Mléčná kaše v pomalém hrnci

Čtvrtek 5. listopadu 2015

Chutná a zdravá snídaně by měla být také výživná, protože první jídlo je nejdůležitější během dne. Osobně se mi zdá, že mléčné ovesné vločky jsou pro to ideální. Moje děti jsou velmi ráda krupice, ale zřídka ji vařím. Ovesné kaše na mléce, také se zamilovali a teď žádají, aby to udělali.

A tento pokrm můžete vařit nejen na sporáku, ale také v pomalém sporáku - dejte do misky všechny potřebné ingredience, zapněte přístroj a jděte do svého podniku. Jasnou výhodou vaření ovesné kaše v pomalém vařiči je skutečnost, že nemusí zasahovat, aby nedošlo k popálení.

Mimochodem, taková kaše je ideální nejen pro ranní jídlo. To může být vařené a podávané v odpoledních nebo dokonce večeři. Mléčná kaše je sama o sobě dobrá, ale stále ji lze doplnit kandovaným ovocem a jiným sušeným ovocem, medem, ořechy, semeny.

Krok za krokem recept na ovesné vločky na mléko, doporučuji to pro multicooker - mám velmi jednoduchý model Scarlett SC-411. Výkon spotřebiče je 700 W a objem nádoby je přesně 4 litry. V závislosti na síle vašeho asistenta se může doba přípravy obilovin mírně lišit.

Ovesné vločky v pomalém hrnci

Kaše byla vždy považována za aristokratické jídlo, které bylo podáváno v rodinách vysoce postavených osob na snídani. Tento ranní pokrm není nyní o nic méně populární, zejména v dětských a zdravotnických zařízeních, stejně jako v běžných rodinách. Nejčastěji se pro přípravu takové kaše používají ovesné vločky, jinak nazývané hercules. Jsou velmi zploštělé (až do tloušťky doslova 1 mm) ovesných zrn. Trvá velmi málo času vařit kaši z takových vloček, někdy je to dost nalít vařící vodu na ně, počkejte trochu, a kaše je připravena. Pokud se při vaření kaše na sporáku na pánvi, je nutné chránit krupice (tak, aby "neuteče") a míchat (tak, aby nedošlo k popálení), pak ovesné vločky v pomalém sporáku je mnohem snazší vařit.

Stačí, když ji vložíte do misky přístroje, přidáte další ingredience, promícháme a spustíme požadovaný program (to může být mléčná kaše nebo Pilaf, Multipovar nebo obiloviny). Pro získání kaše střední tloušťky je nutné dodržet poměr obilovin a tekutin (mléko a / nebo voda) 1: 4. Pokud potřebujete tenčí kaši, přidejte trochu více tekuté báze a naopak, pokud máte rádi velmi hustou kaši (aby lžíce stála), snižte objem kapaliny. Vynikajícím doplňkem hotových ovesných vloček může být máslo, nějaký džem, rozinky, ořechy, bobule nebo kousky ovoce.

• ovesné vločky (ovesné vločky) - 1 skleněné;
• voda a mléko - 2 multi-brýle (můžete si vzít obě složky v různých poměrech, pokud jsou 4 více sklenic kapaliny obecně);
• cukr písek - lžíce;
• máslo - 20 g;
• sůl - pár špetek.

• Doba vaření - maximálně 30 minut.
• Počet porcí - 2.

Ovesné vločky v pomalém hrnci recept s fotografií: t

Nalijte ovesné vločky do čisté, suché misky multicooker, pak poslat cukr a sůl do něj. Případně přidejte vanilku nebo skořici.

Mléko smíchejte s vodou v malé pánvi, ohřejte na sporáku a nalejte vločky horkou směsí. Díky tomuto opatření se Hercules rychle odpaří a vaří. Ale pokud jste příliš líní zahřát, můžete nalít mléko s vodou a studené do mísy.

Potom vyhoďte kus másla, promíchejte obsah nádoby, nasaďte parní nádobu na vrchol (zabráníte tomu, aby mléko uteklo), zavřete víko víka a spusťte program Milk Porridge po dobu 25 minut.

Po dokončení práce kuchyňského asistenta můžete okamžitě (pokud není zcela tolerován) otevřít pomalý sporák, vyjmout misku hotové kaše a položit na talíře. A doplníte ho něčím nebo ne, rozhodněte se sami.

Krok za krokem recept s fotografií speciálně pro stránky Saturated family. S pozdravem Irina Kalinina.

Ovesné vločky v pomalém vařiči - recepty s fotografiemi. Jak vařit kaši s mlékem nebo vodou v pomalém vařiči

Nejoblíbenější a nejužitečnější kaše na světě je vyrobena z ovesných zrn. Nejenže nabíjí v dopoledních hodinách, ale také zabraňuje rozvoji srdečních onemocnění, normalizuje hladinu cukru v krvi, vyživuje tělo vitamíny. Nicméně, ne každý má rád to vařit, protože vaření musí být neustále sledováno. Všechno je mnohem snazší, pokud má kuchyň inteligentní spotřebiče.

Jak vařit ovesné vločky v pomalém hrnci

Než začnete vařit s pomocí moderního kuchyňského přístroje, je důležité si přečíst návod, přečtěte si kuchařku, která je často součástí přístroje. Podrobný průvodce vám pomůže využít všech dostupných funkcí, připravit opravdu chutné a zdravé jídlo. Nezapomeňte však na obecné zásady vaření tohoto pokrmu. Pro ovesné vločky jsou:

• Není třeba sezonovat pokrm s margarínem. Přidejte olej lépe - bude to kaše vůně.
• Ovesná kaše v pomalém hrnci by měla stát 5-10 minut po skončení programu, pak bude měkčí.
• Chcete-li vařit ovesné vločky v pomalém hrnci, musíte si vybrat správné vločky. Z "Hercules" dostat tlustý, bohatý pokrm, a od zádi "Extra", i když se vaří rychle, se ukazuje, likvidní kaše.
• Jak vařit ovesné vločky v pomalém hrnci? Mléko nebo voda jsou obchodem každého. Na vodě se ukáže, že je dietní a nízkokalorické, ale obilí vařené v mléce je výživnější. Pokud nemáte speciální trysku proti varu, pak na vnitřní straně misky nakreslete kruh s olejem.
• Měli byste vědět, že vaření chytré auto potřebuje více tekutiny než vaření na sporáku. Nalijte vodu nebo mléko ve výši 3 šálků tekutiny na 1 šálek obilovin.

Ovesné vločky v Redmond Multivarke

Redmond je ruská společnost specializující se na výrobu kuchyňských pomůcek. Nejjednodušší modely této značky mohou obsahovat až 16 automatických funkcí, zatímco modernější mají až 24 programů. Ovesné vločky v Redmond multicooker se vaří v režimu „rýže - pohanka - obiloviny“. Čas nastaví inteligentní zařízení sami. Na modernějších modelech lze snídani vařit v programu Milk Porridge za pouhých 30 minut.

Ovesné vločky v Panasonic multicooker

Charakteristickým rysem většiny Panivonic multivarků je, že tato zařízení poskytují vaření pro dítě. Potravinové programy se nazývají „Dětská výživa“ nebo „Mléčná kaše“. Je pravda, že jídlo se vaří v těchto režimech o něco déle než obvykle. Ovesné vločky v Panasonic multicooker budou vařeny za 40 minut a oves se zároveň vypne, čímž se udrží všechny užitečné vlastnosti.

Kaše na mléce v hrnci Polaris

Výrobci nápojů Polaris se starali o snídani svým zákazníkům a vyvinuli program Ovsyanka. Při volbě tohoto režimu nastaví přístroj teplotu ohřevu mísy a dobu vaření. Nicméně, některé ženy v domácnosti věří, že tímto způsobem ovesné vločky je převařený, takže dávají přednost použití funkce "Chef". Chcete-li ovesné vločky na mléko v multicooker Polaris ukázal, jemný, po výběru tohoto programu, ručně nastavit režim topení na 90 stupňů, a nastavit dobu vaření - 10-15 minut.

Ovesné vločky v multivariační - recept

Udělejte si lahodnou a zdravou snídani. Pokud například vaříte ovesné vločky v pomalém vařiči s mlékem a necháte je chvíli stát ve vytápěcím režimu, bude to jemná chuť pečeného mléka. Kromě toho můžete přidat ořechy, švestky, rozinky, čerstvá jablka nebo sušené meruňky. Mnozí dávají přednost vaření kaše smíchané s jinými zrny. Pokuste se přijít s receptem na ovesné vločky v pomalém vařiči, míchejte najednou dva nebo tři druhy obilovin. Následující metody vaření lahodnou snídani vám pomohou rozhodnout.

Ovesné vločky na vodě v hrnci

• Doba vaření: 30 minut.
• Porce: pro 8 osob.
• Kalorií: 95 kcal.
• Účel: příloha k snídani.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Tento recept na ovesné vločky v pomalém vařiči je nejjednodušší a zároveň neobvyklý. Zvláštní chuť se podává obyčejným pokrmům kyselými sladkými jablky. Je možné vařit takovou snídani na sporáku, ale s chytrým strojem a zpožděným startem to bude snazší. Dávejte pozor na přípravu výrobků z večera: oloupejte jablka, změřte cereálie a vložte je do misky. Nastavte časovač na 8 ráno a chutné jídlo bude připraveno k probuzení. Při přípravě podle tohoto principu je třeba zvážit následující: oves by měl být odebrán se surovou párou, která se vaří déle než 10 minut.

• ovesné vločky - 2 lžíce;
• voda - 6 st.;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• rozinky - 30 g;
• jablka - 2 ks.

1. Smíchejte nakrájené ovoce, obiloviny a rozinky, vložte je do misky.
2. Obsah naplňte vodou, okuste solí, přidejte cukr podle chuti.
3. Zapněte přístroj, vyberte režim "Porridge" na displeji.
4. Jakmile jsou ovesné vločky na vodě v multicooker připraveny, otevřete víko a přidejte máslo.
5. Nechte misku stát 10 minut a pak podávejte. Pokud je to žádoucí, může být přidán med, džem, kondenzované mléko nebo ovoce.

Ovesné vločky na mléko v pomalém hrnci

• Doba vaření: 30 minut.
• Porce: pro 4 osoby.
• Kalorií: 170 kcal.
• Účel: snídaně.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Ovesná kaše v pomalém hrnci s mlékem se vaří rychle, snadno a dokonale pro dítě. Kupte si balíček pasterizovaného mléka s průměrem procenta tuku a použijte vařenou vodu nebo vodu procházející přes kuchyňský filtr. Z vonných a lahodných přísad si můžete vybrat jahody, rybíz, borůvky. Pokud tyto plody nejsou v sezóně, použijte všechny dostupné sušené ovoce - rozinky nebo sušené meruňky.

• "Hercules" - 80 g;
• plnotučné mléko - 1 polévková lžíce;
• voda - 1 polévková lžíce;
• sůl - ½ lžičky;
• granulovaný cukr - 2 lžíce. l.;
• máslo - 30 g

1. Na dno mísy nalijte cereálie, cukr a sůl.
2. Mléko smíchejte s vodou, nalijte tekutinu.
3. Zavřete víko a nastavte mléčnou kaši, vaření nebo rýži.
4. Záleží na režimu, který si vyberete, kolik ovesných vloček na mléce v pomalém vařiči bude vařeno. Typicky se tento proces provádí od 10 do 30 minut.
5. Před podáváním na každou desku musíte dát kus másla nebo medu. Pokud neplánujete konzumovat celou porci kaše ihned, může zůstat v misce až do rána, ale nejdříve musíte zapnout režim topení.

Ovesné vločky s dýně v pomalém hrnci

• Doba vaření: 20 minut.
• Porce: pro 2 osoby.
• Kalorií: 132 kcal.
• Účel: snídaně.
• Kuchyně: Evropská.
• Obtížnost přípravy: snadná.

Místo mléka můžete použít nízkotučný krém, zředěný vodou. Z této léčby se ukáže nejen chutnější, ale i zdravější. Krém obsahuje mnoho tuků, bílkovin a vitamínů, stejně jako vápník, který je nezbytný pro kosti a zuby. Chcete-li, aby se snídaně co nejvíce zdravá, můžete přidat vařené dýně, jablek - vyberete si. Jak vařit kaši v pomalém vařiči s dýní a mlékem, učit se z následujícího receptu.

• "Hercules" - 100 g;
• voda - 1 polévková lžíce;
• tekutý krém - 1 polévková lžíce;
• sůl - 1 lžička;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• dýňová dřeň - 150 g;
• olej - 25 g;
• Dušené rozinky - 45 g.

1. Nakrájejte dýňovou dřeň na malé kostky, posuňte na dno misky a zakryjte krémem zředěným vodou.
2. Zavřete víko a na displeji vyberte položku Mléčná kaše.
3. Po 10 minutách otevřete víčko přístroje, nalijte zrna na dýně, přidejte cukr a sůl.
4. Pokud se vám líbí jemnější textura, pak před přidáním obilovin, budete míchat dýně s mixér.
5. Přidejte rozinky, zavřete víko a pokračujte v vaření po dobu 5 minut.
6. Před podáním poroste ovesné vločky s dýní v pomalém vařiči ještě dalších 5-7 minut.
7. Pokud si neplánujete podávat snídani hned, předehřívání pomůže udržet jeho teplotu.

Recepty ovesné vločky v multicooker: Na mléce, s ovocem a droby

Jak vařit kaši v pomalém hrnci? Jak udělat originální a chutnou snídani? Je jídlo vhodné na večeři? Jaké jsou jemnosti použití kulinářských pomůcek pro výrobu ovesných vloček? Řekněme o nuancích vaření nejoblíbenějších a velmi užitečných obilovin v pomalém hrnci. A nabídneme recepty na mléko, s jablky, banány, droby.

Ovesná kaše je jednou z nejvíce nenáročných kazet. Ale také ukazuje "špatné chování" v hrnci. Nevýhodou vaření je nutnost pravidelného míchání hmoty tak, aby se nespalila. Měli byste také kontrolovat intenzitu varu, protože obiloviny milují „utéct“. Ovesné vločky v multifunkčním sporáku Polaris, Phillips a dalších kuchyňských linkách tyto problémy nepřinesou. Je však třeba znát několik nuancí jeho přípravy.

Jemné vaření

Pro vaření vloček je důležité používat čistý multicooker. Nejprve je třeba odstranit vnitřní kryt a propláchnout ventil. Na těchto detailech mohou zůstat zbytky vašich minulých pokrmů a při zahřívání začnou přidávat vlastní aroma. Pokud nechcete, aby vaše ranní ovesné vločky voněla jako včerejší hrachová polévka, nezapomeňte důkladně opláchnout pomalý sporák.

Zde jsou některé další tajemství, které bude vaření ovesné vločky v pomalém sporáku bezproblémové.

• Nepláchněte vločky. Jsou okamžitě připraveny k použití. Dejte je do misky s jinými přísadami a zapněte pomalý sporák.
• Kontrolní proporce. Vaření kazet v kuchařském asistentovi vyžaduje více tekutiny než vaření v pánvi, protože cereálie úplně nabobtnají. Minimální objem tekutiny je 4 multi-sklenice na šálek obilovin. V takovém poměru bude pap mírně tlustý. Aby byl tenčí, umožní větší objem tekutiny.
• Eliminujte riziko "uprchlé" kaše. Pokud připravujete malý objem misky, nemusíte přístroj ani stůl kolem něj umývat. Nicméně, kaše z ovsa v multivariační pro snídani velké rodiny může utéct. Aby se tomu zabránilo, naviňte máslový „kroužek“ nad úroveň přísad 5 cm.
• Míchejte produkty. Po pokládce vloček a dalších přísad musí být důkladně promíchány. Použijte k tomu plastovou stěrku.
• Vaříme v kaši. Jeho analogy jsou „Mléčná kaše“, „Pilaf“. V tomto režimu jednotka udržuje teplotu 90 ° a po dobu 15–20 minut před koncem režimu odpojí deset, čímž se hmota nechá stát pod párou. Proto nespěchejte vypnout pomalý sporák před signálem, i když je doba vaření 50 minut.
• Používejte bezpečné mléko a vodu. Jelikož se ovesné vločky v pomalém vařiči vaří bez varu, musí být produkty v podstatě bezpečné. Vhodné pasterizované mléko, vařená nebo filtrovaná voda.

Recept na mléko

Ideální snídaně je ovesné vločky v Redmond multicooker nebo jiný kulinářský asistent. Je to něžné, nejhrubší vločky v něm jsou měkké. Takové jídlo může být sebevědomě nabídnuto dítěti a jeho měkká textura potěší nejzajímavější dítě. A čas na přípravu výrobků trvá pouze 5 minut.

• ovesné vločky - 1 šálek;
• mléko (nebo s vodou 1: 1) - 4 sklenice;
• cukr - 2 lžíce. lžíce;
• sůl - sp tsp;
• máslo - 10 g;
• skořice nebo zázvor - sp tsp.

1. Umístěte vločky do misky, přidejte cukr, sůl, koření. Přidejte máslo.
2. Nalijte mléko, které lze ředit vodou ve stejném poměru.
3. Zapněte příslušný režim.
4. Ihned po signálu rozdělte a la carte desky.

Vaření pro tento recept může být kašovité na vodě, bez cukru. Tak to dopadne na nejchutnější. Chcete-li ho sladit, přidejte do misky med nebo sušené ovoce. Nepřítomnost mléčného tuku v misce umožní hodnotnému vláknu provádět intenzivní čištění střev.

Originální recepty

Kaše ovesných vloček v pomalém hrnci může být originální i každý den. Ve vašem arzenálu desítky ingrediencí, s nimiž můžete snadno odlišit chuť pokrmu. Například, je snadné vařit ovesné vločky s ovocem, a můžete použít všechny: v letní sezóně hrušky, meruňky, broskve, v zimě - jablka, banány. Žádné méně nasycené dostane chuť s plody (vhodné a zmrazené). A samozřejmě, kde přidat domácí džem: jahoda, broskev, švestka - pokud ne ve vaší dokonalé snídani!

Nabízíme Vám několik výborných receptů na originální ovesné vločky pro kulinářské prasátko.

S jablky

V receptu na ovesné vločky s jablky používáme nejen čerstvé ovoce, ale i jablečnou šťávu. Díky této kombinaci je ovocná chuť nejvýraznější.

• ovesné vločky - 1 skleněné;
• mléko - 2 lahve;
• jablečná šťáva - 1 multistacan;
• voda - 1 skleněná;
• cukr - 2 lžíce. lžíce;
• rozinky - 50 g;
• jablka - 2 velké plody;
• Skořice - ¼ h. Lžíce.

1. Naplňte rozinky horkou vodou, nechte působit 20 minut.
2. Peel jablka, sekané.
3. Nalijte do mísy vodu, džus, mléko, smíchejte s cukrem, přiveďte k varu v režimu "Multipovar" na 160 °.
4. Nalijte cereálie, dusíme 5 minut.
5. Přidejte jablka, rozinky, skořici. Tomite 15 minut.

Pokud v multicookeru není funkce „Multipovar“, můžete zahřát kapaliny v režimu „Pečení“ a pro výrobu vloček vyberte režim „Porridge“.

S banánem

Velmi snadné udělat ovesné vločky s banánem. Všechny ingredience jsou jednoduše naskládány v misce. Konzistence ovoce je tak jemná, že se doslova rozpustí v cereáliích. A vůně je bezkonkurenční!

• ovesné vločky - 1 skleněné;
• mléko - 4 lahve;
• máslo - 10 g;
• cukr - 1 polévková lžíce. lžíce;
• banán - 1 velké ovoce;
• sůl - sp tsp.

1. Nalijte cereálie do misky, nalijte mléko. Přidejte cukr, máslo a sůl.
2. Pečeme banán, kaše pyré v mixéru. Hmotnost.
3. Vařte v režimu "Kaše", "Mléčná kaše".

Pokud je banán nakrájen na plátky, zachová si svůj tvar v hotovém pokrmu. V tomto receptu používáme méně cukru kvůli sladkosti zdravého ovoce.

S droby

Dobrým receptem na pokrmy, ve kterých se ovesné vločky nepodávají k snídani. Jedná se o kompletní večeři, jejíž přípravu je nutné použít ne vločky, ale celozrnné cereálie.

• ovesné vločky - 1 šálek;
• hovězí droby (játra, srdce, plíce) - 300 g;
• cibule - 1 velká hlava;
• pepř, sůl - na špetku.

1. Cereálie omyjte a vařte v režimu "Porridge". Doba vaření by měla být nejméně 50 minut.
2. Opláchněte a vařte srdce a plíce v pánvi na sporáku. Nechte je projít mlýnek na maso.
3. Rozdrtíme játra, oloupeme a nakrájíme cibuli. Smažte na pánvi, okuste solí, pepřem. Smíchejte s mletým masem z ostatních vedlejších produktů.
4. Přidejte maso "dressing" do mísy vícekruhové do hotové kaše, promíchejte, nechte v zahřívacím režimu po dobu 15 minut.

Díky použití celozrnných krupic bude konzistence pokrmů drobivá. Masné složky z něj činí výživný, výživný.

Jaký recept na ovesné vločky v pomalém vařiči bude podle vašich představ, ukáže se pouze zkušenost. Snažte se připravit každé jídlo na lahodnou snídani a vydatnou večeři!

Ovesné vločky v pomalém hrnci

Kaši, pane! Nejlepší způsob, jak začít nový den s obdivuhodností živosti a energie. No, vaříme ovesné vločky v pomalém vařiči - jednoduché. Jak - čtěte dál.

SLOŽKY

• Mléko 260 mililitrů
• Voda 80 mililitrů
• Ovesné vločky 60 gramů
• Cukr 2 Lžičky
• Máslo 50 gramů
• Salt 1 Pinch

Krok 1

Namažte misku s více kohoutky máslem.

Krok 2

V pomalém hrnci nalijte ovesné vločky, přidejte cukr a sůl. Naplňte vodou a mlékem.

Krok 3

Zavřete víko víka a vyberte možnost Mléčná kaše. Čas programu - 1 hodina.

Krok 4

Po pípnutí vypněte pomalý sporák. Nalijte hotovou kaši na talíře, přidejte bobule, med nebo sušené ovoce. Bon appetit!

Ruská kuchyně: obiloviny

Kaše je jedním z hlavních pokrmů ruské kuchyně. Kaše byly vařeny z pšenice, ovsa, pohanky, ječmene a dokonce z nezralého žita.

Vypadá to, že už víte všechno o pohankové kaši: a jak to vařit, as čím sloužit, a tady a znovu.

Tato polenta je vyrobena z kukuřičné krupice, ale proso je dražší a brzy se stane módnější. Takže.

Někdy nejjednodušší jídla vyžadují zvláštní pozornost. Jako například obyčejná jáhlová kaše. Mistr.

Populární recept na proso s dýní může být vylepšen vařením obilovin s kokosovým mlékem.

Toto jídlo lze podávat horké nebo jako salát, předem ochucené libovou zakysanou smetanou a.

Ruská kaše není jídlo, je to filosofie. Zahrnuje celou naši historii, počínaje.

Odborníci na výživu říkají, že tvaroh je nejlepším doplňkem kaše jáhly. Je to on, kdo pomáhá.

Taková obilovina proso s dýní a jablek přesahuje hranice klasické snídaně a.

Pro příznivce proso a tisíce z nich nabízíme šetrný recept na kaši s tvarohem. Sójové mléko.

Ve světovém kulinářství takové jméno neexistuje, vynalezli ho naši kuchaři. Je-li italské rýžové jídlo.

Taková kaše na večeři vám pomůže udržet se ve formě po celý rok.

Vyzkoušejte to! Bon appetit.

Tato kaše je tradiční pokrm lotyšské kuchyně. Ale připisuje se kategorii obyčejných obilovin.

V tomto receptu můžete použít kuskus. Kuskus - drobné kuličky se valily z pšeničné mouky.

Ve starověké Indii byla rýže tak oceňována, že byla nabídnuta jako nabídka bohům. Pokud ne.

Kolik a jak vařit ovesné vločky v pomalém hrnci?

Pokud možnost vaření ovesné vločky tím, že trvá na tom ve vroucí vodě není vhodné, a použití pánve pravidelně způsobuje problémy, stojí za to se snažit vařit zdravé složky v pomalém sporáku. S tímto přístupem je minimální problém a výsledek je lepší než u tradičního zpracování obilovin. Je pravda, že budou muset dodržovat určitá pravidla, aby se nejen chutné, ale i zdravé jídlo. Zejména je nutné zjistit, v jakém režimu a kolik připravit komponentu. Prakticky nezávisí na typu modelu domácích spotřebičů, pravidla jako celek jsou univerzální a je možná pouze jejich malá korekce.

Funkce vaření kaše v pomalém sporáku

Zaprvé je třeba mít na paměti, že ovesné vločky (jako každá jiná cereálie na bázi obilovin) mohou být vařeny pouze v předčištěném zařízení. Pokud neodstraňujete vnitřní víčko předem a nečistěte ventil, výsledný výsledek pouze v textuře se bude podobat očekávanému produktu. Jeho chuť a vůně bude beznadějně poškozena.

Kromě toho musíte věnovat pozornost následujícím doporučením:

• Chcete-li vařit tuto kaši, musíte použít pouze originální vločky, které nebyly zpracovány (instantní jídlo nebude fungovat zde). Nepotřebují předpláchnout, jsou připraveny k varu.
• Obiloviny v multivariacích nabobtnají více než v pánvi, takže musíte brát více vody než s tradičním přístupem. Optimální poměr je 1 díl ovesných vloček až 3 díly kapaliny.
• Nezapomeňte míchat ingredience po jejich záložkách. K tomu je nejvhodnější dřevěná nebo plastová stěrka.

Tip: Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, i v pomalém hrnci, mohou ovesné vločky utéct. Aby se tomu zabránilo, je nutné použít malé části součástí a ve vzdálenosti 5 cm od okraje hmoty, aby se za pomoci másla přidržovaly po obvodu misky.

• Ovesné vločky se nejlépe vaří ve speciálně vytvořeném režimu "kaše", pokud recept nevyžaduje jiný přístup. Při absenci této funkce můžete vyzkoušet režim "Pilaf".
• Nevypínejte zařízení, dokud není slyšet signál, bez ohledu na to, jak moc je výrobek vařený. V multicolor se zpracování provádí v několika fázích, takže neautorizované vypnutí zařízení může zkazit konečný výsledek.
• Mléko na vaření by mělo být pasterováno, vodou nebo vařeno nebo filtrováno.

Je pozoruhodné, že některé ženy v domácnosti, které nejsou velmi ochotny vařit kaši v časných ranních hodinách, všechny ingredience usínají v misce večer. Po probuzení stačí zapnout přístroj, což šetří čas.

Klasický recept

Kaše s mlékem je tradičně považována za nejlepší možnost k snídani. Aby bylo nutné provést následující manipulace:

• Připravujeme potřebné ingredience. Pro 1 šálek ovesných vloček vezmeme 3 nebo 4 šálky mléka (v závislosti na požadované konzistenci), 2 lžíce granulovaného cukru, špetku soli, lžičku másla, špetku skořice nebo zázvoru.
• Nejprve umístíme všechny husté složky do multicooker a promícháme. Pak tuto hmotu naplníme mlékem a opět dobře promícháme.
• Zapněte požadovaný režim a počkejte na signál o ukončení vaření. Pokud musíte pracovat na časovači, nejprve jej nastavte na 20 minut, vyhodnoťte stav misky a postupujte podle situace.

Pokud se zdá, že volba mléka je příliš tlustá, lze nápoj zředit filtrovanou vodou. Kolik z toho, co v tomto případě přijmout, rozhodujeme nezávisle, v každém případě to bude vynikající.

Jak mohu udělat kaši s ovocem?

Chcete-li rozšířit známé ovesné vločky, musíte se naučit, jak přidávat pomocné komponenty. Z hlediska příjemné chuti a přínosu bude nejlepším řešením ovoce a bobule. Nemusí být čerstvé - mražené ovoce se také vznáší v pomalém hrnci, musí se nejprve rozmrazit.

• Ovesné vločky s jablky. Pro 1 díl vloček vezmeme 2 díly mléka, 1 díl jablečné šťávy, 1 díl vody, hrst rozinek, cukr podle chuti, dužinu 1-2 jablek, špetku skořice. Rozinky se vaří ve vařící vodě po dobu 20 minut, jablečná dřeň se nakrájí na malé kostky. V pomalém sporáku smíchejte vodu, džus, mléko, cukr a přiveďte k varu v režimu "Multipovar" nebo "Pečení". Přidá se vločky, hmota se promíchá a váží se po dobu 5 minut se zavřeným víčkem v režimu "Porridge". Vstupujeme do rozinek, jablek a skořice, vaříme další čtvrt hodiny. Připravená kaše okamžitě sloužila, aniž by na tom trvala.

• Ovesné vločky s banány. 1 díl vloček bude mít 4 části mléka, lžičku másla, cukr a banán podle chuti, špetku soli. Vločky usnou v misce, zalijeme mlékem, přidáme máslo, cukr a sůl, banánovou dužinu zmačkanou vidličkou. Hmota musí být vařena ve vhodném režimu, dokud nebude připravena.

Při použití ovoce z cukru, můžete obecně odmítnout. Zejména pokud se používají broskve, sladká jablka, hrušky, jahody, banány.

Možnost vaření ovesných vloček na večeři

Pokud nepotřebujete kaše k snídani, můžete použít droby jako další složku. V tomto případě není nutné používat vločky, postačuje celozrnné cereálie. Sklenka ovesných vloček nebere více než 300 g drobů (srdce, játra), cibule, soli a pepře. Kaše se vaří odděleně tradičním způsobem na vodě nebo mléku.

Masná složka se předvaří, dokud se nevaří a neprochází mlýnkem na maso. Pak se smažil na pánvi s nakrájenou cibulkou a kořením. Polotovar smícháme s ovesnými vločky a ponecháme ho v pomalém sporáku tak dlouho, jak je to nutné k tomu, aby byla masa plně připravena (obvykle je k dispozici dostatek tepla na čtvrt hodiny).

Chcete-li získat maximální užitek z ovesných vloček, mléko může být nahrazeno vodou a cukrem - s přírodními sladidly (med, sušené ovoce). S tímto přístupem bude hotový pokrm nejen podněcovat celý den, ale také přispívat k normalizaci trávení.

Ovesné vločky na mléko v Redmond multicooker

Snídaně vždy trvá čas, což není. Mléčné kaše obvykle přicházejí na záchranu. Jsou výživné a chutné, jedí všechny domácí. Ovesné vločky v Redmond Multivarke s mlékem je jedním z rychlých a snadných jídel. Připravte si ji s námi a dostanete vynikající snídani s minimálním časem a úsilím.

Máte-li na ruce multicooker (přesněji, v kuchyni), pak je velmi snadné připravit vynikající, zejména chutnou a výživnou snídani. Stačí se dostat z ovesné vločky z kabinetu, přemýšlet o příjemném a pečlivě si přečíst naše podrobné pokyny. Ovesné vločky v multivariační s mlékem jsou velmi populární, ale není vždy možné připravit ji s požadovanou (chutnou) konzistencí.

Naše verze tohoto pokrmu se nazývá optimální střed. Kaše s ovesným mlékem má středně tekutou strukturu. Mimochodem, základní recept lze vždy měnit podle nálady nebo obsahu chladničky. Je to o bobulích nebo ovocných náplních. Pro osvědčené sladké zuby se zkušenostmi vedle můžete dát vázu s voňavou marmeládou.

A aby byl zájem o malý přebytek zajímavý před koncem procesu, přidejte trochu vanilkového cukru. A pak si můžete být jisti, že bohatá vůně láká i ne příliš hladové mladé domácnosti.

Složky

• Ovesné vločky (instantní) - 1 skleněné sklo (160 ml);
• Mléko - 2 sklenice (320 ml);
• Voda (lahvová) - 1 sklenice (160 ml);
• Cukr - 1 polévková lžíce. l.;
• Máslo - 30–40 g.

Jak vařit chutné ovesné vločky na mléko v pomalém hrnci

Připravte si potřebné produkty. Naše chutné ovesné vločky v multicolor s mlékem produkují spíše tekutou strukturu, protože jsme vzali mléko v poměru 2: 1 vloček. Pokud dáváte přednost viskóznějšímu hotovému pokrmu, začněte z našich proporcí a upravte tekuté přísady sami. Čím méně budete mít mléko, tím silnější bude připravené jídlo. Mělo by se však brát mléko a voda méně než podíl obilovin 1: 2 (ujistěte se, že mléko a voda jsou úměrně sníženy). S menšími poměry, vaše kaše bude hořet, ale ne vařit.

Aby se zlepšily příznivé vlastnosti budoucích ovesných vloček, může být určité množství cukru nahrazeno přírodním medem, přidáno do již mírně ochlazeného pokrmu (jinak ztratí všechny své příznivé vlastnosti).

Začněme tedy vařit: veškeré množství ovesných vloček se nalije do kapacity multicoleru.

Nyní přidejte stejný cukr.

Poté nejprve přidejte mléko a ihned zadejte celý podíl vody.

Poslední dotek: kus másla.

V našem modelu je Redmond multicooker dodáván výrobcem pro režim „mléčné kaše“ po dobu 30 minut. Připravujeme však kaši ne z obilovin, ale z vloček, bude připravena do 15–20 minut po startu. Z tohoto důvodu budeme asistenta kuchyně programovat ručně: nastavte režim „mléčná kaše“, poté klikněte na tlačítko zrušit a nastavte požadovaný čas (20 minut). Poté klikněte na "start" a sledujte tepelný proces, dokud nebude připraven.

Po dokončení procesu vaření vložte ovesnou kaši do talířů.

V případě potřeby ozdobte ovesné vločky čerstvým ovocem. V ideálním případě jsou pro tento účel vhodné mírně kyselé bobule červeného rybízu nebo bohatá chuť čerstvých třešní (samozřejmě bez jám). Ovesné mléko v pomalém hrnci je připraveno. Začněme ochutnat.

V zimě je dobré jíst s džemem nebo džemem (nejlépe mírně kyselým).

Tipy pro vaření kaše v pomalém hrnci:

• Vaření vyžaduje kontrolu procesu. Opatrně otevřete kryt. Pára je velmi horká.
• Podle tohoto receptu můžete vařit kaši z jakýchkoliv vloček. Bude to stále chutné.
• V kaši můžete přidávat rozinky, sušené meruňky, švestky. Měly by být umístěny před podáváním v horkém nádobí (trochu nabobtnají, ale nebudou se plazit). Pokud se rozhodnete přidat slunečnicová semena nebo ořechy, pak přidejte před mletím. Vaše ovesné vločky v pomalém hrnci s mlékem budou mnohem chutnější a zdravější.

Ovesné vločky s mlékem v pomalém hrnci: všechna tajemství vaření

Ovesné vločky s mlékem jsou skvělou snídaní. Lékaři a odborníci na výživu se nebaví mluvit o výhodách takové kaše pro tělo a dospělé a děti. Vzhledem k tomu, že vločky jsou složité sacharidy, ranní porce ovesných vloček bude dávat náboj živosti po celý den. Moje rodina má vždy mléčné ovesné vločky v pomalém vařiči ráno - tato snídaně je konzumována každým a vždy.

Pravděpodobně si vzpomíná, jak mu jeho matka v dětství krmila tento lahodný kaše. Někdo šťastně pohltil, jiní to nemohli nést. Tady ona je - ovesné vločky, oni buď milují nebo nenávidí ji. Pokud patříte do první kategorie, pamatujte si, jak se připravuje ovesná kaše v pomalém hrnci s mlékem a otázka vydatné a zdravé snídaně bude vyřešena navždy!

Proč jen pomalý sporák?

Budu se zabývat, proč vám doporučuji, aby se ovesné vločky nebo ovesné vločky v pomalém hrnci, to znamená na výhodách metody:

• Je to samozřejmě jednodušší - nemusíte „stát nad sporákem“.
• znovu - možnost zpožděného startu - večer jsem usnul, probudil jsem se ráno a horká čerstvá kaše byla připravena.
• nejdůležitější, osobně pro mě, plus - každá kaše, včetně ovesných vloček v pomalém vařiči, se ukáže být obzvláště vonné, jako z pece, bez ohledu na to, jaký recept si vyberete! Jedinou podmínkou je, že vařený pudink by měl být v uzavřeném stavu uzavřen po dobu 1-1,5 hodiny. Dokonce i dietní ovesné vločky na vodě v pomalém sporáku získává zvláštní chuť!

Můj recept na mléko ovesné vločky je univerzální, naprosto každý bude líbit. Ano, a můžete ho vařit v libovolném multicolor - Redmond, Philips, Polaris, Panasonic, Dex atd.

Jak vařit vynikající mléčné ovesné vločky

Pro chutné obiloviny potřebujete nejjednodušší produkty - mléko, cereálie, sůl. Pro milovníky více uspokojující možnosti budou potřebovat více másla a cukru. Chuť hotového pokrmu samozřejmě závisí na čerstvosti a kvalitě výrobků, zejména mléka. Zvláště pokud se rozhodnete použít vynikající funkci vícekanálového zpoždění - zpožděný start.

Ještě důležitější je, že před výrobou kaše v pomalém vařiči vyberte „správné“ vločky.

Existuje spousta odrůd ovesných vloček, a to zejména nyní, když jsou tu desítky samotných výrobců, a to i v nejzazším obchodě. Jediné, co potřebujete vědět, je to, že se jedná o velké vločky (vyžadující vaření od 10 minut), středně velké vločky (var po dobu 3-5 minut), malé vločky (jednoduše vařící s vroucí vodou) a ovesné vločky, to znamená ty, které prošly speciální ošetření parou.

Nejužitečnější a výživná kaše se získává z velkých vloček (právě zploštělých ovesných jader) - to je přesně to, co používám v tomto receptu.

Ovsená kaše v multicolor s mlékem je však také chutná.

Ale musíte ho vařit méně než 5-7 minut.

Ovesné vločky ve středně velkém vařiči se připravují odlišně - počkejte na vaření v jakémkoli režimu, vypněte přístroj, zavřete víko a po 5 minutách můžete mít snídani.

Jemně mleté ​​ovesné vločky nebo speciální fast food děti mají rádi více než jiné, ale nemusíte je vařit - nalijte vařící vodu a připravte.

Co potřebujeme:

• Kuchyně: Evropská
• Typ misky: kaše
• Způsob přípravy: v pomalém hrnci
• Dávky: 2
• 25 min

• ovesné vločky - 1 sklo
• mléko - 2 skleněné
• cukr - 1 lžíce
• sůl - špetka
• máslo - 50 g

Metoda přípravy:

V hliněném hrnci usínají vločky. Odstraňujeme náhodné mote. Ostatní obiloviny jsou vždy předem umyty, například rýže pro kaši z mléčné rýže, ale vločky ji nepotřebují.

Naplňte studeným mlékem. Můžete ho ředit čistou vodou.

Přidejte zbývající přísady, promíchejte.

Zavřete pomalý sporák. Zapněte režim "Porridge". Vařte po dobu 15 minut. Po uplynutí stanovené doby dejte misku na asi 5 minut vařit, pak ji položte na talíře.

Poznámka hostesky

• 20 minut delší vařená kaše z ovesných vloček v pomalém hrnci. Taková záď - celá nebo rozdrcená - je užitečnější než vločky.
• Pravidelné ovesné vločky jsou nudné, takže pro změnu, můžete přidat drcený banán, jablko, skořice, kakao, kousky čokolády, citronovou kůru, vanilin, bobule po vaření. Během vaření nebudou strouhaná dýňová dřeň, rozinky, sušené meruňky atd. Zasahovat.
• Je chutné nalít přímo na talíř s ovocem nebo jahodovým sirupem, marmeládou, marmeládou, zejména mám rád kombinaci blackberry jam a ovesných vloček.
• Pokud se vám líbí tekuté ovesné vločky, pak by měla být část mléka zvýšena na 3 multi-šálky, ale všimněte si, že doba vaření se zvýší.
• Chcete-li mléko kaše neuteče, je žádoucí, aby se celkové množství složek v multi-miska asi litr. Vnitřní povrch misky můžete namazat ze středu a nad obvyklým máslem.

Užitečné video

V tomto videu, jednoduchý recept na ovesné vločky v pomalém sporáku, když se používá zpožděný start:

Ovesné vločky v multivariační s mlékem

Ovesné vločky v multivariační s mlékem pro mou dceru - denně snídaně před školou. Vybrala si tento druh jídla pro sebe a teď si ani nedokážu představit, jaké jiné jídlo na začátku dne, který může nabídnout. Mám rád svou matku, jako je tato možnost snídaně, protože je to užitečné a velmi jednoduché.

Večer nepoužívám zpožděný start, protože se domnívám, že mléko se může přes noc zhoršit. I když mnoho hostesek ve večerních hodinách leželo v misce s produkty pro snídaně. Dávám přednost vařit kaši ze studeného mléka, ujistěte se, že to není kyselé.

Aby mléčné ovesné vločky v pomalém vařiči dopadly skvěle a nedocházelo k vyčerpání, doporučuji použít program „Multipovar“, pokud je jeden, je to v mém modelu Redmond. Ale speciální režim "Kaši", "Kaša na mléko" udělá také. V programu Multipovar můžete ručně nastavit teplotu a dobu vaření. To je velmi výhodné, když potřebujete odstranit var.

Informace o receptu

Způsob přípravy: v Redmond 4502 multicooker.

Celková doba vaření: 30 min.

Porce: 2-3.

Složky:

• ovesné vločky - 1 polévková lžíce.
• mléko - 2 lžíce.
• voda - 1 polévková lžíce.
• máslo - 30 g
• sůl - podle chuti
• cukr - podle chuti.