Dušená jídla jsou stále populárnější. Zpočátku byli sledováni pouze ti, kteří pilně seděli na dietní dietě. Ale teď zdravý životní styl, a vůbec, získává na popularitě, a teď, pravděpodobně, každý v domě má dvojitý kotel nebo pomalý sporák, s funkcí kouření. Nejen přínosy lákají milovníky parních potravin, ale i čas strávený přípravou. Zvu vás k návštěvě této sekce a přesvědčte se sami. Seznámíte se nejen s novými recepty, ale is originálními a jednoduchými způsoby vaření.
Dušené košíčky v pomalém hrnci
Kouzelný pomocník multicooker ne vždy splňuje očekávání jeho majitele. Nejčastější stížnosti se týkají pečení. Mnoho kamen nemá tento režim vůbec a ty, které jsou s nimi vybaveny, často selhávají. Výsledkem je, že pečení je zpola pečené, těsto padá, může vypadat spálené strany nebo dno. Známá situace?
Vepřové maso s dušenou omáčkou v pomalém hrnci
Maso je na našem stole poměrně častým hostem a pokaždé, když se z něj snažím vařit něco nového. Tentokrát jsem narazil na recept na vepřovou dušenou v omáčce. Rozhodl jsem se to vařit a nelitoval jsem ho vůbec, takže jsem se s vámi podělil o tento zajímavý pokrm. Dušené vepřové maso bylo velmi jemné a chutné, doslova tající v ústech.
Knedlíky s dušenými bobulemi v pomalém hrnci
V letní sezóně, třešně a bobule červeného rybízu vždy vaří dušené knedlíky s ovocem v pomalém hrnci. Neopakovatelná chuť - neporovnávejte s obyčejnými vařenými knedlíky ve vodě. Šťáva neteče, ale celý zůstane uvnitř, dopadá šťavnatě, sladce a chutně. Vůně a přínosy v tomto pokrmu jsou velmi velké.
Dušené tvarohové buchty v pomalém hrnci
Dušená, můžete vařit spoustu těsta jídel. Jedná se o asijské manti, ruské knedlíky, čínské buchty Mantou, korejské prasata, nemluvě o kotletách, kotletách a červených rybkách. Vaření parní buchty nebude žádný problém. Výrobky, dušené v hrnci, jsou lehké, těsto je jemně porézní, dobře vzrostlé
Čínské parní buchty
Čínská kuchyně je stejně rozmanitá jako každá jiná. Vedle pikantní, pikantní občerstvení a pikantní horké polévky, vedle příloh s neutrální chutí. Například parní buchty mantou. Na první pohled se jedná o obyčejný knedlík z těsta, dušený. Ale ve skutečnosti, pokud neznáte jemnosti vaření, místo kulatého, elastického drdolu, můžete získat scvrklý
Dušené rybí kotlety v pomalém vařiči - recepty
Dušené pokrmy nejsou mezi našimi hosteskami žádoucí, i když pro mnoho zdrojů je parní jídlo velmi užitečné než smažené se zlatou kůrou. Navrhuji vařit rybí koláče. Samotný proces vaření je jednoduchý a netrvá dlouho, pokud máte hotové rybí filé nebo mleté maso, které si můžete zakoupit v každém případě.
Dušená jídla v pomalém hrnci
Téměř všichni multicookers mají funkci kouření. V žádném případě ne. Tato funkce je jednou z těch, které dělají pomalý vařič skutečně univerzálním kuchyňským spotřebičem.
Dušené potraviny jsou ve vysoké úctě mezi fanoušky dietních potravin. A ne náhodou, protože tento způsob tepelného zpracování je považován za nejužitečnější. To vám umožní udržet maximum vitamínů v potravinách, aby se jídla snadno stravitelné, neškodí náš žaludek.
Vaření v pomalém hrnci je velmi jednoduché a pohodlné. Podle mého názoru je to mnohem jednodušší než u běžných parníků. Ano, v multicolor není vícepodlažní parní sekce. Můžete však vařit 2 pokrmy najednou různými způsoby, kombinující pravidelné vaření a vaření v páře.
V pomalém hrnci můžete parkovat různé pokrmy: parní kotlety a maso, ryby a zeleninu. Můžete dokonce udělat pečení pro pár, například, aby se velmi chutné perník. V této sekci najdete recepty na vaření ve vířivce těchto a mnoha dalších pokrmů. Jíst zdravé a chutné dietní jídla a být zdravé!
Archiv pro: Napařené v Multivarke
Recepty pro pár v Panasonic nádobí, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek a další modely s fotografiemi. Jak vařit dušené maso vařiče kotlety, zelenina, ryby, maso, kuře, brambory. Vaření v pomalém hrnci chutné a jednoduché dietní pokrmy.
Dušená zelenina v pomalém hrnci
Dušená zelenina v pánvi Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex a dalších modelech je skvělý nápad pro ty, kteří mají rádi různá dietní jídla i pro děti. Zejména proto, že ve všech multicookers, parní vaření program a speciální parník kontejner v podobě misky s otvory jsou k dispozici. Jaký druh zeleniny... Další →
Zucchini dušená v pomalém vařiči - recept, jak vařit
Pokud jste nikdy nevařili cuketu dušenou v pomalém sporáku, doporučujeme vám to udělat. Tato dieta a nízkokalorické zeleninové jídlo! Rozptýlí jemnou nenápadnou chuť. Párované cukety mohou být podávány s olivovým olejem, oblíbenou omáčkou, zakysanou smetanou nebo s baby jogurtem. Rychle vařte squash. Během vaření můžete bezpečně hovořit... Další →
Kuřecí řízek v pomalém vařiči - recepty na co vařit
Co lze rychle vařit z mletého kuřete v pomalém hrnci? Vaření jednoduchých hlavních jídel - rýže s mletým masem a karbanátky. Recepty jsou vhodné pro vaření ve vícebarevném provedení Redmond, Panasonic, Philips, Polaris a dalších modelech. Ingredience pro mleté kuře s rýží v pomalém hrnci: kuřecí řízek - 300 g; rýže - 2,5 šálku; žárovka -... Další →
Řepa v multivariační - recept
Řepa v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) lze vařit různými způsoby. To může být vařené na salát, dušené s různými zeleninou nebo bez nich, vařit boršč a vynikající polévku z červené řepy. Zvažte všechny režimy, s nimiž můžete bez pomalého vaření vařit řepu. Musíš... Další →
Dušené karbanátky v pomalém vařiči - recept, jak vařit
Vařené dušené karbanátky v multicolor (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou zvláště užitečné pro dítě a pro ty, kteří dodržují přísnou dietu. Pro děti je nejlepší připravit karbanátky z čerstvého mletého masa. Pak jsou docela šťavnatí s příjemnou vůní. Můžete přidat rýži, pohanky,… Další →
Tvarohové koláče v pomalém hrnci z tvarohu - klasické a dušené recepty,
Připravte si tvarohové koláče v pomalém hrnci (Polaris, Panasonic, Redmond a další modely) na snídani - neuvěřitelně populární pokrm ukrajinské a ruské kuchyně. Připravte tvarohové koláče z tvarohu s různými přísadami, například s ořechy, sušenými meruňky atd. A použití různé sladké omáčky jim dává lahodnou chuť. První recept na výrobu tvarohových koláčů v pomalém hrnci je s kandovaným ovocem. Ingredience pro tvarohové koláče v... Další →
Sterlet v pomalém hrnci - vynikající recept na sterlety
Sterlet v pomalém vařiči (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) může být připraven nejen pro slavnostní hostiny, ale také pro slavnostní rodinnou večeři. Ti, kteří si chtějí vařit ze sterletové polévky, se zde mohou seznámit s receptem vaření. Můžete také udělat výplň misky sterlet. Bude to neobvykle chutné. Nyní nabízíme... Další →
Jak vařit vinaigrette v pomalém vařiči - recept
Jednoduchý a sofistikovaný salátový pokrm - vinaigrette v pomalém hrnci (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips a další modely) se velmi snadno připravuje. V MV vařte zeleninu v misce i v parním koši pro pár. Která z těchto metod zvolit - rozhodnout sami. Můžete například... Další →
Kuřecí řízečky v dušeném multicooker - recept, jak vařit
Vařené kuřecí placičky v multicookerové páře (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips a další modely) jsou kompletním dietním výrobkem. Dušené kuřecí karbanátky v pomalém vařiči se vaří rychle. Protein v kuřecím masu je mnohem více než u hovězího masa. Pro děti je velmi užitečné. Recept na dušené kuřecí řízky v pomalém hrnci je velmi... Další →
Jak vařit pár v pomalém vařiči
Dušená jídla jsou považována za zdravější a nízkokalorická. Tento způsob vaření je vhodný pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo se omezit kvůli zdravotním problémům. Tímto způsobem vaření můžete také krmit malé děti. Bude to nejsprávnější rozhodnutí koupit pomalý vařič a připravit ho s tímto režimem, i když nepatříte k výše uvedeným lidem.
Jaká funkce ve vícekanálovém prostoru vám umožňuje páru
Téměř všechny moderní kuchyňské spotřebiče tohoto typu mají funkci vaření pokrmů s párou. Najít tento režim není obtížné a péče. Označení může být jiné, ale nejčastěji výrobci zařízení používají "parní vaření". K tomu použijte speciální kalíšek na dně pro vodu a nádobu s malými otvory, kde jde hlavní jídlo.
Jak tato funkce funguje
Princip činnosti tohoto režimu je poměrně jednoduchý. Voda vylitá do šálku se zahřeje na bod varu pomocí parogenerátoru a vytvoří se pára, která se umístí shora na potraviny, takže vaření je mnohem rychlejší než při vaření, pečení a smažení. Veškerý kondenzát se shromažďuje na pánvi. Pokazit něco je téměř nemožné. Pomalý sporák má indikátor časovače a hladiny vody. Pokud se kapalina vyparí, spotřebič se vypne, pak může být přidán do speciálního otvoru. Místo běžné vody můžete použít čaj, vývar nebo víno.
Jak vařit pár v pomalém vařiči
Především byste měli studovat váš elektrický spotřebič tak, aby při vaření neuniklo nic a neudělalo příliš mnoho. Pak bude vaření, bez pochyby, velmi snadné. S pomocí speciálního koše můžete vařit vejce. I v tomto režimu můžete ohřívat tekuté a a la carte pokrmy.
Příprava produktu
Za prvé, samozřejmě, musíte se o ingredience starat sami. Maso by mělo být dobře promýváno a sušeno. Ve vejcích udělejte malou díru. V květáku, zelí a chřestovém zelí musíte odříznout tlusté stonky. Zbývající produkty lze nechat celé nebo nařezané na plátky.
Doba vaření
Jak bylo uvedeno výše, s pomocí pomalého vařiče a jeho režimu parníku se jídlo vaří velmi rychle. Zde je seznam výrobků a jejich přesná doba vaření (uvedená v minutách). Můžete si vzít naprosto libovolný počet produktů, seznam je společná šablona.
Maso, drůbež a vejce: t
- Manti (8–10 jednotek; 500 g) - 35–40.
- Knedlíky (450g) - 25–30.
- Kuřecí řízek (500g) - 20–25.
- Telecí maso (500g) - 25–30.
- Jehněčí filet (500g) - 25.
- Vepřová panenka, hovězí maso (500g) - 15–25.
- Kuřecí řízečky (4–6 ks; 500g) - 18–20.
- Masové kuličky (20–25 ks; 500g) - 15–18.
- Krůtí kotlety (300g) - 25–30.
- Telecí kotlety (300g) - 25–30.
- Kuřecí stehýnka (300g) - 25–30.
- Hovězí klobásy (8 kusů bez odstranění krytu) - 8–13.
- Frankfurtské klobásy (8 kusů ve skořápce) - 8–10.
- Jehněčí kotlety (240g) - 25–30.
- Vařená vejce (10 ks) - 15–20.
- Vařená vejce (10 ks) - 10–13.
Mořské plody:
- Zmrazené krevety (450g) - 15–20.
- Filet z červeného mořského vlka (400g) - 15–18.
- Čerstvý mořský okoun (400 g) - 17–25.
- Zmrazené chobotnice (600g) - 20–25.
- Mušle ve skořápce (1 kg) - 18–25.
- Shell humry (2 ks) - 30-35.
- Pstruh (300g) - 18–25.
- Tuňák s kousky (400g) - 25–30.
- Filet z tresky tmavé (300g) - 15–18.
- Loupané vařené mražené krevety (500g) - 5.
Zelenina a ovoce (500g):
- Mrkev - 20–25.
- Chřest - 30–40.
- Artyčoky (4 střední velikosti) - 40–45.
- Zelí chřestu (květenství) - 15–20.
- Květák (květenství) - 20–25.
- Růžičková kapusta - 20-25.
- Zelí (plátky) - 25-30.
- Chřest - 30–40.
- Fenykl - 15–20.
- Tykve - 15–20.
- Kohlrabi - 20–25.
- Brambory - 20–25.
- Brambory v uniformě - 30–40.
- Kukuřice (2 klasy) - 55–60.
- Pór - 20-25.
- Celé houby - 20–25.
- Plátky hub - 5-10.
- Červená řepa - 40–60.
- Čínské zelí (stonky) - 6.
- Čínské zelí (listy) - 2–3.
- Brokolice - 5–6.
- Lilek - 5-6.
- Hrách - 4–5.
- Bulharský pepř - 2-4.
- Špenát - 5–6.
- Zucchini - 4–6.
- Jablka - 10–15.
- Hrušky - 10–15.
Co se může vařit v pomalém sporáku
Můžete si vyrobit velké množství poměrně populárních pokrmů, jako jsou knedlíky, knedlíky, manti, různé pečivo, různé obiloviny, zelenina pro všechny druhy masa a drůbeže, míchaná vejce, omeleta, vinaigrette, karbanátky, wieners, kastrol, ježci, rýže, brambory, těstoviny, plněné zelí, sýrové koláče, žebra, křídla, nohy, prsa, ryby a mnoho dalšího. Aby bylo jídlo velmi chutné, držte se následujících bodů:
- Nalijte vodu do mísy, není lepší zima, ale horká, takže jídlo bude připraveno velmi rychle.
- Zelenou zeleninu nebo zeleň položte na krátkou dobu, jinak ztratí barvu.
- Zmrazené potraviny by neměly být rozmrazovány předem, pomalý sporák to udělá mnohem rychleji.
- Jídlo v koši by nemělo být položeno blízko, jinak nebude pára s ním moci jít na oddělení. To povede k problémům s technikou.
- Přidejte k jídlu koření a sůl je lepší přidat do již připraveného pokrmu.
Jak používat dvojitý kotel v pomalém sporáku: pokyny krok za krokem
- 1) Nejprve pečte o nádobí, všechny produkty musí být připraveny správně.
- 2) Pokud potřebujete rychle vařit, pak ohřejte vodu, pokud ne ve spěchu, kapalina je vhodná pro jakoukoliv teplotu.
- 3) Vyjměte nádobu a nalijte vodu do nádoby.
- 4) Vraťte nádobu zpět na místo a položte ingredience.
- 5) Zavřete víko, vyberte režim a počkejte na signál, což znamená konec vaření.
Výhody vaření v páře
Funkce parníku v tomto úžasném univerzálním kuchyňském spotřebiči osloví všechny, zejména ty, kteří byli zmíněni na počátku - ti, kteří se řídí dietou podle instrukcí lékaře, kteří nemají čas vařit, měli jíst a děti jakéhokoliv věku. Níže uvedené informace vám pomohou tuto separaci vysvětlit.
- Napařování umožňuje potravinám zachovat si všechny své blahodárné vlastnosti, barvu, chuť, vůni a tvar. Při vaření se tyto vlastnosti ztrácejí a při smažení také získají spoustu zbytečných kalorií.
- To je nejrychlejší a nejlepší způsob, jak vařit. Nechte jídlo a dělejte jiné věci. Po ukončení potu vás bude informovat.
- Dušené pokrmy jsou tělem snadno vstřebatelné, neupchávají ho struskami a toxiny a také zlepšují celkový fyzický a morální stav osoby.
- Kůže a pokožka hlavy bude vypadat zdravě s pravidelným jídlem těchto potravin, imunitní systém se také zlepší a tělo bude v dobrém stavu.
- Při častém stresu, depresi, apatii a únavě se snažte jíst pokrmy výhradně připravené v páře, což vám pomůže klidněji léčit potíže v životě.
Shrneme-li, můžeme s jistotou říci, že pomalý sporák s režimem napařování vám usnadní život a bude mimořádně užitečným prvkem ve vaší kuchyni.
Ve dvoulůžkovém kotle, hlavní jídla recepty
Recepty na hlavní jídla
Ve dvoulůžkovém kotle
Kyrgyzský recept na dušenou sekanou. Mleté maso může být z skopového nebo hovězího masa s přídavkem tuku nebo jiného dostupného tuku a těsto je jednoduché nekvašené knedlíky. Navrhuji vařit oromo ve dvojitém kotli nebo pomalém sporáku.
Mezi korejskými recepty najdete mnoho lilek. Popularita těchto druhů zeleniny je pochopitelná - jsou zdravé a výživné, snadno se připravují a lilky milují kulinářské experimenty. S naším receptem to můžete vidět připravením nového pokrmu - korejského lilku.
Tvarohový kastrol s krupicí a banánem, dušený, vhodný pro děti od 1 roku. I když vaše dítě nemá rád tvaroh, tento kastrol bude určitě podle jeho chuti.
Dušená kuřecí polévka soufflé v pomalém vařiči je chutné a zdravé jídlo. Vzhledem k krupici a šlehacím bílkům je soufflé velmi jemné, vzdušné, ideální pro zdravou a dětskou výživu. Vaření je snadné.
Kuřecí rolka s pohankou a houbami je chutnou a zdravou stravou pro ty, kteří sledují svou stravu. Taková rolka se vaří, kuřecí maso je šťavnaté, náplň je aromatická.
Pokud má žena v domácnosti touhu přinést do domovského menu nádech novosti, pak manti s náplní masa je to, co bude mít celá rodina, zejména její mužská polovina.
Po novoročním svátku chcete lehké a zdravé jídlo. V tomto případě jsem vytáhnout parník a vařit karbanátky s brambory. Podáváme s sójovou omáčkou.
Lahodná dušená zelenina rolka z knedlíku těsta. Připravuje se velmi rychle. Hanum se zeleninou vhodné pro vegetariány. Miska nemá vysoký obsah kalorií, takže ti, kteří sledují jejich postavu, budou spokojeni.
Kuřecí řízek a dýňové kotlety, dušená - dietní, zdravé a chutné jídlo. Takové kuřecí řízečky jsou šťavnaté a jsou skvělé pro dětské menu. Neméně chutné a zdravé bude krůtí maso pečené stejným způsobem.
Khanum je role nekvašeného těsta (jak pro mantas nebo ravioli), dušený a pak nakrájený na kusy. Plnění - maso, někdy s přidáním zeleniny. Podle tohoto receptu se khanum vaří s mletým masem a zelím.
Momo je jedno z nejoblíbenějších a nejkrásnějších tibetských těst s náplní. Ve své struktuře připomíná knedlíky, ravioly, knedlíky a vyznačuje se tím, že se nevaří ve vodě, ale že se vaří v páře.
Buryat pózy (buuzy) - jídlo připomínající manti, velké pelmeni sférického tvaru s otvorem uprostřed, které jsou obvykle dušené. Buryat pózy jsou poměrně velké, jídlo je šťavnaté, velmi chutné a uspokojující.
Snad neznám lidi, kteří nemají rádi knedlíky a manti. Takže si můžete představit, že khanum je "velký mant". Pravděpodobně netřeba říkat, jak je to chutné. Toto zajímavé jídlo je vyrobeno z různých náplní. Uvařím khanum s masem a bramborami.
Rybí a bramborové placičky s treskou, vařené ve dvojitém kotli, dokonale vhodné pro pečenou zeleninu.
Zdravá strava může být nejen zdravá, ale také příjemná, lehká. Chcete-li se ujistit, že vařit dušené kuřecí řízečky v pomalém sporáku. Recept na parné mleté kuřecí řízečky je velmi flexibilní a umožňuje vytvářet nové verze pokrmů kombinující různé produkty. Tentokrát vaříme kotlety se zelení.
Dnes na našem stole - Asie a konkrétně - Vietnam. Vaříme masové kuličky v rýžovém papíru. Firemní recept Saigon kavárna. Podobná mísa existuje v Číně, dim sum je obyčejný název pro lehká jídla tohoto typu, možná nejoblíbenější jídlo v Číně.
Hovězí a ledviny slouží jako náplň pro takový koláč z parního masa a dort je vyroben z křehkého těsta.
Zelené fazolky se vaří v páře a pak se smíchají se zázvorem a česnekovou omáčkou.
Velmi jednoduchý recept na rychlé rychlé líné zelí. Navrhuji vařit pár, v pomalém hrnci.
Brokolice je dušená, naplněná olejem. Podáváme brokolici se sýrem.
Okoun filet bude připraven na pár minut. Rybí společnost udělá nádhernou dýně, která se po vaření rozpadne na vlákna podobná špagetám. (Tento druh špagety squash dýně vypadá jako žlutá squash.) Houby jsou divoké a voňavé. Středomořská verze sladkokyselové omáčky (agro-dlouhá omáčka) je vyrobena z olivového oleje s česnekovou příchutí s octem a cukrem.
Vaření kaprů nebo jiných ryb ve dvojitém kotli je velmi jednoduché. Toto jídlo bude nejen užitečné, ale jistě chutné, protože dušená ryba se stále liší v chuti z obyčejných vařených ryb.
Tento recept bude vyhovovat i těm, kteří jsou lhostejní k dýně. Po pokusu o jídlo, můžete změnit názor na královnu polí - dýně. Manty s dýně velmi chutné a šťavnaté. Dokonce i děti, které nejsou nadšeny zeleninovým pyré, budou jíst tyto manty pro obě tváře.
Hlavní "sůl" tohoto receptu je krásně hodit manti.
Zdravé jídlo musí být chutné. Dokonalým příkladem je tento recept na zeleninový kastrol se sýrem. Příprava parní kastrol z cukety, lilku a sladké papriky.
Toto jídlo je připraveno tak, jak můj manžel vařil - chuť a recept svého dětství. Velmi chutné a uspokojivé, a co je nejdůležitější v receptu na khanum - jeho jednoduchost.
V případě, že chcete něco uspokojivého, ale tak, aby nestojí u kamen. Ve dvojitém kotli je maso šťavnaté a brambory jsou voňavé a měkké.
Fileta se rozbije a naplní ořechovou náplní, pak se převalí do role a napaří. Kuřecí rolky s náplní ocení milovníci zdravé výživy.
Masové kuličky nebo dušené placičky jsou vyrobeny z malých mořských ryb (například šprota), s rýží, zelenou cibulkou a kořením.
Dušená zelenina není jen jednou z rychlých a velmi zdravých jídel. Tento způsob tepelného zpracování zachovává chuť a vůni zeleniny. Správně vařená dušená zelenina je sama o sobě dobrá. A více doplněná omáčka! Omáčka nabízená v tomto receptu je ideální pro růžičková kapusta, brokolice, zelené fazolky, brambory. Omáčka "Vinaigrette" skvělá můžete nalít nejen zeleninu, ale i ryby a maso.
Treska se vaří a podává se zeleninovou oblohou.
Dušená brokolice se podává jako příloha nebo jako předkrm. Obvaz na brokolici s citronem dává pokrmu zvláštní chuť.
Ryby vařené ve dvojitém kotli, marinované s citronem, česnekem a kořením, ohromí svou šťavnatostí a přirozenou chutí a zelenina jemně doplňuje chuťovou harmonii a zároveň zvyšuje sytost pokrmu.
Tradičně, manty jsou vyrobeny z těsta, s různými náplněmi. Existují však i netradiční způsoby vaření tohoto velmi chutného pokrmu. Nabízíme Vám recept "Rajčata Manty". Jedná se o manti s masovou náplní, pro kterou není třeba těsto hnětet, plněná rajčata, dušená.
Dietní pokrm z pollocku v pomalém hrnci, dušený. Příprava je velmi jednoduchá.
Bílé rybí filé se vaří v kokosové omáčce.
Ahoj všichni! Vaření chutné a zdravé potraviny. Dnes to bude dušené kuřecí řízečky. V tomto receptu není nic složitého, nepotřebujete ani dvojitý kotel, lze ho snadno postavit z improvizovaných prostředků.
Podle mého názoru, v dvojité kotle kaše jsou mnohem něžnější než na sporáku. Chcete-li kaše se ukázalo správnou konzistenci, musíte správně udržet proporce. Kukuřičná kaše je skvělou snídaní pro celou rodinu.
Lilek s česnekem, zelenou cibulí, sezamem a sojovou omáčkou - voňavé, kořeněné a kořeněné. Jedná se o předkrm a přílohu. Jsou dobré a teplé a studené. Objevte nové jídlo a nové chutě - dušený lilek v korejštině.
Dnes budeme vařit ryby v troubě, s parní přílohou ze zeleniny, ale nebude to jednoduchá ryba. Dnešní recept je ideální pro ty gurmány, kteří milují ryby, ale nenávidí bojovat s váhami. Pečeme dorado v soli.
Výrobky z mletého masa, stejně jako kusové maso, jsou smažené, dušené, pečené a dušené. Připravte si výrobky z mletého masa přírodního, s chlebem (karbanátky), s rozšlehaným vejcem (knedlíky).
Nejužitečnější způsob vaření je dušená. Toto jídlo je také velmi uspokojivé.
Chléb pudink se tradičně vyrábí z plátků chleba s různými přísadami. Kromě chleba, makaróny, rozinky a koření jsou přidány k tomuto pudinku. Příprava pudinku ve dvojitém kotli.
Lahodné, šťavnaté a měkké krůtí a rýžové placičky! Vařím z filé, což činí tento pokrm užitečnějším a nízkokalorickým. Nejlepší je podávat krůtí burgery s vařenou zeleninou, pak bude váš oběd lehký, zdravý a velmi chutný! Bon appetit!
Variace na téma uzbecké kuchyně. Domácí manty ve dvojitém kotle.
Chcete-li vařit tuto rybu na grilu lahodně, není nutné ji nakládat nebo provádět nějaké jiné složité operace, jen třít halibut filety s improvizovaným kořením a smažit nad otevřeným ohněm.
Příprava mořského vlka ve dvojitém kotli, na banánovém listu, pod ostrým dresinkem. Podáváme ryby s pikantní omáčkou.
Všechna práva k materiálům na stránkách www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými právními předpisy. Při použití jakéhokoliv materiálu z tohoto webu je povinný odkaz na www.RussianFood.com.
Správa webu neodpovídá za výsledek použití výše uvedených receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, efektivnosti zdrojů, na které jsou hypertextové odkazy umístěny, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků publikovaných na stránkách www.RussianFood.com
Tyto stránky používají cookies, aby vám poskytly co nejlepší služby. Pobytem na těchto stránkách souhlasíte s politikou stránek pro zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM
Dušená jídla v pomalém hrnci
Vaření nádobí pro pár v multvark je zdravé a zdravé! To je skvělé, protože multicooker s programem „napařování“ šetří místo v kuchyni, nahrazuje parní vařič a usnadňuje život, protože nyní nemusíte stavět konstrukci z hrnce a cedníku. A je to skvělé, protože dušená jídla jsou nejen chutná, ale také zdravá.
Jaké pokrmy lze vařit v pomalém hrnci? Je jich mnoho. Seznam jídel, které jsou tradičně vařeny pouze pro pár, je na vrcholu seznamu: středoasijské manti, všechny druhy čínských dušených knedlíků, koláčů a housek. Ryby, drůbež, mleté maso, zelenina - všechny tyto produkty jsou přeměněny na vynikající pokrmy, které zdobí seznam receptů na pomalý sporák.
Chuť dušených pokrmů v pomalém hrnci může být vždy vylepšena, zdůrazněna a rozmanitá omáčky. To může být například právě ochucená zakysaná smetana nebo zelená omáčka, jako je pesto. Mnoho parních jídel je zdobeno směsí sójové omáčky se zázvorem, feferonkami a sezamovým olejem. Nebojte se experimentovat a vaše dušená jídla budou nejen užitečná, ale také zajímavá.
Vícebarevné dušené recepty
Recepty pro pár v pomalém vařiči jsou skvělé pro dětské a dietní jídlo. Díky této metodě budete moci zažít celou chuť zeleniny, zatímco ozdoba si uchová všechny nejužitečnější vlastnosti. Dušená, můžete vařit zmrazené a čerstvé zeleniny. V takovém případě lze zmrazené potraviny rozmrazit bezprostředně před vařením v pomalém hrnci. Od této doby bude zvolena doba vaření.
Například, pára ve vícerozměrných rybách vám ušetří čas a zároveň vám pomůže postarat se o vlastní postavu. Chcete-li připravit dušené rybí pokrmy, použijte talíř multicooker, nalijte vodu do mísy podle pokynů pro konkrétní model. Na recept naneste potřebné produkty, nalijte vodu a vložte režim vaření. Ryby lze prát, posypat kořením a solí. Do tohoto pokrmu vložte pomalý sporák s rybkou vhodnou přílohou. Pokud používáte zmrazené ryby, musíte jej trochu odmrazit, abyste odstranili led.
Kouření v pomalém vařiči různých druhů masa. Vyzkoušejte vzdušné a šťavnaté hamburgery. Přidejte trochu vařené vody a kus másla na maso z talíře masa, míchejte nádivku tak dlouho, jak je to možné, pak dostanete okysličené hamburgery. Mimochodem, jakékoli maso vařené v páře dopadá chutnější a šťavnatější než smažené a vařené. Mnoho lidí věří, že to bude bez chuti, když se vaří pro pár, ale oni jsou hluboce mýlí, protože stačí se naučit, jak vařit správně, s vašimi oblíbenými koření.
Napařování v hrnci je prostě skvělé, protože s programem na pečení v tomto režimu vám ušetří místo v kuchyni, zcela vymění parník a nebudete muset budovat konstrukci z cedníku a pánví.
Co se dá vařit? Vyzkoušejte alespoň naše ruské knedlíky, středoasijské manti. Tato chuť se neporovnává s obvyklými knedlíky, které je třeba vařit. A pokud zkusíte parní pstruh s koprovou omáčkou nebo pike okoun s listy křenu, brambory s uzenými žebry, brambory ve venkovském stylu, brambory v zakysané smetaně, treska se zeleninou, líné knedlíky s tvarohem, neobvykle chutný losos dušený pod sýrovým kabátem, zeleninový guláš, pstruh s citronem, květákem a další.
Vše, co chcete, můžete parkovat v pomalém sporáku. Dokonce i plátky hrubě nakrájených brambor, ryb, masa, jakékoli zeleniny - to vše díky zpracování páry a koření bude mnohem chutnější, než kdyby jste vařili v troubě nebo v pánvi s běžným vařením.
Ochutnejte jakékoli pokrmy, dušené, můžete snadno zvýšit, diverzifikovat a zdůraznit různé omáčky. To může být sójová omáčka s přidáním zázvoru, nebo obvyklá zakysaná smetana. Parní pokrmy lze snadno ozdobit sezamovým olejem, pálením pepře. Snažte se provádět různé experimenty, vše bude zajímavé, a co je nejdůležitější - dopadnou chutně.
Dušená jídla v pomalém vařiči - to je skutečný nález pro mladé matky, protože takové pokrmy budou nejlepším jídlem pro vaše dítě a mohou být velmi užitečné pro zavádění doplňkových potravin. Cook pro pár v pomalém vařič vejce, brambory, ryby, cokoliv. Při normálním vaření se až 70% prospěšných vitaminů ztrácí v zelenině, ale pouze 40% se vaří v páře. Když se vaří pro pár, jídlo se stává mnohem měkčí, lépe mazané enzymy, proto je lépe vstřebává naše tělo. Kouření je také dobré, protože jídlo je nasáklé magickou vůní koření, které nelze dosáhnout žádným jiným druhem zpracování.
Dušené masové placky v pomalém hrnci
Kotlety lze vařit různými způsoby: smažíme na pánvi, pečeme v troubě... Ale nejužitečnější jsou kotlety vařené v páře v pomalém hrnci.
Oromo se vařil v pomalém sporáku
Na našich stránkách existuje mnoho různých receptů. Některé z nich patří k naší národní kuchyni, jiné přicházejí k nám z jiných zemí a jsou považovány za tradiční pro ostatní národy. Snažíme se je všechny připravit, abyste mohli své blízké překvapit a každý den se potěšit.
Dnes jsme pro Vás připravili recept na takové neobvyklé jídlo s originálním názvem „Oromo“ pro pár v pomalém hrnci.
Oromo je jídlo, které k nám přišlo z kyrgyzské kuchyně. Doslovně, slovo “Oromo” je přeložen jak “zabalený” (Turkic). Miska je rolka těsta, ve které je zabalena masová náplň. V původním receptu se častěji používá jehněčí a zelenina (cibule, brambory, dýně atd.), Která by měla být jemně nasekaná, ale nyní je nejčastěji mletá mlýnka na maso pomocí mlýnku na maso. Pro těsto je stejný recept vhodný pro vaření knedlíků. A připravit takovou roli by určitě měl být pár.
Dnes se s vámi podělíme o recept na Oromo, dušený v pomalém hrnci.
Dušená jídla v pomalém hrnci
Vaření pro pár umožňuje vařit spoustu chutných dietních pokrmů. Princip činnosti tohoto režimu spočívá v tom, že hermeticky uzavřený prostor je naplněn párou, která ze všech stran rovnoměrně obklopuje produkty, kondenzuje na svém povrchu a přenáší teplo uvnitř. Velmi oblíbené pokrmy - manti v pomalém hrnci, knedlíky v pomalém hrnci Vitek.
Multivarka Mulineks má dostatečně prostornou kapacitu k varu pro pár, takže pokrmy v Multicooker Mulineks mohou být připraveny podle různých receptů.
Multicooker: Dušené recepty - ryby
Pike okoun
To bude trvat: 1 jatečně upravený štika, 200 g brambor, 100 g Růžičková kapusta, 1 sladký bulharský pepř, 1 litr vody, sůl, koření.
- Rybí měřítko, střevo, důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Odstraňte z hlavy žábry.
- Strouhejte ryby se solí a kořením.
- Pepř mytí, odstranit jádro a semena, umýt brambory a slupky.
- Pepř a brambory nakrájíme na stejné malé kostky.
- Nalijte vodu do mísy multicooker, nastavte záložku pro vaření na vrcholu.
- Vložte do něj ryby, nahoře nakrájenou zeleninu, sůl a pepř.
- Zapněte režim 1, který v multicookerovém mulinexu vykonává funkci napařování, vařte 30 minut.
Krevety v multivariační
To bude trvat: 250 g loupané krevety, 150 g cukety, 100 marinovaných hub, 50 g majonézy, sůl, 1 lžíce citronové šťávy.
- Umyjte cuketu a nakrájejte na tenké kruhy.
- Houby nakrájíme na plátky.
- Posypeme krevety citrónovou šťávou a solí.
- Dejte krevety do nádoby na vaření, cuketa, houby nahoře, nalijte majonézu na vrcholu.
- Vařte v režimu vaření v páře po dobu 15 minut.
- Po pípnutí dejte hotové krevety s cuketou a žampiony na talíř a podávejte ke stolu.
Jak můžete vidět, chutné pokrmy pro pár v multikulturách Mulineks se vaří velmi rychle.
Napařování v pomalém hrnci
Parní knedlíky
To bude trvat: 500 g mouky, 15 g droždí, 1 sklenici vody, ½ lžičky soli, 200 g másla.
- Kvasinky rozpusťte v teplé vodě, přidejte sůl.
- Mouku prosévejte, nalijte do sklíčka, dobře promíchejte a postupně přidávejte do mouky vodu s droždí.
- Hněteme těsto, položíme na teplé místo, povstane, pak posypeme moukou, hněte, vmícháme do misky.
- Pak, hnětení pěsti a dlaněmi, dejte těsto ve formě plochého koláče a vhoďte ho do tenké vrstvy.
- Řezané 5 cm široké pásky z vrstvy, kartáčujte je s máslem, dejte dohromady 10 kusů a rolujte každou sadu serpentinem. Jízda mezi dlaněmi, udělejte zaoblený tvar.
- Nalijte vodu do mísy multicooker Mulinex, vložte pampušky na mazaný jazýček, zavřete víko a vařte 40 minut.
- Připravte pampushky na misku a kartáč s máslem.
Multicooker: Dušené dietní recepty
Dieta je důležitá pro mnoho lidí, nejen jako způsob, jak zhubnout. Pomáhá vést zdravý životní styl. Snížení obsahu tuku v potravinách snižuje obsah kalorií v nádobí, umožňuje lepší vstřebávání. V pomalém vařiči, recepty dušených jídel pro dietu mohou být snadno realizovány bez velkého úsilí.
Zpravidla se jedná o pokrmy ze zeleniny, masa, ryb. Obvykle se připravují podle stejného schématu. Rozdíl v době vaření závisí na složitosti nádobí, vlastnostech výrobku. Je důležité pochopit technologii přípravy, aby si z univerzálního receptu vytvořila svůj vlastní jedinečný.
Dušená zelenina
To je jeden z nejvíce dietních jídel. Zelenina se vybere čerstvá i zmrazená. Zpravidla se jedná o luštěniny, papriky, brambory, cukety, rajčata, zelí, dýně, mrkev. Čistí střeva, rychle nasycují tělo a jsou dobrou přílohou.
Jsou připraveny bez oleje a koření, které se nedoporučuje při jakékoliv dietě (koření zvyšují chuť k jídlu). Pokud je zelenina zmrazená, doba vaření se v tomto případě zvýší. Recept je jednoduchý.
Do nádoby se nalije litr vody, umístí se nádoba na páru.
V kontejneru rozložená zelenina, osolená podle chuti.
Připravují se na půl hodiny v režimu "Napařování".
Po zaznění pípnutí je připravena připravenost.
V hotové zelenině můžete přidat libový krém, máslo.
Dušená ryba
Dobře vaří multicooker dušené recepty na dietu ryb. Jakákoli ryba, i červená, si zachovává svou chuť a šťavnatost, zejména pokud je zabalena ve fólii (vařená otevřeným nebo uzavřeným způsobem). Nejchutnější ryba je pstruh.
Nejvhodnější ryby s nízkým obsahem tuku. Není třeba dodatečně namočené v koření. Chcete-li zvýšit chuť, můžete posypeme citronovou šťávou a marinovat na hodinu.
Jedna a půl sklenice vody se nalije do mísy multicooker.
Nádoba je umístěna v páře. Ryba je zabalena do fólie. Fólie může být nahoře otevřená nebo zcela uzavřená.
V prvním případě je doba vaření třicet minut, druhá - čtyřicet. Pokud má pomalý sporák malou kapacitu, může být čas zvýšen o deset minut.
- Připravený steak se zeleninou dobře hodí. Může být ochucena omáčkou, zakysanou smetanou.
Dušené maso
Drůbež je nejvhodnější pro jakoukoliv dietu. S ním můžete získat spoustu nádobí, a to jak nezávislé a hlavní, které vyžadují oblohu.
Multifunkční dietní recepty pro pár vám umožní vařit dostatečně rychle. K tomu je však nutné maso rozřezat na malé kousky.
Jedním z nejchutnějších pokrmů, které můžete vařit na dovolenou a každý den je kuře s rajčaty a sýrem. Na rozdíl od vaření v troubě je tento pokrm v pomalém hrnci poměrně měkký, šťavnatý, ne přehřátý.
Jako maso se vejde pět set gramů prsu a sýr je vybrán z nízkotučné odrůdy. Rajčata (tři kusy) a sýr (dvě stě gramů) nebudou zdobena kuřecím masem. Slouží spíše jako marináda, s níž je pták nasáklý.
Dušené maso v pomalém hrnci
Před vařením musí být maso umyté a řezané přes vlákna.
Pro zlepšení chuti je pták marinován na chladném místě asi šest hodin. Jako marináda, citronová šťáva, hořčice, sojová omáčka.
Hotovou marinádu si můžete vzít s minimálním množstvím koření.
Dušené maso v pomalém hrnci