listy řepy - 200 g Mrkev - 100 g Dýně - 100 g Tvaroh - 200 g Zakysaná smetana - 1 šálek Zeleninový olej - 0,25 šálku Sůl - podle chuti Metoda vaření Vyčistěte a otřete na velkém struhadle. Dýně
Červená řepa plněné zelí s tvarohem a zeleninou
Řepa zelí rolky s tvarohem a zeleninou SloženíSladké listy - 500 g Mrkev - 1 - 2 ks. Dýně, oloupané - 150 g Tvaroh - 300 g Zakysaná smetana - 1 šálek Máslo - 2 polévkové lžíce Sůl a cukr - k chuti Metoda vaření Grate na středním struhadle, smažit
Řepy kotlety s tvarohem: dietní recept
Existuje mnoho chutných a vydatných dietních pokrmů. Nebudou poškozovat postavu, ale zároveň vám umožní vychutnat si dobrý vkus. Jedním z těchto pokrmů je řepa-placka. O tom, co jsou užitečné, a jak je připravit, více - níže.
Navzdory tomu, že pro postavu je užitečná jak červená řepa, tak tvaroh, člověk nemůže dlouhodobě sedět na takovýchto mono diety, protože bude nedostatek živin. Kromě toho může trpět trávicí systém. Ano, a selhání nelze vyhnout.
Výhody tvarohu pro hubnutí.
Pokud budete sbírat všechny dietní recepty a studovat jejich složení, pak tvaroh, možná mezi ingredience bude zabírat daleko od posledního místa. Je však důležité zvolit správný tvaroh, a pokud se domníváme, že cílem je snížit hmotnost, pak je jasné, že správné znamená bez tuku. Není však zcela bez tuku, protože z toho nebude mít žádný prospěch a chuť se sníží (a někteří bezohlední výrobci mohou například přidat škrob, aby je vylepšili, což činí údajně dietní výrobek poměrně kalorickým).
Takže nejoptimálnější podíl tuku v tvarohovém sýru je nejvýše 9%, protože vše, co přesahuje, je již daleko od dietních potravin. Co je tedy použití tvarohu? Za prvé, je to téměř univerzální výrobek. Například přidáním česneku, soli a zelení můžete získat vynikající nízkokalorické těstoviny pro sendviče. A pokud přidáte ovoce a med, pak bude velký dezert.
Opět, jak je zřejmé z názvu článku, lze vyrobit i kotlety. Se vším, sýr je zdrojem bílkovin, který je nezbytný pro normální svalové funkce. Kromě toho je zde obsažen také vápník a je zodpovědný za všechny složky ženské krásy: vlasy, nehty, kosti. Kromě toho jsou v kompozici také užitečné bakterie živé kyseliny mléčné, které normalizují střevní mikroflóru a zlepšují trávení.
Výhody řepy pro hubnutí.
Pokud počítáte body na dietě Kremlu, pak řepa má 100 gramů na 100 gramů, ale to neznamená, že pokud budete dodržovat dietu, nemůžete tuto zeleninu jíst. Je to právě naopak. Tam je dokonce i řepná strava, která umožní po dobu 3 dnů ztratit až 3 kilogramy nadváhy. Takže pro tuto postavu je tato nádherná zelenina velmi užitečná. Za prvé, řepa zlepšuje trávení.
Pokud ji budete jíst pravidelně, dělat saláty a přidávat do různých pokrmů, můžete zapomenout na zácpu. Kromě toho řepa obsahuje jedinečnou látku betain, která působí v několika směrech najednou: pomáhá eliminovat toxiny a strusky z těla, zabraňuje obezitě a onemocněním jater a také zlepšuje metabolismus tuků, což zabraňuje ukládání tuků jako nadváhy.
Navíc betain působí takovým způsobem, že při interakci s proteiny je absorbován téměř úplně. Takže, pokud budete jíst malou řepu, a pak jíst malý kus masa nebo ryb, pocit plnosti přijde rychleji a zůstane po dlouhou dobu. Kromě toho, tato zelenina je sklad mnoha dalších důležitých a nezbytných vitamínů.
Jak vařit řepné placičky s tvarohem.
Takže nejprve musíte připravit potřebné ingredience. Budete potřebovat: 500 gramů řepy, 150 gramů tvarohu, 1 střední cibuli, 1 vejce, 3 stroužky česneku, 1 lžíci mouky (může být nahrazeno krupicí, kukuřicí nebo ovesnými vločky), 1 banda zelených koprů, sůl podle chuti. Mimochodem, pokud vypočítáte kalorický obsah takového pokrmu, bude to přibližně 90 kcal. Tuk v tomto pokrmu bude obsahovat asi 1-2 gramy (pokud bude tvaroh smetán).
První věc, kterou musíte připravit na nejdůležitější složku - řepa. Je nutné důkladně omýt a vařit. Když trochu vychladne, můžete přistoupit k čištění. Pak by tato nádherná zelenina měla být strouhaná (nejlépe na velké, takže kotlety budou vypadat lépe a během procesu vaření nebudou rozmazané). Teď musíte jít na příď. Musí být vyčištěno, omyto a jemně nasekané. Česnek je také oloupán a prochází česnekovým lisem. Zelení by měli být opláchnuti a jemně nasekáni. Nyní je třeba promíchat všechny připravené ingredience, přidat mouku a sůl. Pak můžete vytvořit placky a smažit je. Toto jídlo se podává se zakysanou smetanou.
Užitečné tipy.
Níže je několik tipů, jak vařit tento pokrm a vychutnat si jeho chuť, ne počítání kalorií.
Chcete-li získat kotlety zcela dietní, je lepší ne smažit, ale například vařit pro pár (pokud je dvojitý kotel, pak nebude práce). Kromě toho můžete pečeme kotlety v troubě. Pak se ukáže nejen zdravé a nízkokalorické, ale také velmi chutné.
Recept říká, že je nejlepší sloužit řepy s kysanou smetanou. Ale je to velmi tuk, minimální procento tuku je nejméně 15%, což je hodně. Ale jak být? vše je jednoduché, můžete nahradit zakysanou smetanu přírodním jogurtem bez tuku. Je velmi chutná, zdravá a nízkokalorická!
Je známo, že některé koření přispívají ke snížení hmotnosti, protože urychlují metabolismus. Je tedy možné přidat například kari nebo zázvor do kotlety z červené řepy a tvarohu (syrové, strouhané i mleté). To dá pokrmu chutnou chuť a pomůže urychlit proces hubnutí.
Nejlepší je použít k vaření nízkotučné tvaroh s procentuálním podílem tuku nepřesahujícím 9%. Pokud je tvaroh příliš tlustý, pak v tomto případě bude těžké zavolat jídlo dietní.
A pár zajímavých faktů o tvarohech a řepě. Například, kolik lidí ví, že produkce 15 kilogramů tvarohu vyžaduje až 100 litrů mléka? A tak to je! Ale v bílé cukrové řepě obsahuje asi 23% cukru! A kdyby to nebylo pro tuto zeleninu, cukr by teď měl cenu.
Na závěr je třeba dodat, že chutné a zdravé pokrmy mohou být dietní. Je tedy pestré a zábavné jíst a neškodit postavě - to není pohádka ani mýtus. To je docela možné, pokud víte, jak a co vařit.
Recepční řepa placky s tvarohem. Kalorie, chemické složení a nutriční hodnota.
Složení řepy placky s tvarohem
Nutriční hodnota a chemické složení "řepné placky s tvarohem".
Energetická hodnota řepné placičky s tvarohem je 84,7 kcal.
Primární zdroj: Vytvořil uživatel. Více podrobností.
** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".
Řepy a tvarohové kotlety
Tento recept se nachází ve staré knize My Culinary Library. Vařil přesně recept. Ukázalo se to velmi chutné hamburgery. Sladká řepa v kombinaci s tvarohem a česnekem dala kotletům jemnou, příjemnou chuť. Zkuste to, možná se vám bude líbit! Čas se krátí spoustu času, je to docela levné jídlo a lze ho přičítat dietě.
Ingredience pro kotlety z červené řepy a tvarohu: t
- Řepa (mletá řepa) - 500 g
- Tvaroh (tvaroh 9%, mletý) - 180 g
- Vejce (mleté vejce) - 1 ks
- Sůl (mletá.) - 1/2 lžičky.
- Česnek (1 velký hřebíček nebo 2 malé, mleté.) - 1 zub.
- Chléb drobky / Drásání (3 lžíce. Se skluzavkou, v nádivce) - 3 lžíce. Já
- Cibule cibule (mletá) - 1 ks
- Rostlinný olej (pro pečení cibule.) - 2 lžíce. Já
Doba vaření: 40 minut
Dávky: 9
Recepty "Řepy z červené řepy a tvarohu":
Výrobky pro karbanátky.
Předvařená řepa roštu na hrubém struhadle, odtok přebytečné kapaliny. Česnek a cibuli jemně nasekejte.
Smíchejte řepu, tvaroh, smaženou cibuli. nakrájený česnek, pohánějte vejce, vše smíchejte.
Přidejte 3 lžíce. Já sůl a smíchejte s chlebovou strouhankou a nechte stát 15 minut tak, aby drobky braly extra tekutinu a pečené placky pečou.
Podávejte hamburgery s jogurtem, bílou omáčkou nebo jen se zakysanou smetanou.
Kotlety v řezu.
Přihlaste se k odběru Cookovy skupiny v Kontaktu a každý den dostanete deset nových receptů!
Připojte se do naší skupiny v Odnoklassniki a dostanete nové recepty každý den!
Sdílet recept s přáteli:
Podobné recepty
Pečené brambory "Iluze"
- 44
- 96
- 6758
Bramborový vřeteník
- 58
- 78
- 18003
Vietnamské nudle se zeleninou a mořskými plody
- 26
- 36
- 4631
Celer Draniki
- 70
- 147
- 3766
Zelí Palačinky
- 32
- 40
- 3731
Štíhlé lasagne
- 40
- 364
- 44604
Zeleninový guláš s okurkami
- 14
- 33
- 15189
Kyselé zelí a rýžové kotlety
- 63
- 143
- 3248
- 27
- 65
- 5275
Zkuste společně vařit
Salát s vepřovým masem a nakládanou okurkou
- 35
- 871
- 8300
Pečené plátky rajčat "Awesome"
- 170
- 2115
- 71184
Dort "Anthill" cookies
- 93
- 2020
- 85473
Fotografie "řízek z červené řepy a tvarohu" z vařených (14) t
Komentáře a recenze
16. prosince 2018 wise1288 #
29. ledna 2017 MashaMashMash #
8. prosince 2016 caramel77 #
8. prosince 2016 gurtovaya # (autor receptu)
16. prosince 2018 wise1288 #
16. prosince 2018 karamel77 #
28. března 2016 elena25091963 #
17. února 2016 Vishnja #
17. února 2016 Vishnja #
17. února 2016 LorochkaT #
18. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
18. února 2016 LorochkaT #
17. února 2016 marusjala #
17. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
17. února 2016 marusjala #
16. února 2016 vlirli #
16. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
17. února 2016 vlirli #
15. února 2016 masha veterinář
15. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
10. února 2016 lelikloves #
11. únor 2016 mtata #
11. února 2016 lelikloves #
11. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
15. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
10. února 2016 Olushen #
10. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
10. února 2016 Olushen #
4. února 2016 Demuria #
4. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
4. února 2016 enchufla #
4. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
2. února 2016 JeSeKi # (moderátor)
2. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
2. února 2016 JeSeKi # (moderátor)
2. února 2016 gurtovaya # (autor receptu)
31. ledna 2016, Irene 777 #
31. ledna 2016 gurtovaya # (autor receptu)
31. ledna 2016, Irene 777 #
28. ledna 2016 Kcuxen #
28. ledna 2016 gurtovaya # (autor receptu)
28. ledna 2016 Kcuxen #
10. července 2015 Alex Justace #
Vaření ze zvědavosti si ani nepředstavovalo, že by udělali velmi chutné buď hamburgery nebo lívanečky. Chcete-li ochutnat tento pokrm mi připomněl salát z strouhané řepy s majonézou a česnekem! Je to úžasné! Díky za zajímavý zážitek! Budu pořád vařit!
P.S. Z "gag" - kopr. Líbily se mi karbanátky ve formě tepla!
10. července 2015 gurtovaya # (autor receptu)
30. června 2015 Olesya Petrova #
30. červen 2015 gurtovaya # (autor receptu)
30. června 2015 Olesya Petrova #
1. července 2015 gurtovaya # (autor receptu)
Zanechte komentář nebo recenzi receptu
Zaregistrujte se nebo se přihlaste, pokud jste se již zaregistrovali.
Na stránku se můžete přihlásit bez registrace a zadávání hesla pomocí svého účtu na následujících stránkách:
Pokud nejste spokojeni s něčím v novém designu - napište své komentáře, abychom je mohli opravit.
Přihlášení bez registrace
Na tyto stránky se můžete přihlásit.
pod vaším jménem.
Kukharka.ru - kulinářská encyklopedie
Přihlaste se
Řepné Cheesecakes
Vaření
Díky autorovi - paní Pumpkinová.
Slova autora - komentáře a mé fotky.
Bude trvat:
Řepa - 300 gr. - Pečeme v troubě nebo mikrovlnné troubě, můžete vařit celé.
Tvaroh - 200 gr.
Vejce - 1 ks.
Zakysaná smetana - 2 lžíce.
Máslo - 1 polévková lžíce.
Krupice - 2-3 lžíce.
Česnek a sůl - podle chuti.
Hotovou řepu nastrouhejte na jemném struhadle, šťávu vytlačte. Přidejte tvaroh, měkké máslo, zakysanou smetanu, vejce, krupici a dobře promíchejte. Přidáme kaše česnek a sůl. Nechte působit 15-20 minut, aby krupice nabobtnala a těsto zhustlo. Konzistence závisí na vlhkosti tvarohu a šťavnatosti řepy, pokud je „těsto“ příliš tekuté, můžete také přidat 1-2 lžíce mouky nebo krupice.
Chléb v mouce nebo ve směsi mouky a strouhanky, šíření drobných placiček s lžící.
Na mírném ohni smažte až do zhnědnutí. Jíst se zakysanou smetanou.
Velmi chutné kotlety dopadly. Manžel i dítě jsou hodnoceni.
Jedli s voňavou bramborovou kaší.
Vyzkoušejte to - velmi chutné!