Složení: Tvaroh 5-9% tuk 250 g Tvaroh 250 g Pšeničná mouka 60 g Kuřecí vejce 1 ks Vanilkový cukr 10 g Lehké rozinky 20 g Rostlinný olej 40 ml Příprava: Smažte tvaroh s hmotou tvarohu a vejcem. Přidejte vanilkový cukr nebo vanilkový extrakt a tři plné lžíce mouky, dobře promíchejte.

Tento recept mě překvapil natolik, že jsem takový dort postavil přímo v noci a vzhlédl od počítače. Složení a příprava: 1 polévková lžíce. Mléko1 Čl. Sakhar4 Čl. Já kakao (nahoře) Smíchejte všechny ingredience s mixerem. Od té doby, co jsem v noci pečil a všichni spali, jsem si povídal s metlou. Směs se dělí na dvě části. V jedné polovině.

Velmi rychlá a chutná pizza! Budete potřebovat: vejce - 2 ks majonézy - 4 lžíce. Já Zakysaná smetana - 4 lžíce. Já Mouka (bez diapozitivů) - 9 lžíce. Já Sýrové klobásy Houby (volitelné) Rajčata Příprava: 1. Vejce, mouku, zakysanou smetanu, majonézu 2. Smíchejte těsto, jako kyselou smetanu.

Složení: Na těsto: - 375 g mouky (předem třídit) - 5 g sušeného droždí (nebo 15 g živého) - 75 g cukru - 1/3 lžičky. sůl - 12 g sušeného mléka (nebo instantní smetana) - 40 g rozpuštěného másla - 1/2 lžičky. citronová kůra.

Složení: - 3 - 3, 5 šálků mouky - 1 sklenici vody - 4 lžíce. rostlinný olej - 1 lžička cukr - 1 lžička sůl Plnění: - 5 rajčat - 200 g sýra nebo tvarohu - 2 stroužky česneku - zelení - sůl Příprava: 1. Nakrájejte rajčata na plátky. Mash sýr s vidličkou, pokud je sýr pak sůl, stlačit česnek přes česnek lisu.

Několik jednoduchých receptů navaga vařených v pomalém hrnci

V Rusku byla navaga ošetřena s velkou láskou a každá hostitelka měla recepty na její přípravu. Chutí lépe než všechny ostatní ryby, které tvoří rodinu tresky obecné. Jeho hlavní výhodou je, že nemá téměř žádné kosti a maso této ryby je šťavnaté a má příjemnou vůni. Navaga v pomalém sporáku je obecně vynikající.

Co je v této rybě užitečné

Maso Navaga je považováno za dietní. Obsahuje vitamíny různých skupin a užitečné pro stopové prvky lidského těla. To není příliš tuk, obsahuje málo kalorií, to postrádá malé kosti. To je ideální volba pro různé diety, které téměř všechny ženy rádi uplatňují své vlastní recepty. Perfektní pro brambory nebo zeleninu. Pečeň Navaga je prakticky pochoutkou. Je bohatý na mastné kyseliny, které jsou pro naše tělo nezbytné.

Co se vaří z navaga

Tato ryba je ideální pro všechny způsoby vaření. Pokud se rozhodnete ho smažit, nemůžete se bát - nebude se plazit, bude ležet v rybích polévkách v celých kusech, a pokud si uděláte aspiku této ryby, stane se skutečnou výzdobou vašeho stolu, což velmi jasně potvrzuje fotografii níže. Recepty na toto jídlo budou slzami prosit všechny své přátele.

Velmi chutná navaga se získá, pokud ji vaříte v pomalém hrnci. Rybí guláš s kořením vás potěší jemnou chutí a pokud ho na konci procesu vaření nalijeme vajíčkem, výsledek vás velmi překvapí. Tento pokrm lze podávat nejen denně, ale i na dovolené, zejména pokud se jeden z hostů snaží správně jíst.

Než začnete vařit, rozmražte ryby v chladné vodě, vyčistěte a odstraňte droby.

Navaga vařila v pomalém hrnci

Navaga v pomalém vařiči s cibulí a mrkví, dušenou rychle. Obecně platí, že recept je univerzální a velmi, velmi starý, to je také nazýváno rybami pod marinádou, raději mám ryby v marinádě.

Navaga je ideální pro dietní potraviny, je to bílá, nízkotučná a vysoce proteinová ryba. Co se týče nízkého obsahu tuku, je to pravda, ale nepražte jej, pak jeho nízký obsah tuku zůstane na 100%. Dušená a vaříme, vaříme v zeleninové marinádě - to je vaření ryb dieticky.

Místo "Miluji vařit" hodně dietních receptů, včetně receptů na ryby. Například:

A mnoho dalších receptů s rybami, které najdete v rubrice "Ryby v Multivraka" a "Ryby".

Tak jak si udělat navaga (nebo jiné bílé ryby) v pomalém sporáku v marinádě? Pojďme vařit.

Co je potřeba pro navaga v marinádě:

1 velká cibule

200 g rozmražené navaga

1 středně velká mrkev

1 stůl / lžíce rajčatového pasty

Půl sklenice vody

1 stůl / lžíce 9% octa

10 g roste. oleje (na pečení zeleniny)

Koření pro ryby

Z tohoto množství těchto složek se získají dvě části.

Calorie Navaga ve vířivce pod marinádou: 71 kcal na 100 g potravin, bílkovin - 8,4, tuk - 2,7, sacharidů - 3,2 g

Jak vařit ryby s marinádou

v pomalém sporáku

Pokud ryby ještě nejsou vykuchané, je třeba je udělat. Vedoucí odřízl a stáhl vnitřky. Samotné ryby se nakrájejí na porce.

Oloupeme a nakrájíme cibuli a mrkev. Nakrájenou cibuli, rošt mrkev přes struhadlo.

Přidejte olej na smažení zeleniny a přidejte zeleninu. Zapněte "Fry" na 10-15 minut nebo Multipovar, pokud je k dispozici ve vašem modelu multicooker, na 160 stupňů a 10 minut. Na konci smažení zeleniny dát rajčatový protlak, smíchejte se zeleninou.

Nalijte vodu a ocet, přidejte sůl a koření.

Dejte navaga do pomalého vařiče na zeleninu.

Zahrnout buď ryby nebo ryby za čtvrt hodiny.

Navaga se vaří rychle, navíc zelenina již byla tepelně ošetřena, a proto je tato doba dostačující pro vaření navaga.

Vařená navaga se podává v marinádě buď s přílohou nebo bez příloh.

Mimochodem, tento způsob vaření ryb v pomalém hrnci je skvělý pro večeři ve světlém stylu.

Navaga ve vlastní šťávě ve dvojitém kotli

Publikováno dne 04/06/2014
Poslal: zázrak [offline]
Kalorie: Není uvedeno
Doba vaření: 60 minut

Jedna z nejoblíbenějších ryb naší tresky je navaga. Není divu, že čerstvý smažený šafrán je nejrespektovanějším jídlem obyvatel Dálného východu. Pomáhá také posilovat imunitní systém, blahodárně působí na nervovou soustavu a štítnou žlázu. Rozhodli jsme se však vyzkoušet navaga na vaření ve dvojitém kotli. Zachovat všechny výhody ryb.

Doba vaření navaga ve dvojitém kotli je cca 60 minut.

Složky:
- rozmrazené nebo čerstvé navaga - 1 kilogram;
- cibule - 2 kořenová zelenina;
- citrónová šťáva - 1/2 kusů;
- sůl - podle chuti;
- fólie - 50 centimetrů.

Jak vařit navaga chutné a zdravé - ve dvojitém kotli:

Vyčistěte z vnitřku naga a odřízněte hlavu. Dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Pokud je navaga zamrzlá, rozmrazte ji.
Zakryjte parník foliovou pánev tak, aby část zůstala nahoře, aby ryby zavřela.
Cibule, slupka, nakrájíme na půlkruhy. A položte fólii. Chcete-li plakat, když jste řez cibule, navlhčete nůž ve vodě.

Vrchol rozkládá rovnou vrstvu ryb. Snažte se tlačit ryby blíže k sobě.

Sůl nahoře. A vytlačte šťávu z půl citronu. A nalijte rybí šťávu.

Nyní zavřete rybu fólií nahoře a nastavte parní časovač na 25-30 minut.

Dejte na chvíli lodičku z dvojitého kotle. A můžete to získat.
Připravte si na to přílohu. Pravděpodobně nejlepší bramborový nebo zeleninový souffle, můžete také vařit ve dvojitém kotle.

K tomu dejte oloupanou a nasekanou zeleninu do misky s dvojitým kotlem s otvory a nastavte časovač na 30 minut. Můžete vařit ryby a zeleninu společně.

Všechny bon appetit.
Vaše AleksaFrol

Navaga se vařila v pomalém sporáku

Navaga vařila v pomalém hrnci

Navaga v pomalém vařiči s cibulí a mrkví, dušenou rychle. Obecně platí, že recept je univerzální a velmi, velmi starý, to je také nazýváno rybami pod marinádou, raději mám ryby v marinádě.

Navaga je ideální pro dietní potraviny, je to bílá, nízkotučná a vysoce proteinová ryba. Co se týče nízkého obsahu tuku, je to pravda, ale nepražte jej, pak jeho nízký obsah tuku zůstane na 100%. Dušená a vaříme, vaříme v zeleninové marinádě - to je vaření ryb dieticky.

Místo "Miluji vařit" hodně dietních receptů, včetně receptů na ryby. Například:

kuřátko recept na zeleninový polštář

dušená tilapie

A mnoho dalších receptů s rybami, které najdete v rubrice "Ryby v Multivraka" a "Ryby".

Tak jak si udělat navaga (nebo jiné bílé ryby) v pomalém sporáku v marinádě? Pojďme vařit.

Co je potřeba pro navaga v marinádě:

1 velká cibule

200 g rozmražené navaga

1 středně velká mrkev

1 stůl / lžíce rajčatového pasty

Půl sklenice vody

1 stůl / lžíce 9% octa

10 g roste. oleje (na pečení zeleniny)

Koření pro ryby

Z tohoto množství těchto složek se získají dvě části.

Calorie Navaga ve vířivce pod marinádou: 71 kcal na 100 g potravin, bílkovin - 8,4, tuk - 2,7, sacharidů - 3,2 g

Jak vařit ryby s marinádou

v pomalém sporáku

Pokud ryby ještě nejsou vykuchané, je třeba je udělat. Vedoucí odřízl a stáhl vnitřky. Samotné ryby se nakrájejí na porce.

Oloupeme a nakrájíme cibuli a mrkev. Nakrájenou cibuli, rošt mrkev přes struhadlo.

Přidejte olej na smažení zeleniny a přidejte zeleninu. Zapněte "Fry" na 10-15 minut nebo Multipovar, pokud je k dispozici ve vašem modelu multicooker, na 160 stupňů a 10 minut. Na konci smažení zeleniny dát rajčatový protlak, smíchejte se zeleninou.

Nalijte vodu a ocet, přidejte sůl a koření.

Dejte navaga do pomalého vařiče na zeleninu.

Zahrnout buď ryby nebo ryby za čtvrt hodiny.

Navaga se vaří rychle, navíc zelenina již byla tepelně ošetřena, a proto je tato doba dostačující pro vaření navaga.

Vařená navaga se podává v marinádě buď s přílohou nebo bez příloh.

Mimochodem, tento způsob vaření ryb v pomalém hrnci je skvělý pro večeři ve světlém stylu.

Několik jednoduchých receptů navaga vařených v pomalém hrnci

V Rusku byla navaga ošetřena s velkou láskou a každá hostitelka měla recepty na její přípravu. Chutí lépe než všechny ostatní ryby, které tvoří rodinu tresky obecné. Jeho hlavní výhodou je, že nemá téměř žádné kosti a maso této ryby je šťavnaté a má příjemnou vůni. Navaga v pomalém sporáku je obecně vynikající.

Co je v této rybě užitečné

Maso Navaga je považováno za dietní. Obsahuje vitamíny různých skupin a užitečné pro stopové prvky lidského těla. To není příliš tuk, obsahuje málo kalorií, to postrádá malé kosti. To je ideální volba pro různé diety, které téměř všechny ženy rádi uplatňují své vlastní recepty. Perfektní pro brambory nebo zeleninu. Pečeň Navaga je prakticky pochoutkou. Je bohatý na mastné kyseliny, které jsou pro naše tělo nezbytné.

Co se vaří z navaga

Tato ryba je ideální pro všechny způsoby vaření. Pokud se rozhodnete ho smažit, nemůžete se bát - nebude se plazit, bude ležet v rybích polévkách v celých kusech, a pokud si uděláte aspiku této ryby, stane se skutečnou výzdobou vašeho stolu, což velmi jasně potvrzuje fotografii níže. Recepty na toto jídlo budou slzami prosit všechny své přátele.

Velmi chutná navaga se získá, pokud ji vaříte v pomalém hrnci. Rybí guláš s kořením vás potěší jemnou chutí a pokud ho na konci procesu vaření nalijeme vajíčkem, výsledek vás velmi překvapí. Tento pokrm lze podávat nejen denně, ale i na dovolené, zejména pokud se jeden z hostů snaží správně jíst.

Než začnete vařit, rozmražte ryby v chladné vodě, vyčistěte a odstraňte droby.

Složky:

Technologie vaření krok za krokem

Krok 1

Navagh musí řezat tak, aby zapadl do pánve a uhasil. Tuto položku obsahují všechny recepty pro více hráčů. Nyní musíte míchat kurkuma, sůl a pepř a třít rybí játra touto směsí.

Krok 2

Poté kousky ryb vmíchejte do mouky a přeneste do kalící nádrže.

Krok 3

Teprve předtím, než je tato kapacita nezbytná k řádnému zahřátí. Namažte je rostlinným olejem a nechte je chvíli zapnuté v režimu pečení. Navaghu se může začít šířit, když „kouzelná pánev“ uslyší prchavé praskání másla, což znamená, že kamna se zahřívají na potřebnou teplotu.

Krok 4

Jakmile zjistíte, že ryba popadla kůru jako na fotografii, ihned ji naplňte směsí vajec s kořením a pomalým vařičem přeneste patnáct minut do režimu „Quenching“.

Po uplynutí doby vaření můžete misku podávat na stůl, poté ji ozdobíte semeny granátového jablka, citronem a zelení.

Navaga polévka

Recepty jídel z této ryby jsou poměrně rozmanité. Ale ucho navaga je opravdovým mistrovským dílem vaření.

Co je potřeba

• Mírně méně než kilogram ryb.
• Jedna cibule.
• Jedna mrkev.
• Pár vajec.
• Dvě lžíce zakysané smetany.
• Pár bobkových listů.
• Sůl
• Zelení
• Celer

Recepty na polévku z navaga jsou poměrně rozmanité, ale popisujeme nejrychlejší a nejjednodušší.

Zelenina, včetně celeru, nejprve očistit, pak velký režim a poslat pomalý sporák. Nalijte tam jeden a půl litru vody. Umístěte jednotku do režimu "Pečení".

Když se voda vaří, položte rybu do "magického hrnce". Toto jídlo postrádá pouze nové koření, koření a bobkový list. Přidejte je. Zůstat celý tento zázrak je pět až deset minut.

Polévka může být podávána takhle, ale bylo by lepší, kdybyste ryby vytáhli a oddělili kosti od masa. Vývar by neublížil namáhání.

Konečný dotek. Vaříme vejce, nakrájíme, smícháme s kysanou smetanou a přidáme nasekaný kopr.

Ochutnejte polévku tímto a pak i ty nejnáročnější gurmány ocení vaše jídlo.

Navaga se zeleninou

Co je potřeba

• Ryby
• Jedna cibule.
• Jedna mrkev.
• Koření a mouky.
• Rostlinný olej.

Rybu rozmrazte, vyčistěte a omyjte. Nezapomeňte důkladně osušit ručníkem.

Nyní zapněte pomalý sporák v režimu „Frying“ a pánev namažte rostlinným olejem.

Mouku smícháme se solí a kořením, v této směsi, nakrájíme jatečně upravené tělo. Pak dejte navagu do mísy.

To by mělo být smažené až do okamžiku, kdy se objeví zlatá kůra. Takže nezapomeňte zapnout ryby.

Smažené soté položíme na samostatný talíř. Nakrájejte cibuli a mrkev nastrčte na hrubém struhadle. To vše by mělo být lehce smaženo ve stejném oleji a ryby nahoře.

Nyní musíte přidat vodu a pomalý sporák přeneste do režimu „Špagety“. Zavřete víko a počkejte, až pípnutí signalizuje konec vaření.

Nyní je ryba připravena a můžete bezpečně jíst plody své vlastní práce.

Navaga: recept na vaření chutných jídel:

Pravděpodobně každý ví rybí tresku. Ale ne každý kuchař vaří navaga z rodiny tresky alespoň jednou v životě, i když je známý svým něžným, šťavnatým a voňavým masem, ve kterém nejsou prakticky žádné kosti. Vyplňte mezeru!

Stručný popis a historie

Navaga žije v chladných vodách. Existují odrůdy Severní a Dálný východ. Je známo, že dříve v zimě byla navaga poslána do hlavního města na otevřených saních přímo z místa úlovku. To sloužilo jako záruka, že chutné ryby nebudou rozmrazeny, a pak po celou dlouhou cestu opět zmrazeny. Ve starých časech v metropolitních kuchyních, marinovaný navaga byl také používán (vidět recept dole) jako vynikající studená svačina pro silný alkohol.

Výhody

Dietní maso této ryby obsahuje mnoho vitamínů, mikroprvků. Není to tuk, nízkokalorické, neobsahuje malé kosti. Je to skvělé pro sledování různých rybí diety, jde dobře se zeleninou a brambory, a může být konzumován na rychlý den, kdy je dovoleno jíst ryby. Také oceňují rybí játra, protože mají vysokou koncentraci prospěšných mastných kyselin.

Co můžete vařit?

Z této ryby můžete vařit téměř všechno: její maso se při smažení nerozloží, nerozpadne se na malé kousky v rybí polévce, vypadá dobře na filé v aspiku a ve nakládané formě. Vynikající ryba se uvaří v peci, vařená v pomalém hrnci. Teď jdi ​​do praxe!

Navaga Vaření recept "na polštáři" t

Jedná se o velmi jednoduchou možnost vaření. Budeme potřebovat: filet z filé - kilogram, libru cibule, lžíci olivového oleje, sadu koření pro ryby, sůl. Někteří dávají přednost přidání octa, pro kyselinu.

Oloupeme cibuli a nakrájíme na půlkruhy. Umyjte ryby a nakrájejte na malé kousky. Nyní cibuli rozprchneme do velké pánve s pevným víčkem, zalijeme olejem. Pak - na tomto polštáři - kousky filé. Koření okoříme. Zakryjeme víkem a vaříme na mírném ohni, dokud není ryba připravena (obvykle 20 minut někde). Těsně před finále odstraňte víko z pánve, aby se voda vypařila. Tato ryba se dobře podává s bramborovou kaší a okurkami. Jemné dietní pokrm zdobí větvičky petrželky. A krásné a chutné!

V těstíčku

Recept na vaření navaga, smažený v těstíčku, získal popularitu u zkušených kuchařů a jednoduchých žen v domácnosti. Toto jídlo lze připravit rychle a snadno. Potřebujeme: filet navaga - 1 kilogram, máslo na smažení, sůl, mouku a vejce na těsto.

Za prvé, z mouky a vajec, přidávání mléka nebo vody, připravte těsto na těsto. Je třeba udělat takové, jako u lívanců (které letěly dolů, ale nespadly po kusech). Nalijte těsto do mísy. Připravte ryby: nakrájejte na malé kousky, sůl a pepř. Ponořte každý kus ryb do těsta a vhoďte ho do pánve s vroucím olejem. Tam je velmi červená. Jakmile se to stane, chytíme navaga speciální špachtlí, vmícháme následující kousky do másla. Stejný recept na vaření navaga válcované v mouce a vejcích: stačí ponořit každý kus ryb do poraženého vejce a pak do mouky. Dále smažíme ve vroucím oleji na pánvi.

Salát

Chcete-li vařit, budete potřebovat solený nebo nakládaný šafrán. Recept je velmi jednoduchý v provedení a nebude vyžadovat velké množství ingrediencí a času. Budeme potřebovat: libru navaga, 200 gramů čerstvých a tolik nakládaných okurek, 100 gramů majonézy, zelené cibule a petrželky - parta.

Navaghu nakrájíme na kostičky, očistíme kůži a kosti. Okurky - a ty a ostatní - nakrájíme na kostičky. Grind greeny. Všechny složky se smísí přidáním majonézy. Někteří odborníci vám doporučují dát vařená vejce do takového salátu (na toto množství stačí tři vařená vařená vejce). V některých případech se vejce nakrájejí na kostičky. Takový lahodný salát je velmi dobrým občerstvením před hlavním chodem. A protože je slaná, jde dobře pod studenou vodku!

Tajemství: nakládané ryby si můžete připravit sami. K tomu je třeba udělat směs octa, vína, kořenů, koření, pak na něj položte kousky navaga na několik dní. Za starých časů před marinováním byla ryba také trochu smažená, pro zvláštní chuť.

V troubě

Recept na vaření navaga v troubě je k dispozici i začínajícímu kuchařovi. Děláme všechno. Troubu předehříme na 180 °. Připravenou zeleninu - cibuli, mrkev, brambory - dáme na promazaný plech (množství je libovolné, ale stačí, aby byla rovina pracovní desky pokryta rovnou vrstvou). Další vrstva je položena navaga. Recept nevyžaduje žádné speciální dovednosti od nás: rybu potřeme majonézou nebo vajíčkem nahoře (aby se vytvořila hnědá kůrka) a - v troubě asi hodinu. Toto jídlo může být podáváno bez příloh, s použitím zeleniny, vařené s rybami.

Navaga v multicooker. Recepty

1. Pro pár. Použijte režim vaření rýže / ryb. Ryba na "dietu" polštář zeleniny. Připravte se rychle - ne déle než 20 minut.
2. Smažené. Použijte režim smažení. Ryby navíjíme v mouce až do křupavé. Užijte si jídlo!

Navaga ve dvojitém kotli

Jedna z nejoblíbenějších ryb naší tresky je navaga. Není divu, že čerstvý smažený šafrán je nejrespektovanějším jídlem obyvatel Dálného východu. Pomáhá také posilovat imunitní systém, blahodárně působí na nervovou soustavu a štítnou žlázu. Rozhodli jsme se však vyzkoušet navaga na vaření ve dvojitém kotli. Zachovat všechny výhody ryb.

Doba vaření navaga ve dvojitém kotli je cca 60 minut. Složky:

- rozmrazené nebo čerstvé navaga - 1 kilogram; - cibule - 2 kořenová zelenina; - citronová šťáva - 1/2 kusů; - sůl - podle chuti; - fólie - 50 cm.

Jak vařit navaga chutné a zdravé - ve dvojitém kotli:

Vyčistěte z vnitřku naga a odřízněte hlavu. Dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Pokud je navaga zamrzlá, rozmrazte ji. Zakryjte parník foliovou pánev tak, aby část zůstala nahoře, aby ryby zavřela. Cibule, slupka, nakrájíme na půlkruhy. A položte fólii. Chcete-li plakat, když jste řez cibule, navlhčete nůž ve vodě.

Vrchol rozkládá rovnou vrstvu ryb. Snažte se tlačit ryby blíže k sobě.

Sůl nahoře. A vytlačte šťávu z půl citronu. A nalijte rybí šťávu.

Nyní zavřete rybu fólií nahoře a nastavte parní časovač na 25-30 minut.

Dejte na chvíli lodičku z dvojitého kotle. A můžete to získat.

Připravte si na to přílohu. Pravděpodobně nejlepší bramborový nebo zeleninový souffle, můžete také vařit ve dvojitém kotle.

K tomu dejte oloupanou a nasekanou zeleninu do misky s dvojitým kotlem s otvory a nastavte časovač na 30 minut. Můžete vařit ryby a zeleninu společně. Všechny bon appetit. Vaše AleksaFrol

Navaga v pomalém hrnci

Navaga je velmi chutná ryba z rodiny tresky obecné. To bude apelovat na dospělé i děti, zejména proto, že je zcela non-nekonečný. Navaga je navíc považována za dietní rybu: její kalorický obsah je pouze 90 kcal na 100 gramů. Připravte navaga v pomalém hrnci podle našeho receptu!

Seznam složek:

• Navaga - 500 gr.
• Mrkev - 1 ks.
• Cibule - 1 ks.
• Sůl, koření, rostlinný olej podle chuti.

Vaaga navaga v pomalém hrnci:

1. Připravit ryby: čisté, odříznout hlavu a ploutve, odstranit vnitřky, nakrájíme na porce.
2. Sůl navaga, přidejte koření, vložte do chladničky.
3. Mrkev, roštěná cibule.
4. Namažte misku olejem, dejte tam ryby a zeleninu.
5. Pomalý vařič nastavte na režim „Hot“ po dobu 20 minut.
6. Po 10 minutách od začátku programu otočte rybu.

Miska je připravená, chutná! Sdílet tento recept s přáteli.

Naše recepty jsou vhodné pro většinu výrobců Multicookers Redmond, Polaris, Philips, Panasonic, Moulinex a dalších výrobců.

Navaga: diskuse o receptu a recenzích

Tímto způsobem vařím spoustu různých ryb, také to není špatné

Dušená ryba se smetanovou omáčkou (1. etapa - dieta Dukan)

Dušená ryba se smetanovou omáčkou (stupeň 1 - dieta Dyukan).
Nízkotučné mořské ryby, dušené s krémovou vaječnou omáčkou na bázi rybího vývaru. Tento recept přidává různé dny proteinů v záchvatové fázi. Mimochodem, pro dietu Dukan můžete stále vařit vynikající rybí nugety.

Trvá 30 minut vařit ryby, a složek uvedených v receptu, dostanete 2 porce.

Složky:
- ryby - 600 g;
- rybí koření - 4 g;
- citron - 1/2 ks;
- cibule - 1 ks;
- rybí vývar - 300 ml;
- slepičí vejce - 1 ks;
- mléko - 50 ml;
- olivový olej - 5 g;
- olivy - 6 ks;
- listy salátu pro servírování - 30 g.

Jak vařit doma

Bereme všechny mořské ryby s nízkým obsahem tuku. Pro recept se hodí treska, navaga nebo štikozubec. Uvaříme klobásu dušenou. Výběr čerstvých ryb. Zde jsou hlavní známky toho, že ryby nejsou na pultu zastaralé: má jasné oči, růžové žábry a žádné rezavé skvrny na šupinách.

Čistíme ryby. Odřízneme hlavy a ploutve, vaříme vývar z nich, pokud nejsou připraveni. Vyčistíme navaga z šupin a vnitřností, odstraníme tmavou krev podél hřebene.

Řezným řezem na rybí kůži provádíme ostré nože, takže naga je lépe nasycena marinádou. Rybu posypte solí, nalijte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, přidejte lžičku koření pro ryby. Čistíme v chladničce po dobu 15 minut.

Vaření ryb na pár 12 minut. Pokud nemáte dvojitý kotel nebo multicooker, dejte rybu do cedníku, předem namazaného olivovým olejem. Do nádoby s vroucí vodou vložte cedník a pevně přikryjte víčkem. Ryba bude připravena za 12 minut.

Vaření smetanová omáčka. Nejdříve cibuli nakrájejte a nakrájejte velmi jemně. Oddělte žloutek od proteinu. Vezměte mléko s nízkým obsahem tuku.

Zahřejte čajovou lžičku olivového oleje na pánev s nepřilnavou vrstvou, cibuli smažte na průhlednou barvu. Nalijte rybí vývar na pánev a omáčku uvařte na 1 t Poté ho rozemele v mixéru, znovu nalije do pánve.

Smíchejte vaječný žloutek a mléko, dokud nebude hladký vidličkou. Nalijte směs do pánve s horkou omáčkou. Snížení teploty na nízké, za stálého míchání, vařit až do hustoty. Omáčka by neměla vařit!

Podáváme talíř: nejprve položte listy salátu, dušené ryby a olivy na ně. Omáčka se podává odděleně.

Solární dům

Jak důležitý je každý den v řetězci starostí a každodenního života, nezapomeňte, že za oknem vždy svítí slunce. Pro tebe A pro mě.

Čtvrtek 29. září 2016

Navaga, dušená se zeleninou v pomalém hrnci

Veškeré čerstvé mražené ryby
Mrkev
Rajčata
Cibule
Bulharský pepř
Rostlinný olej
Oblíbené koření

Poměry nepíšou, vše podle Vašeho vkusu.
Umyjte zeleninu, oloupejte, nakrájejte pepř, nakrájejte cibuli na půlkruhy, mrkev a rajče.
Mimochodem, je velmi pohodlné třít rajče na struhadlo, není třeba odstranit kůži, zůstává v rukou.

Měl jsem asi kilogram čerstvě zmrazených ryb.
Umyjte ryby. Nakrájíme na pohodlné kousky, posypeme solí a pepřem. Ochuďte rostlinným olejem.

Dušená Navaga recept. Kalorie, chemické složení a nutriční hodnota.

Složky dušené Navaga

Nutriční hodnota a chemické složení "Navaga dušená".

Energetická hodnota Navaga se napařila tvoří 68,5 kcal.

Primární zdroj: Vytvořil uživatel. Více podrobností.

** V této tabulce jsou uvedeny průměrné hodnoty vitamínů a minerálů pro dospělé. Pokud chcete znát pravidla s přihlédnutím k pohlaví, věku a dalším faktorům, použijte aplikaci "Moje zdravá strava".

Recept kalkulačka

Kalorická analýza produktu

Poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

UŽITEČNÉ VLASTNOSTI NAVAGY NA PAIRU

Co je užitečné Steam Navaga

• Vitamín B1 je součástí nejdůležitějších enzymů metabolismu sacharidů a energie, dodává tělu energii a plastické látky, jakož i metabolismus rozvětvených aminokyselin. Nedostatek tohoto vitamínu vede k vážným poruchám nervového, trávicího a kardiovaskulárního systému.
• Vitamin PP se podílí na redox reakcích energetického metabolismu. Nedostatečný příjem vitamínů je doprovázen poruchou normálního stavu kůže, gastrointestinálního traktu a nervového systému.
• Draslík je hlavním intracelulárním iontem, který se podílí na regulaci rovnováhy vody, kyseliny a elektrolytů, podílí se na procesech vedení nervových impulsů, regulaci tlaku.
• Vápník je hlavní složkou našich kostí, působí jako regulátor nervového systému, podílí se na svalové kontrakci. Nedostatek vápníku vede k demineralizaci páteře, pánevních kostí a dolních končetin, zvyšuje riziko osteoporózy.
• Fosfor je zapojen do mnoha fyziologických procesů, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
• Chrom se podílí na regulaci glukózy v krvi, což zvyšuje účinek inzulínu. Nedostatek vede ke snížení tolerance glukózy.

stále se schovávejte

Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v aplikaci "Moje zdravá strava".

Navagh se smažila v těstíčku

Dobrý den, přátelé! Dovolte mi, abych se podělil o recept na navaga, smažený v těstíčku. Pro smažení používám tlakový hrnec Oursson MP5010PSD. Má nádherný a můj oblíbený režim "Fish". Pokud se vaří s víčkem zavřeným, ryba je dušená, a pokud je otevřena víčkem, je smažena. Navaga je navíc smažena ve vícevrstvě velmi jemně, nehorí a nelepí se. Misku je však možné připravit v přístroji od jiného výrobce. Koneckonců, mnozí z vás mají multicookery s programy "Smažení" a "Pečení". Takže můžete stejně dobře být schopni krmit svou rodinu a dokonce i hosty s lahodnou nagou v těstíčku z mléka.

Ukazuje se opravdu chutné - křupavé chutné těsto na vrcholu a měkké, jemné, ryby uvnitř. V zásadě tak můžete vařit všechny ryby. Ale my v rodině milujeme navaga více, zejména ty malé. Clair nedovoluje, aby se ryby převařily. To znamená, že nějakým způsobem chrání proti suchu. Když kupuji velká jatečně upravená těla, nevidím potřebu sekat filety před vařením. Koneckonců, navaga není příliš kostnatá. Proto jej jen rozřezávejte na porce.
Takže, pojďme se s námi dohodnout na rybí den.

Složky

1. Navaga - 1 kg
2. Mléko - 1 šálek
3. Mouka - 200 g
4. Kuřecí vejce - 3 ks.
5. Sůl - podle chuti
6. Koření pro ryby - podle chuti
7. Citron - 1 ks.
8. Rostlinný olej - na smažení

Jak vařit v hrnci tlakový hrnec navaga smažené v těstíčku

1. Připravte navaga, citron, přísady do těsta (mléko, mouka, vejce, sůl, rybí koření) a olej na smažení ryb. Ryby rozmrazené, vykuchané, odříznuté ploutve a ocas. Pak pečlivě umyjte, zejména břicho. Malá jatečně upravená těla jsou ponechána úplně a velká jsou nakrájena na porce (mám malou rybu). Citron (v podstatě polovina je nutná) může být nahrazen octem nebo kyselinou citronovou naředěnou ve vodě. Koření pro ryby - podle uvážení hostitelky (mám jeden citronový pepř).

2. Navaghu je umístěn ve vhodné nádobě, sypané citrónovou šťávou (používal jsem vinný ocet). Pokrmy s rybami stranou a pokračujte dalším krokem.

3. Vezmeme další kontejner, ve kterém připravíme těsto. Rozbijeme tam vejce. Smíchejte je se solí a rybím kořením. (Dělám těsto pomocí mixéru.) Nalijte (postupně) mouku. Snažíme se zabránit "hrudkám". Dále postupně zavádíme mléko. Hotové těsto se bude podobat kyselému mléku nebo kefíru. Můžete nechat těsto ve stejném hrnci, kde byl smíšený. Nebo nalít do vhodnější pro "koupání" ryby.

4. Zapneme multicooker - režim „Fish“, čas je přibližně 40 minut (doba dvou nebo tří dávek smažení), víko je otevřené. Nalijte do misky s olejem. Když se mísa másla zahřeje, ponořte ji do těsta.

5.. a ležel v pomalém hrnci na smažení. Uspořádáme se na krátkou vzdálenost, aby bylo možné jemně otočit a nepoškodit ryby. Tam je hromada dolů, a horní část ryby je "holé", dáme těsto do lžíce a nalijte ho na vrchol během smažení nebo před otočením. Smažíme navaga ze dvou stran do připravenosti. Pro odstranění přebytečného tuku z hotového šalvěje je možné ryby položit na papírový ručník.

6. Navaga v těstě je už vydatné jídlo, takže můžeme sloužit jako nezávislé jídlo. Pro více uspokojující jídlo, vařit a podávejte brambory nebo bramborovou kaší na ryby. Bon appetit!