Obsahuje dietu pro průjem u dospělých

Potravinová omezení jsou nevyhnutelná, pokud se chcete rychle zbavit průjmu. Dieta pro průjem u dospělých závisí na příčině onemocnění.

Zásady stravování

Léčba průjmu není možná bez diety. Účelem omezení potravin je snížení zátěže trávicích orgánů a posílení stolice. Existují mechanické a chemické faktory způsobující podráždění střev.

Během nemoci nemůže jíst potraviny, které vyvolávají průjem. Dieta pro průjem u dospělých pomáhá eliminovat účinky poruch trávicích orgánů.

Navzdory všem omezením by dieta pro průjem měla pokrývat energetické potřeby těla. V menu nemocné osoby mohou být jídla obsahující bílkoviny, tuky a sacharidy.

Množství tuku a sacharidů by však mělo být minimální. Intenzivní průjem může vést k dehydrataci. V případě trávení by měl člověk vypít nejméně 2 litry tekutiny denně.

Fermentace ve střevech zhoršuje stav pacienta. Zásady diety pro průjem u dospělých jsou, že by neměly být potraviny s choleretickým účinkem na vaše menu.

Pro snížení zátěže trávicího systému je nutné před konzumací otřít potraviny. Když průjem nemůže jíst smažené pokrmy, ochucené spoustou koření. Pikantní potraviny dráždí střevní stěnu a vedou k častějšímu pohybu střev.

Proč, s průjmem, nemůžete odmítnout potraviny, které jsou bohaté na vápník?

Poruchy zažívání vedou k trvalé ztrátě minerálů. Nedostatek vápníku má negativní vliv na fungování různých orgánů.

Velké množství tohoto prvku je obsaženo v bramborách, vařené v uniformě. Doplnění vápníku může být způsobeno banány. Lékaři doporučují, abyste pro průjem použili 2 banány denně. Dieta pro průjem pomůže vyrovnat se s patologií zažívacího systému.

Nevzdávejte se soli, protože zadržuje vlhkost v těle. Zvláště užitečné slané polévky s tekutou stolicí.

Co můžete jíst s průjmem?

1. Suchary pomohou posílit stolici s vodnatým průjmem. Místo zakoupených sucharů můžete použít bílou chléb sušený v troubě.
2. Vyrovnat se s průjmem pomůže kaše, vařené ve vodě. Nelze však přidávat mléko a máslo. Hlen obsažený v ovesné kaši obklopuje střevní stěnu. Chrání sliznice před dráždivými složkami a škodlivými bakteriemi. To zlepšuje stav pacienta. Při pravidelném používání těchto přípravků se obnovuje střevní mikroflóra.
3. Se zlepšenou kondicí ve stravě mohou být vařené ryby a maso.
4. Zelenina může být konzumována pouze ve vařené formě.
5. Vařená vejce mají pevné vlastnosti.
6. Můžete zastavit průjem želé vařené s borůvkami. Místo borůvek, můžete použít všechny bobule s vazebnými vlastnostmi.
7. Mléčné výrobky by měly být přítomny ve stravě. Hlavním účelem stravy pro průjem je normalizace mikroflóry. To pomůže vyrovnat se s dysbiózou.

Jaké potraviny musí být vyloučeny ze stravy během nemoci

1. Podle zákazu jsou tučné maso. Zastavit nemoc bude muset opustit uzená masa a okurky.
2. Konzervované potraviny obsahují velká množství konzervačních látek. Ocet a koření dráždí střevní sliznici.
3. Výrobci přidávají cukr do cukrovinek, což způsobuje fermentační procesy.
4. Mléko stimuluje střevní peristaltiku. Čerstvé ovoce a zelenina mají podobný účinek na tělo. To je způsobeno vysokým obsahem vlákniny, která urychluje proces pohybu výkalů ve střevech.

Jaké nápoje můžete pít pro průjem

Pravidelné návštěvy toalety vedou k intenzivní ztrátě tekutin. Chcete-li obnovit rovnováhu vody a soli, musíte vypít alespoň 2 litry tekutiny.

Můžete zabránit příznakům dehydratace silným čajem. Opalovací složky pomohou posílit tekuté stolice.

U šťáv by se mělo zacházet s velkou opatrností. V obchodech obsahují nápoje nejen cukr. Různé přísady mají negativní vliv na zažívací orgány. Mohou způsobit zvýšený průjem.

Chcete-li kompenzovat nedostatek tekutin, můžete pít jablečný džus. Sycené nápoje vám nepomohou zbavit se konstantní žízně. Musíte se vzdát kvasu, protože obsahuje příliš mnoho cukru. Fermentace může způsobit těžké nepohodlí. Ve střevech pacienta začnou produkovat plyny. Po kvasu, mnoho lidí má břicho a nutkání vyprázdnit střevo se zvyšuje.

Chcete-li bojovat proti dehydrataci, můžete si udělat drink podle následujícího receptu:

1. Do sklenice vařené vody přidejte lžičku soli a medu.
2. Do roztoku nalijte čtvrtinu čajové lžičky jedlé sody.

Tento nápoj by měl být opitý během dne místo čaje.

Jak jíst s průjmem způsobeným kolitidou

Příznakem kolitidy je zánět střevní stěny. Je nutné vyložit trávicí systém. Pacientovi se doporučuje jíst 6krát denně. Dieta pro průjem vám umožní zbavit se základní příčiny onemocnění. Části by neměly být příliš velké.

Následující potraviny mohou být zahrnuty ve stravě osoby trpící kolitidou:

1. Zeleninové pyré lze připravovat nejen z brambor. K tomuto účelu můžete použít mrkev. Pokud se budete řídit principy diety s průjmem, můžete dosáhnout pozitivních výsledků.
2. Mléčné výrobky pomohou vyrovnat se s průjmem.
3. Masové pokrmy by měly být vařené ve vodě nebo v páře.

Jídlo pro chronický průjem

Průjem není nemoc. Tento příznak indikuje pouze patologii, která narušuje zažívací systém. Dieta pro chronický průjem závisí na příčině onemocnění.

Je dovoleno jíst ovoce s svíravým účinkem. Patří mezi ně hruška a kdoule. K tělu nedochází nedostatek vitamínů ve stravě, můžete přidat borůvky a třešně. Tyto bobule mají adstringentní účinky a pomáhají vyrovnat se s tekutým průjmem.

Tělo během nemoci vyžaduje neustálý tok bílkovin. V seznamu produktů povolených pro kolitidu můžete zahrnout dušené karbanátky a kotlety. Jako adsorbenty mohou být použity sušenky.

Menu pro chronický průjem

Rozdělte denní dávku na 6 recepcí:

1. Na první snídani vařte slizovou kaši z rýže nebo ovsa. Jako nápoj si můžete vypít silný čaj.
2. Druhou snídani tvoří sušenky, které lze omýt kompotem.
3. Na oběd můžete jíst dušenou tekutou polévku a kotlety. Jako dezert, vhodný polibek s přídavkem bobulí s adstringentními vlastnostmi.
4. Během času na čaj, pít odvar z šípky se sušičkou.
5. Na večeři si můžete vařit omeletu vařenou v páru. Místo čaje můžete použít sušený kompot.
6. Během druhé večeře můžete jíst malou porci nízkotučného tvarohu.

Dieta po průjmu vám pomůže vyhnout se trávení.

Jak jíst s průjmem způsobeným dysbiózou?

Příznakem dysbiózy je porušení střevní mikroflóry. U lidí je nedostatek prospěšných bakterií zapojených do procesu asimilace potravin. Ve střevě se zvyšuje obsah žlučových kyselin a začíná průjem.

Pokud by měla být dysbakterióza vyloučena z menu, které stimulují tvorbu žluči. Patří mezi ně mastné, kořeněné a příliš slané potraviny.

Seznam zakázaných přípravků pro dysbakteriózy zahrnuje:

• hrach a fazole;
• Houbová jídla;
• čerstvý chléb;
• syrové zeleniny a ovoce.

Uvádí stravu ve starších lidech

V dospělosti musíte dodržovat úspornější dietu. Někdy je průjem doprovázen zvracením. V tomto případě se musíte vzdát pevné stravy.

Ve stravě starší osoby musí být přítomny tekuté polévky, zeleninové pyré.

Potraviny, které jsou užitečné pro průjem, zahrnují pečené brambory, rýžovou kaši a vařené maso. Často, průjem začíná po podstoupení antibiotické léčby.

Aby se zlepšilo fungování zažívacích orgánů, měly by být mléčné výrobky přítomny v denní stravě.

Během nemoci je zakázáno jíst smažené maso, uzená masa a konzervované potraviny. Kompas sušeného ovoce, čaje a minerální vody bez plynu pomůže zaplnit nedostatek tekutin v těle.

Diabetická dieta

Průjem (průjem) je funkční porucha střev, která je doprovázena zvýšením jeho motility, průchodem (pohybem) potravinových mas, v důsledku čehož se tekutina, živiny a soli plně nevstřebávají do krve. O tom, jak pomoci střevům, si přečtěte článek.

Příčiny a účinky průjmu

Hlavním mechanismem pro rozvoj průjmu je porušení absorpce vody, minerálních solí a živin z črevního lumen do krve. Existuje několik hlavních příčin průjmu, mezi které patří:

• Střevní infekce (patogenní Escherichia coli, Salmonella, enteroviry, Shigella) - vstupují do střeva s jídlem, kolonizují sliznici a způsobují zánět. Střevo na to reaguje zvýšením peristaltiky (specifické pohyby stěn, které tlačí hmotu jídla do dolních střevních řezů), reverzní přechod tekutiny a soli z tkání do střevního lumen.
• Otrava jídlem - průjem způsobuje bakteriální toxiny, které vstupují do těla spolu s nekvalitními potravinami. Tyto toxiny se často akumulují v cukrářských výrobcích obsahujících smetanu.
• Funkční porucha gastrointestinálního traktu - se vyvíjí v důsledku narušení intestinální inervace vegetativního nervového systému (dochází k němu při dlouhodobém stresu) nebo nepravidelné dietě, s převažujícím používáním rafinovaných vysoce kalorických potravin.
• Použití potravin s vysokým obsahem minerálních solí, které podle zákona osmózy způsobují průchod tekutiny z krve a tělních tkání zpět do střev.

Porucha absorpce solí a tekutin ze střev vede k rozvoji dehydratace (dehydratace) těla. Tato podmínka je plná vývoje řady následků:

• Porušení kardiovaskulárního systému a arytmie (porušení rytmu tepu).
• Funkční poruchy centrálního nervového systému.
• Renální selhání způsobené sníženým objemem krve.
• Zhoršení průtoku krve v tkáních s poklesem jejich výživy (trofické).
• Vývoj záchvatů.

Zvláště rychlá dehydratace s průjmem a jeho následky se vyvíjí u dětí, starších a slabých lidí. Bez ohledu na příčinu je hlavní patogenetická příhoda (vliv na hlavní mechanismus vývoje průjmu) speciální dietou pro průjem. Jeho účelem je snížit závažnost zánětlivého procesu ve střevech a obnovit rovnováhu vody a soli v těle.

Principy dietní diety

Kromě seznamu doporučených potravin je velmi důležitým bodem zavedení pravidel výživy pro průjem:

• Frekvence jedení nejméně 5 krát denně, v malých porcích, což umožní snížit funkční zátěž zapálených střev.
• Jídlo by nemělo vést k mechanickému podráždění sliznice žaludku a střev, které je při průjmu velmi citlivé. K tomuto účelu musí být pokrmy napařeny nebo vařeny ve vodě, bezprostředně před použitím, musí být drceny (polotekuté nebo otřené).
• Vyloučení chemického podráždění stěn orgánů trávicího ústrojí - přijetí smažených, uzených pokrmů s přítomností koření je zakázáno.
• Teplota potravin by měla být co nejjemnější, nejlepší možností je její teplota v rozsahu 30-35 ° C.

Dieta pro průjem s implementací principů výživy, má fyziologický účinek a umožňuje urychlit proces obnovení funkční aktivity střeva.

Video od lékaře koordinátora Bookimed Patient Support Center

Jídlo pro průjem: produkty, které mohou a nemohou být

Racionální a fyziologická výživa pro průjem je možná pomocí speciální diety, která obsahuje seznam produktů z toho, co jíst s průjmem:

• Bílý chléb v sušené formě, sušenky bez cukru a rozinek, sušený.
• Nízkotučné maso (kuřecí, telecí, králičí) a ryby. Nejlepší je vařit drcené pokrmy: karbanátky, souffles, karbanátky.
• Polévky ve vývaru z libového masa, s vařenými obilovinami nebo zeleninou.
• Kaše z dobře vařených obilovin (pohanka, rýže, ovesné vločky) ve vodě nebo s přídavkem malého množství (1/3) odstředěného mléka.
• Těstoviny, lepší nudle, ale ne každý den.
• Dobře vařená nebo dušená zelenina, je žádoucí vařit bez slupky. Brambory lze vařit v uniformě.
• Z ovoce - pečená zralá jablka nebo hrušky, banány.
• Vařená kuřecí vejce, lépe měkká nebo ve formě parní omelety.
• Z mléčných výrobků lze konzumovat nízkotučný tvaroh; a mléko nebo máslo mohou být přidány k obilovinám během vaření.
• Z nápojů - zelený, černý čaj, kompot ze sušeného ovoce, želé, nesycená voda.

Výživa pro dospělé s průjmem má účinek následující den po nástupu průjmu.

Výrobky pro průjem, které musí být vyloučeny ze stravy:

• Černý nebo hnědý chléb.
• Masná masa (vepřové, kachní) a bujóny na nich připravené.
• Mléčné výrobky: mléko, smetana.
• Čerstvá a konzervovaná zelenina.
• Jakékoliv kyselé ovoce a zelenina.
• Koření a koření.
• Klobásy, uzené nebo konzervované, nakládané výrobky nebo okurky.
• Houby
• Sladkosti a pečivo.
• Kultury fazolí.
• Káva, černý čaj, sycené nápoje, koncentrovaná šťáva z ovoce nebo bobulí, alkohol.

Všechny tyto produkty zvyšují střevní motilitu, dráždí sliznici a zvyšují zátěž trávicího ústrojí.

Vlastnosti výživy s průjmem u dítěte

Dieta pro děti s průjmem má určité rysy spojené s rychlejším rozvojem dehydratace a funkcí zažívacího systému. Je velmi důležité nejen to, co krmí dítě s průjmem, ale také kolikrát. Proto je nutné tyto vlastnosti zohlednit:

• Snížení množství jídla se zvýšením příjmu až 7krát denně.
• Je-li dítě kojeno, je důležité, abyste ho během průjmu neopouštěli, protože mateřské mléko poskytuje všechny složky v těle a poskytuje ochranný účinek na střeva.
• Dieta pro průjem u dítěte nad 1,5 roku by měla obsahovat velké množství tekutiny (nesycená minerální voda, kompot s sušeným ovocem), obilniny by měly být maximálně uvařené, zelenina by měla být nasekána.
• S klesající závažností symptomů lze výživu pro průjem u dětí rozšířit přidáním libového masa, ryb a nízkotučného tvarohu.

Zde vám pomůže video přednáška Dr. Komarovského o střevních infekcích u dětí:

Dietní menu pro průjem

Níže je dietní menu pro průjem několik dní. Takové menu může být provedeno nezávisle na základě seznamu povolených produktů a s ohledem na základy výživy.

Dieta pro průjem u dospělých - zakázané potraviny, strava

Když se patogeny (bakterie, viry) dostanou do střev, nebo je narušena inervace gastrointestinálního traktu, nebo trpí prospěšná mikroflóra, objeví se u lidí průjem. Zvyšuje se peristaltika, která urychluje průchod potravních hmotností střevním lumenem. Soli a živiny nemají čas vstřebávat se do krve, proto je tělo vyčerpáno.

Proč jít na dietu s průjmem?

Nejnebezpečnějším jevem s průjmem je dehydratace.

Průjem je zvláště nebezpečný pro děti a starší osoby - jejich těla rychle dehydratují. Dieta (tabulka č. 4) je součástí léčby průjmů, vyžaduje se její dodržování. Použití specifických produktů snižuje střevní motilitu, nedráždí sliznici, potlačuje zánětlivý proces, kompenzuje ztrátu tekutin a elektrolytů. Tabulka č. 4 snižuje bolest břicha, odstraňuje hnilobu a fermentaci ve střevě.

Výživová pravidla pro průjem dospělých

V akutním období onemocnění (první den) je vyloučeno jídlo, pacient by měl pít co nejvíce vody a rehydratačního roztoku (Regidron). Když se stát stabilizuje, je nutné jíst schválené potraviny. Dieta pro průjem u dospělých má následující zásady:

1. Výrobky jsou zpracovány tepelně: vařené, dušené, dušené, pečené. Smažené jídlo je zakázáno.
2. Objem tekutiny za den - 2,5-3 litrů. Měla by se opít mezi jídly.
3. Jídlo je teplé, blízko tělesné teploty. Teplé a studené pokrmy jsou vyloučeny, stejně jako pevné, husté jídlo.
4. Počet jídel je 5-6 krát denně. Části na dietě jsou malé - to snižuje zatížení gastrointestinálního traktu.
5. Jídlo musí být soleno - chlorid sodný zadržuje vodu v těle.

Co můžete jíst s průjmem

Dospělý s průjmem by se měl zaměřit na kotvení výrobků. Doporučená dietní strava:

• rýže, ovesné vločky, pohanka, krupice kaše na vodě bez oleje;
• odvar z rýže;
• Celozrnný cereální krém;
• vařená vejce, parní omeleta;
• dušené masové a rybí placky / karbanátky;
• kuřecí vývar, rybí polévka s kulatou rýží;
• tekuté bramborové kaše, strouhané řepy, dýně, mrkve;
• šťouchané pečené ovoce a bobule;
• včerejší chléb, bílé sušenky;
• těstoviny, nudle;
• jogurt;
• banány.

Nápoje s průjmem se zaměřují na želé, kompot ze sušeného ovoce, heřmánkový nálev, granátová jablka. Dospělým je povolen černý čaj. Obiloviny musí být dobře vařené měkké, vlákna masa a ryb musí být velmi měkká. Výsledek stravy je patrný den poté, co začal.

Obsahuje dietu pro průjem u dospělých

Velmi často mezi projevy, které se vyskytují s porážkou střevní sliznice, je průjem. Sestavení racionálního jídla pro pacienta s takovým onemocněním by mělo dodržovat zásady, které významně sníží střevní motilitu. Dieta pro průjem u dospělých omezuje příjem dráždivých látek na zanícenou část střevního traktu, ale také nutně obsahuje jednoduché sacharidy a taniny. Účelem této stravy je lehký účinek na střevní výstelku.

Příznaky průjmu

Průjem se vyvíjí na pozadí porušení přirozeného fungování zažívacího traktu a je charakterizován následujícími příznaky:

• tekuté, s častými naléhavými stolicemi;
• nevolnost;
• výkaly mohou mít vodnaté, kašovité nebo špatně stravitelné složení;
• výkaly produkují plodný zápach;
• bolest v břiše;
• barva židle může být změněna v jakémkoli směru (od tmavého ke světlu);
• prudké zvýšení teploty pacienta;
• výtok po stolici obsahuje hlen nebo krev;
• fekální inkontinence;
• dehydratace.

Také po průjmu a zvracení může dojít k dehydrataci těla:

• slabost těla;
• sucho v ústech;
• Mdloby;
• těžké závratě;
• rychlý tep, se známkami tachykardie;
• vzhled před očima druhu mouchy.

Příčiny chronického průjmu

Průjem je společníkem tolika onemocnění střevního traktu. A proto k jeho chronickému vývoji vedou různé důvody. Například:

1. Neurofunkční (syndrom dráždivého tračníku).
2. Endokrinní (narušení hormonálního systému).
3. Jaterní (poruchy jater).
4. Gastrogenní (komplikovaná práce žaludku).
5. Cévní (přítomnost ischémie tenkého střeva).
6. Chronická pankreatitida.
7. Kolitida a nádory tlustého střeva.
8. Narušení tenkého střeva.

Strava s dysbakteriózou

Dysbakterióza není nemoc, ale je obvykle výsledkem nemoci. A je vyjádřena v nerovnováze mikroorganismů, to znamená, že v žaludku existuje určitý druh porušení mikroflóry. Chcete-li obnovit mikrobiální regulaci, musíte dodržovat nezbytnou dietu:

1. Optimalizujte přiměřené používání čisté pitné tekutiny.
2. Vyloučit ze stravy smažené, slané, kořeněné a tučné potraviny.
3. Přestávky mezi jídly by měly být 2-2,5 hodiny.
4. Hotová jídla je třeba důkladně žvýkat.
5. Vaření by mělo být jemné, to znamená, že se používá dušení nebo vaření v páře.
6. Povinné zavedení do každodenního požití jednorázového přijetí fermentovaných mléčných výrobků.
7. Teplota spotřebovaných výrobků by měla být 55-650С pro teplá jídla a ne nižší než 150 150 pro nápoje. V žádném případě nemůže jíst příliš studené nebo teplé jídlo.
8. Úplný zákaz jíst potraviny k jídlu suché potraviny, aby se zabránilo poškození střevní sliznice.
9. Vyloučení z dietních alkoholických nápojů.

Dieta pro průjem u dospělých a dětí: způsoby, jak zastavit poruchu správnou výživou

Nesprávná strava s průjmem ji může zvýšit, oddálit zotavení nebo vést ke komplikacím. Dlouhá častá volná stolice vede ke ztrátě tekutin a elektrolytů. Dehydratace se vyvíjí a nedostatek iontů vede k narušení srdce, přenosu nervových impulzů. Zvláště nebezpečný průjem u kojenců. Malé děti netolerují ztrátu tekutin.

Je to průjem?

Ne každá porucha stolice spadá pod definici průjmu. Onemocnění je charakterizováno pěti příznaky.

1. Frekvence Průjem je stolička, která se během dne opakuje třikrát až čtyřikrát. Nekvalifikované výkaly během stolice jednou nebo dvakrát denně nejsou považovány za průjem.
2. Konzistence. Vzhledem k vysoké frekvenci fekálních hmot nemají čas na tvar, takže mají formu kaše, mohou být kapalné nebo ve formě kapaliny s malými nečistotami. V případě otravy může být výkaly pěnivé nebo vodnaté.
3. Barva Barva může být libovolná. Záleží na potravinách, krevních nečistotách a dalších látkách. Nejčastěji se fekální hmoty vyskytují v různých odstínech hnědé, černé, červené, žluté. Někdy se objevují bělené bílé výkaly.
4. Nečistoty. Když průjem jídlo nemá čas strávit. Proto se může vyjít beze změny v podobě malých kousků. To platí především pro ovoce a zeleninu, stravování bílkovin v žaludku a průjem je střevní patologie, proto trpí střevní trávení. Jako nečistoty se mohou objevit krev, hlen.
5. Vůně. Pravidelné výkaly mají charakteristický nepříjemný zápach, ale s průjmem se mění, stává se plodným, někdy kyselým. Vzácně může vůně chybět.

Proč židle "naštvaná"

Většina lidí má po nekvalitní stravě rozrušenou stolici. Vedoucí postavení zaujímá otrava. Následující stavy však mohou být příčinou poruchy ve stolici:

• virový průjem;
• bakterie: salmonella, shigella, E. coli;
• nedostatek enzymu při pankreatitidě;
• hit velkého množství žluči (hologenny průjem);
• střevní onemocnění: enteritida, Crohnova choroba, kolitida;
• intestinální nádory;
• autoimunitní patologie;
• chemická otrava;
• léky (obvykle po antibiotikách, cytostatika);
• gastrointestinální krvácení.

Civilizované lidstvo začalo zapomínat na mnoho zvláště nebezpečných infekcí, například vypuknutí cholery není pro rozvinuté země charakteristické. Tam jsou jen případy přinesené od odpočinku v horkých zemích. Proto, milovníci cestování v Africe, Indie musí pamatovat, že surová voda v těchto oblastech může být zdrojem cholery.

U dětí se může objevit průjem s bolestmi v krku, na pozadí těžké bronchitidy a pneumonie. Jedná se o projevy intoxikace a působení antibiotik, které spolu s patogenní flórou ničí bakterie, které žijí ve střevech.

Dieta pro průjem: jak "zkrotit" střeva

Malá jednorázová porucha stolice nemusí vždy vyžadovat návštěvu u lékaře. Ale dlouhodobý průjem, který se nezastaví na několik dní, může být příznakem vážné nemoci. Může být doprovázena horečkou, narušením celkového pocitu zdraví, nevolností a zvracením. V takových případech je nutné lékařské vyšetření a diagnostika.

Léčba průjmu zahrnuje použití léků, které bojují s příčinou patologie. Pro větší efektivnost je však nutné změnit dietu u dětí a dospělých.

Dieta pro průjem a meteorismus zapadá do rámce Pevznerovy terapeutické stravy č. 4. Účel této síly:

• minimalizovat zatížení střev;
• vyloučit fyzické a chemické podráždění;
• zabránit fermentaci a nadýmání.

Charakteristiky

Dieta pro průjem u dospělých je založena na proteinových potravinách s maximálním omezením tuků a sacharidů. Zakázané potraviny, které zvyšují vylučování trávicích šťáv, způsobují kvašení ve střevě. Co je ještě důležité?

• Jídla. Budete potřebovat pět nebo šest jídel denně v malých porcích, abyste nezatěžovali trávicí systém.
• Energetická hodnota. Kalorická dieta s akutním průjmem je snížena na 1800-1900 kcal v důsledku snížení sacharidů a tuků.
• Režim pití. Množství tekutiny by nemělo být menší než 1,5-2 litrů denně. Je nutné kompenzovat ztrátu vody. Dehydratace je nebezpečná pro starší osoby s poruchami srdečního rytmu.
• Nutriční složení. Množství bílkovin odpovídá věkové normě - je 70-80 g, více než polovina by měla být bílkovin živočišného původu. Sacharidy jsou povoleny 250 g, z toho až 50 g se podává do cukru. Tuk, můžete zadat 60-70,
• Sůl Množství slaných potravin a soli je omezené, ale ne příliš. Pro doplnění rovnováhy elektrolytu je nutný chlorid sodný. Ale zároveň se nemůžete zapojit, aby nedošlo k posílení příznaků dehydratace. Dostatečné množství 8-10 g soli denně.

Co nejíst...

Omezení doby léčby jsou závažné. Nedodržení doporučení pacienta se bude cítit na jeho střevech: příznaky průjmu se budou zvyšovat nebo opakovat. V tabulce jsou uvedeny kontraindikace použití některých přípravků při léčbě průjmu.

Tabulka - Výrobky zakázané při léčbě průjmů

Jaká dieta je nutná pro průjem u dospělých a po ní?

Dieta pro průjem dospělých není jen nezbytným prvkem terapie, ale také základem komplexní léčby. Samotný stav, při kterém se často objevují časté uvolněné stolice, může být způsoben střevními infekcemi, průvodními onemocněními gastrointestinálního traktu nebo následkem požití čerstvých potravin nebo porušením základních hygienických norem. Průjem se často objevuje na pozadí užívání léků s laxativním účinkem nebo je známkou dysbiózy, která se vyvíjí po léčbě antibiotiky.

Co je možné a co ne?

Průjem je považován za stav, při kterém se pohyb střev vyskytuje více než třikrát denně, přičemž tekutina převládá ve výkalech. Procento tekutiny v obsahu stolice je nejméně 50% celkové hmotnosti a může dosáhnout až 90%. To je nebezpečný stav, který může vést k dehydrataci a vyvolat nebezpečné komplikace.

Kombinovaná léčba patologického stavu, kromě léků, nutně zahrnuje úpravu stravy. Hlavním požadavkem pro přípravu výživového menu pro průjem u dospělých je kompenzace ztráty tekutin, elektrolytů a normalizace hustoty stolice.

Když začnete léčit průjem, ujistěte se, že se poraďte se svým lékařem o tom, které produkty jsou povoleny k jídlu, a které mohou situaci pouze zhoršit, pokud nejsou vyloučeny ze stravy.

Povolené produkty

To je široce věřil, že v případě průjmu jeden by neměl jíst ovoce, pít džus a používat mléčné výrobky. Ale to není vždy pravda - mezi povolenými potravinami jsou bobule a ovoce a nízkotučné mléčné nápoje. U mírných forem průjmu, které nejsou spojeny s infekčními chorobami, tyto produkty pomohou podpořit obranyschopnost těla a rychlost zotavení.

Ovoce a zelenina

S průjmem můžete jíst následující ovoce:

• jablka;
• kdoule;
• banány;
• granáty;
• tomel.

Složení těchto plodů zahrnuje vlákninu, vitamíny, taniny a adstringenty, které pomáhají konsolidovat stolici, pomáhají zastavit průjem a posilují imunitní systém. V den, můžete jíst 1-2 ovoce, mezi jídly.

Menu je vhodné pro škrobnatou zeleninu - brambory, cuketu, mrkev, topinambur, squash. Ze zeleniny je lepší vařit pyré, vařit nebo vařit s přidáním malého množství vody. Ostatní zelenina s hrubým vláknem nebo obsahem éterických olejů, které dráždí střeva, by měla být vyloučena. V tomto seznamu, bílé zelí, ředkvičky, ředkvičky, papriky, okurky, tuřín. Když střevní poruchy nejedí luštěniny (hrách, fazole, čočka), houby a ořechy.

Bobule

Mezi povolené bobule pro průjem doporučujeme:

• černý chokeberry;
• brusinky;
• moruška;
• borůvky;
• ptačí třešeň

Kromě výše uvedených plodů mají tyto plody silné svíravé vlastnosti a jsou také zdrojem vitamínů a stopových prvků nezbytných pro oslabené tělo. Na základě chokeberry a třešeň ptáků, jsou připraveny dekory s fixačními vlastnostmi a mušle, borůvky a brusinky jsou mleté ​​a smíchané s malým množstvím medu. Zdravotní směs se užívá několikrát denně, omývá se silným vařeným černým čajem.

Krupice

Obiloviny tvoří základ stravy pro průjem. Chcete-li použít doporučené:

• rýže;
• ovesné vločky;
• Kukuřičná kaše na vodě;
• krupice na vodě;
• pohanka;
• kaše na vodě.

Nejlepší ze všeho je, že rýže se projevuje projevy průjmu, který díky vysokému obsahu škrobu a vlákniny absorbuje a odstraňuje toxiny, vylučuje tvorbu plynů a fermentační procesy ve střevě a má fixační účinek. Můžete vařit a jíst viskózní rýžovou kaši bez soli, nebo vařit rýžovou vodu a vypít ji každé 3-4 hodiny v objemu 50-100 ml.

Zbývající obiloviny se doporučují po zlepšení. Kaše na vodě nedráždí oslabená střeva a přispívají k rychlé obnově normálního trávení.

Máslové pečivo, mouka a cukrovinky, sušenky by neměly být konzumovány, s výjimkou sušeného bílého chleba, suchých sušenek a sušenek. Těstoviny lze použít k vaření příloh nebo přidaných do polévek, ale měly by si vybrat výrobky z tvrdé pšenice.

Mléčné výrobky

Mléčné výrobky povolené pro použití při průjmech:

• tvaroh, ne sladký a ne kyselý, bez přísad s obsahem tuku 1%;
• acidophilus;
• kyselé mléko;
• kefír (1%)

Během léčby a uzdravení po průjmech, plnotučném mléce, smetaně a mléčných výrobcích s vysokým obsahem tuku (zakysaná smetana, jogurt, ryazhenka, kefír 3,2%) by měl být sýr z tuku vyloučen ze stravy. Není nutné přidávat máslo k hotovým jídlům, k jídlu tvrdých sýrů.

Maso a ryby

Masné výrobky musí být také zahrnuty ve stravě osoby trpící průjmem. Oslabené tělo by mělo dostat dostatek bílkovin. Ale můžete jíst jen chudé, dietní maso:

• štíhlé hovězí maso;
• kuřecí maso;
• telecí maso;
• králičí maso;
• krůtí maso

Maso by mělo být dušené nebo vařené. V zásadě se vaření masných pokrmů s nebo bez tendence k průjmům neliší od „libové kuchyně“, to znamená, že je třeba odstranit takové metody tepelného ošetření jako pražení, kouření, marinování s přidáním koření, vaření na grilu nebo ohništi. Stačí jen jíst bílé maso, to znamená, že kuře by nemělo jíst nohy a stehna, ale prsa bez kůže. Vejce mohou konzumovat pouze vařená.

Doplnění proteinových zásob může být prováděno za použití ryb s nízkým obsahem tuku. Vařte také, je třeba vařit nebo vařit. Denní menu může být doplněno o pokrmy ze štikozubce, pollocku, navaga, platýse, tresky bezvousé, tresky tmavé, lososů růžových nebo ledových ryb.

Nápoje

Můžete pít silný černý čaj, cereální nápoje, například ječmennou kávu, čekanku. Užitečné neslazené ovocné nápoje a želé, zředěné vodou šťávy z jablek nebo hrušek, šťávy z granátových jablek, bylinných nálevů a odvarů z heřmánku, třezalky sv. Jana, dogrose.

Častá tekutá stolice se stává příčinou dehydratace organismu, takže je nutné nahradit ztrátu tekutiny. Pro doplnění rovnováhy vody a soli se doporučuje pít obyčejnou pitnou a minerální vodu bez plynu, jakož i solné roztoky. Můžete si je koupit v lékárně, nebo vařit doma sami. K tomu, ve 2 litrech chladné vařené vody musí být naředěna 3 lžíce. Já cukr + 1 polévková lžíce. Já sůl + 1 lžička soda Tento objem roztoku musí být během dne opilý.

Zakázané výrobky

Dieta po průjmu u dospělých, stejně jako v procesu její léčby, zcela vylučuje plody, které mají výrazný projímavý účinek. Tento seznam obsahuje:

• vodní melouny;
• fíky;
• ananas;
• broskve;
• hrušky;
• pomeranče a jiné citrusové plody;
• meruňky;

Z bobulí by neměly být zahrnuty v menu maliny, ostružiny, jahody, hrozny, švestky, angrešt.

Dieta při léčbě průjmů u dospělých zcela vylučuje použití těchto potravin jako:

• surová zelenina;
• zelené;
• luštěniny, včetně arašídů;
• sladový, žitný a čerstvý bílý chléb;
• houby;
• ječmen a ječmenná kaše;
• těstoviny;
• vejce, s výjimkou vařených;
• džemy, konfety a džemy;
• cookies a muffiny;
• cukrovinky, kakao a čokoláda;
• zmrzlina;
• kondenzované mléko a tučné mléčné výrobky (smetana, zakysaná smetana, sýr);
• sušenky, pečivo a výrobky z mouky;
• hořčice, kečup, pikantní a tučné omáčky, majonéza;
• koření, koření a všechny druhy konzervačních a aromatických přísad, včetně cukru;
• sušené ryby, konzervované, uzené;
• masové kachny a husy;
• droby;
• margarín a olej na vaření;
• kvas a nealkoholické nápoje, včetně perlivé minerální vody.

Kromě toho, že řada produktů je vyloučena z každodenní stravy, dieta znamená určitý řád stravování. Tato nuance je zvláště důležitá v akutním období onemocnění.

Jak jíst s akutním průjmem?

Dieta pro akutní průjem u dospělých zahrnuje šestičlenné jídlo, včetně tří hlavních jídel a tří lehkých občerstvení. U střevních poruch je obvykle snížena nebo zcela chybí chuť k jídlu. Není však možné odmítnout jídlo, jinak tělo zcela oslabí a nebude schopno odolávat infekci.

Musíte jíst v malých porcích, ale často. Než začnete následovat dietu, lékaři doporučují, abyste si zařídili jeden den půstu, během kterého můžete pít pouze čistou vodu. To je zvláště důležité v akutní formě průjmu, doprovázené nevolností a zvracením.

Příkladný jídelní lístek pro průjem u dospělých po dobu tří dnů:

Pondělí

Na snídani si můžete vařit ovesné vločky na vodní a rýžové želé, které mají silné fixační vlastnosti. Při druhé snídani, jíst sušenky a pít silný černý čaj.

Na oběd si sedněte talíř polévky s pohankové krupice na zeleninový vývar, rýži ozdobte kouskem vařeného kuřete, vypijte šťávu z granátového jablka.

Před večeří sníte jablko a vařená vejce, vypijte boky bujónu. Při večeři je užitečné jíst kus vařených ryb s bramborovou kaší, vařit bobule. Před spaním se doporučuje vypít sklenici vývaru z třešně, která poskytne výrazný svíravý účinek.

Úterý

Snídaně - lepkavá rýžová kaše na vodě, vařené vejce, brusinkový džus. Při druhé snídani můžete jíst tomel, udělat kastrol nízkotučné tvaroh, pít sklenici černého indického čaje.

Oběd - polévka ze zeleniny na slabém kuřecím vývaru, parní kotlety z kuřecích prsíček s vařenou mrkví, kompot z černého koření, slazené medem. Na oběd můžete jíst pečené jablko a pít čaj se sušenkami.

Večeře - pohanková kaše s kouskem vařeného telecího masa, jablečná šťáva, zředěná vodou na polovinu. Před spaním se doporučuje vypít skleničku acidofilního nebo kyselého mléka se sušenkami.

Středa

Snídaně - talíř krupice na vodě, vařené vejce, šťávu z granátového jablka. Druhá snídaně - hruška a borůvkové želé s krekry.

Na oběd si můžete vařit kuřecí polévku se zeleninou a karbanátky, kukuřičnou kaši s králičím gulášem a nápoje - minerální vodu nebo nápoj z čekanky.

Před večeří můžete jíst talíř nízkotučného tvarohu, ochuceného přírodním jogurtem (1%), hruškou nebo tomelem, vypít sklenku jablkového kompotu.

Při večeři se doporučuje vařit kašu "pro přátelství" proso, vařit kus bradavičnatého a pít s malinkou z ptačí třešně. Před spaním je vhodné pít šťávu z granátového jablka se sušenkami.

Vzorové menu dává představu o nutričním systému v procesu léčby průjmu. Důraz je kladen na zeleninové přílohy, cereálie, polévky z obilovin, zdravé ovoce, dietní vařené maso a libové ryby. Ve stravě nutně zahrnují nízkotučné mléčné výrobky, které přispějí k obnově prospěšné střevní mikroflóry a nápojů s adstringentními a kotevními vlastnostmi založenými na granátovém jablku, třešeň ptačích, borůvkách. Všechna jídla se připravují bez přídavku koření a koření, nápojů - s minimálním množstvím cukru nebo bez něj. V tomto případě, pro zlepšení chuti, můžete přidat nějaký přírodní med.

Velikosti porcí jsou individuální. Měly by být malé, pohodlné pro trávení v žaludku a střevech. Stanovení potřebného množství stravy předchází den úplného hladu. A složení prvních porcí se vyznačuje malým seznamem produktů.

Jak jíst s antibiotickou terapií?

Výživa během léčby silnými léky, jako je dieta pro průjem po antibiotikách u dospělých, je odlišná v tom, že je zaměřena na boj proti dysbakterióze a obnovení normální střevní mikroflóry.

Nejoptimálnější dietní léčba antibiotiky je založena na zahrnutí produktů, které přispívají k eliminaci hnilob a fermentačních procesů ve střevě. Navíc po průběhu antibiotické léčby lékař předepíše použití probiotik a prebiotik. Mnohé z nich zahrnují laktobacily nebo kefírové houby. Užitečné složky lze získat nejen z léčiv, ale také z použití fermentovaných mléčných výrobků.

To je, v procesu zotavení, odborníci na výživu doporučují pití kefíru, fermentované mléčné nápoje obsahující prospěšné bakterie, například Bifidok. V noci můžete vypít sklenku běžného kefíru, jogurtu nebo přírodního jogurtu, je důležité vybrat si potraviny s nízkým obsahem tuku.

Antibiotika jsou obvykle předepisována pro průjem infekční povahy způsobené různými patogenními patogeny. S tímto typem průjmu není zelenina zakázána, ale žaludek by neměl být silně zatížen. Můžete jíst brambory, mrkev, řepu a další zeleninové pokrmy, ale pouze ve vařené nebo dušené formě.

Ale z masných výrobků by se mělo upustit, protože když je narušena střevní mikroflóra, nejsou úplně stráveny, vytvářejí hnilobné usazeniny a způsobují nadýmání, nadýmání a zvýšenou tvorbu plynu.

Neexistují žádná jiná doporučení týkající se výživy, než obecná pravidla, s antibiotickou léčbou. Všechna nutriční doporučení jsou podávána dietologem individuálně, s přihlédnutím k typu průjmu, závažnosti symptomů, věku pacienta a přítomnosti souvisejících onemocnění trávicího traktu. Například doporučení pro vředové patologie žaludku a střev se budou lišit od doporučení podávaných osobě se zdravým zažívacím systémem, ale s přítomností onemocnění ledvin.

Dietní předpisy pro léčbu vyvolaný průjem jsou do značné míry shodné s doporučeními, která by měla být dodržena při léčbě jiných odrůd tohoto onemocnění. Zvláštní důraz je kladen na zvýšení pitného režimu, který je nezbytný pro kompenzaci ztráty tekutin. Je třeba pít co nejvíce a často. Pacientům s průjmem doporučujeme kromě čisté pitné vody vypít minerální vodu bez plynu, čaje, ovocných nápojů a dalších vitamínových a obohacujících nápojů.

Další doporučení

Po zotavení musí pacient udržovat šetřící dietu po dobu 2-3 týdnů, aby se zabránilo opakování onemocnění. To znamená, že během této doby vyjměte z menu všechny produkty s dráždivým a projímavým účinkem, vysoce kalorické a tučné potraviny, které negativně ovlivňují činnost žaludku a střev. To pomůže konsolidovat pozitivní výsledek léčby a vyhnout se opakujícím se zažívacím poruchám.

Dieta pro průjem a průjem u dospělých

Problémy s gastrointestinálním traktem dávají lidem spoustu nepříjemností. Když se z nějakého důvodu stane naštvaný žaludek, v tu chvíli není možné myslet na nic jiného, ​​ani na nic dělat. Jak jíst během období průjmu a zda je možné jíst vůbec, jen odborník může říct jistě, ale každý by měl znát základy.

Jaké je nebezpečí průjmu

Průjem přináší značné škody na těle.

Kromě fyzického nepohodlí způsobuje průjem závažné poškození těla. Spolu s tráveným jídlem toto onemocnění odstraňuje z těla všechny mikroprvky a prospěšné látky nezbytné pro jeho normální fungování, stejně jako narušuje normální mikroflóru.

Je logické, že primárním úkolem léčby je doplnit zásobu ztracených stopových prvků, aby se zabránilo dalším komplikacím.

Zásady výživy pro průjem

Když je průjem naprosto nemožné jíst tučné potraviny.

Pro kvalitativní a nejrychlejší zlepšení v období průjmu je nutné dodržovat správně zvolenou dietu.

Aby se problém nezhoršil a přispěl k rychlému uzdravení, je nutné dodržovat zvláštní dietu pro průjem a dodržovat dietu.

Výrobky, které mohou být spotřebovány během tohoto období, musí provádět obálkovací funkci, aby se vytvořil jakýsi ochranný film v žaludku, a tak chrání střevní stěny před dráždivými látkami. Nejezte agresivní potraviny. Kategoricky nemůžete jíst:

• příliš tučné potraviny
• solené jídlo
• produkty fermentace
• sacharidové potraviny.

Pro rychlé zotavení zhoršené mikroflóry a pro podporu činnosti trávicího ústrojí v normálním režimu se doporučuje dodržovat pravidlo hojného příjmu tekutin. Zdravotníci předepisují nápoj, což přispívá k doplňování elektrolytů. Jaké nápoje můžete pít s průjmem:

1. nesycená minerální voda (alkalická);
2. přírodní šťáva z jablek;
3. odvar ze sušeného ovoce (rozinky, sušené meruňky);
4. teplá infuze divoké růže nebo třešně;
5. čaje (silné černé s citronem, malina, rybízový čaj);
6. borůvkové želé;
7. lékařská řešení pro doplnění solí v těle (např. Gastrolit, Regidron).

O správné výživě pro průjem - v tematickém videu:

Pokud jde o potraviny, při průjmech, je vysoce žádoucí jíst tekuté nebo polotekuté potraviny, které mají „adstringentní“ vlastnosti a jsou bohaté na prospěšné mikroprvky. Odborníci doporučují dodržovat dietu číslo 4, která zahrnuje následující potraviny:

• Rýžová kaše kapalná nebo polotekutá konzistence. Většina z nich ví, že rýže má tzv. „Vazebnou akci“. Tato schopnost je vysvětlena skutečností, že rýže neobsahuje vlákninu, která má laxativní účinek.
• Vývar z rýžových krupic. Mělo by se konzumovat v půl sklenice takového odvaru před hlavním jídlem. Doporučuje se pít každé dvě hodiny, takže regenerace bude mnohem rychlejší.
• Sliznice (pohanka, ovesné vločky, krupice).
• Banány. Toto oblíbené ovoce je nejen chutné, ale je také velmi bohaté na draslík, který zase může dokonale doplnit nabídku chybějících elektrolytů ztracených v důsledku trávení.
• Vařená mrkev nebo mrkev pyré. Doporučení jíst mrkev je způsobeno vysokým obsahem vitamínu A v zelenině, který dokonale obnovuje sliznici střevních stěn.
• Suchý bílý chléb (zakoupený včera nebo ve formě sušenek).
• Vařená a pečená jablka. Je lepší použít ve formě bramborové kaše. Obsah velkého množství aminokyselin v této misce (jako je pektin, tanin) přispívá k vynikající eliminaci toxinů a obnovení střevních mikroorganismů.
• Nízkotučné ryby a maso. Vaření je lepší pro pár, nemůžete použít kůži a šlachy, pouze čisté maso.
• Polévky na maso nebo rybí vývar (ne příliš tučné).
• Polévky s přídavkem sliznic.
• Nízkotučné, jemnozrnné tvarohy a vařená vejce. Tyto potraviny jsou bohaté na esenciální proteiny.

Orientační menu pro průjem na jeden den (toto menu je vhodné pouze pro dospělé, je zde další přístup k dětskému menu):

1. Snídaně 1: ovesné vločky, černý čaj s citronem.
2. Snídaně 2: borůvkové želé.
3. Oběd: polévka s rýží a vařenými rybami, pohanka na vodě, dušené kuřecí řízečky, jablečná šťáva.
4. Oběd: čaj z malinových listů.
5. Večeře 1: vařená vejce, odvar z rozinek.
6. Večeře 2: hruškovitá želé.

Jíst dítě s průjmem

V případě průjmu by mělo být dítěti podáváno směsi se zvýšenými hladinami bifidobakterií.

Kojené dítě. Pokud matka krmí dítě pouze mateřským mlékem, nemělo by se nic měnit ve výživě dítěte, protože příroda se stará o to, že mateřské mléko obsahuje všechny důležité a nezbytné stopové prvky, které pomohou tělu dítěte rychle se zotavit. Je však lepší, aby se matka zdržovala provokace výrobků a sledovala jejich výživu.

Dítě je krmeno lahví. Děti, které se živí upravenými směsmi, potřebují další pomoc z těla, protože bez ohledu na to, jak kvalitní a vysoce přizpůsobivá je směs, neobsahuje celou sadu nezbytných stopových prvků.

V době průjmu je třeba dát dítěti směs s vysokým obsahem bifidobakterií, dát více nápojů (můžete lékárna řešení: Regidron, Oralit, můžete připravit řešení doma).

Dítě je starší než jeden a půl. Zpočátku je nutné krmit dítě teplými, muškátovými polévkami na sliznicích. Jídlo musí být homogenní a teplé, aby nevyvolalo zhoršení kvality.

Když se malé tělo zlepší, můžete pomalu začít zavádět parní pokrmy z chudých ryb nebo libového masa (jemně nasekané).

Tato doporučení týkající se správné výživy dětí a dospělých s průjmem jsou relevantní, ale pro větší jistotu je lepší kontaktovat svého rodinného lékaře, který vypracuje plán obnovy založený na individuálních příznacích a vlastnostech pacienta.

Průjem u kojících žen

Kojící průjem je často spojován se stresem.

Jak víte, průjem kojící matky je často spojován se stresem, v takové situaci byste se neměli bát příliš mnoho, měli byste se snažit zajistit klidnou atmosféru a vše bude ve vaší koleji.

Pokud se však ve výkalech ženy zjistí hlen nebo krevní výtok, je nemocná, objeví se zvracení, pak to stojí za to, aby se ozval alarm, možná je žaludeční nevolnost způsobena infekčním onemocněním.

Možná budete muset přestat krmit své dítě mateřským mlékem, protože dítě může také "chytit" nemoc. Není-li nebezpečí, pak není třeba přestat kojit, člověk má pouze přehodnotit jídlo, dát přednost dušeným pokrmům a dočasně upustit od používání zeleniny, ovoce, sladkostí, pečiva, koření a jiných potravin, které dráždí střeva.

Průjem u starších osob

Přístup k léčbě starších lidí je také zvláštní a dieta předepsaná jim musí být jasná a přísně dodržována. S průjmem je z těla odebíráno velké množství vody a dehydratace je extrémně nebezpečná pro seniory.

Vzhledem k povaze těla starší osoby, návštěva u lékaře je nutností, všechny další pokyny by měly být dodrženy.

Syndrom dráždivého tračníku

Ti lidé, kteří mají po každém jídle podrážděný žaludek, pro léčbu a prevenci by měli jíst nesolené, vařené pohanky. Jezte to každý den na lačný žaludek.

Dieta po průjmu

Po průjmu, můžete postupně zahrnout do stravy nízkotučné maso a rybí výrobky.

K tomu, aby se tělo plně zotavilo z odloženého průjmu, je nutné po určitou dobu udržovat věrnou stravu, postupně včetně chudého masa a rybích výrobků, dušených a jemně nasekaných.

Průjem se může objevit v důsledku přijímání produktu s nekvalitním nebo stale produktem. Obvykle průjem začíná 2-3 hodiny po užití takového jídla.

Neměli byste panikařit, měli byste pít co nejvíce tekutiny a vše bude bezpečně vyřešeno brzy. Pokud problém přetrvává, bude správné kontaktovat svého lékaře.

Základní principy léčby průjmu jsou nyní jasné, ale stojí za to připomenout, že vše by mělo být měřítkem a nadměrné používání „lepení“ a „pletení“ může vést k opačnému procesu a průjem nahradí zácpu střeva.

Dieta pro průjem musí být nutně koordinována se svým lékařem. Průjem (průjem) je bolestivý stav, při kterém dochází k přetížení, uvolnění stolice více než 3krát denně. Příčiny průjmu mohou být různé, od psychologických až po těžké organické. Bez ohledu na důvod vzniku tohoto jevu je velmi důležité přijmout nezbytná opatření, která je zastaví při prvních příznacích. Průjem je nebezpečný vzhledem k tomu, že během jeho dlouhého proudění se může vyvinout dehydratace, což je nebezpečné pro lidské zdraví.

Dnes existuje mnoho léků pro léčbu průjmu. Nicméně i nejefektivnější lék nedává žádoucí výsledky, pokud pacient nedodrží určitou dietní zásobu.

Základní principy výživy

1. Dieta pro průjem je zaměřena na maximalizaci současného zatížení střev. Aby to bylo možné, měla by být všechna konzumovaná jídla podávána na stůl v malých porcích. Je potřeba každé 3 hodiny.
2. Pro zlepšení pohody je nutné odstranit všechny chemické a mechanické podněty střeva.
3. Je nutné odmítnout produkty, které mohou vyvolat fermentační procesy ve střevech.
4. Nejezte potraviny s choleretickým účinkem.
5. Dieta pro průjem by měla být energeticky kompletní. Pacient by měl být krmen potravinovými proteiny, tuky a sacharidy. Musíme však zajistit, aby se množství sacharidů a tuků dostalo do těla v minimálním množství. Množství proteinu s častou stolicí by nemělo být sníženo.
6. Aby se zabránilo dehydrataci, musíte pít co nejvíce tekutiny.
7. Když se objeví průjem, odborníci doporučují jíst polotekuté, pyré, vařené nebo dušené. Koření v nádobí není třeba přidávat.
8. Některé syrové zeleniny a ovoce může zhoršit průjem. Proto by tyto produkty měly být vybírány s maximální opatrností.
9. Po průjmu je po určitou dobu důležité nepoužívat přípravky, které mohou vyvolat nový záchvat tekuté stolice.

Co můžete jíst?

Dieta pro průjem znamená jíst potraviny s vysokým obsahem pektinu. Pektin je ve vodě rozpustná vláknina, která aktivně bojuje s intestinálními problémy. Tato látka se nachází ve velkém množství v jogurtu, jablkách a banánech. Tyto přípravky musí být na stole přítomny u pacienta s průjmem.

Aby se zabránilo únavě a únavě, které doprovázejí časté volné stolice, odborníci doporučují nezapomenout použít dostatečné množství bílkovin. Protein lze získat z vařených vajec, kuřecího masa a krůtího masa.

Nevzdávejte produkty obsahující velké množství draslíku. Faktem je, že s průjmem tělo ztrácí velké množství této látky, což má velmi negativní vliv na její stav. Chcete-li doplnit ztracené množství draslíku, měli byste jíst brambory brambory, banány a pít ovocné šťávy. Lékaři doporučují jíst 2 banány každé 4 hodiny.

Dieta pro průjem zahrnuje jíst značné množství soli. Faktem je, že sůl pomůže udržet vodu v těle a vyhnout se dehydrataci. Při častých volných stolicích se doporučuje jíst slané polévky a sušenky.

Můžete jíst následující produkty:

Měli byste si vybrat pouze libové maso bez šlach a filmů. Můžete vařit vařené maso a masové kuličky. Ještě lepší je vařit dušená masa.

Jídlo pro průjem zahrnuje nízkotučné rybí pokrmy. Mělo by být upřednostňováno pollock a treska. Velmi užitečné parní kotlety a karbanátky z rybích filé.

Milovníci těstovin si mohou dovolit jíst nějaké vařené nudle. Zneužití tohoto pokrmu nestojí za to. V malém množství je to neškodné, ale pokud budete jíst příliš často, pak budete sotva schopni vyhnout se komplikacím onemocnění.

S průjmem můžete jíst téměř všechny obiloviny. Jedinou výjimkou je ječmen. Obilniny lze vařit ve vodě s malým množstvím mléka. V hotovém pokrmu přidejte trochu másla. Nejužitečnější obilovinou pro průjem je bílá rýže. Tento výrobek má vynikající fixační účinek. Každé 2 hodiny se doporučuje jíst půl šálku vařené rýže.

Dietní výživa pro průjem zahrnuje konzumaci vajec s měkkým tělem nebo míchaných vajec, ale ne více než 1 vejce. S velmi dobrou snášenlivostí tohoto produktu za den můžete jíst 2 vejce.

S průjmem můžete vařit obiloviny s mlékem a máslem. Pokud hovoříme o mléčných výrobcích, mohou být konzumovány prakticky v neomezeném množství. Jde o to, že tyto produkty přispívají k normalizaci trávení. Fermentované mléčné výrobky také zabraňují nadýmání a fermentaci. Odborníci radí přidat trochu non-ostrý sýr a čerstvý tvaroh do vaší stravy denně. Tyto produkty jsou vynikajícím zdrojem vápníku a bílkovin.

Když se objeví tekutá stolice, lékaři doporučují jíst vařenou zeleninu (s výjimkou rajčat). Mohou být pečené (neměly by být zlatohnědé). Ještě lepší je jíst zeleninu vařenou ve formě bramborové kaše. Nezneužívejte česnek a cibuli. Velmi užitečná mrkev, která obsahuje velké množství vitamínu A, který zlepšuje stav střevní sliznice. Mrkev má také adsorpční účinek.

Velmi užitečné pro dospělé i děti. Z nich můžete připravit užitečné kompoty, džemy, želé a pěny. S dobrou přenositelností si můžete nechat jíst 150 g malin nebo jahod denně.

1. Chléb. Můžete jíst sušení, bílý chléb a suché sušenky.

Dieta po obdržení prvních pozitivních výsledků by měla trvat několik dní.

Co nemůže jíst?

Lidé s průjmem nemohou jíst mastné a smažené potraviny.

Všechny těžké výrobky jsou zakázány. Taková výživa nejen nepomáhá vyrovnat se s tekutou stolicí, ale také zhoršuje průběh onemocnění.

Je nutné opustit nádobí, které může způsobit tvorbu plynu ve střevech (luštěniny, zelí). Tyto produkty dráždí trávicí trakt. V době léčby musí přestat kouřit a alkoholické nápoje.

Potraviny, které mohou poškodit střeva při průjmech:

1. Masové pokrmy. Mastná masa jsou zakázána. Škodlivé droby - mozek, ledviny, játra. V době ošetření musí být zcela opuštěné uzené maso.

1. Ryby Nemůžete jíst konzervované, nakládané, uzené a mastné ryby.

1. Mléčné výrobky Výživa pro průjem eliminuje použití velkého množství plnotučného mléka a silného krému.

1. Zelenina. Při tekuté stolici škodlivé konzervované zeleniny, hořčice, křen, zelí, tuřín, řepa, houby a rutabaga.

1. Ovoce a zelenina. Pro průjem vám odborníci doporučují vyloučit ze své stravy syrové kyselé ovoce a bobule. Jedná se o rybíz, brusinky, angrešt a kyselá jablka.

1. Chléb. Musíme opustit černý chléb, výrobky z másla a dorty se smetanou.

Nápoje s průjmem

Průjem může způsobit dehydrataci. Proto je třeba během nemoci denně vypít alespoň 2-3 litry vody. V ideálním případě byste měli pít 300 ml tekutiny každých 30 minut.

Velmi slabý čaj, který má fixační účinek, je velmi užitečný. Tento efekt zajišťují taniny ve velkém množství v čaji. Můžete pít kakao a kávu na vodu, ovoce a bobule kompoty, džusy. Jablečná šťáva je považována za nejvýhodnější pro průjem. Citrusové, rajské a ananasové šťávy však způsobují další podráždění střeva. Dieta pro průjem u dospělých nevylučuje použití maximálně 50 ml červeného vína denně.

Nepijte příliš studené a šumivé nápoje. Jsou škodlivé pro poškozená střeva a mohou způsobit tvorbu velkých množství plynů. Lékaři radí na chvíli opustit kvas, limonádu a pivo.

Dieta pro průjem u dospělého a dítěte znamená použití samoobslužného zdravého nápoje, který vám umožní obnovit rovnováhu soli v těle. Příprava takového nápoje je poměrně snadná. Ve 200 ml čisté lehce vlažné vody, musíte rozpustit půl lžičky soli, 2 lžíce medu a čtvrtinu lžičky sody. Během dne byste měli vypít alespoň 1,5 litru této kapaliny.

S těžkými průjmy, odborníci radí v první den odmítnout jíst vůbec a pít jen 2 litry sladkého čaje.

Dieta pro průjem u dětí

Veškeré potraviny, které dítě používá během průjmu, by měly být dohodnuty s lékařem. Pokud je dítě kojeno, není v tomto období možné jej přenést do směsi. To situaci ještě zhorší. Všechny potřebné látky k obnovení střevní flóry dítěte jsou obsaženy v mateřském mléce. S častou volnou stolicí by dítě mělo být nabídnuto prsu častěji než v normálních dnech.

Pokud dítě sní směs, měli by rodiče dát přednost potravě obohacené bifidobakteriemi. V době léčby by mělo být dítěti podána směs, která má fixační účinek.

Pokud je dítě nemocné více než 1,5 roku, pak by mělo být jídlo podáváno na stůl v ošuntělém vzhledu. Slizové polévky a výrobky obsahující tanin jsou pro dítě velmi dobré. Tato látka se nachází ve velkém množství v černém čaji a borůvkové šťávě. Z nápojů může dítě stále dávat minerální vodu bez plynů.

Lidová medicína

Při průjmech znamená dieta užívání tradičních léků, které mohou pomoci zlepšit stav pacienta a zbavit ho nepříjemných symptomů v krátkém čase.

1. Pokud jsou bakterie příčinou tekuté stolice, pak lékaři doporučují pít půl malé lžičky česnekové šťávy každé 2 hodiny. Pozitivní výsledky se začnou objevovat v první den léčby.

1. Aloe šťáva není o nic méně populární. To musí být přijato orálně 3 krát denně po dobu 2 lžičky. před jídlem.

1. U dospělých a starších osob lze průjem léčit šťávou z trávy pastýřského sáčku. 40 kapek šťávy by mělo být zředěno 50 g vodky, výsledná kapalina rozdělena na 2 stejné díly a vypít během dne.

1. 15 g třešeň ptáků by mělo být naplněno 200 ml vody, 5 minut vařit, vyjmout z ohně a ponechat 30 minut. Výsledná textura by měla být rozdělena na 2 části a nápoj.

Průjem je třeba brát vážně. Při prvních příznacích by měl okamžitě vyhledat pomoc lékaře, aby zjistil příčinu tohoto nepříjemného jevu. Příjem domácích léků na průjem by měl být koordinován s odborníkem. Zvláště nebezpečné je léčit průjem u dětí a starších osob. Následky mohou být nepředvídatelné.