Vlastnosti stravy v případě otravy u dětí

Děti jsou náchylnější k otravě jídlem než dospělí. Jejich léčbu je třeba brát vážně, konzultovat s lékařem. Správně zvolená dietní strava je základem pro léčbu jakékoli otravy, pomáhá tělu zotavit se a zotavit se. V článku jsme zkoumali, co dítě může mít v případě otravy, jak si vybrat a vařit jídlo pro něj, jaké produkty by měly být použity k ochraně dítěte při zotavení z nemoci.

Základní pravidla stravování

Dieta pro děti s otravou by měla být předepsána ošetřujícím lékařem. Pouze lékař, který zná vlastnosti vašeho těla dítěte, bude schopen vytvořit správné menu a poradit, jak pro něj připravit dietní jídla. Některé děti mají alergie a nesnášenlivost vůči určitým výrobkům. Tyto individuální vlastnosti musí být vzaty v úvahu.

Náš článek je informativní. Všechny podrobnosti o jídle po otravě jídlem u dítěte byste měli prodiskutovat se svým pediatrem.

Níže jsou uvedena pravidla dietní terapie u dětské otravy jídlem.

• Krmte své dítě často. Intervaly mezi jídly by neměly překročit 2-2,5 hodiny. Tento způsob výživy zajišťuje začátek střevní motility a regulaci celého trávicího systému.
• Jedna porce by měla být malá, neměla by přesahovat velikost dlaně dítěte.
• Dodržujte rozdělené jídlo. Při jednom jídle nemusíte dát své dítě několik pokrmů.
• Pokud je dítě tam, netlačte ho. Ale musíte ho zalévat, bez ohledu na touhu. Tekutina je nutná k obnovení rovnováhy vody a elektrolytu, kyselosti krve a ke snížení zbytkové intoxikace, která zůstala po otravě.
• Podle nových protokolů můžete začít krmit dítě od prvního dne otravy. Kdysi to bylo, že prvních pár dní bylo třeba hladovět. Podle nedávných studií, správně vybrané jídlo zlepšuje trávení, podporuje nezbytnou pohyblivost střeva.
• Dietní výživa by měla být různá. Stejné pokrmy nenasycují tělo všemi potřebnými mikroprvky a živinami.

Nezapomeňte, že potraviny po otravě jídlem musí být kompletní a musí splňovat věkové potřeby těla dítěte. Mělo by to být dostatečné množství bílkovin, tuků a sacharidů.

Jak si vybrat a koupit produkty pro dítě s otravou

Bezpečnost a užitečnost potravin závisí na kvalitě výrobků používaných při vaření. Dokonce i užitečný a krásný výrobek s nesprávným skladováním může způsobit otravu a selhání trávicího systému. Shromáždili jsme pro vás doporučení, která vám pomohou při nákupu výrobků pro dítě.

• Získejte produkty pouze z oficiálních licencovaných prodejen. Mohou to být supermarkety nebo trhy s potravinami. Produkt tak projde alespoň určitou kontrolou a jeho kvalita je kontrolována. Nákup výrobků od lidí s rukama nebo na elementárních trzích riskujete, že dostanete nekvalitní zboží.
• Zkontrolujte trvanlivost výrobků. Je vždy uvedeno na obalu. Při nákupu masa ho čichejte. Čerstvé masné výrobky nemají výrazný zápach.
• Neberte ovoce nebo zeleninu s poškozenou kůží. Mohou infikovat patogenní bakterie.

Jaké potraviny mohu jíst po otravě

Seznam potravin, které mohou jíst dítě s otravou, je omezený. Záleží také na věku dítěte. Do 1 roku by mělo být upřednostňováno mateřské mléko nebo směsi.

Vezměte prosím na vědomí, že jídlo v případě otravy by mělo být dítěti známé. Během tohoto období byste mu neměli dávat výrobky, které předtím nikdy nejedl.

V případě otravy a zvracení prvního dne můžete jíst pouze sušený bílý chléb, sliz s kaši z rýže. Děti starší tří let mohou mít sušenky.

Počínaje druhým dnem se značně rozšiřuje seznam povolených potravin, které lze po otravě konzumovat. Pokud vaše dítě nemá 3 roky, zadejte maximálně 1-2 nové produkty denně. Takže můžete sledovat jeho reakci na ně.

Níže je uveden seznam potravin, které lze po otravě jíst.

• Vařené libové kuřecí nebo krůtí maso. Nejlepší je dát dítěti svíčkovou, to je považováno za nejvíce dietní a užitečné. Dítěti dejte maso ve zkroucené formě, takže je tělo rychleji a snáze strávitelné.
• Kuřecí vývar, vařený bez koření, pouze se solí. Můžete přidat trochu rýže a omšelé mrkve.
• Pohanka, rýže nebo ovesné vločky vařené v mléku.
• Sušený bílý chléb, galette cookies.
• Pečená jablka.
• Banány.
• Mléčné výrobky (kefír, fermentované pečené mléko, jogurt, nízkotučný tvaroh).
• Vařená nebo dušená zelenina (řepa, mrkev, rajčata, cuketa). Od 4-5 dnů můžete dát brambory. Můžete vařit zeleninové pyré a přidat trochu rostlinného oleje a soli.
• Vařená vejce nebo parní omeleta.
• Nízkotučné odrůdy mořských ryb.

Seznam zakázaných produktů

V případě otravy a zvracení je nutné odmítnout produkty, které jsou těžko stravitelné, způsobit zvýšené střevní otoky a poškodit sliznici žaludku. Po dobu dietní terapie by měly být následující potraviny a produkty zcela vyloučeny z dětské stravy:

• klobásy, klobásy, párky, droby;
• skladování polotovarů;
• Houbová jídla;
• čokoláda, marmeláda, pečivo;
• tučné maso a ryby;
• ječmen, proso a ječmenná kaše;
• fazole, zelí, cibule, česnek;
• čerstvé ovoce (kromě banánů);
• ořechy;
• mléko, zakysaná smetana, smetana;
• tvrdý sýr;
• mořské plody (krevety, mušle, mořské kale);
• Konzervy;
• slané sušenky, hranolky.

Představuje pitný režim

Během diety je velmi důležité dodržovat správnou dietu. Tělo dítěte po otravě potřebuje tekutinu. V případě otravy a zvracení, průjmu, ztrácí velké množství tekutiny, elektrolytů.

Nezapomeňte, že objem kapaliny pro dítě se vypočítá podle hmotnosti. Informujte se u svého pediatra, kolik pít vašemu dítěti.

Můžete pít následující nápoje:

• neperlivá alkalická minerální voda, například Borjomi;
• stolní voda;
• sladký černý čaj;
• kompoty.

V prvních dnech po otravě, můžete dát dítě rehydron. Tento lék je určen k léčbě dehydratace a intoxikace syndrom. Když je mírná otrava nahrazena kapátkem. Jeden balíček rehydronů se zředí litrem čisté vody a pije se k dítěti.

Kojení dítěte s otravou by mělo být kapalné při pokojové teplotě. Horký a studený nápoj vyvolá podráždění žaludeční sliznice, což způsobuje nevolnost, zvracení a pálení žáhy.

V době, kdy budete dodržovat dietu, měli byste se vzdát všech sycených nápojů, skladů nebo čerstvých džusů, kávy, kakaa, silného čaje.

Ukázkové menu na den

Pro vaše pohodlí jsme sestavili přibližné denní menu pro 6 jídel. Můžete se zaměřit na to při plánování stravy pro dítě, které trpí otravou.

• Rýžová kaše
• Sladký čaj

• Banán
• Minerální voda

• Sušenky
• Komo

• Kuřecí vývar
• Plátek sušeného bílého chleba

• Vařené kuřecí filé

• Jogurt
• Pečená jablka

Rysy vaření pro dítě s otravou

Vaření by mělo usnadnit stravitelnost potravin. Trávicí systém dítěte musí odpočívat a zotavovat se, těžké a drsné potraviny budou poškozeny. Při vaření postupujte podle těchto pokynů:

• Uvařte pokrmy ve dvojitém kotli nebo vařte. Smažený a uzený je kontraindikován v období zotavení po otravě. Počínaje 4-5 dny, jídlo může být dušené nebo vařit v troubě.
• Při vaření nepoužívejte máslo ani sádlo. V případě otravy a zvracení lze do potravin přidávat jen malé množství rostlinného rostlinného oleje.
• Při vaření nepoužívejte koření. Povoleno přidat trochu soli a cukru.
• Snažte se používat pouze sezónní produkty, například v létě - použijte čerstvé jahody pro výrobu kompotů a jablek a hrušek na podzim.
• Vařte si vlastní jídlo. Při nákupu hotových jídel v supermarketech nebo restauracích nemůžete vědět, co bylo použito při jejich přípravě, jaké kvalitní produkty obsahují, ať už používali čisté ruce.
• Před vařením si důkladně umyjte ruce a jídlo, sledujte čistotu nádobí.
• Proveďte dostatečné tepelné zpracování potravin. Například, kuřecí maso, s delší vaření se stává snadno stravitelné pro tělo.
• Nevařte v rezervě. Čerstvé potraviny jsou zdravější.
• Nepoužívejte zmrazené potraviny. Při mínusových teplotách v mase a zelenině jsou proteiny zničeny, dochází ke ztrátě živin. Výjimkou jsou mražené bobule a ovoce. Jejich přípravou v létě a jejich umístěním do mrazničky je lze po celý rok používat k výrobě zdravých opevněných kompotů.
• Mleté jídlo v mixéru po dobu prvních 3-5 dnů po otravě. Maso a zelenina mohou být mlety v mixéru. V této formě jsou snáze strávitelné.

Dieta pro otravu hraje důležitou roli při obnově trávicího systému a celého těla. Seznam povolených a zakázaných přípravků by měl být projednán se svým lékařem. Při přípravě stravy je třeba vzít v úvahu individuální vlastnosti těla dítěte, ne dát mu potraviny, které předtím nikdy nejedl. Vaření je lepší na vlastní pěst. Zvláštní pozornost by měla být věnována nákupu a výběru produktů pro dítě. Doba dodržování diety je sjednána s ošetřujícím lékařem, v průměru je to 1-2 týdny.

Co může mít dítě v případě otravy?

Otrava u dětí je poměrně běžná. Děti milují prozkoumat prostředí "na zub", takže často jedí něco, co není určeno k jídlu.

Obvykle v den intoxikace samotná oběť odmítá jíst. Nenutit ho, aby jedl během tohoto období. Je mnohem důležitější dbát na dodržování speciální diety po vrcholu otravy během recese onemocnění a doby zotavení.

První pomoc oběti

Než se podíváte na to, co můžete jíst v případě otravy dítěte, musíte se nejprve zbavit zbývajících toxinů v těle. Pokud byla otrava snadná a věk dítěte se přiblížil k dospívající linii, jeho hospitalizace v nemocnici není povinná. Neměli byste však odmítnout vyšetření lékařem. Můžete mu zavolat v pravidelném režimu, nebo se obrátit na ambulantní personál.

Pokud dítě náleží do kategorie dětí ze základních škol nebo dokonce do školek pro děti, nemůže se bez volání lékařského týmu. Lékař odborně vyčistí žaludek, v případě potřeby podá klystýr a poradí seznam sorbentů, aby zmírnil stav pacienta.

Ale ne vždy dorazí sanitka tak rychle, jak bychom chtěli. Z tohoto důvodu by rodiče a další dospělí měli vědět, jak samovolně propláchnout žaludek. K tomu použijte teplou převařenou vodu, která se podává jako hojný nápoj. Dospělý pak tlačí na kořen pacienta, aby vyvolal zvracení umělými prostředky. Postup končí vydáváním sorbentů.

Je však možné tuto cestu pomoci pouze dětem alespoň ve věku mateřské školy. Děti mladší než jeden rok nelze vypít pitím. A miminka jsou ukázána pouze zavedení sondy v nemocnici. Je nemožné pomoci samotným novorozencům, i když stav zůstává těžký.

Základní pravidla výživy

Hlavní příznaky intoxikace u dětí i dospělých se nazývají:

• zvracení
• zažívací potíže
• bolest břicha,
• žaludeční rachot,
• slabost
• apatie.

Ale tělesná teplota se ne vždy zvyšuje.

Centrálním nebezpečím je značná ztráta tekutiny. Z tohoto důvodu dochází k selhání ve fungování rovnováhy vody a soli. Z tohoto důvodu je třeba věnovat zvláštní pozornost doplňování tělních tekutin. K tomu použijte:

• slazený černý čaj;
• odvar z boků;
• odvar z Hypericum;
• kompot ze sušeného ovoce.

Po dni exacerbace začíná dlouhá doba zotavení. V této době je nutné přijmout šetrnou stravu. Chcete-li vytvořit racionální menu, musíte dodržovat seznam potravin s vysokým obsahem bílkovin. Také vítáme potraviny, které jsou bohaté na sacharidy, tuky a vitamin-minerální komplex.

První nebo druhý den je lepší se vyhnout zcela pevné potravě, aby nedošlo k poranění ne zcela zotaveného gastrointestinálního traktu. Všechna jídla by měla být mírně zahřívaná, ale ne horká.

Vyhněte se produktům, jejichž cílem je zvýšení sekrece žaludečních sekrecí, stejně jako podpora sekrece žluči. Je nutné opustit nádobí, které může dráždit poškozené sliznice jícnu.

Obnovení rovnováhy tekutin

Většina rodičů se zajímá o to, co můžete jíst v případě otravy dítěte a zapomenout na význam včasného pití. Během ústní rehydratace je možné zaplnit nedostatek tekutin ztracených během zvracení nebo průjmu. Chcete-li to provést, použijte řešení následujících skupin:

Lékárny prodávají hotová léčiva pro daný účel. Jejich použití je však možné pouze po předchozí konzultaci s okresním lékařem nebo ošetřujícím lékařem v nemocnici. Po potvrzení schůzky se musíte striktně řídit pokyny a dodržovat předepsané dávkování.

Perorální rehydratace se provádí, dokud dítě nemá hlavní známky otravy, jako je zvracení a uvolněná stolice. Pokud průjem neprojde, neměli byste tuto metodu opustit.

Pokud se v první den intoxikace na konci zvracení, dítě žádá, aby jedl, pak by neměl být odepřen. Tento stav naznačuje pozitivní dynamiku oživení. Oběti se doporučuje dávat malé porce tekutých nebo polotekutých potravin.

Doporučené produkty

Kromě obecné rady o tom, co jíst pro dítě s otravou, odborníci na výživu sestavili seznam doporučených potravin a jídel. Jejich využití bude přínosem pro mladé pacienty, což přispěje k rychlému zotavení.

Zpočátku by se nemělo dávat bez sladkého, slabého černého čaje s domácími krutony bez koření. Na druhý den je třeba přidat kuřecí vývar, který se předfiltruje, aby se odstranil veškerý možný tuk. Pokud to stav pacienta dovolí, může mu být poskytnut:

V následujících dnech může být nabídka rozšířena navrhnutím rekonvalescenta:

• vařené kuřecí maso;
• vařené ryby;
• dušené karbanátky.

Všechna jídla by měla být rozdělena na šestkrát místo obvyklého 3-4. Frakční výživa podporuje lepší vstřebávání.

Co byste neměli dávat

Ne všechny potraviny v případě otravy mohou být užitečné. Kromě schématického seznamu produktů, které jsou prospěšné pro regeneraci, existuje seznam kontraindikací. Zahrnuje:

• čerstvý bílý chléb (povolené sušenky);
• jakékoliv těstoviny;
• bujóny s vysokým obsahem tuku;
• uzené maso a slanost;
• tukové maso;
• klobásy;
• jakékoli smažené potraviny;
• zelenina a ovoce v syrové formě;
• kompotové domácí konzervy;
• obiloviny jako ječmen, ječmen perlový, proso;
• pikantní pokrmy;
• med;
• mléko a máslo;
• všechny sycené nápoje.

Pokud se budete řídit platnými pravidly, k regeneraci dojde během 3-4 dnů. Ale i s pozitivní dynamikou se musíte postupně vrátit k obvyklé stravě. Pro urychlení procesu může lékař předepsat řadu multivitaminových komplexů.

Vaření po otravě

Aby se předešlo dalšímu poranění žaludeční sliznice, musí být všechny produkty během prvních několika dnů vedeny přes míchač. Pokud v arzenálu rodičů není takové kuchyňské vybavení, pak je jídlo uzemněno přes sítko.

Obiloviny by měly být vařeny, pak je rozemlety na rosolovitou hmotu. Tato metoda je vhodná pro velmi malé děti. Doplňkové menu je slizniční vývar. K tomu je vhodná nejen rýže, ale i ovesná mouka.

Doshkolatam si může koupit hotovou dětskou výživu. Obsahují přírodní složky, jsou důkladně zpracovány a neobsahují velké dávky soli a koření. Hotové souffles na bázi ryb a masa, zeleninových pyré nebo porridge jsou velmi vhodné. V posledně uvedeném je však nutné vyjasnit obsah cukru. Pokud ano, pak je lepší nákup odmítnout.

Pokud nechcete koupit ready-made, je lepší vařit všechno sami. Pro tuto technologii se používá:

Zavedený režim podávání

Samotné vaření zdravých potravin je dobrým začátkem na cestě k uzdravení. Stejně důležité je však pořádně distribuovat vařená jídla po celý den.

• Během období exacerbace (první den) vypijte velké množství vody. Pokud nechcete připravit připravený roztok soli s vodou, jehož chuť se dětem nelíbí, můžete ho nahradit vývarem.
• Jídlo až do úplného zastavení zvracení. Obvykle, asi šest hodin po jeho dokončení, dítě také necítí hlad.
• Pokud to situace dovolí, nabídnout každé nové jídlo z malé porce by mělo být každé dvě a půl hodiny.
• Je nutné počkat na návrat k normální dietě nejdříve pět dní po intoxikaci.
• Strava by měla být udržována několik týdnů po incidentu.

Dieta pro průjem

Kromě zvracení, otrava často zahrnuje průjem. To je způsobeno tím, že kromě žaludku trpí střeva nahromaděnými toxiny. Zde je hlavním pravidlem doplnění vodní bilance, protože po každém výjezdu na záchod se dehydratace zvyšuje.

Aby bylo možné rychle normalizovat fungování střev, musíte opustit čisté mléko. Místo toho je lepší dát přednost fermentovaným mléčným výrobkům.

Při sestavování hlavního menu je třeba vzít v úvahu dva důležité faktory:

• projímavý účinek má jeden-den kefir, řepa a švestky.
• tvaroh, vejce a rýže mají fixační účinek.

Samostatně musíte dbát na úplné odstranění těch produktů, které mají ve svém složení hodně vlákniny. Patří mezi ně:

Lékaři upravují, že když průjem, odmítnutí jíst v prvních hodinách je běžná věc. Takový půst má dokonce léčivý účinek, zejména pokud je tekutá stolice kombinována s grgáním.

Teprve po 12 hodinách můžete přidat rýži nebo pohankové kaše a nabízet nesolené sušenky z pšeničného chleba. O něco později je povoleno zavádění nízkotučné vařené ryby, masa a zeleniny do menu. To vše pro velmi mladé pacienty jemně rozdrcené.

Další dieta po ukončení průjmu je stanovena podle aktuálního stavu pacienta, jeho věku a příznaků naznačujících vymizení onemocnění. Samostatně se zohledňuje závažnost onemocnění.

Po úplném uzdravení se můžete vrátit k plnohodnotnému životnímu stylu.

Dětská výživa po otravě

Pro rychlou obnovu trávení a zlepšení pohody je nutné zlepšit výživu dítěte po otravě. V jednoduchém případě se nemoc často léčí doma, takže rodiče by se měli starat o správné menu, diskutovat o vlastnostech denní stravy s odborníkem. To přispěje k udržení rovnováhy prospěšných látek, k odstranění nepříjemných symptomů ve formě střevní nevolnosti.

Vlastnosti těla dítěte

Téměř vždy se příčinou otravy dětí stává patogen. Různé bakterie vstupují do úst se špinavýma rukama, hračkami, po kontaktu s domácími mazlíčky. Problém se zhoršuje v teplém období, nejpříznivějším pro reprodukci patogenů:

• enterokoky;
• zlatý stafylokoky;
• streptokoky;
• E. coli;
• salmonely.

V ohrožení jsou děti navštěvující mateřskou školu nebo školní tábor: v případě potřeby připravují velké množství potravin, kuchyňští pracovníci často zanedbávají hygienická pravidla. Stávají se nosiči nebo používají kontaminované potraviny. S rotavirovou infekcí se lze setkat při polykání vody ze zásobníku během odpočinku.

Výživa dítěte po otravě jídlem je vybrána na základě vyšetření lékařem a zdravotního stavu. S rozvojem infekce se dítě stává velmi slabým a nemůže odolat nebezpečným patogenům. Vyvíjí se silná intoxikace, která vede k nepříjemným symptomům

• zvracení nejméně 3krát denně;
• průjem;
• nevolnost;
• bledost kůže.

Slabost a teplota po otravě u dítěte často komplikují průběh onemocnění. Když bakterie vstupují do střeva, prospěšná mikroflóra umírá a nemůže vydržet agresivní streptokoky nebo rotaviry. Imunita klesá, žaludeční sliznice je velmi zánětlivá, chuť k jídlu klesá. Děti odmítají i ty nejoblíbenější produkty, ztrácejí sílu, hodně spí.

Pro plný rozvoj těla dítěte vyžaduje určité množství minerálů, bílkovin, vitamínů. Dostane je z vyváženého a pestrého jídla. Pokud dieta nebyla vybrána pro otravu, vyskytne se u dětí nerovnováha. Několik měsíců po intoxikaci trpí akutními respiračními virovými infekcemi, chřipkou a jejich výkon a koncentrace se snižuje během tříd. Během 4-6 týdnů si může stěžovat na bolest ve střevech, v křesle je porucha, jiné nepříjemné problémy.

Pravidla výživy dítěte v případě otravy

Pankreatitida, bolest v slinivce břišní, často spojuje poruchu trávicího systému. V krvi stoupá hladina toxinů, jaterní funkce jsou narušeny a ledviny trpí přetížením. Pro snížení rizika těchto komplikací je nutné dodržovat speciální dietu pro děti s otravou jídlem. Účel přísné stravy:

• udržovat rovnováhu vitamínů, aminokyselin, vody;
• posílit ochranné síly;
• zmírnit podráždění stěn žaludku;
• snížit úroveň toxických látek;
• Udržujte vysoký krevní obraz.

První den během exacerbace infekce se doporučuje odstranit pokrmy obsahující velké množství balastních látek. Přetížují střeva, zvyšují podráždění a peristaltiku, což při průjmu velmi dehydratuje tělo. Patří mezi ně celozrnný chléb, některé obiloviny a ovoce.

Dieta pro otravu dětí je založena na následujících pravidlech:

• vše musí být vyčištěno do stavu tekutých bramborových kaší bez hrudek;
• pro vaření je lepší použít dvojitý kotel, pečené produkty bez oleje;
• teplá nebo studená jídla by neměla být podávána;
• při vaření vyloučíme koření a omáčky.

Jídlo v případě otravy u dítěte se podává v malých porcích. Jsou redukovány na několik lžiček, aby nedošlo k přetížení zapálené podrážky žaludku. Následující postup se opakuje za 2-3 hodiny. Rodiče se musí ujistit, že pacient neuvádí potravu. Komarovsky a někteří lékaři doporučují nečekat na pocit hladu: strouhanka za 2 roky nebude schopna formulovat touhu, takže je nutné, aby nabídl jídlo sám.

Jak krmit dítě se zvracením

Mnoho rodičů neví, jak krmit dítě s otravou jídlem první den. Je třeba mít na paměti, že průjem vyvolává dehydrataci. Intenzivně odstraňuje prospěšné látky, což značně zhoršuje stav drobků. Pokud je pozorováno zvracení a průjem, mohou být podávány zdravé nápoje:

• neslazená ovocná šťáva bez buničiny;
• přírodní šťávy zředěné vodou;
• černý nebo zelený čaj;
• infuze heřmánku nebo šípku;
• minerální voda (předvolba plynu).

Někdy dospělí dávají sušené ovoce kompoty. Pro jejich přípravu nelze brát švestky a hrušky, které dále stimulují kontrakci konečníku. Snadný fixační účinek dává rozinky, sušené meruňky, jablka obsahující draslík, sodík a hořčík.

Jídlo s otravou dítěte často provokuje roubík. Malé děti na svůj projev reagují bolestně. Někteří se bojí a naprosto odmítají nějaký nápoj, vyplivnou vodu. V této situaci nedělejte bez lékařské péče. V nemocnici se doporučuje užívat dítě se speciálními roztoky s přídavkem vitamínů a minerálů, které zabraňují dehydrataci.

Domácí den, první den, ovocné nápoje a kompoty mohou být střídány s přípravky obsahujícími antiemetické a dehydratační složky: Regidron, Oralit, Glukosolan. Takové roztoky vody a soli jsou nepostradatelné v případě odmítnutí potravy, zklidňují podrážděné stěny žaludku. Pomáhají normalizovat produkci enzymů zodpovědných za trávení potravy, stimulují vzhled chuti k jídlu.

Co může krmit dítě s otravou

Pro stimulaci gastrointestinálního traktu se doporučuje zředit chudé menu v případě otravy u dětí čerstvě připravenými potravinami:

• pomačkané banánové řezy;
• dušené brokolice;
• domácí jogurt;
• odstředěný jogurt.

Mléčné výrobky jsou lepší koupit v dětské kuchyni nebo vařit sami. Chcete-li zlepšit chuť by neměl dát cukr nebo ovoce, přidejte sklad sirupy. Pro krmení můžete použít bramborovou kaší, ale pouze po kontrole data exspirace a složení. Pro kojence jsou všechna doporučení individuální, proto si přečtěte o otravě HB.

Výběr toho, co můžete jíst po zvracení dítěte, by se mělo opírat o lehké obiloviny. Nejlépe se vaří v malých porcích ovesných nebo rýžových krupic. Pokrývají žaludeční sliznici tenkým filmem, zastavují nevolnost a nasycují minerály. Připravte tyto misky na vyčištěné vodě bez přidání oleje nebo cukru, otřete mixérem do homogenní hmoty.

Když se projeví zájem o jídlo, je dieta po otravě jídlem u dětí rozšířena na několik zdravých jídel:

• zeleninové polévky;
• mletý tvaroh;
• kuřecí prsa bez tuku;
• dušená zelenina (mrkev, cuketa, brambory).

Dítě ve věku 4 let může být nabídnuto beztučný vývar vařený se zeleninou. Pokud je obtížné rozhodnout, jak dítě po průjmech nakrmit, je mu k dispozici kousky bílého chleba sušeného v troubě, sušenky nebo sušenky. V kombinaci s léky, správný poměr zabraňuje vzniku křečí a koliky, zastaví poruchu.

Menu pro zlepšení trávení

Seznam, který děti mohou jíst v případě otravy, je doplněn o lehká a výživná jídla za několik dní:

• Pečená jablka;
• voňavé bobule;
• parní omeleta;
• nízkotučné vařené ryby;
• nabídnout kotlety z dvojitého kotle.

Prvních 5–7 dní dítěte se krmí zlomek, rozdělí všechny objemy jídla 6 krát. Takže žaludek není přetížený, trávicí šťáva je hojnější. Přibližná strava dítěte po otravě je velmi jednoduchá na přípravu:

• Snídaně: pikantní kaše na vodě s 1 lžičkou másla, 1 vařené vejce, želé, uzvar s krekry.
• Oběd: pyré nebo vývar se sušeným chlebem, pečené brambory, dušená zelenina.
• Večeře: cuketa nebo mrkev pyré, pečené jablko s tvarohem, parní ryby.

Menu doplňuje malé občerstvení ve formě kompotu, želé, sendviče s paštikou. Crunch musí nabídnout čistou vodu, slazenou citronovou šťávou.

Co by nemělo být podáváno v případě otravy

Jídlo po otravě jídlem u dětí je nejlépe provedeno lehké. V době ošetření je kravské mléko v jakékoliv formě zakázáno. Zvyšuje pouze průjem, zasahuje do obnovy mikroflóry. Nahrazuje ho fermentované mléčné výrobky, jejichž množství se s regenerací zvyšuje.

Nepodávejte dítě po otravě mastnými, slanými a škodlivými potravinami, proto jsou vyloučeny:

• čokoláda a sladkosti;
• klobásy;
• kyselé ovoce;
• jakékoli omáčky, majonéza;
• nápoje sycené oxidem uhličitým;
• vepřové polévky;
• jídla z hub.

Dokonce i obyčejné těstoviny je těžké strávit a zhoršují stav zapálené sliznice žaludku. Nebezpečně smažené maso, klobásy a kečup. Nové produkty by měly být zavedeny bez spěchu do menu 2-3 týdny po plném zotavení křesla.

Vlastnosti stravy

První dny jídla u dětí s otravou by měly být polotekuté. Všechna jídla se připravují pro 1-2 porce, bez přídavku látek zvyšujících chuť, pepře, bobkového listu. Nutné pro dosažení neutrální chuti. Dušená zelenina se vaří ve stavu měkkého kaše, jemně mletá několika lžičkami zeleninového vývaru. Strava se postupně zředí vařenými obilovinami proso, ovesných vloček.

S bolestí v žaludku a slabostí, je těžké dostat své dítě, aby vyzkoušeli jídlo. Proto by dietní jídla pro děti s otravou měla být podávána ve světlých deskách, zdobených dekorem vařené zeleniny. To způsobí zájem a povzbudí chuť k jídlu. Doporučuje se dát snítku zelené, kus másla, malé kostky sušenek.

Jak si vybrat produkty

Tváří v tvář infekci je snadné kdykoliv během roku. Rodiče by proto měli vědět nejen, že po otrávení můžete jíst dítě. Dospělí by se měli naučit pečlivě vybírat kvalitní produkty, které prospívají celé rodině:

• Je lepší upustit od akvizice mražených potravin, které obsahují vzácné maso.
• Neváhejte cítit filety nebo ryby, požadovat dokumenty potvrzující jejich čerstvost.
• Je lepší zvolit domácí ovoce a zeleninu pro sezónu, bez pesticidů a dusičnanů.
• Nezapomeňte věnovat pozornost datu expirace, složení na štítku, bezpečnosti balení.
• Baby bramborová kaše se doporučuje koupit ve skleněných nádobách, zkoumat konzistenci a barvu výrobku.

Nedoporučuje se nakupovat maso nebo mléko z rukou. Otrava jídlem je často diagnostikována po návštěvě kavárny nebo snack barů. Proto, na dlouhých procházkách byste měli vzít domácí krutony, galetnye cookies nebo banán, termosku s čajem nebo mors.

Co může mít dítě v těžké otravě

Otrava je závažná porucha těla, která často způsobuje různé komplikace. Nebezpečný toxin vstupuje do těla, což narušuje normální fungování důležitých vnitřních orgánů člověka.

Zvláště špatné, pokud se příznaky onemocnění objevily u dítěte. Dítě začne zvracet a průjem, a také se bude cítit horší.

Rodiče je důležité vědět, že můžete jíst děti s intoxikací?

S pomocí dietní stravy je tedy možné obnovit zdraví v kratším čase.

Politika první pomoci

Po otravě jídlem musí člověk pochopit základní principy léčby. Proveďte první nezbytná opatření co nejdříve.

Pokud je dítě stále slabé (má jen několik měsíců), měli byste okamžitě zavolat záchrannou brigádu. Při příjezdu je lékař povinen opláchnout žaludek klystýrem, stejně jako předepsat metody dalšího využití.

Kojící matka byla také doporučena, aby se poradila s lékařem, a mohla se sama otrávit.

Výplach žaludku se provádí pomocí teplé vody. Ihned po tomto, musíte dát dětem léky, které mají absorpční vlastnosti. Samotný proces krmení musí být odložen na určitou dobu.

Věnujte pozornost příznakům, které se poprvé objeví po otravě. U malých chlapců a dívek začíná žaludek bolet, cítí se slabost a apatie.

Po chvíli začne zvracení a průjem a teplota se může zvýšit. Vysoce kvalitní dieta a dieta - hlavní metody léčby, které budou účinné pro každé dítě s otravou.

Základní principy výživy dítěte

Mnoho rodičů se zajímá o to, co může mít dítě v případě těžké otravy?

Udělejte správnou dietu, protože kvalitní potraviny nepoškozují oslabený žaludek.

Dieta v případě otravy pomůže stabilizovat stav gastrointestinálního traktu. Po intoxikaci člověk ztrácí velké množství tekutiny.

První den nechte dítě vypít velké množství vody. Přispěje k obnovení rovnováhy vody a soli ak účinnému boji proti intoxikaci.

Sušené ovocné nápoje a silný černý čaj jsou považovány za vynikající pomocníky. Mnoho rodičů v léčbě dítěte upřednostňuje prostředky tradiční medicíny (můžete připravit odvar z šípů nebo hypericum).

Druhý den ráno musí dítě dostat nějaké tekuté jídlo. Jídlo by mělo usnadnit rychlé uzdravení a nemělo by zasahovat do léčby. Při kompilaci menu je tedy lepší dodržovat určitá pravidla.

Doporučuje se pro otravu pouze nízkotučné pokrmy, které budou obsahovat velké množství komplexních sacharidů a bílkovin.

Krmení by mělo být v tekuté formě. Snažte se vyhnout produktům, které přispívají k podráždění sliznice žaludku.

Nezapomeňte, že musíte strávit spoustu času obnovením rovnováhy vody a soli. Existují speciální roztoky obsahující glukózu a sůl. Perfektně prášek "Regidron" nebo "Cytroglukosolan".

Před použitím léku si přečtěte návod a poraďte se s lékařem. Vařte 3 litry vody a nalijte obsah sáčku do kapaliny.

Musíte dávat dítěti tento lék pravidelně, každých pár minut. Nezvyšujte doporučenou konzistenci léku, protože takové akce mohou způsobit neočekávané zvracení.

Kapalina by neměla být horká nebo velmi studená. Ideální - pokojová teplota.

Zastavení zvýšeného příjmu vody je skutečné až poté, co zmizí hlavní příznaky onemocnění. Nemusíte hladovět dítě, můžete dát své dítě nějaké tekuté vývar.

Užitečné produkty

Každý dospělý dříve nebo později položí otázku, jak můžete krmit děti, které byly otráveny. První pokrm, který lze konzumovat, je silný uvařený černý čaj.

Pokud dítě opravdu chce jíst, pak odborníci doporučují přidat domácí sušený chléb do stravy (nezapomeňte, že byste neměli takové děti krmit s takovým jídlem).

Další den můžete menu obohatit lehkým kuřecím vývarem.

Je to důležité! Pokud se nezlepšilo zdraví dítěte, měli byste zavolat sanitku nebo jít k lékaři sami.

V ostatních případech může dítě už pít sklenku kefíru, stejně jako prázdnou bramborovou kaší. Parená rýže jídlo je skvělá alternativa.

O něco později musíte dát dítěti vařené kuřecí maso nebo ryby. Pomáhá frakčnímu jídlu. Je lepší jíst často, ale v malých porcích.

Metabolismus bude intenzivní, škodlivé látky půjdou ještě rychleji. Dobře zvolená strava bude správně ovlivňovat vaši celkovou pohodu.

Nezapomeňte, že bezmyšlenkovité akce zhorší současnou situaci. Nemůžete přidat do stravy mouky (není vhodný pro žádné pečivo) nebo těstovin.

Pacienti by neměli dostávat mastné ani uzené maso. Úplně vyloučit klobásu a také konzervační produkty. Pikantní potraviny a mléko poškodí pouze dítě.

Na nějakou dobu musíte opustit sladkou sodu, bonbóny a čokoládu. Po několika dnech se můžete vrátit do normálního rytmu života.

Shrňte

Otrava u dětí je velmi nepříjemná nemoc, během které je důležité dodržovat pravidla přísné stravy. Dítě tak může rychle obnovit své zdraví.

Po otravě, nemůžete dramaticky šok dítěte tělo a přesunout do normálního režimu jíst postupně. Nejlepší je to udělat, když obnovíte normální pohodu.

V některých případech budete potřebovat nějaké léky, které přispějí k intenzivnímu zotavení. Multivitaminové přípravky se stanou vynikajícím asistentem.

Pamatujte, že pokud se situace zhorší, měli byste okamžitě jít do nemocnice. Teplota a zvracení jsou příznaky vážného onemocnění.

Vezměte příznaky s plnou odpovědností, nenechte problém, aby jeho průběh (zejména v případě, že novorozenec byl otráven, jehož tělo je stále pracuje na plný výkon).

Správně sestavené menu bude doprovázet prevenci řady nebezpečných onemocnění. Vyvážená strava vám pomůže cítit se lépe. Postarejte se o své zdraví!

Co může krmit dítě po otravě jídlem

Děti, zejména ty malé, jsou velmi citlivé na nekvalitní, zatuchlé produkty, neobvyklé jídlo a potravinový jed. V případě otravy existuje ochranný mechanismus, jako je zvracení, které umožňuje vyčistit žaludek škodlivých / toxických látek. To je důvod, proč by měl každý rodič vědět, jak a co správně živit dítě v případě otravy, stejně jako pravidla pro první pomoc. Základem rychlého a úspěšného uzdravení dětí je šetrná strava, jejímž účelem je obnovení zhoršené mikroflóry a trávicího systému. Měli byste vědět, že můžete a nemůžete jíst dítě s různými otravami, zejména po útoku jiného zvracení.

Během období otravy jídlem, které je doprovázeno zvracením, není chuť k jídlu. Proto nemůžete donutit dítě k jídlu různé potraviny, nejlépe ze všeho, poskytnout mu bohaté pití - bylinné čaje, teplý čaj s citronem, solný roztok. Je nutné pít v malých porcích, aby nedošlo k vyvolání zvracení. Během procesu regenerace těla dítěte je nezbytné přísné dodržování šetrné stravy. K tomu potřebujete vědět, které produkty můžete jíst a které způsobují zhoršení zdraví. Přečtěte si zde také o čištění s pohankami s kefírem.

Lehké a těžké potraviny

Když se taková nemoc vyskytne, rodiče jsou povinni vědět, co dítě po otravě krmí, což je doprovázeno těžkým zvracením. Děti musí být krmeny mateřským mateřským mlékem, bez různých doplňků a doplňkových potravin. Mateřské mléko je ideálním produktem, který se rychle stravuje a vstřebává a zlepšuje také zhoršenou mikroflóru. Návnada se postupně obnovuje.

Nyní musíte zjistit, co dítě může jíst po zvracení s otravou jídlem. Nejprve si můžete vyzkoušet tekutou kaši - pohanka, rýže. O několik dní později - dětský tvaroh, pak můžete přidat ovocné šťávy, zeleninovou kaši. V závislosti na stavu dítěte vařte mléčné lusky (poměr s vodou 1: 1). Kissel má úžasné vlastnosti, které obklopují sliznici žaludku, mají uklidňující účinek na mikroflóru.

Potraviny, které mohou být v takových případech konzumovány u dětí:

• Pečená jablka;
• vařená mrkev;
• tvaroh;
• čerstvý kefír;
• přírodní jogurt bez aromatických plnidel;
• tekutá kaše;
• zeleninové pyré, brambor;
• sušenky;
• bílý chléb, suché sušenky;
• sušené ovoce, jakož i dekorace na nich založené;
• čaj - zelený, černý, bylinný s plátkem citronu;
• libový kuřecí králík.

Výrobky, které nelze jíst u dětí s otravou:

• čerstvá zelenina / ovoce;
• tukové maso;
• muffiny, pečivo, čerstvý chléb, pečivo;
• plnotučné mléko;
• cukrovinky, čokoláda;
• sladká, kořeněná, kořeněná, slaná, uzená, smažená;
• obiloviny - ječmen, ječmen, jáhly (dostatečně vysoké kalorií a těžké);
• máslo - smetana, slunečnice;
• klobásy, sýry;
• různé čipy, sušenky, občerstvení a další.

Pokud je při otravě přítomen průjem, je zcela zřejmé, že proces onemocnění ovlivnil střeva. V takových případech dochází k silné dehydrataci. K naplnění vodní bilance - vyžaduje hojné pití.

V takových případech mohou děti jíst:

• mléčné výrobky;
• vařená rýže v tekuté formě;
• parní vejce omeleta

Měli byste vyloučit ze stravy všechny produkty bohaté na vlákninu, a to:

Po otravě se tělo stává zranitelným a oslabeným, normální trávení je narušeno, proto je dodržování mírné stravy nutnou podmínkou pro rychlé zotavení dítěte.

V závislosti na tom, jak těžká otrava je, dietní potraviny mohou být zpožděny až na několik týdnů.

Dětská dieta

Strava dítěte na týden by měla být následující.

Po přečtení seznamu doporučených přípravků byste měli vědět, že všechny potraviny by měly být připraveny z čerstvých, vysoce kvalitních produktů. Metody vaření - pára, vařená, pečená. Jídlo by mělo být tekuté, pak polotekuté a teprve potom pevné, ale jemně nasekané. Pokuste se připravit následující zdravá jídla:

• nudle;
• zeleninové zeleninové polévky;
• lehká kuřecí polévka;
• parní kuřecí řízečky;
• preclíky, ale ne sladké;
• Mrkvová šťáva;
• zelený a černý čaj s plátkem citronu a kapkou medu;
• bobulové želé;
• Do své stravy můžete přidat otrubový chléb;
• Obrovské výhody poskytují odvar z divoké růže a sušeného ovoce, infuze meduňky, čaje z listů malin a roztoků soli.

Výše uvedená jídla pomohou vašemu dítěti doplnit oslabené tělo všemi potřebnými látkami. V této době musí být strouhanka v plném pohodlí, kterou může poskytnout svým rodičům i nejbližší rodině. Taková podpora pomůže rychleji zvládnout nemoc.

Dieta pro děti s otravou: co krmit dítě, příkladné menu

Bohužel, problém otravy dětskou výživou dříve nebo později čelí většině rodičů. Stojí za zmínku, že pravděpodobnost výskytu této choroby se v teplém období významně zvyšuje, když různé mikroby a bakterie získávají vynikající půdu pro úspěšnou reprodukci, včetně potravy.

Obecné informace o otravě dětmi

Otrava jídlem je závažným důsledkem požití patogenů, stejně jako toxinů, které produkují. Nejčastěji je otrava dětmi způsobena bakteriemi, jako jsou:

Často je příčinou otravy dětí také chemikálie (dusičnany, pesticidy), které byly požívány ve velkém množství se zeleninou a ovocem.

Přítomnost alespoň jednoho z následujících příznaků může znamenat možnou otravu:

• nevolnost a zvracení;
• oslabující průjem;
• bolest v břiše;
• vysoká horečka;
• letargie nebo podrážděnosti.

Hlavním rizikem otravy dětí je intoxikace těla, která může vyvolat závažné komplikace, zejména:

Proto je velmi důležité okamžitě poskytnout pacientovi nezbytnou první pomoc (zpravidla výplach žaludku) a vyhledat lékařskou pomoc. Důležitou součástí léčby otravy jídlem u dítěte je přísná dieta, která pomáhá obnovit normální fungování trávicího systému. Bohužel, proces regenerace u dětí se vyskytuje o něco déle než u dospělých.

Hlavní rysy výživy u dětí s otravou

Při otravě v gastrointestinálním traktu dětí (GIT) se často vyskytují procesy, které vyvolávají rozvoj chronického zánětu zažívacího systému. Normální funkce jater a slinivky břišní je narušena. Pomoci tělu dítěte vyrovnat se s vážným stavem a obnovit zažívací proces, je velmi důležité vzít v úvahu následující rysy stravy v otravě dětí.

1. Mělo by minimalizovat zatížení trávicího traktu:
   • nemůžete donutit dítě k jídlu, a ještě více dokončit jíst až do konce, pokud odmítne;
   • potraviny by měly být nabízeny často, ale v minimálním množství - zlomková jídla;
   • interval mezi jídly by měl být 2-2,5 hodiny;
   • potraviny mohou být buď v kapalném nebo polotekutém stavu;
   • jídlo by mělo být teplé;
   • Ve složení potraviny by měly být zcela nepřítomné složky agresivní na sliznici dítěte.
2. Jídelní lístek by měl dětem poskytnout racionální množství bílkovin, sacharidů a tuků.:
   • proteiny musí být dodávány v dostatečném množství. Nejlepším zdrojem bílkovin v případě otravy jsou mléčné výrobky, které jsou poměrně snadno stravitelné;
   • Tuk by měl být konzumován o 10-20% méně než norma, protože při otravě trávicí systém dítěte produkuje snížené množství enzymů nezbytných pro jejich trávení. Nejlepší je přidávat tuky do hotových jídel (například do obilovin);
   • sacharidy by měly být nabízeny dítěti s mírou, protože jejich přebytek může posílit fermentační procesy ve střevech, což nepříznivě ovlivní stav dítěte.
3. Rprincip oddělené potravy pomůže načíst gastrointestinální trakt a dát mu šanci rychle se zotavit To je poprvé, kdy je žádoucí nenabídnout dítěti v jednom jídle potraviny s vysokou koncentrací sacharidů a bílkovin.
4. S jídlem by dítě mělo dostávat všechny vitamíny a minerály, které potřebuje.. Navíc po ukončení akutního období další příjem komplexu vitamín-minerál pomůže dítěti naplnit množství chybějících stopových prvků.

Zakázané přípravky v případě otravy a během období zotavení

Když se otrava jídlem podstatně mění dieta dítěte: z menu by měla být vyloučena většina výrobků, na které byl zvyklý, a jí s radostí. V případě otravy by tedy děti neměly být nabízeny:

• různé druhy zeleniny, ovoce nebo bobulovin v syrové, tepelně nezpracované formě;
• obiloviny obsahující lepek - proso, ječmen, ječmen;
• výrobky z fazolí, fazole, hrách, čočka, chřest atd.;
• tukové maso;
• těstoviny;
• Žáruvzdorné živočišné tuky (sádlo);
• Konzervované a uzené potraviny;
• klobásy;
• Pekařské a jiné moučné výrobky;
• jakékoli šťávy;
• cukrovinky, včetně čokolád a cukrovinek.

Samozřejmě, nemůžeme mluvit o tom, že dítěti poskytneme různé druhy škodlivé přírody, jako je soda, žvýkačka, čipy, rychlé občerstvení, potraviny a tak dále.

Povolené produkty v otravě dětí

Samozřejmě, pro děti do jednoho roku je nejlepší výživou mateřské mléko. Pokud je dítě již na návnada, pak po dobu akutního stavu je zastaven, a pak se postupně začínají zadávat malé dávky dietní výživy.

V případě otravy může dítě na dietě jíst následující potraviny:

• tepelně zpracovaná zelenina: řepa, mrkev, květák, brokolice, rajčata. Důležité: Brambory mohou být zavedeny do stravy dítěte, ale pouze postupně, protože jsou zdrojem komplexních sacharidů. Zelí, okurky a ředkvičky a jiná zelenina obsahující hrubé vlákno nejsou povoleny.
• ovoce: pečená jablka, banány;
• sušené ovoce: sušené švestky, sušené meruňky atd.;
• obilovin: pohanka, rýže, ovesné vločky;
• libové maso (např. kuře nebo králík) ve sníženém množství a lépe ve formě masových suflé;
• ryby. Je lepší dát přednost mořským odrůdám ryb;
• vejce: polovina kuřecího žloutku za den je povolena;
• pšeničný chléb mohou být podávány v sušené formě. Sušenky a sušenky jsou také povoleny;
• nápojeUzvara ze sušeného ovoce, bohaté na vitamíny a minerály, ovocné želé, slabý černý a zelený čaj s přídavkem cukru nebo medu, bylinné čaje (šípky, meduňky, malinové listy a rybíz);
• fermentované mléčné potraviny: jogurt, kefír, tvaroh (zaveden postupně). Kravské mléko je žádoucí vyloučit ze stravy;
• tuků rostlinného a živočišného původu jsou dodávány v malých dávkách jako přísada do nádobí (například na obiloviny). V tomto případě se máslo nejlépe používá v roztavené formě;

Dieta nezakazuje nabízet dětem v případě otravy průmyslovou dětskou výživou - konzervované zeleninové pyré a masové suflé. Všechno by však mělo být umírněné, protože čerstvé, "živé" potraviny nelze nahradit sklenicemi.

Pití pro děti s otravou

Symptomy otravy, jako je zvracení, průjem, vysoká horečka, nevyhnutelně vedou k dehydrataci a narušení acidobazické rovnováhy v těle dítěte, v důsledku čehož krev zesiluje a zvyšuje se účinek škodlivých a toxických látek. Proto je v případě otravy prioritním úkolem rodičů zajistit adekvátní pitný režim pro dítě.

Během akutního stavu - s těžkým zvracením a oslabujícím průjmem - jsou nejlepšími pomocníky pro orální rehydrataci dítěte speciální roztoky vody a soli, které obvykle obsahují sůl, sodu, glukózu a draslík. Základ pro přípravu těchto roztoků se prodává v lékárně v práškové formě (například Regidron). Pokyny pro práškové rehydratace obvykle uvádějí, v jakém objemu teplé vařené vody by měl být obsah balení rozpuštěn (1 l nebo 0,5 l).

Během dne by dítě mělo dostat množství tekutiny, které mu bylo předvedeno, a to s ohledem na tělesnou hmotnost a věk pacienta. Pro každý kilogram hmotnosti do 24 hodin by tedy mělo dítě pít:

• do 1 roku - 150-200 ml roztoku;
• od 1 roku - 120-170 ml roztoku.

Tak, že pití nevyvolává opakované rouškové reflexy, by měl být vypočítaný objem tekutiny nabízen dítěti 1-2 lžičky každých 10-15 minut. Během akutního období nemoci musí být všechny nápoje teplé nebo při pokojové teplotě. V tomto případě mohou být roztoky vody a soli nahrazovány takovými nápoji, jako je sladký slabý čaj, bylinné čaje.

Rehydratace dítěte se provádí až do úplného ukončení a zvracení a průjmu. Mělo by však být zřejmé, že i na konci akutního období musí pacient i nadále pít dostatek tekutin.

Dietní a vaření funkce v případě otravy dětí

Jak bylo uvedeno výše, jídlo diety dítěte by mělo být časté (5-6 krát denně každé 2–2,5 hodiny), ale jídlo může být minimální. Neměli byste se bát, pokud vaše dítě bude jíst velmi málo nebo odmítnout jíst na první. V žádném případě nemůže trvat na tom, a ještě více se snaží krmit dítě proti jeho vůli. Obvykle se normální chuť k jídlu probudí u dětí trpících otravou, 3-5 dní po ukončení zvracení a průjmu.

Některá doporučení pro dietu dítěte s otravou a po dobu jeho zotavení:

1. První den nemoci, tělo řídí celou svou sílu k čištění toxinů, proto, i když dítě nevadí jíst, množství produktů, které mu nabízíme, by se mělo snížit na maximum. Je lepší zaměřit svou pozornost na to, aby dítě mělo dostatečné pití ve formě bylinných odvarů, vody, slabého čaje a v případě potřeby roztoků vody a soli.
2. Druhý den, pokud se stav dítěte mírně ustálí a zvracení a nevolnost se zastaví, můžete pacientovi nabídnout pohankové kaše s jemnou, plnou texturou nebo rýžovou vařenou vařenou kaši, která je známá svým zpevňujícím účinkem. Z kategorie „na čaj“ jsou povoleny krutony pro domácí chléb.
3. Počínaje příštím dnem mohou být do kojeneckého menu postupně přidávány fermentované mléčné výrobky, které mají příznivý vliv na střevní mikroflóru, lehké zeleninové polévky, vařené libové maso a další produkty, které nejsou diety zakázány. To vše, samozřejmě, je dovoleno jíst dítě, pokud je akutní období skončilo.
4. Návrat k normální dětské výživě obvykle nastane během dvou týdnů.

Doporučení pro přípravu dietní stravy pro dítě

V případě otravy a v době zotavení je žádoucí, aby dítě nabízelo pouze tepelně zpracované výrobky v kapalné a polotekuté formě. Pro broušení potravin můžete použít mlýnek nebo sítko pro jeho mletí. Obvyklý typ jídla může být vrácen po obnově trávicího procesu.

Dietní jídla lze připravit následujícími způsoby:

• dušené maso;
• dušené maso;
• upéct;
• dušená.

Během stravy je přísně zakázáno nabízet dětem smažené potraviny a potraviny připravené na grilu. Měli byste také vyloučit konzervované potraviny, okurky, omáčky a okurky, koření, barviva z dětské stravy, protože to všechno dráždí žaludeční sliznici a negativně ovlivňuje játra dítěte.

Vlastnosti vaření některých jídel:

1. Kashi: je nutné připravit na mléko zředěné vodou v poměru 1: 1 kapalný razvarartoy. Výhodnější je dávat rýži a tekutou ovesnou kaši, protože přispívají ke zlepšení trávení.
2. Polévky: Můžete vařit vegetariánské zeleninové polévky nebo polévky v masovém vývaru. Zelení mohou přidat, ale v poněkud menším množství než obvykle.
3. Maso a rybyZpočátku se doporučuje nabízet dítěti v podobě souffle.

Maso Souffle Recipe

• libové maso - 60 g;
• bílý chléb - 5 g;
• vejce je jedna čtvrtina;
• máslo - 0,5 lžičky;
• nízkotučné vývar - 1-2 lžíce. Já

1. Loupané libové maso nakrájíme na malé kousky. Hoďte ho na duši do polotovaru na pánvi a přidejte trochu vody na stejné místo. Chléb namočený ve studené vodě.
2. Mlýnek na maso a dvakrát zjemněný chléb dvakrát přes mlýnek na maso. Do směsi přidáme vejce, vývar a důkladně promícháme.
3. Výsledná hmota rozložila formu na pečení, předem namazaná a posypaná strouhankou. Forma těsně uzavřená fólií.
4. Do trouby vložíme „vodní lázeň“, která zajistí rovnoměrné pečení soufflé asi 20-25 minut.

Larisa Tokareva, pediatr

22,114 zobrazení, 2 zobrazení dnes