Mrkvové placičky na parní recept

Nádherné. Užitečné. Terapeutické. Dietní - Vše je o dušených mrkvích kotletech. Vaše tělo bude tímto zdravým jídlem potěšeno!

Složky

Stručný popis

Dnes se podíváme na to, jak se mrkevové placky připravují na páru, recept je velmi jednoduchý (ale pokud se vám líbí smažené, pak je pro vás recept: "Delicious carrot patties").

Takové jídlo je obzvláště užitečné pro děti, pro lidi, kteří mají oslabené tělo nemoci, pro ty, kteří jsou na dietě, a opravdu pro každého, kdo není nepřítelem svého zdraví.

Kotlety mrkve jsou vedle páry pouze skladem vitamínů.

V zásadě platí, že všechny zeleninové placky jsou dodavateli užitečných minerálů a vitamínů, což nepochybně posiluje naše organismy.

Pokud se vám líbí mrkev karbanátky placky na páře, sdílet, prosím, na sociálních sítích.

Léčíme játra

Léčba, symptomy, léky

Mrkvové kotlety ve dvojitém kotli

Zeleninové placky lze vařit různými způsoby. Jsou smažené, pečené v troubě nebo dušené. Zelenina je obvykle mletá (strouhaná, míchačka, v mlýnku na maso). A pro mleté ​​maso, můžete použít jak syrové a vařené potraviny.

Zeleninové placičky mohou být připraveny z mrkve, brambor, cukety, špenátu, dýně, cukety, zelí, řepy, rutabagas, tuřínu, brokolice, květáku, cibule a tak dále. Ve skutečnosti, mnoho možností.

Výhody zeleninových kotlet

Zeleninové placičky jsou dodavateli vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat imunitní systém. Zvláště užitečné pro osoby s problémy trávicího systému.

Také zeleninové kotlety jsou dobré pro vaření pro malé děti. Kromě toho odborníci na výživu doporučují toto jídlo těm, kteří sledují nejen své zdraví, ale také svou postavu.

Hlavní složky zeleninové nádivky

Jako další komponentu můžete do zeleninové mletiny přidat smaženou cibuli, sůl, pepř, oblíbená zelenina, syrová vejce a obiloviny. Můžete bezpečně přidat své oblíbené koření, nebudou kazit chuť. Hlavní věcí není přehánět to, aby nedošlo k přerušení chuti zeleniny sami.

Pro pečení použijte mouku, krupici nebo sušenky. Pokud jsou kotlety smažené, je to obvykle na zelenině nebo rozpuštěném másle.

Sladká milovníci mohou přidat cukr na zeleninové placičky. Zvláště chutné karotky.

Jak vyřezávat zeleninové placky

• Pokud se surová zelenina používá pro mleté ​​maso, po sekání, když dají šťávu do, měly by být lisovány.

• Zeleninové kotlety musí být tvarovány v takové velikosti, že je snazší je během vaření otočit.

• Musíte mokré ruce ve vodě, pak bude snazší je vyřezávat.

• Pro křupavou křupavou krustu by měly být pečené kotlety ve strouhance.

Podíl recepty zeleninové kotlety. Jsou velmi něžné a chutné.

Kotlety z dušené mrkve jsou vhodné pro osoby s onemocněním trávicího ústrojí, jakož i pro infekční onemocnění střeva, kolitidy. To je skvělé jídlo pro děti. Mrkev má analgetický, protizánětlivý, anthelmintický a antiseptický účinek na tělo.

Dušené mrkevové kotlety

Složky:

• Mrkev 4 ks. (průměr)
• Ovesné vločky 3 lžíce. Já
• Máslo 50 gr.
• Mouka od 100 do 13 g (130)
• Cukr 2 lžíce. Já
• Sůl podle chuti

Metoda vaření

1. Oloupané mrkve na jemné struhadlo. Uvolněný tiskový lis.
2. Přidejte všechny další přísady. Míchejte a tvořte malé placky.
3. Umístěte je opatrně do dvojitého kotle a vařte 20-25 minut. Podáváme se zakysanou smetanou nebo máslem. Můžete také sloužit s medem nebo oblíbeným džemem.

Zelí

Bílé zelí je vynikajícím zdrojem minerálů (vápník, draslík, síra, fosfor) a stopových prvků (železo, zinek, hliník, mangan). A pokud jde o nasycení fruktózou, překonává citrony, mrkev, brambory a cibuli. Glukóza v bílém zelí je více než u jablek, citronů a pomerančů. Nabízíme recept na zelné kotlety vařené v troubě.

Zeleninové placičky pečené v troubě

Složky:

• Bílé zelí 400 g
• Kravské mléko 100 ml
• Vejce 2 ks.
• Máslo 2 lžíce. Já
• Ovesné vločky 3 lžíce. Já

Metoda vaření

1. Zelí brousíme nožem, mixérem nebo kombajnem.
2. Dušená s olejem a vodou asi 10-15 minut.
3. Sůl, přidejte ovesné vločky, mléko a pokračujte vařit asi 10 minut. Pak tuto hmotu ochlaďte.
4. Dále přidejte vejce a dobře promíchejte. Jsou-li pekáče, můžete do nich vložit (po částech).
5. Pečeme v dobře vyhřívané troubě (200 stupňů) po dobu asi 20 minut.

Zeleninové placičky podáváme lépe s kysanou smetanou.

Squashes a brambory

Zeleninové placky lze kombinovat. Cuketa a brambory jsou dokonale kombinovány.

Tykve jsou cenné ve svých minerálních solích, které jsou pro metabolismus nezbytné. Tato zelenina se doporučuje pro pacienty s diabetes mellitus, stejně jako pro osoby s problémy s trávicím systémem. Obsahují malé množství organických kyselin a jemnou celulózu, která nezpůsobuje podráždění střev a žaludku.

Brambory jsou zdrojem minerálů. V jeho bílkovinách jsou téměř všechny aminokyseliny (a esenciální), které jsou obsaženy v rostlinách. Vzhledem k velkému množství draslíku v bramborách se přebytečná tekutina vylučuje z těla. Velmi užitečné pro lidi s onemocněním ledvin.

Smažená zeleninová cuketa a bramborové placky

Mrkvové kotlety ve dvojitém kotle nebo mikrovlnné troubě

Jak vařit pokrm "Mrkvové placky ve dvojitém kotle nebo mikrovlnné troubě"

1. Oloupeme mrkev, umyjeme a strouháme na hrubém struhadle.
2. Dušená mrkev s mlékem, máslem, cukrem a solí asi 15 minut.
3. Přidejte krupici a dal dalších 5 minut.
4. Ochlaďte, přidejte vejce a dobře promíchejte.
5. Formovat karbanátky, rolka ve strouhance.
6. Vařte ve dvojitém kotli po dobu 20 minut. Zapněte režim nejvyšší generace páry. Pokud není parník, můžete vařit v cedníku instalovaném na pánvi s vařící vodou nebo mikrovlnnou troubou (ve vhodném režimu).

• Mrkev - 600 gr.
• Krupice - 4 lžíce.
• Cukr - 2 lžíce.
• Sůl (podle chuti) - 2 gr.
• Mléko - 125 ml.
• Kuřecí vejce - 1 ks.
• Máslo - 30 gr.
• Chléb drobky - 4 lžíce.

Nutriční hodnota pokrmu "Mrkvové placky ve dvojitém kotle nebo mikrovlnné troubě" (na 100 gramů):

Kalorie: 129 kcal.

Sacharidy: 21,3 g.

Toto je vlastní recept, takže mohou být chyby a překlepy. Pokud je najdete, napište do komentáře pod receptem - správně.

Podrobné recepty s fotografiemi z našich stránek se nacházejí v sekci Recepty.

Mrkvové kotlety ve dvojitém kotli

Můj nejstarší syn miluje mrkev strašně, může jí jíst takhle, a může mě požádat, abych se postříkala a posypala cukrem. Mladší dcera, napodobující svého staršího bratra ve všem, s ním také ráda jedí mrkev. To mě nepochybně potěší, není nutné vymýšlet různé způsoby, jak do nich vkládat vitamíny. Zejména když vařím boršč, vím jistě, že dvě mrkve a některé části zelí by měly být ponechány na mých králících.

A pak jsem dostal nápad, když jsem narazil na vhodný recept, abych vařil mrkevní kotlety svých dětí ve dvojitém kotli. A krátce před tím se můj experiment poprvé stal řepnými kotletkami, které jsou méně užitečné, navíc pomáhají očistit naše tělo. Ale já vám říkám, že mrkev je stále bavila. Faktem je, že červená řepa není tak sladká jako mrkev, což je pro mé děti nesmírně důležité. No, ty a ty nejsou o nic méně užitečné a podle mého názoru nebudou pro vaše děti zbytečné. Ujistěte se, že se snažíte potěšit vaše děti užitečnými a výjimečně chutnými karbanátky, které jsou připraveny co nejužitečnějším způsobem.

K vaření baby karotky kotlety ve dvojitém kotli budete potřebovat:

2-3 mrkev
mléko - 0, 5 lžíce.
krupice - 3 lžíce.
máslo - 1 polévková lžíce.
cukr - 1,5 lžičky.
vejce -1 ks.
mouka - 6 tl
strouhanka - 100 g

Jak vařit baby karotku kotlety ve dvojitém kotli:

1. Umyjte mrkev, oloupejte a otřete na hrubém struhadle. Pak jsme vložili malou pánev a naplnili ji mlékem. Lehce vaříme na mírném ohni a přidáme krupici. Vařte, dokud se hmota nezhustne, aniž byste zapomněli neustále míchat. Odstraňte z tepla a přidejte máslo a cukr. Směs se míchá a nechá se vychladnout.
2. Poté vjedeme vejce do mrkve. Dobře promíchejte. Naplňte mouku a znovu promíchejte.
3. Z vycpané vycpávky vytvořte placky, které nejsou příliš velké a podávejte je ve strouhance.
4. Kotletky mrkve vložte do dvojitého kotle a vařte 10-15 minut. Pokud není parník, pak ve vyhřívané pánvi s malým množstvím rostlinného oleje smažte kotlety mrkve až do zlatavě hnědé barvy na obou stranách.
5. Na misku dejte hamburgery a doplňte je ke stolu smetanou.

Barva vitamínů. Mrkvové kotlety ve dvojitém kotli

Touha diverzifikovat dietu bude jistě tlačit vaření mrkev kotlety. Toto užitečné a krásné jídlo musí být zapsáno do dětské stravy od začátku roku. Jak vyrobit mrkev kotlety tak, aby jejich chuť nebyla nudná? Odpovídáme!

Speciální funkce

Dietní výživa - hlavní složka zdravého životního stylu. Správně vybrané menu je navrženo tak, aby naplnilo nedostatek vitamínů a minerálů v těle. V tomto případě by kalorický obsah denní stravy neměl překročit náklady na energii osoby.

Na rozdíl od všeobecného přesvědčení může být dietní menu chutné a pestré. Pokud budete jíst správně po dobu jednoho měsíce, pak se tento životní styl stane známým a přirozeným. Postupem času bude touha hledat potěšení ne v nezdravém jídle, ale v jiných oblastech života.

Zajímavé: Psychologové říkají, že jakýkoliv zvyk je fixován do 21 dnů. Snažte se jíst správně jen 3 týdny a jít na zdravý životní styl navždy!

Dnes odborníci nabízejí mnoho diet pro muže i ženy. Mohou být zaměřeny jak na hubnutí, tak na získání svalové hmoty. Také poptávka po náhradních dietách. Jsou navrženy tak, aby snížily zátěž na orgány gastrointestinálního traktu, předcházely a zmírňovaly exacerbace gastritidy, pankreatitidy a dalších onemocnění.

Druhé kurzy

Druhé kurzy - základ každého jídla. Správně zvolená proteinová báze spolu s přílohou musí být jednoduchá a výživná. Jaké zásady je třeba dodržovat při navrhování nabídky?

Jako složka proteinového masa je lepší zvolit ryby, drůbež nebo libové maso. Nejužitečnější jsou rozpoznány:

• krůta;
• ryby (moře, řeka);
• telecí maso;
• hovězí maso
• králík;
• kuřecí řízek.

Je lepší se vzdát vepřového, jehněčího, ptačího stehna nebo holeně. Obsahují příliš mnoho tuku a cholesterolu. Iracionální konzumace těchto produktů spolu se sedavým životním stylem může vést k kardiovaskulárním a onkologickým onemocněním.

Zelenina

Zelenina a ovoce musí být přítomny v denní stravě. Salát z čerstvé zeleniny s máslem nebo jogurtovým dresinkem je považován za vynikající přílohu. Zeleninu lze pečit na grilu nebo v troubě, která se používá jako lehká nezávislá mísa.

Plody se stanou mistrovským dezertem. Obsahují vitamíny, hrubé vlákno a stopové prvky.

Tepelné zpracování

Aby produkty zachovaly maximální užitek, musíte je správně připravit. Jaké metody jsou preferovány pro dietu?

Je lepší odmítnout smažení v oleji nebo v hlubokém tuku. Vroucí olej uvolňuje nebezpečné karcinogeny. Oni se hromadí v těle a mohou způsobit rakovinu.

Části

Musíte jíst v malých porcích. Po jídle by měl v žaludku zůstat mírný pocit hladu. Je nutné se snažit důkladně žvýkat jídlo, jíst pomalu a pomalu.

Podstata techniky

Dnes mrkevové kotlety ztratí svůj význam. Důvodem je názor na nudnou a svěží chuť pokrmu.

To je v zásadě špatné. Dnes, odborníci na výživu nabízejí mnoho receptů na karotky karbanátky pro každý vkus. Mohou být pikantní, lehce kořeněné a dokonce sladké. Levná a zdravá strava obohacuje stravu a činí lehkou večeři pro hubnutí.

Hlavní složkou masových kuliček je samozřejmě čerstvá strouhaná mrkev. Tato kořenová plodina je patřičně uznána jako držitel záznamů o obsahu prospěšných vitamínů a mikroprvků.

Obsahuje obrovské množství užitečného beta-karotenu, který se po požití transformuje na vitamin A. Tento vitamin podporuje lidské vidění, podílí se na tvorbě kostní tkáně a vytváří imunitu.

Vitamin A je silný antioxidant, což znamená, že prodlužuje mladost a chrání tělo před účinky škodlivých látek.

Mrkev nasycuje tělo:

Vaření placičky lépe ve dvojitém kotli. Budou tak udržovat maximum užitečných vlastností jasně oranžové zeleniny. Kromě toho je tento způsob vaření nejlepší pro dětskou výživu. Ten kluk bude milovat jasně oranžové placky, slunce.

Recepty

Naše recepty pomohou překvapit a potěšit domácnost užitečným a chutným jídlem. Nabízíme několik variant pro úplně jiné parní mrkve kotlety. Vyzkoušejte si to a vyberte si svůj oblíbený recept!

Klasika pro děti

Klasický recept na parní mrkevové kotlety je ideální pro děti od roku. Připravte je velmi snadno a rychle.

1. Libra mrkve umyla, vyčistila a strouhala na nejmenším struhadle. Můžete použít mixér;
2. Na pánev dejte mrkev, přidejte 60 ml mléka nebo smetany, másla a cukru k chuti;
3. Vaříme 15 minut;
4. Přidejte 2 lžíce krupice a dalších 10 ml mléka;
5. Vaříme dalších 7 minut;
6. Odstraňte z tepla a přidejte syrový žloutek;
7. Důkladně promíchejte;
8. Od výsledné hmoty k tvorbě malých kuliček je můžete obalit ve strouhance nebo krupici;
9. Nasaďte mazaný parník a vařte 15-20 minut.

Kotlety lze podávat jako samostatné misky nebo přílohu. Vyrobí vynikající pár karbanátků nebo kuřecí karbanátky.

Sladké s rozinkami a jablky

Perfektní jako zdravý dietní dezert. Lahodné ovocné a zeleninové placičky budou určitě oblíbené dětmi a vzpírání dívek.

1. 60 gramů černých rozinek opařených vroucí vodou;
2. Jemně nasekejte dvě zelená jablka;
3. Připojte ovoce do hrnce;
4. Nalijte sklenici vody, přidejte cukr;
5. Ponořte se do mírného zahřívání, chladné;
6. Rošt 800 g loupané mrkve;
7. Zkombinujte s dušeným ovocem;
8. Přidejte dvě lžičky másla, šlehačky a 90 g krupice;
9. Důkladně promíchejte;
10. Vytvářejte malé kuličky, pečené v mouce nebo strouhance;
11. Uvařte ve dvoulůžkovém kotli asi půl hodiny

Důležité: hmotnost se může jevit jako tekutá, ale nespěchejte k přidání krupice. V procesu oddělování šťávy bude záď bobtnat a vytvářet požadovanou konzistenci.

Sladké karbanátky podávané s omáčkou na bázi zakysané smetany nebo přírodního jogurtu. Ale děti budou rádi jíst hamburgery s kondenzovaným mlékem.

S kuřecím filetem

Pokud domácnosti kategoricky odmítnou zeleninové dietní kotlety, nabídnou jim zdravé a chutné jídlo podle našeho receptu!

1. Nakrájejte jedno kuřecí prsa jemně nožem nebo mletým masem;
2. Nastrčte tři střední mrkve;
3. Jeden bulharský pepř jemně nasekejte nebo nastrouhejte;
4. Dušená zelenina na mírném ohni až do vaření;
5. Směs smíchejte s kuřecím masem;
6. Přidejte koření a sůl podle chuti;
7. Formovat malé housky;
8. Dejte je na mažený gril;
9. Vařte po vroucí vodě ve dvojitém kotli po dobu asi 25-30 minut.

Tyto kotlety udělají velkou dietní večeři. Rýže nebo brambory jsou ideální jako příloha.

Sklad vitamínů

Tak, mrkev kotlety nesou všechny prospěšné vlastnosti pomerančové zeleniny. Tělo nasycují beta-karotenem, vitaminy C a K. Karotky jsou zcela bezvýživové. Nikdy nepřidají do pasu nebo kyčlí extra centimetry.

Karotka kotlety jsou skvělé pro krmení dětí z roku na rok. Diverzifikují stravu a zabraňují nedostatku vitamínů v těle.

Kotlety se vaří snadno a rychle. Mohou být smaženy v malém množství oleje, takže dostanou zlatou kůru. Pro diety jsou nejlepší pára a pára.

Experiment a jíst pestrá!

Mrkev parní kotlety v pomalém hrnci

Podrobný popis receptu

1. Mrkvu jemně strouhejte nebo nasekejte v mixéru.

2. Přidejte krupici, vejce, sůl, pepř.

3. Vše promíchejte a nechte 20 minut. Během této doby by krupice měla nabobtnat.

4. Nalijte vařící vodu do pánve pro multicooker, nastavte pánev na vaření. Slepte kotlety a vložte do pánve. Uvařte v režimu "Napařování" po dobu 25 minut.

5. Chutná a zdravá mrkev parní koláče jsou připraveny!

• Složky
• 3 velké mrkve
• 2 vejce
• 4 lžíce. Já krupice
• sůl, pepř podle chuti

• Sdílet recept:
• VKontakte
• Facebook
• Spolužáci
• Google Plus
• Twitter

Mám rád tyto recepty. Jednoduché, rychlé a hlavně chutné! Děkuji moc!

Pro zdraví! Děkujeme za zpětnou vazbu!

Díky za recept! Je pravda, že dítě nejedlo, ale stále mám toho jedlíka. Ale opravdu se mi to líbilo, místo opice přidal malý bulgur

Oooh, jaká krása! Velmi světlé a chutné! Děkujeme za přehled fotografií.

Oh! Někdy nevím, co dělat se zbytky bulguru, skvělý nápad, díky :)

Jaká krása a co je nejdůležitější

Dobrý večer dnes vyzkoušel karbanátky. Manžel měl rád smažené více. V té době jedíme velmi vzácně. A tak chutné karbanátky se ukázaly, udělal jsem to s česnekovou omáčkou. Díky za recept.

Nádherné kotlety! Děkujeme za zpětnou vazbu!

Byl jsem velmi obávaný, že se budou držet :) nedržel !! Miluji mrkev koláče moc, ale vždy líný smažit, a tady takové krásy)) Děkuji!

Není nutné čekat na palačinky, abyste si mohli dopřát palačinky, vždy je můžete péct: v zimě av létě, ve všední dny a svátky, za každého počasí, na snídani a jen z jakéhokoliv důvodu. Lahodné sladké palačinky s makovou náplní a šálek čaje - skvělá snídaně!

O čokoládových palačinkách a co říct, stačí jedno jméno). Měkké palačinky, ne kaučuk, s jemným nádechem kakaa, dokonale půjdou s čokoládou nebo smetanovou omáčkou, šlehačkou, smetanovým sýrem a cokoliv!

Muffiny na zakysané smetaně - to je asi nejjednodušší a nejrychlejší recept na výrobu muffinů. Mohou být klasifikovány jako "hosté na prahu". Často je pečím, když chci něco sladkého na čaj, a není čas ani lenost k tomu, aby se "obtěžovala" něčím komplikovaným.

Vzhledem k tomu, Pringles čipy se objevily v obchodech, rozmanitost občerstvení se dramaticky zvýšil. Co by mohlo být jednodušší: vezměte hotové chipsy a naplňte je, než si vaše srdce přeje. Jakékoli koláče, měkké a strouhané tvrdé sýry s přísadami, červeným kaviárem a vším ostatním, co vaše představivost dovolí.

Co slavnostní hostina bez masa? Pro prázdninový stůl je smažený, pečený, plněný. A doporučuji, abyste si vyzkoušeli pečené vepřové maso "Accordion". Toto jídlo je vhodné pro slavnostní hostiny a pro rodinnou večeři.

Pokud se vám líbí chuť kokosu a kokosu, pak tento recept na vaření je pro vás. Přidejte kokosové lupínky na sýrové koláče a získejte dorty z kokosového sýra. Chutné, uspokojivé, voňavé!

Nechtějí vaše děti jíst dýně? Že prostě nevyzkoušeli tvaroh-dýňová kastrol "Zebra", nalije se dýňovým karamelem. Pokuste se udělat takový nádherný kastrol a uvidíte, jak se s ním rychle vypořádají vaše „dýňové“ dýně.

Pohanková kaše s vepřovým masem je velmi výživná, výživná a chutná. Skvělá volba pro oběd nebo večeři.

Karotka kotlety ve dvojitém kotli recept s fotografiemi krok za krokem

Složení: Červená rajčata, sladká červená cibule, zelenina, ocet. Pro solanku: 2 litry. voda, půl sklenice cukru, 1,5 lžíce. Já soli, 10 ks. pepře, 2 vavříny. listový kopr. Příprava: Uvařte po dobu 15 minut. Dejte konzervované rajčata a kroužky do sklenic.

Příprava: Fazole jsou předem namočené ve vodě po dobu několika hodin a vařeny do kvašení. Vývar nelze vylévat, pokud je náplň hustá, může být přidán, rajčata projdou mlýnkem na maso Pepř očistíme a nakrájíme na plátky Vyčistíme mrkev, opláchneme a otřete.

Aromatické buchty jsou připraveny velmi snadno a rychle! Takové sladké, lehké. Velmi voňavé a super vzdušné! Složení: 300 g mouky 20 g oleje vypouštějící 1/2 šálku teplé vody 1 vejce 2 hodiny

Budeme potřebovat: - 5 ks. lilek; - 2-3 sladké papriky; - 200-400 g cibule; - 500-700 g rajčat; - 2 stroužky česneku; - 100-150 g rostlinného oleje; - pepř podle chuti. Vaření: Řez na.

Pravděpodobně každý je bramborová kaše a jako vždy přemýšlejte: kam to strčit. Doporučuji vaření tohoto líného pokrmu. Můžete jim říkat líné koláče, můžete teplé sendviče. Ale podstata není v názvu, ale v tom.

Jak vařit dušené karotky placičky

Obsah článku

• Jak vařit dušené karotky placičky
• Jak vařit sladké mrkve karbanátky
• Jak vařit cizrnu-mrkev kotlety

Mrkev - přínosy pro zdraví

Syrové, vařené, dušené, smažené - to je vždy zdroj množství vitamínů, stopových prvků a užitečných složek, které jsou životně důležité pro lidské tělo. Ve stravě kojenecké výživy ve formě čerstvé šťávy, to je zahrnuto na povinné bázi.

Mrkev je prospěšná nejen jako profylaktický prostředek pro udržení lidské imunity, ale také jako léčivo pro léčbu řady onemocnění. Je také široce používán pro přípravu různých chudých a dietních pokrmů.

Přínosy parní mrkve kotlety

Je třeba poznamenat, že dušená mrkev kotlety musí být zahrnuty ve vaší stravě pro lidi s různými chorobami trávicího systému, cukrovkou, kolitidou a infekčními chorobami střeva. I když nemluvě o výhodách mrkve, hamburgery z ní jsou velmi chutné a patří mezi oblíbené pokrmy dětí i dospělých.

Vaření mrkev kotlety

• mrkev - 4 kusy střední velikosti;
• máslo - 50 g;
• mouka - 100-125 g;
• ovesné vločky - 3 lžíce;
• cukr - 2 lžíce;
• sůl - podle chuti.

Jak vařit mrkev kotlety: krok za krokem recept

1. Umyté a oloupané mrkve se opečou na jemném struhadle a šťáva se opatrně vymačká.
2. Přidejte k tomu všechny ostatní ingredience a hněte mrkev "nádivkou".
3. Formovat malé placky.
4. Pečivo z mrkve opatrně umístěte do dvojitého kotle.

Za 20-25 minut je připraveno chutné a zdravé jídlo! Samostatně podávejte zakysanou smetanu, smetanovou omáčku nebo med. Jako přílohu můžete nabídnout rýžovou kaši nebo zeleninové pyré. Jíst parní mrkev kotlety pro zdraví!

Dušené mrkve kotlety

Pro recept na karbanátky, které potřebujete

• mrkev - 600g
• krupice - 3-4 lžíce.
• cukr - 2 lžíce.
• sůl - 1-2 špetky
• mléko - 125 ml
• vejce - 1 ks.
• máslo - 30g
• strouhanka - 3-4 lžíce.

Recept na výrobu masových kuliček:

Uvařit dušenou mrkev je nezbytné.

V pánvi zahřejte mléko s máslem, cukrem a solí. Mřížka mletá na hrubém struhadle. Vložte mrkev do hrnce s mlékem a 15 minut vařte na mírném ohni. Pak se přidá krupice a vaří se za míchání dalších 5 minut. Po vyjmutí z tepla se hmota ochladí.

Přidejte vejce na masu kotlety, promíchejte a zalepte kotlety. Kotlety se převalí na strouhanku a dají do dvojitého kotle.

Kotletky mrkve vařte 20 minut v režimu nejvyššího odpařování.

průměrné skóre: 0,00
hlasů: 0

Dušené dietní mrkevové kotlety

Publikováno 26.11.2017
Zaslal: Svetlaya74 [offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: 40 minut

Dušené dietní karotkové placičky v pomalém vařiči, vařené podle našeho postupného receptu, chutných a zdravých jídel pro celou rodinu. A všimněte si, že pro jejich přípravu potřebujete minimum ingrediencí a času. Spolu s přípravou strávíte pouze 30-40 minut vaření.

Požadované složky:
- mrkev 215 g,
- kuřecí vejce 1 ks,
- cukr 1 polévková lžíce,
- sůl 2-3 špetka,
- rozinky 30 g,
- semolina 4 tbsp.,
- vanilkový cukr 1 lžička

Pro kotlety si vezměte kvalitní mrkev. Důkladně opláchněte tekoucí vodou a kůru odstraňte. Rošt na střední struhadlo. Je lepší nepoužívat velké struhadlo, protože hotové hamburgery budou příliš „chlupaté“. Pokud je mrkev velmi šťavnatá, vytlačte šťávu. Přebytečná kapalina bude rušit tvorbu kotletek.

Na nakrájenou mrkev přidáme kuřecí vejce, promícháme.

Přidejte vanilkový cukr, sůl, krupici, granulovaný cukr. Důkladně promíchejte.

Přidejte rozinky, znovu promíchejte a nechte 15-25 minut, aby krupice dobře nabobtnala. Pokud jsou rozinky suché, naplňte ji vařící vodou po dobu 5-10 minut. Poté vodu vypusťte, rozsypte a přidejte do mrkve.

Hmota se ukázala být docela tlustá, velmi dobře vstřikovatelná. S lžící, vezměte malou část mrkve hmoty a tvoří malé placky s rukama. Z této částky máme 6 malých kotlet. Nalijte 200-300 ml vody do mísy multicooker, nainstalujte parní gril. Rozloží se polotovary mrkve. Zakryjte víko. Spusťte program "dvojité kotle / zelenina". V tomto případě, pokud se kotlety vaří pod vysokým tlakem, postačí 6-7 minut. V běžném pomalém sporáku je doba vaření 30-40 minut.

Mrkvové placky jsou připravené. Podáváme teplé se zakysanou smetanou nebo džemem. Bon appetit!