Kolik gramů v lžičkách: tabulka měrných hmotností

Kolik gramů v lžíce? Podívejme se.

Chtěli jste něco vařit a už jste našli recept na internetu. Ale pak byly potíže s tím, že nemáte kuchyňské váhy. To není problém, pokud víte, kolik gramů v jídelně, čaj a dezert lžíce.

Nejdůležitější je, že lžíce jsou mnohem snazší a pohodlnější než váhy. Často se lidé zajímají, kolik gramů je v lžíci cukru, mouky a suchých kvasnic. V tomto článku naleznete úplné odpovědi na vaše otázky.

• lžička, 5 ml je asi 5 gramů;
• dezertní lžíce - 10 ml tekutiny - 10 gramů;
• lžíce - 15 ml kapaliny - 15 gramů.

Kolik gramů v lžíci stůl

Měří se množství produktů v gramech, aby nedošlo k nadměrnému solení pokrmu a také aby nedošlo k jeho šíření. Obvykle autoři receptů uvádějí hmotnost výrobků lžící s malým sklíčkem. Někdy se používají recepty s lžící bez sklíčka, ale autor to musí uvést. Míra hmotnosti v našem stole je uvedena v běžné lžičce se sklíčkem a bez skluzu.

Kolik gramů na lžíci stolu

Pokud hovoříme o sypkých výrobcích, které jsou obsaženy v lžíci, znamená to, že jsou shromažďovány na stejné úrovni jako okraj lžíce. V některých případech je k dispozici malé sklíčko. Pokud chcete vědět, kolik gramů v lžíci některých výrobků, pak se podívejte na tabulku.

Kolik gramů na lžíci: stůl

Velmi často, mnoho kulinářských receptů uvádí přesné množství ingrediencí potřebných k přípravě pokrmu. Ale ne každá hospodyně v kuchyni má speciální kuchyňské váhy.

Pokud tato technika není ve vaší domácnosti, nezoufejte. Změřte požadované množství pomocí čaje, dezertu nebo lžíce.

Lžíce je příbor. Jeho objem je 18 mililitrů. Tento příbor se používá k jídlu obilovin, prvních jídel nebo jiných tekutých kulinářských specialit.

Pokud je to nutné, zvážit konkrétní výrobek by měl vzít v úvahu hustotu složky a "pracovní zátěž" příboru. Hmotnost s nebo bez sklíčka se bude měnit od 4 do 6 gramů.

Nejběžnější ingredience v kuchyni, které jsou potřebné k přípravě pokrmů, jsou cukr, mouka a sůl. Měření těchto produktů proto stojí za to vědět.

Tabulka: míra měření.

Kolik gramů soli v lžíci:

• Sůl na vaření
• Extra

Tabulka: měření dalších složek potřebných pro vaření.

Med se často používá v mnoha pokrmech. Jedná se o velmi alergenní produkt, takže stojí za to vědět, kolik gramů medu je v lžíci, aby nedošlo k překročení přípustné dávky. Jedna lžička obsahuje 30 gramů. za předpokladu, že se jedná o tekutou konzistenci.

Podobné tabulky pomáhají v kuchyni. Ulehčují ženám potřebu kupovat další kuchyňské spotřebiče a hromadit kuchyňský prostor. To výrazně šetří čas, fyzickou sílu a finanční zdroje ženy.

Kolik gramů na čajovou lžičku: seznam

Čajová lžička je příbor používaný k jídlu dezertů, míchání čaje, kávy nebo jiných horkých nápojů. Hmotné příbory se skluzavkou a bez nich se pohybují od 3 do 6 gramů. Objem příborů - 5 mililitrů.

Kolik gramů na lžičku nejčastěji používaných složek:

Voda - pět.

• Hrubé broušení - deset.
• Jemné broušení - osm.

Tabulka: měří hmotnost jednotlivých složek v čajovém příboru.

Kolik gramů v dezertní lžíci

V kuchyni se často používají dezertní lžíce. Jejich objem je 10 mililitrů. Míra měření však není ekvivalentní jejich objemu.

Hmotnost nejběžnějších produktů a přísad v dezertních příborech (v gr.):

Hromadné produkty:

• Potravinová sůl - dvacet pět.
• Bulgur - patnáct.
• Hrách - patnáct.
• Perlovka - patnáct.
• Rýže je patnáct.
• Kuskus - patnáct.
• Proso obilí - patnáct.
• Pohanka - patnáct.
• Cukr - dvacet.
• Krupice - patnáct.
• Mouka (kukuřice, žito, pšenice) - dvacet.
• Sušené mléko - devět.

Doplňkové látky:

• Soda - dvacet čtyři.
• Moučkový cukr - dvacet.
• Kyselina citrónová - patnáct.
• Prášek do pečiva na těsto - pět.
• Kakaový prášek - patnáct.
• Mletá káva je třináct.
• Mac je dvanáct.
• Želatina - deset.
• Hořčice - devět.

Složení viskózní konzistence:

• Kondenzované mléko - dvacet pět.
• Puree - pětadvacet.
• Jam - třicet.
• Včela - dvacet pět.
• Rajská pasta - dvacet dva.
• Zakysaná smetana - dvacet.

Složky pevné konzistence:

• Fazole - patnáct.
• Kandované - dvacet pět.
• Vlašský ořech - patnáct.
• Čerstvé třešně, brusinky, rybíz - dvacet.
• Maliny - deset.

Znalost opatření opatření jí pomůže lépe orientovat poměr objemu a hmotnosti všech nezbytných pro přípravu výrobků a složek.

Kolik mililitrů v lžičce

5 mililitrů je objem lžičky při měření kapaliny (vody nebo sirupu).

5 ml je objem lžičky

Je důležité si uvědomit, že ukazatele objemu a hmotnosti se ne vždy shodují - záleží na tom, jaké produkty měříte. Rostlinný olej v lžičce bude 5 mililitrů a hmotnost bude 5,5 gramů. Ale hmotnost vody a sirupu v lžičce přesně odpovídá objemu - 5 ml = 5 g.

To je zajímavé!

Informace o objemu nebo hmotnosti jsou zvláště užitečné pro ty, kteří rádi vaří podle přesných a složitých receptů. Koneckonců, často v receptu si můžete přečíst "přidat 30 g rostlinného oleje", a s vědomím hmotnosti produktu v lžičce, můžete snadno změřit správné množství. Samozřejmě, v přítomnosti speciálního měřicího skla, olej může být také změřen, ale vidíte, bude to mnohem jednodušší udělat s lžící.

Jedno upozornění: mluvit o objemu kapaliny v lžičce, není pochyb o tom, že se jedná o více či méně přesnou hodnotu. Na rozdíl od „sypkých“ výrobků nelze tekutinu (vodu, rostlinný olej, sirup) nabrat „skluzavkou“ nebo „bez skluzu“.

1/5, 2/5, 3/5, 4/5 šálky mouky - kolik lžiček?

Mouka je důležitým produktem pro jakoukoli zemi, protože téměř všichni lidé na Zemi jsou z ní pečeni především, což je každý den konzumováno.

Pšeničná mouka je považována za běžnější na celém světě, ale ve skutečnosti existuje několik jejích druhů, které jsou vyrobeny z jiných zrn, například rýže, pohanky, lnu, ovsa, ječmene atd. Každá taková mouka má své jedinečné složení.

Pak je zřejmé, že existuje velké množství receptů, ve kterých se mouka používá jako hlavní nebo pomocná složka. Když vezmeme takového průvodce, často to vyžaduje umístění určitého množství mouky, například do sklenic. A po vaší ruce je jen lžíce, pak se objeví takové otázky.

Jako příklad vezměte kádinku o objemu 250 mililitrů, která pojme 160 gramů mouky. Jedna polévková lžíce váží 20 g mouky bez diapozitivů. Získáme následující výpočet:

1/5 šálek mouky je jedna a půl lžíce;

2/5 šálek mouky je tři a půl lžíce;

3/5 pohárová mouka je čtyři body plus tři čtvrtiny lžíce;

4/5 pohár mouky - šest a půl lžíce.

Kolik gramů v kantýně nebo čajové lžičce? Cukr, sůl, ocet

18. září 2016.

Pokud je potřeba přesně změřit množství přísad přidaných během přípravy pokrmů nebo nápojů, stejně jako při užívání lektvarů během léčby, vyvstává otázka - kolik gramů produktu v 1 lžíci nebo 1 čajové lžičce se hodí?

Polévková lžíce je příbor s objemem 18 ml. S pomocí lžíce, kaše, polévek, džemů a jiných tekutých jídel se jedí. Kromě toho je tento příbor často používán jako měrná jednotka k určení požadovaného množství ingredience pro vaření určitého pokrmu. V receptech na vaření jsou často obsaženy ingredience v lžíce. Také měrná jednotka "lžíce" vedle vaření se používá v medicíně.

Počet gramů nebo mililitrů, které může lžička pojmout, závisí na tom, která konkrétní látka se má měřit, tj. Na její hustotě a plnosti lžičky, s horní částí nebo bez ní. Často v receptech, pokud nezadáte přesně, znamená lžíci, naplněnou nahoře. Pro přesnější dodržování formulace je však třeba vědět, kolik gramů na jednu polévkovou lžíci jedné nebo druhé složky je umístěno.

Recepty a mnoho tématických internetových zdrojů nabízejí speciální tabulky, které vám umožní určit, kolik gramů mouky, cukru, soli, octa, oleje nebo jiné složky obsahuje lžíci. Díky těmto stolům může každá hosteska rychle a snadno přeložit gramy na stolní (čajové) lžíce a zpět. Tyto stoly obvykle znamenají polévkovou lžíci o šířce 4 cm a délce 7 cm.

Níže jsou uvedeny nejoblíbenější produkty, které jsou uvedeny v receptech v lžíce. Obvyklá lžíce obsahuje 18 g vody, 17 g rostlinného oleje, 20 g mléka. V lžíci se sklíčkem se umístí 25 g cukru, 30 g soli, 15 g mouky, kakaa nebo kávy. Také rýže se často měří v lžíce (20 g, pokud je na kopci, 15 - bez kopce), mletých ořechů (s kopcem 15 g, bez kopce - 10 g), suché trávy (s kopcem 10 g, bez kopce - 5 g).

Distribuované dávkování v lžičkách nebo lžičkách a tekutých drogách. Lékařská praxe bere v úvahu, že jedna čajová lžička obsahuje 5 ml tekutiny a jedna polévková lžíce obsahuje 15 ml tekutiny. Pokud voda působí jako léčivé rozpouštědlo, ale lze jej snadno převést na gramy: 5 ml kapaliny nebo 5 g se získá v 1 lžičce, 15 g v jedné lžíci, přesnost měření objemu a hmotnosti léčivých látek však může být sporná.

Byla provedena speciální studie, během které byly studovány objemy „standardních“ čajových a stolních lžiček. Účastníci studie shromáždili standardní 5 ml lžičku léků, po které se změřil jejich objem. Kromě toho, že se lžičky použité v experimentu lišily svou kapacitou (objem lžiček se pohyboval v rozmezí od 2,5 do 7,3 ml, objem polévkových lžic - od 6,7 do 13,4 ml), objemy sebrané stejným 5 ml s lžičkou, ale různí účastníci - od 3,9 do 4,9 ml.

Níže se můžete seznámit s dávkami oblíbených výrobků v gramech, které jsou umístěny v lžíci. Tyto vlastnosti vám pomohou přesněji vypočítat dávkování složek, které se nacházejí v receptech vaření.

Nyní přesně víte, kolik gramů v polévkové lžíci lze užívat s diapozitivem nebo bez něj, v závislosti na tom, jaké ingredience použijete pro přípravu jakéhokoliv pokrmu nebo nápoje.

Srovnávací tabulka opatření a váhy produktů v abecedním pořadí:

♦ VIDEO. KROK ZA KROKEM RECEPTY ZA ZAČÁTEK:

Stolní lžíce

Lžíce je lžíce-formoval příbory, které pojme až 18 mililitrů kapaliny.

Obvykle se používá jako příbor při použití polévek, obilovin a konzerv.

• "Umění. lžíce "a" Umění. l. - Ruská
• T, tb, tbs, tbsp, tblsp nebo tblspn - anglicky
• EL - on. Esslöffel

V lékařství a vaření, lžíce je používána jako míra váhy nebo objem.

V různých zemích byla přijata různá objemová kapacita lžíce:

• V Rusku a zemích SNS přijala objemová kapacita - 18 ml
• V USA, Kanadě, na Novém Zélandu je 1 polévková lžíce definována jako 15 ml [zdroj neuvádí 990 dní] (1 polévková lžíce = 1/2 tekuté unce unce, což je přibližně 14,787 ml [zdroj neuvádí 990 dní])
• V Austrálii - 20 ml [zdroj neuvádí 990 dní].

1 lžíce obsahuje následující hmotnost v gramech:

Poznámka: zpravidla, pokud se říká „jedna polévková lžička (čajová lžička), je to s největší pravděpodobností plná lžička -„ se sklíčkem “

• Doplňte článek (článek je příliš krátký nebo obsahuje pouze definici slovníku).
• Najít a uspořádat ve formě poznámek pod čarou odkazy na renomované zdroje potvrzující písemné.
• Přidejte ilustrace.

Nadace Wikimedia. 2010

Podívejte se, co je "stolní lžička" v jiných slovnících:

200g pšeničný chléb, 1 polévková lžíce smetanové nebo - Typ misky: Kategorie: Recept: V současné kategorii (preclíky): | | | | | | | | | | | | | | | |... Encyklopedie receptů

Lžíce - kultura kukuteni, pozdní neolit ​​... Wikipedia

lžíce - n., g. upotr. cf. často morfologie: (ne) co? lžíce, co? lžíce, (viz) co? lžíce, co? lžíce o čem? o lžíci; mn co lžíce, (ne) co? lžíce, co? lžíce, (viz) co? lžíce, co? lžíce, co? o lžíce 1. Lžíce je nádobí... Dmitriev Slovník vysvětlení

lžíce - a rod. mn lo / zhek 1) Jedna z položek příborů upravená pro nabírání tekutých potravin. Stolní lžíce. Dřevěnou lžící Stepka stál v kouři a zasahoval do kotlíku s velkou rýhovanou lžící (Čechov). 2) (z toho) Množství látky,...... Populární slovník ruského jazyka

SPOON - SPOON, lžíce, samice. 1. Část příboru, předmět, který se nalije nebo sníží kapalina, uloží nebo sníží polotekuté, drobivé potraviny (kaše, želé atd.). Lžíce stůl, dezert, lžička. Nalil lžíci. Stříbrné lžíce. ||...... Ushakov slovník

SPOON - SPOON, a žena. 1. Předmět pro nabírání tekutých, drobivých potravin. Jídelna l. (na polévku). Čaj l. Dezert l. O hodinu později, lžička (velmi pomalu, s dlouhými přestávkami; mluvení). Silnice l. na večeři (poslední). 2. mn. Ruský šok... Ozhegov slovník

Lžíce - Jídelní = 3 čajové lžičky = 14,2 mlSweet = 1 1/3 tekutý dram = 4,4 ml... Slovník opatření

Lžíce vidlice - (ve společném jazyce, "lov" nebo "vidlice") příbory, kombinující prvky lžíce a vidlice. To bylo vynalezeno v... Wikipedia

lžíce - a; mn druh zhek, data. zhkam; g. viz také lžíce, lžíce 1) a) Zboží z příboru pro nabírání tekutých, polotekutých, drobivých potravin. Jídelna / LCD. Čaj lo / zhka. Strom... Slovní zásoba mnoha výrazů

lžíce - a; mn druh zhek, data. zhkam; g. 1. Příborový předmět pro nabírání tekutých, polotekutých, drobivých potravin. Jídelna l. Čaj l. Dřevěná l. Je tam lžíce. Míchejte čajovou lžičku. Umyjte lžíce. Dejte lžíci na stůl. // obvykle něco...... Encyklopedický slovník

Kolik gramů jídla v lžičce a lžíci?

Při přípravě různých pokrmů si ženy v domácnosti často vyměřují množství přísad s improvizovanými prostředky, aniž by měli po ruce speciální kuchyňskou váhu. A zpravidla pro tento účel používají stolek a lžičky, když velké objemy používají brýle. Opravdu, rychle a pohodlně. Nabízíme stůl, který ukazuje, kolik gramů v lžíci a kolik gramů v dezertu a lžičce produkty volné a tekoucí konzistence fit.

Kolik gramů na lžíci jídla (tabulka):

Tato tabulka obsahuje seznam produktů, které se měří v gramech. A musíte vzít v úvahu, že některé produkty mohou být nality do lžíce se skluzavkou a bez skluzu. Pokud chcete měřit v mililitrech, přečtěte si příspěvek: Kolik ml. v jídelně a čajové lžičce.

Další důležitý bod! Kapacita lžíce může být různá. Mohou to ovlivnit dvě věci: hloubka samotného pohárku (nabraný) a design lžíce. Například „jídelna“ je o něco menší než jídelní lžíce, a to jak v délce, tak v hloubce poháru. V této tabulce byla hmotnost složek měřena pomocí lžíce o délce 21,3 cm. Na základě rozdílů ve vzorcích mohou být odchylky přibližně 3 gramy.

Klasická jídelní lžíce pojme 18 gramů vody, pravidelná, jídelna - 15 gramů, i když obě jsou umístěny jako "lžíce". V Rusku se častěji používají stolní lžíce.

Kolik gramů na lžíci

Kolik gramů na lžíci a kolik ml na lžičku jsou často kladené otázky při vaření doma, doporučujeme použít vhodnou tabulku opatření a závaží.

Každý ví, že počet gramů mouky, soli a cukru v 1 lžíci je jiný. Doma, bez kuchyňské váhy, je obvyklé měřit hmotnost produktu v ml v lžicích, lžičkách a sklenicích, aby se určilo, kolik gramů mouky, cukru, soli a tekutých produktů váží.

K tomu je však nutné vědět, kolik gramů je obsaženo v lžíci, lžičce a kolik lžiček, s nebo bez sklíčka, zapadají do sklenice v ml.

Autoři kulinářských receptů ve většině případů uvádějí v receptech počet výrobků v ml nebo gramech. V důsledku toho, aby nedošlo k přehánění nebo rekapitalizaci misky, je jednodušší a rychlejší převádět gramy na lžíce nebo ml do sklenic.

Rady od báječného kuchaře. Nemá smysl si pamatovat dlouhý seznam měřítek a hmotností, musíte mít stůl ležící v kuchyni, poblíž pracovní plochy.

Pomocí stolku lze snadno přeměnit kapacitu lžíce a skla na gramy, změřit hmotnost výrobku, aniž by se váha, váha, cukr nebo sůl vážila.

Při vážení sypkých výrobků a kapalin dbejte na to, aby se braly v úvahu množství sklenic, protože se liší počtem gramů.

Kolik gramů v lžíci cukru

Obecně uznávané hodnoty obsahu výrobků v tabulce nebo lžičce - lžíce s nízkým kopcem. Ve vzácných případech se jako měřítko hmotnosti použije lžička bez sklíčka. V tomto případě však autor receptury nutně nutně upřesní složky.

První hodnota v tabulce udává kapacitu polévkové lžíce podle obecně uznávaných standardů - s malým sklíčkem znamená lžíce standardní velikost.

Druhým ukazatelem v tabulce je hmotnost lžíce bez sklíčka.

• 1 lžíce pšeničná mouka - 30-20 g
• 1 lžíce cukru - 25-20 g
• 1 lžíce práškového cukru - 28-22 g.
• 1 lžíce extra soli - 28-22 g.
• 1 lžíce kamenné soli - 30-25 g.
• 1 lžíce potravy soda - 28-22 g.
• 1 lžíce suchých kvasnic - 11-8 g.
• 1 lžíce kakaa - 25-20 g.
• 1 lžíce mleté ​​kávy - 20-15 g.
• 1 lžíce skořice - 20-15 g
• 1 lžíce kyseliny citrónové s krystaly - 16-12 g.
• 1 lžíce rýže - 18-15 g.
• 1 lžíce medu - 30-25 g
• 1 lžíce granulované želatiny - 15-10 g.
• 1 lžíce vody - 13 g
• 1 lžíce octa - 13 g.
• 1 lžíce plnotučného mléka - 13 g
• 1 lžíce rostlinného oleje - 12 g.
• 1 lžíce rozpuštěného margarínu - 12 g.

Kolik gramů v lžičce soli

• 1 lžička mouky - 12-9 g.
• 1 lžička cukru - 8-5 g.
• 1 lžička kyseliny citrónové - 8-5 g.
• 1 lžička mleté ​​kávy - 7-4 g.
• 1 lžička skořice - 8-5 g.
• 1 lžička kakaa - 9-6 g
• 1 čajová lžička suché droždí - 3-2,5 g
• 1 lžička extra soli - 10-7 g
• 1 lžička kamenné soli 12-8 g.
• 1 lžička rýže - 8-5 g.
• 1 lžička želatiny - 8-5 gr.
• 1 lžička vody - 4 g.
• 1 lžička medu - 12-10 g.
• 1 lžička octa - 4 g.
• 1 lžička plnotučného mléka - 4 g.
• 1 lžička rozpuštěného margarínu - 4 g.
• 1 čajová lžička rostlinného oleje - 4 g.

Kolik gramů ve sklenici mouky

V receptech se zpravidla používají dva typy brýlí: fasetované a tenkostěnné. Vzhledem k rozdílu v objemu je proto kapacita každého skla odlišná. Tenkostěnné sklo pojme asi 50 gramů výrobků více než fasetovaných. Obsah sklenic se měří podobně jako lžíce, tj. S malým sklíčkem. První hodnota uvedená v tabulce je kapacita tenkostěnného skla, druhým indikátorem je broušené sklo.

• 1 šálek vody - 250-200 g.
• 1 šálek rostlinného oleje - 225-180 g
• 1 šálek ghee - 240-190 g.
• 1 sklenice smetany - 250-210 g.
• 1 šálku zakysané smetany - 250-210 g.
• 1 šálek pšeničné mouky - 160-130 g.
• 1 šálek cukru - 200-160 g.
• 1 šálek soli - 300-240 g.
• 1 šálek rýže - 230-190 g.
• 1 šálek vlašských ořechů - 150-140 g.
• 1 šálek medu - 350-280 g.

Kolik gramů v produktu

• 1 malé vejce - 50-55 g
• 1 žloutek - 15 g.
• 1 protein - 35 g
• 1 střední vejce - 55-65 g
• 1 velké vejce - 65-70 g.
• 1 brambor -150-200 g
• 1 cibule -150 g
• 1 stroužek česneku - 5 g

Stojí za zmínku, že výše uvedená měření jsou relativní. V různých tabulkách se nastavuje objem skla, délka stolu a lžičky se mohou lišit.

Pokud potřebujete přesnější hmotnost výrobků, doporučujeme použít odměrky nebo elektronické kuchyňské váhy.

Kromě tabulky nabízíme také sledování videa na toto téma.

Jak měřit mouku, cukr, sůl bez šupin

Doufáme, že tabulky budou tak užitečné, že už nebudete mít otázky o tom, kolik gramů je v lžíci produktu.

Vidíte, to je to, co je aplikace ideální.

¼ lžička je kolik. Užitečné znalosti v kuchyni

Když jste zaneprázdněni v kuchyni připravující "mistrovská díla", není vždy čas a příležitost vážit všechno na váze. Proto jsem hledal ten správný článek, který by usnadnil práci v kuchyni))). Chci se s vámi podělit...

Tabulka objemů, hmotností a nejen...

Sklo = 240 ml

Hladká bílá mouka s práškem do pečiva, kukuřičným škrobem, kakao práškem: t

1 šálek = 140 g

1 lžíce (bez „sklíček“) = 10 gramů

1 lžička (bez „sklíček“) - 3 gr.

¾ šálek = přibližně 100 gramů (a přesně 105 gramů)

Pšeničná mouka celozrnná:

1 sklo = 125 gramů

1 polévková lžíce = 7,8 g

1 lžička = 2,6 gramu

¾ šálek + 1 lžíce = 100 gramů

1 šálek -120 gramů

1 lžíce - 7,5 g.

1 čajová lžička - přib.3gramm

1 polévková lžíce (s horním vrcholem) = 15 gramů

1 lžička = 5 gramů

1 lžíce nahoře = 15 gramů

1 lžička = 5 gramů

Bílý cukr / světle hnědý cukr (Demerara):

1 šálek = 200-210 gramů

1 polévková lžíce = 12,5 g

1 lžička = 4 gramy

8 lžíce = 100 gramů

1 šálek = 190 gramů

1 lžíce = 12 gramů

8 lžíce = 100 gramů

1 lžíce = 15 gramů

1 lžička = 5 gramů

Med, melasa, kukuřičný sirup, džem:

1 šálek = 330 g

1 lžíce = 21 gramů

1 lžička = 7 gramů

1/3 šálku -2 lžíce = 100 gramů

1 šálek = 230 gramů

1 lžíce = 14 gramů

1 lžička = 4,6 g

½ šálek - 1 polévková lžíce = 100 g

Máslová tyčinka („tyčinka“ másla) = 113 g = 1/2 šálku másla

1 šálek = 140 g

1 šálek mletých ořechů v mouce - 85g

1 šálek ořechů rozdrcených do strouhanky -100 gramů

1 lžíce ořechů (strouhanka) -6 gramů

1 šálek čokoládové „hranolky“ - 200 gramů

1 šálek nasekaného sušeného ovoce -150 gramů

Malé kokosové vločky:

1 šálek = 100 gramů

1 šálek = 85 gramů

½ tsp = 2,5 ml

1 lžička = 5 ml (4,93)

1 lžíce = 3 lžičky = 15 ml

¼ šálek = 60 ml = 4 lžíce

1/3 šálku = 80 ml = asi 5 lžic

½ šálku = 120 ml = 8 lžic

2/3 šálek = 160 ml = přibližně -10,5 st.lozhek

¾ šálek = 180 ml = 12 lžíce

1 šálek = 240 ml = 16 lžic

50 ml = 3 lžíce = 1/4 šálku - 2 lžíce

100 ml = asi 7 lžic = 1/2 šálku - 4 lžíce nebo 1/3 šálku + 4 lžičky

150 ml = 10 lžic = 2/3 šálku -2 lžíce

200 ml = 14 lžíce = ¾ šálku + 4 čajové lžičky

100 ml vody = 100 g vody

100 ml = 90 g kosmetického oleje

Obecně se poměr suchých kvasinek k čerstvým kvasnicím (vlhkým) pohybuje v rozmezí od 1: 2 do -1: 3, to znamená, že hmotnost suchých kvasinek by měla být od jedné třetiny do poloviny hmotnosti čerstvých kvasinek.

„Cube“ nebo balení (pro Izraelce „Shemrit“) čerstvých kvasnic (vlhkých) o hmotnosti 50 gramů = 25–17 gramů suchých kvasnic (3-2 lžíce).

Poznámka: Mnohem více závisí na typu kynutého těsta a použité mouky.

Poměr 1: 3 se však používá častěji (na 50 gramů čerstvých kvasnic - 17 gramů suchých (2 lžíce))

Poměr: Máslo a rostlinný olej:

Při nahrazování másla rostlinným olejem by měla být hmotnost 85% másla

Například 200 gramů oleje ze semen = 170 gramů rostlinného

100 g mazacího oleje = 100 ml oleje (o něco méně než 1/2 šálku)

200 g oleje = 200 ml oleje (o něco více než ¾ šálku)

1 šálek rast.masla = 200 g rast.oil

100 ml rozinkového oleje = 90 g oleje.

1 standardní balení práškové želatiny = 14 gramů

1 standardní želatinová destička = 4 gramy

Poměr želatiny a vody je 1: 5, takže budeme potřebovat 5 g / ml vody k rozpuštění 1 g želatiny

Velikost S (1 číslo)

Vejce o hmotnosti 52 gramů a méně

Velikost M (2 čísla)

Vejce o hmotnosti 62-53 gramů

Vejce o hmotnosti 72-63 gramů

Vejce o hmotnosti 73 g a více

Konverze v% požadovaného počtu výrobků při změně průměru formuláře:

Hmotnost a míra výrobků

Pokud nemáte váhy, pak tekuté a sypké produkty mohou být měřeny s brýlemi a lžemi, a kusové výrobky - ovoce, kořeny mají svou průměrnou hmotnost. Na této stránce naleznete tabulku „Hmotnosti a míry některých výrobků“, která vám umožní připravit pokrmy dle receptu.

Tabulka používá:

• tenké sklo - 250 ml;
• fasetované sklo - 200 ml;
• lžíce -18 ml;
• lžička - 5 ml;

Pokud víte, kolik mililitrů je v 1 lžičce nebo 1 lžíci, můžete změřit požadovaný objem kapaliny - tabulka 2 (na konci této stránky)

Tabulka 1 - Hmotnosti a míry některých produktů

Moje rada: Tuto stránku uložte nebo vytiskněte tabulku. Pak bude pro vás snadné připravit jakýkoliv pokrm podle jakéhokoliv receptu, kde jsou všechny ingredience uvedeny v gramech a není vždy po ruce měřítko. S touto tabulkou jednoduše poznáte hmotnost výrobků. Tabulka "Váhy a míry některých výrobků" bude dále doplňována.

Tabulka 2 - Kapalná opatření

Kolik mililitrů v lžičce nebo lžíci?

Kapalina uncí je měřítkem objemu kapaliny. Americká unce má objem 29 573 53 ml. Pro značení se používá tekutá unce ve Spojených státech, hodnota = 30 ml, přeji Vám mnoho úspěchů! Nechte své dietní recepty nejen zdravé, ale také chutné!

Používáme tabulku č. 2. Tabulka ukazuje, kolik mililitrů v lžičce nebo lžíci.

Předpokládejme, že chcete do receptu přidat složku v mililitrech:

Příklad 1. Jak měřit 30 ml šťávy?

K tomu použijte tabulku

Požadovaný objem - 30 ml - najdeme v pravém sloupci. Vidíme, že budeme potřebovat 2 lžíce. nebo 6 tsp.

Příklad číslo 2. Jak měřit 10 ml?

Podíváme se na sloupec nejvíce vpravo, čísla 10 - ne! Ale existuje číslo 5. To znamená, že 2 lžičky kapaliny budou 10 ml.

Přeji vám zdraví a dlouhověkost!

Budu vděčný, pokud budete sdílet tento článek: